大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 15篇
人生天地之間,若白駒過(guò)隙,忽然而已,我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲,立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一份計劃吧。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好計劃嗎?下面是小編為大家收集的大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) ,希望對大家有所幫助。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 1
市場(chǎng)調查:根據我的調查,現在大學(xué)城有著(zhù)河南科技學(xué)院、新鄉醫學(xué)院、新鄉學(xué)院等大學(xué),其大學(xué)生將近有八萬(wàn),而附近的大學(xué)生學(xué)習用品的裝賣(mài)店沒(méi)有幾家有規模的,其中有實(shí)力和規模的也就是藍精靈,因此,在大學(xué)城附近開(kāi)一家學(xué)生用品是很有前景的。
1 需求狀況分析
在我調查的150名得學(xué)生中,接近48.7%的學(xué)生的學(xué)習用品的月消費額在30元以下,44%的學(xué)生的月平均消費額在30至50元中,也有5.3%的學(xué)生的平均消費在50元至100元,也有2%的同學(xué)月月平均消費額達到了100元以上。在大學(xué)城這一群體中,雖然學(xué)生的月總消費在400至600這一檔,但是其花費在學(xué)習用品方面還是占有一定的比率的。
由于大學(xué)城的大一、大二的學(xué)生占絕對的優(yōu)勢,其在學(xué)習用品的消費方面也頗為可觀(guān),另一方面從我的調查中也可以知道,有一大部分學(xué)生對學(xué)習用品的使用及其質(zhì)量問(wèn)題等方面的知識并沒(méi)有深入的了解,認為便宜就好了。如果這部分人加深對學(xué)習用品的了解無(wú)疑會(huì )進(jìn)一步擴大市場(chǎng)的需求。因此我可以斷定,大學(xué)城學(xué)生的學(xué)習用品的市場(chǎng)需求是比較大,通過(guò)進(jìn)一步的細分和開(kāi)發(fā)則會(huì )有更加可觀(guān)的經(jīng)濟利益。
2現有競爭者分析
從調查的結果可知,64.41%的學(xué)生會(huì )在藍精靈買(mǎi)學(xué)習用品,25.42%的學(xué)生會(huì )在商場(chǎng)購買(mǎi)學(xué)習用品,另有10.7%的學(xué)生會(huì )在便利店購買(mǎi)。從這可得知,我們的最大競爭對手就是藍精靈,而直接的競爭對手則是商場(chǎng)這樣的學(xué)生用品店,便利店對我們的影響不是很大。
3 優(yōu)勢劣勢分析
由以上需求以及競爭對手的分析,我不難發(fā)現,在大學(xué)城設學(xué)生學(xué)習用品專(zhuān)賣(mài)店最大的優(yōu)勢可以充分利用其所在的大一、大二的學(xué)生。 通過(guò)調查我發(fā)現,在選購學(xué)習用品時(shí),64.4%的消費者首先會(huì )考慮其質(zhì)量,25.4%的消費者會(huì )首先老驢品牌,分別有5.1%的消費者會(huì )首先考慮價(jià)格或者購買(mǎi)點(diǎn)的便利。由此,我們發(fā)現消費者對使用的學(xué)習用品還是非?粗仄滟|(zhì)量和品牌的,而對價(jià)格則不是非常敏感,對購買(mǎi)點(diǎn)是否便利的不關(guān)注則驗證了多數消費者并沒(méi)有在便利店選購學(xué)習用品的結論。作為專(zhuān)賣(mài)學(xué)習用品的專(zhuān)賣(mài)店,在質(zhì)量、品牌的控制上顯然能給消費者更直接的信任感,同時(shí)消費者對價(jià)格的不敏感則為專(zhuān)賣(mài)店專(zhuān)注品牌及價(jià)格提供了一定的可操作的空間。
4 供應商和成本的控制
作為一間學(xué)生學(xué)習用品的專(zhuān)賣(mài)店,在質(zhì)量的控制上無(wú)疑是最重要的。要持久的保持產(chǎn)品的質(zhì)量唯一的途徑是有穩定的供應商。首先,在供應商的選擇上應該注重對方的商業(yè)信譽(yù),選擇有良好的商業(yè)口碑的供應商;其次,也要加強完善合同約束,把一般的商業(yè)道德上升到法律保護的高度;最后,在學(xué)生學(xué)習用品專(zhuān)賣(mài)店的前期經(jīng)營(yíng),由于未能有效的保證一定數量的客源,在對供應商的討價(jià)還價(jià)的`能力上必然是相對缺乏的。為了保證質(zhì)量和服務(wù),可以適當的以比同行業(yè)相對高的價(jià)格獲得更高質(zhì)量的產(chǎn)品,同時(shí)不把這部分成本轉移到消費者身上。
當然,隨著(zhù)客源的穩定,對供應商討價(jià)還價(jià)的能力會(huì )增強,從而可以在中后期慢慢控制貨源質(zhì)量和成本。
為有效的控制成本,我們還應當適當的減少導購人員的數量,把更多的資源投入到對導購人員的培訓以及高質(zhì)量的服務(wù)。減少導購人員的數量可以使消費者有適當的自由選址空間,當然要確保當消費者有任何疑問(wèn)的時(shí)候都能得到滿(mǎn)意的解答。
5 選址
根據大學(xué)城現有的規劃布局和對未來(lái)發(fā)展的傾向的推定,最終選在河南科技學(xué)院西門(mén)的北側,挨著(zhù)其郵政儲蓄的地方。
總的來(lái)說(shuō),大學(xué)而成有傳統的競爭優(yōu)勢,各種輔助性設施完善,人流量大。選址在此處,一定程度上降低了首次宣傳的成本,對其在校學(xué)生來(lái)說(shuō)也不是很遠,也很便利。
6 宣傳
在各個(gè)大學(xué)做貼廣告,在大學(xué)廣播站進(jìn)行廣播,在校外發(fā)宣傳傳單。
因此,在這種環(huán)境下,大學(xué)城學(xué)生學(xué)習用品專(zhuān)賣(mài)店是有利可圖的。我相信這會(huì )是大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的一個(gè)很好的機會(huì ),應該值得嘗試。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 2
一.產(chǎn)品(服務(wù))介紹
1.本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶、啤酒,另外,為了滿(mǎn)足顧客的消費需求,同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔、果啤,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和爆米花,薯片等。
2.本店主要為情侶設計,也主要是針對大學(xué)生。內設小隔間,每個(gè)隔間風(fēng)格各不相同,赤、橙、紅、綠、青、靛、紫是各個(gè)隔間的主打顏色。在顏色的基礎上,通過(guò)對擺設的布置突出各種主題。紅的熱情,綠的清新,橙的溫馨,紫的浪漫,同時(shí)還包括一個(gè)大的隔間,約12平米。供朋友聚會(huì ),生日聚會(huì )使用。因為房間有限,使用需要提前預約。
3.為吸引顧客,本店會(huì )通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類(lèi)奶茶,新類(lèi)奶茶會(huì )成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì )特價(jià)銷(xiāo)售,如果反響好的話(huà)會(huì )成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會(huì )不斷地推出新產(chǎn)品、節日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶,兒童節:推出卡通形狀的塑料杯。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。
4.同時(shí),本店還辦理情侶會(huì )員卡,會(huì )員積分享受優(yōu)惠或者禮物兌換。
5.不斷變換包裝來(lái)滿(mǎn)足消費者的需求,根據消費者的愛(ài)好挑選吸管的形狀,顏色。以及通過(guò)調查選擇杯子圖案。
6. 店內服務(wù)員男女人數相同,各穿不同顏色情侶裝。給人耳目一新的感覺(jué)。同時(shí)也減少學(xué)生顧客的尷尬。
二.公司概述
本店名“某某飲品店”易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,專(zhuān)門(mén)針對大學(xué)生情侶設計。為情侶提供一個(gè)休閑私密而且溫馨的地方。愛(ài)是一個(gè)永恒的主題!澳衬筹嬈返辍笨梢宰屓藷o(wú)限遐想,“愛(ài)我吧”“讓我們相某某飲品店”不同的人會(huì )有不同的擴展。
這也是一種引人注視的企業(yè)文化。
“某某飲品店”選址在大學(xué)生較集中的中心點(diǎn),可以有源源不斷的客戶(hù)群。本店的特色不在飲品,而在于獨特的環(huán)境和服務(wù)。給人提供一種新鮮感。用新鮮的企業(yè)文化來(lái)征服消費者并獲得更多的忠實(shí)顧客。
1、公司宗旨
以大學(xué)生情侶為主要客戶(hù)群,專(zhuān)一市場(chǎng)經(jīng)營(yíng),用更好的產(chǎn)品,更特色的服務(wù),吸引更多的客戶(hù)。
2、經(jīng)營(yíng)目標
在經(jīng)營(yíng)初期,我們主要目標是進(jìn)入目標市場(chǎng),隨著(zhù)市場(chǎng)不斷做大,我們的目標是占據更多的市場(chǎng)份額。
3、產(chǎn)品優(yōu)勢
奶茶品種繁多,可供顧客選擇的空間大,又不乏特色(其中養生奶茶最受歡迎),制作奶茶的速度快,口感較好,價(jià)格合理,服務(wù)周到。并能根據消費群體的不同及季節差異,推出不同產(chǎn)品不同包裝和服務(wù)。
4、管理團隊
在我們這個(gè)創(chuàng )業(yè)團隊中,總共有六人,分工如下:
制作、銷(xiāo)售、現金結算、服務(wù)、店面整理、材料訂購。
5、公司標志
一顆帶翅膀的心,翅
膀上面寫(xiě)著(zhù)某某飲品店,是愛(ài)的傳遞。里面寫(xiě)的貼心服務(wù)是我們想給顧客的承諾。
三.市場(chǎng)需求與競爭分析
1.市場(chǎng)需求分析
除了一些大品牌的咖啡屋,像萬(wàn)達的星巴克等,其他大多數熱飲冷飲店都是顧客買(mǎi)了就走,很少有提供一個(gè)溫馨場(chǎng)所的環(huán)境,許多原料直接露天擺在外面,而且放置原料的地方,都不是很干凈,容易讓客戶(hù)反感。
2.競爭分析
(1)波特五力模型分析
1.現有競爭:在市場(chǎng)中發(fā)現“某某飲品店”的直接競爭對手是星巴克這樣大品牌的飲料店,但它的大多數顧客是小資群體,產(chǎn)品價(jià)格定位比較高。通過(guò)兩者比較,“某某飲品店”更適合學(xué)生這樣的消費群體。
2.潛在競爭者:面對學(xué)校周邊這樣的環(huán)境,很多學(xué)生也有開(kāi)類(lèi)似
“某某飲品店”這樣奶茶店的想法,但由于管理經(jīng)驗不足,容易導致店面在中途夭折,為此,“某某飲品店”對于創(chuàng )業(yè)謀劃已久,編寫(xiě)計劃書(shū),布置任何細節,減少風(fēng)險。
3.替代品:對于奶茶的供應,各種大小超市都有所供應,他們都有“某某飲品店”店的各種產(chǎn)品,但相對而言,“某某飲品店”更加注重氛圍,在提供飲料的同時(shí),“某某飲品店”可以帶給顧客一個(gè)流連忘返的溫馨小屋。
4.買(mǎi)房的議價(jià)能力:對于學(xué)校周?chē)壳斑沒(méi)有一個(gè)這樣適合大學(xué)生消費的場(chǎng)所,市場(chǎng)空白,廣闊的市場(chǎng)需求,有限的市場(chǎng)供應,在產(chǎn)業(yè)初期階段屬于賣(mài)方市場(chǎng)!澳衬筹嬈返辍钡南M群體主要為大學(xué)生情侶,“某某飲品店”將不斷創(chuàng )新,吸引回頭客的光臨。
5.供應商的議價(jià)能力:“某某飲品店”所用原料為果肉、純凈水、奶茶粉等,一些市場(chǎng)上廣泛普及的,供應商無(wú)法壟斷“某某飲品店”產(chǎn)品的供應,為原料的供應提供了安全保障。
(2)swot分析
四.組織管理
1組織架構
根據店面的特點(diǎn)和發(fā)展方向,組織架構采用扁平組織結構,在這種結構形式下,指揮命令系統單一,決策迅速,命令統一,容易貫徹,另外每個(gè)成員的責任和權限相當明確,容易維持組織紀律,確保組織秩序,該模式結構簡(jiǎn)單,管理費用低。
2職務(wù)分析
店長(cháng):負責店內日常管理以及監督各部門(mén)工作。
財務(wù)處:對于采購原料,員工工資,收支帳的計算匯總。 后勤處:負責原料的采購,提供最新的創(chuàng )意計劃。
后廚處:負責制作飲料。
服務(wù)員:為顧客提供最直接的服務(wù),端飲料,收拾餐桌,店內衛生。
3企業(yè)人力資源管理
1員工招募:根據店面的實(shí)際發(fā)展需求,從內外部?jì)蓚(gè)渠道招募。內部招聘主要通過(guò),內部晉升,工作調換,工作輪換等方法從內部人員中選擇出合適的人補充道空缺和新增崗位。外部招募主要通過(guò)宣傳單的發(fā)放及同學(xué)之間的介紹推薦等方式。
2.員工培訓:對于后廚,定期對員工進(jìn)行在職或脫崗學(xué)習奶茶、果汁的先進(jìn)做法。對于服務(wù)員,定期對服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度進(jìn)行
培訓,告訴員工做什么,怎么做。
3員工績(jì)效考核:設置一種服務(wù)卡片,讓顧客給與打分,分為滿(mǎn)意,一般,不滿(mǎn)意三種標準。
4企業(yè)薪酬制度:底薪+提成(或者飲料票)
5員工激勵:物質(zhì)激勵和精神激勵相結合,正激勵與負激勵相結合。
五.營(yíng)銷(xiāo)戰略
“某某飲品店”的營(yíng)銷(xiāo)戰略從4p營(yíng)銷(xiāo)戰略方面著(zhù)手,全面進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)一促進(jìn)店面收入。
1、 product:我個(gè)人認為一切的成功首先在于產(chǎn)品本身的質(zhì)
量,只有產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)關(guān)才能贏(yíng)得消費者贏(yíng)得市場(chǎng),才能在競爭激烈的相同產(chǎn)業(yè)或替代品種占領(lǐng)領(lǐng)先地位。首先,我們點(diǎn)的產(chǎn)品要干凈衛生,符合國家產(chǎn)品質(zhì)量要求,例如:有的奶茶中的珍珠粒使用工業(yè)膠成分,嚴重損害消費者的身體健康,我認為這是一種很急功近利很不道德的行為。其次,在質(zhì)量有保證的前提下,要推陳出新,奶茶還有另外的一些飲料,不同的`口味或者不同的房間色調都要對應的用不同的杯子,給消費者耳目一新的感覺(jué),杯子也根據不同的房間風(fēng)格設計不同的款式如情侶杯、死黨杯等。小飾品主要針對情侶飾品,手機掛飾、耳釘、戒指女孩飾品等。最后還要注重渲染氣氛,這就要用點(diǎn)內的裝潢和擺飾來(lái)營(yíng)造,墻面的主色調用淡黃的的比較素雅,桌子同樣,桌面上要放上一些新鮮的花朵如:
玫瑰,三天一換。還有臺卡,寫(xiě)明店內各個(gè)季節或時(shí)間段的主打或折扣,以便進(jìn)行再次營(yíng)銷(xiāo)。店內好要多擺設一些溫馨甜蜜的飾品如:墻貼、燈具等。
2、 price:在質(zhì)量有保證的前提下,要盡量降低價(jià)格,因為我
們針對的消費人群是學(xué)生,消費能力不太強,但是可能會(huì )很頻繁,所以物美價(jià)廉的產(chǎn)品會(huì )令消費者流連忘返?梢韵柔槍η槿斯澣胧,現在沒(méi)個(gè)月的14號都可以稱(chēng)之為情人節,我們要在每個(gè)情人節推出一款特價(jià)產(chǎn)品,但是我們最主要的目的是盈利,所以會(huì )在價(jià)格相對中檔的基礎上稍微降一下價(jià),既讓消費者感到實(shí)惠我們有沒(méi)有優(yōu)惠太多,另外在節假日的時(shí)候也會(huì )相應的做一些促銷(xiāo)活動(dòng)。還要推出一些優(yōu)惠套餐,實(shí)現薄利多銷(xiāo)。
3、 place:由于我們針對的消費人群是大學(xué)生或一些情侶,所
以店面選址在大學(xué)城或在各個(gè)大學(xué)的中間位置,我們暫定的地址在金馬市場(chǎng),周邊有石家莊經(jīng)濟學(xué)院、河北醫科大學(xué)、郵電學(xué)院。在店面面積有限的考慮下,消費人群還算可以,店面要門(mén)臉對著(zhù)翟營(yíng)路,顯眼易見(jiàn)。
4、 promotion:促銷(xiāo)的方式有四種。一是贈券,沒(méi)在店內消費
一次贈券一張,積累滿(mǎn)六張后可免費消費一款對應產(chǎn)品。二是降價(jià),降價(jià)時(shí)期為節假日、每月14號,其中2月14號情人節降價(jià)力度最大。三是優(yōu)惠套餐,購買(mǎi)大份套餐可享受優(yōu)惠。四是會(huì )員卡,開(kāi)店當天消費即辦會(huì )員卡,以后消費滿(mǎn)一
百可辦會(huì )員卡,一元一分,憑優(yōu)惠卡可打八折,記分滿(mǎn)三百后可升級金卡,享受七折優(yōu)惠,另外也可憑積分兌換產(chǎn)品等。促銷(xiāo)宣傳渠道主要通過(guò)發(fā)單頁(yè)、校園代理等。
六.場(chǎng)地的選擇與設計
1.“某某飲品店”選擇在金馬市場(chǎng)其原因有如下幾點(diǎn):
交通便捷:石家莊金馬市場(chǎng)處于槐安東路與建華大街交叉口,這里交通便捷,地理位置優(yōu)越,區位優(yōu)勢明顯。
地租便宜:金馬市場(chǎng)地帶與其他開(kāi)發(fā)區相比,地租相對便宜,可以為這次創(chuàng )業(yè)節省大量的資金。
市場(chǎng)前景:“某某飲品店”這一場(chǎng)所位于金馬市場(chǎng),附近有石家莊經(jīng)濟學(xué)院,河北醫科大學(xué),石家莊有點(diǎn)技術(shù)學(xué)院等多少大學(xué),這為廣大情侶或者朋友歡聚提供了場(chǎng)所,同時(shí)這一地段處于石家莊經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區,這一代的經(jīng)濟發(fā)展迅速,所以選址在這一地段有廣大的市場(chǎng)前景。
2.關(guān)于場(chǎng)地的設計:本公司預計租用套房一間,同時(shí)在此基礎上設計出包房10間,每一間包房采用各自不同的彩燈,另外每間包房的顏色上采用暖色調,給人以神秘而不是溫暖,溫馨而自然的感覺(jué),力爭給每一對情侶以難以磨滅的,溫馨舒適的印像和感覺(jué)。
七.關(guān)于財務(wù)分析
1. 企業(yè)股本結構與規模
公司的注冊資本金擬為5萬(wàn),其中3萬(wàn)為吸收風(fēng)險投資家以現金的形式投入,2萬(wàn)為自籌資金。
2. 借款與還款計劃
