酒店預訂員崗位職責
在現實(shí)社會(huì )中，很多地方都會(huì )使用到崗位職責，制定崗位職責可以有效地防止因職務(wù)重疊而發(fā)生的工作扯皮現象。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非�？鄲腊�，以下是小編幫大家整理的酒店預訂員崗位職責，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒店預訂員崗位職責1
1.預訂崗位工作流程
(1)提前5分鐘整理儀容儀表,按時(shí)到崗。
(2)進(jìn)行交接班、簽到,認真閱讀交班內容。
(3)詳細了解當天及近期的房間使用情況,預訂房間的客人到達的時(shí)間、人數,及時(shí)與相關(guān)崗位進(jìn)行溝通聯(lián)系。
(4)詳細了解預定當天到店的vip身份、房間號及抵離時(shí)間;確認是否已分好房及房間狀態(tài),若尚未安排妥當,要通知接待崗位工作人員盡快安排。
(5)將vip單和報表送至總經(jīng)理辦公室、客房部及餐飲部。
(6)了解當天團體及散客預訂情況,并將有關(guān)情況及數據打印在表格上。
(7)將前一天的訂單進(jìn)行整理并裝訂。
(8)若是星期日當班,應作出下一周的房間預訂情況表、vip預訂情況表,并發(fā)送至有關(guān)部門(mén)。
(9)認真完成當天的預訂工作,不能及時(shí)完成則應在交接班時(shí)交待清楚,讓下一班完成。
2.預訂崗位操作要求
(1)預訂的方式
�、匐娫�(huà)預訂
在接受電話(huà)預訂時(shí),預訂崗的員工須注意以下幾個(gè)方面:
a.不能讓客人久等,預訂員必須對本月本季的客房情況非常熟悉,能及時(shí)向客人提供其需要的信息。
b.若因某些特殊原因不能馬上答復,應留下客人電話(huà)號碼和姓名,等到查清之后再通知客人。
c.由于電話(huà)的清晰度、語(yǔ)言障礙及聽(tīng)力等因素的影響,電話(huà)訂房容易出錯,因此,預訂員必須將客人的預訂要求認真記錄,并在記錄完畢之后向對方復述一遍,得到客人的確認方可。
d.必須在電話(huà)中向客人問(wèn)清其姓名、單位、國籍、抵離日期、訂房的保留時(shí)間等一系列問(wèn)題,并要復述一遍,讓客人核對。
e.接聽(tīng)電話(huà)時(shí)要注意做到親切、耐心、細致,充分體現工作效率。
�、趥髡嬗喎�
傳真訂房應嚴格遵照下列程序:
a.要認真閱讀,弄清客人在傳真中所提出的要求。
b.把這些要求清楚地寫(xiě)在訂單上。
c.根據客人所提的要求,通知有關(guān)部門(mén),讓其早做準備。
d.如果客人提供的資料不夠詳細,須按來(lái)件上的地址、傳真號與客人聯(lián)系,弄清有關(guān)情況。
�、劭陬^訂房
口頭預訂是指客人直接來(lái)到酒店,當面預訂客房。對于客人的口頭預訂,預訂員應注意以下事項:
a.記錄要清楚。特別是客人的姓名不能寫(xiě)錯。
b.要讓客人確定逗留的天數,如果不能完全確定,也要讓其說(shuō)出大致的日期。
c.接待客人時(shí)態(tài)度要友好,充分展示酒店的形象。
�、芎贤A訂
合同預訂是指酒店與旅行社或是某團體之間通過(guò)簽訂訂房合同,以達到長(cháng)期出租客房的目的。應注意訂房合同的樣式與內容要依據酒店的不同而有所變化。
�、莼ヂ�(lián)網(wǎng)預訂
隨著(zhù)計算機的推廣使用,越來(lái)越多的散客開(kāi)始采用這種方式進(jìn)行預訂,這種預訂方式具備了方便、快捷、先進(jìn)而又廉價(jià)的優(yōu)點(diǎn)。
(2)預訂的受理
�、俳邮茴A訂
預訂員在查閱電腦或預訂簿后,如確定有空房,能滿(mǎn)足客人的要求,則可以接受預訂。并應立即填寫(xiě)預訂單,將客人姓名、抵離時(shí)間、房間類(lèi)型、價(jià)格、結算方式等各項內容填寫(xiě)清楚。
�、诰芙^預訂
如果酒店無(wú)法滿(mǎn)足客人的要求,應對預訂加以婉拒。但在拒絕時(shí),切忌簡(jiǎn)單生硬地回絕客人,而應該主動(dòng)提出一系列的建議供客人選擇。如建議其更改來(lái)店日期、變更客房預訂數或是房間類(lèi)型等。另外,在征得客人的同意后,還可以把客人的姓名等有關(guān)資料記錄在候補客人名單上,一旦有空房,就立即通知客人。
�、鄞_認預訂
在接受客人的預訂要求后,預訂員應立即把客人的預訂要求與酒店未來(lái)時(shí)期客房的利用情況進(jìn)行對照,查看是否可以滿(mǎn)足客人的要求,如果可以,就須對客人的預訂加以確認。 確認預訂的方式通常有兩種—口頭確認與書(shū)面確認。在條件許可的情況下,應盡量采取書(shū)面確認的方式,向客人發(fā)出確認的信函。
�、芎藢︻A訂
對于提前很長(cháng)時(shí)間就預訂了客房的`客人,酒店為了提高預訂的準確性和開(kāi)房率,并作好接待準備工作,在客人到店前,預訂崗位人員應通過(guò)電話(huà)或書(shū)信等方式與客人進(jìn)行再次核對,問(wèn)清其抵達日期及住宿人數等是否有變化。
�、萑∠A訂
