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大學(xué)生對超市調研報告

時(shí)間:2020-10-28 08:38:02 調研報告 我要投稿

大學(xué)生對超市調研報告

  滿(mǎn)意度與忠誠度之辯8家大型超市中,華潤萬(wàn)家、樂(lè )購和好又多的顧客忠誠度均超越了平均值,而家樂(lè )福以71.61居末位。以下內容是小編為您精心整理的大學(xué)生對超市調研報告,歡迎參考!

大學(xué)生對超市調研報告

  大學(xué)生對超市調研報告一

  為了解廣州市超市行業(yè)服務(wù)質(zhì)量的現狀,分析各超市的競爭優(yōu)勢和不足之處,促進(jìn)行業(yè)整體服務(wù)水平的提高,以更好地為市民服務(wù),廣州市質(zhì)量協(xié)會(huì )于20**年4-6月期間對廣州市區的8家大型超市進(jìn)行了顧客滿(mǎn)意度調查。在國內零售市場(chǎng)競爭日趨激烈的情況下,廣州的大型超市正面臨著(zhù)一次升級與變革。本次調查涉及百佳、華潤萬(wàn)家、家樂(lè )福、好又多、吉之島、樂(lè )購、宏城與卜蜂蓮花市內8家大型超市,每家超市隨機調查120位顧客,分別從明碼標價(jià)、商品品質(zhì)、便民措施、商品款式、儀容儀表、商品標識、導購標志、商品布局、促銷(xiāo)活動(dòng)等多個(gè)方面對超市進(jìn)行滿(mǎn)意度測評。結果顯示,廣州大型超市行業(yè)顧客滿(mǎn)意度為73.65,在國內大城市處于中等水平,其整體服務(wù)水平有很大的提升空間。

  樂(lè )購滿(mǎn)意度居首在本次測評中,廣州大型超市行業(yè)顧客滿(mǎn)意度為73.65,而樂(lè )購以80.95的滿(mǎn)意度在8家超市中處于最高水平,普遍受到消費者的認同(詳見(jiàn)附表)。()令人好奇的是,樂(lè )購超市何以顧客滿(mǎn)意度會(huì )居首呢?經(jīng)調查后發(fā)現,樂(lè )購超市在宣傳單、標牌與結算價(jià)格的統一、明碼標價(jià)、整潔衛生、導購標志、商品布局、通道暢通、燈光、空調、便民措施、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)臺、收銀作業(yè)、退調服務(wù)、積分卡/優(yōu)惠卡服務(wù)、口碑等方面的得分明顯要高于其他的競爭對手,尤其在服務(wù)這一環(huán)節拉開(kāi)的差距比較明顯,例如在服務(wù)態(tài)度(77.87)、收銀作業(yè)(80.58)、退調服務(wù)(78.76)、積分卡/優(yōu)惠卡服務(wù)(86.76)等方面均遠遠高于行業(yè)的平均水準。另一方面,在企業(yè)品牌的知名度方面,樂(lè )購雖然以82.17低于好又多的84.05,以1.88的分差屈居第二,但在口碑滿(mǎn)意度的得分上,樂(lè )購卻以81.42的得分,領(lǐng)先第二名的華潤萬(wàn)家2.9分。

  商品質(zhì)量依然是重點(diǎn)要成為一家優(yōu)質(zhì)的大型超市,商品的質(zhì)量與價(jià)格自然是其核心的競爭力所在。在本次調查中,顧客對大型超市的“明碼標價(jià)”、“宣傳單、標牌、結算的價(jià)格統一”都有著(zhù)較高的評價(jià),得分分別為78.97和76.72。在“商品品質(zhì)”上,雖然顧客的評價(jià)為74.50,但在調查中有3家超市的顧客皆反映超市中售賣(mài)的水果、蔬菜等不夠新鮮。從不同的超市看,樂(lè )購和吉之島的“商品質(zhì)量”占據著(zhù)排名的前2位,而宏城則以67.50的得分位列榜尾,滿(mǎn)意度明顯較其他超市低。不僅如此,在“商品品種”與“商品款式”的二項中,宏城的得分雙雙墊底。在“商品標識”一項中,8家超市的普遍得分較其他涉及“商品質(zhì)量”的項目低,當中好又多更是以65.16的滿(mǎn)意度得分居末位。

