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最新超市調研報告范文
在日常生活和工作中,報告與我們的生活緊密相連,報告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。為了讓您不再為寫(xiě)報告頭疼,以下是小編整理的最新超市調研報告范文,希望對大家有所幫助。
超市調研報告1
一、調研項目的背景
這是福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的唯一家的超市。它的商品的價(jià)格普遍比校外貴,而且生活用品的質(zhì)量普遍比校外的差。不過(guò)由于只有一家所以他的生意還是很不錯的。始終沒(méi)有面臨倒閉的危機。在校外有兩家其競爭對手,且在學(xué)校對面是閩江學(xué)院。閩江學(xué)院里有四、五家的超市,其超市里的商品的質(zhì)量和價(jià)格比學(xué)校的要好的多,所以大多數學(xué)生都會(huì )到閩江學(xué)院那去消費。
二、企業(yè)現狀簡(jiǎn)介
超市位于福州大學(xué)城福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院,主營(yíng):食品、飲料、水果、雜貨等等。其超市服務(wù)態(tài)度惡劣,收銀狀況混亂。商品價(jià)格偏高,造成大量顧客流失。且、目前為止店老板并未有下調商品價(jià)格的打算,店老板認為學(xué)校就只有這一家的超市,生意總不會(huì )虧本。
三、調研目的
本調研項目目的在于了解本區大學(xué)生的消費習慣和消費觀(guān)念。
四、調研范圍與方法
。ㄒ唬┏闃臃秶鷮σ坏饺査奚針侨w同學(xué)進(jìn)行調研。
。ǘ┏闃臃绞较M者問(wèn)卷調研采取了簡(jiǎn)單隨機抽樣方式
。ㄈ┱{研方法消費者問(wèn)卷采取了留置問(wèn)卷、個(gè)別訪(fǎng)談的調研方式
五、調研內容
了解福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生的消費習慣和消費觀(guān)念,了解消費者對福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的建議和評價(jià)。
第二部分福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的運營(yíng)環(huán)境
一、調研結果分析
。ㄒ唬┫M者基本情況
。ǘ┫M者的購買(mǎi)力與購買(mǎi)水平
在被調研的對象中,有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間,消費額以及消費結構表明,大部分調研對象的消費水平處于中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買(mǎi)食品,而有46.6%消費者是為了購買(mǎi)日用品與個(gè)人護理品。
。ㄈ┫M者購物行為情況
二、經(jīng)營(yíng)的有力條件和風(fēng)險
有利的條件
。ㄒ唬┑乩砦恢脙(yōu)越;環(huán)境比較干凈;在學(xué)校里獨家經(jīng)營(yíng)無(wú)人競爭;顧客來(lái)源多且穩定;
風(fēng)險
。ǘ┰谛M膺有一些競爭對手且,學(xué)校對面的閩江學(xué)院的超市競爭力度更加強大,不僅價(jià)格比學(xué)校超市低且商品的質(zhì)量也比較好。
由上圖可反映有以得知:福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生對校超市的食物處于一種極度不滿(mǎn)意的情況中,在調研中有學(xué)生反映說(shuō)在校超市買(mǎi)的食物有發(fā)霉的和過(guò)期的。因此對學(xué)校的食物頗為抵觸和反感。百分之四十二的學(xué)生在校內購買(mǎi)雜貨,多數同學(xué)表示這是因為距離較近和學(xué)校只有這一家超市的緣故。還有一部分同學(xué)表示無(wú)所謂的態(tài)度。百分之五的同學(xué)不再校超市內購買(mǎi)電器,據了解是由于校超市的電器用四五天就要換一個(gè),多數聽(tīng)那個(gè)雪白哦是這個(gè)錢(qián)花不起,還不如去校外買(mǎi)個(gè)既便宜質(zhì)量又好的。
