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張家界旅游必買(mǎi)的土特產(chǎn)推薦
在日常生活中，我們或多或少都有了解過(guò)旅游知識，下面小編為大家整理了關(guān)于張家界旅游必買(mǎi)的土特產(chǎn)相關(guān)內容，歡迎分享，希望對大家有幫助。
張家界旅游必買(mǎi)的土特產(chǎn)
一、茶葉。
張家界，因其獨特的氣候條件、地域環(huán)境和98%的森林覆蓋率，讓這里每天釋放氧氣達8660立方米，空氣含菌量比外界低134倍，含塵量低3—6倍，適宜各種茶葉的生長(cháng)。其中天子玉露茶最高端，杜仲茶最健康。天子玉露是產(chǎn)自張家界武陵源天子山景區的稀有茶葉，茶園僅三千畝，屬高端小眾茶，每年清明前采摘的明前茶，谷雨前采摘的雨前茶，都是茶中妙品，飲之唇齒生津，口留清香。杜仲茶，被稱(chēng)為張家界的“市茶”。
目前國內最大的野生杜仲林位于張家界慈利（中國杜仲之鄉）。這里出產(chǎn)的杜仲茶無(wú)污染、天然、綠色、純正。含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸。有護肝補腎、降壓降脂、增強免疫、通便利尿、安神養眠、美容養顏、改善肥胖等功效。為滿(mǎn)足游客需求，每年春天，張家界土特產(chǎn)專(zhuān)家湘小伍家特選派有經(jīng)驗的茶葉專(zhuān)員蹲守在慈利杜仲基地，與合作茶廠(chǎng)一起收購野生優(yōu)質(zhì)杜仲嫩芽，這保證了湘小伍家杜仲茶的質(zhì)量。
其實(shí)，杜仲皮與杜仲茶葉相較，價(jià)值更大，它所含的17種游離氨基酸，維生素B1、B2等13種微量元素，都是人體所需。湘小伍家獨具慧眼，開(kāi)發(fā)出了杜仲皮茶。目前，杜仲茶在張家界各大土特產(chǎn)賣(mài)場(chǎng)都有，但杜仲皮茶，卻是湘小伍家惟一。杜仲皮茶專(zhuān)門(mén)添加了紅棗、枸杞等，補腎護肝效果更佳。此外，還有杜仲雄花，是杜仲茶之極品，產(chǎn)量極低，現市場(chǎng)價(jià)達4000元每公斤。
二、土家臘貨。
湘西的土家臘肉全國有名，一個(gè)村子，只要有人炒了臘肉，全村人都能聞到肉香。土家臘肉為什么這么香，這么好吃呢，因為土家臘肉的原料是選擇山上吃野草粗糧長(cháng)大的散養土豬，熏制時(shí)又加入了橘子皮、茶籽殼、松柏枝、花椒樹(shù)枝等天然香料。說(shuō)完臘肉說(shuō)臘腸。土家臘腸是用豬的小腸灌制的，一節節灌好后，便與土家臘肉一起用火熏制，與一般香腸風(fēng)干、曬干不同，經(jīng)火熏制的臘腸保存更久，風(fēng)味更佳。
張家界各大超市內，掛滿(mǎn)了土家臘肉和臘腸，但怎樣才能選購到正宗的呢？教你一招：外表看上去色澤黑里透紅，肥瘦均勻，摸上去肉皮有彈性的就是好臘肉。而黑中帶紅的臘腸最正宗，手感干爽、臘衣緊貼、結構緊湊、彎曲有彈性的臘腸為上品。過(guò)去，要購買(mǎi)到正宗土家臘肉和臘腸，一般進(jìn)入農歷十月后來(lái)張家界旅游，到市場(chǎng)、農家，才能買(mǎi)到。而現在游客有福了，不管何時(shí)來(lái)張家界，只要到湘小伍家各大賣(mài)場(chǎng)，就可以買(mǎi)到正宗、包裝精美、柴火熏制的土家臘肉和臘腸。
三、巖耳。
到張家界旅游，如果沒(méi)有吃到巖耳，那真是有些遺憾了。巖耳燉土雞，可是張家界的一道名菜，你一定要點(diǎn)，還有巖耳燉排骨或燉豬蹄，也屬上品。巖耳這么好，是何物也？它是一種生長(cháng)在石壁上的黑色地衣植物，是張家界的一大特產(chǎn)。它一般生長(cháng)在靠北朝南，巖壁濕潤，屬砂質(zhì)巖的地方。巖耳營(yíng)養豐富，可入藥。據李時(shí)珍《本草綱目》記載，巖耳有滋補、消炎、降壓等功能，明目益精，延年益壽。對脫肛病患者與肝癌癥患者也有治療作用。
同時(shí)，巖耳又是一種營(yíng)養價(jià)值高的食品，煮熟后糯性較強，奇香可口。如果和肉作湯，則味道更美。巖耳為武陵源山珍。它不僅是山民餐桌上的上等菜，而且是國宴中的佳肴。由于巖耳不能進(jìn)行人工培植，故非常稀少，得之不易。但到張家界的各大土特產(chǎn)賣(mài)場(chǎng)，能買(mǎi)到干巖耳。為確保買(mǎi)到正品，建議您最好去規模大、品質(zhì)高、信譽(yù)好的大賣(mài)場(chǎng)，在那里，是不會(huì )買(mǎi)到假貨的。有人說(shuō)，干巖耳是免洗的，但是否真正免洗，一定要在購買(mǎi)時(shí)仔細選購。因巖耳有沙石的與免洗的，價(jià)格相差很大。
四、葛系列。
