酒店客房經(jīng)理崗位職責(通用13篇)
在現在社會(huì ),我們每個(gè)人都可能會(huì )接觸到崗位職責,制定崗位職責可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。什么樣的崗位職責才是有效的呢?以下是小編收集整理的酒店客房經(jīng)理經(jīng)理崗位職責,希望對大家有所幫助。
酒店客房經(jīng)理崗位職責 篇1
職責一:酒店客房經(jīng)理崗位職責
1、參與總經(jīng)理對客房部經(jīng)營(yíng)管理方面方針政策與計劃的制定工作并負責組織實(shí)施,向總經(jīng)理負責。
2、負責督促、指導客房部的員工嚴格遵守酒店和部門(mén)的各項規章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務(wù)標準實(shí)施服務(wù),以確保能夠取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服務(wù)及衛生等工作的最佳狀態(tài)。
3、督促、指導、檢查、培訓客房部的樓層主管、洗衣房、倉管、公共區域、(pa)領(lǐng)班等管理人員執行崗位責任制和落實(shí)各項方針、政策與計劃的情況,并定期向總經(jīng)理提出干部任免和員工獎懲方面的意見(jiàn)與建議。
4、負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長(cháng)住賓客,并負責接受賓客的投訴,努力消除可能產(chǎn)生的不良影響,在賓客中樹(shù)立酒店的良好形象。
5、每天一次巡視抽查客房等本部門(mén)負責管理的區域并作好有關(guān)記錄,注意收集賓客的各項意見(jiàn)與要求,以便及時(shí)發(fā)現問(wèn)題,不斷改進(jìn)工作,提高服務(wù)水準。
6、負責協(xié)調客房部各項工作,與各相關(guān)部門(mén)經(jīng)理搞好工作溝通與配合,并注意加強與酒店業(yè)同行之間的聯(lián)系與交流。
7、負責督促、檢查客房部管理區域內的安全防火工作,加強有關(guān)培訓,確保部門(mén)內每位員工對消防應急措施的熟悉了解,積極配合安保部保持所有消防通道暢通無(wú)阻,消防器具完好無(wú)缺,保證賓客生命和客房財產(chǎn)的安全。
8、監督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設備設施的使用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類(lèi)報表的管理和檔案資料的存儲工作,并負責按照完成本部門(mén)的年度預算。
9、協(xié)助工程部做好客房部各類(lèi)設備設施的維修保養工作,積極參與客房的改建、擴建工作。
10、關(guān)心部門(mén)內員工的思想、生活和業(yè)務(wù)水品的提高,不斷提高部門(mén)內員工的素質(zhì),鼓勵員工發(fā)揮工作主動(dòng)性與積極性,積極參加各級各類(lèi)培訓,注意發(fā)現并提拔有潛質(zhì)的`員工。
職責二:酒店客房經(jīng)理崗位職責
1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,全面負責酒店客房部的管理工作,負責客房部每天正常運作。
2、根據酒店的預算和酒店的市場(chǎng)環(huán)境、部門(mén)的歷史數據和現實(shí)情況,編制部門(mén)年度預算(主要包括布草、制服及清潔設備),報總經(jīng)理審批后組織實(shí)施。
3、制定并更新客房部的經(jīng)營(yíng)管理制度、操作規程、崗位職責,檢查規章制度的實(shí)施和執行情況。
4、嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本支出,組織對布草及制服進(jìn)行季度盤(pán)點(diǎn),根據酒店的存量標準及時(shí)組織補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,抽查使用情況,避免浪費,保證順利完成預算。
5、經(jīng)常巡視屬下各部門(mén),檢查工作進(jìn)度,抽查服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)糾正偏差,確保日常工作的順利進(jìn)行。