第三部分校超市的幾點(diǎn)建議
一、在服務(wù)上
首先,應該開(kāi)設培訓課程,對服務(wù)員形象以及服務(wù)操作方面進(jìn)行培訓,提高服務(wù)員的素質(zhì),要求員工真正地做到“顧客就是上帝”
二、在內部結構上
科學(xué)合理地擺放商品,更加方便顧客選購不同的商品。
三、對部分商品進(jìn)行降價(jià)處理,薄利多銷(xiāo);
總之,作為本區校模最大、集散程度最高的超市,不僅需要有齊全的商品,很先進(jìn)的物流水平,還應有良好的.服務(wù)設施,優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量,很高的商業(yè)信譽(yù)和便利的交通條件等。這些都要通過(guò)周邊經(jīng)濟環(huán)境的發(fā)展需要、建設條件以及超市全體員工的長(cháng)期努力才能取得。
因此建議超市可以像校外的一些超市取取經(jīng),比如擴大超市面積和增加商品。
比如熟食和生菜還有新鮮的面包之類(lèi)。
這樣可以增加學(xué)生對超市的滿(mǎn)意度和認同感。以后想買(mǎi)東西的后就會(huì )在第一時(shí)間想到回超市去買(mǎi)東西這樣無(wú)形中就相當于給超市做廣告。
在這些日子中我明白了,許多的道理和積累了許多的幾樣的我想我以后除了學(xué)校之后就不會(huì )因為類(lèi)是的事情感到不知沖何處入手。
以上就是我福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的調研報告。
我個(gè)人認為我們學(xué)校超市應該加強超市的管理,簡(jiǎn)化超市的收費模式,可以采用類(lèi)是學(xué)校餐卡的模式進(jìn)行運營(yíng)。
超市調研報告2
隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的快速發(fā)展,人民生活水平和質(zhì)量不斷提高,社會(huì )上出現了大量各種形式、規模和內容的超市。這些超市由于商品品種齊全、價(jià)格合理、便利優(yōu)勢,深受消費者喜愛(ài)。調查中我們發(fā)現安陽(yáng)市的超市普遍采用自行購置的商業(yè)軟件,以前臺運用微機收款、后臺使用服務(wù)器管理的基本模式進(jìn)行賬務(wù)處理,這種新的經(jīng)營(yíng)模式對常規的稅收管理、檢查、取證都帶來(lái)了新的問(wèn)題。以下就商業(yè)超市的稅收管理談一些看法。
一、商業(yè)超市目前經(jīng)營(yíng)狀況及規律
。ㄒ唬┙(jīng)營(yíng)形式主體成分多元化。目前,超市的經(jīng)營(yíng)主體呈現出多元化的趨向。各種經(jīng)濟成分參與到超市經(jīng)營(yíng)之中,一般為個(gè)人出資,也有股份合資,外商投資、個(gè)體經(jīng)營(yíng)等等,加入零售競爭行列,形成同臺競技、共同發(fā)展的格局。
。ǘ┙(jīng)營(yíng)方式多樣化。早期的超市一般以自營(yíng)為主,而現在則采取場(chǎng)地租賃、商家進(jìn)場(chǎng)進(jìn)店以及聯(lián)營(yíng)等方式,經(jīng)營(yíng)方式相當靈活,自營(yíng)陣地和空間不斷縮小。對場(chǎng)地出租,主要是收取租金;對進(jìn)場(chǎng)進(jìn)店者,主要是收取進(jìn)場(chǎng)費;對聯(lián)營(yíng)的商品,主要對銷(xiāo)售額進(jìn)行“提點(diǎn)”即按一定比例提取分成。
