庫管員崗位職責

　　在快速變化和不斷變革的今天，越來(lái)越多人會(huì )接觸到崗位職責，崗位職責主要強調的是在工作范圍內所應盡的責任。一般崗位職責是怎么制定的呢？下面是小編整理的庫管員崗位職責 ，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

庫管員崗位職責 1

　　一、按時(shí)上班，衣冠整潔、端莊大方、彬彬有禮、面帶微笑、待人熱情。

　　二、熟知已經(jīng)預訂的單位名稱(chēng)（或個(gè)人姓名）、服務(wù)要求，檢查準備情況是否符合客人的預訂要求，保證客人入座前桌椅的整齊。

　　三、堅守服務(wù)崗位，熱情、主動(dòng)、禮貌地接待到來(lái)的客人，運用“先生、小姐您好，歡迎光臨“等禮貌語(yǔ)言，微笑問(wèn)候客人，主動(dòng)替客人拉椅子。

　　四、及時(shí)了解客人的心態(tài)需求，滿(mǎn)足客人的需要，服務(wù)做到“四快”：眼快、口快、手快、腳快，及時(shí)清潔臺面，撤換用過(guò)的盤(pán)碟、煙盅。

　　五、熟悉各廳房的設備設施和服務(wù)項目，能解答客人提出的要求和問(wèn)題。

　　六、關(guān)注客人攜帶的'衣物的安全，提醒客人自己妥善保管好貴重物品，做好防盜工作。

　　七、隨時(shí)留意顧客的服務(wù)需求，及時(shí)滿(mǎn)足顧客的需要，確保服務(wù)到位。

　　八、留意客人的不正常行為，能及時(shí)發(fā)現酒店設施備破損壞的情況，并在客人消費后付賬前向客人索賠。

　　九、留意客人的姓名、協(xié)助領(lǐng)班建立健全客戶(hù)食譜檔案，在客人離店時(shí)感謝其光臨，增加客人的親切感和自豪感。

　　十、隨時(shí)聽(tīng)取顧客的意見(jiàn)和評價(jià)，代表酒店感謝客人的意見(jiàn)和評價(jià)，注意接待中發(fā)現的問(wèn)題，盡快協(xié)助解決，迅速把客人的投訴直接報告領(lǐng)班。

　　十一、根據廳房的宴會(huì )預訂，及時(shí)完成換場(chǎng)工作，做好新的預訂單的準備工作。

　　十二、做好工作日志，按交接程序，做好單據和物品的交接工作。

　　十三、根據領(lǐng)班的布置，領(lǐng)取準備服務(wù)必需的整潔衛生的物品。

　　十四、對各種設備故障及時(shí)報告領(lǐng)班，并填寫(xiě)維修單報銷(xiāo)維修。

　　十五、接受業(yè)務(wù)培訓計劃，不斷提高個(gè)人的服務(wù)技能、服務(wù)技巧，提高綜合素質(zhì)。

　　十六、完成領(lǐng)班、主管布置的其他工作。

庫管員崗位職責 2

　　目的：負責管理公司各類(lèi)原材料、輔料、產(chǎn)成品、零部件、設備等物資的入庫、保管、庫存控制、出庫、加工配送等活動(dòng)，做到物資收發(fā)迅速準確。

　　適用范圍：成品庫

　　一、成品、配件入庫

　　1、成品入庫，保管人員必須核對成品訂單號、訂單數量、名稱(chēng)、規格、顏色、箱號（批次）、數量（箱數）、嘜頭、包裝要求的準確性，經(jīng)品質(zhì)部檢驗合格后方可開(kāi)具《成品入庫單》簽收入庫，對于當次入庫數量不足訂單總數的可不入庫，但須將當次數量記入《成品入庫日報表》上，當該批訂單生產(chǎn)數量累計符合訂單數量時(shí)，才能開(kāi)具《成品入庫單》辦理入庫。

　　2、合同訂單配件入庫

　　合同訂單配件入庫同成品入庫操作流程。

　　二、成品、配件出庫

　　1、成品出庫

　　根據銷(xiāo)售部開(kāi)具的出貨計劃和銷(xiāo)售出庫單，核對核對成品訂單號、訂單數量、名稱(chēng)、規格、顏色、箱號（批次）、數量（箱數）、嘜頭、包裝要求的準確性，無(wú)誤后予以出庫。

　　2、合同訂單配件出庫

　　合同訂單配件出庫同成品出庫操作流程。

　　一、票據管理

　　1、做好成品出入庫的`數據管理，建立成品庫存放的標識與臺帳，為財務(wù)部、銷(xiāo)售部提供及時(shí)、準確的報表；

　　2、負責成品庫所有出入庫單據和各種報表的妥善保管，每天的出、入庫單據及《成品及配件入庫日報表》等相關(guān)票據報表須于次日上午11點(diǎn)前傳遞相關(guān)部門(mén)。

　　3、與相關(guān)部門(mén)進(jìn)行數據核對，確保出入庫單據與實(shí)物一致，接受相關(guān)部門(mén)的數據復核，確保出入庫報表與實(shí)物一致；

　　4、建立健全倉庫成品出、入、存的手續，將出入庫單據填寫(xiě)準確，并形成出入存臺賬。

　　四、貯存、防護

　　1、負責成品周轉過(guò)程輕拿輕放，成品碼放高度符合產(chǎn)品特性及廠(chǎng)部要求的監督，確保產(chǎn)品質(zhì)量狀態(tài)不發(fā)生改變。

　　2、負責合理安排成品在倉庫內的存放次序，按合同訂單的批次、規格、顏色、箱號、嘜頭分區堆碼，不得混和亂堆，保持庫區整潔、通道暢通、標識清楚。對退貨回來(lái)的成品妥善分類(lèi)保管，并做好相關(guān)記錄。

　　2、.負責倉庫區域內的治安、防盜、消防工作，發(fā)現事故隱患及時(shí)上報，對意外事件及時(shí)處置。

　　3、倉庫是財物重地，非保管人員不得隨意進(jìn)出停留，不允許代存私人物品，不得私自拿用、外借物品，不得白條抵庫。

　　五、盤(pán)存

　　1、保管員對所保管的物品，應做到每月必須進(jìn)行一次自行盤(pán)點(diǎn)，每月底前必須與財務(wù)進(jìn)行一次對帳，保證做到帳、卡、物三相符。并接受財務(wù)每月隨機抽檢。如有盤(pán)盈、盤(pán)虧，保管員應提出書(shū)面材料，說(shuō)明原因。屬于正常耗損，經(jīng)總經(jīng)理批準轉財務(wù)核銷(xiāo)出帳。屬于非正常盤(pán)盈、盤(pán)虧，根據倉管員違規處罰條例處罰。

　　六、其他要求

　　1、保管人員要堅守崗位，按時(shí)上下班，在規定的工作時(shí)間內不得擅離職守，下班前打掃好倉庫衛生，關(guān)鎖好門(mén)窗。并催問(wèn)各車(chē)間領(lǐng)導人是否有應領(lǐng)而未領(lǐng)的物資。班外時(shí)間如有要事、急事必須做到隨叫隨到，保證供應及時(shí)。

　　2、做到以公司利益為重，愛(ài)護公司財產(chǎn)，不得監守自盜。

　　3、不斷加強業(yè)務(wù)學(xué)習，熟悉所保管物資的規格、性能、質(zhì)量、使用范圍、使用量、最低保管量等內容，努力提高業(yè)務(wù)及管理水平。

　　4、服從上級工作安排、及時(shí)完成領(lǐng)導臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。

