企業(yè)接待員的崗位職責

　　篇一：公司前臺接待崗位職責

　　前臺：

　　工作職責：

　　1、 負責公司前臺接待工作。

　　2、 負責公司電話(huà)接轉、收發(fā)傳真、文檔復印等工作。

　　3、 負責各類(lèi)辦公文檔、商務(wù)文檔、合同協(xié)議的錄入、排版、打印。

　　4、 日常文書(shū)、資料整理及其他一般行政事務(wù)。

　　技能要求：

　　1、 對辦公室工作程序熟悉

　　2、 熟練使用Word、Excel等辦公軟件，會(huì )借助互聯(lián)網(wǎng)查找資料；

　　3、 具有優(yōu)秀的中英文書(shū)寫(xiě)能力、表達能力；

　　4、 具有良好的溝通能力、協(xié)調能力，及較強的保密意識；

　　5、 熟練使用各種辦公自動(dòng)化設備；

　　6、 具有良好的適應能力，能在壓力下工作。

　　文員1：（分為好多種，每種要求不同，但基本要求相同，以下為辦公室文員）

　　工作職責：

　　1、根據辦公室領(lǐng)導的要求，完成有關(guān)報告、文稿的起草、修改工作。完成打字、復印及傳真等工作，及時(shí)送交領(lǐng)導或按要求傳送給客戶(hù)。

　　2、做好日常電話(huà)接待工作。完成行政辦公會(huì )議的`書(shū)面記錄、整理。

　　3、完成各類(lèi)文件的收集、整理、立卷、裝訂、歸檔等保管工作。

　　4、根據要求采購日常辦公用品，并及時(shí)登帳。管理本部的財產(chǎn)帳目（低值易耗品、固定資產(chǎn)）。做好辦公室設備管理及維修。

　　5、做好年度報刊雜志的訂閱工作，收發(fā)日常報刊雜志及郵件交換。

　　6、做好辦公室每月考勤。做好物品保管工作。

　　篇二：前臺接待員崗位職責

　　1、 上崗前檢查儀容儀表，查看相關(guān)報表，做好接待服務(wù)準備。

　　2、 為散客、團隊、會(huì )務(wù)賓客辦理入住登記手續，發(fā)放回收房卡。

　　3、 隨時(shí)準確掌握和了解客房狀態(tài)、價(jià)格等信息，積極有效地推銷(xiāo)客房及服務(wù)項目。

　　4、 隨時(shí)熟知當班預訂狀況，負責散客及團隊（電話(huà)、上門(mén)、網(wǎng)絡(luò )、協(xié)議）等預定服務(wù)。

　　5、 為住店賓客提供保險箱、物品租賃、行李物品寄存，打字復印及收發(fā)傳真等商務(wù)服務(wù)。

　　6、 正確有效地接待賓客問(wèn)詢(xún)，提供有關(guān)飯店服務(wù)設施、交通、旅游景點(diǎn)、購物、醫院、銀行、餐館及其他酒店等各類(lèi)信息。

　　7、 耐心接受賓客投訴，并及時(shí)向上級報告賓客意見(jiàn)和訴求，同時(shí)做好投訴及處理過(guò)程記錄。

　　8、 負責訪(fǎng)客查詢(xún)工作，辦理訪(fǎng)客登記手續。不得把住店客戶(hù)資料輕易泄露。

　　9、 做好賓客損壞酒店物品進(jìn)行賠償的處理工作，并報告上級主管。

　　10、做好賓客遺留物品的'登記、保管和核對歸還工作。

　　11、按規定開(kāi)展催帳工作。

　　12、負責客用鑰匙的保管，做好客房鑰匙收發(fā)和寄存工作。

　　13、按規定程序核對房態(tài)和房帳，發(fā)現差異及時(shí)糾正。

　　14、負責總臺內衛生保潔及設備設施的維護保養等工作。

　　15、負責接受酒店設施設備的報修工作，并及時(shí)報告工程人員。

　　16、按標準及時(shí)準確的將入住賓客信息輸入電腦，按規定向公安部門(mén)傳送中外賓信息。

　　17、熟悉酒店安全有關(guān)規范，做好可疑賓客的監控，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告。