從經(jīng)營(yíng)狀況看:成規模的超市一般經(jīng)營(yíng)面積大、從業(yè)人員多,但倉庫存儲卻不大、一般上規模的商業(yè)超市基本上在1000平方米左右,從業(yè)人員在50人以上。商品擺放在營(yíng)業(yè)區貨架上,顧客進(jìn)入營(yíng)業(yè)區內隨意挑選,營(yíng)業(yè)員按柜臺提供介紹服務(wù)和貨物監控。其庫存商品大都在柜臺上陳列,一般倉庫很小,缺貨時(shí),通過(guò)電話(huà)聯(lián)系快速補缺。
從經(jīng)營(yíng)范圍看:一般成規模的超市經(jīng)營(yíng)范圍涉及洗滌、百貨、煙酒、副食、日雜、服裝、五金交電、家用電器、手機電腦、床上用品、文化用品、蔬菜等多個(gè)方面,品種多達上萬(wàn)種。
從進(jìn)貨渠道看:一是采用聯(lián)手壓價(jià)采購方式,多地超市統一聯(lián)手采購,爭取以最低價(jià)位購入商品,毛利率可達15%—20%。二是與廠(chǎng)家簽訂年度銷(xiāo)貨數量協(xié)議,按廠(chǎng)價(jià)直銷(xiāo),廠(chǎng)價(jià)返還手續費。三是部分商品廠(chǎng)家租賃柜臺銷(xiāo)售。四是廠(chǎng)家支付促銷(xiāo)員(營(yíng)業(yè)員)工資銷(xiāo)售。五是租賃柜臺,只收取租賃費,由租賃者自己采購。
從銷(xiāo)售情況看:主要以零售為主,費用基本固定,主要是租賃費、人員工資、電費等其他經(jīng)營(yíng)、管理和財務(wù)費用。一般來(lái)講,成規模的大型商業(yè)超市銷(xiāo)售量都比較大,一般年度銷(xiāo)售額在數百萬(wàn)元以上。
。ㄈ┙(jīng)營(yíng)分布廣泛化。大型超市不斷進(jìn)行經(jīng)營(yíng)擴張,以總機構為立足點(diǎn),推進(jìn)其分支機構遍布城鄉,店面分布日益廣泛。形成了點(diǎn)多、線(xiàn)長(cháng)的經(jīng)營(yíng)格局。如我市華聯(lián)、萬(wàn)源等大型商業(yè)超市,在多處設立分店,以設立“網(wǎng)點(diǎn)”來(lái)?yè)屨际袌?chǎng)。
。ㄋ模┙(jīng)營(yíng)面積規;。拋開(kāi)一些以經(jīng)營(yíng)煙酒副食為主的小超市不算,一些大型超市在經(jīng)營(yíng)面積上做文章,以形成規;。龐大的經(jīng)營(yíng)面積、良好的購物環(huán)境、齊全的商品貨物是超市競爭的主流,以追求利潤最大化。如丹尼斯、華聯(lián)均擴大了店面規模。
二、商業(yè)超市管理難點(diǎn)及存在的問(wèn)題
。ㄒ唬┵~目設置不規范,難查賬。超市購進(jìn)貨物一般都不作手工明細賬,而是將貨物品名、數量、單價(jià)以不同條形碼形式輸入電腦。銷(xiāo)售時(shí)由電腦收款機對商品條形碼進(jìn)行識別、結算收款和核算收入。按規定,電腦資料和賬簿、憑證都應按規定年限進(jìn)行保存。但是,有些超市在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中有刪除電腦資料的問(wèn)題,這實(shí)際上等同于銷(xiāo)毀了賬簿記錄,導致稅務(wù)人員無(wú)法對其銷(xiāo)售收入進(jìn)行核查。有的超市設置兩套帳或賬目設置不規范,有的沒(méi)有往來(lái)賬,有的沒(méi)有庫存商品賬,有的沒(méi)有銷(xiāo)售明細帳,造成原始單據不真實(shí)、不完整,日報單保存極不齊全,查賬時(shí)無(wú)從下手,稅務(wù)稽查無(wú)法取證。同時(shí)普遍存在現金交易量大和大額坐支現金現象。所以,在檢查中很難從其資金流量、銀行對賬單中找到突破口。
