酒店主管崗位職責（通用13篇）

　　在社會(huì )發(fā)展不斷提速的今天，很多地方都會(huì )使用到崗位職責，崗位職責是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍，職責是職務(wù)與責任的統一，由授權范圍和相應的責任兩部分組成。一般崗位職責是怎么制定的呢？下面是小編整理的酒店主管崗位職責，希望能夠幫助到大家。

　　酒店主管崗位職責 篇1

　　1、協(xié)助樓層經(jīng)理制定本樓層的目標管理計劃和實(shí)施措施，確保完成公司下達的各項銷(xiāo)售任務(wù)。

　　2、協(xié)助樓層經(jīng)理進(jìn)行本樓層人員管理、商品管理、銷(xiāo)售管理、環(huán)境管理、服務(wù)管理、現場(chǎng)管理、客訴管理。

　　3、協(xié)助樓層經(jīng)理貫徹、執行公司及樓層的各項管理規章制度，保證本樓層各項工作的正常運轉。

　　4、協(xié)助樓層經(jīng)理組織本樓層工作會(huì )議和每日早晚例會(huì )，傳達上級指示精神，反映員工及柜組情況，認真協(xié)助營(yíng)運經(jīng)理工作，落實(shí)每天的工作內容，發(fā)現違規及時(shí)糾正。

　　5、協(xié)助樓層經(jīng)理組織對競爭對手的市場(chǎng)調查，并進(jìn)行分析，根據競爭對手狀況及時(shí)調整經(jīng)營(yíng)策略。

　　任職要求：

　　1、大學(xué)專(zhuān)科（含）以上學(xué)歷。

　　2、3年以上工作經(jīng)驗，1年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗；

　　3、具備現代百貨管理理念和扎實(shí)的理論基礎；

　　4、對百貨營(yíng)運管理模式有系統的了解和實(shí)踐經(jīng)驗，對百貨營(yíng)運管理各模塊均有較深入的認識；

　　5、熟悉零售行業(yè)，對市場(chǎng)變化有敏銳的觀(guān)察力；

　　6、熟悉辦公軟件及相關(guān)商業(yè)管理軟件的使用。

　　7、有較強的激勵、溝通、協(xié)調、團隊領(lǐng)導能力，責任心強。

　　酒店主管崗位職責 篇2

　　1.服從財務(wù)經(jīng)理的安排，按規定的程序與標準進(jìn)一步審核夜審所做的收入報告，修改入賬，并負責與應收款核對賬目，確保每日收入核數的真實(shí)準確

　　2.在電腦上修改夜審所做報表，包括收入報告、就餐人數報告、客房統計報告、夜間報告，及時(shí)無(wú)誤發(fā)送給各有關(guān)部門(mén)，酒店審計主管崗位職責。

　　3.完成掛帳報表與應收款對賬后，將掛帳報表輸入電腦，并打印存檔。

　　4.根據總出納送來(lái)的交款登記表作長(cháng)短款報告。

　　5.每日將總出納支票托收的情況作專(zhuān)項記錄，月底將記錄提供給總賬，以便核對。

　　6.審核每日海鮮銷(xiāo)售、迷你吧銷(xiāo)售、各吧臺銷(xiāo)售、燕鮑翅銷(xiāo)售匯總;審核帳單使用情況、發(fā)票使用情況;審核早餐券、壓金單、折扣情況。

