【精品】市場(chǎng)調查報告模板錦集五篇
在日常生活和工作中，我們都不可避免地要接觸到報告，我們在寫(xiě)報告的時(shí)候要避免篇幅過(guò)長(cháng)。寫(xiě)起報告來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編精心整理的市場(chǎng)調查報告5篇，希望對大家有所幫助。
市場(chǎng)調查報告 篇1
近年來(lái)，我國經(jīng)濟迅速發(fā)展，個(gè)人財富累積逐年上漲，人們的理財需求越來(lái)越旺盛。而目前我國個(gè)人理財業(yè)務(wù)主要由各商業(yè)銀行開(kāi)展，各商業(yè)銀行也把個(gè)人理財業(yè)務(wù)當作新的利潤增長(cháng)點(diǎn)，打造自主理財品牌，但是隨著(zhù)金融市場(chǎng)的進(jìn)一步開(kāi)發(fā)，我國個(gè)人投資理財市場(chǎng)也存在一些問(wèn)題，這需要我們各商業(yè)銀行及投資理財者時(shí)刻關(guān)注。
一、我國個(gè)人投資理財市場(chǎng)存在的問(wèn)題
近年來(lái)我國個(gè)人理財市場(chǎng)迅速發(fā)展，但由于我國個(gè)人投資理財市場(chǎng)起步較晚，個(gè)人理財市場(chǎng)還存在一些問(wèn)題，表現在以下三個(gè)方面：一是市場(chǎng)規模小，規模優(yōu)勢難以得到發(fā)揮。由于起步晚，發(fā)展不完善，導致目前我國理財市場(chǎng)規模小，這已成為制約其發(fā)展的重要因素。二是各商業(yè)銀行理財服務(wù)不到位問(wèn)題。服務(wù)缺乏專(zhuān)業(yè)性。如一些高收入投資者對外資金融機構的個(gè)人金融服務(wù)普遍持接受態(tài)度，對于我國同類(lèi)服務(wù)卻無(wú)法認可。服務(wù)缺乏差異性。以工行為例，目前推出的3P服務(wù)優(yōu)惠服務(wù)，專(zhuān)業(yè)服務(wù)、私密服務(wù)，而唯獨沒(méi)有個(gè)性化服務(wù)。三是理財產(chǎn)品缺乏創(chuàng )新。各商業(yè)銀行推出的理財產(chǎn)品與國外成熟市場(chǎng)理財產(chǎn)品相比，更多的把現有業(yè)務(wù)進(jìn)行重新整合，而沒(méi)有針對客戶(hù)需求進(jìn)行個(gè)性設計。
二、完善我國個(gè)人理財市場(chǎng)的對策建議
(一)改善環(huán)境，做大投資市場(chǎng)規模。從改善投資環(huán)境入手，構建一個(gè)良好的構建運行體系。一是制定有利政策，積極促進(jìn)我國資本和貨幣市場(chǎng)的完善和發(fā)展，使得可加入的投資渠道，可選擇的投資產(chǎn)品和可投資的規模相應擴張。二是完善個(gè)人理財業(yè)務(wù)的法律框架。盡快完善理財業(yè)務(wù)的相應法規、法律，對理財業(yè)務(wù)的市場(chǎng)準入，業(yè)務(wù)管理風(fēng)險控制，會(huì )計處理，信息披露，投資方向等在政策上予以規范。
(二)放寬管制，引入良性競爭機制。促進(jìn)金融市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，放寬外資銀行的市場(chǎng)準入界限，引入競爭機制，在引入的同時(shí)，要規范中外資銀行的競爭持序，有序開(kāi)放外資銀行的并購活動(dòng)，形成良性競爭。
(三)明確特色，提供高水平理財服務(wù)。各商業(yè)銀行要為客戶(hù)提供足夠、專(zhuān)業(yè)化而及時(shí)的信息和建議，從業(yè)人員要提升服務(wù)態(tài)度，提供個(gè)性化特色的服務(wù)，明確個(gè)性特色服務(wù)內容，為客戶(hù)量身訂做理財方案，提供適合不同人群的理財產(chǎn)品組合。
