大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)熱門(mén)
時(shí)間過(guò)得太快,讓人猝不及防,我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲,此時(shí)此刻我們需要開(kāi)始做一個(gè)計劃。計劃到底怎么擬定才合適呢?下面是小編收集整理的大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)熱門(mén),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)熱門(mén)1
市場(chǎng)前景分析:
婚禮是人生一輩子的大事。但是隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展,人們生活水平的提高,很多中高階層的收入者對很多婚紗店設計的大同小異的禮服不再滿(mǎn)足,特別是年輕一代追求個(gè)性、獨特,婚紗店的禮服以不入她們的火眼。她們更希望擁有一套代表自己個(gè)性的禮服。
經(jīng)營(yíng)范疇:
承辦婚禮禮服設計,設計出夢(mèng)想中的,能體現個(gè)性的婚負責紗婚紗照拍攝。
經(jīng)營(yíng)理念:
圓每一個(gè)女孩的夢(mèng),勾起她們心靈深處最初的想法,實(shí)現人生最美麗的愿望,讓她們感到自己的獨特,自己的不同之處。
特色服務(wù):
本店所有忠實(shí)的顧客均可在婚姻一周年紀念日在本店免費拍攝五到十張照片,分享她們甜蜜的愛(ài)情,見(jiàn)證她們一年的愛(ài)情歷程,對于那些終身遵守自己愛(ài)的誓言的'客戶(hù),本店除了另有精美禮品贈送外,還提供把他們的愛(ài)情歷程做成影片送給她們。鼓勵那些為愛(ài)執著(zhù)的,始終堅貞不移的人。
競爭優(yōu)勢:
真真做到為顧客著(zhù)想,設計出她們心中認為最美的禮服,本店頂尖的設計者絕不把自己的理念強加給客戶(hù),只把自己的想法說(shuō)出來(lái)供客戶(hù)參考,讓客戶(hù)真真把自己的想法實(shí)現。此外本店還會(huì )專(zhuān)門(mén)設立供顧客提供建議的部門(mén),并且只提本店做的不好的地方,本店將綜合客戶(hù)的意見(jiàn)努力改善,力求做到更好,力求讓顧客更滿(mǎn)意。另外本店還將派出專(zhuān)門(mén)的調查員了解市場(chǎng)需求,迎合市場(chǎng)需要;閼c公司創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)隨著(zhù)生活水平的逐漸提高,人們對結婚的要求也越來(lái)越高,應運而生的各類(lèi)婚慶公司越來(lái)越多!
利潤分析
在婚慶公司商業(yè)計劃書(shū)中應該做好詳細的利潤分析。如今,各種奇異的婚典形式頻繁地見(jiàn)于各類(lèi)媒體,同時(shí)也被越來(lái)越多的年輕人所接受和認可.喜結良緣無(wú)疑是人生的一大喜事,但操辦婚典卻令人頭痛.要把喜事辦得隆重熱鬧而又體面省錢(qián),自然少不了要東奔西跑,因而在許多新人及家人眼中,籌辦婚禮是一件費時(shí)費力而又不得不為之事.如何少花錢(qián)也能讓婚禮出新出彩,便成為籌辦者最大的愿望.現在有越來(lái)越多的人將婚禮慶典交給婚慶公司打理.
市場(chǎng)前景
在婚慶公司商業(yè)計劃書(shū)中應該觀(guān)察預測市場(chǎng)前景。據國家宏觀(guān)調查的資料表明,農村每對新人結婚費用在2-10萬(wàn)元,城市大約在8-25萬(wàn)元.其中光婚禮消費就占全部費用的1/5-1/6.從最初結婚時(shí)簡(jiǎn)單地照一張二人合影、親朋好友吃頓婚宴,到現在照成套的婚紗攝影、參加專(zhuān)業(yè)婚慶公司組織的慶典,可見(jiàn)國人婚慶觀(guān)念已有了很大變化.而且幾乎半數以上的新人將吉日選擇在“五.一”、“十.一”、元旦、春節期間,這必然形成結婚高峰期.結婚人數的增多,促使了婚慶生意的日益火爆。特別是每年國慶前夕,北京、上海等地婚慶公司的訂單爆滿(mǎn),以致難以招架.如果你能提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),定會(huì )分得婚慶服務(wù)的一塊蛋糕。
投資條件
在婚慶公司商業(yè)計劃書(shū)中應該詳細描述投資條件,婚慶的業(yè)務(wù)范圍主要集中在婚禮當天的服務(wù)上,包括婚禮的擇日、婚禮主持、攝影攝像、婚紗化妝、場(chǎng)地布置、婚車(chē)租賃、鮮花樂(lè )隊、婚宴組織等。開(kāi)家婚慶服務(wù)公司規?纱罂尚,租一間50平方米左右的門(mén)面房,安裝一部辦公電話(huà),一兩個(gè)助手,幾張辦公桌,有10萬(wàn)元的流動(dòng)資金即可開(kāi)業(yè).
