公共衛生檔案管理規章制度范文3篇

　　公共場(chǎng)所衛生管理檔案應該要有專(zhuān)人負責，專(zhuān)人、專(zhuān)柜保管。下面是應屆畢業(yè)生小編為大家收集整理出來(lái)的有關(guān)于公共衛生檔案管理規章制度范文3篇，歡迎閱讀!

　　公共衛生檔案管理規章制度范文【1】

　　一、公共場(chǎng)所衛生管理檔案有專(zhuān)人負責，專(zhuān)人、專(zhuān)柜保管。

　　二、公共場(chǎng)所衛生管理檔案每年進(jìn)行一次系統整理。

　　三、衛生監督部門(mén)的檢查筆錄、意見(jiàn)書(shū)等相關(guān)材料及本單位日常檢查記錄、獎懲意見(jiàn)等及時(shí)歸檔。

　　四、檔案內容包括：經(jīng)營(yíng)單位申請基礎資料、單位衛生組織機構、衛生區域劃分、各項衛生制度、各種監督檢查記錄、個(gè)人健康檢查、禁忌調離通知書(shū)、衛生知識培訓、用品消毒自檢記錄、檢驗報告、用品出入庫登記、獎懲登記等。

　　公共衛生檔案管理規章制度范文【2】

　　一、為規范公共場(chǎng)所衛生檔案管理，增強公共場(chǎng)所衛生檔案的實(shí)用性和有效性，特制定本制度。

　　二、歸檔范圍：公共場(chǎng)所從業(yè)人員的健康狀況、衛生知識培訓情況、各項衛生設施的圖紙、文字等材料、衛生許可相關(guān)資料、衛生自查記錄、監管部門(mén)的監督監測資料等具有參考價(jià)值的文件資料。

　　三、公共場(chǎng)所的衛生檔案管理由衛生檔案管理員負責。

　　四、衛生檔案管理員的職責：保證公共場(chǎng)所各部門(mén)的原始資料及單據齊全完整、安全保密和使用方便。

　　五、資料的收集與整理

　　1、公共場(chǎng)所的歸檔資料實(shí)行“季度歸檔”及“年度歸檔”制度，即：每年的四、七、十和次年的`一月和每年二月份為公共場(chǎng)所衛生檔案資料歸檔期。

　　2、在衛生檔案資料歸檔期，由衛生檔案管理員分別向各主管部門(mén)收集應該歸檔的原始資料。各主管部門(mén)經(jīng)理應積極配合與支持。

　　3、凡應該及時(shí)歸檔的資料，由衛生檔案管理員負責及時(shí)歸檔。

　　4、各部門(mén)專(zhuān)用的收、發(fā)文件資料，按文件的密級確定是否歸檔。凡機密以上級的文件必須把原件放入衛生檔案室。

　　5、衛生檔案管理員實(shí)施衛生檔案歸檔整理。

　　六、衛生檔案的借閱

　　1、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總監、總經(jīng)理辦公室主任借閱非密級衛生檔案可直接通過(guò)衛生檔案管理員辦理借閱手續。

　　2、因工作需要，公共場(chǎng)所的其他人員需借閱非密級衛生檔案時(shí)，由部門(mén)經(jīng)理辦理《借閱衛生檔案申請表》送總經(jīng)理辦公室主任核批。

　　3、公共場(chǎng)所衛生檔案密級分為絕密、機密、秘密三個(gè)級別，絕密級衛生檔案禁止調閱，機密級衛生檔案只能在衛生檔案室閱覽，不準外借;秘密級衛生檔案經(jīng)審批可以借閱，但借閱時(shí)間不得超過(guò)4小時(shí)。秘密級衛生檔案的借閱必須由總經(jīng)理或分管副總經(jīng)理批準�？偨�(jīng)理因公外出時(shí)可委托副總經(jīng)理或總經(jīng)理辦公室主任審批，具體按委托書(shū)的內容執行。

