食品檢驗員的崗位職責(15篇)
在日常生活和工作中，越來(lái)越多人會(huì )接觸到崗位職責，制定崗位職責可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。什么樣的崗位職責才是有效的呢？下面是小編整理的食品檢驗員的崗位職責，歡迎大家分享。
食品檢驗員的崗位職責1
1、認真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗、記錄工作及完成檢驗報告整理歸檔;
2、負責實(shí)驗室衛生工作，保持實(shí)驗室潔凈;
3、負責車(chē)間衛生及生產(chǎn)標準巡查;
3、做好儀器的維護保養工作;
4、每日下班后負責水電安全;
5、配合巡查部門(mén)產(chǎn)品抽檢，完成上級交辦的`其他工作
食品檢驗員的崗位職責2
職責:
1、負責原料進(jìn)貨檢驗、中間品、成品檢驗;
2、負責實(shí)驗室檢測儀器的維護;
3、做好品控相關(guān)檢驗記錄和臺帳;
4、及時(shí)準確的`反饋檢測過(guò)程質(zhì)量情況;
5、做好樣品發(fā)樣工作。
任職資格:
1、1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗，食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)中專(zhuān)以上學(xué)歷;
2、具有較扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)理論基礎，能熟練操作計算機;
3、具有團隊合作精神，工作認真，有責任心，為人誠實(shí)，良好的溝通技巧和方法;
4、有健康證，無(wú)色弱、色盲，嗅覺(jué)靈敏;
5、有食品檢驗員從業(yè)資格證書(shū)。
食品檢驗員的崗位職責3
職責：
1.負責產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗、封存及留樣登記
2.生產(chǎn)線(xiàn)半成品和成品的化驗，生產(chǎn)過(guò)程中人員，空氣，水質(zhì)等的化驗，原輔料在生產(chǎn)線(xiàn)上的使用監督。
3.匯總整理和保管好各種檢驗數據資料
4.對檢驗中發(fā)現的.質(zhì)量問(wèn)題應及時(shí)進(jìn)行信息、數據的分析，并及時(shí)向上級匯報
5.實(shí)驗室測量?jì)x器的清理、維護、保養
任職要求：
1.食品、化學(xué)或生物等相關(guān)專(zhuān)業(yè)
2.有1年以上食品飲料檢驗或相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗，可接受優(yōu)秀應屆生
3.有食品檢驗員證書(shū)者優(yōu)先
4.具有較強的溝通協(xié)調能力。
食品檢驗員的崗位職責4
1、負責食品有機實(shí)驗室日常檢測，食品樣品中農殘、獸殘成分的測試、分析、記錄、并出具報告
2、參與產(chǎn)品檢測方法的驗證，執行食品、飼料、飲用水等檢測項目的'測試工作;
3、能熟練操作與食品相關(guān)檢測工作，有大型儀器設備操作經(jīng)驗，如AAS，ICP，液相，氣相等
4、依照質(zhì)量手冊及工作程序的要求完成日常測試任務(wù);
5、按時(shí)完成領(lǐng)導安排的任務(wù);
6、保證工作環(huán)境的整齊清潔和安全。
食品檢驗員的崗位職責5
1、負責日常產(chǎn)線(xiàn)之各工藝參數的巡查及質(zhì)量數據的'監控;
2、負責產(chǎn)品外觀(guān)，尺寸抽樣檢測;
3、配合工程師或維修部門(mén)執行制程改善或設備保養計劃;
4、負責日常點(diǎn)檢、生產(chǎn)報表打印、制程設備運轉狀況報告以及5S活動(dòng)。
食品檢驗員的崗位職責6
1、根據檢驗作業(yè)標準書(shū)、抽樣標準，對來(lái)料、成品進(jìn)行抽樣檢驗，根據檢驗結果完成檢驗記錄記錄及報告。
2、對生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行監督與把控;