由于各種臨時(shí)出現的原因,客人可能會(huì )在預訂了房間后又取消訂房。預訂員在接受客人取消預訂時(shí),應按以下方法正確處理:
a.不要流露出任何不愉快的情緒,并表示歡迎客人隨時(shí)再光臨酒店。
b.客人取消預訂后,預訂員要作好預訂資料的處理工作,如在預訂單上蓋上取消的印章,并在其備注欄內注明取消日期、取消人等,然后存檔。另外,還要在電腦或預訂控制簿上將其注銷(xiāo)。
c.如果預訂后預訂崗已將其情況通知到其他各相關(guān)部門(mén),那么在客人取消預訂后就要將這一信息再次通知給以上這些部門(mén)。
�、拮兏A訂
變更預訂是指客人在抵達之前臨時(shí)改變預訂的日期、人數、要求等。在接到客人要求變更預訂的申請后,預訂員應先查看有關(guān)預訂記錄,確定是否能夠滿(mǎn)足客人的變更要求。如果可以,則予以確認,并填寫(xiě)更改表,修改有關(guān)記錄。若在此之前已將客人的有關(guān)資料通知給有關(guān)部門(mén),則還應把變更的信息再傳達知給這些部門(mén)。如果不能滿(mǎn)足客人的變更要求,預訂員應將酒店的情況如實(shí)告知客人,并與之協(xié)商解決。
�、叱~預訂
超額預訂是指酒店在某個(gè)時(shí)期內,有意讓其接受的客房預訂數超過(guò)其接待能力,其目的是提高客房利用率。因為客人往往會(huì )由于種種原因臨時(shí)取消預訂,或是改變預訂,從而造成酒店部分客房處于閑置狀態(tài),如果酒店進(jìn)行超額預訂,就可以減少損失。不過(guò),超額預訂應該有度地限制,避免出現因超額而使客人不能入住。
如果因超額預訂而不能使客人入住,酒店應向客人道歉;并幫助客人與其他相同等級的酒店聯(lián)系。
3.預訂員服務(wù)原則
在受理客人的預訂時(shí),有一些總體原則是預訂員必須遵循的:
(1)填寫(xiě)預訂單時(shí)務(wù)必十分嚴肅認真,逐欄逐項填,字跡工整,不出差錯。
(2)接到預訂函后,應講求效率,立即處理,不能讓客人久等。
(3)接聽(tīng)電話(huà)時(shí),必須使用禮貌用語(yǔ),做到友好親切,應答得體。
酒店預訂員崗位職責2
崗位職責:
1.熟悉酒店房務(wù)各項服務(wù)及其費用標準與變更
2.做好預訂記錄、并及時(shí)通報相關(guān)部門(mén)
3.接聽(tīng)電話(huà)，提供顧客所需的有關(guān)咨詢(xún)服務(wù)、接受客人預訂，與此同時(shí)宣傳、推銷(xiāo)酒店設施和服務(wù)
4.認真對待客人投訴，并作好記錄;如若不能處理，及時(shí)報告上級
任職要求:
1.1年以上酒店相關(guān)崗位工作經(jīng)驗
2.基本掌握酒店用語(yǔ)會(huì )話(huà)技能、普通話(huà)流利、粵語(yǔ)流利
3.熟練掌握酒店的預訂流程與規范
酒店預訂員崗位職責3
崗位職責:
1.接受線(xiàn)上、線(xiàn)下客戶(hù)對全國酒店客房的預訂需求,協(xié)助進(jìn)行酒店客房的預訂;
2.處理海外酒店訂單的預訂、確認、取消、變更等一系列的工作;
3.與國內外供應商接觸,及時(shí)掌握酒店的房間狀況,為客人預訂酒店,并通知客
人等;
4.通過(guò)電話(huà)或郵件為客戶(hù)預訂國際酒店,解答客戶(hù)疑問(wèn);
5.接聽(tīng)客戶(hù)對酒店產(chǎn)品信息的咨詢(xún)電話(huà),并予以解答。
任職要求:
1.中專(zhuān)及以上學(xué)歷,普通話(huà)標準,談吐禮貌,態(tài)度謙和,有良好的語(yǔ)言表達能力和
應變能力;
2.英語(yǔ)閱讀能力較好,大學(xué)英語(yǔ)四級以上;
3.有相關(guān)酒店預訂專(zhuān)員經(jīng)驗。
酒店預訂員崗位職責4
具體職責:
1.負責各種形式的宴會(huì )、會(huì )議及預訂蛋糕的接待和商談、并安排和落實(shí);
2.根據宴會(huì )、會(huì )議預訂的詳細記錄,編制和填寫(xiě)客情預報表及宴會(huì )活動(dòng)通知單,并分別送至有關(guān)部門(mén)和各餐飲營(yíng)業(yè)點(diǎn);
3.認真接受前廳發(fā)送的團隊接待通知單,同時(shí)根據通知單上的信息,詳細填寫(xiě)客情預報并發(fā)送至有關(guān)部門(mén)和營(yíng)業(yè)點(diǎn);
4.建立宴會(huì )預訂檔案、做好貴賓、大型活動(dòng)檔案的管理工作;
5.與客人和客戶(hù)建立良好關(guān)系,定期聯(lián)絡(luò )新老客戶(hù),加強促銷(xiāo);
6.協(xié)助營(yíng)業(yè)部主管制定大型活動(dòng)計劃;
7.盡可能記住�？托彰�、習慣、喜好、使客人有賓至如歸之感;
8.熟悉酒店的服務(wù)設施和項目,以便解答客人詢(xún)問(wèn);
9.負責檢查、更新、派送菜單、報紙等;
10.處理餐飲部?jì)炔课淖仲Y料;
11.完成上級布置的其他各項任務(wù)。
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