酒店崗位職責【熱】

　　在日常生活和工作中，很多情況下我們都會(huì )接觸到崗位職責，崗位職責主要強調的是在工作范圍內所應盡的責任。那么相關(guān)的崗位職責到底是怎么制定的呢？以下是小編精心整理的酒店崗位職責，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

酒店崗位職責1

　　1、協(xié)助前廳部對門(mén)廳、大堂的秩序進(jìn)行管理。

　　2、協(xié)助前廳部建立安全管理制度,加強日常安全管理。管理內容包括客人住宿登記、離店結帳、客房鑰匙使用、貨幣兌換、行李運存、貴重物品寄放等。

　　3、會(huì )同前廳部受理客人有關(guān)安全方面的報案和投訴,對客人向前廳部報案或投訴的失竊、人身意外等問(wèn)題進(jìn)行查處和答復。

　　4、通過(guò)巡邏、監控以及務(wù)類(lèi)報警、防火系統對客房區域的客房、樓面、通道、電梯的`安全進(jìn)行檢查和控制。

　　5、協(xié)助房務(wù)部建立客房管理,樓面及客房服務(wù)員崗位責任的安全工作制度,并督促檢查其實(shí)施。

　　6、及時(shí)向房務(wù)部了解住宿客人的動(dòng)態(tài)情況,發(fā)現和查處發(fā)生在客房區域的各類(lèi)刑事、治安、災害事故、事件。

酒店崗位職責2

　　崗位職責:

　　1、負責全星級、智能化酒店業(yè)務(wù)市場(chǎng)開(kāi)拓及運營(yíng)管理,確定項目的整體策劃和定位;

　　2、與渠道運營(yíng)事業(yè)部配合,制定出各大區針對酒店板塊的需求規劃方案,以滿(mǎn)足各類(lèi)客戶(hù)群體的不同選擇;

　　3、負責酒店產(chǎn)品采購、設計、銷(xiāo)售和維護,負責對酒店洽談合作方案,價(jià)格談判及簽約后的客戶(hù)維護工作;

　　4、掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)信息,關(guān)注酒店產(chǎn)品發(fā)展狀況,分析行業(yè)及競爭產(chǎn)品,跟蹤最新發(fā)展趨勢;

　　5、負責酒店板塊管理梯隊建設,培養和發(fā)展人才隊伍;

　　6、定期與分公司、營(yíng)業(yè)部進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通研討,并有計劃性地組織相關(guān)人員培訓;

　　7、了解市場(chǎng)動(dòng)向和掌握酒店合作狀態(tài),有效控制開(kāi)拓及運營(yíng)成本,督導各項營(yíng)業(yè)指標和利潤指標的完成;

　　8、做好領(lǐng)導交辦的.其它工作。

　　任職資格:

　　1、至少具備三年以上酒店開(kāi)拓、運維等相關(guān)經(jīng)驗,本科以上學(xué)歷,酒店管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先;

　　2、具有較強的管理能力、社會(huì )活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導能力、協(xié)調能力和實(shí)際工作能力及嚴謹的工作態(tài)度和高度的責任感;

　　3、能夠根據市場(chǎng)變化及時(shí)調整整體策劃方案和定位;

　　4、善于指導、評估和激勵下屬員工工作及表現,有效的編制部門(mén)員工培訓計劃;

　　5、熟悉和掌握酒店業(yè)相關(guān)法律法規和制度;

　　6、有敏銳的洞察力和溝通協(xié)調能力。

酒店崗位職責3

　　職責描述:

　　1、根據公司的發(fā)展戰略,協(xié)助運營(yíng)中心總監建立并完善高效的青年公寓運營(yíng)標準系統、管理流程;

　　2、執行并監控各區域青年公寓經(jīng)營(yíng)情況,確保公司標準能系統有效落實(shí),評估各區域青年公寓管理及經(jīng)營(yíng)情況并對存在的問(wèn)題進(jìn)行系統的處理;

　　3、協(xié)助運營(yíng)中心總監負責各區域青年公寓的總體運營(yíng)和協(xié)調管理工作;

