水產(chǎn)品質(zhì)量監管年底報告

　　在人們素養不斷提高的今天，我們都不可避免地要接觸到報告，報告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。那么大家知道標準正式的報告格式嗎？下面是小編精心整理的水產(chǎn)品質(zhì)量監管年底報告，希望對大家有所幫助。

　　市水產(chǎn)服務(wù)中心在市委、市政府的正確領(lǐng)導下，在上級主管部門(mén)的指導下，認真貫徹落實(shí)省、市水產(chǎn)品質(zhì)量安全監管工作會(huì )議及全市食品安全工作會(huì )議精神，大力推行標準化生產(chǎn)，強化質(zhì)量監管，不斷提高我市水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，現將工作匯報如下：

　　一、近期開(kāi)展的主要工作

　�。ㄒ唬┓e極開(kāi)展打擊食品非法添加專(zhuān)項整治活動(dòng)

　　食品添加劑專(zhuān)項整治的重點(diǎn)環(huán)節為食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、農畜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、食品生產(chǎn)流通和餐飲消費環(huán)節，打擊重點(diǎn)是在食品中添加非食用物質(zhì)和濫用添加劑的違法犯罪行為，生產(chǎn)銷(xiāo)售非法食品添加物的行為，嚴厲懲處違法犯罪分子。市水產(chǎn)服務(wù)中心按照《市開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用添加劑專(zhuān)項整治工作方案》要求，制定了本行業(yè)切實(shí)可行的專(zhuān)項整治工作方案，并成立了專(zhuān)項整治領(lǐng)導小組，各職能科室還結合自身工作職責，根據以往水產(chǎn)品安全監督監測和投訴舉報等渠道發(fā)現的非法食品添加物和濫用食品添加劑的線(xiàn)索，制定了水產(chǎn)品抽檢計劃，明確重點(diǎn)抽檢品種、重點(diǎn)類(lèi)別，確保了專(zhuān)項整治工作收到實(shí)效。

　�。ǘ�）強化宣傳，水產(chǎn)品質(zhì)量安全意識不斷增強

　　為保障我市漁業(yè)生產(chǎn)資料市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序和水產(chǎn)品質(zhì)量安全，上半年，我單位多層次、多方位的開(kāi)展了對《中華人民共和國農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國漁業(yè)法》、《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》等法律法規的宣傳，張貼、發(fā)放宣傳材料、明白紙5000多份，直接接受宣傳群眾3000多人次，強化了水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)安全生產(chǎn)要求，提高養殖戶(hù)對投入品質(zhì)量安全判的'別與防范能力。同時(shí)，為保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全，大力推廣高效、低毒、低殘留漁藥的使用。

　�。ㄈ�）以規范漁業(yè)生產(chǎn)秩序為重點(diǎn)，全力推進(jìn)依法治漁

　　自入夏以來(lái)，開(kāi)展了為期半個(gè)月的漁政執法集中檢查活動(dòng)。此次活動(dòng)的重點(diǎn)在于加大對河流的安全巡查力度，嚴厲查處設網(wǎng)捕魚(yú)、電魚(yú)、毒魚(yú)、炸魚(yú)等行為，向過(guò)往群眾宣傳相關(guān)的法律法規，共發(fā)放宣傳資料500余份，在河道、水庫、水源的重點(diǎn)區段，設立宣傳牌、警示牌，并對外公布漁政管理監督電話(huà)，聽(tīng)取群眾意見(jiàn)投訴和相關(guān)咨詢(xún)。通過(guò)此次專(zhuān)項執法檢查活動(dòng)，有效地遏制非法了捕魚(yú)行為，對今后漁業(yè)資源的可持續發(fā)展起到了積極推動(dòng)的作用。

　�。ㄋ模┖炗嗀熑螘�(shū)，加強水產(chǎn)品質(zhì)量安全監管

　　為加強水產(chǎn)品育苗、養殖環(huán)節監督管理，保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進(jìn)水產(chǎn)養殖業(yè)的可持續健康發(fā)展，保護市水產(chǎn)品牌形象，組織開(kāi)展簽訂質(zhì)量安全責任書(shū)活動(dòng)。責任書(shū)主要工作目標為持證或認證后合法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，嚴格執行水產(chǎn)健康養殖規定的“五項制度、三項記錄”，建立水質(zhì)環(huán)境監控制度，建立科學(xué)用藥制度，做好水產(chǎn)品生產(chǎn)、用藥、銷(xiāo)售記錄，建立健全進(jìn)貨索證索票制度，建立投入品監控制度，水產(chǎn)苗種、養殖成品符合質(zhì)量安全標準，建立進(jìn)貨查驗記錄制度，接受監督管理部門(mén)的監督檢查，及時(shí)舉報違規使用、銷(xiāo)售禁用藥物和違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等現象。目前全市所有養殖企業(yè)已簽訂質(zhì)量安全責任書(shū)，簽訂責任書(shū)104份。