  避不開(kāi)的服務(wù)問(wèn)題

  顧客滿(mǎn)意度評價(jià)中,據調查顯示,每10個(gè)顧客中就有1個(gè)顧客對超市提供的某一個(gè)服務(wù)項目不太滿(mǎn)意!按黉N(xiāo)活動(dòng)”和“投訴處理”在顧客中的評價(jià)較低,得分都不超過(guò)70,同時(shí),調查發(fā)現,雖然商場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng)不斷,但顧客感覺(jué)“服務(wù)質(zhì)量”達不到期望值。在本次調查中,“服務(wù)質(zhì)量”指標得分僅為71.12分,低于總體滿(mǎn)意度水平。8家超市“服務(wù)質(zhì)量”中,樂(lè )購以78.73分依然占據著(zhù)首位,而宏城則以63.11分再次滑至榜單的最后一名。同時(shí),報告分析指出,促銷(xiāo)活動(dòng)難使顧客滿(mǎn)意,還易起反作用。相反,顧客對類(lèi)似樂(lè )購“積分卡/優(yōu)惠卡服務(wù)”這樣的服務(wù)項目滿(mǎn)意度較高,而對“促銷(xiāo)活動(dòng)”和“投訴處理”的評價(jià)較低,都不超過(guò)70.00。因此,不僅“促銷(xiāo)活動(dòng)”要精心策劃,有的放矢,超市還應在提高員工的服務(wù)意識和專(zhuān)業(yè)技能上多下苦工,培育企業(yè)標桿,建立健全員工激勵體制;此外平時(shí)還應多組織員工學(xué)習投訴處理的相關(guān)政策和處理技巧,主動(dòng)為顧客解決問(wèn)題,維護消費者合法權益。

  購物環(huán)境備受關(guān)注

  超市的購物環(huán)境對顧客的滿(mǎn)意度亦起到重要的影響作用。在“購物環(huán)境”一項中,樂(lè )購以84.09的得分高踞榜首,而顧客對宏城的購物環(huán)境評價(jià)最低,只有64.81,其很大的原因是在“整潔衛生”、“商品布局”、“通道暢通”和“燈光、空調”這四項上未能達到行業(yè)的平均水準,得分偏低。與宏城相似的,還有好又多,也是在這四項中的得分明顯低于其他超市。從本次的調查中發(fā)現,顧客的意見(jiàn)比較多的項目分別是商品布局、導購標志和通道暢通這幾個(gè)有關(guān)購物環(huán)境的方面,說(shuō)明顧客對超市的分區布局、商品擺設與陳列、完善的導購標志系統等有著(zhù)較高的要求,這同時(shí)也是各大超市在注重商品質(zhì)量外下一步更應關(guān)注的方面。

  滿(mǎn)意度與忠誠度之辯8家大型超市中,華潤萬(wàn)家、樂(lè )購和好又多的顧客忠誠度均超越了平均值,而家樂(lè )福以71.61居末位。而之前在“商品質(zhì)量”和“購物環(huán)境”二項中得分最低的宏城,在“首選到該超市購物”方面的得分與華潤萬(wàn)家、樂(lè )購、好又多一樣,得分都超過(guò)了80.00,然而其顧客滿(mǎn)意度卻是墊底。報告指出,大型超市的顧客滿(mǎn)意度與忠誠度之間不存在一定的相關(guān)關(guān)系,顧客滿(mǎn)意度高,忠誠度不一定高,比如吉之島顧客滿(mǎn)意度高居第二,忠誠度卻排第七;反之,顧客忠誠度高,滿(mǎn)意度不一定高,如好又多的忠誠度高達82.17,但其忠誠度卻只有73.46。另調查數據反映,“交通便捷”、“價(jià)格合理”、“產(chǎn)品齊全”和“優(yōu)惠促銷(xiāo)”等是顧客光臨超市的主要因素。而“交通便捷”占的比例高達29.09%,由此看來(lái),“選址”是超市考慮的首要因素。結語(yǔ)廣州市質(zhì)量協(xié)會(huì )用戶(hù)委員會(huì )負責人表示,這次測評調查是為了解廣州市超市行業(yè)服務(wù)質(zhì)量現狀,分析各超市的競爭優(yōu)勢和不足之處,這些數據不僅僅對行業(yè)、超市具有參考價(jià)值,也對市民總體判定某家超市商品質(zhì)量或服務(wù)質(zhì)量具有指導意義。只要各大超市做到以?xún)?yōu)質(zhì)環(huán)境和商品為基礎,以誠心服務(wù)為動(dòng)力,運用先進(jìn)的管理工具(如第三方顧客滿(mǎn)意度測評等),持續改進(jìn),就可以滿(mǎn)足顧客的需求和期望,服務(wù)好市民,為構建幸福廣州出一份力。

  大學(xué)生對超市調研報告二

  一、調查項目的背景

  這是福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的惟一一家是超市。它的商品的價(jià)格普遍比校外貴,而且生活用品的質(zhì)量普遍比校外的差。不過(guò)由于只有一家所以他的生意還是很不錯的。始終沒(méi)有面臨倒閉的危機。在校外有兩家其競爭對手,且在學(xué)校對面是閩江學(xué)院。閩江學(xué)院里有四、五家的超市,其超市里的商品的質(zhì)量和價(jià)格比學(xué)校的要好的多,所以大多數學(xué)生都會(huì )到閩江學(xué)院那去消費。

  二、企業(yè)現狀簡(jiǎn)介

  超市位于福州大學(xué)城福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院,主營(yíng):食品、飲料、水果、雜貨等等。其超市服務(wù)態(tài)度惡劣,收銀狀況混亂。商品價(jià)格偏高,造成大量顧客流失。且、目前為止店老板并未有下調商品價(jià)格的打算,店老板認為學(xué)校就只有這一家的超市,生意總不會(huì )虧本。