。ǘ┵~務(wù)核算不正規,銷(xiāo)售收入不實(shí)。一是遲記收入。按照規定,收到貨款,將購物券或提貨單交給購貨方,銷(xiāo)售就已實(shí)現。但是在實(shí)際操作中,不少超市將這部分收入先掛在往來(lái)賬上,過(guò)一段時(shí)間再記收入,造成稅款滯納,甚至可能造成人為調節應納稅額等現象。二是損失不處理。對于開(kāi)架售貨方式經(jīng)營(yíng)方式,容易出現商品丟失或損失,像蔬菜、肉類(lèi)、副食品保質(zhì)期較短,腐爛、變質(zhì)、過(guò)期等現象經(jīng)常發(fā)生。超市在盤(pán)點(diǎn)時(shí)沒(méi)有按規定作賬務(wù)處理,或者賬面根本就不反映。稅務(wù)機關(guān)也沒(méi)有能力為其盤(pán)點(diǎn)。三是存在將商品當福利發(fā)給職工,開(kāi)業(yè)時(shí)送出相當數量贈品的現象,但是賬上均沒(méi)有記錄。
。ㄈ┏袃取暗曛械辍彪y以區分。有些超市將柜臺或部分場(chǎng)地租賃給其他經(jīng)營(yíng)者自主經(jīng)營(yíng),稅務(wù)機關(guān)難以區分哪些是超市自身經(jīng)營(yíng),哪些是租賃經(jīng)營(yíng)。在納稅問(wèn)題上,超市和“店中店”互定盟約,相互推諉,逃避納稅。而此部分經(jīng)營(yíng)收入沒(méi)有通過(guò)超市的商業(yè)管理軟件記錄,也沒(méi)有被稅務(wù)機關(guān)所管理,形成稅收管理的“真空地帶”。不少大型連鎖超市經(jīng)營(yíng)方式一般分為專(zhuān)柜經(jīng)營(yíng)和自營(yíng)。專(zhuān)柜經(jīng)營(yíng)采取引進(jìn)手工作坊或者特色商品銷(xiāo)售,由超市統一收款。超市與專(zhuān)柜供應商簽訂合同,規定供應商每期應達到的最低銷(xiāo)售額,如達不到則由該供應商補足或者撤場(chǎng)。月末結算供應商開(kāi)具進(jìn)項票時(shí)增大扣點(diǎn),即供應商按實(shí)際銷(xiāo)售額少開(kāi)金額。因此一些供應商為能繼續在超市經(jīng)營(yíng),在沒(méi)有達到最低銷(xiāo)售額的情況下,按照最低銷(xiāo)售額開(kāi)具增值稅專(zhuān)用發(fā)票,造成虛假的銷(xiāo)售,無(wú)形中增加了超市的當期進(jìn)項稅額,降低了稅負。
。ㄋ模⿻(huì )計電算化和核算資料的集中管理導致稅務(wù)監管難。在會(huì )計核算管理上,當前連鎖超市采取購買(mǎi)或自行開(kāi)發(fā)企業(yè)管理信息系統、財務(wù)管理系統來(lái)加強對企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的控制。根據《征管法》規定,從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的納稅人的財務(wù)、會(huì )計制度或者財務(wù)、會(huì )計處理辦法和會(huì )計核算軟件,應當報送稅務(wù)機關(guān)備案。而在實(shí)際執行中存在三個(gè)問(wèn)題:一是企業(yè)使用的財務(wù)軟件以及各系統管理軟件種類(lèi)多樣,各種財務(wù)數據歸集及生成方法不一致,各類(lèi)明細帳格式也不統一,給日常稅務(wù)管理和稅務(wù)稽查帶來(lái)難度;二是會(huì )計核算軟件報送備案規定執行不到位。在使用計算機記賬的納稅人中,很少有企業(yè)向稅務(wù)機關(guān)報送備案,而稅務(wù)機關(guān)對此的管理也比較薄弱;三是目前多數財務(wù)軟件都允許設置多個(gè)“帳套”,分別進(jìn)行加密,各“帳套”之間的會(huì )計資料(如記帳憑證)可相互傳遞、取舍,而且對各帳套文件的存儲無(wú)任何限制,既可存儲在本機硬盤(pán)中,也可通過(guò)網(wǎng)絡(luò )存儲在其它硬盤(pán)、光盤(pán)等存儲介質(zhì)中,并可在已知密碼的前提下,實(shí)行信息共享。這就為企業(yè)設置多套帳偷稅、逃避稅務(wù)檢查提供了便利。在財務(wù)帳冊數據管理上,目前連鎖超市實(shí)行高度集中化管理,稅務(wù)機關(guān)在稽查時(shí)不能及時(shí)掌握納稅人的資料,需要企業(yè)提供的統計數據和財務(wù)數據,都能臨時(shí)生成。這樣,企業(yè)提供數據的真實(shí)性、全面性則取決于企業(yè)。此外,稅務(wù)機關(guān)在進(jìn)行納稅檢查時(shí),需要到核算地開(kāi)展工作,增加了稅收成本。
