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夜場(chǎng)服務(wù)生崗位職責
引導語(yǔ):夜場(chǎng)服務(wù)生是一個(gè)非常辛苦的崗位,那么夜場(chǎng)服務(wù)生的崗位職責是什么呢?接下來(lái)是小編為你帶來(lái)收集整理的文章,歡迎閱讀!
夜場(chǎng)服務(wù)生崗位職責一
1.提前10分鐘到崗;
2.帶齊自己上班時(shí)應用的所有物件;
3.開(kāi)例會(huì ),聽(tīng)領(lǐng)導安排工作,確定所開(kāi)樓層,以及各樓層的人員定位;
4.例會(huì )后檢查自己的對講機,(或投影、空調遙控器)進(jìn)行調試,以便投入正常使用;
5.檢查自己所服務(wù)的房間和公共區域是否能達到待客狀態(tài);
6.檢查所有物品的擺放;
7.如客人集中時(shí),引領(lǐng)忙不過(guò)來(lái)時(shí),應主動(dòng)上前幫助,并可以充當引領(lǐng)去接待客人,在為客人服務(wù)后退出房間時(shí)需提醒客人:如需服務(wù)請單擊電腦桌面?腿讼M愉快;
8.引領(lǐng)客人去洗手間;給客人啟酒或其他服務(wù);來(lái)回走動(dòng)用眼睛余光觀(guān)察房間內的客人動(dòng)向,看房間客人是否使用手提電腦,如有應及時(shí)向領(lǐng)導反映;除此之外,對客人在房間內言行盡可能回避,給客人創(chuàng )造一個(gè)休閑的關(guān)系環(huán)境;
9.在客人外出買(mǎi)物品或上洗手間時(shí),要提醒客人記住自己的房間號,以免回來(lái)時(shí)走錯房間;
10.客人走時(shí),要通知前臺幾分鐘待客,并立即清房,同時(shí)提醒客人,不要遺忘自己的'物品,并說(shuō):“感謝您的光臨,先生小姐請慢走,歡迎下次光臨!;
11.下班前檢查自己所有包房的衛生,進(jìn)行二次清房,并通知領(lǐng)班檢查工作,向領(lǐng)班匯報自己服務(wù)中所出現的問(wèn)題和所需維修、申購的物品單;
12.經(jīng)過(guò)領(lǐng)班同意后,換工裝下班。
夜場(chǎng)服務(wù)生崗位職責二
1、了解公司的經(jīng)營(yíng)策略。熟悉酒吧的日常操作。
2、保證酒吧處于良好的營(yíng)業(yè)狀態(tài),保證酒吧員工處于良好的工作狀態(tài)。
3、協(xié)助公司制定服務(wù)標準和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標準的實(shí)施。
4、負責對整個(gè)酒吧的巡查以及對客溝通工作。
5、檢查酒吧日常工作情況。
6、做好團隊的監督管理工作。
7、對所管轄范圍的`員工,有獎懲,晉升的建議權。
8、努力為客人創(chuàng )造高品質(zhì)服務(wù),以超出客人的期望作為目標。
9、友好熱情的歡迎和接待所有客人,努力自我學(xué)習及稱(chēng)呼客人的名字。
10、為確保酒吧給客人留下良好的印象作出一切努力。
11、妥善處理對客服務(wù)中的各類(lèi)問(wèn)題,主動(dòng)征求客人意見(jiàn)。
12、負責制定酒吧對客服務(wù)規程并督導員工認真執行。
13、保持良好的客戶(hù)關(guān)系,維護老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù)。
14、做好重點(diǎn)老客戶(hù)的案例檔案
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