為了滿(mǎn)足企業(yè)資金周轉需要,在公司成立初期,向銀行借款,首年借入一年期短期借款2萬(wàn)元,到3年還完。借款主要用于流動(dòng)資金,支付期間費用以及公司日常的開(kāi)銷(xiāo)。
3. 經(jīng)濟可行性分析
投資估算:租店鋪投資5萬(wàn)元,室內裝修4萬(wàn)元,貨架及其他設施6000元,入貨3000元,雇傭員大約2萬(wàn)元,周轉資金5萬(wàn)?偼顿Y約為15萬(wàn)。
成本控制(每月):租金20xx元,人員工資大約5000元,按不同的級別不同的工資,不可預見(jiàn)費1000元。 小計每月成本約:8000元
4. 銷(xiāo)售預測
房公司在前1-5年內預計銷(xiāo)售收入為80,這樣預計月收入為2400,年收入預計為20000
5. 成本費用預測
公司除去房屋,飲料和小吃外,所有固定資產(chǎn)采用直線(xiàn)折舊法進(jìn)行折舊,折舊期限為10年,不考慮殘值,在飲料和小吃上進(jìn)價(jià)采用和廠(chǎng)家直接進(jìn)貨,這樣就可以在很大程度上降低成本費用,預計每天的成本為50元,月成本為3000元。另外,在公司的五年內將拿出一部分現金為宣傳費用,第一年為500元,以后
每年按10%遞增
6.應繳納的稅費預算
1. 繳稅人每一納稅年度發(fā)生的廣告費支出,除特殊行業(yè)另有規定外不超過(guò)銷(xiāo)售(營(yíng)業(yè))收入的2%的部分可具實(shí)扣除,超過(guò)部分可無(wú)限期向以后納稅年度結轉。
對新辦的獨立核算的從事公用事業(yè),商務(wù)物資業(yè),飲食業(yè),教育文化事業(yè),衛生事業(yè)的企業(yè)或經(jīng)營(yíng)單位,自開(kāi)業(yè)之日起,報主管稅務(wù)機關(guān)批準,可減征或免征所得稅1年
2. 業(yè)務(wù)宣傳費與廣告費的合理比例安排工資支出的籌劃:
納稅人支付給職工的工資,按照計稅工資扣除,此外分別按照計稅工資總額的2%,14%,15%計算扣除工會(huì )經(jīng)費,職工福利費,職工教育經(jīng)費,采用年終獎形式(節稅
利潤納稅籌劃
4.損彌補節稅籌劃:
若發(fā)生虧損,可用下一納稅年度的所得彌補,下一年度的所的不足彌補時(shí),可以逐年延緩彌補,但最長(cháng)不超過(guò)5年。企業(yè)開(kāi)辦初期有虧損的,可以按上述辦法逐年結轉,以彌補后有利潤的納稅年為開(kāi)始獲利年度。
本公司作為增值稅一般納稅人,按照稅法規定進(jìn)行納稅,其中增值稅稅率為17%,城市建設維護費為增值稅的7%,所有應繳納的稅款視當年的收入而定
4 財務(wù)計劃
預算控制
每年預算的編制時(shí)間一般為上年年底,經(jīng)過(guò)企業(yè)管理層
會(huì )議或聯(lián)盟等形式集體決策和批準后執行。具體到采購與付款業(yè)務(wù),企業(yè)建立采購與付款業(yè)務(wù)的預算管理制度,將物品或勞物采購納入預算管理體系,嚴格控制預算外采購。企業(yè)建立采購與付款業(yè)務(wù)的崗位責任制,明確與采購工作相關(guān)的部門(mén)和崗位的職責、權限。
財務(wù)預算
前期固定支出
運輸面包車(chē)
自行車(chē) 20 100/輛
場(chǎng)地裝修
電腦 1臺3500/臺
桌椅 200/套
電話(huà) 5 200/個(gè)
傳真
空調 1 5000/臺
員工統一服裝 30 50/套
其他
預計財務(wù)支出表(第一年
每月固定支出 數量 數額 (元 ) 總額(元/ 月
普通員工工資 30 350/月
管理員工工資 8 800/月
水電雜費 20xx/月
宣傳費用 5000/月
總固定支出
流動(dòng)支出
購貨資金 200000 3.5-5/份 7萬(wàn)-10萬(wàn)
食物變質(zhì)虧損 20 5/份
物品損壞及維修
流動(dòng)資金 20萬(wàn)
預計財務(wù)收入
預計送貨費用(元/月/戶(hù)) 預計送貨量 (戶(hù)) 預計收入(萬(wàn)元/月
食品差價(jià)元/份 20% 利潤
第一年收回成本,第二年保持目前態(tài)勢發(fā)展,第三年括展營(yíng)業(yè)點(diǎn)。
第二年預算:預計利潤:874500元
第三年預算預計利潤:954000元
本人短時(shí)期的計劃營(yíng)業(yè)額
八.風(fēng)險因素
風(fēng)險主要為兩方面,外部風(fēng)險和內部風(fēng)險。
外部風(fēng)險:主要有相同行業(yè)的競爭和的競爭,體現在價(jià)格、產(chǎn)品質(zhì)量、店面環(huán)境、宣傳力度等。我們要注重自己的風(fēng)格特色設計,贏(yíng)得消費者贏(yíng)得市場(chǎng)。
內部風(fēng)險:主要為經(jīng)營(yíng)和產(chǎn)品鏈條的供應,首先飲料是便利飲品,在保證產(chǎn)品質(zhì)量同時(shí)又要控制庫存以減少成本,用具的過(guò)度破損,因為杯具大多是玻璃陶瓷制品,易毀易碎?赡茉诒WC產(chǎn)品質(zhì)量的基礎上價(jià)格會(huì )相對同行業(yè)的要高,會(huì )流失一部分消費人群等。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 3
一、大學(xué)生創(chuàng )業(yè)可行性分析
(一)、大學(xué)生就業(yè)
我國大學(xué)擴招七年以來(lái),大學(xué)在校人數,大學(xué)畢業(yè)生都大幅度增加,1998年,擴招前一年,大學(xué)招生107萬(wàn)。1999年,擴招的頭一年就多招了50萬(wàn)。20xx年大學(xué)畢業(yè)生的數量將達到413萬(wàn)人,從1998年到20xx年的八年里招生人數增加了四倍,年均增加22%,大大超過(guò)人口、經(jīng)濟、基礎教育等的增長(cháng)速度。
大學(xué)生就業(yè)難,已經(jīng)是一個(gè)不爭的事實(shí)。20xx年,官方公布的該年大學(xué)生就業(yè)率是84%,即使以這個(gè)數字來(lái)計算,當年一畢業(yè)就失業(yè)的大學(xué)生人數達40萬(wàn)之眾,這還不包括那些立志來(lái)年考研的考研專(zhuān)業(yè)戶(hù)、將戶(hù)口遷回原籍掛靠單位的事實(shí)失業(yè)者,以及為數眾多的工作不穩定,無(wú)法平穩度過(guò)職業(yè)生涯中第一個(gè)三個(gè)月適用期的漂泊者
(二)、大學(xué)生創(chuàng )業(yè)分析
在吉林省“全民創(chuàng )業(yè)促就業(yè)”系列活動(dòng)“五個(gè)一”總體要求和《吉林省“大學(xué)生青春創(chuàng )業(yè)行動(dòng)”實(shí)施方案》的具體安排,團省委組織開(kāi)展了“全省大學(xué)生青春創(chuàng )業(yè)”等系列豐富多彩的活動(dòng)學(xué)生創(chuàng )業(yè)分析的帶動(dòng)下,大學(xué)生掀起了創(chuàng )業(yè)高潮?墒谴髮W(xué)生創(chuàng )業(yè)存在很多問(wèn)題:
(1)單打獨斗。在強調團體合作的今天,大學(xué)生單打獨斗創(chuàng )業(yè)的成功率僅2%~3%。團體精神已成為不可或缺的創(chuàng )業(yè)素質(zhì),
(2)心態(tài)問(wèn)題。據調查,有70%多的學(xué)生有創(chuàng )業(yè)愿望,其“動(dòng)手”創(chuàng )業(yè)的不到10%,不動(dòng)手的原因只是簡(jiǎn)單填寫(xiě)了條件不成熟,創(chuàng )業(yè)首先要有“風(fēng)險意識”,能夠承受住風(fēng)險和失敗,還要有責任感,務(wù)實(shí)精神必不可少,必須踏實(shí)做事。
(三)、大學(xué)生創(chuàng )業(yè)優(yōu)惠政策
1、高校畢業(yè)生從事個(gè)體經(jīng)營(yíng),且在工商部門(mén)注冊登記日期在其畢業(yè)后兩年以?xún)鹊,自其在工商部門(mén)登記注冊之日起,3年內免交有關(guān)登記類(lèi)、證照類(lèi)和管理類(lèi)收費;
2、從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)的高校畢業(yè)生免交的收費項目包括:工商部門(mén)收取的個(gè)體工商戶(hù)注冊登記費、個(gè)體工商戶(hù)管理費、集貿市場(chǎng)管理費、經(jīng)濟合同鑒證費、經(jīng)濟合同示范文本工本費;稅務(wù)部門(mén)收取的稅務(wù)登記證工本費;衛生部門(mén)收取的行政執法衛生監測費、衛生質(zhì)量檢驗費、預防性體檢費、衛生許可證工本費;民政部門(mén)收取的民辦非企業(yè)單位登記費(含證書(shū)費);勞動(dòng)保障部門(mén)收取的勞動(dòng)合同鑒證費、職業(yè)資格證書(shū)工本費。
1、程序更簡(jiǎn)化。
凡高校畢業(yè)生(畢業(yè)后兩年內,下同)申請從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)或申辦私營(yíng)企業(yè)的,可通過(guò)各級工商部門(mén)注冊大廳“綠色通道”優(yōu)先登記注冊。其經(jīng)營(yíng)范圍除國家明令禁止的行業(yè)和商品外,一律放開(kāi)核準經(jīng)營(yíng)。對限制性、專(zhuān)項性經(jīng)營(yíng)項目,允許其邊申請邊補辦專(zhuān)項審批手續。對在科技園區、高新技術(shù)園區、經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區等經(jīng)濟特區申請設立個(gè)私企業(yè)的`,特事特辦,除了涉及必須前置審批的項目外,試行“承諾登記制”。申請人提交登記申請書(shū)、驗資報告等主要登記材料,可先予頒發(fā)營(yíng)業(yè)執照,讓其在3個(gè)月內按規定補齊相關(guān)材料。凡申請設立有限責任公司,以高校畢業(yè)生的人力資本、智力成果、工業(yè)產(chǎn)權、非專(zhuān)利技術(shù)等無(wú)形資產(chǎn)作為投資的,允許抵充40%的注冊資本。
2、減免各類(lèi)費用。
除國家限制的行業(yè)外,工商部門(mén)自批準其經(jīng)營(yíng)之日起1年內免收其個(gè)體工商戶(hù)登記費(包括注冊登記、變更登記、補照費)、個(gè)體工商戶(hù)管理費和各種證書(shū)費。對參加個(gè)私協(xié)會(huì )的,免收其1年會(huì )員費。對高校畢業(yè)生申辦高新技術(shù)企業(yè)(含有限責任公司)的,其注冊資本最低限額為10萬(wàn)元,如資金確有困難,允許其分期到位;申請的名稱(chēng)可以“高新技術(shù)”、“新技術(shù)”、“高科技”作為行業(yè)予以核準。高校畢業(yè)生從事社區服務(wù)等活動(dòng)的,經(jīng)居委會(huì )報所在地工商行政管理機關(guān)備案后,1年內免予辦理工商注冊登記,免收各項工商管理費用。
提醒:據工商局個(gè)體處的工作人員介紹,目前有關(guān)政策已經(jīng)執行,大學(xué)畢業(yè)生在辦理自主創(chuàng )業(yè)的有關(guān)手續時(shí),除帶齊規定的材料,提出有關(guān)申請外,還要帶上大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)推薦表、畢業(yè)證書(shū)等有關(guān)資料。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 4
項目簡(jiǎn)介:
社區水果店的建立:在社區的居民達到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計算)的小區建立水果店。
市場(chǎng)分析
中國的水果市場(chǎng)巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半。通過(guò)對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
隨著(zhù)居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長(cháng)趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(cháng)因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬(wàn)t,比2002年全國果品生產(chǎn)總量高出70%
選擇理由
1. 行業(yè)的需要:中國缺少水果的銷(xiāo)售大戶(hù)。
2. 創(chuàng )業(yè)者的需要:進(jìn)入門(mén)坎低,很小的投入就可以經(jīng)營(yíng)。
3. 政策支持:2004年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì )):79項鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項目,包括超級市場(chǎng)、便利店、社區早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項目有:地區級以上商業(yè)中心和規劃的特色商業(yè)街(區)以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設施;城區二環(huán)路以?xún),限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區三環(huán)路以?xún)认拗菩略鰻I(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場(chǎng)、大型專(zhuān)業(yè)超市、各類(lèi)大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區、市級商業(yè)中心、地區級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區限制新增各類(lèi)初級集貿市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。
4. 全新的銷(xiāo)售機會(huì ):只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下。
5. 新穎的銷(xiāo)售方式:開(kāi)放式的自選。
6. 多樣的服務(wù)項目:提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費。
7. 水果的購買(mǎi)狀況和消費者的心理:時(shí)間忙,沒(méi)有多余的時(shí)間用來(lái)購買(mǎi)水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因為是購買(mǎi)別的產(chǎn)品為主,所以不會(huì )購買(mǎi)很多的水果。
8。龐大的市場(chǎng):國家計劃在2010年使人均消費水果達到40公斤。2020年48公斤。2030年53公斤。也就是說(shuō)要2030年,水果要有2500萬(wàn)公斤的消費增長(cháng)。市場(chǎng)巨大。是現在市場(chǎng)的40%。
特色服務(wù):
1。水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒(méi)有什么大的銷(xiāo)售巨頭。市場(chǎng)空間非常大。并且連鎖經(jīng)營(yíng)也是最大的熱點(diǎn)。也是最多的投資者首選的創(chuàng )業(yè)方式。在南方,水果連鎖店以小有規模,但都是地區性企業(yè),規模不是很大,但其年銷(xiāo)售量已經(jīng)很大了。單店的年銷(xiāo)售額以達到100萬(wàn),并以開(kāi)始贏(yíng)利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗的南方水果連鎖店的基礎上,再增加些服務(wù)項目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國內最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。
水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的選址一般在社區(輻射范圍:居住戶(hù)在3000戶(hù))。在這以前,人們購買(mǎi)水果的場(chǎng)所一般為:超市、農貿市場(chǎng)、其它(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果2001年的銷(xiāo)售途徑和情況如下:25,5%是通過(guò)消費市場(chǎng),37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場(chǎng)等。所以說(shuō),連鎖店是未來(lái)水果銷(xiāo)售的重要途徑。
分析購買(mǎi)地點(diǎn),超市、農貿市場(chǎng)不是隨便在社區門(mén)口就有的,不太方便居民購買(mǎi)。并且去以上地方的居民,主要的購買(mǎi)產(chǎn)品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對沒(méi)有汽車(chē)的消費者而言,在去了超市、農貿市場(chǎng)購買(mǎi)其它商品后,只能在購買(mǎi)少量和品種單一的水果。在社區開(kāi)設水果連鎖店,可以讓消費者購買(mǎi)更方便,增加水果的消費量。
2。給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費地點(diǎn)
更多的顧客選擇去超市購買(mǎi)水果,除了是在購買(mǎi)其他商品的時(shí)候見(jiàn)到有水果銷(xiāo)售,順便購買(mǎi)外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀(guān)、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開(kāi)放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果連鎖店,采用統一裝修、統一店面布置、統一采購、統一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級、包裝后在進(jìn)行銷(xiāo)售,完全可以給予顧客以上心理的滿(mǎn)足。
3。 獨特的引導消費
現在的顧客購買(mǎi)水果,完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對眾多的消費者的調查,發(fā)現幾乎沒(méi)有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費水果。沒(méi)有什么水果消費常識也就會(huì )鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會(huì )。作為一個(gè)水果零售商、我們的責任就是要教會(huì )大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會(huì )在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。
