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中職生職業(yè)生涯規劃指導

時(shí)間:2022-10-26 16:08:20 職業(yè)規劃 我要投稿
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中職生職業(yè)生涯規劃指導

  一、職業(yè)生涯規劃的涵義
  
  職業(yè)生涯規劃(careerplanning)簡(jiǎn)稱(chēng)生涯規劃,又叫職業(yè)生涯設計,是指個(gè)人與組織相結合,在對一個(gè)人職業(yè)生涯的主客觀(guān)條件進(jìn)行測定、分析、總結的基礎上,對自己的興趣、愛(ài)好、能力、特點(diǎn)進(jìn)行綜合分析與權衡,結合時(shí)代特點(diǎn),根據自己的職業(yè)傾向,確定其最佳的職業(yè)奮斗目標,并為實(shí)現這一目標做出行之有效的安排。生涯設計的目的絕不僅是幫助個(gè)人按照自己的資歷條件找到一份合適的工作,達到與實(shí)現個(gè)人目標,更重要的是幫助個(gè)人真正了解自己,為自己定下事業(yè)大計,籌劃未來(lái),擬定一生的發(fā)展方向,根據主客觀(guān)條件設計出合理且可行的職業(yè)生涯發(fā)展方向。并且因為未來(lái)的不確定性,職業(yè)生涯規劃也需要確立適當的變通性。雖然是規劃,也不是一成不變的。同時(shí)職業(yè)規劃也是個(gè)體的人生規劃的主體部分。簡(jiǎn)單地說(shuō),職業(yè)生涯規劃的意思就是:你打算選擇什么樣的行業(yè),什么樣的職業(yè),什么樣的組織,想達到什么樣的成就,想過(guò)一種什么樣的生活,如何通過(guò)你的學(xué)習與工作達到你的目標?
  
  二、職業(yè)生涯規劃的作用
  
  (一)做好職業(yè)生涯規劃,可以分析自我,以既有的成就為基礎,確立人生的方向,提供奮斗的策略。
  
  (二)通過(guò)職業(yè)生涯規劃,可以重新安排自己的職業(yè)生涯,突破生活的格線(xiàn),塑造清新充實(shí)的自我。
  
  (三)通過(guò)職業(yè)生涯規劃,個(gè)人可以準確評價(jià)個(gè)人特點(diǎn)和強項,在職業(yè)競爭中發(fā)揮個(gè)人優(yōu)勢。
  
  (四)通過(guò)職業(yè)生涯規劃可以評估個(gè)人目標和現狀的差距,提供前進(jìn)的動(dòng)力。
  
  (五)通過(guò)職業(yè)生涯規劃可以準確定位職業(yè)方向。
  
  (六)通過(guò)職業(yè)生涯規劃重新認識自身的價(jià)值并使其增值。通過(guò)自我評估,知道自己的優(yōu)缺點(diǎn),然后通過(guò)反思和學(xué)習,不斷完善自己使個(gè)人價(jià)值增值。
  
  (七)通過(guò)職業(yè)生涯規劃,全面了解自己,增強職業(yè)競爭力,發(fā)現新的職業(yè)機遇。
  
  (八)職業(yè)生涯規劃通常建立在個(gè)體的人生規劃上,因此,做好職業(yè)生涯規劃將個(gè)人生活、事業(yè)與家庭聯(lián)系起來(lái),讓生活充實(shí)而有條理。
  
  職業(yè)生涯規劃的基本原則和簡(jiǎn)要步驟
  
  一、職業(yè)生涯規劃的基本原則
  
  個(gè)人職業(yè)生涯規劃設計應該遵守如下準則:
  
  (一)擇己所愛(ài)。從事一項你所喜歡的工作,工作本身就能給你一種滿(mǎn)足感,你的職業(yè)生涯也會(huì )從此變得妙趣橫生。興趣是最好的老師,是成功之母。調查表明:興趣與成功機率有著(zhù)明顯的正相關(guān)性。在設計自己的職業(yè)生涯時(shí),務(wù)必注意:考慮自己的特點(diǎn),珍惜自己的興趣,擇己所愛(ài),選擇自己所喜歡的職業(yè)。
  
