- 相關(guān)推薦
葡萄酒的命名方法
葡萄酒的名字似乎讓中國人弄不清楚，大家往往用國別來(lái)區分，所以就常常聽(tīng)到“法國葡萄酒”、“意大利葡萄酒”、“美國葡萄酒”等等。這些國家都盛產(chǎn)葡萄酒，不說(shuō)名字，光是種類(lèi)都不勝枚舉，如果讓我們記住復雜的法語(yǔ)名稱(chēng)或是拗口的意大利品牌名，確實(shí)是一件費神傷腦筋的事兒。
其實(shí)，熟悉葡萄酒的人就知道，葡萄酒的命名大致上分為以下幾類(lèi)：
一、區域命名法
歐洲古老的產(chǎn)酒區多以此種方式命名。例如：法國波爾多區(Bordeanx)及其轄內著(zhù)名的產(chǎn)區美道(Medoc)、圣愛(ài)米倫(St. Emilion)、玻瑪絡(luò )(Pomero)、索坦(Sauterens)、格拉夫(Grayes)，勃根地區(Burgundy)及其轄內的夏伯力(Chablis)、寶酒利(Beaujolais)、紐•圣喬治(Nuits-St-George)，另有意大利的巴羅洛(Brolo)、巴巴瑞斯可(Barbaresco)、阿斯提(Asti)、香堤(Chianti)，德國的彼斯波特(Piesporter)、圣約翰(Johannisberg)等。
二、葡萄品種命名法
許多國家的葡萄酒均以葡萄品種來(lái)做酒名，如此較容易辨別，這種命名方式大多是新興的產(chǎn)酒區如澳洲、加州、美洲等地采用。例如：白富美(Fume Blanc)、卡伯納•蘇維翁(Cabernet Sauvignon)、黑皮諾(Pinot Noir)、夏多內(Chardonnay)。當然，歐洲產(chǎn)酒區也有用葡萄品種來(lái)命名的，例如：法國阿爾薩斯和德國的白葡萄酒就是以葡萄品種來(lái)命名，如雷司令(Riesling)等。
三、酒廠(chǎng)或酒商名稱(chēng)命名法
有的酒廠(chǎng)以自己的廠(chǎng)名為其葡萄酒命名，例如Ch. Margaux、Ch. Lafite. Ch. Latour、Ch.Montelena、Niebaum Coppala Rubicon、Dominus、Opus one。
四、商標(專(zhuān)屬品牌)命名法
許多酒商以其商譽(yù)及歷史自創(chuàng )品牌，例如：法國De Luze的碧加露(Pigalle)，Mommessin的Cuvee Saint Piere，Crrusei的Selection、安提諾里(Opusone)，Antinori的Tignanello、Solaia，嘉雅(Goja)的Rossj-Bass、Gaja & Rey、Damagi，Frescobaldi的Montesodi，Stag’s Leap的Cask 23等。
五、其它命名方式
附屬類(lèi)(Generic)葡萄酒，如加州、澳洲、西班牙等地在酒標上用歐洲著(zhù)名的產(chǎn)酒區，例如勃艮第(Burgundy)、夏布利(Chablis)、萊茵(Rhine)等及顏色來(lái)命名，例如(Rose)、(Claret)等。此類(lèi)葡萄酒均為平價(jià)、量大的日常餐酒。
搞清楚名字，就可以從名字判斷出很多這瓶葡萄酒的端倪，在品嘗的時(shí)候就能注意辨別不同產(chǎn)地的風(fēng)格，對葡萄酒的認識也就因此一步步加深，關(guān)于葡萄酒的體驗也就更加豐富、有趣。
【葡萄酒的命名方法】相關(guān)文章：
插花作品的命名方法03-21
Win7系統批量圖片重命名方法01-04
怎樣給插花作品命名11-14
如何解決Windows8中C盤(pán)重命名失敗的方法03-20
插花作品的命名技巧11-19
從葡萄酒瓶等外包裝洞悉葡萄酒03-26
插花藝術(shù)：插花作品的命名技巧05-25
葡萄酒應該怎么喝，葡萄酒的健康喝法03-06