4。 提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對不同的消費群
水果消費者一般會(huì )分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會(huì )專(zhuān)門(mén)設計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說(shuō),顧客可以隨意組合、購買(mǎi)水果。購買(mǎi)完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買(mǎi)的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。
5。 深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要
隨著(zhù)人們的收入增加,更多的消費者開(kāi)始飲用新鮮果汁。針對消費者的著(zhù)方面的.需求,每家水果連鎖店都會(huì )有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買(mǎi)完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話(huà),公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務(wù),便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面,顧客每使用完一次榨汁機,工作人員都會(huì )對機器進(jìn)行消毒處理,然后放進(jìn)消毒柜,保證衛生。
競爭對手:
1 消費者觀(guān)念的轉變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買(mǎi)方式。(南方有些地區已經(jīng)很習慣這種水果購買(mǎi)方式,并把其當成主要的水果購買(mǎi)地)由于其它購買(mǎi)水果的傳統場(chǎng)所在消費者心中已經(jīng)形成了習慣,所以要在短時(shí)間內改變消費者的購物觀(guān)念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2 大型連鎖超市:大型連鎖超市開(kāi)始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(cháng)時(shí)間了,這說(shuō)明水果消費在百姓的日常消費中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊,這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
我們的優(yōu)勢:我們的水果連鎖店的開(kāi)展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢,在采購成本上一定會(huì )比其低。并且我們的由于把店面開(kāi)在社區,在招聘一些下崗工人,爭取點(diǎn)政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì )提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒(méi)有的。
還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤超市,我們可以和其商談,把其水果項目承包下來(lái),在其超市中開(kāi)個(gè)店中店,付給其承包租金和銷(xiāo)售利潤分成。對方節省了采購費用,和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險,利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷(xiāo)售和展示的窗口。
3 農貿市場(chǎng):一般是以露天的形式出現。由于攤位租金便宜,所以其價(jià)格可能會(huì )有點(diǎn)優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒(méi)有,顧客也沒(méi)有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
我們的優(yōu)勢:一般人們去農貿市場(chǎng)都是去買(mǎi)些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買(mǎi)了大量的其它產(chǎn)品后,一般不會(huì )在購買(mǎi)很多水果,因為購買(mǎi)東西太多和太重都會(huì )對其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店一般都開(kāi)在社區附近,這樣方便了居民購買(mǎi)水果。相信誰(shuí)也不愿意走20分鐘去買(mǎi)個(gè)西瓜在抱回家,大家購買(mǎi)這類(lèi)水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購買(mǎi)。
4 游商小販:其特點(diǎn)是流動(dòng)行強,能把水果車(chē)推到社區樓下,由于沒(méi)有租金成本,所以其價(jià)格可能會(huì )更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現象。
我們的優(yōu)勢:北京在2008年要召開(kāi)奧運會(huì ),所以相信政府不會(huì )允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。
5 南方地區以有的水果連鎖店:由于我們的目標是做國內最大的水果批發(fā)、零售企業(yè),所以南方也是我們重要的市場(chǎng),雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現,并小有規模,我覺(jué)得這反而對我們來(lái)說(shuō)是很好的機會(huì ),我們可以直接對其進(jìn)行收購,不但可以收購起所有的渠道,最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地,和物流及專(zhuān)業(yè)的人才。
6 南方的零散水果店:由于南方的水果消費市場(chǎng)較成熟,零散水果店比較多,我們最好的辦法是讓其加盟。對方只要交納一定的加盟費,就可以使用我們的商標和進(jìn)行統一的店內裝飾。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢的產(chǎn)品,并免費配送。
7 對于追隨者:由于店面布置和銷(xiāo)售方法都是可以復制的,所以相信在水果店引起消費者重視的時(shí)候,會(huì )有一些追隨者出現,但只要我們把資源(采購、物流)整合起來(lái),相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無(wú)法追趕的。并且我們對于追隨者可以權其加盟我們。
問(wèn)題與風(fēng)險:
(1)如何降低成本:
(一)采購成本:采購成本和銷(xiāo)售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng )業(yè)開(kāi)始我們不會(huì )有太大的銷(xiāo)售量,如何降低采購成本呢?其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個(gè)問(wèn)題就迎刃而解了。創(chuàng )業(yè)開(kāi)始,我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對其的吸引點(diǎn)是,其不但擁有了公司的股份,還可以擁有公司未來(lái)3年內所開(kāi)店的店名命名權(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門(mén)頭上加入該企業(yè)商標。相信如果連鎖店開(kāi)到100家,光店面門(mén)頭的廣告宣傳費也不會(huì )少于100萬(wàn)/年。并且大家聯(lián)合采購也可以降低其企業(yè)自己的采購成本及運營(yíng)成本。我們得到的好處則在于:我們一開(kāi)始就在采購成本上有優(yōu)勢,并且我們還可以利用其倉儲、物流的優(yōu)勢來(lái)降低成本。從而達到了雙贏(yíng)的目的。還有,現在在廣西那邊有一些很好的社會(huì )關(guān)系,也認識一些水果種植地的朋友,如果公司選擇自己發(fā)展,也可以和當地的政府組織種植水果的收購。
(二)運營(yíng)成本:這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷(xiāo)售價(jià)格。我們除了店租便宜外,大量招聘下崗人員,爭取政策的優(yōu)惠也是方法之一。
(2)如何吸引消費者的關(guān)注開(kāi)業(yè)初期,可以通過(guò)居委會(huì )、物業(yè)公司等途徑把開(kāi)業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報發(fā)放給小區居民。并可以推出購買(mǎi)一定數量水果送榨汁機等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。
(3)如何讓消費者選擇我們提供的商品:1 良好的形象 2 良好購物環(huán)境 3 有競爭力的價(jià)格 4 多重的促銷(xiāo)活動(dòng) 5 多種多樣的便利服務(wù)措施。
(4)如何爭取更多的資源來(lái)贏(yíng)得更有利的競爭力(1)合作伙伴的選擇,可以選擇一家果汁企業(yè)來(lái)持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購成本的優(yōu)勢、倉儲、物流的優(yōu)勢。(2)爭取政策的扶持。大量的招收下崗工人,在稅收和房租方面爭取更多的政策扶持。
(5)損耗問(wèn)題:水果的損耗是最難控制的。因為其關(guān)連到產(chǎn)品的采購、倉儲、運輸等個(gè)個(gè)環(huán)節。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品,只能按金來(lái)計算其價(jià)格,而沒(méi)有單個(gè)產(chǎn)品的單價(jià)。所以控制起來(lái)要比其它商品有點(diǎn)難度。在這方面,我們會(huì )給每店一定的損耗比例,并且損耗度和單店的利潤是掛勾的。同時(shí)也是和店員的收入直接掛鉤的,通過(guò)這樣來(lái)控制損耗度。
6氣候條件:也是決定水果價(jià)格的主要因素,好在現在可以從某些機構了解到明年的氣候預測,這也可以根據氣候條件來(lái)判斷水果的收購價(jià)格。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo):
一、 銷(xiāo)售:
成立大客戶(hù)銷(xiāo)售部和零售連鎖部。
單店推廣:(1)開(kāi)業(yè)之初在水果店輻射范圍內的居住小區發(fā)放宣傳工作單吸引小區居民。(2)推出積分卡活動(dòng),吸引社區居民前來(lái)消費。并可以推出購買(mǎi)一定數量水果送榨汁機等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。
加盟事業(yè)部的推廣:(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽,把店面直接布置到展會(huì )上去,并在水果上(如:橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)系方法,發(fā)放給參觀(guān)人群。這樣既有新意,也更能吸引別人的關(guān)注。(2)在一些創(chuàng )業(yè)報紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景,吸引加盟(3)設立網(wǎng)站,介紹公司,吸引加盟。(4)召開(kāi)推廣會(huì ),邀請一些水果攤的老板參加,介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。
水果的推廣:配合健康日,和一些健康機構及水果行業(yè)協(xié)會(huì )聯(lián)合,展開(kāi)些街頭的健康講座和咨詢(xún)。推廣水果對健康的知識。
產(chǎn)品、市場(chǎng)、利潤分析
一產(chǎn)品定位:連鎖店的開(kāi)設在目標人群為3000戶(hù)人家的社區。
二利潤分析:(1)目標為3000戶(hù)居民的社區。消費水果80元以上的家庭占80%。消費金額為19。2萬(wàn)元
消費水果50元以上的家庭占10%。按消費65元計算,消費金額為19500元
消費水果50元以下的家庭占10%。按消費35元計算,消費金額為10500元
社區人群月消費水果總額:22。4萬(wàn)元
以水果店占社區水果消費35%計算,月銷(xiāo)售額為:8。94萬(wàn)元。
(2)社區水果店的開(kāi)設,會(huì )大大方便老年人的水果購買(mǎi)以及一些工作繁忙人士的水果消費,相信這一快可以增加15%。又根據調查,80年代以來(lái),我國水果消費結構出現了一些變化。在食品消費結構中,隨著(zhù)主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個(gè)城鄉集市貿易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。預計今后幾年,隨著(zhù)消費結構進(jìn)一步趨于合理化,水果消費在我國整個(gè)食物消費中的比重將呈現穩中略升的趨勢。這部分也可以帶來(lái)一定的增長(cháng)。這么計算,水果店的月?tīng)I業(yè)額預計可以達到8。94萬(wàn)元萬(wàn)元。
(3)贏(yíng)利分析
北方地區的水果零售價(jià)格是很高的。因為經(jīng)過(guò)層層批發(fā),在加上零售商的加價(jià),最終消費者賣(mài)到的水果價(jià)格,已經(jīng)是產(chǎn)地批發(fā)價(jià)的5-10倍。例如:廣西、海南的芒果在當地的收購價(jià)格約為1-2元,在北京、上海地區要賣(mài)到6-7元。4月下旬,同一天,香蕉在北京的水果攤銷(xiāo)售價(jià)格為2。6-2。8元。在超市的銷(xiāo)售價(jià)格為3。5-3。8元。上海的銷(xiāo)售價(jià)格和北京幾乎一樣?稍谙憬懂a(chǎn)地的兩廣地區,收購價(jià)格約為0。6-0。8元。如果我們和一些果汁企業(yè)聯(lián)合起來(lái),利用大量的集中從原產(chǎn)地采購,和其物流的優(yōu)勢來(lái)降低產(chǎn)品采購成本,并利用社區房租的低價(jià)優(yōu)勢來(lái)降低運行成本,相信會(huì )有高達80%-120%的毛利。
市場(chǎng)份額分析:
1 消費人群:主要定位在離、退休人員或時(shí)間充足,掌管家庭采購權的人群。由于他們有時(shí)間,所以全家的采購一般都是由其來(lái)進(jìn)行。但由于年齡原因,決定了他們不可能去很遠的地方,并購買(mǎi)很多很重的水果,所以社區水果店最方便其購買(mǎi)水果,同時(shí)南方一些已經(jīng)贏(yíng)利的水果店的選址也都在社區周?chē)?/p>
2 次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng)。由與工作的繁忙,以及工作的壓力,其更注意自己的身體健康,同時(shí)也是由于平時(shí)工作忙碌,沒(méi)有什么時(shí)間去超市或農貿市場(chǎng),所以開(kāi)在社區的水果店可以讓其在上、下班的時(shí)候很容易購買(mǎi)到水果,同時(shí)也起到了提示消費的一個(gè)作用。
每個(gè)成功的水果店都有他的特別之處。以下借助成功案例,分析經(jīng)營(yíng)好水果店的技巧。
1.一種實(shí)惠帶動(dòng)生意
誰(shuí)也沒(méi)想陳元朗的水果攤一個(gè)月的銷(xiāo)售額竟達17萬(wàn)元。他的秘訣之一是換貨。陳元朗的低價(jià)貨源是海南菠蘿。他將菠蘿以原價(jià)從同鄉處換得進(jìn)口洋桃等十幾種原價(jià)水果。這樣,他攤上的水果進(jìn)貨時(shí)便全是較低的第一手價(jià)。他的另一個(gè)秘訣是將楊桃以微利出售,其他品種則與附近的水果攤在價(jià)格上持平。他選擇的這座大廈屬寫(xiě)字樓,每到上下班或中午休息時(shí)間,有大量女職員進(jìn)出。陳元朗出售的微利楊桃吸引了她們,踴躍購買(mǎi),并且成了陳元朗的義務(wù)宣傳員,使陳記水果攤一時(shí)聲名鵲起。其他水果攤索性也來(lái)他這兒進(jìn)貨,于是批發(fā)加零售,微利加厚利,陳元朗不動(dòng)聲色,直忙得收不過(guò)錢(qián)來(lái)。
2.“傍”大超市的人氣
五年前開(kāi)始做水果生意的趙先生,兩家店都開(kāi)在大超市旁邊!百u(mài)水果就是做人氣生意。我選在大超市附近開(kāi)店,就是看中了這里的人氣!边x址“傍”上了大超市,趙先生水果店的促銷(xiāo)節奏也跟超市同步。他經(jīng)常到大超市做調查、比價(jià)格,店里的水果一般賣(mài)的比大超市便宜。
3.誘人廣告語(yǔ)和活動(dòng)促銷(xiāo)
李小姐的水果店,有許多誘人的廣告:水蜜桃的攤上立著(zhù)一塊“我很丑,可是我很甜”的牌子;白梨的旁邊寫(xiě)著(zhù)“去您一年肝火”……
夏天的時(shí)候,李小姐會(huì )學(xué)著(zhù)超市搞西瓜“猜重量”促銷(xiāo)。顧客只要猜中西瓜的重量,就可以免費拿走。你別說(shuō),這招還真聚集起不少人氣。
4.寫(xiě)字樓水果配送
給附近單位配送水果是老蔣水果店的最大利潤來(lái)源。每天下午5點(diǎn),老蔣會(huì )用小手推車(chē)將50~100kg的西瓜、蘋(píng)果等送到附近幾家單位!懊刻炷苜嵨辶,好的時(shí)候有100多元,關(guān)鍵是量要大!崩鲜Y說(shuō),“能找到大單位固定送,這樣店里的水果能出完,才能賺到錢(qián)!
5.直銷(xiāo)
有一群小水果店老板,在家鄉擁有果園,在城市里開(kāi)的小水果店既是零售點(diǎn)也是批發(fā)點(diǎn),而且兼做聯(lián)絡(luò )站。水果豐收期,就經(jīng)營(yíng)自家的水果,利潤比批發(fā)要高得多;平時(shí)則出售各種水果維持運行。
6.延伸服務(wù)提升人氣
這家開(kāi)在大學(xué)城旁邊的水果店面積不大,服務(wù)項目卻很齊全,時(shí)尚感十足。外面是水果區,里面是水吧,賣(mài)的全是鮮榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等和水果掛鉤的東西,吸引了不少大學(xué)生,連附近小區的人也喜歡來(lái)這里。
長(cháng)期來(lái)的客人可以辦理會(huì )員打折卡。只要是大學(xué)城和附近小區的客人,打電話(huà)過(guò)來(lái),訂購20元以上的水果,就可以送外賣(mài)。如果對水果不滿(mǎn)意,當天還包退換。
最近,老板正籌劃著(zhù)推出水果券,“送老師、送朋友都很好啊,省得提著(zhù)沉沉的水果上門(mén),還要費心打聽(tīng)別人喜歡什么水果!
