文明餐桌活動(dòng)總結五篇
總結在一個(gè)時(shí)期、一個(gè)年度、一個(gè)階段對學(xué)習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料，它可以幫助我們有尋找學(xué)習和工作中的規律，因此我們要做好歸納，寫(xiě)好總結�？偨Y怎么寫(xiě)才不會(huì )流于形式呢？以下是小編收集整理的文明餐桌活動(dòng)總結5篇，希望對大家有所幫助。
文明餐桌活動(dòng)總結 篇1
為進(jìn)一步深化千萬(wàn)市民文明行動(dòng)，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節約用餐行為、提升行業(yè)服務(wù)品位、打造特色餐飲文化，營(yíng)造“文明消費、節用惜�！钡牧己蒙鐣�(huì )風(fēng)氣，進(jìn)一步提高市民文明素質(zhì)和社會(huì )文明程度，解放街道通過(guò)四項舉措，推動(dòng)餐桌文明大行動(dòng)在轄區餐飲企業(yè)中開(kāi)展。
一是齊心協(xié)力、及早部署。自全區啟動(dòng)儀式后，解放街道立即召開(kāi)協(xié)調會(huì )，成立領(lǐng)導小組、研究，進(jìn)行責任分工。各部門(mén)按照職責分工，有條不紊地推進(jìn)餐桌文明行動(dòng)的實(shí)施。對街道轄區內餐飲店、單位食堂等人員進(jìn)行培訓，迅速啟動(dòng)了轄區文明餐桌行動(dòng)。相關(guān)部門(mén)對食品安全等進(jìn)行了專(zhuān)項檢查，確保了活動(dòng)的正常開(kāi)展。
二是突出重點(diǎn)、廣泛發(fā)動(dòng)。為使活動(dòng)迅速得到推廣，轄區以食堂、餐飲店為重點(diǎn)，深入細致地對他們進(jìn)行動(dòng)員、發(fā)動(dòng)，并得到各企業(yè)、餐飲店的支持，落實(shí)專(zhuān)人負責，并在餐桌上公開(kāi)活動(dòng)四項承諾；餐飲店對服務(wù)員進(jìn)行培訓，建立了獎懲制度；同時(shí)迅速在餐飲區域顯眼位置營(yíng)造出活動(dòng)氛圍，并創(chuàng )新設置惜福公德箱。通過(guò)試點(diǎn)示范，帶動(dòng)其它餐飲店盡快參與到活動(dòng)中來(lái)。目前已有40余家餐飲企業(yè)參加到餐桌文明大行動(dòng)中，從業(yè)人員近百人，總規模上百桌。
三是實(shí)事求是、突出特色。街道轄區活動(dòng)的宗旨是不給餐飲店增添負擔，本著(zhù)自愿的原則參與，達到雙贏(yíng)的目的。為此，從活動(dòng)一開(kāi)始，就設有對“活動(dòng)有禮”、“惜福紅包”做硬性規定，鼓勵餐飲店、企業(yè)結合各自實(shí)際，對文明點(diǎn)餐、吃完打包的顧客給予獎勵，既達到鼓勵餐桌文明的目的，又可以吸引顧客再次消費。
四是給予激勵，注重民意。除了鼓勵餐飲店、企業(yè)對員工制定獎勵措施外，每年轄區進(jìn)行一次總結，對在餐飲文明大行動(dòng)中成效明顯、特色突出的餐飲店和文明有禮、群眾公認的服務(wù)員進(jìn)行表彰和獎勵，并向區級推薦。為確保評選出的先進(jìn)得到群眾公認，活動(dòng)一開(kāi)始，就把征求群眾意見(jiàn)納入了活動(dòng)內容之中，制定了專(zhuān)門(mén)的征求意見(jiàn)表，征求意見(jiàn)情況，將作為今后評先的重要條件。
文明餐桌活動(dòng)總結 篇2
