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漢族的六月六由來(lái)習俗

時(shí)間:2024-10-09 15:52:32 其他節日 我要投稿
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漢族的六月六由來(lái)習俗

  六月六是漢族和一些少數民族的傳統佳節,下文是yjbys小編為大家收集的漢族的六月六由來(lái)習俗,僅供參考!

漢族的六月六由來(lái)習俗

  

  天賜節

  我國許多地方,將“六月六”稱(chēng)為“天賜節”。傳說(shuō),唐僧歷經(jīng)八十一難好不容易從西天取得真經(jīng),卻在歸途中不慎將佛經(jīng)掉落大海,唐僧只好將佛經(jīng)撈出曬干。本來(lái)這只是個(gè)傳說(shuō)故事,但古人卻偏偏認定唐僧曬經(jīng)這天是農歷的六月六日,還據此把這一天命名為“天賜節”,意思是這一天“天賜佛經(jīng)度眾生”。

  天貺節

  六月六還被稱(chēng)作“天貺節” (貺,賜贈的意思),起源于宋真宗趙恒。某年的六月六日,他聲稱(chēng)上天賜給他天書(shū),遂定是日為天貺節,還在泰山腳下的岱廟建造一座宏大的天貺殿。天貺節的民俗活動(dòng),雖然已漸漸被人們遺忘,但有些地方還有殘余。江蘇的不少地方,在這一天早晨全家老少都要互道恭喜,并吃一種用面粉攙和糖油制成的炒面,有“六月六,吃了糕屑長(cháng)了肉”的說(shuō)法?磥(lái),這炒面與這“糕屑”應該是一個(gè)意思。

  又有說(shuō)天貺節起源于宋代潁州。宋神宗是一位迷信神仙的皇帝,傳說(shuō)他在潁州做太子時(shí),有一年的六月六日,他告訴別人說(shuō)夢(mèng)中神仙賜予他一部天書(shū),讀完就會(huì )當上皇帝。第三年,他果然當了皇帝。為此,他就欽定這天為天貺節,并將潁州改名順昌,寓意飛黃騰達之地。但隨著(zhù)時(shí)光久遠,這一節日逐漸泯滅了,代之而起的是“曬伏”,在民間,講究實(shí)用的百姓,利用這天的好太陽(yáng),曬衣服被褥等用品,防止霉爛,所以也叫曬霉。

  洗曬節

  農歷六月初六,民間稱(chēng)為“洗曬節”,有“六月六,貓兒狗兒同沐浴”之說(shuō)。清人潘榮陛的《帝京歲時(shí)紀勝》載:此日“內府鑾駕苦、皇史宬(清皇家檔案庫)等處,曬晾鑾輿儀仗及歷朝御制詩(shī)文書(shū)集經(jīng)史。士庶之家,衣冠帶履亦出曝之。婦女多于是日沐發(fā),謂沐之不膩不垢。至于騾馬貓犬牲畜之屬,亦沐于河。” 湖南資興有一句老話(huà)叫“六月六,打個(gè)泡子,長(cháng)塊肉”意思就是這一天洗曬,讓人好處多多,

  夏至節后,恰逢小暑大暑節氣,氣溫升高,有時(shí)高達40℃左右,已超過(guò)人和動(dòng)物的體溫。漢代劉熙曰:“暑,煮也,熱如煮物也。”氣溫水溫高,正是沐浴的好時(shí)候。又因這時(shí)天氣已非常悶熱,此前有長(cháng)達數周的梅雨時(shí)期,氣候濕,萬(wàn)物極易霉腐損壞。所以在這一天從皇宮到民間,從城鎮到農家小院都有很多洗浴和曬物的習俗。當年一般百姓家沒(méi)有洗浴設備,但人們也很講清潔衛生,習慣在每個(gè)節日或節氣時(shí),都要進(jìn)行沐浴潔身,信佛者尤其要以潔凈之軀去焚香拜佛以示虔誠。