7.現場(chǎng)扎果籃
張小哥在一家大醫院的住院部對面擺攤賣(mài)水果,生意最好。原因是那塊大大的牌子:現場(chǎng)扎果籃。很多醫院門(mén)口的水果店為了多賺錢(qián),事先把果籃包扎好,里面的水果卻多半是壞果。張小哥現場(chǎng)扎果籃,水果都是顧客自己選的,他還會(huì )咨詢(xún)一下送給患什么病的人,介紹有利于這種病康復的水果給顧客挑選。他賣(mài)水果實(shí)惠而誠懇,周?chē)木用窈涂床∪说娜硕枷矚g在這里購買(mǎi)水果。薄利多銷(xiāo),張小哥賺的錢(qián)反而比那些耍心眼的同行多些。
【注意事項】
1.降低水果損耗的小竅門(mén)
(1)冷藏和冷凍
(2)注意擺放方式,讓商品盡快周轉
水果要擺放好,而且進(jìn)貨的時(shí)候最好選大小差不多的,這樣能減少顧客亂翻的次數。不同水果擺法不同。比如蘋(píng)果要橫面朝上,因為這面最光鮮;西瓜要豎著(zhù)放,節約空間;桃子怕壓容易生熱,不能堆放;木瓜、芒果不要放冰柜不然會(huì )起黑斑;獼猴桃不要放蘋(píng)果和梨旁邊,因為蘋(píng)果和梨都容易釋放乙烯,會(huì )加速果肉成熟腐爛……
(3)及時(shí)處理貨品
水果拉到店里,馬上質(zhì)檢,不好的立刻挑出來(lái)。特別像桂圓一類(lèi)的,一顆流水了,周?chē)亩家獕。質(zhì)檢后有些水果要用規定規格的包裝盒分裝,用打包機熱膜包裝(這也利于保鮮),然后上架。要入冰箱的水果可先不清洗,以塑料袋或紙袋裝好,防止果實(shí)的水分蒸散。在塑料袋上要扎幾個(gè)小孔,保持透氣,以免水汽積聚,造成水果腐壞。
(4)灑水保鮮
(5)透氣
水果架下留出一定空隙,以便通風(fēng)透氣,減少水果腐壞。
2.不要盲目擴張
如果進(jìn)貨的渠道和貨品數量沒(méi)有大的改變,經(jīng)營(yíng)成本和規模便受到制約。水果店和水果超市店租、裝修裝飾、水電費用等開(kāi)支高于游動(dòng)商販和坐攤經(jīng)營(yíng),價(jià)格上也沒(méi)有太大優(yōu)惠,一不小心就會(huì )虧本關(guān)門(mén)。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 5
凡是有過(guò)學(xué)校住宿經(jīng)歷的人都知道,對于學(xué)校食堂的飯菜我們只求果腹而已,大部分人是逼不得已才回去食堂就餐,因此,如果能在大學(xué)校園里開(kāi)一家自助餐廳,
應該會(huì )比較有前景,本著(zhù)好吃不貴的原則,經(jīng)濟又營(yíng)養,一定會(huì )得到廣大同學(xué)們的喜愛(ài)。
一、發(fā)展前景
自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問(wèn)題,也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數學(xué)生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì )導致很多問(wèn)題,學(xué)生營(yíng)養跟不上,經(jīng)常會(huì )有同學(xué)吃泡面來(lái)解決伙食問(wèn)題,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養不良、胃病等不該出現在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養快餐店。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐
以傳統小吃為主打特色。品種多,口味全,營(yíng)養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰略
1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶(hù)群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體校內網(wǎng)絡(luò )等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式,許多時(shí)候為了節約時(shí)間會(huì )選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì )與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當的時(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門(mén),單獨叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費,這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費則會(huì )拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷(xiāo)量的。其次,還可以在宿舍外設置外賣(mài)攤點(diǎn),主要來(lái)負責為這一周邊地區的同學(xué)提供服務(wù)。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶(hù)聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì )驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。6、市場(chǎng)經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(cháng)遠的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(cháng)期的計劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩定后,可以考慮擴大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(cháng)遠的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問(wèn)題,僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的`溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠遠沒(méi)有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔憂(yōu),甚至有的大學(xué)食堂出現了集體中毒事件。本企劃就是根據這一點(diǎn),為了保障大
學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢:
優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛生沒(méi)有保證的擔憂(yōu),并且與食堂同樣方便快捷,節約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,你想吃什么就可以自己選擇什么,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時(shí),餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。
簡(jiǎn)潔舒適,富有格調,走文藝清新的裝修路線(xiàn)將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好,高檔而又實(shí)惠的餐館就餐,因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導致丟失的市場(chǎng)份額,換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,各大飯館都有外賣(mài)活動(dòng),而且這些飯館已經(jīng)存在較長(cháng)時(shí)間,在同學(xué)的心中已經(jīng)存在一定的地位。因此還存在著(zhù)很大的劣勢。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì )驟降,而寒假期間會(huì )比暑期更少,這將會(huì )是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題,而且在起步階段快餐店的口碑與知名度較小,廣大同學(xué)可能會(huì )不太認可。
五、營(yíng)銷(xiāo)組合策略
有形化營(yíng)銷(xiāo)策略:由于本餐廳的經(jīng)濟實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷(xiāo)戰略,避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷(xiāo),而采取一整套行之有效的承諾營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等向消費者進(jìn)行宣傳、倡導天之素的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
技巧化營(yíng)銷(xiāo)策略:做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起權威感和信賴(lài)感,本餐廳將會(huì )建立一套完整的會(huì )員信息反饋系統,實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)承諾:
1、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀(guān)念,認真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。
2、將顧客滿(mǎn)意進(jìn)行到底。樹(shù)立“顧客滿(mǎn)意自己才滿(mǎn)意”的觀(guān)念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著(zhù)想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調查表,定期由營(yíng)銷(xiāo)部專(zhuān)人負責對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
4、對餐廳內部的情況一定要做到:(1)餐廳一定要干凈衛生;(2)服務(wù)態(tài)度一定要好;(3)價(jià)格要實(shí)惠公道;(4)飯菜材料要貨真價(jià)實(shí)。
六、財務(wù)狀況分析
1、據計算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需20000元(其中包括場(chǎng)地租賃費用,餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用,場(chǎng)地裝修費用,廚房用具購置費用,基本設施及其他費用等)。
2、運營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購費用,場(chǎng)地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開(kāi)支等。
3、每日經(jīng)營(yíng)財務(wù)預算及分析
據預算分析及調查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為四個(gè)月。
七、未來(lái)規劃
1、 在校園餐飲行業(yè),不能夠墨守成規,要與時(shí)俱進(jìn),學(xué)生的口味在時(shí)時(shí)刻刻的發(fā)生著(zhù)變化,我們要在做好自己的情況下,不斷的把握住市場(chǎng)的行情變化,不斷的進(jìn)步,把飯菜的質(zhì)量在做好,不能一成不變。
2、 在未來(lái)的一段時(shí)間,要在校園中樹(shù)立起自己的品牌形象,在學(xué)生的心目中樹(shù)立起自己的形象,為自己代言。
秉承自己的宗旨:一切為了顧客,做顧客喜歡吃的飯。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 6
一、項目簡(jiǎn)介
背景:目前中國經(jīng)濟發(fā)展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開(kāi)花,而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們占領(lǐng)市場(chǎng)的機會(huì )。
前景:目前雖然各地都有不少面包房,然而相對于發(fā)達國家而言,我們還有很長(cháng)的路要走,烘焙市場(chǎng)還有長(cháng)期持續的增長(cháng)空間。而且面包的客戶(hù)群體幾乎老少皆宜,人人喜愛(ài),市場(chǎng)巨大。
二、項目宗旨
我們的目標是先開(kāi)一家旗艦店,立足本地市場(chǎng),根據客戶(hù)需求和意見(jiàn)不斷改進(jìn),然后在此基礎上逐漸在本地發(fā)展直營(yíng)店,最后成立公司,以直營(yíng)和連鎖加盟相結合的形式把面包店開(kāi)到全國甚至世界各地,建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。
三、主要產(chǎn)品
我們主要經(jīng)營(yíng)面包、甜品、糕點(diǎn)、精品飲料等,在此基礎上,我們會(huì )聯(lián)合科研機構與學(xué)校根據各地的特色食品和特產(chǎn),開(kāi)發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。
四、服務(wù)計劃
1、安全,在食品領(lǐng)域,安全問(wèn)題是大家最關(guān)系的話(huà)題,因此我們一定會(huì )使用最安全、健康的食材。
2、方便,我們要根據客戶(hù)需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重,針對客戶(hù),無(wú)論是誰(shuí),我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。
4、創(chuàng )新,在老百姓口味和要求越來(lái)越高的今天,不創(chuàng )新就意味著(zhù)被市場(chǎng)所淘汰,因此我們聯(lián)合科研機構不斷開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品和口味,滿(mǎn)足顧客的要求。
五、競爭性分析
目前市場(chǎng)上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數小面包店不夠干凈衛生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內無(wú)論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶(hù)反感。
2、食材安全性難以保證,大多數的面包店沒(méi)有自己的原料基地或者可靠的食材供應商,因此原材料的安全性難以保障。
3、產(chǎn)品種類(lèi)單一,口味單調。
4、廣告宣傳不足,客戶(hù)認知度不高。
5、缺乏DIY產(chǎn)品,客戶(hù)參與程度不高,難以適應DIY火熱的市場(chǎng)
6、缺乏特色產(chǎn)品。
我們的優(yōu)勢
1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶(hù)和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和DIY貼紙,因此既干凈又有趣,無(wú)論是裝修還是服務(wù),我們都能讓顧客有家的`感覺(jué)。
2、我們打算明年針對比較重要的原材料,與人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供應。
3、與科研機構以及眾多單位合作,可以開(kāi)發(fā)口味眾多的不同單品,滿(mǎn)足不同顧客的需求,并推出自己獨特的主打產(chǎn)品。
4、與本地各類(lèi)組織和單位合作,開(kāi)展DIY活動(dòng),讓顧客親自動(dòng)手,參與到制作面包和點(diǎn)心的過(guò)程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂(lè ),提升了品牌認知度。
5、目前市場(chǎng)遠遠沒(méi)有飽和,針對市場(chǎng)上的弱勢競爭者,我們的加入會(huì )加快市場(chǎng)洗牌,提升行業(yè)整體水平,市場(chǎng)前景非常廣泛。
六、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、價(jià)格策略:針對產(chǎn)品的成本測算,合理定價(jià)。
2、產(chǎn)品策略:推陳出新,根據不同消費者的需求,開(kāi)發(fā)出諸如低脂面包、營(yíng)養面包、低糖面包等產(chǎn)品,滿(mǎn)足不同口味和不同群體消費者的需求。
3、包裝策略:以清新的風(fēng)格為主,給購買(mǎi)者良好的購買(mǎi)體驗。
4、促銷(xiāo)策略:節假日店慶等開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng),提高店鋪的知名度和美譽(yù)。
5、外賣(mài)策略:3公里內免費送貨,同時(shí)與單位或組織合作,發(fā)展代銷(xiāo)商。
6、會(huì )員策略:開(kāi)啟會(huì )員卡制度,會(huì )員有折扣,給會(huì )員一點(diǎn)小優(yōu)惠會(huì )讓顧客感覺(jué)嘗到甜頭,增加購買(mǎi)率,增加品牌知名度。
七、投資與收益分析
資金需求:資金以單店計算
1、店面租金:3萬(wàn)/年(30平米)
2、裝修:1萬(wàn)
3、設備:2萬(wàn)
4、證件執照:20xx左右
5、工資:1名店長(cháng)3萬(wàn)每年;3名店員共6萬(wàn)每年,總計9萬(wàn)/年。
裝修和設備等是一次性投入,因此不計入年成本之內,粗略估計年固定成本在12萬(wàn)左右。
收入分析:根據旗艦店目前的銷(xiāo)量,每日平均銷(xiāo)售額1000左右,月銷(xiāo)售額3萬(wàn),年銷(xiāo)售額36萬(wàn)。
效益分析:36萬(wàn)收入減去固定成本12萬(wàn),年純入24萬(wàn),由于面包行業(yè)利潤率相對較高,扣除面包的原材料成本,單店年利潤基本能超過(guò)10萬(wàn)。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 7
摘要
隨著(zhù)國內經(jīng)濟的發(fā)展,廣告業(yè)在不斷發(fā)展壯大。我們成立廣告公司的重點(diǎn)是業(yè)務(wù)和管理方法的創(chuàng )新。這就是我們的廣告公司之間的區別,他們共同受益,共同承擔風(fēng)險。
一、企業(yè)介紹
創(chuàng )意廣告媒體有限公司是一家媒體合資廣告公司,集制作,代理,策劃,創(chuàng )意,調查和咨詢(xún)?yōu)橐惑w。我們的業(yè)務(wù)范圍主要是在校園及周邊地區投放產(chǎn)品廣告。創(chuàng )意廣告傳媒有限公司是一家有限責任公司,擁有完整的管理體系,合作團隊和優(yōu)秀的骨干力量。我們有一個(gè)廣告部門(mén),一個(gè)計劃部門(mén),一個(gè)市場(chǎng)部門(mén),一個(gè)執行部門(mén),一個(gè)財務(wù)部門(mén),一個(gè)人事部門(mén),以及材料采購部門(mén)和辦公室。
二、行業(yè)分析
在中國,有近20xx萬(wàn)大學(xué)生。除去學(xué)雜費,大學(xué)生的年支出包括教育費,休閑娛樂(lè )和朋友,平均每人每年花費4000元,那么20xx萬(wàn)大學(xué)生意味著(zhù)8000億的市場(chǎng)。數據清楚地顯示了中國大學(xué)生的總體消費水平。正是由于如此龐大的消費群體,大多數企業(yè)越來(lái)越重視校園市場(chǎng)的發(fā)展和擴展,他們沒(méi)有看到在學(xué)術(shù)節期間各種企業(yè)搶占市場(chǎng)的激烈局面。
我一直認為,最高的營(yíng)銷(xiāo)水平是征服客戶(hù)的心,甚至是思想。大多數大學(xué)生和商人眼中都有消費者的需求。校園消費與社會(huì )供給缺乏融合是中年“老年”。我們校園媒體公司要做的就是這種“月老"。
三、產(chǎn)品或服務(wù)