為了進(jìn)一步深化“講文明樹(shù)新風(fēng)”活動(dòng)，倡導綠色環(huán)保，儉以養德，文明用餐的理念，不斷提升我委干部文明餐桌意識，促進(jìn)干部良好生活習慣的養成，我委于5月份開(kāi)展了以“文明用餐，節約用餐，健康用餐”為主題的文明餐桌活動(dòng)�，F已初見(jiàn)成效�，F將我委開(kāi)展此項活動(dòng)的情況匯報如下：
一、成立了以領(lǐng)導牽頭，各科科長(cháng)具體負責的文明餐桌活動(dòng)領(lǐng)導小組，制定了切實(shí)可行的實(shí)施方案，著(zhù)專(zhuān)人負責指導餐桌文明活動(dòng)的開(kāi)展。
二、在政府大院內，通過(guò)宣傳專(zhuān)欄、專(zhuān)題講座、承諾公示等多渠道多形式，普及餐桌文明意識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行為，教育和引導廣干部養成良好的用餐習慣。
三、制定了切實(shí)可行的《用餐制度》，要求干部切實(shí)做到：有序就餐——排隊打飯，不擁擠，不爭搶?zhuān)还澕s就餐——不剩飯菜，吃多少盛多少；安全就餐——不用地溝油，不吃變質(zhì)食品；衛生就餐——使用筷勺，不用一次性碗筷；文明就餐——保持安靜，不嬉戲打鬧，不亂倒飯渣。
四、加強了文明用餐監督引導工作。在餐廳設立了“文明用餐”監督崗，由相關(guān)工作人員負責管理和監督，促使干部養成良好的用餐習慣。
通過(guò)這段時(shí)間的“文明餐桌活行動(dòng)”，我委干部的文明意識有所增強，文明習慣初步養成。在今后的工作中，我們還將繼續加強文明餐桌的教育引導，進(jìn)一步建立健全各種制度，強化各種監督機制，促使此項活動(dòng)有效地開(kāi)展下去，進(jìn)一步提升干部的文明水平。
文明餐桌活動(dòng)總結 篇3
為廣泛開(kāi)展“迎接十八大、講文明樹(shù)新風(fēng)”活動(dòng)，鞏固全國文明城市創(chuàng )建成果，加快建立節約型社會(huì )，倡導文明消費新風(fēng)，我處著(zhù)力開(kāi)展以“粒粒皆辛苦、文明進(jìn)餐桌”為主題的文明餐桌行動(dòng)。此次行動(dòng)旨在普及文明餐桌知識、推廣文明餐桌禮儀和文明用語(yǔ)，倡導節約用餐行為、提升餐飲行業(yè)服務(wù)品味，營(yíng)造和諧文明的用餐社會(huì )氛圍，把精神文明融入市民的日常生活，把儉以養德、儉以養性、儉以養身的理念變成廣大市民的'自覺(jué)行動(dòng)。
街道自接到上級文件，積極響應號召，成立工作小組落實(shí)責任，各股室安排專(zhuān)人具體部署，發(fā)動(dòng)工作人員和志愿者，全面開(kāi)展此次行動(dòng)。
通過(guò)向轄區餐飲業(yè)發(fā)放文明餐桌行動(dòng)倡議書(shū)和就餐公約以及宣傳宣講節儉飲食的理念督促餐飲企業(yè)從自身做起規范經(jīng)營(yíng)、提升服務(wù)。同時(shí)，街道工作人員和志愿者還向餐飲企業(yè)和消費者贈送了宣傳材料，并將標語(yǔ)上桌上墻，以提醒消費者合理消費。
開(kāi)展“文明餐桌”行動(dòng)，事關(guān)文明城市的創(chuàng )建，事關(guān)“兩型社會(huì )”的建設，有利于培養文明新風(fēng)尚，有利于節約社會(huì )資源，有利于促進(jìn)餐飲業(yè)和消費者的雙贏(yíng)。
勤儉節約、憶苦思甜是中華民族的傳統美德，在社會(huì )物質(zhì)財富不斷提升的今天，弘揚傳統文化，大力推動(dòng)精神文明建設，力行節儉之風(fēng)勢在必行。通過(guò)此次一系列活動(dòng)，街道工作人員向全街餐飲企業(yè)和廣大消費者發(fā)出倡議，號召大家共同行動(dòng)，從自身做起，從小事做起，與文明握手，向陋習告別，傳承勤儉節約美德，努力營(yíng)造文明健康的就餐環(huán)境。