  民間還稱(chēng)六月六是貓狗的生日,須將貓狗捉到河中沐浴,以防暑疫。因這天是貓狗沐浴日,故人必須避讓。為此,還有笑話(huà)流傳:古時(shí)有個(gè)叫毛栗安的去看望朋友楊南峰,恰巧楊在沐浴,毛不得見(jiàn)。毛感覺(jué)受到怠慢,便如法炮制,待楊來(lái)拜訪(fǎng)時(shí),也以沐浴拒見(jiàn)。楊覺(jué)著(zhù)好笑,就給毛留下一首打油詩(shī):“君來(lái)拜我我沐浴,我來(lái)拜君君沐浴。君拜我時(shí)四月八,我拜君時(shí)六月六。”對毛奚落了一番。

  據《安徽日報》張殿兵撰文稱(chēng):阜陽(yáng)周邊縣市有些農民在六月六這天,還會(huì )給家里的貓狗洗澡,戲之為“六月六,貓兒狗兒同洗浴”。而在臨泉六月六這天則稱(chēng)“重陰節”!兑住逢庁撤Q(chēng)六,陽(yáng)爻稱(chēng)九。因此,古人以六為陰,九為陽(yáng)。這天,家家吃炒面,吃炒面以示缺水,有祈禱老天爺在盛夏酷暑多施甘露,降雨解旱,使五谷豐登之意。農諺中有“拿錢(qián)難買(mǎi)五月旱,六月連陰吃飽飯”之說(shuō)。

  明沈德符《野獲編》載:“六月六日,內府皇史成曝列圣實(shí)御制文集大函,為每歲故事。”六月初六正當盛夏,是一年中太陽(yáng)最猛的日子,古人就把這一天當作暴曬衣服、物件、書(shū)卷的日子。據說(shuō)這天曬過(guò)的衣服不生蟲(chóng)。如果恰逢晴天,皇宮內的全部鑾駕都要陳列出來(lái)暴曬,皇史、宮內的檔案、實(shí)錄、御制文集等,也要擺在庭院中通風(fēng)晾曬。久而影響民間,民間效仿,便在這天“日曝曬書(shū)衣裘”,形成習俗。民間的轎鋪、估衣鋪、皮貨鋪、舊書(shū)鋪、字畫(huà)店、藥店以及林林總總的各類(lèi)商店,都要晾曬各種商品。城市和農村的黎民百姓要曬衣服、被褥。民諺有云:“六月六,人曬衣裳龍曬袍”,“六月六,家家曬紅綠”,“紅綠”就是指五顏六色的各樣衣服。清代的北京居民,都在六月初六日那天翻箱倒柜,拿出衣物、鞋帽、被褥晾曬。因此,有的地叫“曬衣節”或“曬伏”。 此習古時(shí)甚重,甚至廟宇的城隍塑像,也要在這天重塑面身改換“新袍”,謂之“曬袍”。

  鎮江文人陳慶年的《西石城風(fēng)俗志》記載當時(shí)鎮江的風(fēng)俗:“不論貧富必各出起錦衣百曝之。“紅綠”在城市里面,是指衣裳被褥。民間這一天是很隆重的,家家戶(hù)戶(hù)一早起來(lái),擱好竹桿,竹匾,把一件件衣服搬出來(lái)曝曬,棉胎被子放在竹桿上曬,其它各種衣服放在竹匾里曬,家家戶(hù)戶(hù)曬滿(mǎn)了紅紅綠綠。民間說(shuō)法,這一天無(wú)論是絲綢棉布經(jīng)日一曬,一年到頭就沒(méi)有蟲(chóng)蛀發(fā)生。老百姓笑談,六月六這天,皇帝都要把龍袍拿出來(lái)曬曬。 “紅綠”在農村,也指家中儲藏的稻子、麥子、豆子等糧食。進(jìn)入伏天,太陽(yáng)也熱辣,經(jīng)“曬伏”以后的糧食就不會(huì )再轉潮發(fā)霉了,而且附在糧食上的細菌也會(huì )被曬死。所以在鎮江丹徒南鄉一帶又有民諺:六月六,曬六谷。