庫管員崗位職責 3

　　1、做好原材料、成品的出入庫記錄，憑單入庫，憑單(領(lǐng)料單)出庫，清點(diǎn)好入庫出庫數量，將入庫和出庫數量及時(shí)錄入ERP系統，保證原材料數據的正確性。

　　2、對原材料、成品倉庫進(jìn)行合理的區域劃分，原材料、成品的.擺放要合理，堆碼要整齊。出入庫要遵循“先進(jìn)先出”原則

　　3、建立原材料的標識卡，標識卡要注明當批原材料的擺放區位，要對供應商名稱(chēng)、原材料品種、入庫日期、領(lǐng)用原材料的日期和數量、結存等都要標識清楚。

　　4、做好各類(lèi)原材料及成品的安全庫存數量，如有庫存量低于了安全庫存數量，要及時(shí)通知物料計劃員。

　　5、負責編制原材料、成品的庫存日報表、月報表等;

　　7、及時(shí)、準確維護庫存管理系統，確保倉庫物品的帳、卡、物三者一致，

　　8、每天及時(shí)填寫(xiě)物流公共盤(pán)以便相關(guān)部門(mén)查詢(xún)即時(shí)庫存;

　　9、負責公司的年中及年末盤(pán)點(diǎn)工作。

　　9、領(lǐng)導交代的其他工作。

庫管員崗位職責 4

　　1、材料出入庫、收發(fā)，保證物、帳、卡一致；

　　2、完整填寫(xiě)相關(guān)處入庫單據并及時(shí)輸入系統；

　　3、倉庫日常5S管理；

　　4、負責外購物料的卸貨并存放指定地點(diǎn)；

　　5、負責公司內部物料的收發(fā)搬運工作；

庫管員崗位職責 5

　　1、熟悉材料性能、用途及保管辦法，必須掌握庫房材料、工具的種類(lèi)和數量情況，并及時(shí)補充庫存。

　　2、驗收好的物料按指定位置存放，按規定工作流程進(jìn)行物料的收發(fā)，準確填寫(xiě)庫房材料單和借物單，按倉庫管理制度查驗數量。

　　3、每日物料卡賬進(jìn)出明細的記錄與定期整理報表。進(jìn)倉單、發(fā)料單、呆滯料的的.異常情況報表單據的填寫(xiě)。

　　4、做好月盤(pán)點(diǎn)工作，做到物卡相符，賬物相等，賬賬相符，不得弄虛作假。

　　5、未經(jīng)主管領(lǐng)導同意，不得擅自將庫房鑰匙交給別人。

　　6、必須做好庫房的消防、安全、衛生工作，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報。

　　7、負責鋼瓶管理工作，進(jìn)出庫氣瓶必須嚴格履行有關(guān)手續，原始記錄做到真實(shí)、準確。

　　8、定期向公司上報進(jìn)出庫瓶數、庫存瓶數、廢鋼數等鋼瓶狀況。

　　9、負責氣瓶按規定擺放，制止混放、亂放和堵塞通道。

　　10、有權制止不合格任何物質(zhì)入庫，有權制止未來(lái)人員在瓶庫去逗留，有權制止外來(lái)人員進(jìn)入庫房。

　　11、上級安排的其它工作。

庫管員崗位職責 6

　　一、學(xué)校校長(cháng)和和后勤主任的領(lǐng)導下，全面主持食堂的管理工作，貫徹食堂管理的各項規章制度，重點(diǎn)是食堂的建設和管理，是食堂第一責任人；

　　二、落實(shí)學(xué)校下達的各項工作任務(wù)，制定食堂的工作目標和工作計劃，具體負責食堂有關(guān)的創(chuàng )建達標工作，聯(lián)系市衛生監督與疾病控制中心、市工商局等上級主管和職能部門(mén)；

　　三、主持制定各項規章制度和管理辦法；

　　四、認真貫徹執行《食品衛生法》,建立健全食品衛生知識培訓及考核制度，切實(shí)搞好飲食衛生工作，防止食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，為師生創(chuàng )造一個(gè)干凈、整潔、衛生和安全的生活環(huán)境.嚴格執行學(xué)校制定的飯菜質(zhì)量、價(jià)格標準，搞好成本核算，檢查所購原料的質(zhì)量,有權拒絕使用不明來(lái)歷或有疑問(wèn)的“問(wèn)題”原料，有權禁止銷(xiāo)售隔夜飯菜或加工有遺漏、炒制不成熟等存在隱患的主副食；

　　五、抓好安全生產(chǎn),健全各項安全檢查制度和管理制度，注意防火、防盜，預防人身傷亡事故的發(fā)生。檢查、督促工作人員規范操作程序，嚴把各個(gè)環(huán)節質(zhì)量關(guān)，做好巡視和巡查,及時(shí)發(fā)現和解決問(wèn)題，做好各項檢查記錄，；上下班要仔細檢查倉庫、門(mén)、窗戶(hù)是否關(guān)好,嚴防失竊和人為破壞,做好安全工作,工作期間，嚴禁外部人員進(jìn)入操作間;杜絕食物中毒的發(fā)生，避免因違章操作造成事故,做到安全生產(chǎn)

　　六、負責食堂財務(wù)報批及從業(yè)人員的考核，合理安排人員崗位，充分發(fā)揮職工的才能；

　　七、抓好從業(yè)人員的政治學(xué)習、思想教育、法制教育、安全教育、廉政建設教育和職業(yè)道德教育。認真貫徹執行黨和國家的方針、政策，教育全體員工樹(shù)立牢固的全心全意為師生服務(wù)的思想。同時(shí)，加強職工業(yè)務(wù)技能的培訓與考核；

　　八、負責制定和實(shí)施食堂民主管理制度,主持食堂各種會(huì )議；協(xié)調與有關(guān)部門(mén)的工作關(guān)系；傾聽(tīng)和認真處理用膳人員的意見(jiàn)和要求,不斷提高食堂的服務(wù)質(zhì)量

　　九、科學(xué)管理倉庫,嚴格把好物品入庫出庫關(guān),做到帳物統一，每月盤(pán)點(diǎn)庫存物資；保證食堂采購、儲存、加工、銷(xiāo)售過(guò)程符合規定、操作規范、消除安全隱患。

　　十、計劃每周師生菜單、掌握成本核算、平衡每月的盈虧

　　十一、督促檢查日常衛生情況；

　　十二、積極妥善處理就餐人員的投訴，把矛盾化解在第一線(xiàn)，并將有關(guān)情況及時(shí)上報。維護學(xué)校利益，以身作則，自覺(jué)服務(wù)育人，管理育人；

　　十三、完成學(xué)校領(lǐng)導交給的其它各項工作任務(wù)

　　財務(wù)管理人員崗位職責

　　一、嚴格遵守財務(wù)制度,按照會(huì )計法及相關(guān)法律法規要求承擔相應責任;

　　二、負責做好客戶(hù)結帳、物資盤(pán)點(diǎn)、各種賬表匯總等工作，及時(shí)上交財務(wù)報表報主管領(lǐng)導審核;

　　三、審核發(fā)票及收據，核對填制日期、開(kāi)具發(fā)票單位名稱(chēng)（公章）、經(jīng)辦人簽名、入庫單、經(jīng)濟業(yè)務(wù)內容、數量、單價(jià)、金額，檢查發(fā)票上是否有主管領(lǐng)導簽字;

