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菊花的十種花式泡法
因為夏季天氣比較炎熱，而菊花性寒，解火，有許多人選擇在夏季飲用菊花茶，那么大家知道菊花茶該怎么喝嗎?今天小編就給大家介紹下菊花茶，告訴大家10種花式菊花茶泡法，告訴大家菊花茶的功效是什么，喜歡喝茶的朋友一起看看吧。
菊花茶該怎么喝
1.菊花枸杞茶
配料：菊花12朵，枸杞子20顆左右。
泡法：首先我們需要準備300ml的開(kāi)水，將上面準備的材料都放入其中進(jìn)行反復沖飲，就可以了。
菊花性涼，可以明目，而枸杞最主要的功能是可以補腎益腦。經(jīng)常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保護電腦工作者的視力。
菊花性涼，可以明目
2.菊花枇杷茶
配料：取菊花10克，桑葉、枇杷葉各5克。
泡法：首先我們需要準備好相應的的材料加上300ml沸水，要將枇杷研磨成粗制的粉末，用沸水沖泡代茶飲。
3.三花茶
配料：菊花，金銀花，茉莉花均少許。
泡法：用90度開(kāi)水泡開(kāi)當茶飲。
4.菊花蜂蜜茶
配料：菊花50克，適量蜂蜜(根據自己的口味)。
泡法：加水20毫升，稍煮后保溫30分鐘，過(guò)濾后加入適量蜂蜜，攪勻之后飲用。
5.菊花山楂茶
配料：取菊花10克，加山楂、金銀花各10克，代茶飲用。
取菊花10克，加山楂、金銀花各10克
泡法：用300ml開(kāi)水反復沖飲。
7.玫瑰菊花茶
配料：胎菊(12朵)+法蘭西玫瑰(5朵)。
泡法：用300ml開(kāi)水反復沖飲。
8.八寶菊花茶
配料：金銀花10克、陳皮5克、胖大海一個(gè)、少許冰糖、少許山楂、5克有機綠茶、兩個(gè)紅棗。
泡法：用沸水泡至5分鐘既可食用，如果閑麻煩可到附近大型超市中買(mǎi)取已包裝好的就可以節省時(shí)間。
9.金銀菊花茶
配料：胎菊(12朵)+金銀花(40朵)。
泡法：用300ml開(kāi)水反復沖飲。
10.菊花決明茶
配料：菊花10克，決明子10—15克，粳米50克，冰糖適量。
泡法：先把決明子放入砂鍋內炒至微有香氣，取出，待冷后與菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥將熟時(shí)，加入冰糖，再煮1—2沸即可食。每日1次;5—7日為l療程。
菊花茶功效
1、明目
菊花茶特別適合白領(lǐng)和上班族等等需要長(cháng)時(shí)間面對電腦的人群。據科學(xué)家研究發(fā)現，菊花茶具有很好的保護眼睛、明目的作用。
2、補肝、清肝
菊花茶具有清熱解毒的作用，同時(shí)還能夠增強身體的抵抗力，預防冠心病等等。如果菊花和冰糖一起浸泡之后，還能夠起到抗菌、抗癌的作用。除了和冰糖一起浸泡的方法之外，還能夠用水煎服或者是直接用開(kāi)水浸泡，能夠有效預防多種細菌，增強身體抗病能力。
3、利水
喝菊花茶有什么好處，去除身體中多余的水分就是一個(gè)非常明顯。對于很多愛(ài)美女性來(lái)說(shuō)，每天早上起床事后的浮腫雙眼是無(wú)法忍受的，那么有什么快速消腫的方法嗎?用化妝棉沾上菊花茶的汁水，然后涂抹在眼睛的周?chē)�，這樣很快就能夠消除浮腫現象了，除了眼睛之外，身體的其他部位也可以使用這種方法哦!