葛根粉。張家界一寶，早在《詩(shī)經(jīng)》《神農本草經(jīng)》《本草綱目》等典籍中，就有葛的記載，張家界的葛根粉原料主要是柴葛。由于葛粉中含有葛根素、大豆黃酮、異黃酮及十多種氨基酸、十多種維生素和礦物質(zhì)，具有保健和藥用價(jià)值，成為山里人最喜愛(ài)的滋養品。張家界美女皮膚白身材好，就是因為葛有美容養顏和減脂的功效。故葛被土家人稱(chēng)為“植物黃金”。
純白色帶草腥味的葛粉是葛中極品，湘小伍家研發(fā)的“葛根全原粉”，是目前上市的極品葛根粉，整個(gè)張家界只有湘小伍家精品特產(chǎn)店才有賣(mài)。葛根酥。這個(gè)新開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品，如今已進(jìn)入2.0時(shí)代，雖上市不久，但卻是不得不說(shuō)的必帶土特產(chǎn)之一。它也是由營(yíng)養豐富的柴葛為原料，這款產(chǎn)品是專(zhuān)門(mén)為那些不喜愛(ài)野生葛粉腥味和嫌沖泡葛根粉麻煩的人量身定制的。做法是將葛根全原粉融入精面粉，葛根全原粉占比達40%，經(jīng)烘焙而成酥餅，完整保留葛根原有的營(yíng)養成分的基礎上給人們以香酥口感，制成小塊條狀的葛根酥，如同水果糖，食用和攜帶都非常方便。這是湘小伍家的獨創(chuàng )產(chǎn)品，送親朋、送好友，人人都喜愛(ài)。
五、金鞭魚(yú)。
金鞭魚(yú)是張家界獨有的特產(chǎn)，因生長(cháng)在水質(zhì)清澈、無(wú)污染的山溪里。金鞭魚(yú)長(cháng)不大，最長(cháng)不超過(guò)五寸。它全身晶瑩剔透，透過(guò)肚皮可以看到它的五臟六腑。金鞭魚(yú)蛋白含量高，營(yíng)養價(jià)值豐富�；鸨航鸨摁~(yú)入口松脆微甜，滿(mǎn)嘴留香。張家界的溪澗中，到處可見(jiàn)成群結隊，快活游弋的金鞭魚(yú)。
張家界的各大餐館里都有新鮮的金鞭魚(yú)菜品，各土特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店都有火焙的金鞭魚(yú)。包里放一袋金鞭魚(yú)小吃，隨時(shí)隨地拿出來(lái)輕松一口，那舒爽，真帶勁兒。在張家界下館子，呷三下鍋的時(shí)候，別忘了，點(diǎn)一盤(pán)火焙的金鞭魚(yú)，那松脆，才正宗。如果你是食辣的吃貨，你可以選擇口味比較辣的金鞭魚(yú)，你還可以將金鞭魚(yú)帶回家，和你的親朋好友一起分享。
六、野山菌。
張家界獨特的氣候條件和地域特色，上萬(wàn)種生物在這塊土地上繁衍生息，各種野山菌也肆意生長(cháng)�！俺运臈l腿爬的不如吃?xún)蓷l腿飛的，吃?xún)蓷l腿飛的，不如吃一條腿立的�！睆埣医缌鱾髦�(zhù)這樣一句話(huà)。意即吃山珍勝過(guò)吃野味。菌類(lèi)生物，如真姬菇、野樅菌、香菇、絲毛菌、雞血菇等，就成了山民餐桌上的珍品佳肴。野山菌一般生長(cháng)在高山野嶺，城里人要品嘗和買(mǎi)到以上新鮮的野山菌，并不容易。但在山村鄉野，就經(jīng)�？梢猿缘揭吧骄�。
為讓城里人也吃到這珍饈佳肴，湘小伍家在野山菌生長(cháng)繁茂的季節，派人上山下鄉，走村串戶(hù)，收購新鮮的野山菌，然后將其制成干貨，以便長(cháng)久保存。故在湘小伍家，各種野山菌應有盡有，隨時(shí)都可以買(mǎi)到上好的野山菌干貨。烹飪時(shí)，將這些干貨用開(kāi)水泡軟，經(jīng)膨脹，野香濃郁四溢。特別是拌著(zhù)土家臘肉一起燉，菌香和著(zhù)臘肉香，早已浸入五臟六腑，惹得人涎水欲滴了。
七、獼猴桃干。
張家界盛產(chǎn)獼猴桃，因獼猴最喜食而得名。張家界各大山中均生長(cháng)著(zhù)野生的獼猴桃樹(shù)，每到秋天，山上獼猴桃成熟了，隨風(fēng)飄來(lái)的獼猴桃香，醇如酒，甜醉人。
這時(shí)，山民們紛紛上山采摘獼猴桃，吃不完，就拿到集市上賣(mài)。獼猴桃干就是由獼猴桃切成片經(jīng)加工做成的。獼猴桃被譽(yù)為天然維C之冠，水果之王，可鮮用加工及入藥。它富含VC、VA、VE等多種維生素和抗氧化物質(zhì)，獼猴桃干含有豐富的果酸，能抑制角質(zhì)細胞內聚力及玄色素沉淀，有效地淡化甚至祛除黑斑，并能改善肌膚水油平衡，因此獼猴桃干倍受女士青睞。
八、山蒼子
當地人稱(chēng)“辣姜子”和“山胡椒”，是諸多食品的佐料。山蒼子可以食鮮子，也可以炸油。當地人喜歡在吃水餃、米粉或者面條時(shí)滴上一兩滴，便又香又帶微辣，吃鮮魚(yú)、鱔魚(yú)、泥鰍類(lèi)有腥味的食物時(shí)，滴上幾滴便有一中特有的芳香。不過(guò)山蒼子特殊的味道不是每個(gè)人都喜歡的，就算喜歡也請切記滴的時(shí)候別太多，因為純正的山蒼子油濃度非常大，味也非常濃，一般是米粉1~2滴足夠，火鍋5~6滴足夠。