效益分析
婚慶公司商業(yè)計劃書(shū)中還要詳細分析婚慶公司的效益;閼c服務(wù)內容不同,收費也不同。以收費最少的鮮花、化妝為例:花店里的胸花、頭花價(jià)格為100多元,而婚慶公司僅頭花一項就報價(jià)100多元;一般的美容院,盤(pán)頭化妝收費200元左右,而婚慶公司最低報價(jià)為300元,足以見(jiàn)得收益之高。
一、購婚紗10000元+購小的喜慶用品(禮炮、彩帶、紅包、拉花……)+適當購置鮮花(扎花車(chē)、手捧花、頭花、胸花)+門(mén)面+工商注冊=開(kāi)業(yè)
二、前期:司儀、攝像、樂(lè )隊、車(chē)隊、化妝、光碟刻錄這些業(yè)務(wù)你手里要有一部分資源,采取掛靠、提成的辦法。當然你有這方面的特長(cháng)最好。
利潤分析
如今,各種奇異的婚典形式頻繁地見(jiàn)于各類(lèi)媒體,同時(shí)也被越來(lái)越多的年輕人所接受和認可。喜結良緣無(wú)疑是人生的一大喜事,但操辦婚典卻令人頭痛。要把喜事辦得隆重熱鬧而又體面省錢(qián),自然少不了要東奔西跑,因而在許多新人及家人眼中,籌辦婚禮是一件費時(shí)費力而又不得不為之事。如何少花錢(qián)也能讓婚禮出新出彩,便成為籌辦者最大的愿望,F在有越來(lái)越多的人將婚禮慶典交給婚慶公司打理。
市場(chǎng)前景
據國家宏觀(guān)調查的資料表明,農村每對新人結婚費用在2-10萬(wàn)元,城市大約在8-25萬(wàn)元。其中光婚禮消費就占全部費用的1/5-1/6。從最初結婚時(shí)簡(jiǎn)單地照一張二人合影、親朋好友吃頓婚宴,到現在照成套的婚紗攝影、參加專(zhuān)業(yè)婚慶公司組織的慶典,可見(jiàn)國人婚慶觀(guān)念已有了很大變化。而且幾乎半數以上的新人將吉日選擇在“五.一”、“十.一”、元旦、春節期間,這必然形成結婚高峰期。結婚人數的增多,促使了婚慶生意的日益火爆。20xx年國慶前夕,北京、上海等地婚慶公司的訂單爆滿(mǎn),以致難以招架。如果你能提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),定會(huì )分得婚慶服務(wù)的一塊蛋糕。
投資條件
婚慶的業(yè)務(wù)范圍主要集中在婚禮當天的服務(wù)上,包括婚禮的擇日、婚禮主持、攝影攝像、婚紗化妝、場(chǎng)地布置、婚車(chē)租賃、鮮花樂(lè )隊、婚宴組織等。開(kāi)家婚慶服務(wù)公司規?纱罂尚,租一間50平方米左右的門(mén)面房,安裝一部辦公電話(huà),一兩個(gè)助手,幾張辦公桌,有10萬(wàn)元的流動(dòng)資金即可開(kāi)業(yè)。
效益分析
婚慶服務(wù)內容不同,收費也不同。以收費最少的鮮花、化妝為例:花店里的胸花、頭花價(jià)格為100多元,而婚慶公司僅頭花一項就報價(jià)100多元;一般的美容院,盤(pán)頭化妝收費200元左右,而婚慶公司最低報價(jià)為300元,足以見(jiàn)得收益之高。
營(yíng)銷(xiāo)建議
1、由于婚慶的文化與風(fēng)俗具有濃厚的地方特色,因此,經(jīng)營(yíng)婚慶要賺錢(qián),地方特色不能少,要在個(gè)性化和地方特色方面下功夫。 2、每次組織慶典,都送給新人有特殊意義的小禮物,能很好的樹(shù)立公司良好形象。
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創(chuàng )業(yè)背景
據我國權威機構對中國女性飾品市場(chǎng)的調查顯示,目前我國女性飾品市場(chǎng)人均占有率不足5%,而發(fā)達國家一般都在45%左右,其中最高的是日本的東京為98%。據專(zhuān)家預計,我國女性用品消費率正按每年19%的年增長(cháng)率遞增,異常是在校學(xué)生,隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展對飾品的需求越來(lái)越高,可期待的巨大市場(chǎng)空間和可憐的市場(chǎng)占有率構成了鮮明的比較。就目前而言,可供消費者滿(mǎn)意的產(chǎn)品并不多,市場(chǎng)中的產(chǎn)品和店面形式也參差不齊、良莠不分。所以說(shuō)飾品行業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展空間是很大的。
項目概述
個(gè)性飾品店起源于美國,流行于日本,意為風(fēng)格獨特、更具專(zhuān)業(yè)化、創(chuàng )意鮮明的飾品店鋪。在店鋪漫天飛的今日,個(gè)性是店鋪的靈魂,是店鋪的生命。由于學(xué)生對飾品的需求相比較較大,我們將會(huì )以出售學(xué)生飾品為主,供給各種各樣飾品以滿(mǎn)足學(xué)生的要求,以玩具和各種家居裝飾品為輔,供給各種玩具及有個(gè)性的裝飾品
市場(chǎng)分析
中國是一個(gè)人口眾多的國家,隨著(zhù)中國經(jīng)濟的發(fā)展,人們對生活的要求也越來(lái)越高,異常是小孩對各種新奇的玩具及飾品。中小學(xué)生對飾品的要求不再是好看,簡(jiǎn)單,便宜,更要求新穎。女孩都是愛(ài)漂亮的,大多數女孩都留著(zhù)飄逸的長(cháng)發(fā),頭花成了她們必需的飾品,大方美觀(guān)自然成了他們對飾品的最低要求。說(shuō)到玩具,每個(gè)小孩都有,大學(xué)生中大多數女孩都喜歡玩具,經(jīng)過(guò)調查,很多女生花費在飾品上的金錢(qián)是她們總花費的30%~40%,這是個(gè)很好的市場(chǎng)。但由于飾品店很多,所以競爭也很大,所以我們必須供給最新奇的'飾品,最具個(gè)性的飾品,和最好的服務(wù)才能在這個(gè)市場(chǎng)中得到發(fā)展,所以,我們供給學(xué)習自我做各種各樣飾品的機會(huì ),讓她們不僅僅飽眼福還能親身體驗做飾品,體驗其中的喜悅!