　　7.審核酒店內部人員長(cháng)途電話(huà)費用，并作分析報告。復核夜間核數所做的房費、餐飲收入匯總表及有關(guān)業(yè)務(wù)交易記錄。

　　8.復核掛賬及信用卡交易單之后，再轉交應收款。

　　9.審核電話(huà)房記錄的電話(huà)收入是否正確計入客人賬單內(在酒店具備電腦店收費系統情況下，檢查電腦極力是否正確)。

　　10.審核其它營(yíng)業(yè)點(diǎn)收入諸如：桑拿按摩、游戲室、保齡球、洗衣、商務(wù)中心、健身房等。

　　11.對照收到的宴會(huì )通知單，檢查如菜譜價(jià)格、人數及其它收費項目是否賬單相符。

　　12.對照電腦記錄是否與實(shí)際單據相符。

　　13.符合所有現金代支、扣數等交易都有正當理由、有效批準及附件等，將有疑問(wèn)的單據交財務(wù)經(jīng)理/財務(wù)總監。

　　14.確保所有餐廳取消或作廢的賬單都有餐廳經(jīng)理簽批及注明原因，抽查賬單上的價(jià)格是否與菜譜上價(jià)格一致。

　　15.制訂并執行培訓計劃，對核數員進(jìn)行考核評定，向上級提出對員工的獎懲建議。

　　酒店主管崗位職責 篇3

　　1、協(xié)助分管監控的經(jīng)理，做好日常事務(wù)工作，完成各項工作任務(wù)。

　　2、管理監控室人員組織記錄、錄像，培訓監控員使用消防報警、防盜報警、監控器等消防器材。

　　3、保護儲備的滅火器材。

　　4、將事件錄像保存完好，隨時(shí)為有關(guān)方面提供資料。

　　5、每一次消防警報監督檢查到底，并詳細記錄。

　　6、保證監控室設備完好，督促正常維修工作。

　　7、負責本部門(mén)人員的考勤、考核工作，并負責消防防范檢查及布置工作。

　　8、負責督導各級領(lǐng)班及監控人員履行職責，保證各項措施落實(shí)到位。

　　酒店主管崗位職責 篇4

　　1、執行上級經(jīng)理的工作指令并報告工作。

　　2、按照設備維修操作規范和維修保養制度負責做好設備檢修及“三級保養”工作。

　　3、負責安排檢修業(yè)務(wù)工作及時(shí)協(xié)調機修各工種之間技術(shù)業(yè)務(wù)工作。

　　4、教育和督促機修工熟悉使用和保管好各種維修機械和維修工具定期做好保養潤滑工作保證維修工作正常進(jìn)行。

　　5、掌握各種主要設備的備品備件情況合理控制使用適時(shí)編制申購計劃保證設備維修的需要。

　　6、配合有關(guān)部門(mén)做好機修工的技術(shù)培訓和特殊工種的定期復證工作。

　　7、帶領(lǐng)教育機修工樹(shù)立為前臺服務(wù)思想進(jìn)入前臺檢修時(shí)要注意禮貌和儀表儀容維修結束要做到人走場(chǎng)地清不沾污地面、墻面和其他部位。

　　8、配合上級經(jīng)理對機修質(zhì)量進(jìn)行檢查尤其對主要設備檢（維）修后要進(jìn)行試車(chē)（機）待運轉正常后方可交付使用。

　　9、參與有關(guān)設備事故的分析會(huì )議及時(shí)提出有效的防范、改進(jìn)措施。

　　10、負責員工出缺勤考勤和工作考核做好文明班組建設。

　　酒店主管崗位職責 篇5

　　1、在保安部經(jīng)理領(lǐng)導下進(jìn)行工作，直接對其負責，執行交辦的各項任務(wù)和臨時(shí)授權的其他職責。

　　2、協(xié)助保安部經(jīng)理制定各項工作計劃。負責對領(lǐng)班的工作進(jìn)行督促和檢查。

　　3、負責保安部員工的教育、培訓，抓好員工思想教育和法制安全教育，使全體員工團結一致。

　　4、協(xié)助酒店各部門(mén)建立健全安全保衛組織，培訓各部門(mén)的骨干力量。

　　5、做好易燃易爆、劇毒、放射性物品的監控檢查及收繳客人的遺留、違禁物品。

　　6、經(jīng)常巡查酒店的各項安全制度在各部門(mén)的執行情況。發(fā)現客人有借酒鬧事及出現違法事件的，及時(shí)處理。

　　7、每天和前臺聯(lián)系，及時(shí)掌握外賓、重要客人入住樓層的有關(guān)情況，確保賓客安全。

　　8、熟悉消防業(yè)務(wù)知識，協(xié)助保安部經(jīng)理制定消防工作計劃和組織義務(wù)消防隊的演練與培訓。

　　9、熟悉掌握消防設施、器材的配置、保養、使用，定期做好檢查工作，使消防設施器材處于良好狀態(tài)。

　　10、負責酒店要害部位的安全監督，確保安全。

　　11、負責檢查會(huì )客登記制度的執行情況及員工外出登記情況。

　　12、負責每天各班交接班記錄的檢查及存在問(wèn)題的妥善處理。

　　13、每天向保安部經(jīng)理匯報工作情況及存在的各種問(wèn)題。

　　酒店主管崗位職責 篇6

　　1.協(xié)助前臺部經(jīng)理做好日常接待工作，主持前臺班次全面工作，創(chuàng )造良好的工作氛圍;