(四)豐富內容，加大產(chǎn)品創(chuàng )新力度。商業(yè)銀行必須著(zhù)眼長(cháng)遠，從外幣衍生產(chǎn)品學(xué)習創(chuàng )新技術(shù)，重點(diǎn)做好以下幾類(lèi)產(chǎn)品創(chuàng )新。一是創(chuàng )新理財產(chǎn)品的最佳組合。對現行理財產(chǎn)品進(jìn)行整合，推出幾款保持現有市場(chǎng)份額，又可發(fā)掘新的潛在客戶(hù)的產(chǎn)品組合。二是創(chuàng )新融資服務(wù)。銀行應改變觀(guān)念，積極開(kāi)展個(gè)人融資，吸引和幫助客戶(hù)積極投資。三是拓展大力業(yè)務(wù)。在拓寬代理業(yè)務(wù)范圍和提高代理業(yè)務(wù)的水平。要進(jìn)一步研究滿(mǎn)足客戶(hù)增值愿望的代客戶(hù)投資的業(yè)務(wù)。
市場(chǎng)調查報告 篇2
隨著(zhù)20xx年我國金融業(yè)的全面對外開(kāi)放，外資銀行的步步入侵，個(gè)人理財業(yè)務(wù)作為高利潤、高增長(cháng)的業(yè)務(wù)，漸已成為中外金融機構搶奪客戶(hù)的利器。未來(lái)將是我國理財市場(chǎng)高速發(fā)展的階段，一場(chǎng)銀行個(gè)人理財業(yè)務(wù)的變革正在向縱深推進(jìn)。正因為如此，為了及早了解和掌握個(gè)人理財業(yè)務(wù)的市場(chǎng)，以應對國內外同業(yè)競爭的需要，我們對當前商業(yè)銀行個(gè)人理財業(yè)務(wù)的開(kāi)展情況進(jìn)行了市場(chǎng)調查。
據調查，各商業(yè)銀行個(gè)人理財業(yè)務(wù)的發(fā)展雖然具備了一定的條件和基礎，但在產(chǎn)品、宣傳、營(yíng)銷(xiāo)、人員等方面仍受到制約，并存在著(zhù)相關(guān)的一些問(wèn)題。
一、個(gè)人理財業(yè)務(wù)存在的問(wèn)題
1、思想認識有偏面性。根據二八定律法則，大部分人認為個(gè)人理財業(yè)務(wù)的營(yíng)銷(xiāo)就是對20%的客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)。的確，從客戶(hù)貢獻度來(lái)確定戰略重點(diǎn)和分配銀行資源，這無(wú)疑是銀行集約化、精細化經(jīng)營(yíng)的明智選擇。但銀行要由經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品向經(jīng)營(yíng)服務(wù)、品牌、文化方面發(fā)展，就不能對低端客戶(hù)“一放了之”、“一棄了之”。誰(shuí)又能保證得了今天那80%的客戶(hù)不會(huì )是明天那20%的客戶(hù)。應該盡量的多了解客戶(hù)的個(gè)人信息，對于一些有潛力可挖的客戶(hù)要盡力向他們推介新的金融產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念，以期搶得營(yíng)銷(xiāo)的先機。
2、理財產(chǎn)品過(guò)于單一。盡管商業(yè)銀行的理財產(chǎn)品創(chuàng )新不斷，但與市民的理財意愿還有一定差距。究其原因，是理財產(chǎn)品過(guò)于單一，同質(zhì)性較大，缺乏一攬子的理財產(chǎn)品。且老百姓已不再滿(mǎn)足于一家金融企業(yè)提供的單一品牌的服務(wù)與產(chǎn)品，需要的是市場(chǎng)上最合適自己的各種類(lèi)型、各種品牌的金融服務(wù)與產(chǎn)品組合。
3、新產(chǎn)品宣傳和培訓不到位。在新的理財產(chǎn)品推出同時(shí)，經(jīng)常會(huì )忽略對內部人員的宣傳，造成只有具體負責銷(xiāo)售的相關(guān)部門(mén)了解該理財產(chǎn)品的情況，其他部門(mén)則知之甚少。且宣傳的方式還停留在橫幅、告示牌、印刷材料等傳統介質(zhì)上。另外，基層一線(xiàn)人員普遍缺少理財專(zhuān)業(yè)知識，在銷(xiāo)售新理財產(chǎn)品時(shí)又缺乏對這些人員的培訓，造成一線(xiàn)人員在宣傳營(yíng)銷(xiāo)時(shí)只能簡(jiǎn)單根據宣傳材料照本宣科，根本談不上銷(xiāo)售理財產(chǎn)品所需要的專(zhuān)業(yè)要求。