  南朝劉義慶編著(zhù)的《世說(shuō)新語(yǔ)》說(shuō),晉朝郝隆,有人看見(jiàn)他在曝曬節那天仰臥在太陽(yáng)底下,問(wèn)他緣由,他回答“我曬書(shū)”。再問(wèn),書(shū)呢?他拍拍肚子說(shuō),都在肚子里。郝隆是名士,家中清貧卻滿(mǎn)腹學(xué)問(wèn)。因這一天有錢(qián)人家晾曬綾羅綢緞、古籍字畫(huà),也有一種擺闊的意思。郝隆因家窮,沒(méi)什么可曬的,便無(wú)事生非地曬肚皮以此調侃嘲諷一下。

  夏季曬衣服書(shū)籍作為一種傳統風(fēng)俗,,相傳源于漢代,漢代建章宮之北有太液池,池西有漢武帝的“暖衣閣”。六月六日這天,宮女便“登閣曝衣”,即謂曬龍袍。后來(lái)民間也在這天曬龍燈衣,以求風(fēng)調雨順。

  又;東漢史學(xué)家崔實(shí)的《四民月令》中說(shuō)是七月初七的風(fēng)俗。南朝宋代劉義慶《世說(shuō)新語(yǔ)》記載晉朝名士阮咸的故事也說(shuō):“七月七日,北阮盛曬衣,皆紗羅飾綺。”可見(jiàn)晉代翻曬東西的習俗仍在七月七日,F在山東西南地區的濟寧曲阜一帶仍有七月七日曬衣書(shū)的習俗。以后何時(shí)改為六月六,則沒(méi)有史料記載,想必是六月六太陽(yáng)更烈更毒之故。此俗延至清代。據清代富察敦崇的《燕京歲時(shí)記》載:“京師于六月六抖晾衣服書(shū)籍,謂可不生蟲(chóng)蠹。”現在我國大部分地區都有在六月六曬衣服的習俗。

  洗象日

  在元明清時(shí)期,農歷六月六還是法定的“洗象日”。那時(shí)皇帝在朝會(huì )、祭祀或出巡時(shí),為顯示威嚴,要擺出一支由車(chē)馬象、鼓樂(lè )幡傘組成的龐大儀仗隊,每有盛大慶典,大象是不可缺少的成員。一千二百多年前,忽必烈在建元大都城后,那時(shí)的屬地暹羅、撣國、安南、高麗、爪哇等都帶貴重禮物來(lái)朝賀,其中暹羅、撣國、安南每年都要帶大象進(jìn)奉。暑熱天時(shí),大象就在元大都城附近的積水潭中洗浴嬉戲,引來(lái)百姓爭看圍觀(guān);噬蠟榱舜笙蟮鸟Z養與管理,還專(zhuān)門(mén)建立了象房、演象所和馴象所,并從緬甸招來(lái)象奴和馴象師。平時(shí)由象奴飼養并由馴象師指導訓練。乾隆時(shí)期大象最多達三十多頭,象奴馴象師多達百人。象房當時(shí)就設在宣武門(mén)內西側城墻根一帶,據說(shuō)舊址即現在的宣武門(mén)新華社大院處,至今留有“象來(lái)街”、“象房胡同”的美名。明清時(shí)期,六月初六初伏之時(shí),都要舉行洗象儀式。清楊靜亭《都門(mén)雜詠》中記載:“六街車(chē)響似雷奔,日午齊來(lái)宣武門(mén)。鉦鼓一聲催洗象,玉河橋下水初渾。”在這一天,象房的象奴和馴象師打著(zhù)旗敲著(zhù)鼓,引著(zhù)大象出宣武門(mén),到城南墻根的護城河中讓象洗澡。這天在洗象處附近還要搭棚張彩,有監官負責監洗。當天也會(huì )臨時(shí)設有很多茶棚、小吃攤,如同趕廟會(huì )一般,車(chē)轎人馬如潮,觀(guān)者如蟻。為了觀(guān)看洗象活動(dòng),有錢(qián)的人家會(huì )提早占據附近酒肆茶樓的好位置,以一飽眼福。大象對那時(shí)的百姓來(lái)講,終究是稀罕之物。觀(guān)象時(shí),大象戲水之聲,觀(guān)者的驚訝贊嘆之聲以及小商小販的吆喝聲,歡聲笑語(yǔ)連成一片。