  (二)擇己所長(cháng)。任何職業(yè)都要求從業(yè)者掌握一定的技能,具備一定的能力條件。而一個(gè)人一生中不能將所有技能都全部掌握。所以你必須在進(jìn)行職業(yè)選擇時(shí)擇己所長(cháng),從而有利于發(fā)揮自己的優(yōu)勢。運用比較優(yōu)勢原理充分分析別人與自己,
  
  (三)擇世所需。社會(huì )的需求不斷演化著(zhù),舊的需求不斷消失,新的需求不斷產(chǎn)生。新的職業(yè)也不斷產(chǎn)生。所以在設計你自己的職業(yè)生涯時(shí),一定要分析社會(huì )需求,擇世所需。最重要的是,目光要長(cháng)遠,能夠準確預測未來(lái)行業(yè)或者職業(yè)發(fā)展方向,再做出選擇。不僅僅是有社會(huì )需求,并且這個(gè)需求要長(cháng)久。
  
  (四)擇己所利。職業(yè)是個(gè)人謀生的手段,其目的在于追求個(gè)人幸福。所以你在擇業(yè)時(shí),首先考慮的是自己的預期收益——個(gè)人幸福最大化。明智的選擇是在由收入、社會(huì )地位、成就感和工作付出等變量組成的函數中找出一個(gè)最大值。這就是選擇職業(yè)生涯中的收益最大化原則。
  
  二、職業(yè)生涯規劃的簡(jiǎn)要步驟
  
  面試時(shí)候主考官常常會(huì )問(wèn)這樣一個(gè)問(wèn)題:如果你獲得這個(gè)職位,你將如何開(kāi)展工作?這就是你必須回答的一個(gè)簡(jiǎn)單的職業(yè)生涯規劃內容。面對日益激烈的職場(chǎng)競爭,每個(gè)人都不得不面對這樣的問(wèn)題:我未來(lái)的路在哪?如何找到我滿(mǎn)意的工作?所以每個(gè)人其實(shí)都會(huì )潛意識地在心里想過(guò)自己的職業(yè)規劃。也許這只是一個(gè)很模糊的意識。只要通過(guò)問(wèn)自己以下幾個(gè)問(wèn)題,職業(yè)生涯規劃過(guò)程就明確了。
  
  (一)Whatyouare?首先問(wèn)自己,你是什么樣的人?這是自我分析過(guò)程。分析的內容包括:個(gè)人的興趣愛(ài)好、性格傾向、身體狀況、教育背景、專(zhuān)長(cháng)、過(guò)往經(jīng)歷和思維能力。這樣對自己有個(gè)全面的了解。
  
  (二)Whatyouwant?你想要什么?這是目標展望過(guò)程。包括職業(yè)目標、收入目標、學(xué)習目標、名望期望和成就感。特別要注意的是學(xué)習目標,只有不斷確立學(xué)習目標,才能不被激烈的競爭淘汰,才能不斷超越自我,登上更高的職業(yè)高峰。
  
  (三)Whatyoucando?你能做什么?自己專(zhuān)業(yè)技能何在?最好能學(xué)以致用,發(fā)揮自己的專(zhuān)長(cháng),在學(xué)習過(guò)程中積累自己的專(zhuān)業(yè)相關(guān)知識技能。同時(shí)個(gè)人工作經(jīng)歷也是一個(gè)重要的經(jīng)驗積累。判斷你能夠做什么。
  
  (四)Whatcansupportyou?什么是你的職業(yè)支撐點(diǎn)?你具有哪些職業(yè)競爭能力?以及你的各種資源和社會(huì )關(guān)系了。個(gè)人、家庭、學(xué)校、社會(huì )的種種關(guān)系,也許都能夠影響你的職業(yè)選擇。
  