6、負責檢查所屬區域的設備設施,檢查當天準備接待貴賓的房間質(zhì)量,確保房態(tài)處于最佳狀態(tài),主動(dòng)適應市場(chǎng)競爭需要。
7、負責迎送貴賓,親自探訪(fǎng)生病的客人、長(cháng)住客人,爭取回頭客。
8、定期走訪(fǎng)住店客人,了解客人的需求,虛心聽(tīng)取客人的意見(jiàn),接受客人的投訴,及時(shí)處理、解決下屬人員不能解決的疑難問(wèn)題并向總經(jīng)理報告,切實(shí)提供個(gè)性化服務(wù)。
9、負責客用品的控制,建立客房設備檔案,與工程部密切配合,保持最佳的客房狀態(tài)。
10、準確收集業(yè)務(wù)信息,進(jìn)行深入分析,對各種重大問(wèn)題能及時(shí)作出科學(xué)的決策。
11、抓好部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量檢查工作,跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現的薄弱環(huán)節,提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量水平。
12、有效地控制人力、物力、財力的耗費,保持酒店的服務(wù)特色,保持服務(wù)質(zhì)量。
13、負責與財務(wù)、工程、餐飲等部門(mén)經(jīng)理的橫向聯(lián)系,確保酒店服務(wù)的一致性。
14、制定培訓計劃,指導并檢查各分部門(mén)的員工培訓,親自負責對直接下級員工的培訓、考核、督導、工作評估和使用工作,切實(shí)調動(dòng)他們的積極性。
15、負責部門(mén)獎金的分配工作,決定本部門(mén)的人事變動(dòng),關(guān)心員工的工作和生活,及時(shí)提供必要的工作指導和幫助,調動(dòng)他們的工作積極性。
16、定期組織檢查消防器具,做好通緝協(xié)查、防火、防盜工作,負責本部門(mén)的安全職責。
17、完成總經(jīng)理布置的其他工作。
職責三:酒店客房經(jīng)理崗位職責
1、全權負責客房部的管理工作,對總經(jīng)理負責,并接受總經(jīng)理的督導。
2、負責客房部各項工作的計劃、組織和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達的各項工作指標。
3、制定客房部的各項經(jīng)營(yíng)目標和經(jīng)營(yíng)管理制度,組織和推動(dòng)其各項計劃的實(shí)施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評。
4、主持部門(mén)日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會(huì ),參加總經(jīng)理主持的每周部門(mén)經(jīng)理例會(huì ),并負責本部門(mén)主管以上人員的聘用、培訓及工作考評。
5、制定客房部經(jīng)營(yíng)預算,控制各項支出,審查各項工作報表及重要檔案資料的填報、分析和歸檔。
6、制定客房?jì)r(jià)格政策,制訂和落實(shí)客房推銷(xiāo)計劃,監督客房?jì)r(jià)格執行情況。
7、檢查客房部的設施和管理,抽查本部工作質(zhì)量及工作效率。
8、巡查本部所屬區域并做好記錄,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決,不斷完善各項操作制度。
9、定期約見(jiàn)與賓館飯店有關(guān)常住關(guān)系的重要客人,虛心聽(tīng)取客人意見(jiàn),不斷改進(jìn)和完善工作。
10、對客房部的清潔衛生、設備折舊、維修保養、成本控制(預算)和安全等負有管理之責。
11、檢查消防器具,做好安全工作和防火防盜,以及協(xié)查通緝犯的工作。
12、檢查、考核主管的工作情況并作出評估。
職責四:酒店客房經(jīng)理崗位職責
1)全面負責客房部工作,向總經(jīng)理或分管房務(wù)的副總經(jīng)理負責