　　18、負責按規定程序提供開(kāi)門(mén)服務(wù)。

　　19、為住店賓客提供叫醒服務(wù)。

　　20、做好員工間的協(xié)作工作，完成上級指派的其他工作。

　　篇三：業(yè)務(wù)接待員崗位職責

　　1、在業(yè)務(wù)綜合部經(jīng)理領(lǐng)導下開(kāi)展業(yè)務(wù)接待員本職工作，并按規定向經(jīng)理匯報本職工作。

　　2、負責完成本公司業(yè)務(wù)接待所規定的工作內容，并達到工作要求。

　　3、負責完業(yè)務(wù)接待的準備工作，上班前必須準備好必備的工作用表和價(jià)目表，服務(wù)項目介紹書(shū)等工作文件。

　　4、文明禮貌，熱情友好地接待顧客。

　　5、負責接收送修車(chē)輛，聽(tīng)取和記錄客戶(hù)的業(yè)務(wù)訴求，認真填寫(xiě)報修單或估價(jià)單，填寫(xiě)報價(jià)單時(shí)要認真填報工期，工價(jià)，維修項目和顧客的特別要求。

　　6、負責接車(chē)過(guò)程中簡(jiǎn)單技術(shù)問(wèn)題診斷或車(chē)況技術(shù)問(wèn)題判斷；當遇到較復雜問(wèn)題時(shí)，要立即通知車(chē)間經(jīng)理或生產(chǎn)技術(shù)人員到場(chǎng)幫助診斷，不得拖延，不得讓客戶(hù)久等，技術(shù)診斷完成后應立即填報技術(shù)診斷書(shū)或報修施工單，并呈交客戶(hù)審閱。

　　7、負責接收送修車(chē)輛時(shí)，認真全面視檢送修車(chē)輛的外觀(guān)，對儀表油表（量）里程表（行程數）要檢查登記并把情況當面告之客戶(hù)。對隨車(chē)物口要征求客戶(hù)意見(jiàn)，或交客戶(hù)自行保管或我方代管。代管前要一一登記，并將保管物品清單交客戶(hù)驗簽。

　　8、客戶(hù)交車(chē)后或檢查車(chē)輛后需離廠(chǎng)時(shí)，要禮貌送客。

　　9、負責將送修車(chē)及報修單移交車(chē)間經(jīng)理或調度員，并負責辦理移交手續，如客戶(hù)有特別要求的，應轉告車(chē)間經(jīng)理或調度員注意。在車(chē)間經(jīng)理比較忙時(shí)，協(xié)助車(chē)間經(jīng)理合理派工。

　　10、送修車(chē)進(jìn)入車(chē)間維修后，要負責適時(shí)跟蹤詢(xún)問(wèn)工作進(jìn)度，按本廠(chǎng)規定通知客戶(hù)按時(shí)接車(chē)，或解釋延工期原因，并致歉意。維修過(guò)程中發(fā)生增項修理時(shí)，要負責立即與客戶(hù)聯(lián)系。征得客戶(hù)意見(jiàn)后，立即轉報車(chē)間經(jīng)理或調度員，按客戶(hù)意見(jiàn)處理生產(chǎn)作業(yè)。

　　11、負責從車(chē)間經(jīng)理或調度員處接收維修竣工車(chē)輛，并負責接車(chē)時(shí)對車(chē)輛外觀(guān)，內飾件的檢視，對有技術(shù)問(wèn)題的車(chē)輛，有責任當場(chǎng)向車(chē)間經(jīng)理或調度員詢(xún)問(wèn)，交涉，有責任拒絕接收有技術(shù)質(zhì)量問(wèn)題的車(chē)輛。

　　12、負責按規定時(shí)間通知客戶(hù)接車(chē)。（一般情況下，工期一天內的應提前1小時(shí)通知；工期二天以上應提前半天或1天通知）。

　　13、向客戶(hù)交送竣工車(chē)輛時(shí)，負責通知并協(xié)助客戶(hù)辦理財務(wù)結算手續，交接過(guò)程中應先檢查客戶(hù)結算憑證，然后引導客戶(hù)對車(chē)輛外觀(guān)作全面視檢，有隨車(chē)托管物品的，要隨車(chē)一并交回客戶(hù)，并請客房居隨物品保管單上簽名，以示物品收回。

　　14、客戶(hù)在接收車(chē)輛時(shí)，如有意見(jiàn)，牢騷或者疑問(wèn)，先應認真虛心聽(tīng)取，然后向客戶(hù)致歉，同時(shí)，作出禮貌耐心的解釋。