  (五)Whatfityoumost?什么是最適合你的?行業(yè)和職位眾多,哪個(gè)才是適合你的呢?待遇、名望、成就感和工作壓力及勞累程度都不一樣,看個(gè)人的選擇了。選擇最好的并不是合適的,選擇合適的才是最好的。這就要根據前四個(gè)問(wèn)題再回答這個(gè)問(wèn)題。
  
  (六)Whatyoucanchooseintheend?最后你能夠選擇什么?通過(guò)前面的過(guò)程,你就能夠做出一個(gè)簡(jiǎn)單的職業(yè)生涯規劃了。機會(huì )偏愛(ài)有準備的人,你做好了你的職業(yè)生涯規劃,為未來(lái)的職業(yè)做出了準備,當然比沒(méi)有做準備的人機會(huì )更多。
  
  職業(yè)生涯規劃的階段和方式及實(shí)施策略
  
  一、職業(yè)生涯規劃的階段從職業(yè)生涯發(fā)展過(guò)程來(lái)看,職業(yè)生涯發(fā)展經(jīng)歷了不同時(shí)期,一種觀(guān)點(diǎn)認為職業(yè)生涯的階段主要可分為:
  
  (一)職業(yè)準備期:職業(yè)準備期是形成了較為明確的職業(yè)意向后,從事職業(yè)的心理、知識、技能的準備以及等待就業(yè)機會(huì )。每個(gè)擇業(yè)者都有選擇一份理想職業(yè)的愿望與要求,準備充分的就能夠很快地找到自己理想的職業(yè),順利地進(jìn)入職業(yè)角色;
  
  (二)職業(yè)選擇期:這是實(shí)際選擇職業(yè)的時(shí)期,也是由潛在的勞動(dòng)者變?yōu)楝F實(shí)勞動(dòng)者的關(guān)鍵時(shí)期。職業(yè)選擇不僅僅是個(gè)人挑選職業(yè)的過(guò)程,也是社會(huì )挑選勞動(dòng)者的過(guò)程,只有個(gè)人與社會(huì )成功結合、相互認可,職業(yè)選擇才會(huì )成功。
  
  (三)職業(yè)適應期:擇業(yè)者剛剛踏上工作崗位,存在一個(gè)適應過(guò)程,要完成從一個(gè)擇業(yè)者到一個(gè)職業(yè)工作者的角色轉換。要盡快適應新的角色、新的工作環(huán)境、工作方式、人際關(guān)系等。
  
  (四)職業(yè)穩定期:這一時(shí)期,個(gè)人的職業(yè)活動(dòng)能力處于最旺盛時(shí)期,是創(chuàng )造業(yè)績(jì)、成就事業(yè)的黃金時(shí)期。當然職業(yè)穩定是相對的,在科學(xué)技術(shù)發(fā)展迅速、人才流動(dòng)加快的今天,就業(yè)單位與職業(yè)崗位發(fā)生變化是很正常的。
  
  (五)職業(yè)結束期:由于年齡或身體狀況原因,逐漸減弱職業(yè)活動(dòng)能力與職業(yè)興趣,從而結束職業(yè)生涯。
  
  中職生職業(yè)生涯規劃的側重點(diǎn)在職業(yè)準備、職業(yè)選擇、職業(yè)適應三個(gè)階段。中職生要對職業(yè)進(jìn)行物質(zhì)、心理、知識、技能等各方面充分的準備,還要根據各方面客觀(guān)地對職業(yè)做出選擇。對即將踏入的職業(yè)活動(dòng)要有一定的合理的心理預期,包括工作的性質(zhì)、勞動(dòng)強度、工作時(shí)間、工作方式、同事以及上下級關(guān)系都要快速適應,迅速成為一個(gè)成功的職業(yè)者。
  
  (一)探索階段(畢業(yè)前~25歲)
  
  根據自身的興趣、能力以及對職業(yè)的社會(huì )價(jià)值、就業(yè)機會(huì )進(jìn)行考慮和分析,進(jìn)入人才市場(chǎng)開(kāi)始從事某種職業(yè)。其實(shí),是“預”的過(guò)程。
  