　　2.參加主管例會(huì )，及時(shí)了解員工的思想動(dòng)態(tài)并報部門(mén)經(jīng)理，檢查督導本部門(mén)員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語(yǔ)及工作效率;

　　3.負責編制員工工作表，合理安排屬下的工作，管理、調配本部門(mén)使用的各項消耗品，嚴格控制成本，及時(shí)傳達上級的指示;

　　4.掌握預訂情況和當天客情，根據當天到達及離店房客名單，最大限度地銷(xiāo)售即時(shí)客房;

　　5.檢查負責本部門(mén)的安全、消防工作，負責安排重點(diǎn)賓客的接待工作和重要留言的落實(shí)、檢查;

　　6.督導迎送服務(wù)，貫徹執行服務(wù)程序，督導問(wèn)訊應接服務(wù)的進(jìn)行，滿(mǎn)足客人合理的要求;

　　7.參與前廳接待工作，有效地解決客人投訴和本部門(mén)的有關(guān)問(wèn)題，搞好與有關(guān)部門(mén)的協(xié)調及聯(lián)系;

　　8.制定并組織實(shí)施培訓計劃，正確地評估下屬工作，做好工作日記;

　　9.負責對部屬員工的考核工作;

　　10.與大堂副經(jīng)理和收銀處保持密切的關(guān)系。

　　酒店主管崗位職責 篇7

　　1、全面負責部門(mén)所有管理工作，制定前廳部經(jīng)營(yíng)指標、工作計劃和各項規章制度，并組織實(shí)施。

　　2、負責對部門(mén)資產(chǎn)的管理，保證酒店財產(chǎn)不流失，做好部門(mén)設備的管理和養護。

　　3、具備良好的銷(xiāo)售意識，努力提升前臺，做到在前臺對客的工作上協(xié)助酒店客房及其他產(chǎn)品的銷(xiāo)售。

　　4、與市場(chǎng)銷(xiāo)售部協(xié)同做好酒店客房的收益管理，使酒店利潤化。

　　5、根據客情妥善做好客房的排房工作。

　　6、做好前廳部與各部門(mén)之間的協(xié)調與銜接工作，保證整體對客工作的配合順暢。

　　7、必要時(shí)處理一些有關(guān)酒店服務(wù)與設施的投訴，聽(tīng)取客人的各類(lèi)意見(jiàn)和建議。

　　8、協(xié)調有關(guān)部門(mén)處理客人在酒店內發(fā)生的意外事故。

　　9、參與或代表總經(jīng)理做好VIP客人的接待工作。

　　酒店主管崗位職責 篇8

　　l協(xié)助經(jīng)理，負責酒店前臺的日常工作和管理工作，前臺人員的培訓、操作標準建設、酒店日常運營(yíng)的管理和細化、環(huán)境內管理和客服工作。

　　l受理電話(huà)、傳真、互聯(lián)網(wǎng)等不同形式的客房預定,將訂房資料錄入電腦并傳達給相關(guān)部門(mén)和崗位;

　　l處理銷(xiāo)售部或其他部門(mén)發(fā)來(lái)的預定單;

　　l及時(shí)按工作標準及程序進(jìn)行預定變更,取消等數據處理;

　　l檢查、核實(shí)當日及次日抵達酒店的預定信息,做好預定準備工作;

　　l為客人辦理入住登記手續,安排房間,盡可能滿(mǎn)足客人的合理需求;

　　l受理客戶(hù)意見(jiàn)和需求處理

　　酒店主管崗位職責 篇9

　　1、協(xié)助前廳部經(jīng)理做好日常接待工作，負責所在班次全客戶(hù)接待并按標準班次交接

　　2、檢查督導本部門(mén)員工的`儀表儀容、組織紀律、禮貌用語(yǔ)及工作效率

　　3、負責編制員工工作表，合理安排屬下的工作，管理、調配本部門(mén)使用的各項消耗品

　　4、掌握預訂情況和當天客情，根據當天到達及離店房客名單，限度地銷(xiāo)售即時(shí)客房

　　5、檢查負責所在班次的安全、衛生工作，負責重點(diǎn)賓客的接待工作和重要留言的落實(shí)、檢查

　　6、督導迎送服務(wù)，貫徹執行服務(wù)程序，督導問(wèn)訊應接服務(wù)的進(jìn)行，滿(mǎn)足客人合理的要求

　　7、參與前廳接待工作，有效地解決客人投訴和本部門(mén)問(wèn)題，搞好與有關(guān)部門(mén)的協(xié)調及聯(lián)系

　　8、制定并組織實(shí)施培訓計劃，正確地評估下屬工作

　　酒店主管崗位職責 篇10

　　1、負責前臺的運營(yíng)管理，包括接待、客訴、發(fā)票管理、等等;