　　15、客戶(hù)開(kāi)車(chē)離廠(chǎng)時(shí)，應與顧客禮貌告別，且送出廠(chǎng)。

　　16、負責有關(guān)客戶(hù)的技術(shù)咨詢(xún)，價(jià)格咨詢(xún)，配件咨詢(xún)。

　　17、負責向客戶(hù)介紹本翁事的服務(wù)和有關(guān)情況，。

　　18、負責對客戶(hù)的跟蹤服務(wù)

　　19、對維修保養出廠(chǎng)后的客戶(hù)要在兩日內整理好客戶(hù)檔案并歸檔存放。

　　20、對出廠(chǎng)后二天至五天的客戶(hù)要電話(huà)詢(xún)問(wèn)客戶(hù)車(chē)輛運用情況。

　　21、適時(shí)通知客戶(hù)車(chē)輛下一次保養的時(shí)間，年審時(shí)間，定期檢測時(shí)間，保險到期時(shí)間，駕駛證到期時(shí)間等有關(guān)信息。

　　22、認真解答客戶(hù)提出的汽車(chē)運用方面的.技術(shù)咨詢(xún)，主動(dòng)提出合建議。

　　23、負責處理客戶(hù)投訴

　　24、認真聽(tīng)取投訴意見(jiàn)，提出處理方法，屬我方責任的，應主動(dòng)提出賠償和道歉，屬較大問(wèn)題的應立即向本部經(jīng)理匯報，以便盡快答復客戶(hù)，處理投廣播時(shí)不得與客戶(hù)爭執，應始終保持熱情，積極服務(wù)的態(tài)度。

　　25、負責本人工作區（指工作臺面，桌椅，辦公用品）的清潔，整理工作。

　　26、負責完成本部經(jīng)理臨時(shí)交辦的業(yè)務(wù)工作。

　　27、負責配合業(yè)務(wù)統計員做好其本職工作。

　　28、不能完成上述工作，應按本廠(chǎng)規定接受行政處分和經(jīng)濟處罰。

　　篇四：接待員崗位職責

　　接待員崗位職責

　　1、 接待員應保持正確而美觀(guān)的站位姿態(tài)，站立時(shí)兩手自然后背，左手抱右手拳 ，抬頭、挺胸、兩眼目視前方，雙腿自然合攏，站位時(shí)間不得隨意走動(dòng)，不得東張西望，交頭接耳。

　　2、 接待員必須具備良好的自身素質(zhì)和文化修養，著(zhù)裝要整潔整齊，口齒伶俐，語(yǔ)言簡(jiǎn)練、清晰，要用普通話(huà)，不留長(cháng)發(fā)、奇發(fā)、胡須，不許佩戴與工作無(wú)關(guān)的物件，不吃帶異味的食品，面部始終帶有微笑。

　　3、 接待員應經(jīng)常性的征詢(xún)客人的意見(jiàn)，看管好賓館的意見(jiàn)簿，未經(jīng)值班經(jīng)理批準不允許任何人擅自撕毀意見(jiàn)簿上的內容。

　　4、 接待員善于記住經(jīng)常來(lái)店消費的.賓客，主動(dòng)了解他們的姓名和電話(huà)，協(xié)助主和值班經(jīng)理建立和完善賓客檔案，對一些尊貴和重要的客人應及時(shí)通知值班經(jīng)理和總經(jīng)理接待。

　　5、 接待員應熟知公司的服務(wù)項目、硬件環(huán)境、以及價(jià)格政策，對新來(lái)的客人應主動(dòng)上前介紹，做到熱情、流利。

　　6、 接待員要善于從客人的乘坐車(chē)輛、言談舉止、衣著(zhù)打扮、面色神情上判定客人的消費能力和消費需求，從而進(jìn)行有針對性的宣傳介紹工作。

　　7、 接待對消費情況有疑問(wèn)的客人時(shí)，接待員應配合收銀員通過(guò)收銀臺上的消費顯示系統向客人耐心、細致地講解消費內容，打消客人的疑問(wèn)。

　　8、 接待員應及時(shí)掌握客人在內進(jìn)行的所有投訴意見(jiàn)，及時(shí)了解情況，及時(shí)記錄，及時(shí)匯報，不得出現隱瞞不報的情況，也不得有提供假情況的行為。

　　9、 工作時(shí)間內無(wú)特殊情況謝絕外來(lái)人員進(jìn)入營(yíng)業(yè)廳內找人，需要找人，由接待員電話(huà)聯(lián)系或替客人找。