  (二)嘗試階段(25~30歲)
  
  這個(gè)階段,可能會(huì )更換工作較頻繁。處在此階段的人工作上可能存在晉升,但其實(shí)不是十分穩定。至于從事什么職業(yè)或職位,都只是一個(gè)嘗試的階段。這一時(shí)期充滿(mǎn)著(zhù)選擇與對比,需要在對比中確立自己要從事的職業(yè)或職位。這個(gè)時(shí)候我們確實(shí)需要多動(dòng)腦筋,想多點(diǎn),想遠點(diǎn)。不要害怕失敗,要在失敗中總結經(jīng)驗。
  
  (三)穩定階段(30~40歲)
  
  其實(shí),這個(gè)階段是個(gè)人職業(yè)發(fā)展的黃金階段,一般重要的工作成果都是在這一階段積累的。此時(shí),便是“立”了。但是,是否能對自己從事的職業(yè)有很大的沖勁,充分發(fā)揮自己的專(zhuān)業(yè)技能,是需要前些年的多重經(jīng)驗累積。之前的步伐是否到位,決定了此時(shí)是否有足夠的素質(zhì)面對人生較大的挑戰。
  
  (四)職業(yè)中期危機階段
  
  這一階段,人要面臨的職場(chǎng)壓力比較大,新生力量的不斷涌現,知識的不斷更新,人的精力開(kāi)始有所衰退,這時(shí)候希望能再掌握新的技能、學(xué)習新的知識的人很多。同時(shí)在這個(gè)階段,職業(yè)危機也相對嚴重。
  
  (五)維持階段
  
  一般到了這個(gè)階段的人,在工作中已經(jīng)取得一定的成績(jì)了,努力維持職業(yè)的順利發(fā)展,提升自己的社會(huì )地位是這一階段的共同目標。
  
  (六)衰退階段
  
  職業(yè)生涯接近尾聲或退出工作領(lǐng)域。
  
  “職業(yè)規劃是一種自我探索的過(guò)程,改變計劃還是改變自己要依據實(shí)際情況做決定。”親愛(ài)的朋友,你完成到哪個(gè)階段了?
  
  二、職業(yè)生涯規劃的方式
  
  職業(yè)生涯規劃,應從一生的發(fā)展寫(xiě)起,然后分別定出十年計劃,五年、三年、一年計劃,以及訂出一月、一周、一日的計劃。計劃定好后,再從一日、一周、一月計劃實(shí)行下去,直至實(shí)現你的一年目標、三年目標、五年、十年目標。
  
  (一)定出未來(lái)發(fā)展目標
  
  今生今世,你想干什么?想成為什么樣的人?想取得什么成就?想成為哪一專(zhuān)業(yè)的佼佼者?把這些問(wèn)題確定之后,你的人生目標也就確定了。
  
  (二)定出十年的大計
  
  二十年計劃太長(cháng),容易令人泄氣,十年正合適,而且十年功夫足夠成就一件大事。今后十年,你希望自己成為什么樣子?有什么樣的事業(yè)?將有多少收入,計劃哪些家庭固定資產(chǎn)投資?要過(guò)上什么樣的生活?你的家庭與健康水平如何?把它們仔細地想清楚,一條一條地計劃好,記錄在案。
  
  (三)定出五年計劃
  
  定出五年計劃的目的,是將十年大計分階段實(shí)施。并將計劃進(jìn)一步具體、詳細,將目標進(jìn)一步分解。
  
  (四)定出三年計劃
  
  俗話(huà)說(shuō),五年計劃看頭三年。因此,你的三年計劃,還要比五年計劃更具體、更詳細。因為計劃是你的行動(dòng)準則。
  
  (五)定出明年計劃
  
  定出明年的計劃以及實(shí)現計劃的步驟、方法與時(shí)間表。務(wù)必具體、切實(shí)可行。如果從現在開(kāi)始制定目標,則應單獨定出今年的計劃。
  