  曬書(shū)節

  民間這天又稱(chēng)“曬書(shū)節”。

  趙恒為了防止“天書(shū)”霉蛀,每年六月初六這一天,他都要把天書(shū)拿出來(lái)曝曬。后來(lái)讀書(shū)人也在六月初六這天,將所藏的書(shū)籍、字畫(huà)攤在太陽(yáng)下曬,說(shuō)這一天的陽(yáng)光陽(yáng)光可殺滅書(shū)中蛀蟲(chóng),六月初六就成為了“曬書(shū)節”。明朝時(shí),這個(gè)節日開(kāi)始官方化,明代沈德符《野獲編》記述:“六月六日,內府皇史宬曝列圣實(shí)録、御制文集諸大函,為每歲故事。”

  清朝乾隆年間,由紀曉嵐等大學(xué)士編撰的《四庫全書(shū)》,全國僅抄錄七部,其中一部就收藏在鎮江金山寺文宗閣。想象當時(shí)作為國家級藏書(shū)單位的文宗閣,每年六月六搬曬圖書(shū)的規模一定讓人震撼。

  另一說(shuō)法,曬書(shū)節,康熙年間學(xué)者朱彝滿(mǎn)腹經(jīng)綸,他在六月六日這天袒肚露胸曬太陽(yáng),謂之曬書(shū)。卻被微服出巡的康熙看見(jiàn),后經(jīng)交談和面試,確實(shí)有才,即封為翰林院檢討,負責撰修明史。此后讀書(shū)人都要在這一天曬詩(shī)書(shū)字畫(huà),以示學(xué)問(wèn)高深,系成“曬書(shū)節”。

  晾經(jīng)節

  傳說(shuō)唐僧從西天取經(jīng)歸來(lái),途中經(jīng)書(shū)掉進(jìn)河里,趕緊撈起來(lái)曬干,而這天正是六月六,后來(lái)寺廟里就把六月六作為曬經(jīng)書(shū)的日子,有“晾經(jīng)節”之稱(chēng)。各地的大大小小的寺廟道觀(guān)要在這一天舉行“晾經(jīng)會(huì )”,把所存的經(jīng)書(shū)統統擺出來(lái)晾曬,以防經(jīng)書(shū)潮濕、蟲(chóng)蛀鼠咬。如舊京的白云觀(guān)藏經(jīng)樓里,藏有道教經(jīng)書(shū)五千多卷,在每年的六月初一至初七,白云觀(guān)要舉行晾經(jīng)會(huì ),屆時(shí)道士們衣冠整潔、焚香秉燭,把藏經(jīng)樓里的“道藏”統統拿出來(lái)通風(fēng)翻曬。廣安門(mén)內著(zhù)名的善果寺每逢六月初六也要作齋,舉辦“晾經(jīng)法會(huì )”,僧侶們要禮佛、誦經(jīng),屆時(shí)開(kāi)廟一天。那時(shí)看完洗象的百姓,都會(huì )涌到善果寺中觀(guān)看晾經(jīng),所以寺前也形成臨時(shí)集市,非常熱鬧。江蘇民間稱(chēng)六月六為“翻經(jīng)會(huì )”,是日,諸寺廟要曝曬藏經(jīng),寺廟中的藏經(jīng)閣,藏經(jīng)與藏書(shū)太多了,僧人一天來(lái)不及搬曬,就招來(lái)信徒幫忙。語(yǔ)謂“翻經(jīng)十次,他世可轉男身”僧人告訴婦女們,連續十年來(lái)翻經(jīng)曬書(shū),轉世投胎后會(huì )變男身。在舊社會(huì ),婦女一生比男子更勞累,生兒育女,操持家務(wù),都希望能變成男子更有自由,所以有了這種觀(guān)念,都會(huì )自覺(jué)的去寺廟翻經(jīng)曬書(shū)。上海地區是日全城裁縫集于城隍廟,為城隍曬袍(城隍的衣飾)。

  蟲(chóng)王節

  同其他節氣一樣,六月六這天還有許多專(zhuān)門(mén)的食俗。從六月初六起,街市上的中藥鋪和一些寺廟開(kāi)始施舍冰水、綠豆湯和用中藥制作成的暑湯。主婦們也在這一天開(kāi)始自制大醬。每到六月六,當天的飯食要吃素食,如炒韭菜、煎茄子和烙煎餅等。吃素食之俗除有清淡之意,是否還有深意,現在不得而知。“六月六,看谷秀”。農歷六月已異常炎熱,莊稼長(cháng)勢正旺,已是吐須秀麥穗之時(shí),農家要觀(guān)察長(cháng)勢,以卜豐欠。