文明餐桌活動(dòng)總結 篇4
為進(jìn)一步深化拓展文明城市建設工作，提高市民文明素質(zhì)，在全社會(huì )大力倡導勤儉節約、文明用餐、誠信經(jīng)營(yíng)、健康飲食的良好社會(huì )風(fēng)尚，根據《關(guān)于開(kāi)展廣州市“文明餐桌”行動(dòng)的通知》工作部署，素社街開(kāi)展了廣州市“文明餐桌”行動(dòng)工作�，F將有關(guān)具體事項總結如下：
一、領(lǐng)導重視，分工明確
一是領(lǐng)導高度重視�！拔拿鞑妥馈毙袆�(dòng)是今年全國城市文明程度指數測評的一項指標，街道領(lǐng)導充分認識活動(dòng)的重要意義，切實(shí)加強組織領(lǐng)導，明確專(zhuān)人負責，制定細化方案，有計劃、有步驟地推進(jìn)“文明餐桌”行動(dòng)的扎實(shí)深入開(kāi)展。請做好相關(guān)活動(dòng)資料、圖片資料的整理歸檔備查工作。
二是明確職責�！拔拿鞑妥馈毙袆�(dòng)涉及多個(gè)職能部門(mén)，各部門(mén)要結合自身行業(yè)特色和工作職責，分工合作、相互支持、協(xié)同推進(jìn)，形成行業(yè)自律、志愿者勸導、執法部門(mén)監督、氛圍營(yíng)造等多管齊下的工作局面，切實(shí)推進(jìn)“文明餐桌”各項工作廣泛深入地開(kāi)展。
三是加大宣傳。轄內單位充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，大力宣傳開(kāi)展“文明餐桌”行動(dòng)的有效舉措，大力宣傳“文明餐桌”行動(dòng)的好經(jīng)驗好做法，大力宣傳“文明餐桌”行動(dòng)的實(shí)際成效；并充分利用各類(lèi)社會(huì )宣傳陣地，加強社會(huì )宣傳，制作發(fā)布一批公益廣告和宣傳品，在全街形成立體式、多層次、多角度的宣傳聲勢，為活動(dòng)的順利開(kāi)展營(yíng)造濃厚氛圍。
二、宣傳和活動(dòng)載體相結合，營(yíng)造良好的氛圍。
一是開(kāi)展“文明餐桌”宣傳活動(dòng)，在街屬各餐飲行業(yè)主管部門(mén)要組織開(kāi)展“文明餐桌”討論會(huì )、座談會(huì )、知識講座、主題活動(dòng)等，圍繞節儉用餐、文明用餐、安全用餐、衛生用餐等主題進(jìn)行討論，闡明節約飲食不僅有利于環(huán)保低碳、而且有利于身心健康的道理。
二是開(kāi)展餐飲禮儀普及活動(dòng)，舉辦餐飲禮儀知識講座，邀請專(zhuān)家進(jìn)社區、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)機關(guān)為市民群眾、師生和機關(guān)干部職工講授餐飲禮儀、飲食與健康等知識，將精神文明建設融入市民日常生活。學(xué)�？山Y合經(jīng)典誦讀活動(dòng)，組織學(xué)生閱讀有關(guān)禮儀常識和古今中外的名人講文明、勤節約的故事，在學(xué)習實(shí)踐中提高文明意識，養成文明行為。
三是開(kāi)展“文明餐桌”實(shí)踐活動(dòng)，各餐飲企業(yè)要倡導合理消費，主動(dòng)提醒顧客根據人數點(diǎn)餐，引導消費者“吃多少點(diǎn)多少、吃剩的請打包，千萬(wàn)避免浪費”。推行文明服務(wù)用語(yǔ)，鼓勵文明用餐，提醒顧客使用公筷，提醒顧客打包，提醒顧客請勿酒后駕車(chē)。各餐飲企業(yè)主管部門(mén)要加強監管，督促餐飲企業(yè)遵守行業(yè)規范，真誠服務(wù)顧客，尊重合法權益，做到誠信經(jīng)營(yíng)，不欺詐顧客，不短斤少兩。貫徹落實(shí)《廣州市控煙吸煙條例》，主動(dòng)張貼禁煙標志，及時(shí)勸阻在非吸煙區的吸煙行為。各餐飲企業(yè)主管部門(mén)要積極向區文明辦推薦表彰一批參與“文明餐桌”行動(dòng)成效好、環(huán)境衛生良好、人員和資質(zhì)達標、制度和管理規范、服務(wù)與承諾方面兌現的餐飲企業(yè)和食堂，通過(guò)示范帶動(dòng)作用，推動(dòng)全區范圍內形成儉以養德、文明用餐的良好風(fēng)尚。