4、客戶(hù)經(jīng)理缺乏綜合素質(zhì)。銀行的大多數客戶(hù)經(jīng)理只具有銀行會(huì )計、儲蓄或信貸等某一方面的工作經(jīng)驗，在專(zhuān)業(yè)技能和營(yíng)銷(xiāo)技巧上很難適應客戶(hù)經(jīng)理內在質(zhì)的要求。隨著(zhù)客戶(hù)的日趨成熟，由被動(dòng)接受銀行轉變?yōu)閾駜?yōu)選擇銀行，他們對金融服務(wù)的要求越來(lái)越高，沒(méi)有良好的業(yè)務(wù)素質(zhì)和技能，沒(méi)有一定的公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)能力，根本無(wú)法適應客戶(hù)、市場(chǎng)和商業(yè)銀行業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)的需要。
二、對個(gè)人理財業(yè)務(wù)發(fā)展的建議
針對當前個(gè)人理財業(yè)務(wù)發(fā)展中存在的問(wèn)題，以及同業(yè)行處的先進(jìn)經(jīng)驗，提出以下幾個(gè)建議僅供參考。
1、加快客戶(hù)細分。開(kāi)展個(gè)人理財業(yè)務(wù)，必須對客戶(hù)群體進(jìn)行細分，壓濾機濾布在此基礎上確定銀行的目標客戶(hù)群，并采取差異化的分層服務(wù)方式。根據我國實(shí)際，通過(guò)對客戶(hù)的資產(chǎn)規模、年齡階段、所在區域三個(gè)方面進(jìn)行細分后，銀行可把中高收入、中青年、住所區域較好的等有潛力的客戶(hù)確定為目標客戶(hù)群體，對其可進(jìn)行一對一的個(gè)性化服務(wù)形式，而其他客戶(hù)一般以柜臺及自助設備服務(wù)為主。
2、提供最佳的理財服務(wù)。根據客戶(hù)需求，在實(shí)現個(gè)人金融資產(chǎn)流動(dòng)性、安全性和盈利性的前提下，應根據不同客戶(hù)的需求為客戶(hù)量身定做設計綜合理財方案，即在現有理財產(chǎn)品的基礎上設計基金、分紅類(lèi)型的保險及購買(mǎi)國債等投資的最佳組合咨詢(xún)，以期為客戶(hù)帶來(lái)更高的收益。
3、加大新產(chǎn)品的宣傳和培訓。在銷(xiāo)售新的理財產(chǎn)品之前，應做好前期的籌備工作，指定專(zhuān)業(yè)人士就具體理財產(chǎn)品設計宣傳營(yíng)銷(xiāo)方案，方案中應針對不同客戶(hù)提出不同營(yíng)銷(xiāo)策略，力求在實(shí)際工作中能切實(shí)可行。并加大對基層一線(xiàn)人員的業(yè)務(wù)培訓，定期組織員工學(xué)習財務(wù)策劃、投資、保險等各種理財基本課程。在內部人才有限的情況下，可聘請外部專(zhuān)業(yè)人士來(lái)強化培訓。
4、培養復合型的客戶(hù)經(jīng)理。作為聯(lián)系銀行與客戶(hù)之間的橋梁，銀行產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)人，商業(yè)銀行應加大加快對客戶(hù)經(jīng)理的培養力度和速度，提升客戶(hù)經(jīng)理的整體素質(zhì)，在熟悉理財產(chǎn)品的同時(shí)，還要求精通會(huì )計、儲蓄、信貸和法律等方面的相關(guān)知識，并通過(guò)對客戶(hù)優(yōu)質(zhì)的系列貼心服務(wù)，來(lái)提高對銀行的滿(mǎn)意度，培養自己忠實(shí)的客戶(hù)群體，樹(shù)立商業(yè)銀行良好的品牌服務(wù)形象。
市場(chǎng)調查報告 篇3
一、農貿市場(chǎng)
今年沒(méi)有了以往那種以看人妖或者人蛇為幌子的騙錢(qián)活動(dòng)。這也是可以看出人們素質(zhì)得到一定的提高的一個(gè)方面。
在菜市場(chǎng)，我發(fā)現這里的蔬菜的品種齊全、新鮮，還有很多超市沒(méi)有的種類(lèi)。而且菜價(jià)相對要便宜，買(mǎi)菜方便快捷也是很有利的方面。它滿(mǎn)足其他生活習慣。如與老朋友們見(jiàn)見(jiàn)面，買(mǎi)點(diǎn)新鮮菜，嘮嘮家常，相互排解煩惱。而且方便各地菜農進(jìn)城賣(mài)菜。對搞活農產(chǎn)品流通、增加農民收入、豐富城市居民的“菜籃子”，也發(fā)揮了重要作用。
但是同時(shí)我也發(fā)現不小困擾農貿市場(chǎng)的問(wèn)題：
1、吵架的多、騙人的多
2、部分菜市場(chǎng)衛生差大多數農貿市場(chǎng)為頂棚市場(chǎng)和馬路市場(chǎng)，硬件設施不齊，衛生基礎薄弱；
