紅茶泡茶的步驟方法

　　你知道紅茶泡茶的步驟是怎樣的嗎?你對紅茶泡茶的步驟了解嗎?下面是小編為大家整理的紅茶泡茶的步驟方法，歡迎參考~

　　紅茶泡茶的步驟

　　1、紅茶泡茶首先清洗茶具

　　置具潔器,一般說(shuō)來(lái),飲紅茶前,不論采用何種飲法,都得先準備好茶具,如煮水的壺,盛茶的杯或盞等。同時(shí),還需用潔凈的水,一一加以清潔,以免污染。量茶入杯,通常,結合需要,每杯只放入3-5克的紅茶,或1-2包袋泡茶。若用壺煮,則另行按茶和水的比例量茶入壺。

　　2、紅茶泡茶的烹水沏茶步驟

　　烹水沏茶,當量茶入杯后,然后就沖入沸水。如果是高檔紅茶,那么,以選用白瓷杯為宜,以便察顏觀(guān)色。通常沖水至八分滿(mǎn)為止。如果用壺煮,那么,先應將水煮沸,而后放茶配料。聞香觀(guān)色,紅茶經(jīng)沖泡后,通常經(jīng)3分鐘后,即可先聞其香,再觀(guān)察紅茶的'湯色。這種做法,在品飲高檔紅茶時(shí)尤為時(shí)尚。至于低檔茶,一般很少有聞香觀(guān)色的。

　　3、紅茶有養胃的功效

　　常喝紅茶還可以增進(jìn)食欲,幫助消化。喝紅茶口里會(huì )有一股香氣,還可以幫你消除口臭,預防蛀牙。紅茶還有超強的抗菌能力,平時(shí)用紅茶漱口,可以預防病毒性感冒,還可以預防一部分食物中毒。紅茶是全發(fā)酵茶,性溫,平時(shí)飲用可以養胃。

　　但是最后說(shuō)一下,紅茶不宜在晚上食用,因為紅茶有一定的興奮作用,會(huì )讓我們的身體出現短暫的興奮狀態(tài),可能讓我們睡不著(zhù),或是影響我們的睡眠質(zhì)量。當然喝紅茶也不應該空腹喝,會(huì )引起腸胃不舒服,所以說(shuō)我們不應該,在早上和晚上喝紅茶。

　　喝紅茶的禁忌有哪些

　　新茶不宜多喝,存放不足半個(gè)月的新茶更不要喝。有個(gè)說(shuō)法叫退火,放半年以上的滇紅茶更好喝的,而且更能養胃。

　　忌空腹飲紅茶,最好是在吃過(guò)飯后飲用紅茶,紅茶特別適合配合甜品一起吃。

　　孕婦忌飲紅茶,尤其是不宜喝濃紅茶。婦女哺乳期不宜飲濃紅茶。孕婦是非常特殊的群體,不只是紅茶,所有的茶都不能喝的,咖啡也不要喝。

　　發(fā)燒忌喝紅茶,紅茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高,如果你同時(shí)在吃藥的話(huà),茶還會(huì )降低藥效。

　　貧血患者忌飲紅茶,紅茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物。

　　醉酒慎飲紅茶,紅茶葉有興奮神經(jīng)中樞的'作用,醉酒后喝濃紅茶會(huì )加重心臟負擔。

　　忌飲頭道紅茶。泡茶的第一道要洗茶,用溫水把茶葉喚醒,第二泡開(kāi)始飲用。

　　忌飲用劣質(zhì)紅茶或變質(zhì)紅茶。任何的茶葉,只要變質(zhì)了都是不能飲用的。

　　紅茶和綠茶哪個(gè)好

　　茶葉一旦經(jīng)過(guò)發(fā)酵即成為“紅茶”。其化學(xué)成分與綠茶有很大不同。據國內外茶葉研究人員報道,綠茶中的主要物質(zhì)“茶多酚”經(jīng)高溫發(fā)酵后會(huì )轉變成“茶黃素”,“茶黃素”是一種強力降血脂物質(zhì),它能防止血管中形成脂類(lèi)沉積物,從而可預防冠心病或中風(fēng),所以常喝紅茶對預防心血管意外有好處。

　　紅茶的功效與作用:紅茶中的多酚類(lèi)(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質(zhì)的.活力,飲用紅茶能使人骨骼強壯,為了防治女性常見(jiàn)骨質(zhì)疏松癥,建議每天服用一小杯紅茶,堅持數年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬,強壯骨骼,效果更強,在紅茶中也可加上各種水果,能起協(xié)同作用。

　　綠茶的瘦身更為平和有效:它富含的芳香族化合物,能溶解脂肪,化濁去膩防止脂肪積滯體內,而維生素B1、C和咖啡yin能促進(jìn)胃液分泌,有助消化與消脂,綠茶可增加體液、營(yíng)養和熱量的新陳代謝,強化微血管循環(huán)。

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