  三、調查目的

  本調查項目目的在于了解本區大學(xué)生的消費習慣和消費觀(guān)念。

  四、調查范圍與方法

 。ㄒ唬┏闃臃秶鷮σ坏饺査奚針侨w同學(xué)進(jìn)行調查。

 。ǘ┏闃臃绞较M者問(wèn)卷調查采取了簡(jiǎn)單隨機抽樣方式

 。ㄈ┱{查方法消費者問(wèn)卷采取了留置問(wèn)卷、個(gè)別訪(fǎng)談的`調查方式

  五、調查內容

  了解福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生的消費習慣和消費觀(guān)念,了解消費者對福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的建議和評價(jià)。

  福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的運營(yíng)環(huán)境

  一、調查結果分析

 。ㄒ唬┫M者基本情況

  調查結果表明,88.75%的調查對象都去過(guò)校超市。表明去過(guò)校超市的71個(gè)對象中,會(huì )員占到十分之一的比例。無(wú)論調查對象的可自由支配的金額在哪個(gè)層次,90.4%的人每次去超市的消費額都在20—100元之間。

 。ǘ┫M者的購買(mǎi)力與購買(mǎi)水平

  在被調查的對象中,有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間,消費額以及消費結構表明,大部分調查對象的消費水平處于中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買(mǎi)食品,而有46.6%消費者是為了購買(mǎi)日用品與個(gè)人護理品。

 。ㄈ┫M者購物行為情況

  在眾多的因素中,地理位置占67.1%,價(jià)格占50.7%,而環(huán)境衛生占41.1%。說(shuō)明當消費者選擇超市的時(shí)候,更注重的是地理位置和價(jià)格因素,交通方便,價(jià)格優(yōu)惠是消費者所希望的。其次超級市場(chǎng)的環(huán)境衛生也是影響消費者對起選擇的重要因素。而在我們的對象當中,45.2%認為影響他們選擇在每家樂(lè )購物最重要的因素是地理位置,而認為商品價(jià)格低和超市環(huán)境好的就各占27.7%。

  二、經(jīng)營(yíng)的有力條件和風(fēng)險

  有利的條件

 。ㄒ唬┑乩砦恢脙(yōu)越;環(huán)境比較干凈;在學(xué)校里獨家經(jīng)營(yíng)無(wú)人競爭;顧客來(lái)源多且穩定;

  風(fēng)險

 。ǘ┰谛M膺有一些競爭對手且,學(xué)校對面的閩江學(xué)院的超市競爭力度更加強大,不僅價(jià)格比學(xué)校超市低且商品的質(zhì)量也比較好。

  由上圖可反映有以得知:福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生對校超市的食物處于一種極度不滿(mǎn)意的情況中,在調查中有學(xué)生反映說(shuō)在校超市買(mǎi)的食物有發(fā)霉的和過(guò)期的。因此對學(xué)校的食物頗為抵觸和反感。百分之四十二的學(xué)生在校內購買(mǎi)雜貨,多數同學(xué)表示這是因為距離較近和學(xué)校只有這一家超市的緣故。還有一部分同學(xué)表示無(wú)所謂的態(tài)度。百分之五的同學(xué)不再校超市內購買(mǎi)電器,據了解是由于校超市的電器用四五天就要換一個(gè),多數聽(tīng)那個(gè)雪白哦是這個(gè)錢(qián)花不起,還不如去校外買(mǎi)個(gè)既便宜質(zhì)量又好的。

  校超市的幾點(diǎn)建議

  一、在服務(wù)上

  首先,應該開(kāi)設培訓課程,對服務(wù)員形象以及服務(wù)操作方面進(jìn)行培訓,提高服務(wù)員的素質(zhì),要求員工真正地做到“顧客就是上帝”

  二、在內部結構上

  科學(xué)合理地擺放商品,更加方便顧客選購不同的商品。

  三、對部分商品進(jìn)行降價(jià)處理,薄利多銷(xiāo);

  總之,作為本區校模最大、集散程度最高的超市,不僅需要有齊全的商品,很先進(jìn)的物流水平,還應有良好的服務(wù)設施,優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量,很高的商業(yè)信譽(yù)和便利的交通條件等。這些都要通過(guò)周邊經(jīng)濟環(huán)境的發(fā)展需要、建設條件以及超市全體員工的長(cháng)期努力才能取得。

  因此建議超市可以像校外的一些超市取取經(jīng),比如擴大超市面積和增加商品。

  比如熟食和生菜還有新鮮的面包之類(lèi)。

  這樣可以增加學(xué)生對超市的滿(mǎn)意度和認同感。以后想買(mǎi)東西的后就會(huì )在第一時(shí)間想到回超市去買(mǎi)東西這樣無(wú)形中就相當于給超市做廣告。

  在這些日子中我明白了,許多的道理和積累了許多的幾樣的我想我以后除了學(xué)校之后就不會(huì )因為類(lèi)是的事情感到不知沖何處入手。

  以上就是我福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的調查報告。

  我個(gè)人認為我們學(xué)校超市應該加強超市的管理,簡(jiǎn)化超市的收費模式,可以采用類(lèi)是學(xué)校餐卡的模式進(jìn)行運營(yíng)。

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