  六月六農民還稱(chēng)為“蟲(chóng)王節”,要在農田、庭院里焚香祭祀,祈求上天保護,五谷豐登。六月六,老北京還有郊游和賞荷的民俗。為了防熱消暑,文人墨客常到有廟宇有樹(shù)蔭之名勝地及長(cháng)河、御河兩岸、東便門(mén)外二閘等地野游。舊時(shí)的二閘是通惠河上第二道閘所在地,是老北京春夏之時(shí)百姓觀(guān)景旅游的勝地。當時(shí)通惠河兩側垂柳成行、水波蕩漾,運糧船和各種游船穿梭往來(lái)。在二閘的閘口處,還有一個(gè)飛濺的瀑布,岸邊還有樓臺亭閣、私人花園和一些茶棚酒肆,恰似江南美景。清代《北京竹枝詞》這樣描繪:“乘舟二閘欲幽探,食小魚(yú)湯味亦甘,最是往東樓上好,桅檣煙雨似江南。”六月正值荷花盛開(kāi),人們也常到什剎海邊嘗蓮品藕。兩岸柳垂成蔭,水中荷花爭艷,在此乘涼消閑吃冰食,別有韻味。

  回娘家節

  “六月六,請姑姑”,“六月六,回娘家”, 晉南地區稱(chēng)為“回娘家節” 、“姑姑節”。古時(shí),每逢農歷六月初六,各家各戶(hù)都要請已出嫁的姑娘回娘家,好好款待一番。相傳,此俗是由春秋時(shí)期有名的宰相狐偃改過(guò)故事而來(lái)。春秋時(shí)期,出現了大國爭霸的局面,在春秋五霸中,晉國是繼齊國之后又一個(gè)爭得霸主地位的國家。當時(shí)的晉王是晉文公,而晉文公的周?chē)Y了一大批賢臣良相,狐偃就是良相之一。狐偃,晉文公的舅舅,他隨重耳出亡時(shí),已逾花甲之年,但仍不辭勞苦,輔佐保護重耳,為他出了很多計策,使重耳最終得以返回晉國,宏圖霸業(yè)。公子重耳繼位后,拜狐偃為相。但狐偃則因功自傲,其兒女親家、晉國功臣趙衰,直言指責其敗行,反被氣死。狐偃的女婿欲在六月六日狐偃生日這天暗中將他殺掉,并和其妻子狐偃之女相商。狐偃之女見(jiàn)要殺自己的父親于心不忍,暗中返回娘家密告其母。此時(shí),狐偃于放糧中親眼看見(jiàn)百姓疾苦,自己也有所醒悟,回家又聽(tīng)到女婿的預謀,更加悔痛,于是幡然悔悟,翁婿和好,倍加親善。為了記住這個(gè)教訓,狐偃每年六月六日都要請女兒、女婿回來(lái),征求意見(jiàn),了解民情。這一做法后來(lái)傳到民間,老百姓個(gè)個(gè)爭相效仿,也都在六月六日請回閨女,取其改過(guò)、解怨、免災去難之意,后相沿成習。蘇北諸縣是日則蒸臘肉肘,購水果花紅等,饋贈出嫁的女兒。北方有些地區是日還有夜間備新瓜果祭祖之俗。

  晉南有俗話(huà):“六月六,走麥罷。”走麥罷是晉南特有的風(fēng)習,每當舊歷的六月初六,人們經(jīng)過(guò)緊張勞動(dòng),把麥子都收回了家。這時(shí),新婚夫婦挎上用新麥面做的幾斤重的大月形角子饃.再帶上其它禮物,一起回娘家去。如今,他們中有的肩并肩徒步而行,有的夫妻倆騎著(zhù)自行車(chē)一溜風(fēng)往前奔。沿途歡歌笑語(yǔ),人來(lái)乍往,充滿(mǎn)快樂(lè )的氣氛。