三、形式多樣，搭建改善“文明餐桌”平臺
一是全街舉行“文明餐桌”行動(dòng)啟動(dòng)儀式，發(fā)動(dòng)街屬各餐飲行業(yè)主管部門(mén)參與。向全街印發(fā)《關(guān)于做好廣州市“文明餐桌”行動(dòng)的通知》，發(fā)動(dòng)全街各餐飲企業(yè)積極參與“文明餐桌”行動(dòng)。
二是有序推進(jìn)，各餐飲行業(yè)主管部門(mén)結合自身實(shí)際，創(chuàng )新活動(dòng)形式、載體和辦法，扎實(shí)推進(jìn)“文明餐桌”行動(dòng)廣泛深入地開(kāi)展；各社區要積極配合活動(dòng)的開(kāi)展，通過(guò)社區宣傳欄、網(wǎng)站等宣傳陣地做好“文明餐桌”行動(dòng)的宣傳報道，逐步掀起人人關(guān)注文明用餐、人人參與文明用餐、人人倡導文明用餐的活動(dòng)熱潮。
文明餐桌活動(dòng)總結 篇5
民以食為天，餐桌文明是社會(huì )文明的縮影，為進(jìn)一步弘揚節約環(huán)保的社會(huì )理念，我園開(kāi)展了“文明餐桌行動(dòng)”，培育了全體教職工安全用餐、節儉用餐、環(huán)保用餐的文明用餐行為意識，推進(jìn)文明用餐風(fēng)氣的養成，起到了良好的效果。
一、大力宣傳 。在機關(guān)食堂入口擺設“文明用餐、節儉環(huán)�！蔽拿鞑妥佬袆�(dòng)告示牌，在餐廳內顯眼位置和餐桌上設置體現“文明用餐、節儉用餐”主題的宣傳用語(yǔ)，如：“吃多少、拿多少”、“不剩菜、不剩飯”、“ 珍惜一粒米，收獲一份愛(ài)”等，通過(guò)溫馨提示牌、宣傳板等形式，廣泛宣傳文明用餐。
二、發(fā)起倡議、倡樹(shù)新風(fēng)。制作了文明用餐倡議書(shū)，節儉用餐——不剩菜剩飯、不鋪張浪費；環(huán)保用餐——不使用一次性餐具。文明用餐——倡導文明就餐禮儀、不在餐廳喧嘩，不在就餐時(shí)吸煙；健康用餐——使用合格的餐具、食材，倡導綠色健康飲食。
三、規范管理、加強節約。進(jìn)一步加強食堂管理，提高餐飲服務(wù)品質(zhì)。堅持采購合格的餐具、食材、烹飪用具，按照食堂衛生標準做好餐飲加工全程衛生管理，充分利用食材，減少浪費。餐廚垃圾與其他垃圾分類(lèi)收集，避免二次污染。
四、加強培訓，增強素質(zhì)。對食堂全體職工，進(jìn)行節約糧食、文明用餐方面的知識培訓，在宣傳用語(yǔ)、文明提示語(yǔ)等細節中，提高水平和溝通能力。
五、提醒監督、形成長(cháng)效。及時(shí)總結學(xué)習有效創(chuàng )建形式，推進(jìn)文明餐桌創(chuàng )建活動(dòng)長(cháng)效化、制度化、習慣化。
通過(guò)文明餐桌活動(dòng)的實(shí)施，我園全體教職工都有很深的感觸，在一點(diǎn)一滴中不斷去完善，從節約中不斷去提高自己的文明素質(zhì)，以規范的文明餐桌禮儀展示機關(guān)干部職工文明形象，宣傳文明餐桌精神，并號召親朋好友踴躍投入文明餐桌行動(dòng)，享受“文明用餐，節儉惜�！钡目鞓�(lè )。
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