  (六)下月計劃
  
  下月計劃應包括下月計劃做的工作,應完成的任務(wù)、質(zhì)和量方面的要求,財務(wù)上收支,計劃學(xué)習的新知識和有關(guān)信息,計劃結識的新朋友等等。
  
  (七)下周計劃
  
  計劃的內容與上述6種相同。重點(diǎn)在于必須具體、詳細、數字化,切實(shí)可行。而且每周末提前計劃好下周的計劃。
  
  (八)明日計劃
  
  取最重要的三件至五件事,按事情輕重緩急,按先后順序排好隊,明日按計劃去做?梢员苊“撿了芝麻,丟了西瓜”。
  
  三、職業(yè)生涯規劃的實(shí)施策略在選定行業(yè)時(shí),可以考慮幾個(gè)方面
  
 。ㄒ唬﹤(gè)人興趣;
  
 。ǘ┡c所學(xué)專(zhuān)業(yè)相關(guān);
  
 。ㄈ┯邪l(fā)展潛力;
  
 。ㄋ模└吒郊又档男袠I(yè)。
  
  事實(shí)上,即使是創(chuàng )業(yè),也可以用同樣的原則來(lái)評估選擇。
  
  從以上的順序:生涯階段、性格、興趣和環(huán)境的配合、行業(yè)的選定之后,欲實(shí)現事業(yè)目標一定要擬定相應的行動(dòng)計劃,建議可從五個(gè)方面來(lái)著(zhù)手進(jìn)行:
  
  1.建立正確心態(tài):了解他人專(zhuān)長(cháng),放下身架、虛心學(xué)習。
  
  2.業(yè)務(wù)素質(zhì):分析基礎能力(基礎知識、專(zhuān)業(yè)知識、實(shí)務(wù)
  
  3.潛能開(kāi)發(fā):參加培訓、輪崗、構建人際關(guān)系網(wǎng)、業(yè)余課程學(xué)習等。此外,競爭機制和指導他人也能有效挖掘自己的潛在能力。
  
  4.善用學(xué)習渠道:同行、有經(jīng)驗的前輩、利用信息平臺、利用媒體、參加社團等。
  
  5.采取有效方法:善于向優(yōu)秀者學(xué)習、生涯規劃的定期檢討、總結成功經(jīng)驗、以及養成最重要的習慣--堅持。
  
  成功的創(chuàng )業(yè)者,他們不僅在個(gè)人生涯規劃上快人一步,更重要的是除了上述五個(gè)方面之外,還具有幾個(gè)特質(zhì),使他們在實(shí)現目標時(shí)能超越他人:
  
 。ㄒ唬┰谒伎寄J缴希簞(chuàng )新的思考模式、善用逆向思考、系統思考及價(jià)值導向思考;
  
 。ǘ┰谥R質(zhì)量上:強調效能、國際化、穩健實(shí)在及預見(jiàn)性,建立終生學(xué)習的習慣,不斷積累與實(shí)踐。
  
  在擬定行動(dòng)計劃時(shí),有幾點(diǎn)溫馨提示是可以有效降低投資成本的:
  
  1、個(gè)人隨公司的發(fā)展而發(fā)展是一個(gè)大原則,背道而馳雙方都不開(kāi)心,又浪費彼此的時(shí)間;
  
  2、爭取獲得組織資源,善于運用企業(yè)大量的培訓機會(huì );
  
  3、利用公司內部輪調制度,爭取橫向流動(dòng)輪換崗位的機會(huì );
  
  4、尋找導師或接近權力核心層人物,參與組織學(xué)習,更新技能、態(tài)度,并開(kāi)發(fā)新的工作興趣,展開(kāi)跨業(yè)學(xué)習。
  
  最后,如何有效做好個(gè)人職業(yè)生涯規劃,并不建議完全否定自己、否定過(guò)去,而應該以既有成就為基礎,準確評價(jià)個(gè)人特點(diǎn)和強項,并評估個(gè)人目標和現狀的差距,準確定位職業(yè)方向,重新認識自身的價(jià)值并使其增值以發(fā)現新的職業(yè)機遇,或增強現有的職業(yè)競爭力,切記必須將個(gè)人事業(yè)與家庭聯(lián)系起來(lái),才不會(huì )成為職業(yè)生涯發(fā)展上的不利變數。
  
  預祝各位早日進(jìn)行職業(yè)生涯規劃,深入挖掘屬于自己的人生財富!
  