3、無(wú)證占道市場(chǎng)問(wèn)題突出，監管難度大，商品質(zhì)量無(wú)法保證，食品安全隱患非常突出，同時(shí)市場(chǎng)內環(huán)境臟亂差，達不到創(chuàng )衛的基本要求，還嚴重影響行人和車(chē)輛通行，占道經(jīng)營(yíng)堵住消防通道。
4、城市農貿市場(chǎng)“生活垃圾增多”、“環(huán)境衛生低下”、“土地資源浪費”三大弊端，提高城市的文明水平。對于市民來(lái)說(shuō)，可以吃到安全、衛生、無(wú)農藥殘留的肉菜糧。去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，凌亂嘈雜的環(huán)境讓人不滿(mǎn)意。
二、小賣(mài)部：在農村是很方便村民買(mǎi)雜物的個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)。
我在小賣(mài)部看到包括巧克力、薯片、可樂(lè )、方便面、蜜餞、冰淇淋等各種被世衛組織定性為“垃圾食品”的食物。一些小朋友午飯不好好吃，卻去小賣(mài)部買(mǎi)零食填肚子。
而且很多小賣(mài)部存在的“三無(wú)”食品充斥柜臺、食品儲藏保管、防范不嚴、經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨不從正規渠道，而是來(lái)自一些個(gè)人作坊、地下工廠(chǎng)，這些非法廠(chǎng)家所生產(chǎn)的食品和飲料成本低廉，加工工藝落后，包裝粗糙，容易被污染，達不到規定的衛生標準，并且含有大量的工業(yè)色素、防腐劑物質(zhì)，與正規廠(chǎng)家的產(chǎn)品相比，這些食品、飲料價(jià)格低，中小學(xué)生對食品的質(zhì)量?jì)?yōu)劣辨別能力差，只要價(jià)格低就毫無(wú)顧忌地去購買(mǎi)食用，因此，有損學(xué)生的身心健康，再說(shuō)也不利于學(xué)生良好的行為習慣的培養。大多數的小賣(mài)部面積狹小，卻又貨物繁多，擺得凌亂不堪，更有甚者，營(yíng)業(yè)室和宿舍廚房合三為一，衛生狀況更加糟糕，有些個(gè)體商店業(yè)主，為貪圖方便和節省費用開(kāi)支，一次性購進(jìn)很多的副食品，導致一部分貯存期短的食品變質(zhì)，如餅干、飲料、醬油、食鹽等，農民食用這些過(guò)期食品危害身體健康。在農村小商店，商品的標價(jià)混亂，哪種商品緊俏，價(jià)格就會(huì )上去。有些商品賣(mài)出去，根本談不上什么售后服務(wù)，老百姓只好吃一次虧作罷。
1、有隔離地面的平臺和層架。
2、有存放食品的櫥柜、櫥窗，經(jīng)營(yíng)奶制品必須有冰箱、冰柜，經(jīng)營(yíng)蛋糕、面包。
3、經(jīng)營(yíng)外放食品必須有防蠅、防鼠、防塵設施。
4、有消毒、消防設施。
5、小賣(mài)部必須遠離污染源，環(huán)境衛生、整潔。
市場(chǎng)調查報告 篇4
一、農戶(hù)貸款調查報告格式
1、調查人員的姓名、性別、工作單位、職稱(chēng)、經(jīng)理級別、調查的時(shí)間和內容等，貸款調查報告。
2、調查報告的基本情況：要寫(xiě)清貸戶(hù)的姓名、年齡、性別、文化程度、家庭成員、住址、從事職業(yè)專(zhuān)業(yè)技能、誠信程度等。
3、資產(chǎn)負債情況：詳細寫(xiě)清貸戶(hù)家庭固定資產(chǎn)狀況具體細目、數量、平方面積、座落位置、購建時(shí)間、現價(jià)值及其它資產(chǎn)機械設備、名稱(chēng)、數量、現價(jià)值。負債情況寫(xiě)清貸款金額，貸款形態(tài)、欠息金額和其它負債等，計算資產(chǎn)負債比例。
4、家庭經(jīng)營(yíng)情況：寫(xiě)清貸戶(hù)的家庭承包土地面積、種植主要作物，具體畝數、產(chǎn)量、產(chǎn)值、每畝純經(jīng)濟收入；養殖業(yè)總收入、頭數、生產(chǎn)周期、周期內的產(chǎn)量、產(chǎn)值經(jīng)濟效益；加工業(yè)寫(xiě)清加工量、經(jīng)濟效益；外出務(wù)工收入等情況；綜合評估客戶(hù)全年收入狀況，調查報告《貸款調查報告》。