　　四、嚴格履行經(jīng)費報銷(xiāo)程序，節約開(kāi)支,杜絕浪費；

　　五、負責員工工資的造冊和發(fā)放；

　　六、進(jìn)出物品要登記、記帳，做到帳物相符.協(xié)助食堂班組長(cháng)做好成本核算工作;七、端正服務(wù)態(tài)度，注重個(gè)人形象，自覺(jué)服務(wù)育人，管理育人；

　　八、完成領(lǐng)導交辦的其它工作。

　　倉庫保管員崗位職責

　　一、食堂物資的`管理工作，包括驗收入庫、領(lǐng)料發(fā)出、衛生打掃等，做好物品進(jìn)、發(fā)貨登記，履行手續，建立臺帳，及時(shí)盤(pán)點(diǎn)庫存物資；

　　二、物資入庫必須嚴格檢驗,并按類(lèi)別、品種上架堆放，掛牌注明物品質(zhì)量及進(jìn)貨日期；

　　三、食品與非食品不混放，消毒藥品不能與食品同庫儲存;

　　四、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,防止食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲(chóng)；落實(shí)防火、防盜、衛生措施,保證庫存物品的完好無(wú)損，做到倉庫無(wú)鼠、無(wú)蠅、無(wú)蟑螂等；

　　五、保持倉庫室內外清潔,經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，保持干燥；

　　六、經(jīng)常檢查倉庫安全，做好防火、防盜、防毒工作；

　　七、端正服務(wù)態(tài)度，注重個(gè)人形象，自覺(jué)服務(wù)育人。

　　餐廳管理員崗位職責

　　一、按時(shí)開(kāi)關(guān)門(mén)，管理餐廳內所有設施設備；

　　二、負責餐廳及門(mén)廳衛生保潔，保持餐廳內桌椅整齊干凈，清收學(xué)生就餐后的餐具，并及時(shí)把餐桌擦拭干凈;

　　三、潲水、殘飯剩汁集中存放，保持潲水桶干凈整潔；

　　四、經(jīng)常清洗地面、拖把和抹布；

　　五、協(xié)助收集學(xué)生意見(jiàn)，及時(shí)向飲食服務(wù)中心領(lǐng)導報告;

　　六、自覺(jué)服務(wù)育人,注重個(gè)人形象，為人師表；

　　食堂班組長(cháng)崗位職責

　　一、食堂班組長(cháng)是本班組第一責任人，服從食堂管理員的領(lǐng)導；根據《食品衛生法》和學(xué)校規章制度的要求，負責搞好本食堂操作衛生、環(huán)境衛生和個(gè)人衛生；管理好食堂配置的設備設施；

　　二、負責組織本班組職工參加學(xué)校安排的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓及考核工作；

　　三、負責抓好本食堂的安全保衛工作，認真落實(shí)防火、防盜、防毒的各項措施,確保食堂安全生產(chǎn)無(wú)事故，加強本班組人員的安全生產(chǎn)教育，牢記“安全第一”，發(fā)現不安全隱患及時(shí)請維修人員排除,并上報事務(wù)室,杜絕事故的發(fā)生；

　　四、息時(shí)間營(yíng)業(yè)，確保一日三餐正常主副食供應，制定蒸飯量、蔬菜采購計劃，并協(xié)助檢查采購質(zhì)量，維護食堂秩序，時(shí)刻關(guān)注食堂情況，及時(shí)把問(wèn)題消除在萌芽狀態(tài);

　　五、檢查所購原料的質(zhì)量，有權拒絕不明來(lái)歷或有疑問(wèn)的“問(wèn)題"原料，禁止加工有遺漏、炒制不成熟等存在隱患的主副食;

　　六、督促操作人員按操作規程安全使用機器設備，機器運轉過(guò)程中不能離人，確保安全運行；

　　七、對本班組衛生責任區和加工操作程序進(jìn)行分工，落實(shí)責任，對職工的出勤據實(shí)考核，根據按勞分配原則,提出合理的薪酬分配意見(jiàn)；

　　八、自覺(jué)使用電子就餐系統，禁用現金和賒欠，維護學(xué)校正常的生活秩序；

　　九、以身作則，上班前、下班后要仔細檢查倉庫、大門(mén)、窗戶(hù)是否關(guān)好,加強安全防范措施;

　　十、教育本班組工作人員注意自己的儀容儀表、服務(wù)態(tài)度和個(gè)人形象，提高自身素質(zhì)和服務(wù)水平，維護學(xué)校聲譽(yù)，自覺(jué)服務(wù)育人；

　　十一、完成管理人員安排的其它工作.

庫管員崗位職責 7

　　崗位職責:

　　1、 負責部分品類(lèi)庫管員工作,做好商品收、發(fā)、存存儲工作事務(wù)及日常管理。

　　2、 負責協(xié)調倉儲組與各職能崗位之間的工作。

　　3、 能合理化布局和管理庫區庫位,負責規劃制定各倉別商品的庫位標識。

　　4、 能有序嚴謹指導庫工按類(lèi)別按型號規范有序存放,對貨品有效存儲及管理

　　5、 負責執行收發(fā)存作業(yè)程序,執行及完美倉儲管理的各項流程和標準。

　　6、 負責組織倉庫盤(pán)點(diǎn)工作,確保賬、實(shí)全都。

　　7、 負責監督及跟進(jìn)不良品的修理及處理。

　　8、 接受并完成上級交辦的其他工作任務(wù)。

　　任職要求:

　　1、中專(zhuān)以上學(xué)歷

　　2、有一定的`庫管、統計方面工作閱歷

　　3、仔細細致、條理性強、責任心重,具備一定的交流協(xié)調能力

　　4、能適應庫房自立及簡(jiǎn)樸的環(huán)境

庫管員崗位職責 8

　　1、庫房物品擺放整齊，物歸其類(lèi)，貼有標簽，如數家珍。

　　2．負責對購進(jìn)物品的查完工作，并登記上帳，進(jìn)行入庫管理。

　　3．對入庫配件做到三不入：低質(zhì)配件不入庫；數量不清，質(zhì)量不足不入庫；不能夠使用的配件、設施及用具不入庫。

　　4．熟悉各種配件、設施及用具的用途和使用方法。

　　5．對市場(chǎng)采買(mǎi)配件，做到依實(shí)物入庫，不得以票據入庫，并對入庫資料分類(lèi)擺放，懸掛標志，做到如數家珍、擺放整齊、帳物吻合。

　　6．每個(gè)月月底對庫房進(jìn)行查問(wèn)，對上月的所有配件、設施及用具、辦公用品及資料分類(lèi)匯總，制表一式三份，分別上報領(lǐng)導。

　　7．各種配件的發(fā)放，必定要有領(lǐng)導批簽后的發(fā)貨單方可發(fā)放（銷(xiāo)售員），更換配件回收原舊物方可發(fā)放、收舊領(lǐng)新。

　　8．經(jīng)常主動(dòng)與領(lǐng)導獲取聯(lián)系，以便做好配件補充添置工作。常用配件不足時(shí)，要提早以書(shū)面形式向領(lǐng)導報告、及時(shí)購進(jìn)不能夠影響正常銷(xiāo)售。

　　9．仔細協(xié)助采買(mǎi)員搞好各種配件的`采買(mǎi)工作。

　　10、對各種物品要勤檢查，勤整理，防范壓損、鼠害霉爛和蟲(chóng)蛀。定期清點(diǎn)庫房，經(jīng)常掌握物品的數量與圓滿(mǎn)情況，并于向領(lǐng)導提出詳細的報告，對過(guò)期、報廢和不能夠使用的物品應及時(shí)辦理銷(xiāo)帳手續。