九、團馓
團馓俗稱(chēng)“糯米馓子”，是苗族、土家族、白族和漢族都愛(ài)吃的一種特產(chǎn)。是將地道的土家糯米蒸熟，倒入一種特制的木板做底，圍篾做圓圈的模子內，將熟糯米壓平并用一種農家栽種的紫果汁或食用色素在上面畫(huà)“喜”字等吉祥圖案，等冷卻后取出來(lái)，曬干、儲藏，逢年過(guò)節時(shí)送親友或是招待貴客，吃時(shí)用食物油炸酥，膨脹后比原來(lái)的面積大2~3倍，味道香脆可口�，F在有的農民也在趕集的時(shí)候把團馓拿出賣(mài)，是半成品，大概2~3元一斤，經(jīng)濟實(shí)惠，又有特色。
張家界旅游特色美食
一、扶蘇葛
扶蘇葛，別名野糯米，生長(cháng)在海拔1000米以上的山區溝壑中，常常和竹子雜生在一起。它是張家界獨特的食物之一，富含多種維生素，鈣、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)含量高，口感香糯，營(yíng)養豐富。扶蘇葛可以蒸、煮、炒、燒甚至做糕點(diǎn)，深受游客和當地居民喜愛(ài)。
二、銀杏
在張家界，銀杏自古以來(lái)就是人們崇拜的神樹(shù)，它的葉子美不勝收，呈現出絢麗多彩的景象。同時(shí)，銀杏也是一種珍貴的中藥材，可以清熱解毒，幫助消化，促進(jìn)循環(huán)等。此外，也可以用銀杏果制作酒，其醇香可口，有益健康。
三、梨花糕
梨花糕是張家界特有的漢族食品，制作工藝獨特，口味鮮美。主要原料為黃米粉、水、豆沙、糖和花椒等，因其形狀酷似梨花而得名。一口咬下，呈現出綿軟的口感和悠久的歷史感，是旅游者品嘗當地味道的不錯選擇。
四、油糕
油糕又叫“油攤糕”，由于它是用大鍋翻炒的，所以有時(shí)候叫“炒糕”。主要原材料為糯米粉、油和腌漬過(guò)的蘿卜絲，糕體有濃郁的香氣和柔軟的口感，同時(shí)具有豆沙、肉等多種口味。油糕也是張家界必嘗的著(zhù)名小吃之一。
五、帶魚(yú)
帶魚(yú)是張家界的傳統佳肴之一，該地的帶魚(yú)肉質(zhì)細嫩，骨略微黏稠、相對堅硬，更富有彈性，帶魚(yú)營(yíng)養豐富，其中銀魚(yú)鮮嫩細膩，口感極佳。張家界的帶魚(yú)根據不同的烹飪方法，可以制作成多種口味，如紅燒、清燉、蒸等。
六、金口沙場(chǎng)
金口沙場(chǎng)是張家界一個(gè)具有傳統特色的生產(chǎn)和加工基地，該地的中草藥和蔬菜等農副產(chǎn)品，以綠色、無(wú)污染、健康的形象暢銷(xiāo)國內外。如當歸、雞血藤、甜菜、菇菌等。無(wú)論是鮮、干、制品還是保健食品，該地的生產(chǎn)企業(yè)均保證原材料的質(zhì)量。
七、胡蘿卜
胡蘿卜產(chǎn)于張家界天子山風(fēng)景區，以山地土壤和日照特殊，胡蘿卜香味濃郁，口感清脆并富有彈性，此外，胡蘿卜中含有很高的胡蘿卜素和膳食纖維等營(yíng)養成分。這種特產(chǎn)也是許多游客喜歡帶回家的紀念品之一。
八、松子
松子是張家界獨有的特產(chǎn)之一，主要原產(chǎn)于湖南省境內的苗族鄉村。該地的松子補氣自然、具有平肝益肺的功效，同時(shí)營(yíng)養價(jià)值也十分豐富，松子中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)等，使其具有很高的價(jià)值。
九、釀皮
釀皮是一道以鮮辣為主題的張家界傳統小吃，主要以豬皮和辣椒為主料，再加入蔥、姜、米酒、花椒和調味品等材料，經(jīng)過(guò)傳統工藝制作而成。釀皮口感鮮辣可口，是當地居民和游客的首選美食之一。
十、野鴨蛋
野鴨蛋在中國有著(zhù)悠久的歷史，是一種天然的綠色食品，張家界野鴨蛋由于其肉質(zhì)細嫩、香味濃郁，因此備受喜愛(ài)。同時(shí)野鴨蛋也具有很高的藥用價(jià)值，并且營(yíng)養價(jià)值也很豐富，含有多種有益于人體健康的營(yíng)養成分。
還有其他的一些風(fēng)味特色小吃：
野菜類(lèi)(一般為干菜)：野蕨菜、銀筍絲、山竹筍、香椿、龍筋菜等。
魚(yú)類(lèi)：土家臘魚(yú)、火炕魚(yú)、土家柴火魚(yú)等。
野味類(lèi)(一般為臘制品)：野豬、野兔、土家臘羊肉、天門(mén)牛肉、飛貍貓、竹根豬等。
小吃類(lèi)：葛根條、獼猴桃片、土家炒米、芝麻棒糖等。
糕點(diǎn)類(lèi)：葛根糕、蕨根糕、蓮子糕、百合糕、湘連糕、板栗糕、桂花糕等。