　　4、按照公司的任務(wù)指標,跟進(jìn)各區域青年公寓經(jīng)營(yíng)完成情況,及時(shí)調整和促進(jìn)各區域的銷(xiāo)售計劃,制定經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)考核體系并組織落實(shí);

　　5、通過(guò)運營(yíng)標準管理系統提升品牌及價(jià)值,提升對客服務(wù)質(zhì)量,積極拓展租戶(hù)數量;

　　6、協(xié)助運營(yíng)中心總監審查各青年公寓提交的'各種工作匯報、費用預算、采購預算,有效控制運營(yíng)費用;

　　7、協(xié)助公司重大運營(yíng)計劃、文化組織建設活動(dòng)在各區域酒店的開(kāi)展,并進(jìn)行市場(chǎng)發(fā)展跟蹤和策略調整;

　　8、協(xié)助財務(wù)中心對各區域酒店的監督審查。

　　任職要求:

　　1、本科及以上學(xué)歷,物業(yè)管理、酒店管理、工商管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè);

　　2、5年以上大型物業(yè)運營(yíng)/連鎖酒店工作經(jīng)驗,在相關(guān)企業(yè)擔任管理職位3年以上,對該領(lǐng)域發(fā)展有深刻理解,有連鎖青年公寓運營(yíng)經(jīng)驗優(yōu)先考慮;

　　3、有敏感的商業(yè)和市場(chǎng)意識,具有較強的分析問(wèn)題及解決問(wèn)題的能力,具有優(yōu)秀的資源整合能力和業(yè)務(wù)推進(jìn)能力;

　　4、具有戰略性思維及豐富的團隊建設經(jīng)驗;

　　5、具有良好的計劃及執行能力,溝通能力強,抗壓性強;

　　6、具有良好的數據分析能力;

　　7、做事嚴謹、細致、有責任心,善于創(chuàng )新;

　　8、認同企業(yè)核心價(jià)值觀(guān)。

酒店崗位職責4

　　(1)制定總機室工作條例和話(huà)務(wù)員行為規范。

　　(2)制定總機班工作計劃。

　　(3)做好話(huà)務(wù)員的考勤工作。

　　(4)隨時(shí)掌握客房利用情況，并據此安排和調整班次。

　　(5)統計每日經(jīng)手的IDD&DDD,每周將特殊電話(huà)單呈交前廳部經(jīng)理.

　　(6)負責酒店電話(huà)號碼單的編輯和印刷,并及時(shí)提供給各部門(mén)使用,對有變化的電話(huà)號碼要及時(shí)更改.

　　(7)每天更換、調整信息欄的內容，為話(huà)務(wù)員提供有關(guān)服務(wù)信息。

　　(8)確保電話(huà)房清潔衛生。

　　(9)對話(huà)務(wù)員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓，確保員工掌握話(huà)務(wù)工作程序(包括緊急報警程序)和工作技能，培養員工的高度責任感，使員工的工作質(zhì)量時(shí)刻保持最佳狀態(tài)。

　　(10)周期性檢查并保持電腦終端運轉正常。

　　(11)記錄所有的傳呼電話(huà)和傳呼系統故障情況，發(fā)現故障，立即報告前廳經(jīng)理。

　　(12)保存一份所有行政人員及部門(mén)經(jīng)理的BP機號碼及家庭電話(huà)號碼。

　　(13)定期對本部門(mén)員工進(jìn)行評估，按照制度實(shí)施獎懲。

　　(14)完成前廳經(jīng)理和管理部門(mén)監時(shí)交辦的事情。

　　(15)有重要賓客接待任務(wù)時(shí)，提醒當班人員予以重視，并布置檢查。

　　(16)處理客人有關(guān)電話(huà)服務(wù)的.投訴。

　　(17)協(xié)調總機班與酒店其它部門(mén)之間的關(guān)系，與各部門(mén)保持良好的溝通與聯(lián)系。

酒店崗位職責5

　　1、當好經(jīng)理的助手，履行部門(mén)經(jīng)理的授權一切職責。確保動(dòng)力、電力、給排水、空調、強電、弱電等設備系統的正常運行，對所屬設備系統和人員全面負責。