　　11、公物不外借。如遇特別情況，經(jīng)本部門(mén)領(lǐng)導贊成，做好登記外借手續，并準時(shí)間歸還外借物品，如有破壞應由借用人照價(jià)賠償。

　　12、成立物品發(fā)放個(gè)人檔案。（個(gè)人領(lǐng)備品清單）。

　　13．經(jīng)常保持庫內、門(mén)市的環(huán)境衛生。

　　14．成立安全第一思想，堅持“預防為主，防消結合”的原則，杜絕火種，火源進(jìn)入庫房。嚴禁閑雜人員進(jìn)入庫房，保證企業(yè)財產(chǎn)安全完滿(mǎn)。

庫管員崗位職責 9

　　1、負責倉庫日常物資的驗收、入庫、碼放、保管。

　　2、協(xié)助PMC和采購完成委外加工，審核ERP中的`各種單據的完整、準確。

　　3、管理倉庫日常物資、公司設備的出庫與借出，并做好相關(guān)記錄。

　　4、建立完整的賬卡和報表，對來(lái)料異常情況并及時(shí)向PMC部提供周轉或相關(guān)信息。定期呆滯料統計上報和報廢物料的處理。

　　5、保持貨倉的整潔，防水、防火、防盜，加強門(mén)禁管制，以預防為主。

　　6、公司及部門(mén)領(lǐng)導交辦的其他臨時(shí)性工作任務(wù)。

庫管員崗位職責 10

　　一、鄉（鎮)協(xié)管員由本鄉（鎮）“兩網(wǎng)”建設協(xié)管小組推薦，縣藥監分局審查后報縣政府聘任,必須在鄉（鎮)“兩網(wǎng)”建設協(xié)管小組和縣藥監分局的領(lǐng)導下開(kāi)展工作.

　　二、熟悉本（鎮)藥品經(jīng)營(yíng)和使用的實(shí)際情況，為鄉鎮“兩網(wǎng)”建設協(xié)管小組制定工作計劃提供依據.

　　三、主動(dòng)和村級食品藥品信息員取得聯(lián)系,及時(shí)掌握全鄉藥品方面的信息和動(dòng)態(tài);收集各類(lèi)問(wèn)題，了解群眾的呼聲；捕捉假劣藥品和違法違規行為的線(xiàn)索,為凈化和規范農村藥品市場(chǎng)，保證群眾用藥安全獻計獻策.

　　四、不斷學(xué)習藥品管理的工作職責各項法律法規,帶頭遵守各項政策和規章制度，公道正派，依法辦事。

　　五、做好涉藥人員及群眾的宣傳教育工作，協(xié)調處理本鄉（鎮）藥品監管工作中出現的困難和問(wèn)題，組織開(kāi)展涉藥單位從業(yè)人員的.法規政策培訓，指導、幫助藥品經(jīng)營(yíng)(使用）單位按照國家規定經(jīng)營(yíng)、使用藥品，確保藥品質(zhì)量。

　　六、組織開(kāi)展爭創(chuàng )“放心藥店”、“示范性藥店"等活動(dòng)，抓點(diǎn)帶面，推動(dòng)全鄉。

　　七、及時(shí)向縣藥監分局上報信息，積極完成鄉（鎮)協(xié)管小組和縣藥監分局安排的各項工作任務(wù)。

　　其中專(zhuān)業(yè)理論知識內容包括：保安理論知識、消防業(yè)務(wù)知識、職業(yè)道德、法律常識、保安禮儀、救護知識。作技能訓練內容包括:崗位操作指引、勤務(wù)技能、消防技能、軍事技能.

　　二．培訓的及要求培訓目的

　　安全生產(chǎn)目標責任書(shū)

　　為了進(jìn)一步落實(shí)安全生產(chǎn)責任制，做到“責、權、利”相結合，根據我公司20xx年度安全生產(chǎn)目標的內容,現與財務(wù)部簽訂如下安全生產(chǎn)目標：

　　一、目標值：

　　1、全年人身死亡事故為零，重傷事故為零，輕傷人數為零。

　　2、現金安全保管,不發(fā)生盜竊事故。

　　3、每月足額提取安全生產(chǎn)費用，保障安全生產(chǎn)投入資金的到位。

　　4、安全培訓合格率為100%.

　　二、本單位安全工作上必須做到以下內容：

　　1、對本單位的安全生產(chǎn)負直接領(lǐng)導責任，必須模范遵守公司的各項安全管理制度，不發(fā)布與公司安全管理制度相抵觸的指令,嚴格履行本人的安全職責，確保安全責任制在本單位全面落實(shí)，并全力支持安全工作。

　　2、保證公司各項安全管理制度和管理辦法在本單位內全面實(shí)施，并自覺(jué)接受公司安全部門(mén)的監督和管理。

　　3、在確保安全的前提下組織生產(chǎn),始終把安全工作放在首位，當“安全與交貨期、質(zhì)量”發(fā)生矛盾時(shí),堅持安全第一的原則.

　　4、參加生產(chǎn)碰頭會(huì )時(shí)，首先匯報本單位的安全生產(chǎn)情況和安全問(wèn)題落實(shí)情況；在安排本單位生產(chǎn)任務(wù)時(shí),必須安排安全工作內容，并寫(xiě)入記錄。

　　5、在公司及政府的安全檢查中杜絕各類(lèi)違章現象。

　　6、組織本部門(mén)積極參加安全檢查,做到有檢查、有整改，記錄全。

　　7、以身作則,不違章指揮、不違章操作.對發(fā)現的各類(lèi)違章現象負有查禁的責任,同時(shí)要予以查處。

　　8、虛心接受員工提出的問(wèn)題，杜絕不接受或盲目指揮;

　　9、發(fā)生事故,應立即報告主管領(lǐng)導，按照“四不放過(guò)”的原則召開(kāi)事故分析會(huì )，提出整改措施和對責任者的處理意見(jiàn),并填寫(xiě)事故登記表，嚴禁隱瞞不報或降低對責任者的處罰標準。

　　10、必須按規定對單位員工進(jìn)行培訓和新員工上崗教育；

　　11、嚴格執行公司安全生產(chǎn)十六項禁令，保證本單位所有人員不違章作業(yè)。

　　三、 安全獎懲：

　　1、對于全年實(shí)現安全目標的按照公司生產(chǎn)現場(chǎng)管理規定和工作說(shuō)明書(shū)進(jìn)行考核獎勵；對于未實(shí)現安全目標的按照公司規定進(jìn)行處罰。

　　2、每月接受主管領(lǐng)導指派人員對安全生產(chǎn)責任狀的落

庫管員崗位職責 11

　　根據我校食堂財務(wù)管理制度的相關(guān)要求，制定以下食堂有關(guān)工作人員崗位職責，請認真遵照執行。

　　食堂會(huì )計工作職責

　　食堂會(huì )計隸屬分管后勤副校長(cháng)領(lǐng)導,由總務(wù)處管理指揮，其主要職責是：

　　1、嚴格執行國家財務(wù)制度，遵守財經(jīng)紀律，加強管理，堵塞一切漏洞，為食堂工作的正常開(kāi)展提供保證.

　　2、遵守國家規定的現金管理辦法，庫存現金不得超過(guò)銀行規定的限額.

　　3、一切購物報銷(xiāo)單據，按財務(wù)手續有經(jīng)手人、驗收人和批準人簽字，才給予報銷(xiāo)。手續齊全,交付出納付款記賬.

　　4、設立食堂伙食成本明細帳，分類(lèi)統計，獨立核算，每月公布伙食帳目.