茶葉類(lèi)：杜仲茶、莓茶、天門(mén)云霧茶、苦丁茶、苦瓜露等。
酒類(lèi)：畢茲卡圣酒、純米酒、張家界包谷燒、葛根王酒、百根冰酒、燈籠果酒、鬼谷酒、土家醇、湘蓮子酒等。
拓展閱讀：張家界旅游花費
走進(jìn)張家界
張家界是湖南一個(gè)地級市，位于湖南西北部，屬武陵山脈腹地，為中國最重要的旅游城市之一。張家界景區共分為四大塊：張家界國家森林公園，楊家界自然保護區，天子山自然保護區，索溪峪自然保護區四大景區，統稱(chēng)為武陵源風(fēng)景名勝區。張家界國家森林公園是中國第一個(gè)國家森林公園，景區集神奇、鐘秀、雄渾、原始、清新于一體，以巖稱(chēng)奇。園內連綿重疊著(zhù)數以千計的石峰，奇峰陡峭嵯峨，千姿百態(tài)，或孤峰獨秀，或群峰相依，造型完美，形神兼備。除武陵源核心景區外，武陵源區有“中華最佳洞府”“地下龍宮”黃龍洞、“人間瑤池”寶峰湖、“江南名剎”普光禪寺、土家人的“圣地”土家風(fēng)情園等等旅游景點(diǎn)。
最佳季節：
3—5、9—11月。春天的張家界芳草茵茵，溯金鞭溪，游十里畫(huà)廊，探黃龍洞，可以體會(huì )武陵人進(jìn)入桃花源的驚喜；秋天的張家界層林盡染，正是獼猴桃、蜜橘等水果成熟的時(shí)節。相對而言，夏季高溫多雨，冬季氣候寒冷，舒適度稍遜于春秋。
建議游玩：
2—3天
張家界花費
張家界國家森林公園（門(mén)票248元，三日有效；周票298元，一周有效。包含黃石寨、金鞭溪、袁家界、楊家界、大觀(guān)臺、天子山、十里畫(huà)廊等景區。是“世界地質(zhì)公園”“中國第一個(gè)國家森林公園”，也是電影《阿凡達》中哈利路亞山的原型，奇幻的潘多拉世界所在地，一般游玩二到三天的時(shí)間，是來(lái)張家界旅游必玩的景區）。
1、張家界的吃：
一般自助游的驢友門(mén)出去最喜歡的就是嘗一下當地的風(fēng)味小吃，因為他們的時(shí)間很充裕，這是為什么現在大多數的都喜歡采取自助游的形式。相信驢友們最中意的就是下面的這些了。
在張家界市區，好吃的地方很多，第一個(gè)值得推薦的就是張家界的特色菜——三下鍋，所謂的三下鍋其實(shí)就是一種很方便的干鍋，它是由三種主料做成的，燉著(zhù)不放湯的火鍋。本人覺(jué)三角坪附近的那個(gè)“胡師傅三下鍋”和十字街的“陳大姐三下鍋”都蠻好的，三下鍋20元一份（去年還是15元一份�，F在漲價(jià)了），分量很夠吃的，兩三人也只要點(diǎn)40到60元的分量，包你吃夠吃好！推薦的就是干煸腸子，干煸核桃肉和湘西臘肉三種混在一起燉，吃的同時(shí)還可以點(diǎn)一份酸蘿卜，又脆又酸。真的是極品哦！
還有就是在市區有個(gè)叫三角坪的地方，有個(gè)專(zhuān)吃魚(yú)頭的地方。味道也很不錯，打車(chē)跟師傅說(shuō)聲，就可以捎你到那兒去。北正街那一條街上，還有很多的好吃的地方，像音樂(lè )廚房等等！還有就是晚上的夜宵，在百貨大樓那里直過(guò)十子路口，那一條街都是的，晚上的小吃可是很豐富的哦！
2、張家界的�。�
在20xx年以前，在張家界景區內的賓館是非常多的，當時(shí)過(guò)來(lái)玩的游人都是住在景區內，因為這樣可以節約時(shí)間、不需要來(lái)回上下山浪費時(shí)間、花錢(qián)坐索道天梯等，而且住在景區內山頂上空氣新鮮，別有一番體驗！現在山上的住宿地不多，只留下一少部分的床位供游人住宿。
由于山上床位緊張，人多不好拿房，現旅行社大多推薦住在山下即武陵源鎮上的賓館，這樣對于行程無(wú)疑是不便的，由于要來(lái)回進(jìn)山出山浪費時(shí)間而不得不減少很多景點(diǎn)，而且由于大家都住在那里，那么游人們早上和晚上進(jìn)出山的時(shí)間都是差不多，行程也差不多，故經(jīng)常在進(jìn)山和出山的時(shí)候要花很長(cháng)的時(shí)間等景區環(huán)保車(chē)，在游玩的時(shí)候也需要排隊坐索道等，您保貴的一天時(shí)間就這樣在排隊中渡過(guò)了大部分的時(shí)間。
所以現在自助游的客人大多是選擇住在山上，雖然條件上沒(méi)有山下的豪華，但對于游玩景點(diǎn)看景等好處是很大的，比如說(shuō)住景區內可以看日出，觀(guān)日落、體驗土家原住民生活，與大自然親密接觸。另因不需要來(lái)回的上下山浪費時(shí)間而多看很多景點(diǎn)，比如說(shuō)我社會(huì )按排客人游玩常規旅行團不到的袁家界、楊家界、烏龍寨、大觀(guān)臺、仙人橋、一步難行、老屋場(chǎng)游覽線(xiàn)、空中田園、神兵聚會(huì )等。其實(shí)這些景點(diǎn)都是非常漂亮的（在各大小論壇中有客人去過(guò)的都是極力推薦的景點(diǎn)），只是因為常規社住在景區外面時(shí)間上來(lái)不及才不得不放棄的�？偟囊痪�，如果您想多看點(diǎn)景點(diǎn)的話(huà)，那么推薦您住在山上是最好的選擇。