客房部經(jīng)理以計劃、組織、指揮和控制等管理手段,全面實(shí)施客房部的管理工作?头坎拷(jīng)理根據酒店年度綜合計劃所規定的酒店的目標和任務(wù),制定客房部的經(jīng)營(yíng)決策計劃。在客房部建立起有效的管理系統,將客房部的人力、物力資源合理地組織起來(lái)以保證計劃的實(shí)現?头坎拷(jīng)理借助于管理系統,根據本部門(mén)的計劃,對下級部門(mén)的管理人員及員工下達任務(wù),布置工作,并進(jìn)行指導和監督。通過(guò)檢查、考核、評估員工的工作情況及接受客人投訴等方式,將各項工作的進(jìn)展和執行計劃的結果與計劃目標進(jìn)行對比,找出偏差,分析產(chǎn)生偏差的原因,制定糾正偏差的措施并予以落實(shí),使客房管理活動(dòng)形成一個(gè)循環(huán)過(guò)程。
。2)負責制定本部門(mén)員工的崗位職責及工作程序
客房部經(jīng)理負責建立、健全本部門(mén)各級人員的崗位責任制,將本部門(mén)的管理工作、服務(wù)工作落實(shí)到各個(gè)崗位。明確各崗位的職責范圍和具體工作任務(wù),規定每項工作的基本要求及達不到要求應承擔的責任,賦予為履行職責所必需的權力。
客房部經(jīng)理根據酒店的等級及質(zhì)量要求,制定本部門(mén)服務(wù)工作的規格和標準及達到規格和標準所需的規范化的工作程序,以保證客房服務(wù)質(zhì)量。
。3)負責本部門(mén)員工的聘用、培訓及工作評估
客房部經(jīng)理根據工作需要及勞動(dòng)定額,科學(xué)地確定人員編制,并對各工作崗位進(jìn)行職務(wù)分析,確定各崗位人員的規格。在此基礎上,向酒店人力資源部提出聘用人員的數量及要求,配合和參與人員聘用過(guò)程?头坎拷(jīng)理制定本部門(mén)員工的培訓計劃,監督培訓的實(shí)施,以提高員工的素質(zhì)?头坎拷(jīng)理還必須制定員工工作評估制度,以評估的結果來(lái)獎懲員工,檢查培訓的效果及客房部的工作狀況。
酒店客房經(jīng)理崗位職責 篇2
1、服從客房主管的工作安排。
2、按照客房清潔流程和質(zhì)量標準,做好客房和責任區內日常清潔及計劃清潔工作。
3、保持樓層責任區域內環(huán)境通道和工作間的`干凈整潔。
4、負責退房的檢查和報賬工作。
5、協(xié)助主管做好VIP房和有特殊要求房的布置。
6、做好客衣的分送工作。
7、按照規格要求布置客房,檢查房?jì)雀黝?lèi)家具和設備的完好情況,及時(shí)報告和報修。
8、負責及時(shí)上報,處理突發(fā)事故。
9、做好當班工作記錄和交接班工作。
酒店客房經(jīng)理崗位職責 篇3
1.負責樓層的客房檢查工作,對常務(wù)副總請示及報告工作。
2.負責培訓新員工,參與評估員工表現及提升、獎勵等計劃。
3.同其他部門(mén)保持合作。
4.提供準確的`客房狀況資料。
5.根據酒店的標準檢查客房、走道、樓梯、電梯及服務(wù)場(chǎng)所;
6.指導領(lǐng)班、樓層服務(wù)員的工作,領(lǐng)導和幫助安排工作給所有樓層服務(wù)員;
7.督導所負責樓層的各類(lèi)物品存儲量;
8.正確了解房間情況并做出正確報告,準備房間差異情況表格;
9.合理處理住店客人的投訴;
10.完成總經(jīng)辦安排的其他任務(wù)。
酒店客房經(jīng)理崗位職責 篇4
1、負責檢查客房的清潔狀況和布置規格達到酒店規定的標準;
2、負責客房樓層的家具、設備以及清潔衛生器具的保養工作;
3、檢查所有的VIP房,每班抽查一定數量的`客房,發(fā)現異常情況及時(shí)處理并向上級匯報;
4、負責員工的排班、考勤和休假的初審工作,安排日常工作,發(fā)現日常工作中發(fā)生的問(wèn)題要及時(shí)匯報與處理;
5、掌握客房狀態(tài),及時(shí)將變化情況,做好客人遺留物品記錄及招領(lǐng)工作。
酒店客房經(jīng)理崗位職責 篇5
1、服從領(lǐng)班的安排,接受領(lǐng)班對其工作程序及質(zhì)量的檢查、指導;
2、嚴格按照職業(yè)標準操作,服務(wù)好每一位客人;
3、負責整理、清潔客房,配送各種客房用品。清潔完畢后,填寫(xiě)好《工作日報變》,并把所用工具歸位放置;
4、及時(shí)報告客人遺留物品、客房物品損壞、遺失和索賠情況;
5、保管好公共設施物品,為客人介紹客房設施的'使用方法;
6、積極參加培訓,不斷提高服務(wù)技能。
酒店客房經(jīng)理崗位職責 篇6
1、全面負責客房部的`經(jīng)營(yíng)與管理工作,確保部門(mén)工作順利有效開(kāi)展,對酒店總經(jīng)理負責。
2、根據客房出租情況,制定員工班次表并安排工作任務(wù)。
3、每日巡檢客房及公共區域的清潔衛生,負責家具、設施設備的定期維護保養。