　　5、一切收支原始單據,記帳憑單,各種帳冊都須存檔,不得銷(xiāo)毀。

　　6、負責收集教師、學(xué)生對食堂意見(jiàn)，每月以書(shū)面形式向分管領(lǐng)導反映.

　　7、努力學(xué)習，提高自身的業(yè)務(wù)水平,不斷改進(jìn)工作，樹(shù)立服務(wù)于學(xué)生的思想。

　　8、完成領(lǐng)導交給的其它工作任務(wù).

　　日常規工作:

　　1、按每日進(jìn)庫、出庫貨物單據做好分類(lèi)賬目登記.

　　2、掌握庫存物資金額，與倉庫保管員記錄的庫存物資明細賬定期核對，保證帳帳相符.

　　3、涉及現金支付的票據做到錢(qián)物相符,人員簽字齊全。

　　4、核算食堂運行成本,及時(shí)提醒采購員控制采購支出，做到每月略有結余,不得超支。

　　食堂出納工作職責

　　食堂出納隸屬分管后勤副校長(cháng)領(lǐng)導，由總務(wù)處管理指揮，其主要職責是:

　　1、 負責月初將各班級學(xué)生就餐費和托管費收繳規定賬戶(hù)存儲。食堂的現金收付必須有經(jīng)辦人、驗收人及領(lǐng)導簽字的票據方能收付。做到收支有據,手續齊全，符合財務(wù)工作規范。

　　2、及時(shí)準確地記錄現金日志帳（設學(xué)生就餐支出現金賬和學(xué)生托管費現金賬），加強對憑據票證的管理工作，做到日清月結，帳、款、票據相符。按時(shí)、及時(shí)核對，若帳目與實(shí)際余額不符，查明原因，會(huì )同會(huì )計及時(shí)查對。

　　3、負責錢(qián)、票證的安全，保證不出差錯。

　　4、根據收支發(fā)票，實(shí)現收支后，及時(shí)編制現金，存款余額和其它票證的報表。

　　5、嚴格遵守國家現金管理規定，加強現金控制，隨時(shí)注意將現金存入銀行，現金庫存不得超過(guò)規定的限額。

　　6、不挪用公款,自覺(jué)加強廉政思想建設.

　　7、認真管好出納收付印章。

　　8、負責收集教師、學(xué)生對食堂意見(jiàn)，每月以書(shū)面形式向總務(wù)主任反映。

　　9、努力學(xué)習，提高自身的業(yè)務(wù)水平，不斷改進(jìn)工作，樹(shù)立服務(wù)于學(xué)生的思想。

　　10、完成領(lǐng)導交給的其它工作任務(wù).

　　日常規工作：

　　1、及時(shí)記錄每日現金支出，做好現金支出流水賬。

　　2、及時(shí)向會(huì )計匯報賬面現金余額，每月至少對賬兩次。

　　3、所有票據,人員簽字必須齊全方可支付。

　　食堂倉庫管理員工作職責

　　食堂倉庫管理員隸屬分管后勤副校長(cháng)領(lǐng)導，由總務(wù)處管理指揮,其主要職責是：

　　1、加強倉庫科學(xué)管理，負責糧食、副食、果疏物品進(jìn)出和保管，保證按數和按時(shí)發(fā)放物品,為伙食加工提供方便。按規定做好食堂有關(guān)的工作臺賬和資料歸檔整理工作。

　　2、食堂貨物采購入庫需填寫(xiě)采購入庫單。進(jìn)廚存貨（如蔬菜、肉類(lèi)等）購進(jìn)后會(huì )同采購人員、食堂管理員清點(diǎn)核對發(fā)票、品名、規格、數量、金額是否相符，點(diǎn)交食堂管理員用于當日學(xué)生用餐加工.進(jìn)庫存貨(如大米、面粉、食油、干貨、山貨、調料等）各項食品要進(jìn)行認真驗收，核對發(fā)票、品名、規格、數量、金額是否相符,做好貨物入庫登記。并在發(fā)票背面簽名后，把發(fā)票交給會(huì )計人員.

　　3、食堂倉庫庫存貨物領(lǐng)用需填寫(xiě)出庫單。相關(guān)人員簽字后備查。保管員按物資分類(lèi)定期匯總，做好“物資購入、發(fā)出匯總表”，并報食堂會(huì )計記賬。

　　4、如發(fā)現數量不符、食品變質(zhì)和污損時(shí),應拒絕進(jìn)庫，并及時(shí)向食堂會(huì )計反映情況，以便及時(shí)處理或者退貨。禽肉類(lèi)食品必須要有檢疫證，否則一律不許進(jìn)入食堂。

　　5、各類(lèi)食品(包括糧食）領(lǐng)用發(fā)放時(shí)，應本著(zhù)先進(jìn)先吃，后進(jìn)后吃原則,以防變質(zhì)。

　　6、倉庫內物品應按類(lèi)別排放整齊，并標明進(jìn)貨日期和數量，便于發(fā)放,并掌握季節變化，及時(shí)檢查，以防止霉變而造成不必要損失。

　　7、倉庫要定期打掃,保持倉庫環(huán)境衛生，干燥，并防治四害。如發(fā)現問(wèn)題應及時(shí)反映,以便采取措施.

　　8、經(jīng)常與采購員和燒菜人員聯(lián)系,根據日常供應情況，掌握進(jìn)出結存情況,以保證各類(lèi)食品貨源及時(shí)供應，做到不脫節、不積壓、不浪費。

　　9、做好炊事用具和文具保管工作，未經(jīng)同意，不得任意出借.

　　10、倉庫內物品做到日清月結，并經(jīng)常核對,以保證完整。每月盤(pán)點(diǎn)一次，填寫(xiě)庫存物品統計表一份交送會(huì )計，以便計算成本。學(xué)期結束進(jìn)行一次全面的清查盤(pán)點(diǎn)，做到帳表、帳帳、帳物相符.

　　11、建立進(jìn)庫存貨進(jìn)、出臺賬，每天將當日的進(jìn)出貨物賬目報于會(huì )計，以便會(huì )計掌握飯菜成本。

　　12、努力學(xué)習，提高自身的業(yè)務(wù)水平，不斷改進(jìn)工作，樹(shù)立服務(wù)于學(xué)生的思想。

　　日常規工作：1、根據進(jìn)庫存貨的要求，認真記好貨物進(jìn)庫的'臺賬。單據交會(huì )計。

　　2、根據進(jìn)廚存貨的要求，及時(shí)點(diǎn)交食堂管理員。單據交會(huì )計。

　　3、食堂倉庫存貨出庫需填寫(xiě)出庫單，相關(guān)人員簽字,數量計入臺賬后單據交會(huì )計。

　　4、根據進(jìn)庫存貨和進(jìn)廚存貨數量,報總務(wù)處安排采購.

　　食堂采購員隸屬分管后勤副校長(cháng)領(lǐng)導，由總務(wù)處管理指揮,其主要職責是：

　　1．必須熟悉本食堂所用的各種食品與原料的品種及相關(guān)衛生標準，衛生管理辦法及其相關(guān)法規。了解各種原輔材料可能存在的衛生問(wèn)題。

　　2．應熟練掌握必要的感官檢查方法，采購食品時(shí)必須察看包裝標識或產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)是否按《食品衛生法》規定標出了品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、批號、規格保質(zhì)期限等，防止購進(jìn)假冒偽劣產(chǎn)品.