市場(chǎng)環(huán)境
網(wǎng)上開(kāi)店,好處多多,最主要的有以下幾個(gè)突出的優(yōu)勢:
。ㄒ唬┩顿Y少,回收快,并且無(wú)所謂存貨,所以異常適合小商店和個(gè)人在網(wǎng)上創(chuàng )業(yè)。
。1)從啟動(dòng)資金來(lái)看,傳統的地面開(kāi)店,門(mén)面租金加裝修費,還有首批進(jìn)貨資金,少說(shuō)也需要幾萬(wàn)元的啟動(dòng)資金。而網(wǎng)上開(kāi)店所需的啟動(dòng)資金卻少得多,按照我們的計劃,你只要有一臺能夠上網(wǎng)的電腦和你的勤奮(是用來(lái)管理你自我的網(wǎng)站)您就可開(kāi)店營(yíng)業(yè)!網(wǎng)上商店比同等規模的地面商店要低得多,在網(wǎng)上,您不用為增加營(yíng)業(yè)面積而增加租金,也不用為延長(cháng)營(yíng)業(yè)時(shí)間而增加額外的費用。
。2)從流動(dòng)資金來(lái)看,傳統商店的進(jìn)貨資金少則幾千元,多則數萬(wàn)元,而網(wǎng)上商店則不需要壓資金,您完全能夠在有了定單的情景下再去進(jìn)貨。
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1、概要
一個(gè)非常簡(jiǎn)練的計劃及商業(yè)模型的摘要,介紹你的商業(yè)項目,一般500字左右。
2、公司描述
A。公司的宗旨
B。公司的名稱(chēng)、公司的.結構
C。公司經(jīng)營(yíng)策略
D。相對價(jià)值增值
E。公司設施
3、產(chǎn)品與服務(wù)在這里用簡(jiǎn)潔的方式,描述你的產(chǎn)品服務(wù)
注意不需要透露你的核心技術(shù),主要介紹你的技術(shù)、產(chǎn)品的功能、應用領(lǐng)域、市場(chǎng)前景等。說(shuō)明你的產(chǎn)品是如何向消費者提供價(jià)值的,以及你所提供的服務(wù)的方式有那些。你的產(chǎn)品填補了那些急需補充的市場(chǎng)空白?梢栽谶@里加上你的產(chǎn)品或服務(wù)的照片。
A。產(chǎn)品優(yōu)勢
B。技術(shù)描述:
C。研究與開(kāi)發(fā)
D。將來(lái)產(chǎn)品及服務(wù)
E。服務(wù)與產(chǎn)品支持
4、市場(chǎng)分析
簡(jiǎn)要敘述你的公司處于什么樣的行業(yè)、市場(chǎng)、專(zhuān)向補充區域。市場(chǎng)的特征是什么?你的分析與市場(chǎng)調查機構和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場(chǎng)?你將如何發(fā)展這個(gè)新生市場(chǎng)。
A。市場(chǎng)描述,
B。目標市場(chǎng)
C。目標消費群
D。銷(xiāo)售戰略
消費群特點(diǎn)
我們之所以選擇這些渠道因為:
1、季節變化引起的消費特點(diǎn);
2、資金的有效運用可以利用市場(chǎng)上現有產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道。
針對每一個(gè)分銷(xiāo)渠道,確定一個(gè)五年期的目標銷(xiāo)售量以及其他假設條件。為每一個(gè)渠道所做的假設可以是以下這些。
5、競爭分析
請告訴我們分別根據產(chǎn)品、價(jià)格、市場(chǎng)份額、地區、營(yíng)銷(xiāo)方式、管理手段、特征以及財務(wù)力量劃分的重要競爭者。
A。競爭描述
B。競爭戰略市場(chǎng)進(jìn)入障礙
6、營(yíng)銷(xiāo)略策及銷(xiāo)售
A。營(yíng)銷(xiāo)計劃
B。銷(xiāo)售戰略
C。分銷(xiāo)渠道及合作伙伴
D。定價(jià)戰略
E。市場(chǎng)溝通
7、財務(wù)分析
財務(wù)數據概要。
8、附錄
如有以下材料,請列出
A。公司背景及結構
B。團隊人員簡(jiǎn)歷
C。公司宣傳品
D。相關(guān)詞匯
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隨著(zhù)以互聯(lián)網(wǎng)(internet)為龍頭的信息產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展,社會(huì )的各個(gè)領(lǐng)域中正發(fā)生著(zhù)一場(chǎng)深刻的變革。預測:在幾年之內,中國將成為世界上擁有最多互聯(lián)網(wǎng)用戶(hù)的國家。對于未能跟上時(shí)代步伐的國內校園網(wǎng)現狀,與眾不同的“‘網(wǎng)’‘卡’合一”的運作模式,或許是又一種可以借鑒的解決方案。
幾個(gè)賦有激情和智慧的青年對這個(gè)“校園易網(wǎng)”和“校園易卡”的方案進(jìn)行了市場(chǎng)可行性分析和財務(wù)分析,制定了旨在發(fā)展“工商大學(xué)校園網(wǎng)”和向其他高校推廣校園網(wǎng)的建設策略,并結合當前市場(chǎng)狀況進(jìn)行了風(fēng)險分析。還結合該校的優(yōu)勢,制定了以“校園網(wǎng)電子商務(wù)網(wǎng)”(遠程網(wǎng)校、在線(xiàn)購物、智能化小區)等項目為主的遠景規劃。
方案整合
一、校園網(wǎng)站—校園易網(wǎng)
網(wǎng)站定位
北京工商大學(xué)校園網(wǎng)站校園易網(wǎng),將定位于以提供全方位的`信息服務(wù)為主,輔以電子商務(wù)服務(wù),實(shí)現校方管理的全面上網(wǎng),突出網(wǎng)絡(luò )的方便、快捷,利于校方的統一網(wǎng)絡(luò )化管理,同時(shí)可以豐富在校學(xué)生的課余生活,為廣大師生的校園生活提供最大的方便和空間。
網(wǎng)站目標
在北京工商大學(xué)局域網(wǎng)與廣域網(wǎng)建立的基礎上,將此校園網(wǎng)站辦成為全體師生提供全方位的周到的服務(wù)(包括信息服務(wù)和商務(wù)服務(wù))的多功能網(wǎng)站,可使學(xué)校的教學(xué)教務(wù)管理電腦化,網(wǎng)絡(luò )化。通過(guò)在互聯(lián)網(wǎng)上的鏈接,擴大北京工商大學(xué)在社會(huì )上的知名度。服務(wù)的對象是全體在校學(xué)生和教職員工,校方在管理時(shí)采用網(wǎng)絡(luò )系統,能使信息更快速、安全、準確的流通。
網(wǎng)站內容
網(wǎng)站開(kāi)設四大頻道:“網(wǎng)上學(xué)!,“多彩校園”,“教工之家”,以及“事事關(guān)心”。并考慮在網(wǎng)站成熟后推出“在線(xiàn)購物”頻道,補充完善先期的四大頻道。
主頁(yè)包括:
1.站點(diǎn)導航
2.搜索引擎
3.強檔新聞
4.公告欄
5.會(huì )員俱樂(lè )部,包括“會(huì )員公約”,“會(huì )員注冊”,“會(huì )員積分榜-積分方法及獎勵細則”,“投訴站”,“張榜納賢”和“會(huì )員優(yōu)惠地帶”等。
6.天氣預報
7.友情鏈接
網(wǎng)上學(xué)校
1.首頁(yè),包括“北工商風(fēng)采”,“教學(xué)與教務(wù)”,“網(wǎng)上圖書(shū)館”,“后勤中心”,“遠程網(wǎng)!,“考研專(zhuān)欄”,“答疑解惑”,“人才供求”,“科技成果”等項目。每項都可介紹一些主要內容,點(diǎn)擊“更多”可進(jìn)到對應的項目中。
2.北工商風(fēng)采,下設數個(gè)小專(zhuān)題,包括“我愛(ài)我!-對學(xué)校歷史、地理位置、校園全景的介紹;“名聲在外”-詳細介紹學(xué)校在學(xué)術(shù)方面的優(yōu)點(diǎn),與國內外的交流、參加的研討會(huì )等;“校友通訊錄”-由各班的在校生自行創(chuàng )建。該版塊設置在公眾網(wǎng)上,主要面對的對象是校外的網(wǎng)民,從而擴大學(xué)校的知名度。
3.教學(xué)與教務(wù),包括:“學(xué)籍管理”,“教學(xué)一覽”,“留學(xué)信息”,“定期講座”,“教材倉庫”等,還將不定期(在每學(xué)期開(kāi)學(xué)初)設置“課程表”一項。在每一欄目下,都劃分為各系的小項“學(xué)籍管理”中,將每一個(gè)學(xué)生的應修課程及應得學(xué)分、已修課程及已得學(xué)分、各學(xué)期所得的綜合評分、以及所獲的獎勵與懲罰等內容建立數據庫。查尋人通過(guò)鍵入學(xué)號和姓名,可查閱到自己的所得分!敖虒W(xué)一覽”中,詳列各系的大學(xué)四年的課程設置、授課內容和學(xué)時(shí),任課教師的個(gè)人資料,課程所需教材和參考書(shū)目。使用者只需鍵入系別,即可進(jìn)入!傲魧W(xué)信息”是將我校與烏克蘭、美國等國家的大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)的資料刊登在網(wǎng)上,并可提供在線(xiàn)問(wèn)題回答!岸ㄆ谥v座”是將所有在校內舉辦的講座原文刊登在網(wǎng)上,也可是在網(wǎng)上就熱點(diǎn)問(wèn)題邀請專(zhuān)家進(jìn)行在線(xiàn)訪(fǎng)談!敖滩膫}庫”將為每個(gè)班級建立資金庫,用于教材的統一購買(mǎi)。開(kāi)學(xué)初,每班的學(xué)習委員負責鍵入要購買(mǎi)教材的名稱(chēng),數量和金額,并要注明領(lǐng)書(shū)時(shí)間和領(lǐng)書(shū)人姓名。每學(xué)期開(kāi)學(xué)初的“課程表”只需查尋者鍵入系別和班級,即可獲知所在班級的課程安排。該版塊的目的是使學(xué)校的管理透明化,更可使學(xué)生快速方便的了解自己的學(xué)習情況。
●市場(chǎng)預測能力風(fēng)險:也就是指計劃的決策者對市場(chǎng)的洞察力是否有偏差,而這種偏差的大小也就決定了計劃能否成功推廣。首先對市場(chǎng)分析的資料來(lái)源全部通過(guò)準確可靠的資訊調查公司或政府機構;另外,在制定此計劃時(shí),在戰略發(fā)展方面還將邀請資深業(yè)內人士來(lái)配合計劃的不同時(shí)期戰略發(fā)展作出決策。
●市場(chǎng)運作能力風(fēng)險:也就是在校園易網(wǎng)網(wǎng)站成功建立后,網(wǎng)站的管理層和運營(yíng)層是否能按照決策層的思想去貫徹和實(shí)施。市場(chǎng)運作的成敗取決于管理者的管理能力和對市場(chǎng)的分析和把握能力。人才是關(guān)鍵。網(wǎng)站將面向全社會(huì )公開(kāi)招聘人才,并通過(guò)一系列措施來(lái)保障計劃的實(shí)施。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)熱門(mén)5
1、項目介紹
奶茶店創(chuàng )業(yè)屬于小本創(chuàng )業(yè),對資金的要求不大,而且操作簡(jiǎn)單易上手,比較適合初次創(chuàng )業(yè)者。
2、行業(yè)分析
奶茶是一種以年輕人為主的大眾消費飲品,市場(chǎng)需求較大但也有著(zhù)激烈的競爭,所以奶茶要做出特色才能不被淘汰,走自己的路線(xiàn),避免大通貨?梢赃m當推出各類(lèi)優(yōu)惠活動(dòng),來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的`通行證。
3、店鋪選址
很少有人會(huì )因為一杯奶茶而專(zhuān)程過(guò)來(lái),所以奶茶店選址盡量在熱門(mén)商圈的輻射范圍內找,不僅要看店面現在的情況,也要預估未來(lái)的發(fā)展,按照自身投資能力進(jìn)行綜合評估。另外女性消費奶茶更頻繁,所以年輕女孩子多的地方,毫無(wú)疑問(wèn)是好地段。
4、產(chǎn)品/服務(wù)
奶茶店的最終核心屬性會(huì )回歸到產(chǎn)品和服務(wù)上,想要將消費者牢牢的抓住就要將產(chǎn)品做好,將服務(wù)做好。奶茶店的長(cháng)遠經(jīng)營(yíng)發(fā)展是離不開(kāi)一個(gè)好的口感以及貼心的服務(wù)。
5、經(jīng)營(yíng)/促銷(xiāo)
廣告
奶茶店的知名度,前期可以通過(guò)傳單、海報、門(mén)頭燈來(lái)宣傳,積累一定資金后還可以在報紙、電視、網(wǎng)絡(luò )平臺投入廣告。
促銷(xiāo)計劃
日常經(jīng)營(yíng)可以推出會(huì )員積分制,或者消費滿(mǎn)多少送小禮品等活動(dòng),節假日期間可以制定特別的產(chǎn)品及活動(dòng),比方說(shuō)七夕節的情侶套餐。
價(jià)格
每次新品上市的前幾天,可以按略低于市場(chǎng)價(jià)來(lái)售出,等新品被大眾接受之后可以適當提價(jià)。
管理
統一員工著(zhù)裝,規范服務(wù)用語(yǔ),并定期召開(kāi)會(huì )議,查漏補缺。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)熱門(mén)6
一、個(gè)人簡(jiǎn)介
我20xx年7月畢業(yè)于太原理工大學(xué)文法學(xué)院,20xx年8月成為安徽省首屆選聘生中的一員,任濉溪縣臨渙鎮海孜村主任助理一職。在校期間做過(guò)外聯(lián)、宣傳、班級管理等工作,對銷(xiāo)售和管理有一定了解。
二、市場(chǎng)分析