4、負責客房各區域及崗位的監督和檢查工作并做好記錄。
5、負責賓客建議征詢(xún)和意見(jiàn)收集,___限度地滿(mǎn)足顧客的需求,提高服務(wù)質(zhì)量。
6、根據酒店整體預算,做好部門(mén)成本控制;按照部門(mén)預算進(jìn)行客房物資管控,嚴格控制客用品及能耗支出。
7、執行倉庫管理制度,確定合理庫存量;定期進(jìn)行部門(mén)資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn),對每月?lián)p益等數據進(jìn)行分析。
8、合理編制客房營(yíng)運物品、一次性消耗品等采購計劃。
酒店客房經(jīng)理崗位職責 篇7
1、熱愛(ài)本職工作,敬業(yè),愛(ài)業(yè),自覺(jué)遵守本店的各項規章制度。
2、每日按時(shí)簽到、簽退,負責工作鑰匙的收發(fā)、保管。
3、按規定及要求做好所轄客房樓層房間衛生,保證衛生品質(zhì)達標;
4、隨時(shí)做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的`公共衛生,保持樓層整潔;
5、做好設備報修工作。服務(wù)員首先到現場(chǎng)了解損壞情況,后報修。
6、做好設施的使用和日常保養,正確掌握各類(lèi)電器的使用方法。
7、負責客人遺留物品的登記、保管和上繳。
8、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態(tài),交清交班記錄。
9、做好上級領(lǐng)導交辦的其它工作。
酒店客房經(jīng)理崗位職責 篇8
1.協(xié)助總監完成經(jīng)營(yíng)預算指標。
2.提前了解近期的經(jīng)營(yíng)狀況,并積極的與相關(guān)營(yíng)業(yè)部門(mén)溝通協(xié)調,作好相應安排,保證營(yíng)業(yè)銷(xiāo)售和各項服務(wù)工作的順利進(jìn)行。
3.每日進(jìn)行巡視,著(zhù)重檢查清潔、服務(wù)、養護、環(huán)境、等質(zhì)量、勞動(dòng)紀律、工作的落實(shí)情況、安全等,發(fā)現并及時(shí)有效的解決存在的問(wèn)題。
4.檢查、落實(shí)大型宴會(huì )、會(huì )議和VIP接待的準備及相關(guān)服務(wù),積極進(jìn)行現場(chǎng)督導,合理有效的'安排部門(mén)工作。
5.主持房務(wù)部例會(huì ),傳達、布置、檢查有關(guān)經(jīng)營(yíng)管理指令,通報工作進(jìn)度,匯總有關(guān)問(wèn)題,鼓勵員工提出相關(guān)建議等。
6.布置、安排有關(guān)信息數據的收集、整理,提供和審核相關(guān)報表和報告,其中包括說(shuō)明、預測、統計與分析等。
7.布置和檢查成本及費用控制管理工作。
8.拜訪(fǎng)客人,處理投訴,積極幫助客人。
9.定期與下屬面談,主要內容為:檢查和評估工作表現、了解思想動(dòng)態(tài)、征求意見(jiàn)、提出新的要求。
10.不斷組織、督導和進(jìn)行部門(mén)的人員培養工作,有效的培養各級人員,處理相關(guān)的人事和行政事務(wù)。
酒店客房經(jīng)理崗位職責 篇9
1、檢查員工的禮節禮貌、儀表儀容,勞動(dòng)態(tài)度和工作效率;
2、對員工進(jìn)行培訓、考核、獎懲、選拔、培養,調動(dòng)員工工作積極性,并同有關(guān)部門(mén)溝通協(xié)作,保證客房部工作順利完成;
3、協(xié)調加強部門(mén)之間的.工作關(guān)系,不斷工作,提高效率,完善客房部的管理體系;
4、履行業(yè)務(wù)管理職能,監督客戶(hù)服務(wù)和公共區域衛生清潔;
5、督導、協(xié)調全部客房部運作;
6、監督設備檢查,研究改進(jìn)房間物品,降低部門(mén)費用支出,并保持酒店客房服務(wù)的標準。
7、協(xié)調與各部門(mén)之間的關(guān)系,處理內部投訴,重大問(wèn)題向上匯報。
酒店客房經(jīng)理崗位職責 篇10
1.參與總經(jīng)理對客房部經(jīng)營(yíng)管理方面方針政策與計劃的制定工作并負責組織實(shí)施,向總經(jīng)理匯報;
2.負責督導、知道客房部員工嚴格遵守酒店和部門(mén)的各項規章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務(wù)標準實(shí)施服務(wù),保持客房部管理、服務(wù)及衛生等工作的狀態(tài);