　　10、 負責外來(lái)施工和內部服務(wù)的監管工作，內部物品絕不允許帶出工作區；內部員工不得帶食品或危險物品進(jìn)入公司。

　　11、 接待員應隨時(shí)注意內部的衛生情況，如煙缸超過(guò)兩個(gè)煙頭、痰盂水色不清都必須撤換，內部不得有明顯的蒼蠅飛旋，礦泉水桶不能露在沙發(fā)處以外，飲水機上的水桶不能帶有塑料包裝。

　　12、 接待員應管理好內部的設施、設備，如空調、消毒柜、燈具、排風(fēng)等應根據客人的需求、客流量等實(shí)際情況合理開(kāi)關(guān)。

　　篇五：接待員崗位職責

　　接待員崗位職責

　　接待員在客戶(hù)服務(wù)主管的指導下，負責管轄區的報修、投訴等接待工作及各部門(mén)工作的協(xié)調，對客戶(hù)服務(wù)主管負責。主要工作如下：

　　1。 全面了解各工種工作及考核標準，熟悉管轄區樓宇的結構、樓座的排列、單元戶(hù)數、用戶(hù)情況及各類(lèi)設備、器材布置及其控制范圍；

　　2。 參與所轄物業(yè)的驗收交接工作，辦理入住手續；

　　3。 做好上傳下達，收集業(yè)主的委托、投訴、表?yè)P、建議和各類(lèi)需求等信息；對于業(yè)主咨詢(xún)事項給予主動(dòng)、文明、圓滿(mǎn)、詳盡的答復和解釋?zhuān)瑸闃I(yè)主排憂(yōu)解難；

　　4。 協(xié)調好服務(wù)中心、維修部、安全部、環(huán)境管理部各部門(mén)之間的銜接工作；

　　5。 參加服務(wù)中心組織召開(kāi)的.業(yè)主座談會(huì )，做好溝通工作，爭取業(yè)主對物業(yè)管理中心工作的理解和支持；

　　6。 在日常工作中注意對各類(lèi)業(yè)主信息的收集，并反饋給相關(guān)負責人；

　　7。 做好各類(lèi)記錄，使各項工作有據可查；

　　8。 完成客戶(hù)服務(wù)主管交辦的其他任務(wù)。

　　篇六：公司前臺崗位職責

　　公司前臺是公司涉外窗口，前臺接待直接代表企業(yè)形象和服務(wù)質(zhì)量。因此，必須嚴格遵守接待工作規范。

　　一、崗位職責

　　1、 負責公司來(lái)客的接待、登記、導引，對無(wú)關(guān)人員、上門(mén)推銷(xiāo)和無(wú)理取鬧者，阻擋在

　　外或協(xié)助有關(guān)人員處理。

　　2、 負責公司報刊，郵件、包裹、報紙的收發(fā)與轉交。

　　3、 負責接聽(tīng)來(lái)訪(fǎng)電話(huà)，記錄好電話(huà)內容，并做好轉達工作。

　　4、 保持前臺環(huán)境清潔。

　　5、 負責公司文件打印，協(xié)助復印等工作。

　　二、工作具體要求

　　1、 接待

　　——為公司來(lái)客設立登記本，所有來(lái)公司人員均需登記，（與總經(jīng)理熟悉的朋友或施工人員可免登記）。登記本上注明來(lái)訪(fǎng)人姓名、人數、來(lái)訪(fǎng)事由、出入時(shí)間。

　　——不以衣著(zhù)、相貌取人。

　　——前臺接待公司來(lái)訪(fǎng)客人必須起身微笑相迎，熱情服務(wù)。

　　——問(wèn)清來(lái)訪(fǎng)事由，來(lái)客提出要找公司員工時(shí)，前臺接待應先問(wèn)有無(wú)預約，并請來(lái)客做好登記，再打電話(huà)致要找的員工，詢(xún)問(wèn)是否帶進(jìn)如回答需要馬上帶進(jìn)，則應行前領(lǐng)路，如需遲些帶進(jìn)，安排客人到休息室就坐等候。帶進(jìn)辦公室后，再為客人倒水（七分滿(mǎn)）。 ——客人離開(kāi)時(shí)，請客人登記離開(kāi)時(shí)間，并微笑致意，“再見(jiàn)，請慢走！”

　　2、 上班時(shí)間必須在崗。即早上8：30—12：00、13：30—17：30，如因公需外出，須向領(lǐng)