在近年來(lái)我國畜禽養殖業(yè)中,由于有害飼料添加劑和藥物濫用,動(dòng)物機體微生態(tài)失調,畜產(chǎn)品中藥物殘留已到了不容置疑的地步。這不僅有害于廣大消費者的身體健康,更阻礙了我國畜牧產(chǎn)品進(jìn)入國際市場(chǎng)。減少直至徹底杜絕農作物、肉蛋奶中的病菌病毒和藥物殘留,已成為我國加入世貿組織后,發(fā)展綠色農業(yè)迫切需要解決的大問(wèn)題。而蚯蚓養殖業(yè)為綠色農副產(chǎn)品帶來(lái)了希望。蚯蚓養殖業(yè)近幾年在國內外市場(chǎng)脫穎而出,在特種養殖中獨樹(shù)一幟,為發(fā)展綠色農業(yè)提供了豐富的飼料添加劑和天然肥料。蚯蚓投資小,易養殖,它不像其他特種動(dòng)物產(chǎn)品那樣昂貴,老百姓消費不起,到頭來(lái)多數養殖戶(hù)因找不到銷(xiāo)路而賠本錢(qián)、搭工夫。
蚯蚓的消費市場(chǎng)是國內外農業(yè),消費對象是從事農業(yè)生產(chǎn)的農民自已,產(chǎn)品應該不愁銷(xiāo)路。而且生產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品完全是綠色食品,蚯蚓產(chǎn)品成為綠色動(dòng)物生長(cháng)劑和天然保健劑,在國際貿易中具有較大的優(yōu)勢。在種植業(yè)中,大量實(shí)踐證實(shí),施過(guò)蚯蚓糞的.農田土質(zhì)松軟,比施用其它肥料根系發(fā)達。蚯蚓糞生產(chǎn)的糧、菜、棉、油、茶、苗木、花草專(zhuān)用生物肥和重茬肥,不僅肥效高,抑制有害菌、病毒的效力也很強。通過(guò)微生物間的拮抗作用,防治了土傳病害的發(fā)生,而且由于微生物在土壤中的大量繁殖,可提高地溫。此外利用其中所含的大量有機質(zhì)的親水性和吸附性,使土壤的保水保肥能力大幅度提高,對過(guò)剩的養分也能長(cháng)期保存,保證作物持續穩定地吸收肥水而健壯成長(cháng)。蚯蚓糞經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵處理可以變成高檔生物肥,能促使植物生長(cháng),并節省大量農藥、化肥,生產(chǎn)的綠色植物都符合綠色食品標準。
三、蚯蚓的營(yíng)養價(jià)值
蚯蚓干重約為鮮重的12~21%,水分占鮮重的79~88%。在蚯蚓干體的化學(xué)成分中,主要有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和灰分。其中蛋白質(zhì)的含量約占風(fēng)干重的53。5~65。1%,蚓體中還含有豐富的畜禽所必需的氨基酸。經(jīng)凈化處理的蚯蚓的氮基酸含量都比較豐富,優(yōu)于豆講和玉米,接近于魚(yú)粉和飼料料酵母相比,各有優(yōu)缺點(diǎn)。蚯蚓的不足之處是,蚯蚓含硫氦基酸和賴(lài)氨基酸較少,用來(lái)詞喂單胃動(dòng)吻時(shí),最好補充一些含上兩種氨基酸飼料或添加劑。
此外,蚯蚓體內還含有豐富的維生素a和維生素b族復合體。每100克蚓體(干)中含維生素b10。25毫克,維生素ba2。3毫克,鐵的含量是豆餅的10倍多,是魚(yú)粉的14倍,銅的含量是魚(yú)粉的1倍,錳的含量是豆餅和魚(yú)粉的4~6倍,鋅的含量也高于豆講、魚(yú)粉的3倍以上。其它如鈉、鉀、鎂等的含量都比豆餅高。鈣、磷的含量低于魚(yú)粉,但高于豆餅的2~3倍。
總之,蚯蚯蚓蚯不僅是營(yíng)養價(jià)值高約蛋白質(zhì)飼料,而且是畜、禽的礦物質(zhì)補充飼料的來(lái)源。同時(shí)又由于蚯蚓具有清熱、利尿、催乳作用,又是畜、禽很好的保健劑
實(shí)際證明,添加蚯蚓或蚯蚓粉喂豬,增重快,飼料報酬高;用來(lái)喂蛋雞,可以提高產(chǎn)蛋率和蛋重,喂肉雞不但增重快,而且可以降低生產(chǎn)成本。在養貂祠料和養魚(yú)餌料中添加蚯蚓或蚯蚓粉,可提高飼料利用率和適口性。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
在試養殖期間采取和養殖廠(chǎng)合作的方式,定點(diǎn)供應,以求打下良好的口碑。此后采取產(chǎn)品宣傳措施,擴大蚯蚓的市場(chǎng)影響,吸引更多的養殖戶(hù),擴大供給量,不斷形成規模。在發(fā)展穩定的情況下成立蚯蚓養殖協(xié)會(huì ),吸納群眾養殖,提供蚓種及技術(shù),企業(yè)專(zhuān)注于網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)及產(chǎn)品的成品加工,延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈。
五、資金投入及盈利
年投入支出(每畝):
1。用餌料(牛糞,豬糞,雞糞,養蘑菇下腳料均可)200立方米每立方米10元計XX元
2。蚓種40公斤每公斤20元計800元
3。占地費1畝每畝400元計400元
4。水電工具計500元
合計:3700元
年收入:(1)蚯蚓XX公斤每公斤2元計4000元
。2)蚓糞40噸每噸150元計6000元合計:10000元
純利潤:10000—3700=6300元
六、風(fēng)險與對策
養殖期間應注重自然環(huán)境對蚯蚓的影響,保持環(huán)境安寧、保暖及排水,以防蚯蚓逃竄。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)熱門(mén)7
背景:
在中國,人們越來(lái)越愛(ài)喝咖啡。隨之而來(lái)的“咖啡文化”充滿(mǎn)生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合,人們都在品著(zhù)咖啡?Х戎饾u與時(shí)尚、現代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽(tīng)音樂(lè )、休息的好地方,咖啡豐富著(zhù)我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著(zhù)咖啡這一有著(zhù)悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來(lái)越多的中國人所接受。
項目介紹:
蚌埠大學(xué)城附近缺少提供給大學(xué)生精神上休息的地方,基于此原因,在龍湖春天開(kāi)上一家專(zhuān)供大學(xué)生休閑喝咖啡的咖啡店,必然會(huì )受到大學(xué)生的歡迎。身為一名大學(xué)生,我深知大學(xué)生目前追求的是高檔的休閑的典雅的生活方式,而咖啡店正好符合此種追求?Х鹊甑难b修不要過(guò)于華麗,簡(jiǎn)樸最好,但特別要有家的`味道,甚至比家還溫馨,還放松。每個(gè)咖啡桌最好只能做4—6人,人多反而顯得過(guò)于熱鬧,體現不出寧靜,休閑的韻味。