3.督導、指導、檢查、培訓客房部樓層、洗衣房、倉管、公區、pa主管等管理人員執行崗位責任制度;
4.負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望病患的賓客和常住賓客,并負責處理客房客訴,努力消除不良影響,樹(shù)立酒店的良好形象;
5.負責協(xié)調客房各項工作、與各相關(guān)運營(yíng)部門(mén)建立溝通與配合;
6.監督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設備的'適用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類(lèi)報表的管理和檔案資料,并負責編制制定并完成部門(mén)的年度預算;
7.嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本支出,組織對布草及制服進(jìn)行定期盤(pán)點(diǎn),根據酒店的存量標準及時(shí)組織補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,避免浪費,保證預算順利完成;
8.抓好部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量檢查工作,跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現薄弱環(huán)節,提供酒店客房整體服務(wù)質(zhì)量水平;
9.準確收集業(yè)務(wù)信息,進(jìn)行深入分析,對各種重大問(wèn)題能及時(shí)作出科學(xué)的決策。
酒店客房經(jīng)理崗位職責 篇11
1、全面負責客房部的管理事務(wù)性工作,向總經(jīng)理負責;
2、執行客房部各項經(jīng)營(yíng)目標和營(yíng)業(yè)管理制度,組織、編制、實(shí)施客房部工作流程;
3、嚴格控制成本,降低消耗,以最小的成本獲取的`經(jīng)濟效益;
4、負責客房部的日常質(zhì)量管理,嚴格按照工作規范和質(zhì)量要求進(jìn)行工作,實(shí)行規范作業(yè)。
5、制定酒店各區域、設施設備保養和清潔計劃;
6、考核員工的工作業(yè)績(jì),激勵員工的積極性,不斷提高管理效能。
酒店客房經(jīng)理崗位職責 篇12
1.負責對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進(jìn)行。
2.掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班領(lǐng)頭的作用。善于說(shuō)服動(dòng)員,作耐心細致的思想工作。
3.根據具體的接待任務(wù),組織、調配人力。
4.每天巡視客房布置、清潔衛生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩定水平。
5.匯總核實(shí)客房狀況,及時(shí)向前臺提供準確的.客房狀況報表。
6.對客房設施設備進(jìn)行定期保養,保證房?jì)仍O施完好,物資齊全。發(fā)現損壞或故障及時(shí)保修。
7.掌握號各班組更的布草及客房用品的消耗情況。
酒店客房經(jīng)理崗位職責 篇13
1、檢查好離店房間工作,按程序和標準清掃客房,補充各種客用品和巾類(lèi)。
2、根據客人的實(shí)際消費報房務(wù)中心掛賬并及時(shí)補充各種物品及飲品。
3、按順序清理、打掃房間。
4、整理工作間、布草間、準備工作車(chē),并對當日布草進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)與登記。
5、保持工作間及樓面的清潔,并將所有垃圾倒掉,每周大清吸塵器。
6、客人有需維修的應該及時(shí)報修。
7、按照公共區域計劃保養要求,清潔公共區域。
8、檢查空房,關(guān)閉房間空調,檢查房間門(mén)鎖是否鎖好,做好消防安全檢查。
9、檢查樓道,并收取客人門(mén)外的'洗衣,留意在住客人動(dòng)態(tài),做好記錄。
10、檢查樓層所有空房,注意酒水和物品是否齊全,做好記錄。
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