  四、參考案例
  
  【案例一】經(jīng)營(yíng)“鴻昌”,讓“鴻昌”更昌盛
  
  山東省章丘市第一職業(yè)中專(zhuān)張錦濤
  
  時(shí)代總是在不停地進(jìn)步,帶我們走過(guò)了機械時(shí)代、蒸汽時(shí)代、電氣時(shí)代,一直走到現在的信息時(shí)代。為了適應當今社會(huì )日新月異的發(fā)展趨勢,人們都在不斷地用新的知識武裝自己。我們作為微機專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,未來(lái)信息時(shí)代的一員,更應該樹(shù)立遠大的目標,采取切實(shí)的措施,跟上時(shí)代發(fā)展的潮流,進(jìn)而實(shí)現人生的價(jià)值。
  
  認識自我
  
  我從小在農村長(cháng)大,生活在一個(gè)在當地還算是比較富裕的家庭中,父親開(kāi)著(zhù)一家約有十余名工人的私營(yíng)企業(yè)——“鴻昌汽保設備廠(chǎng)”。從小受父親這位“企業(yè)家”的影響,對企業(yè)生產(chǎn)管理等有關(guān)事物具有濃厚的興趣。媽媽也是“蓬生麻中,不扶而直”,對財務(wù)管理尤為在行。因為這份興趣和特長(cháng),我也初試鋒芒,獲得了一點(diǎn)小的成功。比如:像在本地比較有名的“騰達”塑料廠(chǎng)的商標就是我設計的。我特有的生活環(huán)境及父親的影響鑄就了我倔強的性格——不輕易服人,也決不盲從,而是有自己獨到的看法,并且敢于大膽地表現自己。比如在學(xué)校舉辦的辯論賽中,我贏(yíng)得了“最佳辯手”的稱(chēng)號等。
  
  我這個(gè)人最大的缺點(diǎn)就是——粗心大意,做事缺乏足夠的耐性,這直接導致了我中考僅以2分之差,而沒(méi)能考上重點(diǎn)高中。值得慶幸的是,我還能進(jìn)入重點(diǎn)職業(yè)中專(zhuān),并且選擇了微機專(zhuān)業(yè)。
  
  我的目標
  
  成功要靠目標來(lái)領(lǐng)航,如果沒(méi)有一個(gè)明確的目標來(lái)領(lǐng)航,就會(huì )隨波逐流;并且人的生命是有限的,要使有限的生命更有意義,就必須使人生具有明確的目標;沿著(zhù)正確的方向和道路前進(jìn),是一個(gè)人取得成功的重要因素。我根據自身的條件和所處環(huán)境,確定了以下幾個(gè)目標:
  
  第一階段目標:充實(shí)鍛煉自己;
  
  第二階段目標:考上理想高職;
  
  第三階段目標:擴大“鴻昌”規模。
  
  措施及安排
  
  (1)2004年7月—2005年7月:提高學(xué)習成績(jì)。
  
  措施:把文化課中比較弱的科目——數學(xué)補過(guò)來(lái)。在專(zhuān)業(yè)課上,努力做到不能有半點(diǎn)松懈并且要注重實(shí)踐,將所學(xué)知識牢固掌握。
  