下面分別介紹下市區及景區內的住宿：
�。�1）在張家界市區住宿：
因為市區的治安沒(méi)有景區的治安好，所以為了安全著(zhù)想還是住賓館吧。費用相對來(lái)說(shuō)就會(huì )比較高。二星的雙標在80—120元左右，三星在160到220元左右。推薦龍翔主題酒店，在市中心，非常方便。
�。�2）張家界景區住宿：
山上的旅館雖然沒(méi)有景區外面的那么豪華，但是住在山上可以節省不少的時(shí)間和金錢(qián)，避免來(lái)回出入景區走很多的冤枉路。而且景區門(mén)票是三天有效，這就意味著(zhù)你如果住在景區外面只有三天的時(shí)間看景了，住景區里面則無(wú)論你住多久玩多久都沒(méi)有人干涉你的（因為出景區時(shí)是不查票的）。目前景區里面的旅館分別在楊家界，袁家界及大觀(guān)臺三處地方；大觀(guān)臺和袁家界的旅館是最早我和修建的，外表看上去沒(méi)那么順眼，里面的設施相對來(lái)說(shuō)也要陳舊一些，條件稍好的旅館在楊家界烏龍寨旅館村。在2006年時(shí)那里還沒(méi)有旅館，基本上都是07，008這二年剛剛建好的，設施比較新。不過(guò)這三個(gè)地方不管住什么地方對于游玩起來(lái)都是比較方便的，他們之間相隔不是很遠，也有景區內的免費環(huán)保車(chē)往返于其間，在烏龍寨有一個(gè)停車(chē)場(chǎng)，不管是去袁家界還是去天子山，都可以直接走100米在停車(chē)場(chǎng)乘環(huán)保車(chē)，PS：旺季，在路途中攔環(huán)保車(chē)是不停的，因為旺季環(huán)保車(chē)都是滿(mǎn)載的，景區彎道太多，站著(zhù)是不安全的，所以要乘環(huán)保車(chē)只能去停車(chē)場(chǎng)，或者自己另外掏錢(qián)乘坐景區私人小面包車(chē)，所以選擇住宿一定要選擇附近有停車(chē)場(chǎng)的。
吃在景區
在張家界景區附近的賓館用餐是非常貴的，蔬菜15元以上，帶肉的菜每份30元以上，野味菜80元以上，如野豬肉、竹雞、樅菌等。如果住在景區內的農家旅社里，可以要求包飯，一般早餐5元/人，中、晚餐12元/人，條件一般但還算可口。
不過(guò)葛根炒臘肉、巖耳、酸玉米炒蛋這幾樣菜很有當地特色，值得品嘗，在賓館和農家樂(lè )都可以吃到。另外，坐車(chē)從水繞四門(mén)往黃龍洞約10分鐘，有一家“銀都土家餐館”味道很好，尤其油炸野蜂蛹、石雞、金鞭魚(yú)非常美味。
總之，在景區周?chē)M，一要有貴的思想準備，二就是千萬(wàn)不要忘記講價(jià)。
吃在市區
在張家界市區，好吃的很多，價(jià)格又很便宜。如果你的肚子在景區飽受委屈，在這里可以完全放開(kāi)了！
早餐
可以嘗嘗市區連鎖經(jīng)營(yíng)的“雪云大包”，5角一只很大個(gè)，有許多品種，推薦香菇筍肉辣椒包，香辣多汁。再來(lái)一份熱騰騰的豆漿，每杯1元，足夠你精神飽滿(mǎn)地去爬山了。
午餐/晚餐
首先推薦張家界的特色菜——三下鍋。所謂“三下鍋”，就是由三種主料做成，燉著(zhù)不放湯的火鍋。最負盛名的是鳳灣大橋附近的“胡師傅三下鍋”（10路車(chē)可到），15元一份，兩三個(gè)人最實(shí)惠經(jīng)濟的是點(diǎn)30元的分量。特色菜是干煸腸子和干煸核桃肉，可以放在一個(gè)鍋里燉，味道超好。順便點(diǎn)一份酸蘿卜，脆脆酸酸的，讓人流口水。
喜歡吃魚(yú)頭？那就去三角坪，那里有老武魚(yú)頭火鍋店（7路車(chē)可到）。湯是用張家界本地產(chǎn)的小櫻桃西紅柿燉的，很鮮美。魚(yú)頭15元一斤，送一碟蔬菜、一碟面條。人均消費不到30元就可以吃得很舒服。
如果腰包比較鼓，可以腐敗一把，吃些野味。推薦無(wú)味酒家（在大庸橋往景區去的路上，距離大庸橋公園很近，需要打的過(guò)去，15元以?xún)龋�，名字有些嘩眾，味道還是不錯。有野豬肉，巴毛鼠，麂子肉，臘肉等，特別推薦本地特色菜黃子肉，又稱(chēng)苗家酸肉。
另外，市區北正街一條路過(guò)去，好吃的地方也很多，比如李師傅脆獨（口味清淡）、軍哥腸子館、樂(lè )口福、烏龍山寨、音樂(lè )廚房等，有時(shí)間不妨專(zhuān)程過(guò)去品嘗一下。
夜宵