創(chuàng )意廣告傳媒有限責任公司的目標是創(chuàng )建“人人都能負擔得起的廣告”。目前,我們的服務(wù)處于增長(cháng)期。我們計劃擴大廣告品牌的知名度,以擴大我們的客戶(hù)群,包括餐飲,電子,服裝和其他行業(yè)。我們的宣傳不同于傳統的廣告“燒錢(qián)”,并通過(guò)受歡迎的明星和龐大的傳單創(chuàng )造動(dòng)力。我們的重點(diǎn)是讓客戶(hù)以最小的促銷(xiāo)費用在有限的范圍內實(shí)現主動(dòng)的產(chǎn)品促銷(xiāo)。我們幫助商家建立與消費者零距離的平臺。借助我們的專(zhuān)業(yè)技術(shù),可以幫助商家避免在類(lèi)似宣傳中可能遇到的困難和風(fēng)險。
四、管理團隊及組織結構
自成立以來(lái),創(chuàng )意廣告傳媒有限責任公司已對公司類(lèi)型,管理團隊的職位和股權結構等一系列問(wèn)題和情況進(jìn)行了詳細的分配和安排。
詳細信息如下:XXX公司類(lèi)型有限責任公司。本公司具有以下職務(wù):總經(jīng)理1名,副總經(jīng)理2名,總經(jīng)理1名,財務(wù)部1名,人事部1名,市場(chǎng)部1名,廣告部負責人1名,企劃部負責人1名,物資采購部負責人1名,職員2名。
我們公司的員工在行業(yè)中具有一定的能力和執行水平。他們在學(xué)校期間具有出色的學(xué)習成績(jì)和杰出的技能,并參與學(xué)校經(jīng)濟中的學(xué);顒(dòng)。他們扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)理論知識和豐富的社會(huì )實(shí)踐經(jīng)驗為公司的未來(lái)發(fā)展奠定了堅實(shí)的基礎。
五、市場(chǎng)分析和預測
1、市場(chǎng)描述
廣告業(yè)是中國的新興產(chǎn)業(yè)。在過(guò)去的幾年中,公司數量持續增長(cháng),營(yíng)業(yè)額和員工數量持續增長(cháng)。增長(cháng)率是可觀(guān)的。據專(zhuān)家預測,全國廣告營(yíng)業(yè)額約為1100億元。未來(lái)10年,中國廣告市場(chǎng)有望成為世界三大廣告市場(chǎng)之一。河南科技大學(xué)位于紅旗區,附近有密集的學(xué)校和大量的大學(xué)生。
2、目標市場(chǎng)
根據地理特征,我們將創(chuàng )業(yè)初期的`目標市場(chǎng)分為兩類(lèi):高校及其周?chē)纳痰旰椭饕獱I(yíng)銷(xiāo)商。學(xué)校市場(chǎng)主要表現為對學(xué)校廣告的需求,學(xué)校各種團體活動(dòng)的廣告需求,學(xué)校舉辦的各種活動(dòng)和比賽的廣告需求以及研究生創(chuàng )業(yè)所需的廣告。大學(xué)城周?chē)袌?chǎng)的主要表現是商店和立面的廣告需求,尤其重要的是要注意學(xué)校附近的立面和商店的更新非?。
3、目標客戶(hù)
目標客戶(hù)初期主要定位在學(xué)校以及大學(xué)城內各企業(yè)、商鋪、經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)門(mén)面業(yè)主。
六、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、創(chuàng )業(yè)初期
、倥c一些小規模廣告裝潢公司聯(lián)系,謀求建立廣告聯(lián)合體。
、谌绻(lián)合不成功,我們初期只能立足河南科技學(xué)院周邊聯(lián)絡(luò )各商鋪,門(mén)面業(yè)主,向其宣傳介紹我們廣告公司。
、塾握f(shuō)學(xué)校社團,將我們公司作為社團的廣告代理。
、軐ふ覐V告制作耗材供應商,確保進(jìn)貨渠道的服務(wù)與質(zhì)量。
、菖c學(xué)校及周邊網(wǎng)站建立友情鏈接,在網(wǎng)上宣傳介紹接觸廣告公司。
、揲_(kāi)通電話(huà)業(yè)務(wù)咨詢(xún)以及建立公司網(wǎng)站提供網(wǎng)上咨詢(xún)服務(wù)。
2、創(chuàng )業(yè)發(fā)展階段
、僭陂_(kāi)發(fā)區主要街道捐贈了價(jià)值數萬(wàn)元的戶(hù)外廣告,一些廣告牌被用來(lái)向公眾傳達公共服務(wù)信息。廣告牌不再被視為“道路污染”,而是為社會(huì )做出了貢獻。另一部分可用于廣告租金以獲得收入。
、诔醪浇⒁粋(gè)穩定的客戶(hù)群。能夠在主流媒體做廣告宣傳,影響力開(kāi)始向整個(gè)高校區覆蓋
、郯盐覀児鞠蚋鞯赝茝V,公司利潤將趨向穩定化。
七、風(fēng)險分析與管理
。ㄒ唬┥虡I(yè)風(fēng)險
1、發(fā)展中遇到的問(wèn)題有:有限的運營(yíng)歷史,資源的短缺,管理經(jīng)驗的不足,市場(chǎng)和產(chǎn)品的不確定性,對于關(guān)鍵管理人員的依賴(lài)性
2、我們企業(yè)規模較小資金短缺,從而導致我們抗風(fēng)險的能力較弱,我們是一家剛剛開(kāi)始成立的公司,規模小和資金缺乏是每一個(gè)剛成立的公司都要經(jīng)歷的。
3、當前我們面臨很多的挑戰最為主要的事情就是如何解決生存的問(wèn)題,我們的競爭對手實(shí)力很是強大我們將進(jìn)一步的對市場(chǎng)進(jìn)行細分,做好自身的定位,努力的尋找到市場(chǎng)的空白點(diǎn)。
4、我們在技術(shù)上的能力還不夠,尤其是在更為高超的技術(shù)上缺乏。
。ǘ┥虡I(yè)機遇
雖然我們的經(jīng)營(yíng)伴隨有風(fēng)險,我們能夠戰勝這些困難因為我們有我們自身的一些優(yōu)勢。
1、我們公司剛開(kāi)始起步時(shí)的啟動(dòng)資金很少,我們盡量使最少的錢(qián)能夠發(fā)揮它最大的效用,同時(shí)我們對市場(chǎng)進(jìn)行了細致的調查分析,我們把客戶(hù)定位為低端客戶(hù),在現在我們面臨的競爭對手中他們把大部分的精力,時(shí)間和金錢(qián)放在中端客戶(hù)上忽略了低端客戶(hù)。
2、我們的產(chǎn)品具有更人性化的設計。我們會(huì )根據每個(gè)客戶(hù)的需求制定我們相信的廣告策略。在服務(wù)方面,我們不僅提前提供一次性服務(wù),而且與客戶(hù)建立了長(cháng)期的合作關(guān)系。
3、面對學(xué)校規章制度的制約,企業(yè)可以依靠與學(xué)校建立的良好合作關(guān)系,設法找到使活動(dòng)“強調形象勝于銷(xiāo)售”的方法。深入研究學(xué)生的消費心理和學(xué)生市場(chǎng)細分。以學(xué)生為真正消費者的公司營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)也應注意產(chǎn)品質(zhì)量,功能和定價(jià)技巧,以及流暢的銷(xiāo)售和服務(wù)渠道。
4、校園市場(chǎng)潛力巨大。我們學(xué)校有30,000多名教職員工。隨著(zhù)大學(xué)生消費能力的提高,我們可以開(kāi)闊視野,放眼長(cháng)遠。我們將集中精力對校園市場(chǎng)進(jìn)行全面調查,以真正了解校園市場(chǎng)的需求,并用其解決市場(chǎng),產(chǎn)品和管理問(wèn)題。
如果我們能夠克服這些風(fēng)險,我們將在廣告媒體的特殊市場(chǎng)中占據優(yōu)勢,并成為該行業(yè)的主力軍。我們的品牌將在2年內被客戶(hù)和投資者認可,我們可以實(shí)現這一目標。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 8
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)有相對固定的格式,它幾乎包括反映投資商所有感興趣的內容。
一、便利店的潛力及趨勢
近年來(lái),由于大型賣(mài)場(chǎng)的數量不斷增加,中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項目、經(jīng)營(yíng)理念的落后,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導致生存空間越來(lái)越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。便利店主要是為方便周?chē)木用窕蚴侨巳憾_(kāi)設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣(mài)場(chǎng)及購物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營(yíng)項目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開(kāi)設于各社區及流動(dòng)人口教多且以快速消費商品的地方,或學(xué)校附近。商圈范圍一般只覆蓋周?chē)?00M的范圍。便利店的經(jīng)營(yíng)應緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn),以方便消費者為前提,為消費者提供一個(gè)方便、快捷的購物環(huán)境,以此來(lái)贏(yíng)得消費者。主要經(jīng)營(yíng)快速消費食品,日用品,書(shū)報,收費業(yè)務(wù)代辦,面點(diǎn),果蔬等商品。
因為他具有超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏(yíng)得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。未來(lái)隨著(zhù)生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣(mài)場(chǎng),一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。國內由于經(jīng)濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念:便利店的商圈一般是位于店鋪的直線(xiàn)距離0-200米內,超過(guò)200米的效果就比較差了,經(jīng)營(yíng)面積一般在60-200平方。
(二)經(jīng)營(yíng)選址:一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣(mài)場(chǎng)旁邊(借助人家的商圈),以此來(lái)達到自己的經(jīng)營(yíng)贏(yíng)利。
三、投資計劃
(一)CI設計
1、企業(yè)標識:要明顯的體現出便利店的經(jīng)營(yíng)信息,要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),并且要能有效的結合現有的資源來(lái)設計企業(yè)的CI。既要體現出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設計連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標識。
2、企業(yè)理念:為大眾提供便利購物條件;為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為消費者提供適合的商品
(二)投資計劃
1、固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配,比較常見(jiàn)的有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面——便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(cháng),加上其基本都是以銷(xiāo)售日常食品為主(食品的銷(xiāo)售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征,必要時(shí)為節約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì )用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面——為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來(lái)裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明——白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要。
音響——為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè )。
2、經(jīng)營(yíng)設備
電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無(wú)需另行配備專(zhuān)門(mén)的后臺操作系統。
軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進(jìn)行管理監控,并且總部能根據系統來(lái)進(jìn)行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專(zhuān)用冰柜。
其他設備――如書(shū)報柜,糕點(diǎn)柜,根據經(jīng)營(yíng)的項目需要來(lái)進(jìn)行設備的增加。
3、商品
便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數20xx至3000種。
(三)經(jīng)營(yíng)理念
1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經(jīng)營(yíng)的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷(xiāo)的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品,主要講究庫存小,周轉要快
2、為消費者提供方便――就近的購買(mǎi)條件,可適當考慮送貨上門(mén),經(jīng)營(yíng)項目要根據周?chē)用竦男枨髞?lái)進(jìn)行商品配置
四、管理運營(yíng)
1、 制度管理:在連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運營(yíng)過(guò)程中是相當重要的',相關(guān)的管理制度有:
出勤制度;衛生管理制度;報表管理制度;能耗管理制度;設備管理制度
固定資產(chǎn)管理制度;采購管理制度;現金管理制度;工資的發(fā)放管理規定;員工的擔保制度
管理人員的權限規定;員工的獎懲制度;員工工作制度;貨架作業(yè)管理制度;商品配送管理制度
倉庫管理制度;會(huì )議管理制度;耗材領(lǐng)用管理制度;通訊器材及設備管理制度
2 商品管理:為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內能買(mǎi)到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關(guān)的制度有:
商品的進(jìn)場(chǎng)制度;商品的銷(xiāo)售報表;采購報表;滯銷(xiāo)報表;暢銷(xiāo)商品統計表
關(guān)于商品的獎罰制度;商品的配備申報制度;臨近商品的處理;商品銷(xiāo)售考核;促銷(xiāo)商品的管理制度
3 庫存管理:因便利店的商品周轉量很小,所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷(xiāo),和提高商品的周轉率,建立有效的商品配送機制,相關(guān)的制度有:
庫存報表管理;庫存的限制;商品的周轉周期與庫存的參考
調貨申請表;退貨管理規定;庫存周轉考核;商品配送管理制度;滯銷(xiāo)商品考核
4 系統管理
系統化,信息化,數字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實(shí)現商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統進(jìn)行連網(wǎng)統一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關(guān)的制度有
操作員的管理規定;操作員的權限;操作員的保密規定;營(yíng)業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定
a)損耗管理:制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發(fā)揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關(guān)的制度有
員工內盜的處理意見(jiàn);損耗的管理規定;損耗的獎懲制度;耗材管理;關(guān)于盜損的管理規定
b) 促銷(xiāo)管理:實(shí)行統一的促銷(xiāo)政策,有利于增強企業(yè)的形象,促進(jìn)商品的銷(xiāo)售,有利于整合促銷(xiāo)資源,實(shí)現資源利用的合理化,相關(guān)的制度有
促銷(xiāo)管理規定;促銷(xiāo)的申請;促銷(xiāo)的執行考核
五 投資分析
預算按120平米計算(單店)
1、A 固定設施:首期(即開(kāi)業(yè)前)
天花+墻面:直接刮膩子(120+120)3.5/平方=840元
水電設備:2500元
地板;120平方6+600+120平方12=2760元
鋪面外:20xx平方=600元
店招:20平方30=600元
合計840+2500+2760+600+600=7300元
B 經(jīng)營(yíng)設備
貨架:28020+18030=11000元
電腦收銀設備:3500+500+800=4800元
冰柜:18002=3600元
軟件:15002=3000元
分攤總部連網(wǎng)費用:20xx元
收銀臺:1000元
煙柜:400元
酒柜:600元
電話(huà)初裝費:20xx=600元
其他設備:1000元
合計11000+4800+3600+3000+20xx+1000+400+600+600+1000=28000元
C 租賃押金;20xx元
D 消防設備:20xx元
總投入7300+28000+20xx+2000=39300元
2、經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費用
租金―――――-800—1000元/月
稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月
工商管理――――150元月
水―――――――50元/月
電―――――――800元/月
工資――――――5004=20xx元/月
耗損預估――――500元/月
總部配送費―――400元/月
總部管理費用――400元/月
其他費用――――300元/月
合計1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月
3 營(yíng)業(yè)效益
預計營(yíng)業(yè)額1000――1500元/日
月計營(yíng)業(yè)額40000元
營(yíng)業(yè)利潤4000022%利潤率=8800元
營(yíng)業(yè)外收入500元/月
合計效益8800+500=9300元
4 貨值800元/平方120平方=96000元
5 后期開(kāi)業(yè)后的追加投入30000元
6 收益分析
收益=效益-費用=9300-6300=3300元/月
年收益=3300/月12月=39600/年
不可預計費用5000元/年
實(shí)際預計收益39600-5000=34600元/
總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300
年回報率=年收益總投入=3460069300=0.4992
預計收回投入需2年
六 項目可行性
行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑒于此,推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營(yíng),在本地市場(chǎng)尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點(diǎn)。
七 風(fēng)險規避
由于行業(yè)風(fēng)險的不確定性,因此,建議在開(kāi)業(yè)之后3個(gè)月,可以通過(guò)核算將店面執行承包經(jīng)營(yíng),具體方式待定,前提是統一采購,統一品牌,統一經(jīng)營(yíng),可通過(guò)下述方式來(lái)執行降耗從而實(shí)現降低風(fēng)險的目的,且能提高員工的工作積極性.