　　3．采購食品必須向供應方索取有關(guān)檢疫證明或化驗單，發(fā)現供貨方提供不符合衛生要求的食品應拒絕采購。索取的各種衛生證明應保存備查。

　　4．及時(shí)掌握相關(guān)原材料的價(jià)格信息，在保證質(zhì)量的前提下，應按照價(jià)格合理的原則購貨，并做到按時(shí)、按量、按質(zhì)，不能耽誤正常工作。

　　5．采購食品時(shí)應本著(zhù)慎重的原則必須從正常渠道進(jìn)貨到具有規模正規的公司、商店采購食品，不準索要回扣。如需改換原先供貨渠道須事先向總務(wù)處請示并得到同意.

　　日常規工作：

　　1、按總務(wù)處計劃安排的物資數量采購物資，按時(shí)、保質(zhì)完成。

　　2、及時(shí)向總務(wù)處反饋市場(chǎng)行情.

　　3、采購的物資必須達到有關(guān)食品衛生要求。

　　4、做好索證索票工作，交保管員存檔備查。

　　食堂管理員隸屬分管后勤副校長(cháng)領(lǐng)導,由總務(wù)處管理指揮，其主要職責是：

　　1、組織全體炊事員認真學(xué)習政治和業(yè)務(wù),樹(shù)立食堂為教育服務(wù)的思想，提高炊事員政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。

　　2、做好食堂考勤工作，負責檢查監督各崗位工作執行情況,并經(jīng)產(chǎn)做好晨檢及日�？己斯ぷ�,提高食堂服務(wù)質(zhì)量和伙食質(zhì)量。

　　3、合理安排和使用勞動(dòng)力，充分發(fā)揮每一個(gè)人勞動(dòng)技術(shù)，不斷完善食堂崗位責任制。

　　4、搞好食堂環(huán)境衛生和食品衛生，以防食物中毒。

　　5、加強食堂炊事、設備管理，做到合理使用、保管和日常保養工作,注意安全操作，提高炊事設備利用率.

　　6、對食堂整個(gè)加工過(guò)程，要合理安排生產(chǎn)和了解食品加工情況。防止盲目下料和食品浪費，堵塞漏洞，合理定價(jià)，掌握當月成本核算和盈虧情況。

　　7、協(xié)調人際關(guān)系，搞好團結，關(guān)心食堂工作人員，多做一些有利于調動(dòng)大家積極性工作，創(chuàng )造良好食堂工作環(huán)境.

　　8、切實(shí)了解食堂情況，掌握食堂工作規律,在實(shí)際工作中要善于發(fā)現問(wèn)題,做到及時(shí)正確處理，以保證食堂工作順利進(jìn)行，有關(guān)重大問(wèn)題，應及時(shí)向總務(wù)處匯報。

　　9、掌握各種信息，不斷引進(jìn)先進(jìn)科學(xué)管理方法和聽(tīng)取意見(jiàn)，不斷改進(jìn)食堂工作，從而提高食堂管理水平。

　　10、認真做好年終食堂工作總結,并提出今后食堂工作改進(jìn)意見(jiàn)和措施.日常規工作：

　　1、每周五編制下周菜譜,并在學(xué)校食品衛生宣傳欄向全校師生公開(kāi).

　　2、提前一天向倉庫保管員提交加工食品所需材料的數量，以便安排采購.

　　3、組織好食堂工人加工好當日師生用餐。

　　工作流程：

　　1、食堂管理員向倉庫保管員提交每日所需物資數量；

　　2、倉庫保管員像總務(wù)處提交應采購物資數量；

　　3、總務(wù)處向采購員下達采購計劃；

　　4、采購員按進(jìn)庫存貨和進(jìn)廚存貨處理原則向倉庫保管員交貨；

　　5、倉庫管理員通知食堂管理員領(lǐng)取所需物資。

　　6、倉庫管理員、會(huì )計按領(lǐng)取數量記錄有關(guān)賬冊。

　　7、完善驗收、簽字手續到出納處報賬。

　　進(jìn)庫存貨簽字：保管員總務(wù)主任采購員

　　出庫單簽字：保管員食堂管理員會(huì )計

　　進(jìn)廚存貨簽字：保管員食堂管理員采購員總務(wù)主任

　　現金支付憑證簽字:經(jīng)手人會(huì )計分管領(lǐng)導（簽票據背面)

庫管員崗位職責 12

　　1．接到采購部或相關(guān)人員通知做入庫準備。

　　2．收到品管部注有“檢驗合格，準許入庫”內容的驗收合格單后核對貨物碼單，盤(pán)點(diǎn)數量，如有不符通知采購部處理。核對無(wú)誤后將貨物存放在指定區域。

　　3．配合品管部將檢驗不合格不能即刻退回的`原輔料，暫存庫房指定區域。

　　4．辦理入庫手續，填寫(xiě)物料入庫單。一式四聯(lián)，交財務(wù)部與《采購申請單》核對，依據財務(wù)核對無(wú)誤返回的入庫單藍聯(lián)登記保管帳，錄入K3系統。

庫管員崗位職責 13

　　1、庫管員應與采購員、各擋口廚師長(cháng)密切配合,保持合理的庫存量,嚴禁缺貨現象的出現。

　　2、庫房驗收貨物時(shí),應與質(zhì)檢員等一起對貨物質(zhì)量和數量進(jìn)行檢查;對于零星采購的物品,要檢查是否執行申購手續,未執行申購手續的,庫管員有權拒收入庫;屬特殊情況,口頭申購的,應事先通知庫管;庫管員應嚴格按《采購驗收標準》組織入庫物資的驗收。

　　3、庫管員有權拒收變質(zhì)、過(guò)期、假貨等偽劣物資入庫,對于水發(fā)貨、菜類(lèi)等可根據實(shí)際扣除一定比例的水份雜質(zhì)。

　　4、根據驗收合格的物品,據實(shí)填寫(xiě)'鮮活食品驗收單'、'入庫單',經(jīng)廚師長(cháng)、庫管員或供貨商經(jīng)辦人簽字生效,此單一式四聯(lián),第一聯(lián)交供貨商作為結賬憑據,第二聯(lián)庫管員自留登記庫管賬,第三聯(lián)按存貨類(lèi)別送成本核算小組,第四聯(lián)按供貨類(lèi)別匯總送交財務(wù)室..

　　5、堅持原則,除小修理材料、零星辦公用品外所有存貨必須開(kāi)具入庫單或驗收單,未經(jīng)財務(wù)主管批準不得擅自寄存物品。

　　6、所有供貨商提供的`贈品必須驗收入庫并開(kāi)具'入庫單',出庫應填制'領(lǐng)料單'。

　　7、不得虛開(kāi)、補開(kāi)、漏開(kāi)、單聯(lián)填寫(xiě)入庫單,必須整聯(lián)復寫(xiě),違者追究庫管員經(jīng)濟責任乃至刑事責任。

　　8、貨物入庫后,庫管應按類(lèi)別、品質(zhì)特征、進(jìn)貨批次分類(lèi)存放,并填制標簽。

　　9、領(lǐng)用物品應由領(lǐng)料經(jīng)手人填制'領(lǐng)料單 ',相關(guān)部門(mén)負責人、庫管員及領(lǐng)料人簽字后,庫管員方可發(fā)貨,并填制'出庫單',出庫單一式四聯(lián),一聯(lián)由領(lǐng)料部門(mén)存查,一聯(lián)庫管自留登記庫房賬,另兩聯(lián)按存貨類(lèi)別匯總于第二天送財務(wù)室。

　　10、庫管員所管物資不準擅自借出,違者應承擔經(jīng)濟責任,物資調撥須履行相關(guān)手續。

　　11、發(fā)出存貨實(shí)行'推陳出新、先進(jìn)先出、按規定供應、節約用料'的發(fā)料原則,隨時(shí)對存貨進(jìn)行檢查。對貪圖方便違反發(fā)料原則造成的存貨變質(zhì)、失效、霉爛等損失,庫管員應承擔相應經(jīng)濟責任。