3、對不合格產(chǎn)品做好隔離記錄等工作，并及時(shí)反饋上報，對不合格產(chǎn)品的處理決定及結果進(jìn)行實(shí)施、跟蹤、監督;
4、負責做好各項檢驗資料的保管及歸檔，做好實(shí)驗設備儀器、器具的維護;
5、完成上級領(lǐng)導安排的'其它相關(guān)工作。
食品檢驗員的崗位職責7
1、負責原料、半成品、成品的理化檢驗及微生物檢驗;
2、負責車(chē)間生產(chǎn)過(guò)程、車(chē)間環(huán)境、員工等微生物監測;
3、化驗室的日常管理;
4、化驗室設備的'維護、保養和管理;
5、化驗所需藥品的采購申請，配置和保管;
6、品管部門(mén)檢驗記錄的整理、歸檔、匯總等事務(wù)。
食品檢驗員的崗位職責8
職責：
1、原材料進(jìn)貨及儲存過(guò)程中的檢驗。
2、生產(chǎn)線(xiàn)半成品和成品的化驗，生產(chǎn)過(guò)程中人員，空氣，水質(zhì)等的化驗，原輔料在生產(chǎn)線(xiàn)上的使用監督。
3、生產(chǎn)線(xiàn)上半成品和成品的質(zhì)量控制。
4、原輔料及成品的'質(zhì)量問(wèn)題反饋，信息匯總，協(xié)助主管進(jìn)行供應商的年度審核。
5、實(shí)驗室儀器的維護，保養和校對車(chē)間稱(chēng)。
6、實(shí)驗室藥品的配置使用及藥品的管理。
任職要求：
1、熟悉FSSC220xx認證及HACCP體系
2、乳品行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗。
3、較強的綜合素質(zhì)與心理品質(zhì)，能適應倒班生產(chǎn)。
食品檢驗員的崗位職責9
1、對原材料、工藝用水、中控樣品、成品等進(jìn)行理化、微生物、儀器或者生測項目的檢測；
2、完成OOS、偏差等異常事件的實(shí)驗室調查；
3、根據驗證方案進(jìn)行方法學(xué)驗證；
4、負責電子數據管理工作。
食品檢驗員的.崗位職責10
職責：
1、負責對采購原材料的質(zhì)量檢查,并嚴格按照公司驗收標準實(shí)施驗收;
2、負責公司成品及半成品品質(zhì)檢驗、化驗、鑒定等檢測工作;
3、負責公司品控部?jì)x器、設備、設施的.管理、維護和保養工作;
4、產(chǎn)品的檢驗記錄臺賬;
5、上級交辦的其他工作
6、具備檢工證
任職資格:
1、食品、生物技術(shù)分析相關(guān)專(zhuān)業(yè);
2、具備食品檢驗員證;
3、從事過(guò)相關(guān)工作者優(yōu)先，具備一定的食品分析化驗能力優(yōu)先錄用
4、工作認真細心，原則性強
5、公司有提供班車(chē)接送，中午提供午餐
6、轉正之后有五險，生日福利，節假日福利
食品檢驗員的崗位職責11
職責：
1、負責農產(chǎn)品的日常檢驗，并對檢驗后的產(chǎn)品進(jìn)行狀態(tài)標識;
2、負責成品的感官檢驗，封存及留樣登記，建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬;
3、對檢驗中發(fā)生的問(wèn)題進(jìn)行處理過(guò)程跟蹤;
4、負責生產(chǎn)現場(chǎng)的質(zhì)量控制，每天不定時(shí)檢查操作過(guò)程、衛生監督;
5、公司領(lǐng)導安排的'其他相關(guān)工作;
6、負責日常試劑的配制和儀器設備的維護、校正。
任職資格：
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，40歲以下;
2、持有食品檢驗工證書(shū);
3、1年以上食品行業(yè)檢驗工作經(jīng)驗優(yōu)先(應屆亦可);
4、熟悉食品分析相關(guān)項目和方法;
5、對出廠(chǎng)檢驗中發(fā)生的主要問(wèn)題能夠初步判定其原因;
6、誠實(shí)守信、吃苦耐勞、責任心強;
7、具備一定的溝通協(xié)調、分析解決能力。
食品檢驗員的崗位職責12