5、貸款方式：屬于擔保方式的貸款，寫(xiě)清擔保人基本情況與資產(chǎn)負債狀態(tài)、分析評估擔保資格、屬于抵押貸款，要寫(xiě)清抵押物的名稱(chēng)，存放具體地點(diǎn)、數量、（房產(chǎn)寫(xiě)明座落位置結構、間數、層數、平方面積寫(xiě)清占地和建筑面積、附簡(jiǎn)易平面圖）估價(jià)、還款的來(lái)源等。
最后調查人寫(xiě)出準確的意見(jiàn)，承擔的責任。
簽署集體研究意見(jiàn)，確定第一、二、三責任人，無(wú)論調查人或信用社不能簽署含糊不清的意見(jiàn)。
二、個(gè)體商戶(hù)貸款調查報告格式
1、調查人員的姓名、性別、工作單位、職稱(chēng)、經(jīng)理級別、調查的時(shí)間和內容等。
2、調查報告的基本情況：要寫(xiě)清貸戶(hù)的姓名、年齡、性別、文化程度、家庭成員、住址、從事職業(yè)專(zhuān)業(yè)技能、誠信程度等。
3、資產(chǎn)負債情況：詳細寫(xiě)清貸戶(hù)家庭固定資產(chǎn)狀況，具體細目、數量、平方面積、座落位置、購建時(shí)間、現價(jià)值及流動(dòng)資產(chǎn)現貨、應收貨款、現金、機械設備、名稱(chēng)、數量、現價(jià)值。負債情況寫(xiě)清貸款金額，貸款形態(tài)、欠息金額和其它負債等，計算資產(chǎn)負債比例。
4、家庭經(jīng)營(yíng)情況：寫(xiě)清貸戶(hù)的家庭生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)項目、投資規模、經(jīng)營(yíng)周期、產(chǎn)值、銷(xiāo)售收入及利潤等情況，全面綜合評估客戶(hù)的收入狀況。
5、貸款方式：屬于擔保方式的貸款，寫(xiě)清擔保人基本情況與資產(chǎn)負債狀態(tài)、分析評估擔保資格、屬于抵押貸款，要寫(xiě)清抵押物的名稱(chēng)，存放具體地點(diǎn)、數量、（房產(chǎn)寫(xiě)明結構座落位置、間數、層數、平方面積寫(xiě)清占地和建筑面積、附簡(jiǎn)易平面圖）估價(jià)、還款的來(lái)源等。
最后調查人寫(xiě)出準確的意見(jiàn)，承擔的責任,報批社簽署集體研究意見(jiàn)，確定第一、二責任人。無(wú)論調查人或信用社不能簽署含糊不清的意見(jiàn)。
市場(chǎng)調查報告 篇5
一、調查目的
巧克力起源于墨西哥，盛行于西方國家的巧克力，歷來(lái)被人們視為“幸克力，能讓人的抗氧化能力增加，可有效降低膽固醇，減少患心血管疾病可能。福食品”，據美國飲食協(xié)會(huì )研究表明，巧克力中含有一種多酚物質(zhì)，該物質(zhì)在水果、蔬菜、紅酒和茶中也都存在，對人體健康有諸多好處。普通人每天食用200克巧克力能讓人的抗氧化能力增加，可有效降低膽固醇，減少患心血管疾病可能。
此次的調查目的就是為了了解消費者對巧克力制作的要求與目前巧克力的銷(xiāo)售市場(chǎng)，進(jìn)而制定一個(gè)更合理的銷(xiāo)售計劃，有利于增加巧克力的市場(chǎng)銷(xiāo)售量：也為了了解大家對巧克力DIY這一新興行業(yè)的看法與建議。
二、市場(chǎng)現狀
中國巧克力市場(chǎng)中，品牌市場(chǎng)份額位居前十位的分別是德芙(38.61%)，吉百利(13.22%)，金帝(11.12%)，雀巢(9.49%)，好時(shí) (5.52%)，金絲猴(2.94%)，費列羅(2.32%)，M&M's(2.10%)，金莎(1.89%)，申豐(1.58%)，合計共占整個(gè)市場(chǎng)的近90%的份額。其中，德芙、吉百利、金帝就占了近2/3的分額。
從以上數據，可以看出中國目前的巧克力市場(chǎng)基本被幾個(gè)品牌瓜分，而且價(jià)格都令人咋舌，進(jìn)口巧克力在國內的利潤達到100－300％。無(wú)論是原料、工藝、包裝、口感等方面進(jìn)口巧克力與國產(chǎn)巧克力有很大的區別，目前已成為新興一代的饋贈與享受佳品，受到眾多消費者的追捧。如果同他們正面交鋒會(huì )付出較大代價(jià)，將導致成本過(guò)高，而且會(huì )形成一種對品牌成長(cháng)極為不利的局面：在中國的傳統思維方式和近幾年合資風(fēng)潮，以及中國市場(chǎng)“洋名”風(fēng)的影響下，會(huì )被誤認為合資品牌或本土公司取了個(gè)洋名。所以，必須避開(kāi)同中國巧克力市場(chǎng)中原有品牌的正面交鋒，尋找市場(chǎng)啟動(dòng)的新渠道，直接命中中國市場(chǎng)中的巧克力主要消費者。
