清蒸魚(yú)的做法家常做法

　　據專(zhuān)家研究，吃魚(yú)對心臟有很大好處。下面小編為大家準備了關(guān)于清蒸魚(yú)的做法，希望對你有所幫助：

　　食材準備：

　　魚(yú)一條

　　香菜2棵

　　香蔥1棵

　　菜譜做法：

　　1.活魚(yú)一條洗殺干凈(必須是活的)

　　2.去魚(yú)線(xiàn)，兩邊的

　　3.用刀把魚(yú)身斜著(zhù)劃幾刀，兩面都劃。

　　4.姜切片，夾在魚(yú)身用刀劃過(guò)的地方。

　　5.放盆子里，里面不加任何東西。上鍋蒸。

　　6.香菜，蔥切碎。

　　7.鍋沸騰后計時(shí)25～30分鐘(看魚(yú)的大小)。放入香菜蔥。

　　8.加入海天海鮮醬油。

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