一到晚上，市區滿(mǎn)街都是大排檔，50元錢(qián)可以讓四個(gè)人吃得很不錯。最集中的是人民電影院附近，夜市一路子排開(kāi)，熙熙攘攘。揀人多的地方坐下吧，沒(méi)錯的。
另外，認準電影院對門(mén)賣(mài)泡菜的小攤，那里的酸黃瓜和酸蘿卜又脆又入味。聊著(zhù)天、伴著(zhù)酒，一盤(pán)盤(pán)小菜很快就見(jiàn)底了。
張家界旅游門(mén)票多少錢(qián)
其中武陵源地質(zhì)公園（主要含金鞭溪，楊家界，袁家界，天子山，大觀(guān)臺，老屋場(chǎng)，十里畫(huà)廊）的門(mén)票248/3天，298/7天，其中黃龍洞和寶峰湖單獨購票，黃龍洞103/人；寶峰湖96/人。
張家界推薦景點(diǎn)——十大絕景：
1：寶峰湖的“仙女照鏡”
2：黃龍洞的“定海神針”
3：袁家界的“天下第一橋”
4：天子山的“仙女散花”
5：天子山的“御筆峰”
6：天子山的“西海楓林”（云青巖觀(guān)景臺）
7：十里畫(huà)廊的“采藥老人”
8：金鞭溪的“神鷹護鞭”（金鞭巖）
9：楊家界的“天波府”
10：土家風(fēng)情園的“土司王府”
張家界攻略：
第一天抵達張家界市區
一、如何玩
1.張家界市區較小，的士費用很便宜，如果你比較懶，建議在市區一路打的去想去的地方。起步價(jià)3塊，兩公里內免費，以后是5毛一跳。從城東到城西最遠的直線(xiàn)路程也才10塊錢(qián)。
2.省錢(qián)的話(huà)，還是乘面的，蘭色的那種，1塊錢(qián)一個(gè)人。公交車(chē)市內1塊錢(qián),10路是城市環(huán)線(xiàn)。
3.市區值得去的地方
1)首推土家風(fēng)情園，10路車(chē)城市環(huán)線(xiàn)經(jīng)過(guò)。里面是少數民族的建筑和風(fēng)情民俗，值得參觀(guān)，門(mén)票是60元。三星級，住宿很不錯，打完折后一個(gè)標間160/天。這個(gè)地方本身就是一個(gè)景點(diǎn)，有時(shí)間的話(huà)可以在這里面悠閑的休整一天，可以了解很多土家風(fēng)情，還可以看祭祀表演。
2)還值得游覽的地方是一個(gè)叫秀華山館的地方，當地的司機沒(méi)有不知道的，乘面的一塊錢(qián)，誰(shuí)都會(huì )捎你去的。里面是純粹的苗族和土家族民俗，比較開(kāi)眼界。30塊一張票。
3)另外值得去的地方是白羊古剎，又叫普光禪寺，本地人一般叫后面這個(gè)名字。從火車(chē)站乘1、7路車(chē)可以直接在寺廟前下。門(mén)票是20。
4)另外就是大庸橋公園，非常不錯的一個(gè)歇息的地方，免費的，可以看見(jiàn)雄偉的天門(mén)山，就是飛機穿越山洞的地方。星期五、六、日晚上7點(diǎn)有大型的音樂(lè )噴泉表演，景色非常不錯!
二、如何吃
1.三下鍋。就是燉著(zhù)不放湯的火鍋。鳳灣大橋附近的是胡師傅三下鍋，三下鍋10元一份，一份夠吃1個(gè)半人。兩三個(gè)人最實(shí)惠經(jīng)濟的是點(diǎn)20塊的分量。推薦菜干煸腸子和干鞭核桃肉，兩者可以放在一個(gè)鍋里燉，味道棒棒!吃的時(shí)候點(diǎn)一份酸蘿卜，脆脆酸酸，流口水哦!
10路車(chē)可到.
2.吃魚(yú)。一個(gè)是吃魚(yú)頭的地方，叫老武魚(yú)頭，在市區叫三角坪的地方，到了三角坪后一問(wèn)就知。特色就是燉魚(yú)頭的時(shí)候放的是本地櫻桃西紅柿，小小的，襯著(zhù)湯非常鮮。10路車(chē)可到。
3.在紫武路的中段有一個(gè)叫覃基文烏雞店的，那里做的烏雞火鍋的話(huà)，也是張家界的一絕。
4.一個(gè)叫小木屋的在鬧市區，好找。還有豐園豐園對面是音樂(lè )廚房，他家的鐵板鯽魚(yú)好吃。還有阿五餐館，都挨著(zhù)的，味道都不差，阿五家的干煎肉好吃。
5.如果想開(kāi)胃的話(huà)，電影院(已拆)對面有家賣(mài)酸羅卜酸黃瓜的地方，很有名老字號了，在一家商店門(mén)口擺攤的。因為很好吃，聽(tīng)說(shuō)老板賺了滿(mǎn)多錢(qián)。
6.吃草帽面。這個(gè)名字的由來(lái)是因為老板常年戴著(zhù)草帽賣(mài)面，臊子非常香。每天只賣(mài)那么一點(diǎn)，在汽車(chē)站口往百貨大樓方向左邊第二個(gè)小巷子口內10米，沒(méi)有招牌，一輛板車(chē)上面掛了一頂破草帽，不過(guò)每天下午1點(diǎn)左右就沒(méi)。2塊一小碗，大碗2.5元。
7.一個(gè)遠一點(diǎn)的地方，可以吃野味，‘山鬼寨’名字很有特色。在市區子舞路。推薦本地特色菜：黃子肉，又稱(chēng)榨肉，苗家酸肉。黑竹溝野山菌,新鮮的各式菌子讓你眼花繚亂.
