委托經(jīng)營(yíng)合同模板
在人們愈發(fā)重視契約的社會(huì )中，很多場(chǎng)合都離不了合同，簽訂合同也是非常有必要的行為。那么合同書(shū)的格式，你掌握了嗎？以下是小編收集整理的委托經(jīng)營(yíng)合同模板，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
甲方：_____________學(xué)院 （以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）
乙方：_____餐飲管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）
根據中華人民共和國合同法及相關(guān)法律法規的規定，甲、乙雙方本著(zhù)誠信合作、平等自愿的原則，經(jīng)談判并友好協(xié)商，甲方將新校區食堂（以下簡(jiǎn)稱(chēng)食堂）交由乙方負責整體經(jīng)營(yíng)。雙方就食堂委托經(jīng)營(yíng)的有關(guān)事宜達成如下合作協(xié)議：
第一條 合作原則
甲、乙雙方本著(zhù)維護學(xué)院的穩定，確保食品衛生安全，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量的原則，解決甲方師生員工的用餐需求。通過(guò)雙方共同建設，達到食堂布局合理、環(huán)境整潔、安全衛生，菜品豐富、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、管理有序。
第二條 投資約定
1.甲方負責食堂內部裝修、大廳、售餐區的設施設備及廣告等。主要包括：給排水和水電氣安裝等基礎裝修，食堂煙道等消防系統安裝，食堂餐桌椅、空調、照明等設施設備（除后廚炊餐設備及低值易耗品外的其他設備），食堂廣告制作及安裝等。
2. 乙方一次性投入120-150萬(wàn)元用于食堂后廚的炊餐設備、低值易耗品的添臵，實(shí)際投資金額以甲乙雙方最終核定為準。乙方投入設備的資金由甲方每月從乙方上繳的管理費用中返還。乙方投入到食堂的設施設備的所有權歸甲方，所采購設備發(fā)票復印件（加蓋乙方公章）、使用說(shuō)明書(shū)等相關(guān)資料交甲方保存。
3. 甲方負責食堂房屋結構及屋面、設施設備的大型維修及大廳、售餐區設施設備的日常維護維修。乙方負責食堂后廚炊餐設施設備的日常維護維修。
第三條 經(jīng)營(yíng)范圍
1.食堂主要經(jīng)營(yíng)大鍋菜，保障學(xué)校學(xué)生的基本伙食，解決不同層次學(xué)生的就餐需求，同時(shí)經(jīng)營(yíng)各類(lèi)風(fēng)味美食，打造舒適、溫馨的就餐環(huán)境。
4.食堂可銷(xiāo)售乙方生產(chǎn)或加工的食品及面包牛奶、飲料酒水。
第四條 經(jīng)營(yíng)期限及費用繳納
1.期限年，從__年__月__日起至__年__月__日終止。
2.乙方按月以銷(xiāo)售收入的6%比例向甲方交納承包經(jīng)營(yíng)及管理費，由甲方每月從乙方銷(xiāo)售收入中扣除。
3.乙方在經(jīng)營(yíng)中所發(fā)生的水、電、氣、垃圾費用除按政策減免部分之外的，應由乙方按時(shí)足額交納。
4. 若乙方投入的設備資金在年內未全部返還完畢，則甲方與乙方續簽合同延長(cháng)經(jīng)營(yíng)年限直至乙方收回所有投入資金為止。
第五條 甲方的權利和義務(wù)
1.甲方有義務(wù)協(xié)調與內部相關(guān)部門(mén)的關(guān)系，指導和協(xié)助乙方進(jìn)行相關(guān)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
2.甲方有義務(wù)協(xié)調市、區級衛生部門(mén)、工商部門(mén)、食藥監局及消防安全部門(mén)辦理相關(guān)證照及迎檢驗收。
3.甲方有權要求乙方無(wú)條件執行食藥監局及管理部門(mén)的各項食品安全規定，并對乙方進(jìn)行監督檢查。
4.甲方負責一卡通消費系統的投資管理和維護，有權對食堂經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行監管，保證食堂消費銷(xiāo)售收入能按時(shí)支付。
5.甲方有權對乙方的采購環(huán)節、飲食結構（菜譜安排）、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生狀況進(jìn)行監督，必要時(shí)提出整改意見(jiàn)。