　　導申請，保證前臺無(wú)空崗。

　　3、 接聽(tīng)電話(huà)

　　——鈴響三聲內接聽(tīng)，如超過(guò)三聲后接起電話(huà)，則應說(shuō)：不好意思，剛才有事走開(kāi)了，請問(wèn)有什么可以幫到您。

　　——接聽(tīng)電話(huà)時(shí)要用規范語(yǔ)：“您好，這里是成豐居！”

　　——對于重要或者需轉達的事情并做好來(lái)電登記（來(lái)電人姓名、事由及來(lái)電時(shí)間） ——接電話(huà)時(shí)必須注重禮儀，身體不得傾斜或嘴里吃食物，說(shuō)話(huà)時(shí)應控制音調和語(yǔ)調。 ——接電話(huà)盡量長(cháng)話(huà)短說(shuō)，私人電話(huà)不得超過(guò)三分鐘。

　　——接電話(huà)不得先于來(lái)電人掛機（私人電話(huà)除外）

　　4、 協(xié)助保潔員好前臺衛生，做到無(wú)灰塵、無(wú)污漬。桌面不得放置私人物品、雜物，不

　　得在前臺吃食物。

　　5、 公司來(lái)往信函、材料、雜志要做到及時(shí)送達各部門(mén)或相關(guān)人員。

　　三、儀容儀表要求

　　1、 公司定制制服的，需穿制服上班。無(wú)訂座制服時(shí)，穿著(zhù)要大方得體。

　　2、 不得穿拖鞋或類(lèi)似拖鞋的`皮涼鞋上班。

　　3、 上班時(shí)間應化淡妝，不得在前臺化妝。

　　4、 保持良好的站、坐、走姿，在客人面前避免修指甲、化妝、哼小調等不禮貌行為。

　　篇七：接待員崗位職責

　　接待員崗位職責

　　1：每日開(kāi)牌員接班后迅速清查手牌，核對上一班次手牌有無(wú)丟失和損壞現象，備品認真交接，及時(shí)出庫，準備好營(yíng)業(yè)前的一切工作。

　　2：認真填寫(xiě)迎賓卡日期，以備高峰期不時(shí)之需，迅速抽手牌，手牌放置分區，要求做到迎賓卡、電腦錄入、客流三者統一必須一致。

　　3：與收銀員密切配合，通力合作，避免失誤。

　　4：認真配合保安工作，協(xié)助保安詳細登記車(chē)輛手牌。

　　5：交接班記錄本必須填寫(xiě)詳細，雙方簽字后生效，方可下班。

　　6：及時(shí)查詢(xún)24小時(shí)未離店客人，填寫(xiě)加時(shí)門(mén)票并通知主管催促客人接單。

　　休閑區服務(wù)員崗位職責

　　1：向上對休閑區值班負責，著(zhù)裝整齊、干凈、待客熱情，守時(shí)，服從指揮。

　　2：熟知牢記商品名稱(chēng)及價(jià)格，做好商品及按摩的推銷(xiāo)工作。

　　3：保持休閑區內衛生整潔，營(yíng)造清新、舒適的休閑環(huán)境。

　　4：合理安排客人觀(guān)看文藝演出座位，同時(shí)要了解各種棋類(lèi)球類(lèi)的操作流程。

　　5：嚴格管控轄區內的物品，不得私自外借。

　　6：愛(ài)護各種花卉，經(jīng)常保持水分和修剪。

　　7：物品擺放規格化，認真做好杯具，清潔消毒工作并記錄。

　　8：簽單，退單及時(shí)讓領(lǐng)導簽字，需要做好轉賬時(shí)，核對手牌號經(jīng)客人同意后及時(shí)傳送總臺。

　　9：做好班前班后的交接工作。

　　10：掌握好每日音樂(lè )的播放時(shí)間，嚴格執行燈火管制時(shí)間及設施開(kāi)啟，節約能源。

　　11：了解各類(lèi)健身器材的使用方法，按標準操作流程為客服務(wù)。

　　12：經(jīng)常巡視檢查，做好安全防火工作。

　　13：完成上級交辦的其它工作。

　　餐廳主管崗位職責

　　1：檢查員工儀容儀表，凡達不到標準和規范要求的不能上崗。

　　2：對所負責的服務(wù)區域，保證工作效率，正確使用訂單，滿(mǎn)足客人特殊需求，保證上菜與客人訂單相符，保證客人按時(shí)按序得到每一道菜。

　　3：觀(guān)察服務(wù)員的具體操作，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)糾正，保證所有工作呵護標準和要求。

