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湖南商學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景
湖南商學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景
酒店管理的范圍非常廣泛，包括星級酒店管理、國際旅游商務(wù)管理、高級餐廳管理，以及近年來(lái)非常時(shí)髦的賭場(chǎng)管理、高爾夫球場(chǎng)管理、俱樂(lè )部和夜總會(huì )管理等。近年來(lái),在國際人才市場(chǎng)上,酒店管理人才出現了供不應求的局面、隨著(zhù)20xx北京奧運會(huì )成功的舉辦，以及20xx上海世博會(huì )和越來(lái)越多的國際大型活動(dòng)在中國舉行，中國對旅游、酒店管理專(zhuān)業(yè)人才的需求也日益增大。
目前，旅游、酒店業(yè)已成為全世界最重要的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)，2002年我國入境旅游收入突破200億美元，近20年來(lái)，年均增長(cháng)達20%。根據世界旅游組織(WTO)預測，到20xx年，中國將成為全球最大的旅游目的地國和第4大客源輸出國，接待外國游客和出國旅游人數將分別達1、3億人次和1億人次，國際旅游創(chuàng )匯600億美元，國內旅游收入可達2萬(wàn)億人民幣，旅游業(yè)總產(chǎn)值可占國內生產(chǎn)總值的10%以上，成為名副其實(shí)的支柱產(chǎn)業(yè)。
與此同時(shí)，酒店業(yè)也迅速興起，短短20幾年，我國已由不足500家涉外酒店發(fā)展到5000家�，F在已有洲際、喜達屋、萬(wàn)豪、圣達特、雅高、凱悅、希爾頓、卡爾森、香格里拉、最佳西方等22家國際酒店管理集團的33個(gè)品牌進(jìn)入北京酒店業(yè)。不久前，北京又有10家飯店加入國際集團化管理。據不完全統計，20xx年奧運前后，北京五星級以上的酒店突破50家。然而，目前絕大多數旅游、酒店行業(yè)的員工是“半路出家”，具有大專(zhuān)以上學(xué)歷和專(zhuān)業(yè)知識的人不到40%，亟需很多專(zhuān)業(yè)管理人才。這為酒店管理和專(zhuān)業(yè)的發(fā)展提供了誘人的前景。
酒店業(yè)一直以來(lái)在職場(chǎng)上是被忽略的“寶藏”。在職業(yè)規劃意識為先的理性回歸下，一些發(fā)展前景好、潛力大、薪資高的行業(yè)尤其受到家長(cháng)、學(xué)生的關(guān)注。其中酒店行業(yè)尤被認為是職場(chǎng)上尚未被充分挖掘的“寶藏”。它有以下特點(diǎn)：
特點(diǎn)一：行業(yè)容量大
作為全球十大熱門(mén)行業(yè)之一，酒店管理專(zhuān)業(yè)在國際上一直屬于就業(yè)熱點(diǎn)。隨 著(zhù)20xx北京奧運會(huì )、20xx上海世博會(huì )、20xx年廣州亞運會(huì )和越來(lái)越多的國際大型活動(dòng)在中國舉行，中國對酒店管理專(zhuān)才的需求也日益增大。
近幾年，來(lái)自全球各個(gè)知名品牌的酒店集團紛紛瞄準了中國市場(chǎng)，并大力投資和加盟，導致行業(yè)內的高級專(zhuān)業(yè)人才形成了供不應求的局勢。據國家旅游局統計，世界上每一分鐘都有一個(gè)旅游酒店業(yè)的職位產(chǎn)生。
特點(diǎn)二：中高級人才匱乏
從行業(yè)特性來(lái)看，酒店業(yè)尤其需要那些專(zhuān)業(yè)度高、綜合能力強的中高級人才。 調查數據表明，那些語(yǔ)言能力強、具備全球化視野、接受過(guò)全球最先進(jìn)的培訓、有實(shí)戰經(jīng)驗的人才將尤其受到酒店的青睞。
特點(diǎn)三：重視資歷和持續發(fā)展
酒店管理行業(yè)不是一些家長(cháng)認為的“吃青春飯”的行業(yè)，而是可以終身為之服務(wù)的'行業(yè)。因為隨著(zhù)資歷的增加，與人打交道的經(jīng)驗就越豐富，處理事情的能力也越強。
特點(diǎn)四：較高的薪酬和福利待遇
根據中國飯店協(xié)會(huì )最新發(fā)布的《中國飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人20xx年度薪酬報告》顯示，20xx年度全國飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人的平均年薪為20萬(wàn)元。就五星飯店而言，北京、上海、廣州、深圳、蘇州五地的飯店總經(jīng)理平均年薪均已超過(guò)35萬(wàn)元。另外酒店業(yè)也為從業(yè)者提供了體面的工作環(huán)境、衣食住方面的多重隱性福利，這是其他行業(yè)工作者所沒(méi)有的。
特點(diǎn)五：最具活力的行業(yè)
中國各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟增漲的源動(dòng)力，其政府與社會(huì )投資將不斷增加，旅游酒店行業(yè)將會(huì )是中國最具活力的行業(yè)�？傊�，隨著(zhù)全球經(jīng)濟的不斷復蘇與快速發(fā)展，酒店行業(yè)在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數以千計的國際化酒店管理專(zhuān)業(yè)的人才，酒店行業(yè)在全球與中國地區的發(fā)展速度與就業(yè)率將會(huì )遠遠超出傳統型行業(yè)。酒店管理畢業(yè)生就業(yè)率遠遠高于其它專(zhuān)業(yè)的學(xué)生。酒店管理就業(yè)前景樂(lè )觀(guān)，預計到2015年以后，高級酒店管理專(zhuān)業(yè)人才將成為職場(chǎng)上炙手可熱的高薪階層。
其就業(yè)優(yōu)勢主要體現在以下幾點(diǎn):
1、隨著(zhù)全球經(jīng)濟的不斷復蘇與快速發(fā)展酒店行業(yè)在全球與中國地區的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠遠超出傳統型行業(yè)、
2、 全球很多著(zhù)名大學(xué)均開(kāi)設酒店管理專(zhuān)業(yè)在這些著(zhù)名的大學(xué)旅游與酒店管理課程設置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實(shí)習和理論課程與實(shí)際操作相結合的活動(dòng)內容其畢業(yè)生就業(yè)率遠遠高于其它專(zhuān)業(yè)的學(xué)生、
3、 酒店行業(yè)其薪金與社會(huì )福利收入遠遠高于其它傳統行業(yè)同時(shí)隨著(zhù)工作經(jīng)驗的增加其工作地位會(huì )穩步上升、
4、 中國各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟增漲的源動(dòng)力其政府與社會(huì )投資將不斷增加將會(huì )是中國最具活力的行業(yè)、 高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的、近年來(lái)在國際人才市場(chǎng)上酒店管理人才出現了供不應求的局面、隨著(zhù)20xx北京奧運會(huì )成功的舉辦以及20xx上海世博會(huì )和越來(lái)越多的國際大型活動(dòng)在中國舉行中國對旅游、酒店管理專(zhuān)業(yè)人才的需求也日益增大。目前全世界已有17個(gè)國際酒店管理集團在投資或管理高星級酒店酒店行業(yè)在不斷擴充對人才的需求也不斷增加每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才、三年內北京酒店也將達800家高級酒店管理人才搶手、酒店管理就業(yè)前景樂(lè )觀(guān)！
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