　�。ㄎ澹╅_(kāi)展水產(chǎn)品藥殘抽檢工作

　　根據省、市年主要水產(chǎn)品抽檢計劃，我中心制定了年度水產(chǎn)品質(zhì)量檢測計劃，全年共抽檢鯽魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、烏鱧等品種16批次，檢測合格率為100%。同時(shí)要求我市11家無(wú)公害水產(chǎn)基地及36個(gè)“無(wú)公害”、“有機”認證產(chǎn)品按照相關(guān)要求做好自檢工作，對尚不具備進(jìn)行自檢企業(yè)的可委托有關(guān)質(zhì)量機構進(jìn)行檢測。

　　二、存在問(wèn)題

　�。ㄒ唬�從業(yè)人員質(zhì)量安全意識有待繼續提高。我市水產(chǎn)養殖面廣量大，從業(yè)人員多，以“一戶(hù)一口塘”為主的分散經(jīng)營(yíng)機制與標準化生產(chǎn)的矛盾仍十分突出，加上目前水產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)入門(mén)檻較低等因素，造成從業(yè)者質(zhì)量安全意識較淡薄，生產(chǎn)不夠規范、養殖日志記錄不全，濫用漁藥甚至使用違禁藥物等現象時(shí)有存在。

　�。ǘ�）養殖水域環(huán)境不容樂(lè )觀(guān)。從近幾年養殖水域環(huán)境檢測表明，我市養殖水質(zhì)呈富營(yíng)養化趨勢，主要是工業(yè)排污和生活排污，以及養殖業(yè)的自身污染造成，應引起各級領(lǐng)導重視。

　�。ㄈ�）產(chǎn)業(yè)結構仍需進(jìn)一步優(yōu)化。漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化、標準化程度不高，大多數養殖企業(yè)不直接參與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，缺少質(zhì)量安全管理人員，同時(shí)優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)不夠突出，名牌企業(yè)和名牌產(chǎn)品不多，制約了我市養殖業(yè)的可持續發(fā)展。

　�。ㄋ模┍O管存在一定不足。在生產(chǎn)環(huán)節上，由于水產(chǎn)養殖點(diǎn)多面廣，難以對所有的水產(chǎn)品生產(chǎn)單位或個(gè)人建立檔案，致使部分養殖產(chǎn)品處于我們監控范圍之外。在流通領(lǐng)域中，開(kāi)放的水產(chǎn)品交易市場(chǎng)，降低了水產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售的準入門(mén)檻，出現質(zhì)量問(wèn)題無(wú)法追根查源。

　　三、下半年工作打算

　　1、繼續抓好水產(chǎn)品質(zhì)量安全知識的宣傳、培訓工作。重點(diǎn)宣傳《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《漁業(yè)法》和《獸藥管理條例》等法律、法規知識，結合省漁業(yè)科技入戶(hù)工程等工作，加強生產(chǎn)者健康養殖技術(shù)的培訓，提高管理人員和生產(chǎn)從業(yè)人員質(zhì)量安全認識；

　　2、繼續做好規范水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度。對列入質(zhì)量安全監管對象的單位，要進(jìn)一步明確職責，落實(shí)措施，加強監管，制度尚未建立單位，限期建立完善。健全監管網(wǎng)絡(luò )，發(fā)揮行業(yè)管理，建立和完善長(cháng)效管理機制，從而以制度來(lái)提高水產(chǎn)品質(zhì)量，提升市水產(chǎn)品品牌；

　　3、繼續做好推行標準化生產(chǎn)工作。加強養殖用藥管理，逐步建立生產(chǎn)檔案，完善“五項制度、三項登記”，建立健全水產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度。做好無(wú)公害、綠色、有機食品認證后續工作，以產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證來(lái)推行標準化生產(chǎn)，實(shí)施全過(guò)程質(zhì)量控制。加強對老塘改建管理，提倡養殖塘安裝增氧設施，改善養殖條件，提高養殖效益。

　　4、加大監管力度。繼續嚴厲打擊使用水產(chǎn)違禁藥物、有毒農藥等違法行為，一經(jīng)發(fā)現，要嚴肅處理。

　　5、加強水產(chǎn)品藥殘抽檢工作。按省、市的統一部署，繼續做好水產(chǎn)品和投入品質(zhì)量安全抽檢工作，規范采樣，保證抽取的樣品具有科學(xué)性、代表性。

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