創(chuàng )業(yè)優(yōu)勢:經(jīng)過(guò)調查,目前大學(xué)城這邊還沒(méi)有此文所說(shuō)的專(zhuān)供大學(xué)生休閑的咖啡店,競爭壓力比較小。
預算:
1、咖啡店店面費用:預算在15—30平米,啟動(dòng)費用大概5—10萬(wàn)。
2、裝修設計費用:大概8000元。
3、設備設施購買(mǎi)費用:
。1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元
。2)音響系統。共計450
。3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600
。4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300
凈水機,采用美的品牌,這種凈水器每天能生產(chǎn)12L純凈水,每天銷(xiāo)售咖啡及其他飲料100至200杯,價(jià)格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機,咖啡機選擇的是電控半自動(dòng)咖啡機,咖啡機的報價(jià)現在應該在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會(huì )超過(guò)1200元。磨豆機,價(jià)格在330—480元之間。
冰砂機,價(jià)格大約是400元一臺,有點(diǎn)要說(shuō)明的是,最好是買(mǎi)兩臺,不然夏天也許會(huì )不夠用。
制冰機,從制冰量上來(lái)說(shuō),一般是要留有富余?钪票鶛C每天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元,質(zhì)量較好,所以可以用很多年,這么算來(lái)也是比較合算的。
4、首次備貨費用:大概1000元
5、開(kāi)業(yè)費用
開(kāi)業(yè)費用主要包括以下幾種。
。1)營(yíng)業(yè)執照辦理費、登記費、保險費;預計3000元
。2)營(yíng)銷(xiāo)廣告費用;預計450元
6、周轉金
開(kāi)業(yè)初期,咖啡店要準備一定量的流動(dòng)資金,主要用于咖啡店開(kāi)
業(yè)初期的正常運營(yíng)。預計20xx元
共計100000+8000+2250+450+600+300+1200+1200+1200+480+800+550+1000+3000+450+20xx=123480元
市場(chǎng)分析:20xx—20xx年中國咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(cháng)的階段,在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷(xiāo)售的復合增長(cháng)率達到了17%;高速增長(cháng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)提供了廣闊的市場(chǎng)空間,國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、UCC等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度,為爭取未來(lái)中國咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎。
咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類(lèi)咖啡飲品;在速溶咖啡方面,20xx—20xx年間中國速溶咖啡市場(chǎng)規模年均增長(cháng)率達到16%,顯示出還處于成長(cháng)階段的中國速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(cháng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,20xx—20xx年間中國灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(cháng)率也同樣達到15%;未來(lái)幾年,中國咖啡飲料的前景仍將被看好。
現今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng),市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團壟斷。但由于幾個(gè)集團的咖啡店并沒(méi)有特別主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店的市場(chǎng)競爭狀況,但發(fā)現這些類(lèi)似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng),亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開(kāi)設自助式主題咖啡店能達到年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。有數據表明,中國的咖啡消費量正逐年上升,而有望成為世界重要的咖啡消費國、
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一、行業(yè)概況
明年就要從象牙塔里出來(lái)了,因為經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開(kāi)一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流,
二、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“xx下午茶”,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區商業(yè)街,開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng )業(yè)資金xx萬(wàn)元。
三、經(jīng)營(yíng)目標
由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)街站穩腳跟,1年收回成本。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。
四、市場(chǎng)分析
1、客源:本店的目標顧客有:到商業(yè)街購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區居民,約占50%?驮磾盗砍渥,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
五、經(jīng)營(yíng)計劃
