大暑代表什么

　　在日常學(xué)習、工作和生活中，大家對大暑都再熟悉不過(guò)了吧，下面是小編為大家整理的大暑代表什么，希望對大家有所幫助。

　　大暑代表什么1

　　大暑是二十四節氣之一。大概在每年的7月22日至24日之間，太陽(yáng)到達是黃經(jīng)120。大暑節氣也正是屬于中伏階段，也就是每年的最熱的一個(gè)階段。很多人對于大暑的相關(guān)知識還不是很了解，那么大暑代表什么?大家都知道嗎?

　　大暑代表什么?古文記載“六月中，解見(jiàn)小暑”、“小暑后十五日斗指未為大暑，六月中。小大者，就極熱之中，分為大小，初后為小，望后為大也�！币虼�，好多的古文中對大暑節氣都有過(guò)講述。我國古代將大暑分為三候：“一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時(shí)行�！笔郎衔灮鹣x(chóng)約有二千多種，分水生與陸生兩種，陸生的螢火蟲(chóng)產(chǎn)卵于枯草上，大暑時(shí)，螢火蟲(chóng)卵化而出，因此古人認為螢火蟲(chóng)是腐草變成的;第二候是說(shuō)天氣開(kāi)始變得悶熱，土地也很潮濕;第三候是說(shuō)時(shí)常有大的雷雨就會(huì )出現，這大雨使暑濕減弱，天氣開(kāi)始向立秋過(guò)渡。

　　相信大家都知道“熱在三伏”。大暑一般是處在三伏里的中伏階段。這個(gè)時(shí)候我國大部分地區都處在一年中最熱的階段，而全國各地溫差也不大。不是有句諺語(yǔ)：“冷在三九，熱在中伏”。大暑對于小暑來(lái)說(shuō)，天氣更加的炎熱。在《1971～2000中國地面氣候資料》中，從30年8月的極端最高氣溫統計中可以看到：有一部分省區7月的極端最高氣溫值出現在7月下旬，絕大部分省區8月的極端最高氣溫值都是出現在8月上旬，正好都出現在7月下8月上的大暑時(shí)期。

　　大暑也是雷陣雨最多的時(shí)節，俗話(huà)說(shuō)：“東閃閃無(wú)半滴，西閃閃要來(lái)雨”意思是說(shuō)在夏天的時(shí)候，閃電若是出現在東方出現，雨一般都不會(huì )下的，但如果閃電出現在西邊，那么雨馬上就要來(lái)了。

　　大暑節氣吃什么消暑?

　　7月23日是大暑，俗話(huà)說(shuō)“小暑不算熱，大暑三伏天”，高溫和潮濕是大暑時(shí)節的主要氣候特點(diǎn)。這時(shí)不要貪吃冰品和冷飲，那么大暑節氣吃什么消暑呢?小編推薦幾種食物。

　　1、蓮藕

　　蓮藕具有健脾開(kāi)胃、養心安神、補血益氣的功效，是夏季良好的消暑清熱食物。蓮藕還能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，從而達到健脾養胃、消脹順氣的作用。

　　要選擇肉質(zhì)比較肥厚、顏色也比較白的蓮藕，一些發(fā)黑或者散發(fā)出異味的蓮藕千萬(wàn)不能買(mǎi)。除此之外，不能用鐵鍋烹飪蓮藕，因為這樣燒出來(lái)的蓮藕不僅顏色發(fā)黑賣(mài)相不好，口感上也會(huì )比較差。最好能使用砂鍋，這樣烹制出來(lái)的蓮藕口感會(huì )更好。

　　2、茶水

　　喝一杯熱茶是解暑的法寶。飲用熱茶能促使毛孔張開(kāi)，促進(jìn)汗腺的分泌，還可以利尿，有助于降溫。英國科學(xué)家研究表明，熱茶的降溫能力大大超過(guò)冷飲制品，是消暑飲品中的佼佼者。

　　檸檬配綠茶，口味清新酸涼，尤其適合夏天飲用。將泡好的綠茶放至可入口溫度后，加進(jìn)一兩片切好的檸檬，或者滴入幾滴檸檬汁。

　　3、荷葉

　　荷葉味苦性平，氣清香，善清暑邪以化濁。夏日如以鮮荷葉包粳米蒸飯，或以鮮荷葉泡茶，均有清暑利濕之良效。老冬瓜鮮荷葉解暑湯是廣東民間傳統的消暑飲食湯品。它主要是由老冬瓜、新鮮荷葉和赤小豆組成。