而國產(chǎn)巧克力在蓬勃發(fā)展的形勢下，在產(chǎn)量和質(zhì)量上卻遠遠未能滿(mǎn)足國人的需求，據中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )糖果專(zhuān)業(yè)委員會(huì )透露，我國目前巧克力廠(chǎng)家年產(chǎn)量約11萬(wàn)噸，人均占有量不足100克，而發(fā)達國家人均年消費巧克力量早已經(jīng)超過(guò)12公斤，相對這個(gè)數字，我國的巧克力市場(chǎng)無(wú)論是生產(chǎn)還是銷(xiāo)售，均有廣闊的空間待于開(kāi)發(fā)。相關(guān)機構預測，擁有14億人口的中國，市場(chǎng)消費的潛力將高達200億元，而目前這個(gè)數字僅是30億元，伴隨著(zhù)每年10－15％的迅猛年增長(cháng)率，中國必將成為世界上最有發(fā)展潛力、增幅最快的最大巧克力市場(chǎng)。
當代社會(huì )中，手工巧克力是相愛(ài)的人們相互表達情意的憑證；是節日饋贈親朋好友的精美禮品；是人們放松心情、補充能量的營(yíng)養休閑食品；手工巧克力在人們的日常生活中占據的地位日益重要。特有的食品屬性以及特定的文化內涵，作為一種特殊的營(yíng)養食品，手工巧克力的品質(zhì)和口感就成為消費者購買(mǎi)時(shí)的第一選擇，而產(chǎn)品價(jià)格已經(jīng)不再是巧克力行業(yè)的競爭熱點(diǎn)。從全球手工巧克力行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢看，提高原料純度、研制新品種.開(kāi)發(fā)新口味、提升品牌形象，不斷縮短與消費者之間的距離，建立對位的聯(lián)系等成為了新的發(fā)展趨勢。
據國家輕工業(yè)局副局長(cháng)潘蓓蕾介紹，進(jìn)口品牌的手工巧克力之所以在國內市場(chǎng)上占有很大份額，是因為相對國內產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，進(jìn)口產(chǎn)品具有五大優(yōu)勢：
1．原料優(yōu)質(zhì)化：采用天然及優(yōu)質(zhì)原料制作的純巧克力以其獨特口感與風(fēng)味逐步取代國內產(chǎn)品。
2．工藝科學(xué)化：采用精磨加精煉工藝使巧克力更加潤滑、芳香。
3．品種多樣化、營(yíng)養化：含牛奶果仁等的巧克力增加了營(yíng)養價(jià)值，而低脂、無(wú)糖巧克力具有其他特色。
4．包裝精美化：巧克力產(chǎn)品外包裝及裝潢技術(shù)進(jìn)步提高了產(chǎn)品本身檔次，又保證了產(chǎn)品質(zhì)量。
5．產(chǎn)品組合化：將純巧克力生產(chǎn)技術(shù)用于夾心、涂布、空心、糖果等食品中，組合成價(jià)格合理的巧克力產(chǎn)品。
三、目標范疇
目標是讓每一個(gè)接觸到青少年雜志的中國青少年都認識和認可巧克力公司品牌，為巧克力公司品牌順利在中國進(jìn)行品牌的價(jià)值的提升，包括經(jīng)濟利益的和社會(huì )效益。
四、消費市場(chǎng)分析
1、在中國，當問(wèn)及青年人在表達愛(ài)意、展示友情首選的方式是什么時(shí)，許多人會(huì )不約而同地說(shuō)是巧克力。這種作為倍受年輕人歡迎的舶來(lái)品，不論在愛(ài)意濃濃的情人節還是在充滿(mǎn)感思之情的母親節以及在朋友的生日聚會(huì )上，巧克力都已經(jīng)成為集高雅情調、喜慶歡樂(lè )、溫馨浪漫于一身的代名詞了。在中國，巧克力的消費者呈以下主要特征：
·以年齡在16到30歲的未婚青年為主，占約82%的比例。
·巧克力的頻率與年齡有較強的關(guān)聯(lián)，年齡低的人群購買(mǎi)的頻率較高，高頻率購買(mǎi)的比例呈現從低年齡到高年齡逐步遞減的規律，低頻次購買(mǎi)正好相反。