  (2)2005年7月—2006年7月:爭取學(xué)習成績(jì)保持在前五名,為實(shí)現第二階段目標打好基礎。
  
  措施:訂閱《電腦愛(ài)好者》、《學(xué)習報》等,加強對專(zhuān)業(yè)課及對文化課的學(xué)習。
  
  (3)2006年7月—2007年6月:考上一所理想的高職院校。
  
  措施:珍惜時(shí)間,給自己加上一節早自習,充分復習每門(mén)功課,查缺補漏。
  
  (4)2007年9月—2010年7月:在高職院校學(xué)習期間,把自己塑造成為一名符合社會(huì )潮流的高素質(zhì)人才。
  
  措施:充分利用學(xué)校條件,學(xué)好本專(zhuān)業(yè)知識,利用課余時(shí)間學(xué)習企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)知識,搜集一些成功企業(yè)的案例,為經(jīng)營(yíng)“鴻昌”企業(yè)做好準備。
  
  (5)2010年—2015年:回“鴻昌”就業(yè),結合所學(xué)知識與實(shí)踐經(jīng)驗,提高企業(yè)的整體水平。
  
  (6)2015年—2025年:把“鴻昌汽保設備廠(chǎng)”的規模擴大,擴大就業(yè)能力,以轉移當地農村剩余勞動(dòng)力,提高當地經(jīng)濟的發(fā)展水平。
  
  措施:投入資金及設備擴大“鴻昌”規模,充分利用網(wǎng)絡(luò )優(yōu)勢,通過(guò)在“Internet”上發(fā)布信息,以擴大“鴻昌汽保設備廠(chǎng)”的知名度。
  
  讓計算機在企業(yè)的發(fā)展中發(fā)揮重要作用。
  
  職業(yè)生涯是人生重要的階段,讓職業(yè)生涯大放異彩是個(gè)人的需要,也是國家和社會(huì )的需要,而成功的職業(yè)生涯只屬于有準備的人。相信,通過(guò)我的踏實(shí)努力,未來(lái)會(huì )屬于我自己。
  
  【案例二】我想當調酒師,我想開(kāi)酒吧
  
  河北省廊坊市食品工程學(xué)校陳闖
  
  選擇一個(gè)合適的職業(yè),是一個(gè)人走向成功最短的一條路。如果說(shuō)職業(yè)是通向成功的一條直線(xiàn),那么在職業(yè)生涯中不斷的進(jìn)取和努力,就是這條線(xiàn)上的每一個(gè)點(diǎn);由這些點(diǎn)構成的每一條線(xiàn)段,連成了通向職業(yè)生涯最高目標的路程。
  
  興趣愛(ài)好
  
  有一定的藝術(shù)天分,喜歡繪畫(huà)和造型藝術(shù),但總不愛(ài)按部就班、規規矩矩,愿意異想天開(kāi),自我創(chuàng )新。還有一個(gè)愛(ài)好,羞于說(shuō)出口,那就是——喝酒!但我可不是酒鬼,我只是喜歡酒的那種醇香!
  
  生活環(huán)境
  
  我家在農村,但是,是屬于那種城市邊緣的農村。所以,在我的成長(cháng)過(guò)程中,像城市中的孩子一樣上幼兒園、去少年宮……培養了我對很多東西的興趣,增強了我的動(dòng)手、動(dòng)腦能力。我對于繪畫(huà)和形體藝術(shù)的熱愛(ài),就是從參加少年宮的活動(dòng)過(guò)程中培養起來(lái)的。而對于酒的熱愛(ài),
  
  則可能是遺傳──我的父親也喜歡。我學(xué)的是食品(生物)工藝專(zhuān)業(yè),和酒有千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。
  
  現在我與將來(lái)我的差距
  
  我的理想是開(kāi)一間酒吧,成為一名優(yōu)秀的調酒師!但是,現在的我對于調酒師這個(gè)職業(yè)了解還有限,對于酒吧的經(jīng)營(yíng)管理也不甚了解。同時(shí),成為一名調酒師應有的一些特質(zhì),我也不太突出,比如,嗅覺(jué)、味覺(jué)的靈敏度還需要訓練!但是我相信,憑借我對職業(yè)的熱愛(ài),通過(guò)我的勤奮努力,一定能夠實(shí)現自己的理想!
  