6.甲方負責提供給乙方員工宿舍及配套設施，食堂員工住宿用水用電所產(chǎn)生的費用由乙方承擔。
7.甲方負責落實(shí)重慶市教委有關(guān)高校食堂的優(yōu)惠政策，上交管理費與政策有沖突的，按協(xié)議約定為準。
8.甲方按投資約定做好食堂基礎裝修、給排水和消防系統等，提供食堂需要的水、電、氣到位。
9.甲方有權監管乙方的衛生、消防、治安、綜合治理依法經(jīng)營(yíng)等工作。
10.甲方有權對乙方在經(jīng)營(yíng)管理中發(fā)生的食物中毒事故（以當地衛生防疫部門(mén)鑒定為準）追究其經(jīng)濟及法律責任，因乙方經(jīng)營(yíng)導致的事故由乙方負責賠償。
第六條 乙方的權利和義務(wù)
1.乙方全權負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理，做好正�；锸彻⿷Ｕ虾团R時(shí)接待用餐需求；食堂員工的工資、福利等均由乙方負責。
2.乙方需做好食堂工作人員的健康體檢、崗前培訓和傷殘疾病處理等，食堂員工每年需參加1次體檢，持有效的健康合格證方可上崗。
3.乙方不得轉讓、轉租食堂經(jīng)營(yíng)權，必須保管和維護好食堂內的所有設施設備。
4.乙方必須按照甲方規定的作息制度做好伙食供應，遇特殊情況（包括接待任務(wù)等）應予以配合供餐或延時(shí)供餐。
5.乙方做好內部人員管理及安全教育，如出現人事糾紛或個(gè)人安全事故，由乙方自行負責。
6.乙方在經(jīng)營(yíng)期間實(shí)行自負盈虧，獨立核算，經(jīng)營(yíng)期間所發(fā)生的材料費用、人事費用、能源消耗及其他運營(yíng)費用均由乙方自行承擔。
7.乙方因經(jīng)營(yíng)需要，實(shí)施變動(dòng)廚房的基礎設施，應事先報告甲方，并經(jīng)同意后才能實(shí)施。
8.乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》等規定和有關(guān)衛生部門(mén)的要求，做好相關(guān)的食品安全管理臺帳。嚴禁銷(xiāo)售變質(zhì)或過(guò)期食品，因乙方經(jīng)營(yíng)導致食物中毒事故，甲方有權要求乙方無(wú)條件終止合作，并追究乙方相關(guān)的經(jīng)濟及法律責任。
9. 乙方必須做好菜品留樣工作，由食堂管理人員指定專(zhuān)人按菜品留樣規定進(jìn)行留樣登記。留取當餐供應所有菜肴，每份留樣不少于 50 克，有標簽標明菜名，保存 48 小時(shí)。留樣責任人要隨時(shí)接受學(xué)校及有關(guān)職能部門(mén)的詢(xún)問(wèn)。
10.食堂飯菜及其它商品銷(xiāo)售必須使用甲方一卡通系統刷卡消費，消費窗口禁止私自收取現金。
11.食品安全承諾：
�。�1）嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)要求，持證上崗，亮證經(jīng)營(yíng)。食堂餐廳、操作間及周邊環(huán)境按食藥監局相關(guān)規定執行；
�。�2）遵守甲方各項規章制度，主動(dòng)接受檢查監督，支持甲方相關(guān)工作；
�。�3）做好食品安全、消防安全、反恐安全及生產(chǎn)安全工作，在安全問(wèn)題上實(shí)行一票否決制。
第七條 其它事項
1.本協(xié)議有效期間，如任何一方要提前終止協(xié)議，必須提前3個(gè)月書(shū)面通知對方，以便食堂能保持正常經(jīng)營(yíng)。
2.本協(xié)議到期時(shí)，甲方在同等條件下優(yōu)先與乙方續約。
3.如甲乙雙方在簽訂、履行合同過(guò)程中發(fā)生爭議，雙方應當通過(guò)友好協(xié)商的方式解決，如雙方不能通過(guò)友好協(xié)商達成一致意見(jiàn)，任何一方可向人民法院提起訴訟。
4.因自然災害、國家政策等不可抗拒的原因，甲方可與乙方協(xié)商提前解除協(xié)議。
5.本協(xié)議一式六份，甲、乙雙方各執叁份，具有同等效力。本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：
法定代表人（簽字）：法定代表人（簽字）：
經(jīng)辦人（簽字）： 經(jīng)辦人（簽字）：
年 月 日 年 月 日
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