  據說(shuō),我國酒令之“六六大順”,其原意就是源自上面所說(shuō)“請姑姑”之俗:由于六月六日處于氣候多變時(shí)節,每當這天,有女兒嫁出的人家就會(huì )祈盼這天天氣晴好,讓女兒順順利利回家來(lái),時(shí)間久了,人們的這種思親之情就反映在酒令中了。

  禾苗節

  《中華長(cháng)江文化大系》中有記載,“世界上的每個(gè)民族都存在植物崇拜,中國各民族歷史悠久,當然更不會(huì )例外。作為一個(gè)農業(yè)國的農業(yè)民族,長(cháng)江流域的各族人民都對稻谷十分崇拜,形成了與稻谷相關(guān)的節日,如禾苗節……”

  每年六月初六那天,桂東的東洛鄉就會(huì )有人自發(fā)組成一支“禾苗節”民俗隊伍,當天這小村子里一個(gè)大操坪里鑼鼓喧天,嗩吶嘹亮,十幾人舞起稻草龍,上下翻騰,或回首擺尾,或左旋右轉……稻草龍后面跟著(zhù)一條長(cháng)長(cháng)的隊伍,六人左手提一小袋豐熟(收)米,右手提著(zhù)一艘一尺大小的游船仔(稻草船),六人左手提著(zhù)一只仔鴨,右手提著(zhù)一些祭祀品,朝著(zhù)農家走去。

  “禾苗節”民俗隊中的稻草龍每到一戶(hù)農家,這家就會(huì )放鞭炮迎接,稻草龍進(jìn)屋去向神龕點(diǎn)三下頭,六只仔鴨也要向神龕點(diǎn)幾下頭。隊伍里有人給屋主送上一包豐熟米,預祝這戶(hù)人家今年一定會(huì )豐收。屋主用碗接住放妥后,從大門(mén)后拿出一包害蟲(chóng)來(lái),如青蟲(chóng)、白葉蟲(chóng)、打屁蟲(chóng)等,(事先捉到的害蟲(chóng)用紅紙或南瓜葉包好),放在游船仔。意即包里的害蟲(chóng)是蟲(chóng)王,把蟲(chóng)王捉到了,田土中所有的害蟲(chóng)隨著(zhù)全消失了。然后,稻草龍在悠揚的嗩吶聲和節奏明朗的鑼鼓聲歡快起舞。不論鄉鄰們住山側還是住山腰,“禾苗節”民俗隊都得全部走齊村子里所有的人家。

  稻草龍離開(kāi)農家。農家會(huì )在山炕垅段,田間地頭,庭院里焚香祭祀,祈求五谷豐登。有的也會(huì )殺一只鴨子取血噴于方幅草紙上,制成小旗插在田頭地角,備酒燭香等祭品,祈求田神確保豐收,俗稱(chēng)“祭田神”!豆饢|縣志》中有記載。

  “禾苗節”民俗隊伍一行,在每家每戶(hù)走遍之后,大家登上離村子不遠的佛道并存的寺院道觀(guān)——回龍仙。在那里向菩薩和太上老君畫(huà)像虔誠焚香燃燭,呈祭果、殺仔鴨……大禮祭祀。畢后,把游船仔里的害蟲(chóng)集中起來(lái)在一塊平地上火焚掉。愿青苗茁壯并獲得豐年。

  《宋史》有記載。“帝以蝗災,令刺舉監司不才者,疇若同臺監考察上之。”又言:“湖、廣盜賊,固迫于饑寒,然亦有激而成之者。黑風(fēng)峒寇……”南宋史上,湘南一帶曾鬧過(guò)多次大蝗災。那時(shí)桂東(黑風(fēng)峒在桂東境內)還沒(méi)建縣(1211年建縣),根本沒(méi)有各種農藥來(lái)滅治害蟲(chóng)。莊稼被蟲(chóng)災害得顆粒不收,農民被逼得背井離鄉!赌淆堉·地理志》記載:“……漢語(yǔ)曰過(guò)六月六也。其用意無(wú)非禳災祈禱,預祝五谷豐盈……”。后來(lái),人們?yōu)槭罐r田得以豐收,避免蟲(chóng)害,只有祈求神靈庇護。這是古人通常的祈福心理。六加六亦為“六六大順”之意,是個(gè)最吉利的日子。從那時(shí)候起,桂東東洛民間中一直完整地繼承著(zhù)這饒有風(fēng)趣的“禾苗節”。

