食品檢驗員崗位職責

　　在學(xué)習、工作、生活中，崗位職責的使用頻率呈上升趨勢，崗位職責是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍，職責是職務(wù)與責任的統一，由授權范圍和相應的責任兩部分組成。那么相關(guān)的崗位職責到底是怎么制定的呢？以下是小編整理的食品檢驗員崗位職責，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

食品檢驗員崗位職責1

　　職責

　　1、認真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗和記錄工作;

　　2、負責實(shí)驗室衛生工作，保持實(shí)驗室潔凈;

　　3、工廠(chǎng)食品加工制作過(guò)程中的品質(zhì)檢測和確認

　　4、食品原料采購進(jìn)倉的'檢驗

　　5、做好儀器的維護保養工作;

　　6、每日下班后負責水電安全;

　　7、完成上級交辦的其他工作。

　　任職資格

　　1、食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)，中專(zhuān)以上學(xué)歷;

　　2、具備化驗員的基本素質(zhì)，認真執行公司檢驗工作;

　　3、具有檢驗員證書(shū)優(yōu)先;

　　4、了解食品管理體系，在同行工廠(chǎng)檢測工作1年以上優(yōu)先。

食品檢驗員崗位職責2

　　1、對原材料、工藝用水、中控樣品、成品等進(jìn)行理化、微生物、儀器或者生測項目的檢測；

　　2、完成OOS、偏差等異常事件的實(shí)驗室調查；

　　3、根據驗證方案進(jìn)行方法學(xué)驗證；

　　4、負責電子數據管理工作。

食品檢驗員崗位職責3

　　1、負責分析研究方法的.建立及驗證；

　　2、負責開(kāi)展藥物質(zhì)量研究及穩定性研究等工作，并最終建立質(zhì)量標準；

　　3、負責撰寫(xiě)藥物分析方面的申報資料；

　　4、負責建立合成原料、中間體、關(guān)鍵試驗點(diǎn)等質(zhì)量控制標準，確保產(chǎn)品的質(zhì)量；

　　5、記錄和整理試驗的原始記錄及相關(guān)文件，保證其真實(shí)性和完整性；

食品檢驗員崗位職責4

　　1、負責原料、半成品、成品的理化檢驗及微生物檢驗;

　　2、負責車(chē)間生產(chǎn)過(guò)程、車(chē)間環(huán)境、員工等微生物監測;

　　3、化驗室的'日常管理;

　　4、化驗室設備的維護、保養和管理;

　　5、化驗所需藥品的采購申請，配置和保管;

　　6、品管部門(mén)檢驗記錄的整理、歸檔、匯總等事務(wù)。

食品檢驗員崗位職責5

　　職責：

　　1、保證檢測工作的科學(xué)性、準確性，不允許出現作假違規等不合理操作;

　　2、操作檢測儀器和相關(guān)檢測用具，完成對食品(農產(chǎn)品等)的`檢測;

　　3、記錄檢測數據，并按規范填寫(xiě)質(zhì)量工作記錄;

　　4、分析檢測數據，并跟進(jìn)并反饋檢測結果;

　　5、實(shí)施檢測技能的培訓和考核;

　　6、管理和維護用于檢測的儀器和設備，并記錄相關(guān)文檔;

　　7、完成上級主管交辦的其他任務(wù);

　　任職要求：

　　1、20-35歲，大專(zhuān)以上;食品科學(xué)和工程、生物技術(shù)及食品檢測等相關(guān)專(zhuān)業(yè) ;

　　2、擁有食品檢測相關(guān)經(jīng)歷及食品檢測相關(guān)儀器設備的使用檢驗，并能夠獨立操作者優(yōu)先;

　　3、計算機熟練;

　　4、優(yōu)先應屆生亦可;

食品檢驗員崗位職責6

　　1、負責公司的原輔料的入廠(chǎng)驗收和相關(guān)臺賬的填寫(xiě)及歸檔管理工作。

　　2、負責洗手消毒的消毒液配置工作，負責車(chē)間酒精和消毒液的配置和濃度監督檢查工作。

　　3、負責員工進(jìn)出車(chē)間的洗手消毒和工衣工帽穿戴等個(gè)人衛生的監督檢查工作。

　　4、負責車(chē)間蟲(chóng)害防治設施(滅蠅燈、滅蠅條、擋鼠板等)的檢查工作。

　　5、負責車(chē)間的現場(chǎng)衛生的'監督檢查工作。

　　6、負責生產(chǎn)車(chē)間現場(chǎng)品質(zhì)巡檢工作。

　　7、負責化驗室的產(chǎn)品檢驗(理化和微生物)和其他檢測工作。

　　8、負責化驗室藥品的規范管理。

　　9、負責產(chǎn)品的留樣管理。

　　10、負責化驗室設備設施的維護和臺賬的建立及檢定計劃編制和檢定證書(shū)的保管等工作。

　　11、負責化驗室的現場(chǎng)衛生的管理和維護。

　　12、負責相關(guān)記錄的填寫(xiě)和歸檔管理，車(chē)間相關(guān)記錄的定期收集和督促填寫(xiě)等工作。

食品檢驗員崗位職責7

　　1、按照有關(guān)的質(zhì)量標準和檢驗操作規程及時(shí)準確地完成檢驗任務(wù)；

　　2、負責原輔料、中間產(chǎn)品及成品的分析檢驗工作；

　　4、按規定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的`維護、校正等工作；

　　5、及時(shí)、準確、真實(shí)地填寫(xiě)檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單；

