酒店主管崗位職責（精選16篇）

　　在充滿(mǎn)活力，日益開(kāi)放的今天，崗位職責使用的情況越來(lái)越多，制定崗位職責有助于提高內部競爭活力，提高工作效率。那么崗位職責的格式，你掌握了嗎？下面是小編整理的酒店主管崗位職責，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　酒店主管崗位職責 篇1

　　1、認真貫徹執行部門(mén)經(jīng)理下達的營(yíng)業(yè)及管理指令，落實(shí)各項工作任務(wù)，負責員工的崗位工作安排。

　　2、上班后，進(jìn)行交接班工作，檢查保險柜鑰匙是否齊全，了解上班遺留問(wèn)題，并跟蹤處理。

　　3、每日檢查所需員工的儀容儀表，服務(wù)態(tài)度和工裝、工牌穿戴情況，崗位為生情況，負責所屬員工出勤考核和登記工作。

　　4、負責所需員工的日常培訓監督落實(shí)，定期對所屬員工進(jìn)行技術(shù)考核，了解所屬員工的業(yè)務(wù)熟練程度;經(jīng)常檢查收銀員的操作過(guò)程，發(fā)現錯漏，應及時(shí)監督更正。

　　5、督促行李員做好衛生、雨傘記錄、行李寄存記錄等工作，并將抽查結果記錄下來(lái)。

　　6、督促和教育所屬員工愛(ài)護和正確使用各種機械設備，如電腦、打印機、計算器、紫光燈等，保證各項設備的正常運轉。

　　7、合理安排人員上下班時(shí)間，負責排班、排休，在缺人的情況下靈活調動(dòng)人員崗位，保證工作正常進(jìn)行。

　　8、當班時(shí)，接受和處理客人投訴，并作出記錄，向經(jīng)理匯報。

　　9、每天上班必須閱讀交接班本上的.留言，對需要跟蹤的事項進(jìn)行處理，并及時(shí)匯報。

　　10、搞好并維持大廳環(huán)境的整潔

　　11、檢查、督促員工嚴格遵循各項服務(wù)程序和標準，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　12、盡較大努力滿(mǎn)足顧客需求，認真處理客人的投訴，遇到不能解決的問(wèn)題要及時(shí)向上級匯報。

　　13、確保入住登記符合有關(guān)規定，做到詳細、準確、清晰。每天定時(shí)檢查，準確控制房間狀態(tài)。遇到有換房、特殊安排房等情況要及時(shí)通知有關(guān)部門(mén)。

　　14、每天定期檢查郵件、留言，確保其發(fā)送、存放、記錄準確無(wú)誤。

　　酒店主管崗位職責 篇2

　　1、督導客房清潔員工認真做好樓層工作并能親自參加服務(wù)工作，保持樓層整潔和環(huán)境良好;

　　2、及時(shí)跟蹤、檢查各樓層，對不合格的地方進(jìn)行指正、改正;

　　3、督導清潔員認真落實(shí)酒店清潔衛生以及與部門(mén)規章制度;

　　4、搞好員工之間的協(xié)調工作;

　　5、做好員工考勤、培訓工作;

　　6、協(xié)助酒店經(jīng)理開(kāi)展工作。

　　酒店主管崗位職責 篇3

　　1、協(xié)助樓層經(jīng)理制定本樓層的目標管理計劃和實(shí)施措施，確保完成公司下達的各項銷(xiāo)售任務(wù)。

　　2、協(xié)助樓層經(jīng)理進(jìn)行本樓層人員管理、商品管理、銷(xiāo)售管理、環(huán)境管理、服務(wù)管理、現場(chǎng)管理、客訴管理。

　　3、協(xié)助樓層經(jīng)理貫徹、執行公司及樓層的各項管理規章制度，保證本樓層各項工作的正常運轉。

　　4、協(xié)助樓層經(jīng)理組織本樓層工作會(huì )議和每日早晚例會(huì )，傳達上級指示精神，反映員工及柜組情況，認真協(xié)助營(yíng)運經(jīng)理工作，落實(shí)每天的工作內容，發(fā)現違規及時(shí)糾正。