4、祛除濕氣
常見(jiàn)的體內濕氣過(guò)重的癥狀表現為口干舌燥、眼睛干澀、上火，或者是肢體、關(guān)節感覺(jué)到疼痛或者麻木感。這個(gè)時(shí)候可以泡上一杯菊花茶，不僅能夠有效的放松心情，同時(shí)還能夠緩解眼睛疲勞。如果每天喝上三四杯的菊花茶，那么對于恢復視力、保護眼睛有著(zhù)非常大的幫助。
5、治療便秘
菊花茶中含有一種名字叫做丹寧的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠有效的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，增強身體的消化能力和食欲，令體內的便秘情況得到有效的緩解。日常堅持服用菊花茶，還能夠有效的起到預防便秘的情況，可以不通過(guò)一些藥物就達到調理身體的作用。
6、醒神
菊花中含有豐富的維生素A，這種物質(zhì)能夠很好的保護皮膚，同時(shí)也能夠令人頭腦更加的清醒。經(jīng)常喝菊花茶，精神也會(huì )越來(lái)越好，所以腦力勞動(dòng)者可以多喝。
7、保護皮膚
喝菊花茶能夠有效的增加人體的新陳代謝，排出體內多余的排泄物和廢棄物，能夠有效的保護皮膚清潔，同時(shí)也能夠起到濕潤皮膚的作用。一些女性、特別是職場(chǎng)女性可以多喝哦!
8、預防心腦血管疾病
菊花具有很好的擴張冠脈的作用，這對于增加冠脈流量具有非常大的意義。長(cháng)期喝菊花茶，能夠有效的降低身體、血液中的血清膽固醇，這對于預防心腦血管疾病，例如高血壓、冠心病、心臟病等等有著(zhù)顯著(zhù)的作用。
9、治療感冒頭痛
中醫方面認為，菊花口感甘苦，對于治療風(fēng)熱感冒、雙眼通紅腫痛、潰瘍等等原因引起的頭痛、感冒、頭暈等等有著(zhù)良好的效果。
10、防癌抗癌
菊花中含有一種名字叫做木犀草素的黃酮類(lèi)抗氧化劑，這種物質(zhì)能夠有效的集中殺死癌細胞，這對于治療癌癥有著(zhù)很好的作用。日常生活中多喝菊花茶，也能夠很好的起到防癌的作用。
上面就是小編給大家介紹的菊花茶的10種花式泡法，看了上面的介紹大家對于菊花茶是不是更加了解了呢，夏季喝菊花茶的好處有許多，我們要記得飲用菊花茶來(lái)養生哦，希望小編的介紹對大家有所幫助。
菊花茶的功效
1、菊花為菊科多年生草本植物，是我國傳統的常用中藥材之一，主要以頭狀花序供藥用。據古籍記載，菊花味甘苦，性微寒，有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。
對口干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風(fēng)熱，頭痛病等。對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。
2、菊花有野菊和家菊兩種，其中家菊具有清肝明目的效果，野菊可以祛毒散火，甘苦微寒，清熱解毒，對眼睛的勞損、頭痛、高血壓等癥狀都有一定的緩解作用。
《本草綱目》中對菊花茶的藥效也有詳細的記載：性甘、微寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效�！渡褶r本草經(jīng)》認為，白菊花茶能“主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年。
3、睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就會(huì )浮腫得像熊貓一樣，民間有一方法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除這種浮腫現象。
此外平常還可以泡一杯菊花茶來(lái)喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。
4種菊花茶預防高血壓
一、菊槐茶
