2017春分是農歷幾號
2017春分是農歷幾號?春分日是春季九十天的中分點(diǎn)，南北半球晝夜相等。下面就跟著(zhù)小編一起看看具體的內容吧!
2017年春分時(shí)間:2017年3月20日 18:28:35，農歷2017年二月(大)廿三，星期一。
春分節氣是什么意思
春分，是春季九十天的中分點(diǎn)。二十四節氣之一，每年公歷大約為3月20日左右，太陽(yáng)位于黃經(jīng)0°(春分點(diǎn))時(shí)。春分這一天太陽(yáng)直射地球赤道，南北半球季節相反，北半球是春分，在南半球來(lái)說(shuō)就是秋分。春分是伊朗、土耳其、阿富汗、烏茲別克斯坦等國的新年，有著(zhù)3000年的歷史。
春分也是節日和祭祀慶典，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的禮制。周禮天子日壇祭日�！对铝钇呤蚣狻罚�“二月中，分者半也，此當九十日之半，故謂之分。”另《春秋繁露·陰陽(yáng)出入上下篇》說(shuō)：“春分者，陰陽(yáng)相半也，故晝夜均而寒暑平。”
《禮記》：“祭日于壇。”孔穎達疏：“謂春分也”。 清潘榮陛《帝京歲時(shí)紀勝》：“春分祭日，秋分祭月，乃國之大典，士民不得擅祀。
民間活動(dòng)上，一般算做踏青的正式開(kāi)始�；顒�(dòng)有：一 放風(fēng)箏，婦女小孩放風(fēng)箏。并在風(fēng)箏上寫(xiě)祝福 希望天上神看到。二 簪花喝酒：無(wú)論男女老少都簪花。三 野外挑野菜：朱淑真《春日雜書(shū)十首》：寫(xiě)字彈琴無(wú)意緒 踏青挑菜沒(méi)心情。飲食方面，則有春菜，春湯，春酒等。
春分節氣食物介紹
1、春分節氣吃春菜
昔日四邑(現在加上鶴山為五邑)的開(kāi)平蒼城鎮的謝姓，有個(gè)不成節的習俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一種野莧菜，鄉人稱(chēng)之為“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時(shí)，多見(jiàn)是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長(cháng)短。
采回的春菜一般家里與魚(yú)片“滾湯”，名曰“春湯”。有順口溜道：“春湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。”一年自春，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。
吃春菜這項習俗一直延續到現在，不同的地方吃的春菜都不一樣，春菜顧名思義，是春天的蔬菜，而在這個(gè)時(shí)節多吃一些蔬菜，不僅能補充營(yíng)養，更可以起到養生保健的功效。春令時(shí)菜包括有養陽(yáng)之用的韭菜;助長(cháng)生機的豆芽、萵苣、蔥、豆苗、蒜苗等。
2、春分節氣吃蘿卜
揚州人還有春分吃蘿卜或蘿卜絲餡的包子、春卷的風(fēng)俗。這時(shí)吃蘿卜不但能上下通氣，還能起到去疾病、解春困的功效。
春季養生保健的各種蔬菜中，效果最好的當屬蘿卜。白蘿卜具有清熱生津、理氣、消食化痰的作用，生吃偏于清熱生津，煮熟偏于行氣消食，春季食用，可用來(lái)防治痰多咳嗽、咽痛、傷食腹脹、便秘等病狀�，F代醫學(xué)認為，蘿卜有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進(jìn)排便，利于減肥。如果想利用蘿卜來(lái)排毒，可以選擇生食，打成汁或涼拌、腌漬均可。
民間認為“蘿卜頭辣、尾燥、腰正好”，專(zhuān)家也提醒，蘿卜分段吃，營(yíng)養各不同：蘿卜的.頂部含維生素C最多，宜爆炒和煮湯;中間段含糖量較高，可切絲涼拌;尾部辛辣，含淀粉酶和芥子油，適宜腌拌……平時(shí)家里人少時(shí)一根大蘿卜一次吃不完，可以豎著(zhù)剖開(kāi)吃一半，這樣蘿卜的頭、腰、尾都在菜里，營(yíng)養均衡。
3、春分節氣吃太陽(yáng)糕
“太陽(yáng)糕，步步高”。依照舊時(shí)老北京習俗，春分這天要祭拜太陽(yáng)神，“請”吃太陽(yáng)糕。太陽(yáng)糕既是春分祭日的貢品，也是節令食品，寓意“太陽(yáng)高”。不但“太陽(yáng)糕”的寓意美好，而且糯米和內餡的設置也符合春季“宜省酸增甘”的養生理念。