　　5、協(xié)助樓層經(jīng)理組織對競爭對手的市場(chǎng)調查，并進(jìn)行分析，根據競爭對手狀況及時(shí)調整經(jīng)營(yíng)策略。

　　任職要求：

　　1、大學(xué)專(zhuān)科（含）以上學(xué)歷。

　　2、3年以上工作經(jīng)驗，1年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗；

　　3、具備現代百貨管理理念和扎實(shí)的理論基礎；

　　4、對百貨營(yíng)運管理模式有系統的了解和實(shí)踐經(jīng)驗，對百貨營(yíng)運管理各模塊均有較深入的`認識；

　　5、熟悉零售行業(yè)，對市場(chǎng)變化有敏銳的觀(guān)察力；

　　6、熟悉辦公軟件及相關(guān)商業(yè)管理軟件的使用。

　　7、有較強的激勵、溝通、協(xié)調、團隊領(lǐng)導能力，責任心強。

　　酒店主管崗位職責 篇4

　　1、負責營(yíng)銷(xiāo)事業(yè)部來(lái)總部客戶(hù)接待流程及制度的編寫(xiě)及輸出；

　　2、負責來(lái)總部客戶(hù)具體接待事項的處理及安排，包括用車(chē)、用餐、參觀(guān)及商務(wù)洽談等事項；

　　3、負責組織協(xié)調各項對客戶(hù)宣講資料的確定及講解；

　　4、負責和各營(yíng)辦積極配合組織協(xié)調相關(guān)領(lǐng)導與客戶(hù)洽談相關(guān)商務(wù)事宜包括合同付款等事項；

　　5、負責各營(yíng)辦來(lái)總部參觀(guān)洽談客戶(hù)的詳細背景了解及備檔；

　　6、負責營(yíng)銷(xiāo)事業(yè)部來(lái)總部參觀(guān)客戶(hù)的相關(guān)接待質(zhì)量的提升及優(yōu)化，包括流程、硬件及相關(guān)公司介紹資料等；

　　7、負責各營(yíng)辦來(lái)總部參觀(guān)洽談客戶(hù)相關(guān)數據及費用的`分析及報告輸出；

　　8、負責總部重要客戶(hù)的接待等事項安排協(xié)調及處理。

　　酒店主管崗位職責 篇5

　　1、制定酒店經(jīng)營(yíng)策略、工作目標、工作任務(wù)并組織實(shí)施，對完成酒店年度目標、任務(wù)負責;

　　2、制定酒店組織架構、人員編制、崗位職責等，嚴格控制酒店管理、運營(yíng)、人工成本的預算;

　　3、制定酒店各項規章制度、流程，并監督貫徹執行;

　　4、定期巡視酒店各區域及各部門(mén)工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)糾正與整改;

　　5、建立良好的外部關(guān)系，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

　　6、樹(shù)立良好的'酒店形象，宣傳公司企業(yè)文化;

　　7、完成領(lǐng)導交辦的其他工作任務(wù)。

　　酒店主管崗位職責 篇6

　　1.服從財務(wù)經(jīng)理的安排，按規定的程序與標準進(jìn)一步審核夜審所做的收入報告，修改入賬，并負責與應收款核對賬目，確保每日收入核數的真實(shí)準確

　　2.在電腦上修改夜審所做報表，包括收入報告、就餐人數報告、客房統計報告、夜間報告，及時(shí)無(wú)誤發(fā)送給各有關(guān)部門(mén)，酒店審計主管崗位職責。