  山神、麥王生日說(shuō)

  除了以上習俗以外,六月六這天還是山東民間祭祀山神和給麥王做生日的日子。舊時(shí),臨朐、滕縣一帶很流行祭祀山神。據說(shuō),這天是山神的生日。山神管狼,祭祀山神是為了祈求山神管住野狼,使百姓免受野狼的危害。祭祀時(shí),祭拜人口中念念有詞:“從南來(lái)了一彭僧,背著(zhù)蒲團去修行。無(wú)云山前有廟堂,磚墻石瓦修得強,山神老爺當央(正中)坐,兩位哥哥相陪著(zhù),金紙銀錢(qián)不害怕,女人走路不見(jiàn)它(指狼)。”因為古時(shí)候生態(tài)環(huán)境好,野狼等猛獸經(jīng)常出現,人們?yōu)榱朔郎矶纬闪曀。六月六日,夏收剛剛結束,為了慶賀豐收,人們還給麥王做生日,于是形成了一些飲食習俗。山東臨沂區域還有吃面條的習慣,意在“六六大順”,青島即墨等地要吃涼面,膠東地區的長(cháng)島、榮城等地吃包子,有民謠說(shuō):“六月六,看谷秀,碗大的包子一包肉。”萊陽(yáng)吃水餃,有俗語(yǔ)說(shuō):“六月六,看谷秀,不吃馉饳(水餃)光臭頭。”鄒平、淄川等地吃炒面,據說(shuō)把炒面炒老一些,吃了一夏天不拉肚子,濰坊高密等地說(shuō)吃炒面治痢疾,其實(shí)是在這個(gè)日子天氣炎熱,吃炒面既涼快又省事,直到現在人們沿用此習俗,意在去暑降溫。

  江蘇淮安、海州一帶有六月六吃炒面的習俗。即把新麥面炒熟,用水和紅糖調食,俗稱(chēng)“吃炒面”,傳說(shuō)吃了炒面一夏天可以不拉肚子,降暑氣。在清韻書(shū)院《阿蝶談民俗》中講了這樣一個(gè)故事:傳說(shuō)很久以前,淮安東門(mén)外不遠是大海,每到農歷六月初六,四海龍王就在黃河入?谕,比賽行云降雨,老百姓因此而遭殃,黃河年年決堤,大水淹死百姓無(wú)數。每年這時(shí)各村各戶(hù)都上河堤保堤抗洪,民為此苦不堪言。這年六月初六之前幾天,男人們又上堤修補堤壩,準備迎戰洪水,整天整夜不回家,女人們則負責在家做飯并送上堤壩。當時(shí)在淮安蘇嘴街東邊有個(gè)清水塘,塘邊有個(gè)何家莊,莊里有個(gè)叫何善姑的姑娘也在家做飯?吹郊茸龈傻挠肿鱿〉,頓頓送飯不便,送多了又怕餿,男人們吃不好,女人們很苦惱,何善姑想,應該給男人們做些方便攜帶、不會(huì )餿、又好吃的東西,也減少女人們勞累之苦,她看到家里只有粗麥面,忽生一計,她把面粉放在鍋里炒,炒啊炒啊,炒得好香好香。炒微黃之后,她將這香噴噴的炒面送上堤,并帶上紅糖,用開(kāi)水沖和給男人們吃,男人們吃干的少放水,香甜可口,很是高興。從此吃炒面的法子傳開(kāi)了,六月六這天,家家做炒面,香氣沖天。四海龍王剛一出來(lái),就被這香味吸引了,找了一上午也沒(méi)找著(zhù)香味是從哪兒來(lái)的,就上天庭告訴玉帝。玉帝屈指一算,知道是何善姑干帶頭干的,玉帝也怪饞的,于是馬上召何善姑上天給他做炒面吃。何善姑上天后,只在每年六月初六這天就做炒面給四海龍王吃,讓他們高興,忘記比賽下雨的事,這樣人間六月六的大水也就免除了,淮安從此也就不再受水災。為了紀念何善姑,每年農歷六月六曰,淮安地區就有了吃炒面的風(fēng)俗。六月六,許多地方還有吃食的講究,江蘇諺云:“六月六,吃了糕屑養了肉”,以為這天吃了用麥粉糖油做的面食,可以長(cháng)肉;安徽江淮之間,是日必食臘肉,俗謂可以防病;滬城居民則有這天煮食餛飩的習慣,以為食之能免夏疰;云南俗習,六月六這天大殺豬羊,祭土地廟神,然后將這些祭品吃掉,以為這樣就能使“土地不開(kāi)口,老虎不吃人”,求得牲畜平安,不被豺狼所害。