　　12、庫管員根據正確無(wú)誤的入、出庫單,隨時(shí)登記庫房明細賬,做到數字清晰、名稱(chēng)規格齊全、及時(shí)結出余額。

　　13、庫房賬要求日清月結、內容完整(摘要、品名、數量、單價(jià)、金額、規格、結存數、本月合計數、本年累計數、接前頁(yè)、過(guò)次頁(yè)等)賬實(shí)相符、賬表相符。

　　14、對滯銷(xiāo)或質(zhì)量不佳、過(guò)期的干雜、低值易耗品、物料用品和燃料等,退貨時(shí)應開(kāi)具'紅字入庫單'。

　　15、每天按時(shí)向財務(wù)室上報前一日存貨進(jìn)銷(xiāo)存情況,每月末應對存貨進(jìn)行現場(chǎng)盤(pán)點(diǎn),并填制盤(pán)點(diǎn)表。若存貨發(fā)生盈虧,應隨即查明原因,經(jīng)批準后作出相應調整。

　　16、所有發(fā)料、進(jìn)料憑證、供貨商所送物品定價(jià)通知書(shū)等按月進(jìn)行裝訂,妥善保管。

　　17、每日檢查存貨,并使其符合最高儲備量及最低儲備量標準,低于最低儲備量應及時(shí)打申購單,經(jīng)財務(wù)會(huì )計,總經(jīng)理簽字后通知供貨商送貨。

庫管員崗位職責 14

　　一、安全管理組織機構

　　二、食品安全管理組織人員職責

　�。ㄒ唬┓ǘù�表人或負責人職責:對本單位的食品衛生安全負全面責任

　�。ǘ�)食品安全管理員職責

　　1、組織從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律和知識培訓。

　　2、制定食品安全管理制度及崗位責任制度，并對執行情況進(jìn)行督促檢查。

　　3、檢查食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程的衛生狀況并記錄，嚴防食物中毒，對檢查中發(fā)現的不符合食品安全要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見(jiàn)。

　　4、加強食品采購索證、驗收、臺賬登記、貯存的管理。

　　5、組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，督促患有有礙食品安全疾病和

　　病癥的人員調離相關(guān)崗位。

　　6、建立食品安全管理檔案.

　　7、接受和配合食品監督部門(mén)對本單位的食品安全進(jìn)行監督檢查，如實(shí)提供有關(guān)情況,對提出的整改意見(jiàn)負責落實(shí),并及時(shí)向企業(yè)領(lǐng)導報告。

　�。ㄈ�）進(jìn)貨管理員職責

　　一、采購員購進(jìn)的食品

　　二、各類(lèi)食品分開(kāi)存放

　　三、定期檢驗庫存食品

　　四、不使用腐敗變質(zhì)

　　五、搞好倉庫衛生

　　六、每月及時(shí)報當月進(jìn)貨清單

　�。ㄋ�)發(fā)貨管理員職責

　　1、熟悉公司商品流轉流程和商品規格、堆放位置。

　　2、學(xué)會(huì )統籌安排,按照發(fā)貨單后合理安排發(fā)貨順序以及發(fā)貨時(shí)間,做好調車(chē)計劃,保證車(chē)輛滿(mǎn)載，行駛路線(xiàn)合理，及時(shí)把訂單所需貨物發(fā)出。發(fā)貨時(shí)與物流配送中心約定貨物到達時(shí)間和，做下記錄或記在送貨憑證上.

　　3、發(fā)貨時(shí)認真核對發(fā)貨清單，核實(shí)商品名稱(chēng)、規格及數量，客戶(hù)收貨人電話(huà)及地址，不得發(fā)錯貨,漏發(fā)、多發(fā),造成不必要的損失。

　　每次發(fā)貨完畢后，需在發(fā)貨單上簽字認可。

　　4、落實(shí)外租車(chē)運輸價(jià)格、車(chē)輛調配和服務(wù)管理，確保成本、服務(wù)兩不誤。詳細記錄每天短途用車(chē)情況，包括車(chē)主姓名、時(shí)間、價(jià)格、發(fā)貨起止地、發(fā)貨明細等,與車(chē)主核實(shí)無(wú)誤后簽字確認.

　　5、及時(shí)把發(fā)貨憑證交到財務(wù)處，以免丟失.沒(méi)有發(fā)貨憑證的(如客車(chē))，把客車(chē)車(chē)牌好、隨車(chē)電話(huà)記錄下來(lái)交給銷(xiāo)售內勤。

　　6、如有退貨時(shí)，憑退貨申請單聯(lián)系車(chē)輛接貨,認真核實(shí)數量。

　　7、負責與物流配送中心協(xié)調雙方出現意外情況的處理辦法(如貨物丟失、破損、代收款等）

　　8、與庫管共同協(xié)商庫房商品的擺放位置.

　　9、經(jīng)常聯(lián)系物流配送中心,熟悉物流的.配貨時(shí)間、配貨路程、物流的收費標準及代收款到賬時(shí)長(cháng)。選擇信譽(yù)好、配送快價(jià)格低的物流中心，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)更換物流，確保貨物及代收款的安全及穩定。

　　10、嚴格遵守本公司規章制度和紀律，要忠于職守，保證做到不接受來(lái)貨單位與人員的賄賂

庫管員崗位職責 15

　　一、遵守餐廳的各項規章制度，熱愛(ài)本職工作。

　　二、遵守食品qs準入制度、索證制度，負責食品原料、勞保用品、炊餐

　　用具的驗收、保管和發(fā)放工作。

　　三、所有物品入庫時(shí),保管員做到：驗質(zhì)、稱(chēng)量，對不新鮮的食品原料、

　　沒(méi)有相關(guān)衛生防疫證明及已過(guò)保質(zhì)期的原料要拒絕接收.堅決杜絕偽劣、霉爛食品進(jìn)庫，避免食物中毒事件發(fā)生。保證購進(jìn)的食品量足、質(zhì)鮮后,方可在物資調撥單上簽字.

　　三、做到帳物相符，食品、物品出庫時(shí)，一定履行有關(guān)手續,掌握先入

　　先發(fā)，后入后發(fā)原則，合理有序。

　　四、倉庫要經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，保持干燥。要對庫存物資、食品原料的品名、

　　質(zhì)量、保質(zhì)期、數量及存放時(shí)間做到心中有數，及時(shí)報送、提供可靠的采購計劃。

　　五、食品與非食品不能混放，消毒藥品和清潔劑等物品不能與食品同庫儲

　　存。并用明顯標簽標明存放食品品種，食品存放該加蓋的要加蓋，嚴防鼠咬、受潮、變質(zhì).

　　六、對庫房不易儲藏的物品、原料，要及時(shí)向餐廳經(jīng)理提出處理意見(jiàn)。

　　七、完成領(lǐng)導交辦的其它任務(wù)。

　　收銀員的崗位職責

　　一、遵守餐廳的各項規章制度，熱愛(ài)本職工作。

　　二、工裝整潔、態(tài)度和藹、彬彬有禮、微笑服務(wù)，協(xié)助餐廳服務(wù)員做好接待工作

　　三、熟知餐廳菜譜及當天的特色菜肴，具備一定的溝通能力、協(xié)調能力,向顧客解釋出現的消費糾紛。

　　四、向消費完畢顧客致意問(wèn)候，按應收款數目收款,收款和找兌與顧客當面點(diǎn)清避免發(fā)生誤會(huì )，多收顧客款項時(shí)向顧客道歉請其諒解并及時(shí)退款，不與顧客發(fā)生爭吵。

　　五、保持頭腦清醒,無(wú)遺漏帳單。結帳顧客過(guò)于集中時(shí)，請顧客稍候并提高結帳速度,與餐廳服務(wù)員保持良好協(xié)作防止出現差錯.