　　2、組織制定年度經(jīng)營(yíng)目標、年度經(jīng)營(yíng)計劃以及年度預算，落實(shí)經(jīng)營(yíng)管理計劃和方案，保證經(jīng)營(yíng)目標實(shí)現;

　　3、督導下屬部門(mén)主管，委派工作任務(wù)，明確崗位責任，隨時(shí)調整工作部署;

　　4、負責前臺的考核，制度等工作;

　　5、保持良好的客際關(guān)系，能獨立有效地處理賓客投訴。

　　6、協(xié)助酒店與更高一級領(lǐng)導處理突發(fā)事件

　　7、完成店長(cháng)交辦的各項工作任務(wù)。

　　酒店主管崗位職責 篇11

　　1、做好班前的準備工作，認真查閱交班記錄，注意重要的交班事項，及時(shí)跟進(jìn)上個(gè)班次交代的事情，做好收銀交接班;

　　2、了解當天的房態(tài)以及晚班的開(kāi)房情況，了解當天預離的情況，早班主要以辦理退房為主，要做好為客人辦理退房的準備;

　　3、幫助到店的客人辦理入住及退房手續，并做好住宿登記;

　　4、及時(shí)、準確接聽(tīng)/轉接電話(huà)，如需要，記錄留言并及時(shí)轉達;或前臺收銀工作;

　　5、協(xié)助前廳部經(jīng)理做好日常接待工作，主持前臺班次全面工作，創(chuàng )造良好的工作氛圍;

　　6、檢查督導本部門(mén)員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語(yǔ)及工作效率;

　　7、完成上級領(lǐng)導交辦的其它工作。

　　酒店主管崗位職責 篇12

　　確保所有規范運行程序和地區規范運行程序嚴格地被遵循和執行。

　　持續監督和檢查工作所需要文具等相關(guān)用品，保證其充足的貯備與供給，以備之需。

　　迎接VIP客人(及其他相應的客人當有需要時(shí))并陪同引領(lǐng)到他們的房間。

　　準備前廳員工的15分鐘培訓。

　　監督所有房間的分配，確保所有的客人的需求得以滿(mǎn)足。在無(wú)法滿(mǎn)足客人需求時(shí)，提供客人可能性的選擇。

　　清楚地了解前廳部所有的職責與義務(wù)，當員工們需要時(shí)更加有效地提供幫助與支持。(包括商務(wù)中心)

　　監督員工的工作，保證日常工作檢查表上規定的任務(wù)在班次結束前全部完成。

　　處理客人的需求及投訴，負責集取客人的反饋信息，必要時(shí)與客人保持聯(lián)系。

　　依照酒店的規范標準為客人準備好客房鑰匙及相關(guān)物件,按照客人需求分配房間。

　　時(shí)刻確保所有在前廳管轄范圍內的環(huán)境的干凈與整潔。(包括酒店大堂)

　　時(shí)刻確保所有員工按照正確的程序小心謹慎地使用酒店的設施與部門(mén)的設備。

　　維護客人的資料信息及禮物(品)。

　　協(xié)同當班經(jīng)理處理解決超員預訂的狀況。

　　任何時(shí)候都清楚地了解所有緊急情況的處理步驟。

　　對常規的職責議題保持小心謹慎的態(tài)度，當有不清楚時(shí)及時(shí)與經(jīng)理核查。

　　為客人提供有效的服務(wù)并保持其與酒店團隊形象的一致性。

　　酒店主管崗位職責 篇13

　　1、根據客戶(hù)訂單及工廠(chǎng)能力制定周生產(chǎn)計劃以及日生產(chǎn)計劃;

　　2、訂單履行，對接銷(xiāo)售團隊制定出貨計劃并跟進(jìn)出貨狀態(tài);

　　3、負責將主計劃需求(MPS)轉化為物料需求計劃(MPR)并下達物料采購訂單到供應商端;

　　4、管理供應商，對物料的供應能力進(jìn)行風(fēng)險管理，及時(shí)提出策略備貨申請;

　　5、負責所管理的原材料庫存控制，預防呆滯物料的產(chǎn)生，并及時(shí)清理原材料呆滯庫存，不斷提升原材料庫

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