A方案;員工入股
B方案;前期投資算做風(fēng)險投資,由員工進(jìn)行擔保抵押經(jīng)營(yíng),自負盈虧
C方案;以委托經(jīng)營(yíng)的模式交給員工經(jīng)營(yíng),多勞多得,上交費用
D方案;繳納承包金的形式進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)
八 投資解析
1. 前期投資:固定設施及營(yíng)業(yè)設施,可以利用部分現有的設備,以降低其投入
2. 追加投資:因以利用了現有賣(mài)場(chǎng)的客戶(hù)資源,在首期投入中已經(jīng)沒(méi)有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬(wàn)元貨款投入來(lái)作為后期的資金運營(yíng),此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數量。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 9
投資者應當能夠在計劃中找到他們所關(guān)注問(wèn)題的答案,很容易找到他們特別感興趣的話(huà)題。這就要求商業(yè)計劃必須有一個(gè)清楚的結構,使讀者能夠靈活地選擇他們想要閱讀的部分。
服務(wù)介紹
隨著(zhù)我國人民生活水平的進(jìn)一步提高,人們對營(yíng)養攝入的要求越來(lái)越高,但實(shí)際上我國居民營(yíng)養攝入不平衡的問(wèn)題還相當的嚴重,在大中小學(xué)校、托幼機構、養老院、專(zhuān)業(yè)運動(dòng)隊、醫院、政府部門(mén)、公共衛生部門(mén)、企事業(yè)單位、社區保健及健康中心、餐飲、食品加工及經(jīng)營(yíng)部門(mén)、賓館等均需要不同數量的營(yíng)養專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和管理人員。社會(huì )的發(fā)展和民眾對營(yíng)養的需求十分明確,營(yíng)養產(chǎn)業(yè)正在由專(zhuān)業(yè)營(yíng)養師和專(zhuān)業(yè)性的營(yíng)養機構拉開(kāi)序幕。
公司將根據不同的人群需求設定不同的營(yíng)養護理方案,創(chuàng )辦營(yíng)養檢測咨詢(xún)指導中心。本中心將通過(guò)對顧客的營(yíng)養檢測,實(shí)施營(yíng)養服務(wù),并結合營(yíng)養指導和營(yíng)養調理提高顧客的營(yíng)養指數。
具體檢測方案:
1)測定個(gè)體基本營(yíng)養狀況——能量相關(guān)測定、礦物質(zhì)測定、維生素測定
2)測定不同階段人群的特定營(yíng)養需求指標
3)其他營(yíng)養狀況指標——多項
4)測定營(yíng)養不平衡的營(yíng)養素項目所對應的臟器功能20項指標
5)測定挑選食品及保健食品對營(yíng)養改善的情況、包括吸收度和效果
6)出具系統的營(yíng)養狀況評價(jià)報告、營(yíng)養對健康的影響程度報告、營(yíng)養與當前健康狀況分析、食品營(yíng)養測定指導、保健食品營(yíng)養測定指導,膳食指導。
技術(shù)指標:
1. 指標全面:包含所有的營(yíng)養素以及有害物質(zhì)的測定
2. 操作簡(jiǎn)單:二周培訓即可掌握檢測手法,30分鐘即可進(jìn)行一次居民營(yíng)養全面檢測
3. 評估報告智能化:即時(shí)的營(yíng)養評估分析,智能系統完成復雜的計算標準
4. 指導明確:每一營(yíng)養素都有明確的功能、癥狀對照、食物含量排序和注意事項
5. 生物波取樣技術(shù):無(wú)損傷、營(yíng)養素功能平衡度波形全面。
通過(guò)健康調理示范基地的營(yíng)養檢測、營(yíng)養指導、營(yíng)養調理完全個(gè)性化的技術(shù)服務(wù),通過(guò)不同人群不同的健康標準生物波模型,通過(guò)嚴格的規范的數據分析解讀方案,使營(yíng)養師在做人群營(yíng)養及健康指導實(shí)現了規范化,檢測分析技術(shù)國際領(lǐng)先,營(yíng)養方面可以實(shí)現指標全面、快速準確,更重要的突出了平衡的理念,可以檢測到營(yíng)養素之間的協(xié)同和拮抗關(guān)系,可以檢測到食品級保健食品的吸收,實(shí)現最好的配伍,為顧客做出全面地、系統的可執行的有效果的能夠評估的營(yíng)養方案。
公司還能從營(yíng)養指導中心發(fā)展為亞健康中心,進(jìn)一步轉化為健康管理中心。且能與各個(gè)行業(yè)進(jìn)行戰略性的合作,如下:
1)餐飲業(yè):營(yíng)養檢測評估——營(yíng)養調理——營(yíng)養教育——食品開(kāi)發(fā)——營(yíng)養配餐——特色餐飲培訓和連鎖
2)美容業(yè):營(yíng)養檢測評估——美容與營(yíng)養和健康——營(yíng)養調理——具有競爭力美容業(yè)
3)健康養生會(huì )所:增項開(kāi)發(fā)營(yíng)養檢測評估——營(yíng)養調理——各種養生保健方法應用
4)健康體檢機構:增項開(kāi)發(fā)營(yíng)養檢測評估——營(yíng)養調理——增加健康體檢內容。
公司根據自己的實(shí)力及能力驚醒了市場(chǎng)定位,基本選址在藥店、普通社區、老干部活動(dòng)中心、衛生站、美容院保健品專(zhuān)賣(mài)店等,接著(zhù)在進(jìn)一步進(jìn)入商務(wù)會(huì )所、健康中心、療養院、體檢中心、大型高檔社區、機關(guān)單位的醫療保健機構等。地段面積大致在70——140平方米為宜,原則上檢測室要獨立,一個(gè)檢測室最多放兩套設備,并設有辦公室、資訊室、解讀室(封閉、隔音)。配置智能化營(yíng)養檢測分析設備2臺,可根據自身條件選擇租賃或購買(mǎi)營(yíng)養檢測分析儀。(租賃設備:需交納保證金6萬(wàn)元或有擔保抵押資格的人及財產(chǎn)。設備租賃費用為每月3000元。購買(mǎi)營(yíng)養檢測分析儀:設備價(jià)格為人民幣9.5萬(wàn)元,包括營(yíng)養檢測設備一臺、計算機系統和檢測軟件一套、水處理設備一臺)。
人員及組織結構
本公司有董事會(huì )、宣傳組、策劃組、實(shí)施檢測組、營(yíng)銷(xiāo)組、人力資源組等,對其要求如下:
1)有志長(cháng)期從事健康營(yíng)養產(chǎn)業(yè)、具備一定投資實(shí)力、優(yōu)異投資健康產(chǎn)業(yè)的人士
3)管理者、工作人員要具備一定的醫學(xué)、保健、營(yíng)養學(xué)知識;
4)有相應的經(jīng)營(yíng)管理能力,有一定組織協(xié)調能力和社會(huì )活動(dòng)能力,具備良好的客戶(hù)業(yè)務(wù)關(guān)系資源或有意向服務(wù)的顧客群;
5)保證為客戶(hù)提供長(cháng)期、系統、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)的醫學(xué)、護士專(zhuān)業(yè)畢業(yè)人員、藥劑師及營(yíng)養師;
6)愿意定期接受總部提供的技術(shù)培訓及考核(免費);
7)遵守公司的形象,統一政策及統一指導,認同并積極配合總部的有效經(jīng)營(yíng)方針和管理模式、經(jīng)營(yíng)模式;
市場(chǎng)預測
需求分析:
1、營(yíng)養檢測、咨詢(xún)、指導調理服務(wù)市場(chǎng)需求分析:
(一)政策法規:
1. 《中國營(yíng)養改善行動(dòng)計劃》規定,今后保健食品推銷(xiāo)員必須擁有具國家認可的職業(yè)營(yíng)養師資格;
2. 20xx年《國民營(yíng)養條例》出臺,所有幼兒園和學(xué)校,社區和超過(guò)百人以上的`餐廳都必須配備營(yíng)養師:
3. 20xx年10月25日,國家勞動(dòng)和社會(huì )保障部公布第四批新職業(yè),正式確認“公共營(yíng)養師”成為新職業(yè);
(二)健康的需求:個(gè)體、家庭需求
隨著(zhù)人們生活水平的提高,人們全面提高生活和生命質(zhì)量的期望值普遍提高,對由于膳食不合理,營(yíng)養失衡引發(fā)慢性病的健康問(wèn)題引起高度重視,調整消費結構,投資營(yíng)養、獲得高標準的生活和生命質(zhì)量已經(jīng)成為消費潮流。聘請營(yíng)養顧問(wèn)已成為現代人的消費時(shí)尚;公共營(yíng)養師成為國家新職業(yè),為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會(huì )認知度。
營(yíng)養師職業(yè)地位與前景:20xx—20xx年將出現公共營(yíng)養師全球需求高峰,目前,家庭營(yíng)養顧問(wèn)年費8千元左右,企業(yè)營(yíng)養顧問(wèn)年費4萬(wàn)元左右,營(yíng)養顧問(wèn)是一個(gè)高職自由職業(yè)群體,一個(gè)中等水平的公共營(yíng)養師年收入在10萬(wàn)元左右。
2、營(yíng)養檢測咨詢(xún)指導中心建設需求分析:
1. 大中小學(xué)校、托幼機構、養老院、醫院、公共衛生部門(mén)、企事業(yè)單位、社區保健及健康中心(服務(wù)對象不低于500人數),有系統的定期臨床體檢,建設有自己的食堂,沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養師、不了解群體營(yíng)養,可以?xún)煞N模式:一種建設營(yíng)養工作室;一種是委托專(zhuān)業(yè)性的營(yíng)養檢測調理中心作為營(yíng)養顧問(wèn)單位。
2. 專(zhuān)業(yè)運動(dòng)隊、餐飲、食品加工及經(jīng)營(yíng)部門(mén)、賓館,以及上述機構(服務(wù)人數100-500人數之間)因服務(wù)需要以及政策要求必須設有營(yíng)養工作內容,最可行的模式是:可以聘請兼職的營(yíng)養師作為顧問(wèn),委托專(zhuān)業(yè)性的營(yíng)養咨詢(xún)、檢測、指導調理中心作為營(yíng)養顧問(wèn)單位,服務(wù)于本機構,這樣可以大大減少管理和經(jīng)營(yíng)成本。
營(yíng)銷(xiāo)策略
1、營(yíng)運指導:總部為店面經(jīng)營(yíng)、管理、形象維護、宣傳等活動(dòng)提供成功、有效的管理模式。同時(shí),總部市場(chǎng)部隨時(shí)為各檢測中心的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題提供指導與援助,并不定期進(jìn)行市場(chǎng)巡查,及時(shí)發(fā)現并解決檢測中心經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的問(wèn)題。
2、廣告支持:總部可提供廣告宣傳所需的文字、照片、影像資料等。
3、服務(wù)支持:總部以?xún)?yōu)惠價(jià)格為檢測中心提供自主研發(fā)及集團采購的系列健康調理產(chǎn)品,總部還將為檢測中心提供后續研發(fā)的產(chǎn)品,豐富產(chǎn)品結構,增加利潤空間。
4、網(wǎng)絡(luò )支持:在總部網(wǎng)站上標注各檢測中心的地址、介紹、聯(lián)系方式等。通過(guò)網(wǎng)絡(luò )宣傳學(xué)術(shù)理論、標準界定、相關(guān)學(xué)術(shù)進(jìn)展、公司的專(zhuān)利產(chǎn)品及項目?jì)?yōu)勢等。利用互聯(lián)網(wǎng)的迅速、便捷使雙方進(jìn)行全方位的信息交流?偛慷ㄆ谟羞x擇的在網(wǎng)上公布優(yōu)秀檢測中心的活動(dòng)情況及相關(guān)業(yè)績(jì)。
5、專(zhuān)家資源:總部會(huì )不斷的擴大聘請醫療、營(yíng)養學(xué)專(zhuān)家的范圍及數量,保障為各檢測中心提供值得信賴(lài)的專(zhuān)家前往指導。費用另議。
6、服務(wù)支持:開(kāi)業(yè)初期一周內,總部派相關(guān)人員(市場(chǎng)部、健康部)前往協(xié)助開(kāi)業(yè),相關(guān)費用由“中心”負擔。
7、統一形象:總部對“中心”的實(shí)體店面情況提出合理的裝修方案,可選擇總部統一就商標、站號、LOGO的使用進(jìn)行指導.(健康使者工作站 )
8、技術(shù)培訓:簽約后總部統一培訓,新店開(kāi)業(yè)前總部對健康醫生進(jìn)行系統專(zhuān)業(yè)培訓及指導。并定期舉辦店長(cháng)、骨干人員的集訓,不斷提高“中心”人員的專(zhuān)業(yè)水平?偛繒(huì )不斷將新技術(shù)、新項目、新知識、新業(yè)務(wù)積極主動(dòng)推薦給“中心”,使其與總部永遠保持一致。
9、顧客特點(diǎn):面向所有需要營(yíng)養健康的人群,尤其是營(yíng)養方面需求度高以及欠缺的弱勢人群。
公司還具有全面的管理流程模式,如下:
1. 服務(wù)流程自全面的健康信息采集開(kāi)始
2. 操作標準一致的檢測手法
3. 系統的營(yíng)養評估標準模板
4. 具有個(gè)性化的營(yíng)養指導和調理方案
5. 統一管理模式的檔案系統,使營(yíng)養平衡和健康管理系統連接
財務(wù)規劃(3年)
啟動(dòng)資金:200000元
1、 開(kāi)業(yè)初期基本費用分析(基本店):(前一個(gè)月)
房屋租金或購買(mǎi)店面:10000元
門(mén)面裝修含宣傳廣告及技術(shù)培訓費:6500元
辦公設備:170000元(設備檢測儀器、電腦、打印機、移動(dòng)硬盤(pán)、電話(huà)機、書(shū)桌椅等)
申請執照:1000元(非一般納稅人資質(zhì))
人員開(kāi)支:按5名員工計,平均工資2500元/月.人
2、 收益預測:(普通店-購買(mǎi)營(yíng)養檢測儀)
1)運營(yíng)日均接待客戶(hù)最大量(2名營(yíng)養師):
營(yíng)養咨詢(xún)5人:5 X 50元=250元
本店營(yíng)養檢測(當日出報告)2-5人:3 X 100元=300元
健康檢測100元/人X 3=300元
制定營(yíng)養食譜5人:5 X 50元(均價(jià))=250元
制定健康方案(2日出報告):5 X 180元=900
特殊案例專(zhuān)項測試調理(均價(jià)180元)3人:3X180元=540元
用品篩選5人:5 X 70元 =350元
營(yíng)養補充劑推廣:500元/日
日均流水金額:3390元
2)運營(yíng)月均接待下列客戶(hù)量:
VIP高級會(huì )員2人: 2X3000=6000元(大客戶(hù),委托綜合調理)
清肝排毒綜合調理2人:2X6800元=13600元(與總部合作的各店,每次5人以上,總部派專(zhuān)人攜帶設備赴現場(chǎng)支持。)
提成:2720元/人。
月均月流水金額:6000元+2720元 + 3390 X20 =76520元
其它:團檢顧問(wèn)、銷(xiāo)售設備提成、講課收費、特殊客戶(hù)的調理收費、銷(xiāo)售保健品、銷(xiāo)售營(yíng)養食品等另計。
購買(mǎi)設備預計:半年回投資。
租賃設備預計:每月盈余(按照每日流水1000元)5000-10000元。
還有與各行業(yè)進(jìn)行合作后的收益另計,根據各收益比例進(jìn)行分配資金。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 10
在現代人的生活中,淘寶是一大購物天堂,是大部分人都會(huì )去消費的地方,因此淘寶創(chuàng )業(yè)也成為廣大創(chuàng )業(yè)者快速致富的首選,淘寶網(wǎng)是亞太地區較大的網(wǎng)絡(luò )零售商圈,由阿里巴巴集團在20xx年5月10日投資創(chuàng )立。淘寶網(wǎng)現在業(yè)務(wù)跨越C2C(個(gè)人對個(gè)人)、B2C(商家對個(gè)人)兩大部分。
網(wǎng)上創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
一、宗旨及商業(yè)模式
本店以誠信為本,以情為橋梁,愿彼此獲得更多的朋友、知識和財富。本店的經(jīng)營(yíng)宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任。精誠團結,客戶(hù)至上。本店屬于B2C商業(yè)模式,即表示商業(yè)機構對消費者的電子商務(wù)活動(dòng)。
二、商品概述
本店主要經(jīng)營(yíng)情侶系列商品,主要是飾品類(lèi),瞄準年輕人在網(wǎng)上購物的.喜好。
三、淘寶網(wǎng)簡(jiǎn)介
淘寶網(wǎng),亞洲最大網(wǎng)絡(luò )零售商圈,致力于打造全球首選網(wǎng)絡(luò )零售商圈,由阿里巴巴集團于20xx年5月10日投資創(chuàng )辦。淘寶網(wǎng)目前業(yè)務(wù)跨越C2C(個(gè)人對個(gè)人)、B2C(商家對個(gè)人)兩大部分。
截至20xx年一季度,淘寶網(wǎng)注冊會(huì )員超6200萬(wàn)人,覆蓋了中國絕大部分網(wǎng)購人群;20xx年一季度,淘寶網(wǎng)交易額突破188億;20xx年全年成交額突破433億。
根據20xx年第三方權威機構調研,淘寶網(wǎng)占據中國網(wǎng)購市場(chǎng)70%以上市場(chǎng)份額,C2C市場(chǎng)占據80%以上市場(chǎng)份額。
淘寶網(wǎng)倡導誠信、活潑、高效的網(wǎng)絡(luò )交易文化,堅持“寶可不淘,信不能棄!(金庸)
在為淘寶會(huì )員打造更安全高效的網(wǎng)絡(luò )交易平臺的同時(shí),淘寶網(wǎng)也全心營(yíng)造和倡導互幫互助、輕松活潑的家庭式氛圍。每位在淘寶網(wǎng)進(jìn)行交易的人,不但交易更迅速高效,而且交到更多朋友。
目前,淘寶網(wǎng)已成為廣大網(wǎng)民網(wǎng)上創(chuàng )業(yè)和以商會(huì )友的首選。20xx年10月,淘寶網(wǎng)宣布:在未來(lái)5年,為社會(huì )創(chuàng )造100萬(wàn)就業(yè)機會(huì ),幫助更多的網(wǎng)民在淘寶上就業(yè),甚至創(chuàng )業(yè)。截至20xx年,淘寶已經(jīng)為社會(huì )提供超過(guò)20萬(wàn)的直接就業(yè)崗位。
四、市場(chǎng)前景
有關(guān)專(zhuān)家指出,如今經(jīng)濟發(fā)達,民眾收入不斷增加,戀人們有了更多的經(jīng)濟能力來(lái)打造自己的愛(ài)情之路,互送禮物、信物,表達相思之情已成為時(shí)尚,情侶消費市場(chǎng)潛力巨大。統計顯示,中國 12億人口,16-35歲的年輕群體達3億多,如果平均每人為對方贈送150元的禮物(僅是一雙鞋或者一件衣服的價(jià)格)便有超過(guò)450億元的市場(chǎng),按全國 20xx個(gè)縣市計算,每個(gè)縣市將達2450萬(wàn)元的市場(chǎng)份額。
網(wǎng)上購物已經(jīng)成為新時(shí)尚,同時(shí)也會(huì )吸引更多的年輕人。據了解,淘寶網(wǎng)十大暢銷(xiāo)商品中,珠寶飾品排在第七位,剔除中間商的層層壓價(jià),使網(wǎng)上的商品更加物有所值。
據經(jīng)驗豐富的商家介紹,經(jīng)營(yíng)初期,知名度與客戶(hù)群還較為有限,隨著(zhù)時(shí)間的積累,小店積累了很多回頭客,被老客戶(hù)帶來(lái)的新客戶(hù)也越來(lái)越多,店內銷(xiāo)售情況還會(huì )越來(lái)越好。
五、經(jīng)營(yíng)模式
代理商
網(wǎng)店代銷(xiāo)可以避免庫存壓力
網(wǎng)店代銷(xiāo)可以降低投資成本
網(wǎng)店代銷(xiāo)可以大大提升自己的競爭力
網(wǎng)店代銷(xiāo)可以大大節約進(jìn)貨時(shí)間
網(wǎng)店代銷(xiāo)可以享受批發(fā)價(jià)格卻沒(méi)有訂貨限制
網(wǎng)店代銷(xiāo)可以免費提供的精美商品圖片,經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員加工制作的圖樣,既清晰,又漂亮,是新手賣(mài)家自己拍攝制作圖片所無(wú)法比及的。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 11
一、經(jīng)營(yíng)種類(lèi)
由于加盟合同書(shū)中明確規定,加盟店中只能銷(xiāo)售由甲方或甲方指定代理商處購進(jìn)甲方品牌的產(chǎn)品,即xx品牌的產(chǎn)品,所以應當遵守合同條例,只銷(xiāo)售“xx”品牌的相應產(chǎn)品。
即便如此,可以和總公司商量,向總公司購買(mǎi)原材料或者半成品,在加盟店內進(jìn)行相關(guān)布藝的手工制作,此可做為一種吸引顧客和在促銷(xiāo)的方式。此種方案需要和總公司協(xié)商后方可實(shí)行。