　　六、執行財務(wù)制度,錢(qián)物妥善保管、按規定時(shí)間交款。有關(guān)優(yōu)惠、免單帳單找經(jīng)理簽字。

　　七、小心操作所使用的電腦、計算器、驗鈔機等設備，并做好清潔保養工作.

　　八、認真完成領(lǐng)導交辦的其它工作.

　　領(lǐng)班崗位職責

　　一、在主管的領(lǐng)導下、負責餐廳的組織工作、按要求規格完成各項任務(wù)。

　　二、接到舉辦宴席通知、要主動(dòng)協(xié)助廚師長(cháng)、擬定宴席、菜單、并根據

　　宴席性質(zhì)規格、賓主的飲食習慣、合理調配服務(wù)員、及時(shí)安排日常供應、做好酒席的擺臺設計和服務(wù)管理工作.

　　三、深入工作實(shí)際、發(fā)現問(wèn)題及時(shí)改正、參與某些環(huán)節的服務(wù)工作、特別是重要的宴席要親自但任接待。

　　四、主動(dòng)與后廚聯(lián)系、協(xié)調餐廳與廚房之間的聯(lián)系。

　　五、協(xié)調就餐中的各種矛盾和糾紛、認真聽(tīng)取顧客的意見(jiàn)、不斷改進(jìn)服務(wù)工作。

　　六、加強服務(wù)員的思想教育、認真組織服務(wù)員政治和業(yè)務(wù)學(xué)習。

　　七、評估服務(wù)員的工作表現、檢查服務(wù)員的儀容儀表、衛生狀況。

　　八、合理排班、監督服務(wù)員的.工作程序、創(chuàng )造良好的就餐環(huán)境。

　　九、加強各種設備管理、指導服務(wù)員正確使用并定期保養。

　　十、定期開(kāi)展服務(wù)員的技術(shù)培訓、崗位練兵對服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行考核評估。

　　領(lǐng)班工作標準

　　一、每日召開(kāi)員工例會(huì )、總結前一天的工作、按排當天工作任務(wù)。

　　二、檢查員工上崗情況、個(gè)人儀容儀表。

　　三、巡查就餐情況、發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。

　　四、督導各崗位在高峰期服務(wù)質(zhì)量和速度。

　　五、檢查各崗位區域衛生、保持餐廳整齊、光亮。

　　六、及時(shí)收集顧客意見(jiàn)、向后堂反憒就餐情況。

　　七、檢查餐廳結尾工作、巡查餐廳設備安全隱患.

　　洗碗工崗位職責及工作標準

　　一、按時(shí)到崗、做好工作前的各項準備工作。

　　二、嚴格按照《衛生法》的要求、對餐具用具清洗工作。

　　三、餐用具在消毒前必須用干凈抹布擦凈、方可消毒。

　　四、餐用具必須和理整齊擺放在消毒柜里。

　　五、按照要求進(jìn)行消毒、確保消毒效果、做好消毒記錄。

　　六、消毒完后要將物品放進(jìn)保潔柜。

　　七、要隨時(shí)對消毒設施進(jìn)行清理、維護、保證設備正常運行、潔凈。

　　八、保持洗碗池、洗碗間、消毒柜以及地面的潔凈、一周進(jìn)行一計劃衛生。

　　九、節約水、電、洗滌用品、愛(ài)護公共設施。

　　十、檢查水、電開(kāi)關(guān)是否關(guān)好。

　　溫馨提示牌：請自覺(jué)排隊2個(gè)小心燙傷2個(gè)小心地滑3個(gè)

　　請節約用水3個(gè) 來(lái)也匆匆去也沖沖6個(gè)

　　請節約用電3個(gè) 小心觸電10個(gè)

　　滅火器放置點(diǎn)20個(gè)收餐處2個(gè)

　　少量多次取用請勿浪費3個(gè)節日特別推出1個(gè)

　　請勿吸煙10個(gè)消防栓4個(gè)

　　辦公室提示牌1個(gè)食品庫房提示牌2個(gè)

　　材料庫房提示牌1個(gè)粗加工間提示牌1個(gè)

　　值班室提示牌1個(gè)優(yōu)秀服務(wù)明星4個(gè)

　　工號牌60個(gè)優(yōu)秀員工6個(gè)設備負責人20個(gè)

　　熱菜間提示牌1個(gè)取筷處6個(gè)

　　涼菜間提示牌1個(gè) 蛋糕間提示牌2個(gè)

　　備餐廳提示牌1個(gè) 保潔區提示牌1個(gè)

　　洗涮間提示牌1個(gè) 冷庫提示牌1個(gè)

　　小吃操作間提示牌2個(gè) 營(yíng)業(yè)時(shí)間3個(gè)

　　為了你和他人身體健康,就餐時(shí)請勿大聲喧嘩4個(gè)

　　設備標識：大配電箱1個(gè) 小配電箱16個(gè)天然氣總箱1個(gè)

　　天然氣分支閥門(mén)6個(gè) 專(zhuān)柜表號30個(gè) 警告標識：嚴禁在餐廳戲耍3個(gè) 防止天然氣泄漏6個(gè)

　　嚴禁非工作人員入內4個(gè)員工通道1個(gè)

　　餐廳服務(wù)員崗位職責及工作標準

　　一、按時(shí)到崗、做好開(kāi)餐前的各項準備工作、及時(shí)按要求補充各種物品、

　　做到餐廳環(huán)境、物品、設備、衛生、整潔.

　　二、提高顧客就餐過(guò)程中的服務(wù)工作。

　　三、對待顧客耐心熱情、善于介紹各種符合口味的菜肴、滿(mǎn)足顧客需求.

　　四、儀表整潔、注意個(gè)人衛生、嚴格執行《食品衛生法》、發(fā)現不合格食

　　品、不許出售、并向負責人匯報。

　　五、認真做好本職工作、熱情主動(dòng)、滿(mǎn)足顧客的正當要求、做到有客人不

　　離崗.

　　六、及時(shí)回收、清理餐桌、清掃地面、確保用餐器具場(chǎng)地需要.

　　七、協(xié)助維持就餐秩序、營(yíng)造良好就餐環(huán)境。

　　八、負責本工作區內所有用品、物品清潔工作、使之擺放有序、食物與清

　　潔用品需分開(kāi)存放。

　　九、完成責任區的衛生清掃、并符合有關(guān)清潔標準、一周進(jìn)行一次計劃衛

　　生.

　　十、完成餐廳負責人臨時(shí)交班的其它任務(wù)。

　　十一、節約水、電、洗滌用品、愛(ài)護公共設施。

　　十二、檢查水、電開(kāi)關(guān)是否關(guān)好。

【庫管員崗位職責】相關(guān)文章：

庫管員的崗位職責05-24

庫管員崗位職責集錦04-04

食品庫管員崗位職責03-14

餐飲庫管員崗位職責04-03

餐廳庫管員崗位職責09-18

庫管員崗位職責(薦)07-12

物業(yè)庫管員崗位職責02-10

藥庫庫管員崗位職責05-23

庫管員的崗位職責工作內容11-21

餐廳庫管員崗位職責（通用）09-01