　　4：帶領(lǐng)服務(wù)員做好開(kāi)餐前的各項準備工作，著(zhù)重檢查物品、物品是否齊備、適當和清潔。

　　5：注意所負責的服務(wù)區域內所有服務(wù)工作是否落實(shí)，當服務(wù)員人手不夠時(shí)，自己要做具體服務(wù)工作，為員工做出表率。

　　6：培訓員工掌握餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜肴品種和飲料單上的全部?jì)热�、名稱(chēng)、價(jià)格，獨到服務(wù)員有針對性的推銷(xiāo)飲料。

　　7：接到客人投訴、及時(shí)處理，處理不了，盡快報告上級，做好言安撫客人。

　　8：認真做好考勤、衛生、服務(wù)等各項日常工作。

　　9：餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺，整理好餐廳桌椅，保持整潔、良好的環(huán)境。

　　10：負責召開(kāi)每日班前班后會(huì )，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決，并引起員工注意。

　　11：每天堅持統計營(yíng)業(yè)收入，注意比較，注意觀(guān)察，提出良好建議，以便贏(yíng)得回頭客。

　　餐廳吧員崗位職責

　　1：保持良好地個(gè)人形象、衣著(zhù)整潔、自覺(jué)保護工裝。

　　2：負責吧臺區域內的衛生工作、保持臺面清潔、各種用具擦拭光亮如新。

　　3：認真整理吧臺擺設物品。

　　4：負責一切就睡和飲料的調配工作，確保出品一致。

　　5：根據冰箱的儲存、溫度并及時(shí)清洗，負責各類(lèi)水果和飲料的保鮮工作。

　　6：根據酒水銷(xiāo)售情況到庫房領(lǐng)取酒水并清退空瓶。

　　7：據營(yíng)業(yè)情況認真填寫(xiě)采購單并及時(shí)送交和調整各類(lèi)單據。

　　8：負責核點(diǎn)開(kāi)市前，開(kāi)市后，酒水質(zhì)量。

　　9：認真完成每日的營(yíng)業(yè)報表。

　　10：嚴格控制酒水成本，例行節約避免浪費。

　　11：直接向財務(wù)主管負責。

　　餐飲服務(wù)員崗位職責

　　1：儀容儀表端莊，用規范服務(wù)用語(yǔ)為客人點(diǎn)餐服務(wù)。

　　2：做好區域內的衛生工作，保證對客的餐具用品和食物的整潔，并做好餐具的消毒工作。

　　3：熟知各項消費價(jià)目，對酒水等有足夠的了解保持高效益的工作

　　4：積極配合服務(wù)臺，做好客人的'定臺，訂餐工作，并積極配合吧臺做好傳單，轉臺，配合傳菜員上菜，做好服務(wù)工作。

　　5：做好客人用餐后的清理檢查工作，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報，并做好交接工作。

　　6：全面掌握各種酒水的飲用方法以及菜肴的口味，以便于向客人介紹并準確的推銷(xiāo)，為公司創(chuàng )造更高端額效益。

　　7：嚴格遵守公司的各項規章制度，努力學(xué)習，做合格員工。

　　傳菜員崗位職責

　　1：服裝整潔儀容儀表端莊，上崗之前按公司要求著(zhù)裝，佩戴工牌號。

　　2：負責分擔區的衛生工作，了解菜品的急推及結清工作并與前臺聯(lián)系。

　　3：清楚各種菜肴的出品方法，做好前臺與后廚的配合工作。

　　4：熟知公司各部位服務(wù)區域和餐廳的所有餐臺，做到川菜及時(shí)，準確，無(wú)誤，做到五不上，菜不熱不上，味不正不上，具不潔不上，色不正不上，型不正不上，不偷食，拿菜品。

　　5；經(jīng)常擦洗用具托盤(pán)，保持川菜用品的清潔。

　　6：與前臺服務(wù)員積極主動(dòng)的配合，協(xié)助前臺服務(wù)員做好上

　　菜，衛生清理等工作。

　　7：協(xié)助好前臺與后廚的單據問(wèn)題，負責保管出菜單，并交財務(wù)部以備核查。

　　8：遵守公司各項規章制度，完成上級交代的其他任務(wù)，做合格員工。

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