太陽(yáng)糕一般使用糯米加糖制成，上面用紅曲水印昂首三足雞星君(金雞)發(fā)像，或在上面用模具壓出“金鳥(niǎo)圓光”代表太陽(yáng)神。太陽(yáng)糕每五塊為一碗，頂端還插有一只寸余高的面捏小雞，十分喜氣。
這種“太陽(yáng)糕”以糯米制皮，內包棗泥餡，餡中還加入了白瓜仁及秘制桂花，寓祈新年五谷豐登。春分節氣氣候溫和，陽(yáng)光明媚，應適當進(jìn)食糯米、紅棗等來(lái)調節身體機能的平衡，適應節氣變化。
4、春分節氣吃驢打滾
按照老北京的習俗，春分得吃驢打滾，以求避邪祈福。驢打滾來(lái)歷不凡，光看它的加工材料包括大黃米面、黃豆面、紅豆沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁，足以符合營(yíng)養膳食指南上的食材多樣化這一條。它的制作分為制坯、和餡、成型三道工序。做好的“驢打滾”外層粘滿(mǎn)豆面，呈金黃色，豆香餡甜，入口綿軟，別具風(fēng)味，是老少皆宜的美食。
驢打滾又叫豆面糕，豆面糕毫無(wú)疑問(wèn)，以黃豆面為主要原料。再加上豆餡等典型的蛋白質(zhì)互補食物。每百克驢打滾含熱能194千卡;蛋白質(zhì)8.2克;脂肪0.2克，碳水化合物41.8克。另外，還含有維生素、鈣等其他微量營(yíng)養素。
不過(guò)在這里小編也提醒大家，驢打滾雖然美味，營(yíng)養價(jià)值也不錯，但是不要食用過(guò)量，畢竟里面含糖量不少，吃太多會(huì )能量超標，還容易血糖升高。另外軟糯的成分，攝入太多不容易消化。因此，驢打滾作為一種傳統美食，在過(guò)節時(shí)，可以淺嘗輒止，回味無(wú)限。
春分養生食療
春日食補應以性味甘平的食品為主。
唐代醫家孫思邈說(shuō):“春七十二日，省酸增甘，以養脾氣。”明代高濂《遵生八箋》中也記載:“當春之時(shí)，食味宜減酸增甘，以養脾氣。”意思是說(shuō):春季肝旺之時(shí)，要少食酸性食物，否則會(huì )使肝火更旺，傷及脾胃。此時(shí)可以多食一些性味甘平的食品。
春分養生桑葚粥
桑葚30克(鮮桑葚用60克)，糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。該粥可以滋補肝陰、養血明目。適用于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢(mèng)、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等。
春分養生山藥扁豆鯉魚(yú)湯
白扁豆30克，淮山藥40克，干姜3克(或生姜15克)，鯉魚(yú)1條(約500克)。先將鯉魚(yú)剖腹，去鱗、鰓及內臟、洗凈，加水適量，與前三味藥同煮1小時(shí)，加入精鹽、紹酒適量調味即成。有健脾胃祛潮濕的功效。
春分養生茯苓粥
茯苓15克，粳米200克，冰糖適量。將茯苓、粳米洗凈，一同放入鍋中，加適量清水，大火煮開(kāi)后改小火煮至粥熟米爛，調入冰糖略煮即成。有健脾利濕的功效。
春分養生太子參大棗陳皮茶
太子參15克，大棗5枚，陳皮3克。將太子參、大棗洗凈，連同陳皮共同放入砂鍋內，加適量水，煎湯，去渣取汁，代茶飲。有理氣和胃的功效。
春分養生豬肚白術(shù)湯
豬肚1具，白術(shù)60克，煨姜45克，胡椒15克，精鹽適量。將豬肚洗凈，去油脂，放入沸水中焯后去水，晾干水后備用。將白術(shù)、煨姜、胡椒放入豬肚內，縫合豬肚，豬肚外以針刺小孔，放入清水，大火煮沸，小火煮2小時(shí)，放入精鹽調味。撈出豬肚，切塊，喝湯吃豬肚。有溫中散寒，補脾益氣的功效，尤其適用于脾胃虛寒的人。
春分養生菊花粥
菊花15克，粳米100克。菊花洗凈，粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。該粥散風(fēng)熱、清肝火、降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。
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