1、遵照國家標準、行業(yè)標準、企業(yè)標準、相關(guān)檢驗規程進(jìn)行檢驗，及時(shí)正確的填寫(xiě)檢驗原始記錄，出具出廠(chǎng)檢驗報告，確保結果準確無(wú)誤;
2、能正確使用并維護好各檢驗儀器和設備，負責化驗室儀器外校;
3、出具檢驗報表，反饋相關(guān)質(zhì)量信息;
4、對每月的.數據進(jìn)行匯總、分析，上交化驗報表;
5、做好化驗室日�！�5S”工作，保持化驗室干凈、整潔、規范;
6、完成上級交辦的其他任務(wù)。
食品檢驗員的崗位職責13
職責：
1.全面負責生產(chǎn)全過(guò)程的產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗，封存及留樣登記;
2.匯總整理和保管好各種檢驗數據資料，建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬;
3.對檢驗中發(fā)現的質(zhì)量問(wèn)題應及時(shí)進(jìn)行信息、數據的分析，并及時(shí)向上級匯報;
4.生產(chǎn)現場(chǎng)的巡檢及檢驗，原料、包材的檢驗;
5.實(shí)驗室測量?jì)x器的清理、維護、保養。
崗位要求：
1.食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)中專(zhuān)及以上學(xué)歷，1年以上工作經(jīng)歷;
2.持有食品檢驗工證;
3.良好的.溝通與協(xié)調能力，能夠處理突發(fā)事件;
4.會(huì )使用辦公軟件。
食品檢驗員的崗位職責14
1、負責公司的原輔料的入廠(chǎng)驗收和相關(guān)臺賬的填寫(xiě)及歸檔管理工作。
2、負責洗手消毒的消毒液配置工作，負責車(chē)間酒精和消毒液的配置和濃度監督檢查工作。
3、負責員工進(jìn)出車(chē)間的洗手消毒和工衣工帽穿戴等個(gè)人衛生的監督檢查工作。
4、負責車(chē)間蟲(chóng)害防治設施(滅蠅燈、滅蠅條、擋鼠板等)的檢查工作。
5、負責車(chē)間的現場(chǎng)衛生的監督檢查工作。
6、負責生產(chǎn)車(chē)間現場(chǎng)品質(zhì)巡檢工作。
7、負責化驗室的產(chǎn)品檢驗(理化和微生物)和其他檢測工作。
8、負責化驗室藥品的規范管理。
9、負責產(chǎn)品的留樣管理。
10、負責化驗室設備設施的維護和臺賬的建立及檢定計劃編制和檢定證書(shū)的保管等工作。
11、負責化驗室的'現場(chǎng)衛生的管理和維護。
12、負責相關(guān)記錄的填寫(xiě)和歸檔管理，車(chē)間相關(guān)記錄的定期收集和督促填寫(xiě)等工作。
食品檢驗員的崗位職責15
職責
1、全面負責生產(chǎn)過(guò)程和出廠(chǎng)的產(chǎn)品感官、理化、微生物等指標的質(zhì)量檢驗工作；
2、嚴格遵守、認真貫徹落實(shí)公司的'方針政策和品質(zhì)管理、衛生管理等各項規章制度；
3、匯總整理和保管好各種檢驗數據資料，建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬；
4、編寫(xiě)出廠(chǎng)檢驗報告；
5、對檢驗中發(fā)現的質(zhì)量問(wèn)題應及時(shí)進(jìn)行信息、數據的分析，并及時(shí)向上級匯報。
崗位要求
1、熟悉ISO9001質(zhì)量管理體系和食品安全管理體系；
2、本科及以上學(xué)歷，食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)；
3、熟悉各種檢驗手段、方法和標準，熟悉產(chǎn)品生產(chǎn)流程，具有較全面的質(zhì)量管理理論知識和實(shí)踐經(jīng)驗；
4、持有食品檢驗工證書(shū)優(yōu)先；
5、性格穩重，原則性強，有耐心，責任心強，工作積極主動(dòng)，嚴謹、敬業(yè)，具有團隊合作精神。
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