　　將荷葉泡水喝，如果選擇的是干荷葉，那么最好選擇那些太陽(yáng)暴曬之后曬干的荷葉，而不應該選擇晾干的荷葉，因為晾干的更加容易出現發(fā)霉變質(zhì)的情況，服用之后容易對身體造成損害。

　　4、鴨肉

　　俗話(huà)說(shuō)：“防苦夏吃吃鴨”。鴨肉富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養料，而且能防治疾病。鴨屬水禽，性寒涼，從中醫“熱者寒之”的治病原則看，凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質(zhì)虛弱、食欲不振、發(fā)熱、大便干燥和水腫的人食之更為有益。

　　選購鴨肉時(shí)先觀(guān)色，鴨的體表光滑，呈乳白色，切開(kāi)后切面呈玫瑰色，表明是優(yōu)質(zhì)鴨，如果鴨皮表面滲出輕微油脂，可以看到淺紅或淺黃顏色，同時(shí)內的切面為暗紅色，則表明鴨的質(zhì)量較差。變質(zhì)鴨可以在體表看到許多油脂，色呈深紅或深黃色，肌肉切面為灰白色、淺綠色或淺紅色。

　　5、蓮子

　　蓮子既能健脾又能養心，是一種非常平和的藥物，蓮子心則可以清熱降心火。蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用，還能夠養心安神，對于夏季由暑熱引起的心煩不眠具有較好的治療作用。

　　蓮子殼的顏色的確代表了蓮子的新鮮程度，但并不代表變褐色的蓮子就不好。還嫩青的蓮子是剛采摘不久的，更為清甜，但口感上不夠“粉”，需要烹飪的時(shí)間較長(cháng)。有著(zhù)褐色斑點(diǎn)的蓮子表明已經(jīng)采摘有一定時(shí)間，而完全變褐的蓮子則是“老”了，口感不如新鮮的清香，但口感更“粉”，無(wú)需烹飪太長(cháng)時(shí)間。因此市民可以根據口感喜好購買(mǎi)不同新鮮度的蓮子。

　　大暑節氣吃什么消暑?還有一些食物的消暑功效好，你不妨繼續關(guān)注。

　　6、冬瓜

　　中醫認為，冬瓜味甘、微寒、無(wú)毒，有清熱毒、利小便、止渴除煩、祛濕解暑的功效，是一種解熱利尿比較理想的日常食物。連皮一起煮湯，效果更明顯。

　　好的冬瓜外形要勻稱(chēng)、沒(méi)有斑點(diǎn)，肉質(zhì)較厚、瓜瓤少。用手掂一下，分量重的水分足、肉厚瓤少，是好冬瓜;分量輕的肉質(zhì)疏松、水分不足、瓜瓤較多。做炒冬瓜，要挑深綠皮的。這種冬瓜表皮光滑，肉質(zhì)厚實(shí)，炒著(zhù)吃不容易出湯;煮冬瓜湯可選淺綠皮的，這種冬瓜表皮白霜較多，肉質(zhì)薄且松軟，容易入味。

　　7、綠豆

　　說(shuō)到夏天解暑的食材，最先想到的就是綠豆了，中醫上說(shuō)：“綠豆味甘，性寒，有清熱解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。據《本草綱目》記載綠豆：”厚腸胃、作枕、明目、治頭風(fēng)頭痛、除吐逆、治痘毒、利腫脹“。

　　鑒別綠豆品質(zhì)的好壞，主要有兩點(diǎn)，一是看外觀(guān)和色澤，優(yōu)質(zhì)綠豆外皮蠟質(zhì)，子粒飽滿(mǎn)均勻，很少破碎且不含雜質(zhì);二是聞氣味，向綠豆哈一口熱氣，然后立即嗅氣味，優(yōu)質(zhì)綠豆具有正常的清香味，無(wú)其他異味。