選擇菊花、槐花各10克。同時(shí)放入杯中，應用用沸水進(jìn)行沖泡，加蓋，10分鐘之后即可飲用。一般情況下，可以沖泡3~5次，但是要當天飲完。
此茶可平肝降壓，軟化血管。主治各種高血壓病，對老年人高血壓伴有動(dòng)脈粥樣硬化者尤為適宜。
二、菊杞茶
菊花10克，枸杞子30克。將枸杞子加3~5杯水煮沸10分鐘，然后放入菊花再煮2~3分鐘，過(guò)濾取汁，裝入保溫瓶，分3~4次1日飲完。
專(zhuān)家認為菊杞茶含豐富的維生素A，可預防和治療各種眼病，還可防治高血壓、冠心病，最適宜于老年人飲用。
三、菊楂茶
菊花15克，生山楂20克。水煎或沸水沖泡10分鐘即可飲用。常飲菊楂茶，不僅擴張冠狀動(dòng)脈，舒張血管，降低血壓，同時(shí)也降血脂。適用于冠心病、高血壓、高血脂、心功能不全等。
四、菊紅茶
菊花10克，紅花5克，丹參5克。將上3味放入有蓋杯中，用沸水沖泡，代茶頻頻飲用。一般可沖泡3~5次，當天飲完。
菊紅茶能降低冠脈阻力、改善心肌微循環(huán)，堅持服用可降低冠心病、心絞痛的發(fā)作次數，減輕發(fā)作程度。
怎樣挑選菊花茶
1.看菊花顏色
顏色太鮮艷、太漂亮的菊花不能選，這種菊花很可能被二次加工了，長(cháng)時(shí)間喝對人體不利。應該選擇顏色偏綠的菊花，這樣的最新鮮;顏色發(fā)暗的菊花不要選，這種菊花放置時(shí)間過(guò)長(cháng)了。
2.摸一摸菊花
用手摸一摸，好的、新鮮的菊花比較松軟，輕輕的觸碰不會(huì )掉花瓣或者凌亂。如果菊花一碰就掉很多花瓣，說(shuō)明是比較陳的菊花，不宜購買(mǎi)的。
3.看價(jià)格
好的菊花價(jià)格不低一般在八九十以上一斤，所以在購買(mǎi)時(shí)不要圖便宜，價(jià)位很低的質(zhì)量難以保證。
4.看沖泡后茶的顏色
好的菊花泡出的茶一般都是淡黃色，如果放置時(shí)間過(guò)長(cháng)，比如隔夜或者一兩天就會(huì )變得淡綠。但是如果菊花茶一泡就綠，說(shuō)明一定有問(wèn)題，多半是在加工過(guò)程中用二氧化硫熏蒸導致的。這樣的菊花不能購買(mǎi)。
5.盡量選擇散裝的菊花
由于菊花容易生蟲(chóng)，袋裝的里面菊花質(zhì)量參差不齊，散裝的可以自己挑揀挑揀，有無(wú)蟲(chóng)子一看便知。所以盡量去買(mǎi)散裝的，價(jià)位還便宜。
菊花茶怎么泡
1.選購菊花方面
在選購菊花時(shí)要注意，顏色太鮮艷、太漂亮的菊花不能選，應選挑有花萼的菊花。顏色偏綠的菊花最新鮮，如果顏色發(fā)暗的菊花不要選，說(shuō)明放置時(shí)間過(guò)長(cháng)了。用手摸一摸，松軟、順滑且花瓣不零亂、不脫落的菊花才好。
2.泡茶器皿方面
喝菊花茶，用陶瓷的器皿最好，玻璃的其次。這兩種器皿沖泡出來(lái)的菊花茶味香濃郁，非常好喝。這是小編多次比較過(guò)的，大家不妨多試試。
3.水溫方面
泡菊花茶前，水溫的掌握也很關(guān)鍵的，剛燒開(kāi)的水不要急著(zhù)沖茶，這樣沖出來(lái)的茶不好喝，而且剛開(kāi)的水水垢也比較多，應該靜止放置一會(huì )兒。此外，直接用沸水泡菊花也容易損失其營(yíng)養，一般來(lái)說(shuō)，85°~90°之間的水溫最適宜。
4.沖泡數量方面
沖泡菊花茶時(shí)，放入的菊花數量要把握好，過(guò)多過(guò)少都會(huì )影響菊花茶的口味的。一般來(lái)說(shuō)，500ML左右的水沖泡時(shí)，放入6~8朵菊花為宜。當然了，個(gè)人喜好不同，可以根據自己的口味酌情沖泡。
5.搭配材料方面
沖泡菊花茶時(shí)，可以加入適量的冰糖，既提味，又能增加敗火的功效。此外菊花茶可以搭配枸杞，能夠疏風(fēng)清熱、解毒明目，并對胸悶、心悸、氣急、頭暈、頭痛、四肢麻木等有明顯效果。因為兩種都是護眼的藥材，能有效緩解眼睛疲勞或眼睛乾澀的癥狀，非常適合澈夜溫習功課的學(xué)生或電腦工作者飲用。
喝菊花茶的禁忌
1、菊花會(huì )引起嚴重過(guò)敏性結膜炎