·青少年是巧克力消費群中極其重要的環(huán)節。30歲以下的購買(mǎi)者自己消費的'巧克力比例很高，尤其是15-24歲的人群為自身消費的主要群體，而35歲以上的消費者購買(mǎi)的產(chǎn)品絕大多數是為青少年購買(mǎi)，特別是35-44歲的人群，這一比例高達86.3%。由此可見(jiàn)，中國市場(chǎng)中的巧克力主要消費者是：青少年。
·最重要的產(chǎn)品為DIY手工巧克力，進(jìn)口巧克力，國產(chǎn)巧克力，東南亞休閑食品，巧克力飲品、蛋糕。
2、競爭
�。�1）當前產(chǎn)品組合的競爭地位：當前沒(méi)有與我們相近的行業(yè)，故不存在直接的競爭對手。
�。�2）我們主要的競爭對手：奶茶店，蛋糕店，漢堡店等。
這個(gè)市場(chǎng)的競爭中等，與我們的競爭對手比較我們的優(yōu)勢與弱點(diǎn)（區域、大小、聲譽(yù)、服務(wù)、產(chǎn)品、價(jià)格、包裝、分銷(xiāo)渠道、人員）。
�。�3）優(yōu)勢與弱點(diǎn)
·產(chǎn)品主要是巧克力方面的價(jià)格相對比其他的貴
·店內環(huán)境好，氛圍比較浪漫、安靜，適合情侶房租方面、裝修花費大，增加了成本
·可以做醇正口味的巧克力食品，專(zhuān)業(yè)化程度高夏季的話(huà)巧克力保存比較困難
競爭對手少知名度小，要進(jìn)行大量的宣傳
·服務(wù)人員素質(zhì)高，態(tài)度好增加成本
·所買(mǎi)的產(chǎn)品可以說(shuō)是獨家經(jīng)營(yíng)可能有人會(huì )模仿著(zhù)開(kāi)第二家巧克力店
五、建議策略
�。�1）我們產(chǎn)品所面對的客戶(hù)為青年，主要為大學(xué)生，根據他們的消費水平制定適當的可以接受的價(jià)格。
�。�2）手工巧克力坊在該地區應該算是一個(gè)新興事物，應該對其進(jìn)行大量的宣傳，如剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)，發(fā)傳單，在網(wǎng)上（如BBS）上宣傳，提高知名度，在顧客心里留下好的印象。
�。�3）選址要好，人流量要大。
�。�4）對于現在的年輕人，要的是個(gè)性，特別。尤其是手工巧克力，客戶(hù)就是沖著(zhù)獨一無(wú)二來(lái)的，所以要提供多的制作巧克力的模具，給顧客更多的自由發(fā)揮的空間。
�。�5）定期要推出新產(chǎn)品
�。�6）每一行業(yè)都有它的黃金時(shí)段，巧克力手工吧也是如此。目前巧克力手工吧最大的風(fēng)險正是在于它較為明顯的淡旺季差異。每年的九月到次年四月是巧克力的銷(xiāo)售旺季。這時(shí)候的客人比較集中，這就需要有相當的人力及足夠大的空間。但在淡季時(shí)，生意就冷清很多。同樣在一周之中也是周末強于平日，在單日之中，下午強于上午。建議將營(yíng)業(yè)的主要時(shí)間放在下午和晚上，上午則可用來(lái)調整和做一些準備工作。在一些重要的節日前后，要適當延長(cháng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。此外，在客人多的時(shí)候，要合理安排不同時(shí)間入店客人的操作進(jìn)度，以免在客人要求幫助時(shí)應接不暇。另外，尤其需要提醒的是，開(kāi)業(yè)應該避開(kāi)淡季，選擇九十月份旺季開(kāi)業(yè)，保證開(kāi)業(yè)之初就能賺到"第一桶金"。
六、文化營(yíng)銷(xiāo)策略
巧克力是種文化底蘊非常濃厚的產(chǎn)品，它的發(fā)展史充滿(mǎn)了神秘文化、宮廷文化、愛(ài)情文化和健康文化，到今天又出現了禮品文化。國內的金帝巧克力打出了“送給最?lèi)?ài)的人”，上海的愛(ài)美思則是“心意的傳遞，盡在愛(ài)美思”，都在向文化靠攏，并且金帝取得了國內品牌在巧克力市場(chǎng)的第一把交椅，成為了國內巧克力企業(yè)抗擊國際品牌的領(lǐng)頭軍，可是“最?lèi)?ài)的人”這個(gè)范圍實(shí)在是太廣了，小孩、情侶、愛(ài)人、父母親等，剛解放的時(shí)候，老百姓把解放軍稱(chēng)為“最?lèi)?ài)的人”，也許金帝是想一網(wǎng)把所有的消費者打盡，但市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的法則是一顆子彈打中一只鳥(niǎo)，而不是把所有的鳥(niǎo)都嚇飛。