。ㄎ澹┒愂展懿椴坏轿滑F象存在。當前商業(yè)經(jīng)營(yíng)形式靈活,而對五花八門(mén)的.商業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng),稅務(wù)管理沒(méi)有明確的政策依據,同時(shí),稅收管理員業(yè)務(wù)素質(zhì)不高,普遍缺乏商業(yè)管理知識,都給管理造成了一定困難。稅務(wù)稽查作為稅收征管的最后一道防線(xiàn),受各種條件的限制,對商業(yè)企業(yè)特別是大型商業(yè)超市檢查面偏小,對商業(yè)營(yíng)銷(xiāo)了解甚少,沒(méi)有有效地遏止偷稅行為的發(fā)生。
三、對加強商業(yè)超市管理的建議
。ㄒ唬┤嫱菩卸惪匮b置!墩鞴芊ā访鞔_規定:國家根據稅收征收管理的需要,積極推廣使用稅控裝置。稅務(wù)機關(guān)要切實(shí)加強稅控裝置的推廣力度,強制性要求所有超市必須納入稅控管理,所有業(yè)務(wù)通過(guò)稅控機具開(kāi)票,所有數據進(jìn)入稅控存儲。在稅控收款機中添加能準確記錄納稅人經(jīng)營(yíng)情況,對納稅人銷(xiāo)售出去的貨物,無(wú)論是否開(kāi)具發(fā)票,稅控收款機都能自動(dòng)存儲銷(xiāo)售額的“稅控黑匣子”,稅控收款機的密碼由稅務(wù)機關(guān)掌握,稅務(wù)機關(guān)按月將其存儲的信息和納稅人申報的信息進(jìn)行核對,確保銷(xiāo)售收入的準確性。稅務(wù)機關(guān)應加強監督,促使超市全面使用稅控裝置,并強化日常檢查,一旦發(fā)現未按規定使用、損毀或擅自改動(dòng)稅控裝置的,可依照《征管法》進(jìn)行處罰。同時(shí)加大對稅控裝置的檢查力度,對不按規定安裝使用稅控裝置的,實(shí)行從嚴查處,以糾其過(guò)。
。ǘ┘訌姵腥粘6愂照鞴。一是依據原始單據記錄,突出對商品購進(jìn)和銷(xiāo)售情況進(jìn)行監管;建立定期盤(pán)點(diǎn)報告制度,對非正常損失及時(shí)進(jìn)行處理。二是依據每日銷(xiāo)售記錄,突出核查購銷(xiāo)明細情況。稅務(wù)人員依據日銷(xiāo)售記錄,進(jìn)行“兩簿一表”對照,核實(shí)其實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況,掌握銷(xiāo)售額。三是依據銀行和進(jìn)貨單據,突出對資金與貨物的流向和流量進(jìn)行雙項比對管理。
。ㄈ┲匾暺髽I(yè)會(huì )計軟件的報送備案制度。企業(yè)報送財務(wù)軟件資料包括財務(wù)軟件功能、操作程序、各環(huán)節數據來(lái)源等具體內容,當財務(wù)軟件升級或主要功能改變時(shí),應及時(shí)向稅務(wù)機關(guān)備案。對未按規定報送的,應嚴格按照《征管法》規定進(jìn)行處罰。同時(shí),企業(yè)必須保管好紙質(zhì)帳簿,以備稅務(wù)機關(guān)審計或檢查。稅務(wù)人員要加強對企業(yè)財務(wù)軟件的學(xué)習,掌握財務(wù)軟件的操作和審閱方法,提高管理能力。
。ㄋ模┘訌姸愂展芾砹Χ,規范超市財務(wù)管理行為。一是加強對超市納稅人的稅法宣傳,輔導納稅人建帳建制,引導并規范其財務(wù)管理行為。二是對納入增值稅一般納稅人管理的,要責成其分品種、分柜組建立各種明細帳。必要時(shí)可以突擊盤(pán)點(diǎn)某種或某類(lèi)商品庫存,查看其進(jìn)、銷(xiāo)、存是否相符,堵塞稅收征管漏洞。三是深化超市稅收分析。稅收管理員要加強對超市稅收的調查分析,掌握其“銷(xiāo)售額變動(dòng)率”、“成本毛利率”,定期開(kāi)展納稅評估。對評估異常戶(hù)采取“登點(diǎn)核查”等方式,核實(shí)真實(shí)銷(xiāo)售額;對于“店中店”采取實(shí)地勘察、暗訪(fǎng)、長(cháng)期跟蹤管理等方法,摸清租賃柜臺或場(chǎng)地的真實(shí)情況;對承租承包人,按規定辦理稅務(wù)登記,納入稅務(wù)管理。