1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)去和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據了解發(fā)現一套消費定率:“顧客永遠沒(méi)有的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單!睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以的材料制作出品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì )太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告傳單,以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域,設置很多造型別致的`座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
7、經(jīng)過(guò)多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì )合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì )員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高,如xx折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為_(kāi)生、小姐,他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
六、財務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需xx萬(wàn)元
設備投資:1.房租xx元。2.門(mén)面裝修約xx元(包括店面裝修和燈箱)。3.貨架和賣(mài)臺投入約xx元。4.員工(x名)統一服裝需xx元。5.機器設備的投資:x萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約xx元。
月銷(xiāo)售額(平均):xx元。據有關(guān)內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷(xiāo)售額可達xx元。
每月支出:xx元。房租:選址在居民較密集的小區、社區商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)附近),約xx元。
貨品成本:30%左右,約xx元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計xx元。
水電等雜費:xx元設備折舊費:按5年計算,每月xx元月利潤:xx元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
七、風(fēng)險及制約因素分析
因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
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凡是有過(guò)學(xué)校住宿經(jīng)歷的人都知道,對于學(xué)校食堂的飯菜我們只求果腹而已,大部分人是逼不得已才回去食堂就餐,因此,如果能在大學(xué)校園里開(kāi)一家自助餐廳,
應該會(huì )比較有前景,本著(zhù)好吃不貴的原則,經(jīng)濟又營(yíng)養,一定會(huì )得到廣大同學(xué)們的喜愛(ài)。
一、發(fā)展前景
自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題,也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數學(xué)生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì )導致很多問(wèn)題,學(xué)生營(yíng)養跟不上,經(jīng)常會(huì )有同學(xué)吃泡面來(lái)解決伙食問(wèn)題,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養不良、胃病等不該出現在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養快餐店。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐
以傳統小吃為主打特色。品種多,口味全,營(yíng)養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰略
1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶(hù)群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體校內網(wǎng)絡(luò )等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的.客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式,許多時(shí)候為了節約時(shí)間會(huì )選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì )與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當的時(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門(mén),單獨叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費,這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費則會(huì )拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷(xiāo)量的。其次,還可以在宿舍外設置外賣(mài)攤點(diǎn),主要來(lái)負責為這一周邊地區的同學(xué)提供服務(wù)。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶(hù)聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì )驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。