南方小年是哪天?
南方小年是哪天?為什么南方與北方小年不是同一天?。(北方是臘月二十三,南方則是臘月二十四,為什么差了一天呢?請看下面高分小編為你分解!
早在宋朝,就有臘月二十四過(guò)小年的記載,但那個(gè)時(shí)候小年是不分兩天的。所以臘月二十四的小年習俗歷史是更悠久的。
那么什么時(shí)候發(fā)生了變化呢?這就要到清朝了。清朝的皇帝從雍正年間開(kāi)始,每年臘月二十三在坤寧宮祀神,也就是向天地神明匯報一下工作情況。為了節省開(kāi)支,建立和諧社會(huì ),皇帝順便把灶王爺也拜了。以后王族、貝勒隨之效仿,于臘月二十三祭灶。
既然國家機關(guān)和政府部門(mén)都在這一天拜神,那么工作人員(如差役下人之類(lèi))就只能推后一天再拜。自此開(kāi)始有了官民在不同日子過(guò)小年的分野。
到了民國,民間形成了“官三、民四”的說(shuō)法,就是科級以上干部二十三日祭灶,一般群眾推遲到二十四。
祭灶的時(shí)候要擺三幅碗筷,為什么?灶王爺有個(gè)大老婆,另外又搞腐敗包了個(gè)二奶。后來(lái),據說(shuō)是因為社會(huì )進(jìn)步了,人人平等了,大家也就都隨了皇帝,沾沾“貴氣”,改在臘月二十三這一天祭灶了。
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小年是哪天?
小年是春節的前奏曲,熱鬧僅次于過(guò)年。北方地區的臘月二十三,人們稱(chēng)為“小年”,意味著(zhù)一年的結束。而南方一般是臘月二十四過(guò)小年。關(guān)于小年的這個(gè)時(shí)間差別,可能與過(guò)去的“官三民四道士和尚五”有關(guān),就是說(shuō)凡是家有秀才以上的功名的都在臘月二十三日過(guò)小年,黎民百姓是二十四日,道士和尚是二十五日。小年吃什么呢?古話(huà)說(shuō)“二十三,糖瓜粘,灶君老爺要上天”
過(guò)小年要吃麻糖
小年就來(lái)了,小的時(shí)候這一天要盼著(zhù)吃麻糖呢---據說(shuō),小年是灶神上天的日子,他上天要向天帝報告一年來(lái)人間的衣食用度及其它天帝想要了解的事.我猜測,也是灶神的述職日?吃麻糖就是想讓這灶神的嘴巴被糖給粘住張不開(kāi),不能把人間的美味奢華的情景稟報給天,以免得愛(ài)吃喝的人們受到處罰--- 新年帶來(lái)饑荒,期盼有一個(gè)平安的豐年到來(lái).
這是小時(shí)聽(tīng)母親這樣和我說(shuō)的.麻糖的功德有這么大?怪不得祖祖輩輩的人們都保留著(zhù)臘月23吃麻糖的習俗,這習俗中蘊涵了多少生民善良的愿望?是的,我雖然不愛(ài)吃麻糖,但我的心里一樣地祈求著(zhù)上天---把更多的喜悅賜予蒼生吧,前天我在商場(chǎng)的門(mén)前還見(jiàn)一位十幾歲的小姑娘低頭跪在行人(有人說(shuō)是行騙的)的面前,在她的旁邊立著(zhù)一張用硬殼紙寫(xiě)的乞求信,大意是說(shuō)因為她的父母吸毒,造成責任心丟失,家里經(jīng)濟危機,她只好休學(xué)了(旁邊還放著(zhù)一封休學(xué)通知的復印件).我想,這樣地事情應該讓灶神稟報上天的,也許上天會(huì )有什么良方喚醒世上麻木而冷漠的心?也未可知.所以,吃麻糖也未必全是合理的做法,如果因此阻礙了人與上天的信息溝通,未必都是好事.這樣想來(lái),我又覺(jué)得小年可以適量飲酒---壯壯灶神的膽,把上天沒(méi)有盡職盡責的地方也都報上去不好嗎?