　　8、苦瓜

　　苦瓜性平、味苦甘，能清熱、消暑、生津、清心、明目。傳統醫學(xué)認為，苦瓜生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火、解熱除煩;熟食養血滋肝、潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽(yáng)，還能緩解熱病煩渴、中暑發(fā)熱、痢疾、痱子等。

　　如何挑選苦瓜：首先，要挑紋路密的，這樣的苦瓜苦味濃，苦瓜素越多;而紋路寬的苦味就淡。其次，苦瓜身上一粒粒的小疙瘩也是判斷瓜好壞的特征。一般來(lái)說(shuō)，疙瘩顆粒愈大、愈飽滿(mǎn)，表示瓜肉愈厚，反之則瓜肉較薄�？喙弦源渚G色為佳，如果開(kāi)始發(fā)黃則代表已經(jīng)過(guò)熟，果肉不脆了。

　　9、絲瓜

　　中醫認為，絲瓜性微寒，味苦微甘，有清熱降火、涼血解毒、祛風(fēng)通絡(luò )、行血脈、化痰、下乳汁的功能。中醫常用其治療熱病、咳喘、胸脅疼痛，以及婦女月經(jīng)不順和產(chǎn)后乳汁不通等癥。因此絲瓜是亦食亦藥的一種蔬菜，尤其適合夏季吃。

　　選擇絲瓜要看外觀(guān)，不要選擇瓜形不周正、有突起的。絲瓜在烹制時(shí)應注意盡量清淡、少油，可勾稀芡，用味精或胡椒粉提味，以保持其香嫩爽口的特點(diǎn)。炒絲瓜吃時(shí)最好去皮，一是去掉渣子，二是減少藥害，防止污染物藏在表皮，減少對人體的傷害。

　　10、西瓜

　　西瓜深受人們的喜愛(ài)，不僅因為它的口感好，更因為它的功效，如清熱解暑、除煩止渴、利尿通便等。西瓜屬于寒性的瓜果，在西天炎熱的天氣中，吃一點(diǎn)寒性的食物是能夠進(jìn)行解暑的，對于很多發(fā)熱、心煩氣悶的人來(lái)說(shuō)，吃一點(diǎn)西瓜是能夠降火的。

　　不論什么品種，瓜皮紋路清晰，色澤光亮，瓜蒂和瓜臍部位向里凹入，而且瓜藤根部粗壯的是好瓜;瓜皮光滑、手感結實(shí)的是好瓜;熟了的西瓜分量相對較輕，同一品種、體積差不多大的西瓜，越輕的越好;將西瓜托在手中，用手指輕輕彈擊，發(fā)出”咚咚“的清脆聲，而且托瓜的手感覺(jué)顫動(dòng)的為好。

　　大暑代表什么2

　　大暑是夏季的最后一個(gè)節氣，通常出現在公歷的7月22日或23日。標志著(zhù)夏季的酷熱階段達到頂峰，接下來(lái)將進(jìn)入秋季。在中國傳統的二十四節氣中，大暑被認為是一年中最熱的時(shí)節。

　　大暑二字的意思，"大"表示大量、充盈，"暑"指酷熱的夏天。這個(gè)節氣的名稱(chēng)揭示了夏季的炎熱程度，經(jīng)常和酷暑、炎炎夏日等詞匯聯(lián)系在一起。

　　在大暑期間，氣溫最高，往往超過(guò)35攝氏度，有些地區甚至會(huì )達到40攝氏度以上。高溫天氣可能會(huì )引發(fā)中暑、中暑腦病等熱相關(guān)疾病，因此人們需要采取相應的防暑措施，如避免在中午時(shí)分長(cháng)時(shí)間暴露在太陽(yáng)下、注意飲食清淡、保持充足的水分攝入、避免劇烈運動(dòng)等。

　　此外，大暑也是農作物生長(cháng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期。在農業(yè)上，人們會(huì )根據大暑的時(shí)節來(lái)制定相應的耕作和種植策略，確保農作物的順利生長(cháng)和豐收。

　　總結來(lái)說(shuō)，大暑是夏季的最后一個(gè)節氣，代表著(zhù)酷熱的夏季高溫期。提醒人們注意防暑降溫，同時(shí)也是農業(yè)生產(chǎn)中一個(gè)重要的時(shí)間節點(diǎn)。

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