如果說(shuō)，金帝的定位已經(jīng)和愛(ài)文化進(jìn)行了對接的話(huà)，也只能說(shuō)，與愛(ài)文化有了一定的聯(lián)系，但是和巧克力本身的情侶文化還是相差甚遠的，因為“送給最?lèi)?ài)的人”的主張，戀人、情侶只是“最?lèi)?ài)的人”中的一部分。每年的2月14日西洋情人節的時(shí)候，巧克力出現銷(xiāo)售高峰，其實(shí)就是巧克力情侶文化對市場(chǎng)作用的直接結果，龐大的情侶人群也是巧克力最大的消費人群，但是在對巧克力消費者進(jìn)行街頭攔截式調查時(shí)，問(wèn)到“想起巧克力，你能聯(lián)想到什么”，被調查者90%回答是“情人節，情人禮品”，但問(wèn)到情人禮品，你最先想到什么時(shí)，100個(gè)人里面竟然只有10多個(gè)人說(shuō)巧克力，再往下問(wèn)，什么牌巧克力，10幾個(gè)人說(shuō)出了8個(gè)品牌，由此可見(jiàn)巧克力品牌在情侶文化宣傳上的弱勢，就如腦白金在打出禮品的概念之前，誰(shuí)也不知道禮品是哪個(gè)品牌，只知道送禮的時(shí)候可以送高檔的煙酒，保健品，但具體買(mǎi)什么樣的保健品作為禮品，沒(méi)有人知道，直到腦白金祭出了禮品的旗幟，人民在選擇送禮時(shí)，立刻能想到腦白金，并且進(jìn)行消費，直白地說(shuō)禮品文化幫助腦白金成為了行業(yè)的贏(yíng)家。巧克力的文化營(yíng)銷(xiāo)是企業(yè)品牌之路的最終趨勢，可以這么說(shuō)，誰(shuí)第一個(gè)站出來(lái)，將情侶文化囊入品牌中，誰(shuí)就能成為贏(yíng)家，當然你不要喊一聲就沒(méi)有力氣了，你要不斷地喊，大聲地喊，喊的時(shí)候還得講究方法。
在巧克力的文化營(yíng)銷(xiāo)中，企業(yè)可以利用的市場(chǎng)法則是第一法則和搶先法則。在巧克力的文化中，最主要的還是情侶文化，其次是友誼文化。但是目前很多巧克力品牌還在強調品質(zhì)、口感和款式，其實(shí)只要是巧克力品牌從誕生就被烙上了“情侶”文化的印。首先占據巧克力品牌共有的“情侶”文化因素，當情人間互相贈送禮物時(shí)，第一想到的就是某品牌的巧克力，在選擇時(shí)就具有了定性，就像人民送禮時(shí)，把腦白金作為首選產(chǎn)品一樣。
巧克力品牌的文化營(yíng)銷(xiāo)，在確定了相應的文化后，還得不斷的去深化和推廣這個(gè)主張，即品牌文化定位。當年腦白金靠強大的電視廣告、平面廣告、獨創(chuàng )的軟文廣告、宣傳手冊等，將禮品的文化概念鑲入了消費者的腦海里，雖然其廣告的方式和頻次讓消費者煩，但效果是非常不錯的，每年的銷(xiāo)量就是最好的見(jiàn)證，當然其推廣費用之高也是一般企業(yè)可望而不可及的。
·我們可以針對青少年與情侶市場(chǎng)：
1、在學(xué)�？梢再N廣告的地方貼廣告，在學(xué)校BBS上宣傳，發(fā)傳單。
2、借用慈善基金組織的政府資源優(yōu)勢和青少年資訊優(yōu)勢，圍繞巧克力公司的品牌文化舉辦一系列的公益活動(dòng)，在進(jìn)入中國市場(chǎng)的第一步就營(yíng)造出一種姿態(tài)較高的健康的公益形象，為巧克力公司品牌的進(jìn)一步發(fā)展打下良好的基礎，也為將來(lái)進(jìn)行政府公關(guān)積累資源。
3、借用青少年雜志的傳播渠道優(yōu)勢，在專(zhuān)門(mén)開(kāi)設的“品牌故事”欄目中講述巧克力公司品牌的品牌故事，可以著(zhù)重為巧克力公司編輯這個(gè)欄目。
4、在青少年雜志開(kāi)設 “健康新知”欄目并講述巧克力對健康的積極意義，巧克力公司可著(zhù)重強調自己品牌在這方面的獨到之處。
5、為每期雜志提供與巧克力公司品牌相關(guān)的包裝，或以巧克力公司品牌形象為原型，針對雜志和中國青少年習慣制作雜志包裝。
6、在每期雜志上附送與巧克力公司品牌相關(guān)的禮品或產(chǎn)品試用裝等。
7、符合青少年利益和習慣的其他有利于巧克力公司品牌營(yíng)銷(xiāo)開(kāi)展的方案。
8、發(fā)送折價(jià)券、部分商品特價(jià)促銷(xiāo)、滿(mǎn)一定金額減一定數額，贈品，酬謝包裝，抽獎。
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