　　2、傳達、布置部門(mén)經(jīng)理的工作指示，協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好部門(mén)的各項工作，對運行故障及時(shí)組織人力進(jìn)行搶修，并制定有效的預防措施，保證酒店設施設備的良好運作。

　　3、負責制定各崗位的工作計劃，每月定期上報工程部經(jīng)理審批后組織實(shí)施。

　　4、負責制定每天工作分配及任務(wù)下達項目單，督促所屬員工完成當日的各項工作；每天巡查員工的工作情況，包括工作量及其完成情況。貫徹執行崗位責任制、安全責任制，督促檢查下屬員工嚴格執行安全操作規程，確保設備及人員不發(fā)生安全事故。

　　5、制定屬下各崗位工作班次表；負責部門(mén)員工每日出勤考核及獎罰事宜，做好下屬員工的技術(shù)培訓、考核及督導檢查工作。

　　6、督導、檢查本部門(mén)員工的工作，并根據其工作質(zhì)量向部門(mén)經(jīng)理提出考核建議和合理的人員調配使用方案。

　　7、負責每日匯總各員工的工作日報表，填寫(xiě)系統設備運行、維修情況報表，送部門(mén)經(jīng)理審閱。

　　8、匯總有關(guān)工程和設備的管理信息，及時(shí)協(xié)調各崗位工種的工作關(guān)系，發(fā)現問(wèn)題須立即技術(shù)力量及時(shí)解決，并向部門(mén)經(jīng)理匯報。

　　9、建立健全的'設施設備檔案，按時(shí)檢查各種設施設備的運行報表、數據，善于總結經(jīng)驗，逐步用新技術(shù)、新工藝對設備進(jìn)行改造，使設備系統更加完善。

　　10、建立、健全各崗位的考勤、考績(jì)檔案，及時(shí)掌握各崗位工作量和工作質(zhì)量的完成情況。

　　11、依據能耗、物耗和費用開(kāi)支的統計數據做出分析報告，并制定、修訂酒店和部門(mén)的節能、節支方案，上報部門(mén)經(jīng)理批準后實(shí)施。

　　12、檢查、建議有關(guān)工程部或其他各部門(mén)的維修及更換，做好所需材料和零配件的采購計劃，保證常用材料和零配件的備用量。

　　13、負責有關(guān)技術(shù)資料、文件的分類(lèi)歸檔保管，準確填寫(xiě)各種表格和報表，按時(shí)完成部門(mén)經(jīng)理安排的各項任務(wù)，完成后須及時(shí)匯報。

酒店崗位職責6

　　1、參與制訂財務(wù)部工作計劃及編制會(huì )計部費用預算。

　　2、對會(huì )計憑證,主要是記帳憑證進(jìn)行復核,并蓋章。每月?lián)�工作情況寫(xiě)出分析報告編制月報表。

　　3、審核各收銀點(diǎn)送來(lái)的原始憑證及報表是否正確無(wú)誤。

　　4、審核營(yíng)業(yè)收入日報表上現金,銀行存款與交款單是否相符。

　　5、協(xié)調與有關(guān)部門(mén)及下屬員工之間的工作關(guān)系,考核員的`工作質(zhì)量。

　　6、對下屬、員工進(jìn)行培訓,關(guān)心員工思想和生活,發(fā)揮他們工作積極性,完成上級交辦其他任務(wù)。

酒店崗位職責7

　　崗位職責:

　　1、認真執行部門(mén)負責人的指示和交付的任務(wù),嚴于職守,以身作則。全面負責酒店培訓質(zhì)檢工作,并組織各部門(mén)做好員工培訓及內部督導檢查工作。

　　2、落實(shí)部門(mén)經(jīng)理的工作安排和工作指令。根據酒店現狀與經(jīng)營(yíng)管理方針、培訓需求,制定酒店年度培訓規劃和月度培訓計劃。