8.張家界的特色菜有土家臘肉、三下鍋、酸菜、霉豆腐等。風(fēng)味小吃有酸蘿卜、炒板栗、糍粑、燒土豆等。
9.土特產(chǎn)有龍蝦花茶、葛根粉、板栗糕等(最好去正規商店去買(mǎi)，不要貪小便宜在路邊小攤上買(mǎi)，那里大多是假的)
三、如何住
張家界市區的住宿如果要求不高的，可以到張家界青年旅館住宿，全年10--30元位。如果住賓館費用那就貴了(一般二星賓館在50元人，三星在80元至120元人)。
張家界景區的住宿可以選擇在袁家界和楊家界(條件可以和賓館差不多，獨立衛生間，熱水淋浴，彩電，價(jià)格不分淡旺季一律40元/位，三個(gè)黃金周除外。)，如果選擇住山上的三星賓館，價(jià)格在200元左右。
四、如何去風(fēng)景區
1.直奔出站口左側的大廣場(chǎng)。廣場(chǎng)上有去市區的公共汽車(chē)，1路、2路、7路車(chē)1元一人(22：00—06：00是2元)，都去市區。2路車(chē)進(jìn)市區后可以把你捎到汽車(chē)站換乘去景區的BUS;1路和7如果要去汽車(chē)站坐車(chē)去景區記得要到百貨大樓下車(chē)。
2.到汽車(chē)站后，直接去汽車(chē)站的出站口搭去景區的中巴。中巴很多，10分鐘一趟。去森林公園是8元，去武陵源是12元。
第二天張家界森林公園
進(jìn)山的門(mén)票是248元，管兩天，(學(xué)生票134元)同一張票，你可以在兩天內反復進(jìn)山(門(mén)票有指紋查詢(xún)系統不能換人用)。張家界景區包括許多路線(xiàn)，兩天的時(shí)間是玩不完的，可以根據時(shí)間有選擇性的玩。如果兩天時(shí)間不夠玩的話(huà)第二天晚上就必須呆在景區住宿了，因為張家界門(mén)票兩天有效，但你只要不出門(mén)票站無(wú)論你在景區呆多久都是可以的。
上午走金鞭溪，沿途主要景點(diǎn)有：母子情深-豬八戒背媳婦-神鷹護鞭(金鞭溪標志性景點(diǎn))-師徒取經(jīng)(央視版《西游記》三打白骨精的現場(chǎng)拍攝地。)-劈山救母-文星巖-紫草潭-雙龜探溪-秀才藏書(shū)-千里相會(huì )等等。金鞭溪全長(cháng)15華里，大約需要2個(gè)小時(shí)走完，其終點(diǎn)站為水繞四門(mén)。在水繞四門(mén)可做環(huán)保車(chē)(免費)至白龍天梯下站，乘白龍天梯上袁家界。白龍天梯票價(jià)：上行56元/人，下行56元/人。白龍天梯號稱(chēng)有三項世界吉尼斯記錄：世界上最高、載重量最大、速度最快。
午飯可以在袁家界農家餐館吃。
下午游袁家界。主要景點(diǎn)有：天下第一橋-迷魂臺-后花園。晚上可以住在袁家界的農家旅館。一般雙人間100元/晚，有熱水，彩電，空調等。
[提醒]
(1)假如對自己的體力和金錢(qián)都不太樂(lè )觀(guān)的話(huà)，黃石寨可以不去。所謂不上黃石寨，枉到張家界只是黃石寨索道公司為了讓你乘坐索道而作的宣傳口號。當你看了袁家界、天子山以后再去看黃石寨時(shí)，你會(huì )后悔的。(不過(guò)，網(wǎng)上流傳的不上天門(mén)山，枉到張家界似更有道理些，不過(guò)，去天門(mén)山還得另買(mǎi)一張價(jià)格不菲的門(mén)票，掛牌：258元/人，冬季會(huì )有優(yōu)惠)
(2)上袁家界時(shí)也可不乘白龍天梯，選擇從金鞭溪的千里相會(huì )爬山而上，到頂大約需要兩個(gè)小時(shí)，而且全是小路。如果覺(jué)得精力過(guò)剩的話(huà)，可以嘗試一下。
(3)水繞四門(mén)也有餐館，但是價(jià)格比袁家界的貴。
(4)景區點(diǎn)菜一般較貴，可以叫導游幫你包餐。50元兩葷兩素一湯，很省錢(qián)。
張家界旅游
景區介紹：
張家界武陵源有大自然迷宮、天下第一奇山之美譽(yù)，位于湖南省西北部武陵源山脈中段桑植縣、慈利縣交界處，總面積三百六十九平方公里，其中，中心景區面積二百六十四平方公里，屬砂巖峰林地貌，素以峰、谷、水、林、洞著(zhù)稱(chēng)。
武陵源由張家界國家森林公園和國家地質(zhì)公園、索溪峪、天子山、楊家界四部分組成。這里遍地奇花異草，蒼松翠柏、蔽日遮天;奇峰異石，突兀聳立;溪繞云谷，絕壁生煙。武陵源以五絕：奇峰、怪石、幽谷、秀水、溶洞聞名于世。
旅游攻略：
1.一般從武陵源門(mén)票站和森林公園門(mén)票站進(jìn)入景區較多。
