酒店員工崗位職責說(shuō)明書(shū)
酒店里不同崗位的員工有著(zhù)不同的崗位職責，下面YJBYS小編為大家精心搜集了關(guān)于酒店員工的崗位職責說(shuō)明書(shū)，歡迎大家參考借鑒，希望可以幫助到大家!
(前廳)迎賓崗位職責
一、負責接待賓客，介紹服務(wù)項目和收費標準。
二、協(xié)助總臺收銀工作，負責發(fā)放毛巾。
三、協(xié)助客人做好物品寄存工作。
四、協(xié)助保潔員維護工作區域的環(huán)境衛生。
五、有效防止客人跑單、逃單，協(xié)助前廳領(lǐng)班做好接待工作。
六、與前廳其它崗位之間做好信息溝通并相互反饋。
(前廳)接待崗位職責
一、負責大廳燈光的開(kāi)啟和關(guān)閉，做好本區域的衛生。
二、做到客來(lái)遞鞋，客走收鞋，有條有理，井然有序。
三、對于老、弱、病、殘、孕及醉酒客人進(jìn)行攙扶，做好輔助服務(wù)工作。
四、做好客人的引領(lǐng)工作，宣傳介紹公司各種情況，有力推銷(xiāo)公司賣(mài)點(diǎn)。
五、協(xié)助做好突發(fā)事件的處理工作。
六、巡視客人休息區域，發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)處理。
七、建立完整的交接班記錄，完成上級交辦的其它任務(wù)。
(前廳)收銀崗位職責
一、熟練掌握收銀軟件的使用，掌握結賬流程。電腦的基本操作及維護
二、做好訂臺電話(huà)記錄。按預定時(shí)間通知房間服務(wù)員做好迎接客人的具體準備工作。對超時(shí)15分鐘沒(méi)有到來(lái)的，要及時(shí)報告給總經(jīng)理詢(xún)問(wèn)情況。
三、準確、快速地打印收費帳單，及時(shí)地完成客人的消費結算。
四、保管好帳單、發(fā)票并按規定使用登記。
五、熱情服務(wù)，吐字清晰，將找零雙手交給客人。正確及時(shí)的輸入各種單據，防止錯單、漏單的發(fā)生。
六、完成當班營(yíng)業(yè)報表，財務(wù)報表并按規定上交。
七、適時(shí)恰當地推銷(xiāo)公司的各種優(yōu)惠卡，并向客人講清使用方法。
八、做好收銀設備的'清潔保養工作和收銀區域的清潔衛生工作。
九、每月做好吧臺商品銷(xiāo)售記錄，及時(shí)向倉管反饋吧臺內貨物的供需狀況。認真做好交接班工作。
十、必須按公司財務(wù)管理制度定期對吧臺內商品盤(pán)存上帳，配合財務(wù)人員工作。
十一、掌握真假幣的鑒別方法，杜絕收假幣。
更衣室服務(wù)員崗位職責
一、 負責打掃本區域衛生，送洗布草。
二、 負責為洗浴前后的客人更衣及衣物送洗。
三、負責整理浴衣、妥善保管。
四、提醒客人帶好手牌，保管好貴重物品。
五、做好防盜工作，發(fā)現異常情況及時(shí)上報。
六、為客人介紹公司的各種服務(wù)項目，并做好相關(guān)解釋工作。
七、做好交班工作，重大事件記錄在案。
浴區服務(wù)員崗位職責
一、協(xié)助搓背技師做好水區衛生的保潔。
二、控制和保持浴池的溫度和水質(zhì)。
三、及時(shí)整理干濕蒸房的物品擺放和衛生保潔。
四、熟練掌握操作水區內所有機械設備。
五、負責檢查所屬區域各種設施設備的是否完好，發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)上報解決。
六、對洗浴中的客人進(jìn)行服務(wù)。
七、節約用水，工程隱患及時(shí)上匯報。
八、保證洗浴用品和一次性物品無(wú)流失，準備充足。
九、為客人介紹樓層的其他服務(wù)項目。
樓層服務(wù)員崗位職責
一、檢查本區域所有客用品是否整潔和齊備。
二、熟練掌握各種所需業(yè)務(wù)技能及各項服務(wù)的價(jià)格。
三、對客服務(wù)時(shí)要主動(dòng)、熱情、耐心、周到，讓客人有賓至如歸的感覺(jué)。
四、發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)處理，不能處理的事務(wù)，及時(shí)上報，并做好意見(jiàn)反饋。
五、服務(wù)員有責任和義務(wù)實(shí)行“一幫一”的培訓計劃，團結互助。
六、負責所屬區域的清潔衛生和環(huán)境維護工作。
七、準確掌握包房的狀態(tài)，作好與其他部門(mén)的配合工作。
八、為客人提供洗浴用品及服務(wù)。
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