  “六月六,吃餃子”,據說(shuō)吃了六月六的餃子不生災。“六月六,喝綠豆粥”,在六月六這天喝綠豆湯或綠豆粥,可以避暑避邪毒,不生痱子,不生瘡。“六月六,種紅綠”,就是在六月初六前后,農村忙著(zhù)種紅豆、綠豆。

  “六月六,百索繩子甩上屋”,百索繩子是端午節給小孩系的,六月六這天百索繩子甩上屋后就被喜鵲叼去造七彩橋了,為的是讓牛郎織女在七月初七相會(huì )。在鳳仙花開(kāi)的時(shí)候,鎮江的姑娘們在六月初六這一天用鳳仙花的花汁涂染指甲,作為應時(shí)打扮,這個(gè)風(fēng)俗一直延續到文革前。

  許多風(fēng)土人情的行為,說(shuō)明了“六月六”在民間是一個(gè)重要風(fēng)俗日子,展示著(zhù)人們對安詳和安康的生活的追求,這種民俗的深層心理,其實(shí)是一種對生活充滿(mǎn)了希望。

  牛羊節,廟會(huì )

  六月初六日,民間亦稱(chēng)“牛羊節”,這天,東家要設宴延請牧工。

  六月初六日,在許多地方也演化成了廟會(huì )。

  山西鄉寧縣六月六日,要祭祀河神,抬“城隍出巡”。靈邱縣六月六日要為南岳府君慶賀圣誕。據《縣志》載:“士民祭祀唯謹,四方商賈畢至,邑之人終歲口用所需,以及男婚女嫁釵裙衣帕之錦,皆于此日置買(mǎi)。市易三日畢,居民各歸農業(yè)。商賈亦行,歲以為常。”一九八四年廟會(huì )期間,趕會(huì )者達六十六萬(wàn)人次之多。大同人六月里趕廟會(huì ),踩青逛唱是不可缺乏的內容。趕會(huì )時(shí)或騎馬、或乘車(chē)。要攜帶酒飯、水果、糕點(diǎn)、餐具,男女老少,合家出動(dòng)。到達目的地后,利用樹(shù)林、空地,支起帳篷,打起地攤,撐開(kāi)旱傘。因地制宜、各據地盤(pán)。然后輪流到廟會(huì )上燒香敬佛,買(mǎi)小吃、看雜耍,聽(tīng)大戲。孩子們則互相結伴嬉戲,撲蝴蝶、捉螞蚱。姑娘們習慣采集野花,摘取他椒,填充香囊。到了中午時(shí)分,便各自生著(zhù)火鍋,進(jìn)行野餐。飯后,愛(ài)唱者盡情地唱,喜畫(huà)者隨便地畫(huà),人人根據自己愛(ài)好縱情歡樂(lè ),玩個(gè)痛快。除一些戲迷要留下看夜戲,在廟會(huì )留宿外,多數人家當日趕回。六月里的廟會(huì ),從時(shí)間、規模上講,五臺山最負盛名,從六月初一到月底舉辦一個(gè)月。趕會(huì )者有漢、蒙、藏各族人民及國際友人,近年來(lái)每日不下萬(wàn)人,是融合宗教、文化、旅游、物資交流、科學(xué)考察為一體的綜合盛會(huì )。山內村民在一個(gè)月內,全部精力為盛會(huì )服務(wù),其收入往往占到全年總收入的一半以上。

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