　　3、掌握酒店員工的基本情況,根據現狀組織、督導制訂員工培訓計劃,并審定培訓教材,修訂有關(guān)表單及程序,執行管理人員的培訓計劃。

　　4、負責協(xié)調酒店各部門(mén)的培訓活動(dòng)并組織考核。

　　5、組織有針對性的各種培訓班,包括草擬計劃,選用教材,組織上課,批閱試卷,總結培訓情況及進(jìn)行跟蹤檢查,負責制訂培訓工作的獎懲條例。

　　6、負責審核、安排外派教學(xué)的師資素質(zhì),收費標準。

　　7、負責安排外單位來(lái)酒店培訓人員的業(yè)務(wù)學(xué)習、崗位實(shí)習、考核及日常生活管理等工作。

　　8、配合各部門(mén)組織,實(shí)行員工崗位業(yè)務(wù)考核,協(xié)助人事主管做好員工定級、定職、晉升的考核工作,并建立員工技術(shù)檔案。

　　9、建立培訓檔案,熟悉了解員工崗位業(yè)務(wù)考核情況,及時(shí)將考核材料、培訓材料、數據整理存檔,隨時(shí)備案。

　　10、編寫(xiě)適合于酒店的各類(lèi)實(shí)際教材,并負責專(zhuān)項培訓和考核工作。

　　11、做好各種教學(xué)設備的'檢查、保管、保養工作。

　　12、負責圖書(shū)、雜志、培訓資料的購入及借閱登記工作。

　　13、及時(shí)反饋培訓實(shí)施結果情況,并定期提交報告。

　　14、協(xié)助酒店質(zhì)檢小組開(kāi)展日常檢查工作,參與酒店的衛生檢查督導工作,建立工作臺帳。

　　15、定期匯總質(zhì)檢情況報告,報送酒店管理層。

　　16、完成上級交代的其他工作。

　　任職要求:

　　1、自然條件:年齡28—45歲,相貌端正,身體健康。

　　2、文化程度:大專(zhuān)文化或同等學(xué)歷以上。

　　3、素質(zhì)要求:具有人事管理基本知識,熟練掌握酒店各項規章制度、規范及流程,熟悉星級標準及國際質(zhì)量標準;能進(jìn)行酒店知識的專(zhuān)業(yè)培訓,有較強的講解、授課能力和服務(wù)質(zhì)量監控、指導能力。

　　4、工作經(jīng)歷:具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,遵章守紀,保守秘密、工作認真、耐心、細致、周密。有較強的組織能力和協(xié)調能力,團結同事,工作中能建立良好的人際關(guān)系。了解酒店各部門(mén)運作的基本情況,具有二年以上酒店質(zhì)檢培訓相關(guān)工作經(jīng)歷或者三年大堂副理工作經(jīng)歷。

　　5、語(yǔ)言能力:具有很強的語(yǔ)言表達能力和行文書(shū)寫(xiě)能力,普通話(huà)標準,有較好的英語(yǔ)閱讀及會(huì )話(huà)能力。

　　6、其他要求:工作細心、耐心,有極高的工作責任感和事業(yè)心。熟練使用電腦及其他辦公自動(dòng)化設備。有較強的計劃、組織、領(lǐng)導、協(xié)調、控制、督導能力。

酒店崗位職責8

　　1、監督酒店信貸債權的貨幣資金回收，減少資金占用，避免壞賬損失，加速資金周轉，正確核算各類(lèi)賬目，及時(shí)反映債權的存在，落實(shí)清算工作。

　　2、定期向領(lǐng)導反映每月應收賬款的余額和結算情況，提供有關(guān)資料。如出現違反結算規定的情況，及時(shí)向財務(wù)部經(jīng)理報告，并提出解決方法。

　　3、編制“應收賬報告表”，定期向財務(wù)部經(jīng)理反映債權情況。

　　4、根據每天住店客人或團隊的訂房資料，檢查結算方式和結算憑證是否符合規定和要求，若有差誤及時(shí)解決。

　　5、檢查旅行社住店訂房資料，包括團隊名稱(chēng)、住店時(shí)間、結算方式及結算內容等。

　　6、檢查自付費用客戶(hù)的`結算內容及金額和利用憑證結算方式的客戶(hù)或團隊的金額和內容。

　　7、加速欠款追收，在定額范圍之內控制應收賬款。

　　8、采取積極措施回收資金，避免壞賬損失。

酒店崗位職責9

　　1、負責在酒店行業(yè)解決方案市場(chǎng)規劃、拓展和銷(xiāo)售目標達成，充分利用線(xiàn)上線(xiàn)下銷(xiāo)售渠道，達成銷(xiāo)售目標和市場(chǎng)目標;