　　6、對出現的質(zhì)量問(wèn)題或檢驗事故，應及時(shí)上報。

食品檢驗員崗位職責8

　　1、全面負責生產(chǎn)過(guò)程和出廠(chǎng)的產(chǎn)品感官、理化、微生物等指標的質(zhì)量檢驗工作；

　　2、嚴格遵守、認真貫徹落實(shí)公司的.方針政策和品質(zhì)管理、衛生管理等各項規章制度；

　　3、匯總整理和保管好各種檢驗數據資料，建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬；

　　4、編寫(xiě)出廠(chǎng)檢驗報告；

　　5、對檢驗中發(fā)現的質(zhì)量問(wèn)題應及時(shí)進(jìn)行信息、數據的分析，并及時(shí)向上級匯報。

食品檢驗員崗位職責9

　　1、根據企業(yè)要求及技術(shù)文件標準，對入庫的`原輔材料進(jìn)行檢驗。

　　2、原輔材料檢驗結束后，出具檢驗報告，并判定原材料是否符合入庫和使用標準。

　　3、對按規定需定期復檢和超過(guò)保存期限的原輔材料進(jìn)行復檢，以確定該材料是否能繼續投入使用。根據企業(yè)出廠(chǎng)產(chǎn)品檢驗規范與檢驗規程，對產(chǎn)成品及出庫產(chǎn)品進(jìn)行檢驗，嚴把質(zhì)量關(guān)、數量關(guān)、憑證關(guān)。

　　4、對成品檢驗中出現的不合格品進(jìn)行進(jìn)行鑒定，并監督其處理過(guò)程。

　　5、對符合出廠(chǎng)要求的成品，出具質(zhì)量檢驗合格報告。

食品檢驗員崗位職責10

　　1，負責樣品的接收、登記、傳遞和留樣保管工作，負責下達檢驗樣品及報告內部流轉單并準確錄入樣品信息，對檢驗任務(wù)完成情況進(jìn)行檢查、督促、協(xié)調、考核;負責按要求做好檢驗報告匯總;

　　2、負責檢驗檢測報告的'出具、審核、打印、蓋章、發(fā)放;負責檢驗檢測報告、原始記錄及相關(guān)業(yè)務(wù)材料的歸檔保管;

　　3、負責業(yè)務(wù)咨詢(xún)、收集客戶(hù)信息、建立客戶(hù)檔案、征求客戶(hù)意見(jiàn)和跟蹤服務(wù)等業(yè)務(wù)工作;

　　4、負責對檢驗備份樣品的保管;承擔過(guò)期和備份樣品的處置工作;

　　5、了解客戶(hù)需求，簽訂合同/協(xié)議，負責跟蹤督促項目的進(jìn)展情況，及時(shí)溝通協(xié)調;

食品檢驗員崗位職責11

　　1、認真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗、記錄工作及完成檢驗報告整理歸檔;

　　2、負責實(shí)驗室衛生工作，保持實(shí)驗室潔凈;

　　3、負責車(chē)間衛生及生產(chǎn)標準巡查;

　　3、做好儀器的維護保養工作;

　　4、每日下班后負責水電安全;

　　5、配合巡查部門(mén)產(chǎn)品抽檢，完成上級交辦的其他工作

食品檢驗員崗位職責12

　　1、負責樣品的.采樣、制樣工作；

　　2、做好原輔料、工序產(chǎn)品、成品的化驗和留樣工作；

　　3、完成當班生產(chǎn)工序巡檢、成品倉庫巡檢，并填寫(xiě)記錄；

　　4、確�；�驗數據的準確、有效，認真填寫(xiě)質(zhì)量記錄；

　　5、做好工作現場(chǎng)的衛生清潔工作。

食品檢驗員崗位職責13

　　1、生產(chǎn)過(guò)程中對各個(gè)環(huán)節進(jìn)行質(zhì)量監控，發(fā)現質(zhì)量問(wèn)題或隱患進(jìn)行及時(shí)處理；

　　2、根椐檢驗結果，正確、客觀(guān)地填寫(xiě)各類(lèi)質(zhì)量表格，對各類(lèi)檢驗記錄分類(lèi)、統計、保存；

　　3、了解生產(chǎn)工藝，學(xué)習先進(jìn)的檢驗技術(shù)和方法，提高專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平；

　　4、完成上級交辦的其他任務(wù)。

食品檢驗員崗位職責14

　　職責：

　　1、負責產(chǎn)品的日常檢驗，并對檢驗后的產(chǎn)品進(jìn)行狀態(tài)標識；

　　2、行使檢驗職責，填寫(xiě)相應的.檢驗記錄表單；

　　3、對檢驗中發(fā)生的問(wèn)題進(jìn)行處理過(guò)程跟蹤；

　　4、每月對檢驗數據進(jìn)行匯總、統計。

　　任職資格：

　　1、大專(zhuān)以上學(xué)歷，食品檢測、醫藥等相關(guān)專(zhuān)業(yè)；

　　2、一年以上食品檢驗工作經(jīng)驗；

　　3、熟練操作精密儀器；

　　4、具有良好的溝通能力、有團隊精神、協(xié)作精神。

食品檢驗員崗位職責15

　　1、原材料進(jìn)貨及儲存過(guò)程中的檢驗。

　　2、生產(chǎn)線(xiàn)半成品和成品的化驗，生產(chǎn)過(guò)程中人員，空氣，水質(zhì)等的化驗，原輔料在生產(chǎn)線(xiàn)上的使用監督。

　　3、生產(chǎn)線(xiàn)上半成品和成品的質(zhì)量控制。

　　4、原輔料及成品的質(zhì)量問(wèn)題反饋，信息匯總，協(xié)助主管進(jìn)行供應商的年度審核。

　　5、實(shí)驗室儀器的`維護，保養和校對車(chē)間稱(chēng)。

　　6、實(shí)驗室藥品的配置使用及藥品的管理。

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