2.進(jìn)入武陵源大門(mén)后，可乘這里專(zhuān)用的環(huán)保車(chē)公到達金鞭溪口，在山間小路暢游，一路小溪環(huán)繞，綠樹(shù)遮蔭。然后欣賞金鞭巖的壁立千仞。中飯后，乘車(chē)到黃石寨索道站，乘索道直上黃石寨，也可親自登3878級臺階，體驗登山途中的樂(lè )趣。到達黃石寨后觀(guān)賞定海神針、南天一柱、摘星臺、天然壁畫(huà)等眾多的景點(diǎn)和觀(guān)景臺。下山的時(shí)候可以體驗急流回旋漂流的驚險與刺激。接下來(lái)乘索道觀(guān)賞天子山一覽眾山小的美景，下索道后就可以去著(zhù)名的賀龍公園了，漫步在景區內，觀(guān)賞著(zhù)御筆峰、天女散花。下山后不妨到索溪峪的十里畫(huà)廊去游覽一番，此處三步一景、五步一峰，美景無(wú)限，讓人目不暇接。最后華夏一絕的黃龍洞也不容錯過(guò)。
游覽路線(xiàn)：
自然奇妙之旅
D1：張家界國家森林公園→黃石寨→金鞭溪
D2：天子山→袁家界→十里畫(huà)廊
三天完美之旅
D1：張家界國家森林公園→黃石寨→金鞭溪→百龍天梯→袁家界
D2：袁家界→烏龍寨→天波府→老屋場(chǎng)
D3:天子山→賀龍公園→十里畫(huà)廊
門(mén)票價(jià)格：
武陵源景區門(mén)票：248元(含3元保險費及環(huán)保觀(guān)光車(chē)費)指紋門(mén)票卡，不分淡旺季。
景區共設有五個(gè)門(mén)票站：武陵源門(mén)票站、森林公園門(mén)票站、水繞四門(mén)門(mén)票站、楊家界門(mén)票站和天子山門(mén)票。
門(mén)票有效期：兩日內進(jìn)出有效，但在景區內不出來(lái)則無(wú)限期。另外注意，當日18：00以前所購門(mén)票卡只在次日內繼續有效，18：00——24：00之間所購門(mén)票卡則視為第二天所購門(mén)票卡。
黃石寨索道：?jiǎn)纬?5元，雙程118元;天子山索道67元;百龍天梯72元。
開(kāi)放時(shí)間：
06∶30-18∶30
最佳游覽時(shí)間：
4月和10月
到達方式：
張家界汽車(chē)站在人民路盡頭處。張家界市至武陵源景區約30公里，張家界汽車(chē)站、武陵源汽車(chē)站發(fā)車(chē)時(shí)間是從早上5點(diǎn)半開(kāi)始發(fā)車(chē)，每隔10分鐘一趟，每天中巴來(lái)往頻繁，車(chē)票價(jià)10元/人，45分鐘左右就可以到達目的地。
可以購買(mǎi)的禮品：
(特產(chǎn))杜仲、葛粉、長(cháng)壽藤、中國鴿子花、龜紋彩石、土家織錦、板栗。
(美食)華南湍蛙、巖耳燉土雞、石鍋魚(yú)(金福魚(yú))。
景區服務(wù)：
索溪峪景區附近各種檔次的賓館一應俱全，選擇余地很大。高云村的別墅區(準三星級)價(jià)位在110—150元，三星的約160—200元(根據淡旺季來(lái)分)，私人旅館價(jià)位在20—50元/人。
注意事項：
1、湖南(張家界)湘西是多民族地區，主要以土家族、苗族為主，請游客保持良好心態(tài)，并尊重當地少數民族習慣，做到入鄉隨俗。
2、張家界地區為山區，旅游開(kāi)發(fā)較晚，與內地及沿海其他地區相比，旅游接待條件存在一定的差距，請游客做好思想準備，給予理解。
3、湖南(湘西)地區為山區，道路交通多山道且大彎急，請游客準備必要之藥品(乘暈寧、抗生素等藥物)。
4、湖南氣候潮濕，多雨，出發(fā)前請注意當地景區的天氣預報;
5、張家界景區多為山，體力消耗較大，請游客根據自身體力選擇爬山或自費乘坐纜車(chē)。
6、張家界為國家級森林公園，請游客愛(ài)護景區環(huán)境，不要在景區內隨便吸煙，需吸煙的游客請到景區內指定的吸煙區。
張家界什么時(shí)候去玩最合適?
秋季去最合適，秋天的張家界層林盡染，正是獼猴桃、蜜橘等水果成熟的時(shí)節。張家界是中國首批5A級旅游區。張家界國家森林公園為核心的武陵源地區因奇特的石英砂巖大峰林被聯(lián)合國列入《世界自然遺產(chǎn)名錄》。
張家界旅游的更佳時(shí)間是每年的4月和10月張家界冬無(wú)嚴寒，夏無(wú)酷暑，年平均氣溫18°C，四季都可以來(lái)旅游。
張家界九月份去玩是更佳時(shí)間。七月到九月是張家界旅游的高峰期，而且這個(gè)時(shí)候山清水秀，是欣賞大好風(fēng)光的絕佳時(shí)間。由于張家界內的山地落差比較大，所以相關(guān)的開(kāi)發(fā)部門(mén)利用這一天然的特點(diǎn)，開(kāi)設了非常多適合漂流的項目。
張家界4月-10月份去更好。張家界冬無(wú)嚴寒，夏無(wú)酷暑，年平均氣溫18攝氏度，可謂四季如春，所以張家界旅游更佳時(shí)間是每年的 4月-10月，尤其是月和10月這兩個(gè)月份，張家界的自然風(fēng)光最美，當然是張家界的更佳旅游時(shí)間。
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