　　2、挖掘解決方案銷(xiāo)售線(xiàn)索、客戶(hù)需求調研需求分析、聯(lián)合公司內產(chǎn)品技術(shù)解決方案設計、方案宣講、配置報價(jià)、標前引導、技術(shù)答標等;

　　3、拓展高星級酒店客戶(hù)資源和渠道，開(kāi)源目標客戶(hù)并對客戶(hù)信息進(jìn)行管理;

　　4、整合公司內資源，協(xié)助客戶(hù)忠誠度管理。

酒店崗位職責10

　　1，負責班前檢查交接，下班前和交班前自檢、互檢，注意交待未完成的重要事項，每班次能有效銜接，保持服務(wù)的.連貫性。

　　2，能按照服務(wù)標準，主動(dòng)、熱情地向客戶(hù)提供微笑和解答問(wèn)題等服務(wù)，按照標準化流程操作，為客人提供預訂、入住、換房和退房，以及處理客人行李寄存和客戶(hù)投訴等服務(wù)，維護酒店形象。

　　3，能?chē)栏褡袷刎攧?wù)制度，按照財務(wù)流程和標準操作，準確收錢(qián)和投款，確保賬務(wù)和物資管理準確、安全。

　　4，夜班人員在規定的時(shí)間內對當天營(yíng)業(yè)單據、賓客信息及房?jì)r(jià)進(jìn)行逐項核對進(jìn)行電腦夜核。

酒店崗位職責11

　　1.定期分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢，從經(jīng)濟效益和社會(huì )效益考慮，設立市場(chǎng)目標，每季度在總經(jīng)理室的組織下，召開(kāi)營(yíng)銷(xiāo)研討會(huì )，與一線(xiàn)營(yíng)業(yè)部門(mén)協(xié)商擬定季度銷(xiāo)售意見(jiàn)，報總經(jīng)理審批，并根據指示組織實(shí)施。

　　2.經(jīng)常走訪(fǎng)客戶(hù)，掌握第一手資料，并審閱銷(xiāo)售人員提交的《熟公司走訪(fǎng)記錄》以及《新公司走訪(fǎng)記錄》。根據市場(chǎng)變化，為銷(xiāo)售研討會(huì )提供相關(guān)信息，并不斷改進(jìn)。

　　3.協(xié)調各部門(mén)之間的關(guān)系，加強橫向溝通和合作。

　　4.審閱銷(xiāo)售組、預訂中心及美工組提交的年(半年)度計劃，及年(半年)度工作總結。

　　5.擬定部門(mén)年(半年)度工作計劃和年(半年)度總結。

　　6.審核特別服務(wù)活動(dòng)的策劃方案，組織和督導員工工作。合理調配使用部門(mén)內部人員，調動(dòng)員工的積極性，提高員工的工作效率和水平。

　　7.簽定住房?jì)?yōu)惠協(xié)議、旅行社房?jì)r(jià)協(xié)議及各種合作協(xié)議、認刊合同、廣告宣傳服務(wù)協(xié)議。