無(wú)論如何,春節的年味是豐富的,這要比西方的圣誕節要排場(chǎng)的多,要深刻的多,可以說(shuō),春節是世界上的第一大節!從小年開(kāi)始年味漸濃至初夕夜走向第一高潮,到正月十五迎來(lái)第二個(gè)高潮,初夕夜迎神的那一刻,有多少禮花綻放?有多少爆竹燃放?有多少人圍著(zhù)旺火仰天樂(lè )?
過(guò)小年要吃關(guān)東糖
關(guān)東糖又稱(chēng)灶王糖、大塊糖。一年之中,只有在小年前后才有出售。關(guān)東糖是用麥芽、小米熬制而成的糖制品,它是祭灶神用的。清人寫(xiě)的'《燕京歲時(shí)記》中記載:清代祭灶,供品中就有“關(guān)東糖”、“糖餅”。關(guān)東糖在東北的農村、城市里,大街小巷、街市上,都有小販叫賣(mài):“大塊糖,大塊糖,又酥又香的大塊糖。”乳白色的大塊糖,放在方盤(pán)上,一般有三寸長(cháng),一寸寬,扁平,呈絲條狀。新做的大塊糖,放在嘴里一咬,又酥又香,有粘性,有一種特殊風(fēng)味,是關(guān)東男女老少都十分喜愛(ài)的一種糖。它已從灶王爺的祭桌上走下來(lái),廣為百姓享用。
農歷臘月二十三,過(guò)小年。城里和農村,家家吃餃子、喝酒,慶賀如同大年(春節)。在關(guān)東的農村,過(guò)小年這天,還有一項特別的祭禮活動(dòng),送灶王爺升天。舊時(shí),不論貧富,只要是頂門(mén)成家過(guò)日子,就要在鍋臺上邊的墻上,供奉灶王爺的尊像,在像的兩邊貼幅對聯(lián):“上天言好事,下界保平按。”每家都把灶王爺奉為神明,由它來(lái)主宰一家興衰禍福,由于四季常住灶間,察看一家人的活動(dòng),自然成為“一家之主”。
早在三千多年前的商代就開(kāi)始祭灶活動(dòng),成為天子的五祭之一。漢代以前的文字記載稱(chēng)其為灶神。唐以后又稱(chēng)其為灶君。至于灶王、灶王爺的說(shuō)法是唐朝以后民間的說(shuō)法。使他的職稱(chēng)與稱(chēng)呼合為一體,成為另人敬畏、惹人喜愛(ài),有讓人怕的神。傳說(shuō)灶王爺叫張生,家里很富。媳婦李氏很賢惠,但不能生育,被張生休了。她勤懇過(guò)日子,成了大財主。張生的再婚婦人,好吃懶做,坐吃山空,敗盡家業(yè),續弦之妻餓死,張生靠乞討度日。當張生到李氏家討飯時(shí),二人見(jiàn)面,張生羞愧難當,一頭扎進(jìn)灶坑里,被灶火燒死。張生升天后向玉皇認錯,被封為灶王爺。而今關(guān)東農村供奉的灶神卻演化成為玉皇大帝之弟,玉皇大帝賜給他灶王的封號,讓他成為天地間的使者,作為玉皇大帝的耳目。他每年臘月二十三都要打道回天宮,與玉皇大帝團聚,并匯報這一家人一年中的所作所為,玉帝根據奏報的情況,對這家人進(jìn)行獎善懲惡。
