廣州素菜班課程

　　場(chǎng)地和設備：

　　擁有達200平方米的專(zhuān)門(mén)實(shí)習場(chǎng)地，按星級酒店廚房環(huán)境設置，并特別配置了教學(xué)實(shí)習需要的示范操作場(chǎng)地，使學(xué)員能更清楚、直接地觀(guān)看導師的實(shí)操示范。

　　教學(xué)特點(diǎn)：

　　普通原材料，做出令人食指大動(dòng)的菜式

　　課程設置：

　　1、羅漢齋、金花獻佛(素上湯)

　　2、金玉滿(mǎn)堂、玉佛絲卷

　　3、普寧栗香、紫竹蓮池

　　4、炸枇杷豆腐、宮保蔬丁

　　5、玉井藏珍、羅漢總匯

　　6、玉米蒸蛋、椰香葡國雞

　　7、炸元寶酥、繪彩球

　　8、拔絲土豆(番薯)、金雞報喜

　　9、翠玉筍菇羹、富貴鳳凰羹(粥類(lèi)、湯)

　　10、素菜自選

　　教學(xué)導師：

　　劉敬元

　　★國家職業(yè)技能高級考評員，中國烹飪大師，中式烹調高級技師。從事烹飪工作20多年，具有豐富的實(shí)際操作和餐飲管理經(jīng)驗 ★擅長(cháng)粵菜、川菜、湘菜、小食、拉面、韓國料理、印度薄餅、港式茶餐廳、專(zhuān)業(yè)雕花、素菜、各類(lèi)鐵板燒,烤肉烹制;現擔任我校高級烹飪講師

　　學(xué)習周期：

　　學(xué)時(shí)2周，隨報隨學(xué)，免費食宿。

　　收費標準：

　　2450元

【廣州素菜班課程】相關(guān)文章：

湘菜素菜的做法03-18

廣州韓國料理培訓課程03-18

廣州蘋(píng)果手機維修培訓課程03-08

你真的會(huì )吃素菜嗎-花樣吃素菜的方法03-09

廣州西式面點(diǎn)全能班03-08

廣州影樓化妝輔導班03-18

廣州粵菜廚師中級考證班03-18

廣州韓國料理培訓班03-18

廣州特色面條培訓班03-18