。ㄎ澹┘訌娚虡I(yè)超市發(fā)票管理。一是把超市的pos機銷(xiāo)售記錄與發(fā)票開(kāi)票系統相連接,做到小票即發(fā)票。二是電腦版發(fā)票必須通過(guò)電腦開(kāi)具,開(kāi)具發(fā)票必須使用稅務(wù)機關(guān)開(kāi)發(fā)或認可的開(kāi)票軟件。三是發(fā)票開(kāi)具必須內容完整。按照發(fā)票管理辦法的規定,逐欄逐項填寫(xiě)完整,對將發(fā)票品名籠統地開(kāi)為勞保、辦公用品、日用品的,必須附列具體明細清單。四是加強對超市發(fā)票的審核,對其開(kāi)具的增值稅發(fā)票和普通發(fā)票的流向進(jìn)行追蹤,防止稅款流失。五是加強普通發(fā)票的日常管理和監督。稅收管理員定期對超市pos機的收銀數據、上傳數據、申報數據進(jìn)行分析、評估,對超市pos機機打發(fā)票的使用情況進(jìn)行抽查、核對,掌握其真實(shí)情況。
。┘訌妼Κ毩⒓{稅人的稅務(wù)管理。一是由超市管理者提供超市內獨立納稅人的名單、經(jīng)營(yíng)面積、租金及經(jīng)營(yíng)狀況,并定期提供變化情況,加強稅源監管。二是超市內的獨立經(jīng)營(yíng)者,必須按規定辦理營(yíng)業(yè)執照和稅務(wù)登記,否則不允許其在超市內經(jīng)營(yíng)。三是定期清理超市內獨立納稅人,對漏征漏管戶(hù)要依法進(jìn)行處理,對定額偏低的個(gè)體戶(hù)調整定額。
超市調研報告3
一、調查對象:
二、調查地點(diǎn):
三、調查時(shí)間:
四、調查團隊成員:
五、調查目的與意義:
1、了解超市整體布局的基本情況。通過(guò)實(shí)地調查對三家超市布局情況有深入、詳細的了解,為超市布局分析提供條件。
2.觀(guān)察超市布局情況,分析其合理和不足之處。再結合超市布局的基本原理,分析超市布局的優(yōu)缺。
3、通過(guò)對比分析,為超市合理布局提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議。促進(jìn)超市保持長(cháng)處改進(jìn)不足,取長(cháng)補短,為超市更好的發(fā)展提供條件。
六、調查內容:
1、觀(guān)察三家超市出入口布局的特點(diǎn)。
2、購物整體環(huán)境的布置。
3、將各種商品分成幾大類(lèi)。
4、貨架擺放的位置和特點(diǎn)。
5、消費者購物的便利性。
6、超市位于都勻市的哪個(gè)位置。
7、超市的配套實(shí)施。
七、調查方法:
1、以實(shí)地觀(guān)察法為主,結合問(wèn)卷調查法。
2、我們一共復印100份調查問(wèn)卷,小組成員有六人,平均一人分配16份問(wèn)卷。
3、小組六人,三男三女,男女搭配,兩人一組,分配三家超市。
4、小組成員到超市進(jìn)行實(shí)地觀(guān)察掌握超市布局的基本情況,通過(guò)對員工或顧客的交談,了解超市布局給他們帶來(lái)的方便與不便。
八、調查實(shí)施流程:
1、明確調查目的與意義
2、制定調查計劃
3、確定超市調查各環(huán)節與細節
4、各成員明確分工,分配調查地點(diǎn)
5、實(shí)地調查
6、整理調查材料,數據處理與分析
7、小組成員討論分析數據與總結
8、撰寫(xiě)調查報告
九、調查結論:
1、收入水平影響在超市的購買(mǎi)力。