二、資金規劃
根據合同的規定,加盟店需要交納一定品牌加盟費,共x萬(wàn)元;同時(shí)需要交納經(jīng)營(yíng)保證金x萬(wàn)元。
開(kāi)此類(lèi)布藝店,需要到當地的工商局辦理工商執照和稅務(wù)登記證,辦理這些證件需要交納一定的費用,具體的數目,可以到當地工商局咨詢(xún)。
店面選址需要在比較熱鬧繁華的地方,所以店面的租金也是一筆不小的費用,控制在x萬(wàn)元左右。
店面裝修:根據合同,x總公司將提供店柜裝修方案及合同指定的甲方免費贈送的xx形象經(jīng)營(yíng)用品和促銷(xiāo)品,所以就可免去請人設計的費用,只需請裝修公司按照總公司提供的方案進(jìn)行裝修,付給相應費用,裝修費x萬(wàn)元。
店內還需要安裝空調,空調安裝費在x萬(wàn)元。
店面開(kāi)張之后,需要進(jìn)行廣告宣傳,廣告宣傳費在x萬(wàn)元,廣告支出是必不可少的,以后還要相應的增加廣告投入。
根據合同,店面開(kāi)張后,需要保證一定的進(jìn)貨量不得少于xx元,我們確定首次進(jìn)貨量為x萬(wàn)元。
由于是在外地開(kāi)店,所以還需考慮相應的住宿問(wèn)題,住宿費用應控制在xx元/月。
以上費用匯總制作成表格如下:
品牌加盟費x萬(wàn)元;經(jīng)營(yíng)保證金x萬(wàn)元。
首批進(jìn)貨量x萬(wàn)元;店面租金x萬(wàn)元。
店面裝修費x萬(wàn)元;空調安裝費x萬(wàn)元。
廣告宣傳費x萬(wàn)元;住宿費x萬(wàn)元。
各類(lèi)證件費用x萬(wàn)元
合計:xx萬(wàn)元
三、店址選擇
“xx”布藝產(chǎn)品屬于一種時(shí)尚產(chǎn)品,所以店面應該選擇在一些比較熱鬧和繁華的地段,平時(shí)與周末人流都比較多,類(lèi)似步行街的地方。當然,考慮到還應該考慮到租金的問(wèn)題,一般繁華的地段,租金都會(huì )比較高,所以可以選擇一個(gè)折中的方案。
同時(shí)還應該考慮周?chē)那闆r,看看周?chē)欠裼蓄?lèi)似的店,盡量避免不必要的競爭。當然,周?chē)牡暌膊荒苁呛敛幌喔傻牡,不可能將店開(kāi)在一堆小吃店中間,所以最理想的地段應該是選擇在類(lèi)似步行街的地方。
四、市場(chǎng)規劃
“xx”風(fēng)情布藝所面向的消費群主要有以下幾個(gè)群體:
1、時(shí)尚的年輕女孩:她們用“蝶戀花”來(lái)打扮自己和裝飾房間,比如說(shuō)布做的包,布做的掛件,都是女孩子非常愿意買(mǎi)的東西,同時(shí)一些可愛(ài)的布做的玩具,同時(shí)會(huì )受到女生們的青睞。
2、家庭條件比較豐裕的婦女:“xx”的產(chǎn)品里有很大一類(lèi)是屬于家居類(lèi)的,這樣東西非常適合有一定經(jīng)濟條件的人購買(mǎi),她們購買(mǎi)這些漂亮的布藝產(chǎn)品來(lái)裝飾自己的家,同時(shí)提高自己的生活品味。
3、一些年輕的男生:很多男生都有送女生禮物的習慣,既然女生喜歡這樣布做的小玩意,他們必定會(huì )舍得花錢(qián)來(lái)購買(mǎi)這些參品,作為饋贈的禮品。
4、家境不錯的小孩:有些父母可能帶著(zhù)小孩一起出來(lái)逛街的時(shí)候,會(huì )給小孩買(mǎi)一些比較精致而且價(jià)錢(qián)不是很貴的布藝產(chǎn)品,這些小布藝產(chǎn)品一定會(huì )讓小孩愛(ài)不釋手。
五、銷(xiāo)售策略
針對上述的幾大消費群體,可以擬定相應的銷(xiāo)售策略。
l、從進(jìn)貨的品種來(lái)看。針對年輕女孩,可以進(jìn)一些比較時(shí)尚而且實(shí)用的'布藝產(chǎn)品,比如掛包等等,價(jià)格控制在x—x元;還可以進(jìn)一些可愛(ài)的小布藝品,如掛飾、布玩具等,價(jià)格可以在x左右。針對第2類(lèi)群體,可以進(jìn)一些比較適合家居的布藝產(chǎn)品,如枕套、電話(huà)套等等,這些東西都盡量要求精致,價(jià)格可以在x幾元,幾十元甚至上百元也可,畢竟這類(lèi)消費群體有一定的經(jīng)濟基礎。第3類(lèi)群體,所需要的產(chǎn)品和第一類(lèi)沒(méi)什么區別。針對第四類(lèi)群體,當然應該是一些比較小巧而且精致的布藝玩具了,但是價(jià)錢(qián)應該控制在x元以?xún),最多不能超過(guò)20元,價(jià)錢(qián)太貴的話(huà),家長(cháng)一般都不舍得買(mǎi)。
2、從店面布局來(lái)看。由于店面的面積不大,所以家居類(lèi)的布藝產(chǎn)品不能太多,那么主要的銷(xiāo)售產(chǎn)品應該是禮品類(lèi)和飾件類(lèi)的布藝產(chǎn)品。針對此種情況,店內的布局應該盡量的緊湊、精致,并且應該有足夠的空間供大家挑選;同時(shí)借鑒“蝶戀花”蘇州店的成功經(jīng)驗,可以在店內設立一個(gè)小長(cháng)桌,由店內提供半成品原材料,讓顧客可以自己動(dòng)手做一些布藝產(chǎn)品,收取半成品的價(jià)格即可。這種模式非常適合小孩,同時(shí)也適用于一些女生。
3、為了能夠更好的吸引消費者,由店內提供半成品后,對那些做得比較好的顧客,甚至可以采取免費贈送的方式。同時(shí)對于大件的家居產(chǎn)品,可以采取買(mǎi)一送一的方式,即送一個(gè)小布藝玩具。
4、可以采用一些比較精美的包裝,讓顧客購買(mǎi)后覺(jué)得有檔次。
5、對于一些比較近的顧客,甚至可以采取送貨上門(mén)的方式。
六、廣告宣傳
廣告宣傳是非常重要的一大塊,要重視起廣告效應,同時(shí)要進(jìn)行廣告投入。
廣告宣傳主要包括:
1)店開(kāi)張時(shí)候可以弄的隆重些,比如說(shuō)放放鞭炮。
2)印制相應的宣傳傳單?梢杂≈埔慌鷤鲉,內容主要是介紹店內的基本情況以及店內的商品情況,可重點(diǎn)突出一兩款產(chǎn)品,在開(kāi)業(yè)前和開(kāi)業(yè)的當天發(fā)放給沿街的路人;同時(shí)應該定期的制作一些廣告傳單,可以到一些周?chē)膶W(xué)校和一些稍遠一點(diǎn)的街道進(jìn)行發(fā)放。
3)注重顧客的廣告效應?梢赃M(jìn)一批比較便宜的小布藝飾品,在上面印制上店面所在的地址,定期的贈送給前來(lái)購物的顧客,即便沒(méi)消費的顧客,也可以向其贈送。顧客就是一塊活廣告,這樣必定能增加店內的顧客量。
4)當銷(xiāo)售額比較可觀(guān)的時(shí)候,還可以讓廣告公司制作相應的大幅宣傳廣告(大幅宣傳廣告畫(huà)可以向總部申請)。在比較繁華的地段張貼,花費一定的費用。
5)當然有更大可能的話(huà),還可以到當地比較流行的報紙上印制廣告。
前面三點(diǎn)可以盡快的實(shí)施起來(lái),后面兩種方案有待店內的銷(xiāo)售額來(lái)決定?傊畯V告的投入是必不可少的,只有保證一定的廣告投入,才能保證銷(xiāo)售的增長(cháng)。
由于產(chǎn)品都是由總部直接發(fā)貨的,所以質(zhì)量上應該不會(huì )存在什么問(wèn)題,那么唯一的問(wèn)題就是產(chǎn)品必須是針對當地消費者的,同時(shí)根據每個(gè)月的銷(xiāo)售情況,來(lái)調整產(chǎn)品的類(lèi)型。
除去產(chǎn)品本身外,那么服務(wù)就是最最重要的一塊,當今是一個(gè)“顧客是上帝的年代”,所以服務(wù)的好壞將直接關(guān)系到營(yíng)業(yè)額的好壞。
首先要做到以誠心,以微笑待人,這是最最基本的條件。
其次要做到耐心,忍受的起顧客不厭其煩的挑剔。
再者要積極主動(dòng)的去向顧客介紹各種產(chǎn)品。
最后要多和顧客套近乎,拉進(jìn)互相之間的距離。
七、競爭性分析
總公司規定在一公里范圍內不再開(kāi)第二家加盟點(diǎn),而且類(lèi)似布藝的競爭應該會(huì )比較小。所以排除內部的競爭,那么競爭主要就來(lái)自外部。由于我們布藝店的定位有點(diǎn)類(lèi)似禮品店,所以競爭就大多來(lái)自其他的禮品店,因為對于同一個(gè)人來(lái)說(shuō),在別的地方已經(jīng)買(mǎi)好了一樣禮品的話(huà),就不大會(huì )再買(mǎi)第二樣。
為了讓顧客能第一時(shí)間到店內來(lái)購買(mǎi),除了要加大前期的廣告宣傳外,還應該提高自己的服務(wù)質(zhì)量,同時(shí)多搞一些促銷(xiāo)活動(dòng),做好了這些,相信在可以克服來(lái)自外界的競爭了,也可以讓自己的店能長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)下去。
八、風(fēng)險性分析
當然,做什么事情都會(huì )存在一定的風(fēng)險。在保證自己本質(zhì)工作都到位的情況下,即做到良好的服務(wù)態(tài)度、良好的資金周轉以及和總公司的良好配合,那么風(fēng)險的來(lái)源主要有:
1、對市場(chǎng)分析不足,店址的選擇不當。
2、對顧客群的分析不到位,所進(jìn)的貨物不能符合消費者的口味。
3、當地禮品店的競爭過(guò)于激烈,以致沒(méi)有了市場(chǎng)。
4、當地的治安有問(wèn)題,導致店無(wú)法生存下去。
5、遇不可抗力,如火災、水災等。
如果能夠保持對市場(chǎng)的警惕性和積極對消費者群體做反饋材料,基本可以剔除前面三種競爭。如果遇到后面兩種風(fēng)險,那只能和總公司協(xié)商解決了。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 12
一、活動(dòng)主題
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)就業(yè)服務(wù)進(jìn)高校
二、活動(dòng)背景
面對嚴峻的就業(yè)形式,越來(lái)越多的在校大學(xué)生對未來(lái)感到困惑和迷茫,對畢業(yè)后的就業(yè)或創(chuàng )業(yè)知識都不甚了解。在這樣的前提下,學(xué)生提供創(chuàng )業(yè)與就業(yè)方面的指導,做好高校畢業(yè)生就業(yè)工作,學(xué)生創(chuàng )業(yè)指導站與江西農業(yè)大學(xué)校團委、校招生就業(yè)處主辦,展協(xié)會(huì )承辦的.大學(xué)生創(chuàng )業(yè)就業(yè)的指導活動(dòng)。
三、活動(dòng)目的
并對職業(yè)規劃有了一個(gè)新的認識和體會(huì )。為學(xué)生們將來(lái)?yè)駱I(yè)和創(chuàng )業(yè)奠定基礎。
15日(星期五)
江西農業(yè)大學(xué)南區門(mén)口(擺點(diǎn)的形式)
六、活動(dòng)對象
江西農業(yè)大學(xué)全體在校大學(xué)生
七、活動(dòng)內容
學(xué) 生 就 業(yè) 與 職 業(yè) 發(fā) 展 協(xié) 會(huì )
整個(gè)指導活動(dòng)分為創(chuàng )業(yè)指導、就業(yè)指導及參觀(guān)南昌大學(xué)國家大學(xué)科技園三個(gè)部分。
1、創(chuàng )業(yè)指導
、艅(chuàng )業(yè)政策咨詢(xún)
向現場(chǎng)學(xué)生介紹國家對大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的各項扶持政策,包括免費創(chuàng )業(yè)培訓、政府貼息小額貸款、工商證照代辦、稅費免減、場(chǎng)地租金補貼及創(chuàng )業(yè)項目推薦等。
、苿(chuàng )業(yè)指導服務(wù)
導。
、敲赓M創(chuàng )業(yè)培訓的現場(chǎng)報名與受理
2、就業(yè)指導
、啪蜆I(yè)政策咨詢(xún)
社會(huì )保險補貼等。
、凭蜆I(yè)法律咨詢(xún)
的繳納等。
價(jià)值觀(guān)及就業(yè)前的心理準備做相應的心理疏導。
對就業(yè)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節,包括簡(jiǎn)歷準備、面試、試用等環(huán)節進(jìn)行相應的指導。
3、參觀(guān)南昌大學(xué)國家大學(xué)科技園
、拍喜写髮W(xué)創(chuàng )業(yè)就業(yè)指導站基礎環(huán)境與建設
參觀(guān)南昌市大學(xué)生創(chuàng )業(yè)指導站的綜合服務(wù)大廳、創(chuàng )業(yè)項目展示區、創(chuàng )業(yè)項目查詢(xún)廳、創(chuàng )業(yè)培訓教學(xué)區、創(chuàng )業(yè)實(shí)踐區等基礎建設環(huán)境,并開(kāi)展免費SYB創(chuàng )業(yè)培訓的現場(chǎng)報名。
學(xué) 生 就 業(yè) 與 職 業(yè) 發(fā) 展 協(xié) 會(huì )
、菩F蠼涣饕(jiàn)面會(huì )
組織園內企業(yè)負責人與同學(xué)們面對面進(jìn)行交流,包括企業(yè)運作實(shí)戰經(jīng)驗分享、企業(yè)人才需求、面對面向企業(yè)咨詢(xún)就業(yè)實(shí)習與指導情況等相關(guān)介紹。
八、活動(dòng)部門(mén)分工
1、創(chuàng )業(yè)服務(wù)部牽頭,主要負責這次活動(dòng)的擺點(diǎn),作為學(xué)生工作者為指導老師以及廣大同學(xué)提供所需的服務(wù)
2、外聯(lián)部負責此次活動(dòng)的申報和南區擺點(diǎn)的申請
3、宣傳部負責此次活動(dòng)的宣傳,活動(dòng)并參與到活動(dòng)中來(lái)。
4、其他部門(mén)協(xié)助以上部門(mén)完成任務(wù)。
九、經(jīng)費預算
宣傳橫幅:40×160元
宣傳展板:30×共計60元
礦泉水:20×共計20元
信紙:20×共計20元
筆:20×共計40元
共計200元
合計500元
學(xué)生就業(yè)與職業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì )
20xx年12月13日
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 13
萬(wàn)元開(kāi)家鮮花店
社會(huì )的開(kāi)放,經(jīng)濟發(fā)展,是“洋節日”興起的必然結果,吃飽肚皮的中國人,已不滿(mǎn)足于物質(zhì)文明給我們帶來(lái)的享受。精神文明在物質(zhì)文明的基礎上追求品味人生,已成為這個(gè)時(shí)代的時(shí)尚節拍,跟上時(shí)代節拍讓你人生的夢(mèng)想插上機會(huì )的翅膀,把握機會(huì )擁有明天。 通過(guò)介紹如何開(kāi)個(gè)鮮花批零店,除了能讓你對鮮花行業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況有一些了解之外,更重要的是讓你對這種投資形式理解得更深入一些。
開(kāi)鮮花批零店最初的接人也包括了店面租金、裝修和進(jìn)貨資金三個(gè)部份。投資規模視開(kāi)店時(shí)間及店面租金而定,規模大點(diǎn)的也就一兩萬(wàn)元,規模小一點(diǎn)的四五千五即可,開(kāi)店的技巧主要包括熟悉行情,選擇地段,店面布置,經(jīng)營(yíng)策略,插花藝術(shù)掌握,投資風(fēng)險等等。分述如下:
一、技術(shù)掌握 沒(méi)有接觸過(guò)鮮花的人,早就聽(tīng)說(shuō)插花是門(mén)藝術(shù),而作為生活禮儀用花,我們只要撐握一點(diǎn)包、插花技術(shù)就行了。首先要了解花語(yǔ),什么花送什么人,什么場(chǎng)合適合用什么花,開(kāi)業(yè)花籃,花車(chē)的制作,很簡(jiǎn)單一本介紹插花用書(shū)便解決問(wèn)題。熟能生巧,一個(gè)多用便什么都有行了。
二、店址 這是我們建議你開(kāi)批零店的關(guān)劍因為零售利潤在花卉業(yè)中可達50%—80%,零售利潤足以滿(mǎn)足一月的房租水電、員工工資、稅收開(kāi)支等。從這個(gè)角度考慮,店址在醫院、酒店、影樓或娛樂(lè )城旁,可避免6—9月淡季對整個(gè)業(yè)績(jì)的影響,二是從擴展批零業(yè)績(jì)的提高考慮,因為批發(fā)利潤大概在10%—30%之間,可將店址選擇在花卉市場(chǎng)批發(fā)一條街,或花店比較集中的街區。在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,買(mǎi)花者都是你的客戶(hù),由于顧客購物的從眾心理,批發(fā)貨量大,價(jià)格便宜,你會(huì )爭取到許多別人得不到的生意。同時(shí),別的花店也是你的批發(fā)客戶(hù)。
三、裝修 花店的裝修主要體現在“花團錦族”這個(gè)詞,要達到這個(gè)目的,只需一個(gè)辦法,那便多裝有反射功能的玻璃,這樣店面空間顯得大了,一枝花變兩枝花,一束花也變?yōu)閮墒,當然為了體現花的艷麗,燈光色彩也很重要,建議可適當選擇粉紅色燈管點(diǎn)綴,另外作為批零店?煽紤]店面前庭適當裝修后,后庭作倉庫用,以減小裝修費用,玻璃門(mén)也少不了,這樣一作廣告效益,二對鮮花也是一種保護。以玻璃為材料的裝修,費用低效果好。
四、進(jìn)貨 進(jìn)貨渠道是批零店的關(guān)健,因為鮮花的質(zhì)量和價(jià)位,是你贏(yíng)得市場(chǎng)的法寶,找到自產(chǎn)自銷(xiāo)的貨源,可使你的利潤空間最大得到保證,作為我們情義花卉。地處全國最大的花卉市場(chǎng)昆明市斗南鎮,擁有自已的生產(chǎn)基地,走價(jià)格+質(zhì)量+服務(wù)的品牌戰略,以規范的.合同操作,明確雙方的責、權、利。因此,以總代理或直銷(xiāo)店的形式確保你的利益。情義以“信譽(yù)為原則,以量取勝”。作為自產(chǎn)自銷(xiāo),代辦航空、鐵路托運的企業(yè),我們?yōu)槟惆押秘浽吹谝魂P(guān)。下面就看你自已的經(jīng)營(yíng)了。
五、經(jīng)營(yíng)策略 中國改革已經(jīng)20個(gè)年頭,哪里都沒(méi)有空白市場(chǎng)等你開(kāi)發(fā),哪一行都有人做,關(guān)鍵看你怎么做,信譽(yù)是關(guān)健,一靠花卉質(zhì)量?jì)r(jià)格,二靠服務(wù)質(zhì)量,批零店如果花卉質(zhì)量?jì)r(jià)格由供貨商把關(guān)的話(huà),作為店主主要靠服務(wù)質(zhì)量。不如先作一個(gè)免費送貨上門(mén)的承諾,無(wú)論對于批發(fā)商還是零售商,此項售前服務(wù),會(huì )為你建立一個(gè)逐漸、擴大的信譽(yù)體系客戶(hù)群
體。二是避免守株待兔,坐以待斃,無(wú)論哪個(gè)城市,星級飯店的鮮花布置,都是一個(gè)很好的業(yè)務(wù),3—5天更換一期,費用少則幾百,多則幾千元,更何況酒店的婚宴,會(huì )議,生日宴又很多,無(wú)形帶來(lái)許多生意,影樓,酒吧,歌舞廳也是你開(kāi)拓業(yè)務(wù)的市場(chǎng),與電臺合作,累積返還銷(xiāo)售,都是你占領(lǐng)市場(chǎng)的法寶。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 14
一.創(chuàng )業(yè)計劃操作流程:
。ㄒ唬﹦(chuàng )建鄢陵縣大學(xué)生新農村創(chuàng )業(yè)中心
1.依法在工商行政管理局注冊成立鄢陵縣大學(xué)生新農村創(chuàng )業(yè)中心。
2.注冊資金2萬(wàn)元,為創(chuàng )業(yè)者全資控股,所有盈利均歸創(chuàng )業(yè)者所有。
3.主要經(jīng)營(yíng)活動(dòng)為下屬村級社區服務(wù)中心的生產(chǎn)資料的統一采購,及其農產(chǎn)品的銷(xiāo)售。
4.另外可以統籌安排大學(xué)生等青年志愿者在村級社區的支農支教活動(dòng)(農村的很多小學(xué)還沒(méi)開(kāi)英語(yǔ)課及其很多公立學(xué)校老師激情不高)。
5.指導村級社區服務(wù)中心開(kāi)展相關(guān)經(jīng)營(yíng)以及非盈利性活動(dòng)。
6.縣級服務(wù)中心將采取招標形式進(jìn)行相關(guān)物品的統購及其聯(lián)系外商進(jìn)行農產(chǎn)品的銷(xiāo)售。
7.大學(xué)生在農村創(chuàng )業(yè)將會(huì )享受?chē)叶愂諆?yōu)惠(吸引大學(xué)生服務(wù)農村,獻身農村)。
8.縣級服務(wù)中心開(kāi)展的盈利性活動(dòng)將與非盈利性活動(dòng)分開(kāi)。
。ǘ┰诳h級創(chuàng )業(yè)中心的指導下協(xié)助15個(gè)村逐步成立村級社區服務(wù)中心
1.第一批先行選擇已經(jīng)有一定基礎和鄒形的5個(gè)村子成立村級新農村社區服務(wù)中心
2.他們分別是柏梁、陶城......