  階段規劃
  
  在校期間打好專(zhuān)業(yè)基礎(18—21歲)→酒吧打工(21—23歲)→針對性學(xué)習調酒技藝(23—25歲)→調酒師(25歲)→開(kāi)自己的酒吧(30歲)→向更專(zhuān)業(yè)的國際化水平發(fā)展(24—35歲)→具有國際水平的高級調酒師(35歲)。
  
  具體措施
  
  1.在校期間打好專(zhuān)業(yè)基礎(18—21歲)
  
  雖然我的理想是一名職業(yè)高級調酒師,但是,對于各種飲料和酒水的品質(zhì)鑒定、顏色調配、造型藝術(shù)等基礎知識就十分欠缺,必須認真學(xué)好專(zhuān)業(yè)課,并利用課余時(shí)間收集有關(guān)飲料、調酒等方面的信息,學(xué)習有關(guān)專(zhuān)業(yè)書(shū)簎。
  
  2.酒吧打工(21—23歲)
  
  因為調酒師的工作一般都是在酒吧中,所以畢業(yè)之后,我要找一份酒吧中的工作,可以是DJ,可以是服務(wù)生,甚至可以是洗盤(pán)子的……我的目的有兩個(gè):一是自力更生,存一點(diǎn)錢(qián);二是與酒吧中的調酒師們進(jìn)行交流,了解這一行業(yè)的特點(diǎn),請教如何訓練自己味覺(jué)和嗅覺(jué)的靈敏度。
  
  3.針對性學(xué)習調酒技藝(23—25歲)
  
  經(jīng)過(guò)兩年的打工,我對于調酒師的工作特點(diǎn)已經(jīng)有了一定了解,另外也給自己存夠了一筆學(xué)費。這時(shí),我會(huì )向有經(jīng)驗的調酒師請教,上網(wǎng)查詢(xún),為自己選一所專(zhuān)業(yè)培養調酒師的學(xué)校,開(kāi)始邁出通向調酒師的第一步。
  
  4.調酒師(25歲)
  
  通過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓,相信我將對調酒工作有一個(gè)全新的認識,并掌握了一定的調配技能,連續取得初級、中級調酒師資格。這時(shí),我應該可以完全勝任一間普通酒吧的調酒師了!
  
  5.自己的酒吧(30歲)
  
  通過(guò)在酒吧中工作,在實(shí)踐中不斷提高自己的調酒技能,隨著(zhù)資金的積累、人際關(guān)系的不斷成熟,我可以開(kāi)自己的酒吧了!
  
  6.向更專(zhuān)業(yè)化、國際化發(fā)展(25—35歲)
  
  (1)參加比賽,在競爭中提升自己的能力
  
  由于調酒的文化性、知識性、技術(shù)性、觀(guān)賞性都很強,所以無(wú)論是國際上還是我國都經(jīng)常舉行“調酒師大賽”,這種賽事成為調酒師們互相交流學(xué)習的一個(gè)平臺,也是一個(gè)通過(guò)競爭提高自己水平的手段。開(kāi)設自己的酒吧后,我會(huì )更多地參加此類(lèi)大賽,找到自身的差距,并不斷地趕上去,充實(shí)自己、提高自己!
  
  (2)出國深造,縮短與國際水平的差距
  
  當我具有一定的專(zhuān)業(yè)水平之后,要到國外進(jìn)行短期的專(zhuān)業(yè)培訓,拓寬自己的視野,縮短自己與國際水平的差距。
  
  7.具有國際水平的高級調酒師(35歲)
  
  通過(guò)專(zhuān)業(yè)學(xué)校的學(xué)習,十幾年的實(shí)踐經(jīng)驗和國際大賽的礪練,我會(huì )很快地成熟起來(lái)。這時(shí)的我,將真正地在我熱愛(ài)的調酒行業(yè)中創(chuàng )出一片天地,成為具有國際水準的高級調酒師!
  
  “陽(yáng)光總在風(fēng)雨后”,我相信只要我付出、我堅持、我努力、我向上,多高的理想都不遙遠,我的職業(yè)生涯將沿著(zhù)我的規劃,踏踏實(shí)實(shí),一步一個(gè)腳印地走下去!

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