菊花不僅可以引起嚴重過(guò)敏性結膜炎，特別是曾經(jīng)有過(guò)枯草熱性過(guò)敏性結膜炎病史的人需要特別注意，因為這種人服用菊花也容易引起過(guò)敏反應。
2、菊花會(huì )加重咽喉炎
體質(zhì)偏虛寒者，也就是我們常說(shuō)的陽(yáng)虛體質(zhì)的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，故而加重咽喉炎癥狀�？梢�(jiàn)，用菊花茶來(lái)對付咽喉炎也是有選擇的，切勿千人一方，否則，適得其反。
此外，誘發(fā)咽喉炎的因素很多，除了細菌、病毒感染外，如生活不規律、身心壓力過(guò)大、整天呆在空調房間里、喜歡吃火鍋以及抽煙喝酒和缺少鍛煉等，都有很大的關(guān)系。所以，治病要治本，千萬(wàn)不能盲目地一味去喝菊花茶來(lái)消炎去火了。
3、脾胃虛寒最好少喝
古籍記載認為菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風(fēng)熱、平抑肝陽(yáng)、清肝明目、清熱解毒的功效。
現代研究認為，菊花含有多種營(yíng)養物質(zhì)，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。用菊花泡茶，不宜長(cháng)期連續飲用，一般3~5天即可。
而體質(zhì)偏寒的人不妨放點(diǎn)枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。陽(yáng)虛體質(zhì)的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導致反酸�？梢�(jiàn)，用菊花茶來(lái)降火清熱也是有選擇的，不能千人一方。
4、有慢性結腸炎的慎用
菊花不叫寒，叫涼，甘微苦，涼，一般情況下，所有人都可以食用菊花，但經(jīng)常手腳冰涼，胃和肚子很涼，一點(diǎn)涼水都不能喝，吃點(diǎn)冰淇淋、雪糕，都不舒服，一天大便往往三次、五次，有慢性結腸炎之類(lèi)的，那么菊花就不太合適了。
5、菊花茶里加冰糖也要注意
喝菊花茶時(shí)，有人喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是對于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖，單喝菊花。
此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因為過(guò)甜的茶會(huì )導致這類(lèi)人口黏或口發(fā)酸、唾液增多，感到不適。所以，不清楚自己體質(zhì)的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。沖泡菊花茶時(shí)直接以熱水沖泡即可。
6、選購菊花應選小且顏色泛黃的菊花
菊花容易發(fā)霉、長(cháng)蟲(chóng)，市場(chǎng)上菊花質(zhì)量參差不齊，不懂門(mén)道的人會(huì )選擇花朵白且大朵的菊花。其實(shí)又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。
此外，選菊花最好選花萼偏綠色的菊花，這表明剛開(kāi)的時(shí)候就摘下來(lái)了。選購時(shí)，先用手摸一摸，松軟的、順滑的菊花質(zhì)量比較好。
7、傷寒感冒者慎用
一般情況下，傷寒感冒者都是因為著(zhù)涼引起的，而菊花茶的屬性決定此種感冒患者不適合喝，另外，感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。
因為菊花茶有刺激胃酸分泌，加重咽喉炎癥的作用，延緩患者復原的時(shí)間、降低復原的質(zhì)量。
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