6、市場(chǎng)經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(cháng)遠的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(cháng)期的計劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩定后,可以考慮擴大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(cháng)遠的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問(wèn)題,僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠遠沒(méi)有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔憂(yōu),甚至有的大學(xué)食堂出現了集體中毒事件。本企劃就是根據這一點(diǎn),為了保障大
學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢:
優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛生沒(méi)有保證的擔憂(yōu),并且與食堂同樣方便快捷,節約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,你想吃什么就可以自己選擇什么,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時(shí),餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。
簡(jiǎn)潔舒適,富有格調,走文藝清新的裝修路線(xiàn)將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好,高檔而又實(shí)惠的餐館就餐,因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導致丟失的市場(chǎng)份額,換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,各大飯館都有外賣(mài)活動(dòng),而且這些飯館已經(jīng)存在較長(cháng)時(shí)間,在同學(xué)的心中已經(jīng)存在一定的地位。因此還存在著(zhù)很大的劣勢。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì )驟降,而寒假期間會(huì )比暑期更少,這將會(huì )是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題,而且在起步階段快餐店的口碑與知名度較小,廣大同學(xué)可能會(huì )不太認可。
五、營(yíng)銷(xiāo)組合策略
有形化營(yíng)銷(xiāo)策略:由于本餐廳的經(jīng)濟實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷(xiāo)戰略,避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷(xiāo),而采取一整套行之有效的承諾營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等向消費者進(jìn)行宣傳、倡導天之素的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
技巧化營(yíng)銷(xiāo)策略:做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起權威感和信賴(lài)感,本餐廳將會(huì )建立一套完整的會(huì )員信息反饋系統,實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)承諾:
1、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀(guān)念,認真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。
2、將顧客滿(mǎn)意進(jìn)行到底。樹(shù)立“顧客滿(mǎn)意自己才滿(mǎn)意”的觀(guān)念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著(zhù)想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調查表,定期由營(yíng)銷(xiāo)部專(zhuān)人負責對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
4、對餐廳內部的情況一定要做到:(1)餐廳一定要干凈衛生;(2)服務(wù)態(tài)度一定要好;(3)價(jià)格要實(shí)惠公道;(4)飯菜材料要貨真價(jià)實(shí)。
六、財務(wù)狀況分析
1、據計算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需20000元(其中包括場(chǎng)地租賃費用,餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用,場(chǎng)地裝修費用,廚房用具購置費用,基本設施及其他費用等)。
2、運營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購費用,場(chǎng)地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開(kāi)支等。
3、每日經(jīng)營(yíng)財務(wù)預算及分析
據預算分析及調查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為四個(gè)月。
七、未來(lái)規劃
1、在校園餐飲行業(yè),不能夠墨守成規,要與時(shí)俱進(jìn),學(xué)生的口味在時(shí)時(shí)刻刻的發(fā)生著(zhù)變化,我們要在做好自己的情況下,不斷的把握住市場(chǎng)的行情變化,不斷的進(jìn)步,把飯菜的質(zhì)量在做好,不能一成不變。
2、在未來(lái)的一段時(shí)間,要在校園中樹(shù)立起自己的品牌形象,在學(xué)生的心目中樹(shù)立起自己的形象,為自己代言。
秉承自己的宗旨:一切為了顧客,做顧客喜歡吃的飯。
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