通過(guò)100份的問(wèn)卷調查,47%的受訪(fǎng)人士月收入在1500—2500,平均一星期2.8次逛超市。這一部分的人多為25—45歲的上班族。通過(guò)調查發(fā)現,富萬(wàn)家超市位于市中心,方便上班族人士,賓隆與富萬(wàn)家靠得太近,兩家超市基本情況差不多。浙江綠谷位于開(kāi)發(fā)區,調查發(fā)現有26%的受訪(fǎng)人士月收入在1000—1500,多為老人,超市的人流不旺,購買(mǎi)力不足。
2、超市選址。
富萬(wàn)家位于人民廣場(chǎng),人流量大,公交車(chē)線(xiàn)路眾多,交通方便。賓隆超市位于育英巷旁,同樣人流量非常大,但經(jīng)過(guò)超市門(mén)口的公交線(xiàn)路沒(méi)有,需在州醫院下車(chē)步行50米左右。兩家超市對比,富萬(wàn)家的選址更勝一籌。浙江綠谷位于伯爵商業(yè)圈,交通也很方便,并且靠近居民區。
3、超市的外在布局對比。
富萬(wàn)家位于人民廣場(chǎng)地下,有至少五個(gè)出入口,進(jìn)出十分方便。有地下停車(chē)場(chǎng),方便有車(chē)一族結賬即可上車(chē)走人。賓隆有兩個(gè)進(jìn)出口,大門(mén)顯得狹小,停車(chē)場(chǎng)與寫(xiě)字樓合用,大門(mén)前沒(méi)有廣場(chǎng)。浙江綠谷只有一個(gè)主要進(jìn)出口,超市大門(mén)小,沒(méi)有停車(chē)場(chǎng),這在另一方面反映出浙江綠谷做附近居民的生意多。
4、超市的內在布局對比。
富萬(wàn)家在廣場(chǎng)地下,沒(méi)有復層,營(yíng)業(yè)面積較小,商品種類(lèi)較多但不齊全。由于面積不夠寬裕,所以商品擺放與貨架都有點(diǎn)凌亂與狹窄。特別是對于特價(jià)商品,擺于顯眼的位置,侵占了過(guò)道,阻礙人流的快速通過(guò)。賓隆超市有三層,種類(lèi)齊全,布局合理。一樓為品牌店,二樓為家電、居家用品、衣服、書(shū)本與玩具等,三樓為食品與化妝品等。浙江綠谷為兩層,兩條履帶電梯分上下。筆者對于兩條電梯深有感觸。上樓的是左邊的電梯,如果顧客在電梯口買(mǎi)到東西想下樓結賬,由于兩條電梯中間是隔開(kāi)的,所以顧客必須順著(zhù)超市轉一大圈才能走到右邊的下樓電梯,非常不方便。當然,這是浙江綠谷的一種手段,逼著(zhù)顧客必須逛一圈超市,如果顧客在這期間看到合適的.商品買(mǎi)了,那超市就更賺了。
5、通過(guò)100份的問(wèn)卷調查,35%的人認為所去的超市品種齊全、30%則是由于交通便利,25%的人則是由于價(jià)格便宜。
6、通過(guò)100份的問(wèn)卷調查,44%的受訪(fǎng)人士希望在居民生活區內有超市、31%的人希望上班點(diǎn)能有超市。因為如果多買(mǎi)了生活必需品比如米、油等較重物品,在居民點(diǎn)的話(huà)可以不用那么辛苦提重物等車(chē)。
7、通過(guò)100份的問(wèn)卷調查,39%較喜歡賓隆,認為空間夠大、購物環(huán)境較好。34%喜歡富萬(wàn)家,交通方便。27%喜歡浙江綠谷,這得益于附近的居民支持。
8、實(shí)質(zhì)性問(wèn)題:對于富萬(wàn)家,物品擺放與歸類(lèi)需要更加用心與人性化。對于賓隆,應該增加收銀臺,每次周末去逛賓隆結賬都要排好長(cháng)隊。注意到一個(gè)細節,在二樓收銀臺附近擺了很多貨架,期間的通道不到兩米寬,排隊結賬常常感到不便。對于浙江綠谷,商品布置較為合理,就是上下履帶電梯的問(wèn)題,非常反感。
9、受訪(fǎng)人士回饋:大多數顧客希望城市中心和居民生活區有超市,并且能存在廣場(chǎng)和電梯等配套設施。消費者理想的超市是:商品種類(lèi)齊全、價(jià)格合理,結賬不用排那么久的隊,購物環(huán)境好。有娛樂(lè )設施和休息場(chǎng)所,服務(wù)態(tài)度好(收銀和導購),交通便利,有足夠的停車(chē)位。最重要的是商品質(zhì)量能過(guò)關(guān),不能是假貨或者過(guò)期食品。
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