　　8. 審閱《工作報表》并批復有關(guān)請示。

　　9 .審閱賓館對外認刊及發(fā)布的宣傳稿件。

　　10.統籌和落實(shí)酒店內外的公關(guān)宣傳工作。

　　11.對外通過(guò)接待、出訪(fǎng)、新聞媒介等，力求在公眾面前樹(shù)立賓館的'最佳形象。

　　12.對內做好各部門(mén)的推銷(xiāo)和宣傳活動(dòng)等，管理美工制作，以達到賓館經(jīng)營(yíng)的宣傳目標。

　　13.接待重要客人，如VIP。

　　14.審批《美工制作申請表》，組織并督導美工人員進(jìn)行美工設計、制作，審核制品質(zhì)量，維護賓館的格調和聲譽(yù)。

　　15.對重大美工制作，如重大宴會(huì )會(huì )場(chǎng)布置、大型廣告等，聘請并監督廣告專(zhuān)業(yè)人員完成并審核。

　　16.負責酒店服務(wù)標識和追溯性的統籌和監控。

　　17.對館內各項重要接待、會(huì )場(chǎng)布置、場(chǎng)景氣氛組織好拍攝記錄工作的跟進(jìn)。

　　18.制定籌備禮品計劃，上報總經(jīng)理室審批并按批復執行落實(shí)。

酒店崗位職責12

　　職責描述:

　　1、負責酒店內外區域的衛生保潔工作。

　　2、對于大理石、木制地板、地毯的清洗保養維護工作。

　　3、接受客房部經(jīng)理的.直接領(lǐng)導,高效完成工作任務(wù)。

　　任職要求:

　　1、具有2年以上酒店pa保潔崗位或保潔工作經(jīng)驗。

　　2、有較強的工作責任心和團隊精神。

　　3、了解大理石保養、木地板維護以及地攤洗滌等技術(shù)。

　　4、身體素質(zhì)良好,能夠勝任一定工作強度。

酒店崗位職責13

　　崗位職責:

　　1、全面負責處理酒店事務(wù),有效控制成本、提高公司利潤,提升公司品牌;

　　2、建立和完善酒店經(jīng)營(yíng)制度,制定經(jīng)營(yíng)管理目標,保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

　　3、建立健全酒店組織結構,使之更加合理、精簡(jiǎn)、高效;

　　4、對酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)負責,拓展銷(xiāo)售方式,制定酒店經(jīng)營(yíng)預算,達成利潤目標;

　　5、指導相關(guān)部門(mén)開(kāi)展培訓工作,提高酒店服務(wù)質(zhì)量及員工素質(zhì); 6、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好形象。

　　職位要求:

　　1、大專(zhuān)以上學(xué)歷,酒店管理相關(guān)專(zhuān)業(yè),8年以上酒店管理相關(guān)工作經(jīng)驗,其中5年以上四、五星級酒店高層管理經(jīng)驗;

　　2、具有較強的組織管理協(xié)調能力,在對業(yè)務(wù)單位、社會(huì )各界進(jìn)行溝通協(xié)作方面具有較強的'公關(guān)能力;

　　3、熟悉酒店業(yè)務(wù)運作、管理及服務(wù)專(zhuān)業(yè)知識;

　　4、有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對酒店有強烈的責任感。

酒店崗位職責14

　　崗位職責:

　　1.負責集團下屬酒店會(huì )計憑證、帳薄和會(huì )計報表等會(huì )計資料匯總、整理,分類(lèi)歸檔;

　　2.納稅申報及年度匯算清繳;

　　3.負責用友一般納稅人全盤(pán)帳務(wù)及數據分析;

　　4.處理境外帳務(wù);

　　崗位要求:

　　1.會(huì )計、金融類(lèi)本科專(zhuān)業(yè),男女不限;

　　2.3-5年酒店會(huì )計同崗位經(jīng)驗,初/中級職稱(chēng);

　　3.英語(yǔ)流暢;

　　4.計算機操作熟練。

酒店崗位職責15

　　粗加工廚師

　　報告上級：切配領(lǐng)班

　　崗位職責：

　　1．負責家禽走獸、海（河）鮮等的初步宰殺加工。

　　2．按提貨單提取當日廚房所需的冷凍食品原料及蔬菜等。

　　3．向行政總廚匯報每日新鮮原料進(jìn)貨數量

　　4．負責蔬菜的清洗和加工。

　　5．負責原料的初步加工。

　　6．定期喂養活物，定時(shí)給水產(chǎn)動(dòng)物換水和加氧。

　　7．負責工作完畢，將所用的`刀、礅等洗凈、放好，并將原料按要求放在指定地點(diǎn)。

　　負責本崗位區域的衛生。

　　下班后負責關(guān)閉本崗位所有的水、電、氣等開(kāi)關(guān)。

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