因此,過(guò)小年送灶王爺升天,也成為每家都很重視的一件大事。這天,家家起早,把庭院打掃的干干凈凈,在院中間設一香案,上邊插上幾柱香,擺上新蒸好的饅頭,三個(gè)一疊,共三疊,還要擺上水果、糕餅、關(guān)東糖和幾碟菜。這家的女主人,用高粱桿精心扎一匹馬,一掛車(chē),備灶王爺升天時(shí)坐用。在祭祀開(kāi)始前,主人要先撤掉灶王爺像前的供板,誠惶誠恐地把灶神像摘下來(lái),放到院中的香案上。全家人跪到香案前,雙手合一,嘴里不斷念叨:“灶王爺升天堂,見(jiàn)到玉皇,多言好事,少說(shuō)賴(lài)話(huà)。”那種真誠心情,都熔鑄在禱告中。儀式結束時(shí),主人點(diǎn)燃火柴,把煙熏火了一年的灶神像,連同扎的車(chē)、馬一起燒了。大人孩子們仰望著(zhù)天空,此時(shí)此刻,在冥冥之中,灶王爺已經(jīng)坐著(zhù)馬車(chē)乘長(cháng)風(fēng),披彩云,回到天宮。盡管主人們對灶神表現出十分虔誠,并千叮萬(wàn)囑灶神上天多說(shuō)好話(huà),保佑一家平安。但純樸憨厚的關(guān)東農民,還是有點(diǎn)放心不下。他們索性用關(guān)東糖把灶王的嘴給封上,免得他上天之后,見(jiàn)到玉皇搬弄是非,說(shuō)壞話(huà)。給灶王爺吃關(guān)東糖的另一種意思托他到玉皇大帝那里,多給家里人說(shuō)些甜言蜜語(yǔ)。這種用關(guān)東糖封灶王爺的嘴,進(jìn)行行賄祭灶的獨特風(fēng)俗,是民間按照自己需要塑造神靈。
因此,在送灶王爺升天時(shí),各家各戶(hù)都要買(mǎi)上一二斤關(guān)東糖,在香案上擺供。
其他
在中原地帶臘月二十三是很隆重的節日,這一天一大早人們就要打掃房子,掃凈灰塵,還要用濕毛巾擦除房?jì)鹊闹刑卯?huà),和各種裝飾畫(huà),把室內外打掃干凈,然后祭灶,祭灶除了要用祭灶糖,還要烙蔥花油餅,放鞭炮,祭灶糖是用白糖熬成糖稀,拌上炒熟的芝麻,或者莧菜籽,還有吹出的中間空心上面占滿(mǎn)了芝麻很香很甜的祭灶糖,這一天灶王上天去回報人們在這一年中的行為善惡,玉皇大帝便根據灶王的回報,決定獎善罰惡的度數,如此規范人們的行為,雖為可笑,但不缺乏心理的暗示作用,是中國民俗中重要的傳統文化。但也有不貼灶神的地方,比如中國四大名鎮的朱仙鎮就很少貼灶王,據說(shuō)過(guò)去這里的人也是貼灶王的,只是人們年年用灶糖封住灶王的嘴,便覺(jué)得有了灶王的蔽護,可以為所欲為,商人們偷工減料,以次充好,連飯館飲食也不足量,有一年,玉皇大帝到這里看門(mén)神會(huì ),看到人間飯館內座無(wú)虛席,便也想吃飯享受人間煙火,他買(mǎi)了一碗面,卻發(fā)現四兩面竟只有幾根,于是他很生氣,回到天宮命火神祝融前來(lái)訪(fǎng)查,火神到這里來(lái)化成一個(gè)老漢,沿街叫賣(mài)火燒:“換火燒十六兩的小火燒,十五兩的大火燒,”鎮上那些愛(ài)占小便宜的一聽(tīng)拿少的可以換大的,紛至沓來(lái)?yè)Q取火燒,那一天到了傍晚,火便燒了起來(lái),得了大火燒的燒了個(gè)凈光,只有那些本分守法的才免于災難,后來(lái)人們總結出為人還需要以誠為本,再不去偷工減料,賺取眛心錢(qián),灶王再會(huì )甜言也難摘天蔽日,于是就很少有人過(guò)年再貼灶王,只在三十晚上吃團圓飯時(shí),在灶前澆上餃子水,謂之澆奠。
小年來(lái)了,但愿灶神上天能給我們帶回一個(gè)祥和如意豐收富裕平安溫馨的新年.
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