　　3.完成掛帳報表與應收款對賬后，將掛帳報表輸入電腦，并打印存檔

　　4.根據總出納送來(lái)的.交款登記表作長(cháng)短款報告

　　5.每日將總出納支票托收的情況作專(zhuān)項記錄，月底將記錄提供給總賬，以便核對

　　6.審核每日海鮮銷(xiāo)售、迷你吧銷(xiāo)售、各吧臺銷(xiāo)售、燕鮑翅銷(xiāo)售匯總;審核帳單使用情況、發(fā)票使用情況;審核早餐券、壓金單、折扣情況。

　　7.審核酒店內部人員長(cháng)途電話(huà)費用，并作分析報告。復核夜間核數所做的房費、餐飲收入匯總表及有關(guān)業(yè)務(wù)交易記錄。

　　8.復核掛賬及信用卡交易單之后，再轉交應收款

　　9.審核電話(huà)房記錄的電話(huà)收入是否正確計入客人賬單內(在酒店具備電腦店收費系統情況下，檢查電腦極力是否正確)。

　　10.審核其它營(yíng)業(yè)點(diǎn)收入諸如：桑拿按摩、游戲室、保齡球、洗衣、商務(wù)中心、健身房等

　　11.對照收到的宴會(huì )通知單，檢查如菜譜價(jià)格、人數及其它收費項目是否賬單相符。

　　12.對照電腦記錄是否與實(shí)際單據相符。

　　13.符合所有現金代支、扣數等交易都有正當理由、有效批準及附件等，將有疑問(wèn)的單據交財務(wù)經(jīng)理/財務(wù)總監。

　　14.確保所有餐廳取消或作廢的賬單都有餐廳經(jīng)理簽批及注明原因，抽查賬單上的價(jià)格是否與菜譜上價(jià)格一致。

　　15.制訂并執行培訓計劃，對核數員進(jìn)行考核評定，向上級提出對員工的獎懲建議。

　　酒店主管崗位職責 篇7

　　1、全面負責酒店的運營(yíng)管理工作。

　　2、協(xié)助總經(jīng)理抓好酒店戰略性的重大問(wèn)題和根本性的工作(經(jīng)營(yíng)戰略、管理組織等)。有效地做好技術(shù)性的日常工作(計劃、指揮、協(xié)調、控制、激勵、考核等)，保證酒店各項目標的完成。

　　3、制度酒店的各項經(jīng)營(yíng)目標、經(jīng)濟指標及各項規章制度。

　　4、檢查、督促各級管理人員的工作。協(xié)調酒店各部門(mén)之間的關(guān)系，主持召開(kāi)每周工作例會(huì );

　　5、審核和上報酒店年度財經(jīng)預算，向各部門(mén)下達年度工作指標。

　　6、保持和發(fā)展酒店與各界良好的公共關(guān)系，樹(shù)立和提高酒店的形象，開(kāi)拓酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。

　　7、不定期與客人會(huì )面，了解客人的投訴和反映的各種意見(jiàn)，作為改善、提高管理和服務(wù)水平的`參考。

　　8、檢查、督導酒店的人事培訓工作，加強人力資源建設，發(fā)現和培養人才。

　　9、努力改善工作條件，做好勞動(dòng)保護和環(huán)境保護工作，不斷改善員工的工作環(huán)境和生活條件，加強酒店的安全保衛工作。

　　酒店主管崗位職責 篇8

　　1、負責酒店員工薪酬、績(jì)效的計算審核工作。

　　2、負責酒店員工招聘、入職、變動(dòng)、離職的.手續辦理。

　　3、員工勞動(dòng)合同管理、社保繳納管理、人事檔案管理工作。

　　4、員工宿舍管理。

　　5、完成領(lǐng)導安排的其他任務(wù)。

　　酒店主管崗位職責 篇9

　　1、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好日常事務(wù)工作，做好部門(mén)經(jīng)理的助手，努力完成經(jīng)理布置的各項工作任務(wù)，直接向部門(mén)經(jīng)理負責。