3.村級服務(wù)中心主要經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)資料的村級銷(xiāo)售及其把農民的供應信息提供給縣級中心便于銷(xiāo)售人員與外界聯(lián)系.....
4.村級服務(wù)中心依法在縣工商局注冊,取得營(yíng)業(yè)執照
5.村級服務(wù)中心注冊資金1萬(wàn)元,采取合作社制度
6.其中村民分散控股,縣級創(chuàng )業(yè)中心參股,但入股資金不得超過(guò)元
7.村級服務(wù)中心盈利除留足公積金等外,所有盈余按股分紅
8.村級服務(wù)中心實(shí)行會(huì )員制度,所有產(chǎn)品對會(huì )員實(shí)行優(yōu)惠,優(yōu)惠額當場(chǎng)返還會(huì )員
9.村級服務(wù)中心在縣級創(chuàng )業(yè)中心的支持下,創(chuàng )辦農民科技夜校等開(kāi)展其他非盈利性活動(dòng)
10.村級服務(wù)中心的公積金可以用于社區物質(zhì)文明和精神文明建設
11.在第一批村級服務(wù)中心運作的經(jīng)驗和教訓的總結基礎上繼續開(kāi)拓10個(gè)村級服務(wù)中心
二.組織機構
1.縣級創(chuàng )業(yè)中心與村級服務(wù)中心是指導與被指導的關(guān)系
2.縣級創(chuàng )業(yè)中心通過(guò)入股參與村級服務(wù)中心,建立經(jīng)濟聯(lián)系
3.村級服務(wù)中心主任將作為縣級創(chuàng )業(yè)中心的理事或者監事參與縣級創(chuàng )業(yè)中心的決策
4.縣級創(chuàng )業(yè)中心委派大學(xué)生入駐村級服務(wù)中心具體協(xié)助其開(kāi)展工作
5.建立一些協(xié)會(huì ),便于老百姓之間的交流
三.行業(yè)分析
目前在鄢陵縣經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)和生活資料的主要有三大類(lèi)型的經(jīng)營(yíng)商:
第一類(lèi),國家千鄉萬(wàn)村市場(chǎng)工程,為國家商務(wù)部啟動(dòng),即試圖建立有序的村級市場(chǎng)流通秩序,但是幾乎全部只是將某個(gè)村級的私營(yíng)商店換個(gè)牌子,并沒(méi)有什么實(shí)際內容,與未換牌之前無(wú)異。
第二類(lèi),縣種子公司鎮農業(yè)技術(shù)管理站等國營(yíng)單位經(jīng)營(yíng)商,其主營(yíng)季節性生產(chǎn)資料,但其運行行政管理機制,市場(chǎng)反應缺乏靈活性,但依靠其強大的覆蓋網(wǎng)絡(luò ),一度控制農資市場(chǎng)。
第三類(lèi),農村個(gè)體工商戶(hù),自主進(jìn)貨,自主銷(xiāo)售,主營(yíng)生活資料的銷(xiāo)售,低成本運作,作為前兩個(gè)類(lèi)型的補充。
上述三大類(lèi)型均存在一個(gè)極大的缺陷,即沒(méi)有嚴密的聯(lián)盟系統,沒(méi)有聯(lián)絡(luò )固定的消費者,而一味地追逐商業(yè)利潤。
針對此種情況,如果我們建立縣級創(chuàng )業(yè)中心和村級服務(wù)中心,并且通過(guò)村民入股等合作社形式,將會(huì )將村民,村級服務(wù)中心,縣級創(chuàng )業(yè)中心有機聯(lián)系起來(lái),成為一個(gè)利益聯(lián)盟。農村因為找不到買(mǎi)主或者買(mǎi)主少沒(méi)有競爭或者競爭小而使農產(chǎn)品賣(mài)假不高....如果縣里有一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)隊伍(他們的工資有銷(xiāo)售農產(chǎn)品戶(hù)按量承擔),負責縣區農產(chǎn)品的銷(xiāo)售,那農民的收入會(huì )大大提高....
四.市場(chǎng)預測
以村級服務(wù)中心為例,經(jīng)營(yíng)化肥等季節性生產(chǎn)資料盈利將達到3000元。農產(chǎn)品戶(hù)根據銷(xiāo)售農產(chǎn)品量拿出一定利益分成除結算銷(xiāo)售人員的工資極其它費用的'節余4000元。這樣一個(gè)村級服務(wù)中心其年盈利將會(huì )達到7000元,此僅為保守估計。如果第一批有5個(gè)村級服務(wù)中心無(wú)疑盈利將會(huì )達35000元。同時(shí),還有給農民帶來(lái)的實(shí)惠(農產(chǎn)品的銷(xiāo)售,及其買(mǎi)到物美價(jià)廉的生產(chǎn)資料),那是無(wú)法用金錢(qián)來(lái)計算的,真正給農民帶來(lái)了實(shí)惠,農民富裕,達到小康。開(kāi)展的精神文明建設及其支教支農活動(dòng)也為建設和諧社會(huì )打下基礎。農民真正的幸福安康。
五.營(yíng)銷(xiāo)策略
1.定位:大學(xué)生創(chuàng )業(yè)
2.方向:服務(wù)新農村
3.核心:縣村戶(hù)三級利益聯(lián)盟
4.亮點(diǎn):合作社社員制度
5.利益分配:多贏(yíng)互惠
6.利用已有人際脈絡(luò )(大學(xué)生村官來(lái)自全國各地的學(xué)校)
7.利用媒體(網(wǎng)絡(luò )、廣播、電視、報紙等)資源
8.爭取政府的政策優(yōu)惠
六.啟動(dòng)資金
1.縣級創(chuàng )業(yè)中心
注冊資金:2萬(wàn)元
周轉資金:1萬(wàn)元
2.5個(gè)村級服務(wù)中心
參股資金:1萬(wàn)元
周轉資金:1萬(wàn)元
七.風(fēng)險及其對策
企業(yè)與風(fēng)險總是聯(lián)系在一起的。成功的實(shí)現創(chuàng )業(yè)計劃并不僅僅是敢于冒險,而是在于懂得如何分析風(fēng)險的大小以便看清自身承擔風(fēng)險的能力。以下是幾點(diǎn)風(fēng)險及對策:
1.縣級創(chuàng )業(yè)中心委派大學(xué)生入駐村級服務(wù)中心監督可能出現的風(fēng)險
2.村級服務(wù)中心主任將作為縣級創(chuàng )業(yè)中心的理事或者監事參與決策
3.村級服務(wù)中心采取的合作社會(huì )員制度將會(huì )發(fā)揮其共同抵御風(fēng)險的功能
4.贏(yíng)在起跑線(xiàn)創(chuàng )業(yè)指導團隊的專(zhuān)業(yè)指導
5.借鑒別地方的經(jīng)驗
6.責任到人
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 15
第一部分 前言
很多人都知道,全球變暖引起的氣候將直接影響到地球的生態(tài)平衡。但卻很少有人知道人類(lèi)餐桌的必備食品──肉類(lèi),也會(huì )嚴重地破壞地球的環(huán)境。主要表現為肉類(lèi)工業(yè)的發(fā)展上。到目前人類(lèi)畜牧活動(dòng)已有一萬(wàn)年,但只是在最近50多年人們才如此大規模地飼養牲畜。今天,世界上的牲畜數目是1945年的4倍。為了養活它們,很多熱帶雨林砍伐作了牧場(chǎng)。這使生活在雨林中種類(lèi)豐富的動(dòng)植物消失了,促使全球環(huán)境破壞情況愈加嚴重。
關(guān)注氣候變遷,節能減排從我做起,于是,開(kāi)素食餐廳的想法就應運而生了。
第二部分 食店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為都市健康飲食,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要提供以豆制品為主的素食產(chǎn)品,其特點(diǎn)是:外行似肉,口感也像肉,專(zhuān)門(mén)適合酷愛(ài)吃肉的朋友。
2、都市健康飲食位于大業(yè)路財富中心廣場(chǎng),開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔快餐店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的素食營(yíng)養連鎖店。
3、都市健康飲食的所有者是謝坤利和李明,餐廳經(jīng)理熊艷梅和蔣玲,廚師錢(qián)海,五人都是80后的有志青年,我們堅信,以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執著(zhù)的心,一定會(huì )在本行業(yè)內獨領(lǐng)風(fēng)騷。
4、本店需創(chuàng )業(yè)資金(10)萬(wàn)元,其中(5)萬(wàn)元已籌集到位,剩下(5)萬(wàn)元向銀行貸款。
第三部分 經(jīng)營(yíng)目標
1、由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在大業(yè)路財富中心廣場(chǎng)站穩腳跟,1年收回成本。
2、本店將在3年內增設3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的素食營(yíng)養連鎖集團,在島城眾多食品品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
第四部分 市場(chǎng)分析
1、客源:都市健康飲食的目標顧客有:到大業(yè)路財富中心廣場(chǎng)購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區居民,約占50%?驮磾盗砍渥,消費水平中低檔。
2、競爭對手:
都市健康飲食附近共有1家主要競爭對手。愛(ài)欣素食店是中西兼營(yíng),環(huán)境比較好,服務(wù)一般,價(jià)格比較貴,位于E購潮流5樓。。本店抓住了這家飲食店現有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷(xiāo)策略,力爭在激烈的市場(chǎng)競爭中占有一席之地。
第五部分 經(jīng)營(yíng)計劃
1、素食營(yíng)養主要是面向各類(lèi)消費群體,因此菜價(jià)也有三個(gè)檔次,分別為高、中、低價(jià)位。
2、合理搭配素食,保證營(yíng)養全面的前提也提高口感質(zhì)量。
3、午晚餐提供商務(wù)套餐型、經(jīng)濟實(shí)惠型等營(yíng)養豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4、隨時(shí)準備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應變化的市場(chǎng)需求,如本年度設立目標是“送餐到家”服務(wù)。
5、經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早—晚。
6、對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì )在環(huán)境、衛生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。
第六部分 人事計劃
1、本店開(kāi)業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內容如下:
1)通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶(hù)口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。
應聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓,具體內容如下:
1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。
2)實(shí)施培訓計劃,貫徹學(xué)習《勞動(dòng)紀律》和各種規章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學(xué)習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。
第七部分 銷(xiāo)售計劃
1、開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷(xiāo)售策略,還會(huì )發(fā)放問(wèn)卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內容。
2、推出會(huì )員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
4、每月累計消費100元者,贈送價(jià)值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類(lèi)推。
第八部分 財務(wù)計劃
本店內所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢(qián)款必須經(jīng)由會(huì )計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現在工作中無(wú)故破壞飯店的財產(chǎn),將從責任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)(5)萬(wàn)元
桌椅 ( 30)套
營(yíng)業(yè)面積( 200)平方米
冷凍柜 (5 )臺
灶件 若干
2)每日流動(dòng)資金為1萬(wàn)元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
注:因剛開(kāi)業(yè),所以在各種開(kāi)銷(xiāo)上要精打細算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
第九部分 附 錄
附錄1 法律要求
為保證食品衛生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質(zhì),嚴格遵守國家,地方有關(guān)法規要求具體如下:
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛生行政部門(mén)發(fā)放的衛生許可證,方可向工商行政管理部門(mén)申請登記,未取得衛生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造,土改,出借衛生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程必須符合下列衛生要求:
(一)保持內外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應當有與產(chǎn)品品種,數量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠(chǎng)房式場(chǎng)所。
(三)應當有相應的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。
(四)設備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。
(五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。
(六)貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設備的.條件必須安全,無(wú)害,保持清潔,防止食品污染。
(七)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無(wú)毒,清潔的包裝材料。
(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應當經(jīng)常保持個(gè)人衛生,生產(chǎn),銷(xiāo)售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷(xiāo)售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國家規定的城鄉生活飲用水衛生標準。
(十)使用的洗滌劑,消毒劑應當對人體安全,無(wú)害。
三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品:
(一)腐敗變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲(chóng),污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲(chóng),微生物或者生物毒素含量超過(guò)國家限定標準。
(四)未經(jīng)曾醫衛生檢驗或檢驗不合格的肉類(lèi)及其制品。
(五)病死,毒死或者死因不說(shuō)的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假,摻雜,偽造,影響營(yíng)養衛生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛生標準和衛生要求的。
四、按期接受各極衛生部門(mén)的食品衛生監督檢驗。
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