司務(wù)長(cháng)崗位職責(4篇)
在當今社會(huì )生活中，崗位職責的使用頻率呈上升趨勢，崗位職責可以明確每個(gè)人工作職責是什么內容，該承擔什么樣的工作、擔當什么樣的責任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。你所接觸過(guò)的崗位職責都是什么樣子的呢？下面是小編幫大家整理的司務(wù)長(cháng)崗位職責，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
司務(wù)長(cháng)崗位職責1
1.司務(wù)長(cháng)是食堂主要負責人，必須組織全體工作人員嚴格執行有關(guān)規章制度(包括考勤、崗位責任制、飲食衛生等)和政治業(yè)務(wù)學(xué)習。有權處理食堂各項事務(wù)，安排人員工作、休息、頂班、調班，全體食堂工作人員必須服從司務(wù)長(cháng)安排。
2.掌握食堂庫存情況，妥善安排、杜絕浪費；掌握成本核算，賬目盈虧手續，每月結賬，定期公布。
3.主持食堂全體工作人員會(huì )議，對好人好事及時(shí)表?yè)P，對錯誤行為及時(shí)批評指正，隨時(shí)上報食堂工作情況，向總務(wù)處提交獎罰名單。
4.負責采購食堂所需的有關(guān)物品及設備。
5.管好各類(lèi)票證，做好收支登記，加強倉庫管理，逐日盤(pán)點(diǎn)，防止失竊和其他事故，確保安全。
6.檢查指導廚師、炊事員及其他人員做好食品衛生工作。
7.對食品衛生質(zhì)量、餐具洗刷消毒情況等進(jìn)行技術(shù)把關(guān)。
8.對違反操作規程和衛生制度的`行為及時(shí)制止。
9.嚴格控制未經(jīng)批準的外來(lái)搭伙人員。
司務(wù)長(cháng)崗位職責2
1.負責食堂全面工作，服從上級領(lǐng)導，依靠群眾，為提高伙食質(zhì)量，增加花色品種，降低成本，改善服務(wù)態(tài)度而努力工作。
2.領(lǐng)導食堂工作人員的政治學(xué)習、業(yè)務(wù)學(xué)習，不斷提高食堂人員的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力。開(kāi)展各級勞動(dòng)競賽，認真做好食堂人員的考核工作。
3.落實(shí)工作人員的崗位責任制，合理安排，注意安全生產(chǎn)，防止事故發(fā)生。
4.深入市場(chǎng)，了解物價(jià)行情，嚴格把關(guān)，保證食品的質(zhì)量和價(jià)格合理。每月進(jìn)行成本核算，注意節約。
5.進(jìn)行桌前訪(fǎng)問(wèn)，聽(tīng)取師生對食堂管理的.意見(jiàn)，采取措施及時(shí)改進(jìn)工作。
6.帶頭執行各種規章制度，要大公無(wú)私，以身作則，在食堂工作人員中起到表率作用。
7.認真貫徹食品衛生法，落實(shí)衛生包干區，全面搞好食堂衛生工作，防止食物中毒。
8.與學(xué)校各部門(mén)密切配合，完成領(lǐng)導交辦的其他任務(wù)。
司務(wù)長(cháng)崗位職責3
崗位職責
1.主持后勤部全面工作，負責后勤人員行政管理工作；
2.做好村委會(huì )機關(guān)員工食堂炊具、餐具、辦公室茶具、客房用具等公共物資管理工作；
3.負責員工就餐、開(kāi)水供應及所需物資的采購保管工作；
4.做好來(lái)客的食宿接待管理工作；
5.組織人員做好辦公區域、會(huì )議室、接待室衛生清掃保潔管理工作；
6.完成其它臨時(shí)性工作。
司務(wù)長(cháng)崗位職責4
1、在校長(cháng)的領(lǐng)導下，實(shí)行司務(wù)長(cháng)負責制，全面負責食堂工作。
2、加強職工思想政治工作，努力服務(wù)好師生、來(lái)賓。
3、編排好每周采譜，安排好師生一日三餐，有計劃地采購食堂所需物品。
4、維持好就餐紀律，保證紀律一流。
5、加強對食堂財務(wù)、倉庫、物資的管理，保證不出差錯。
6、堅持勤儉辦一切事情的原則。節約用油、用水、用電、用氣，合理開(kāi)支，無(wú)剩飯、剩菜。
7、加強安全防范，明確責任，注意防火、防噪、防觸電、防盜、防毒、防菌等，確保萬(wàn)無(wú)一失。
8、抓好餐廳、操作間的`整潔衛生，始終保持桌子清潔；地面干凈，無(wú)蠅蟲(chóng)，各類(lèi)物品擺放有序。
9、合理安排好分工，加強對職工各項考核，發(fā)放好工資、獎金。
10、關(guān)心職工生活，幫助員工解決困難。
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