　　4、衛生檔案借閱者必須做到：

　�、�、愛(ài)護衛生檔案，保持整潔，嚴禁涂改。

　�、�、注意安全保密，嚴禁擅自翻印、抄錄、轉借、遺失。

　　七、衛生檔案的銷(xiāo)毀

　　1、公共場(chǎng)所任何個(gè)人或部門(mén)非經(jīng)允許不得銷(xiāo)毀公共場(chǎng)所衛生檔案資料。

　　2、當某些衛生檔案到了銷(xiāo)毀期時(shí)，由衛生檔案管理員填寫(xiě)《公共場(chǎng)所衛生檔案資料銷(xiāo)毀審批表》交總經(jīng)理辦公室主任審核經(jīng)總經(jīng)理批準后執行。

　　3、凡屬于密級的衛生檔案資料必須由總經(jīng)理批準方可銷(xiāo)毀;一般的衛生檔案資料，由總經(jīng)理辦公室主任批準后方可銷(xiāo)毀。

　　4、經(jīng)批準銷(xiāo)毀的公共場(chǎng)所衛生檔案，衛生檔案管理員須認真核對，將批準的《公共場(chǎng)所衛生檔案資料銷(xiāo)毀審批表》和將要銷(xiāo)毀的衛生檔案資料做好登記并歸檔。登記表永久保存。

　　5、在銷(xiāo)毀公共場(chǎng)所衛生檔案資料時(shí)，必須由總經(jīng)理或分管副總經(jīng)理或總經(jīng)理辦公室主任指定專(zhuān)人監督銷(xiāo)毀。

　　公共衛生檔案管理規章制度范文【3】

　　一、目的

　　為提高酒店衛生管理工作質(zhì)量，向顧客提供清新、整潔、衛生的消費環(huán)境，特制定本制度。

　　二、內容

　　1、衛生管理包括個(gè)人衛生管理、物品及設備衛生管理和食品衛生管理三個(gè)方面。

　　2、每一級人員都對各自工作區域的衛生負有保持清潔、進(jìn)行清理的責任。管理人員對下級的衛生工作負有管理連帶責任。

　　3、專(zhuān)業(yè)衛生清理部門(mén)和人員對所負責的'區域和工作項目進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化清潔與管理。主要指公共衛生清潔，餐飲部膳食部管事、廚房及廚師、醫療部門(mén)及其人員。

　　4、個(gè)人衛生管理標準：

　　(1)員工儀容儀表和個(gè)人衛生。

　　(2)掌握必要的衛生知識。

　　(3)身體、心理健康，須持《健康證》上崗。

　　5、食品衛生管理標準參見(jiàn)《關(guān)于酒店食品衛生的管理規定》。

　　6、物品及設備衛生管理標準：保持物品及設備表面平整、光亮、無(wú)異味、無(wú)損壞、無(wú)抹痕，擺放整齊有序。

　　7、衛生檢查按照員工自檢、班組檢查、部門(mén)檢查、職能部門(mén)檢查的四級檢查制度，采用常規檢查、專(zhuān)項檢查、暗查、暗訪(fǎng)的方式進(jìn)行。對檢查出的問(wèn)題，按照標準追究責任和進(jìn)行處罰。

　　三、考核

　　1、物品、設施設備要求表面平整、光亮、無(wú)異味、無(wú)損壞、無(wú)抹痕，擺放整齊有序，否則根據情節的嚴重程度和造成的影響給予處罰。

　　(1)毛絮、浮灰、水漬、紙屑等輕微衛生問(wèn)題，每處給予0.1—0.5元的處罰。

　　(2)積灰、污漬、油漬、較大雜物、毛發(fā)、皺褶等衛生問(wèn)題，每處給予0.5—2元的處罰。

　　(3)污垢、有異物、裂痕、損壞、擺放不整齊、錯位、脫落或物品缺少、有異味等環(huán)境衛生問(wèn)題，每處給予2-5元的處罰。

　　2、凡屬周期性衛生清理工作，因到期沒(méi)有清理形成衛生死角的，給予1元分處罰，由此影響到客人的消費或由客人提出的，酌情給予責任部門(mén)警告或責任人過(guò)失處分。

　　3、在個(gè)人衛生和食品衛生方面違反規定的，按照酒店相關(guān)制度進(jìn)行處罰。

　　四、本制度自下發(fā)之日起執行。

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