　　2、負責督導領(lǐng)班及隊員履行其職責，負責領(lǐng)班、隊員勞動(dòng)紀律、崗位職責、工作規范的考核，每月向經(jīng)理提供獎懲的.依據。

　　3、統籌安排班組勞力，協(xié)助領(lǐng)班處理疑難問(wèn)題，發(fā)現緊急情況立即趕到現場(chǎng)處理。

　　4、熟悉酒店內外環(huán)境，布局結構，建設用材特點(diǎn)。熟悉消防設施（報警、噴淋、消防火藥味栓等）的功能、結構、數量、分布和完好狀況。每日巡查酒店，發(fā)現消防安全問(wèn)題及時(shí)與有關(guān)部門(mén)協(xié)商解決，重大隱患或解決不了的問(wèn)題及時(shí)匯報，采取措施。

　　5、定期對滅火設施、器材進(jìn)行檢查，監督維護保養制度的落實(shí)，保證消防設施、器材完好率達標。

　　6、協(xié)助各部門(mén)制定部門(mén)防火安全制度，檢查落實(shí)情況，加強重點(diǎn)部門(mén)，重點(diǎn)部位的防火工作，加強危險品的管理，責任到人。

　　7、發(fā)現火警信號或接到火警報告，迅速到達現場(chǎng)，查清情況并及時(shí)將發(fā)火地點(diǎn)、火勢狀況，燃燒物質(zhì)及撲救情況及時(shí)向保安部經(jīng)理和有關(guān)領(lǐng)導匯報。

　　酒店主管崗位職責 篇10

　　崗位職責:

　　1、酒店開(kāi)業(yè)前,負責酒店項目技術(shù)服務(wù)(含設計、工程等)內外部協(xié)調,及與大區、總部協(xié)調等工作。

　　2、酒店開(kāi)業(yè)籌備期,負責酒店開(kāi)業(yè)籌備具體工作,跟進(jìn)ff&e及os&e物品采購管理等。

　　3、酒店開(kāi)業(yè)前后,具體對接業(yè)主方及酒店管理方的工作協(xié)調。

　　4、酒店開(kāi)業(yè)后,負責已開(kāi)業(yè)酒店運營(yíng)管理,包括編制酒店經(jīng)營(yíng)月報,跟進(jìn)酒店資金管理、固定資產(chǎn)管理、工程管理等,審核酒店開(kāi)辦費、采購費、管理費、年度預算等。

　　5、參與酒店建設、開(kāi)業(yè)籌備及運營(yíng)相關(guān)標準化制度建設。

　　6、負責當地酒店市場(chǎng)研究及分析,收集酒店主要競爭對手運營(yíng)數據及分析,整理月度酒店市場(chǎng)研究報告等。

　　7、執行總部/大區管理制度,及總部酒店旅游與健康事業(yè)部安排的`相關(guān)工作。

　　任職資格：

　　1、專(zhuān)業(yè)/學(xué)歷:財務(wù)、金融、酒店旅游、英語(yǔ)等專(zhuān)業(yè)優(yōu)先,全日制本科及以上學(xué)歷。

　　2、經(jīng)驗/技能:3年以上正規大型企業(yè)工作經(jīng)驗,房地產(chǎn)、酒店旅游行業(yè)背景優(yōu)先。辦公軟件操作能力強,良好的英文書(shū)寫(xiě)能力、口語(yǔ)流利。

　　3、專(zhuān)業(yè)素質(zhì):具備良好的組織協(xié)調、分析策劃及表達能力,認真細致,執行力強。

　　酒店主管崗位職責 篇11

　　1、受過(guò)所有水療中心服務(wù)、理療產(chǎn)品知識的全面培訓；能根據度假酒店的規范指導并幫助客人了解水療中心的信息和服務(wù)幫助。

　　2、有需要時(shí)，培訓水療中心接待員。

　　3、充分了解水療系統軟件，監督并報告每日及日后的行程安排。

　　4、確保接待員遵照水療服務(wù)標準進(jìn)行工作，在預定與銷(xiāo)售事件上與接待相互合作。

　　5、需要的.情況下向前來(lái)做理療的賓客進(jìn)行產(chǎn)品展示柜的介紹。

　　酒店主管崗位職責 篇12

　　1、負責內外部會(huì )議及用餐接待工作的.統籌安排及協(xié)調，并根據會(huì )議/接待要求制定會(huì )議/用餐接待方案（用餐接待含：廚師選擇、菜單定制等工作）；

