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咖啡機有哪些種類(lèi)-關(guān)于咖啡機的種類(lèi)知識
很多時(shí)候去咖啡廳的時(shí)候看到各種不同種類(lèi)的咖啡就會(huì )很頭痛,到底哪一款是自己喜歡的,挨個(gè)嘗試略顯愚鈍。為幫助大家更加了解關(guān)于咖啡機的相關(guān)信息，下面，小編為大家講講咖啡機的種類(lèi)，快來(lái)了解吧!
經(jīng)典的滴漏式咖啡機
滴漏式咖啡機是一種經(jīng)典的滴式過(guò)濾器。簡(jiǎn)單，高效，可靠，適合大眾使用。
滴漏式咖啡機的工作原理也比較簡(jiǎn)單，它包含有一個(gè)漏斗，用來(lái)墊放濾紙和咖啡粉，當中必不可少的要有一個(gè)過(guò)濾咖啡的裝置。
如果您選擇使用滴漏式咖啡機，就少不了要購買(mǎi)濾紙。上面一個(gè)V型漏斗，下面一只可拿取的咖啡壺，這就是滴漏式咖啡機的經(jīng)典樣式。
高壓蒸汽咖啡機
顧名思義，高壓蒸汽式咖啡機是泵壓式和蒸汽式的結合體。前面所講的滴漏式咖啡機在沖泡咖啡時(shí)使用的是一個(gè)大氣壓，也就是在常壓狀態(tài)下沖泡的。
而泵壓式咖啡機是通過(guò)壓力的原理，沖泡咖啡時(shí)水的壓力大于一個(gè)大氣壓，一般為5-19個(gè)大氣壓，快速將咖啡精華萃取出來(lái)，煮出來(lái)的咖啡比較香濃，而且會(huì )有一層油脂沫。
全自動(dòng)咖啡機
全自動(dòng)咖啡機是一種免除了手的操作的全自動(dòng)釀制咖啡的咖啡機，此類(lèi)咖啡機既能磨粉、填充咖啡和制作咖啡有些甚至還能添加熱牛奶，制作牛奶咖啡。
因為隨著(zhù)咖啡機市場(chǎng)的發(fā)展，所謂的“全自動(dòng)咖啡機”已經(jīng)不再局限于研磨、填粉、壓粉、濾煮、清洗一鍵完成的咖啡機了，其根據用戶(hù)的需求開(kāi)發(fā)出許多新的功能。
如磨豆粗細的調節、制ESPRESSO和CAPPUCINNO咖啡等。全自動(dòng)咖啡機結構比較復雜，但是方便、快捷、品質(zhì)一致、高效率，而且品種繁多，不過(guò)需要良好的保養，維護費用較高。
半自動(dòng)咖啡機
半自動(dòng)咖啡機，是相對于全自動(dòng)咖啡機而言的，它才是專(zhuān)業(yè)的咖啡機，因為半自動(dòng)咖啡機不能磨豆，只能用咖啡粉。
需要操作者自己填粉和壓粉，這就涉及到咖啡制作的工藝了，故稱(chēng)之為真正專(zhuān)業(yè)的咖啡機。
它的特點(diǎn)有：1、水溫恒定;2、泵壓穩定;3、蒸汽恒壓且干燥，操作方便等。
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