　　2、負責接待場(chǎng)所的整體環(huán)境檢查督促；

　　3、制定接待組各項工作計劃；

　　4、協(xié)助上級領(lǐng)導完善接待組的各項工作職能；

　　5、協(xié)助日常行政事務(wù)。

　　酒店主管崗位職責 篇13

　　1.全面負責公寓的運營(yíng)管理、服務(wù)、安全等綜合管理工作。

　　2.維護好客戶(hù)關(guān)系，為公寓運作創(chuàng )造良好環(huán)境。

　　3.建設團隊，盡職的落實(shí)管理標準，按照公司質(zhì)量標準執行監控現場(chǎng)運作，維護公司形象，提升服務(wù)品質(zhì)及顧客滿(mǎn)意度。

　　酒店主管崗位職責 篇14

　　1、負責前臺接待的日常管理工作，創(chuàng )造良好的工作氛圍，帶領(lǐng)團隊為每位來(lái)賓提供熱情周到服務(wù)。

　　2、熟知酒店的規章制度和政策，保證在本部門(mén)得以實(shí)施。

　　3、前臺員工的.工作安排，檢查、督促員工嚴格按照工作規范和質(zhì)量要求實(shí)現優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　4、組織對員工的在職培訓，使其達到酒店要求。

　　5、負責前臺財產(chǎn)、設備的使用管理和保養工作，及各類(lèi)資料的收集、存檔及管理工作。

　　6、處理總臺工作中的差錯，處理賓客有關(guān)投訴

　　酒店主管崗位職責 篇15

　　1、根據管理處的管理目標，制定本部門(mén)目標，編制保潔工作年度、季度、月度計劃;

　　2、根據管理處實(shí)際情況，編制保潔工作的`具體作業(yè)程序、保潔標準、檢查考核評分標準和獎懲措施，經(jīng)管理處經(jīng)理批準后組織實(shí)施;

　　3、指導、組織、管理、培訓、檢查保潔工作。

　　4、對各種保潔設備、物料性能熟悉，能靈活運用，提高保潔水準及效率;

　　5、遵守公司安全規定及防止工作意外，避免傷害員工或他人并在責任范圍內應對緊急事件的突發(fā)處理等;

　　6、協(xié)助、配合街道居委會(huì )開(kāi)展愛(ài)國衛生運動(dòng)，組織衛生常識宣傳，勸阻和制止不衛生、不文明現象和行為;

　　7、完成上級交辦的其他任務(wù)。

　　酒店主管崗位職責 篇16

　　1、負責五星級酒店項目保潔整體工作的計劃制定及監督實(shí)施過(guò)程

　　2、負責與甲方保持良好溝通，隨時(shí)根據甲方需求提升服務(wù)質(zhì)量

　　3、負責合理性安排員工崗位及做好培訓工作

　　4、協(xié)助上級領(lǐng)導完成臨時(shí)性工作

【酒店主管崗位職責】相關(guān)文章：

酒店it主管崗位職責11-22

酒店工程主管崗位職責03-13

酒店主管崗位職責08-15

酒店保安主管崗位職責10-19

酒店維修主管崗位職責04-06

酒店餐廳主管崗位職責04-06

酒店前廳主管崗位職責04-23

酒店餐飲主管崗位職責04-20

酒店審計主管崗位職責04-18

酒店保潔主管的崗位職責05-19