南安的特產(chǎn)是什么
南安歷史悠久，人杰地靈。置縣于三國東吳永安三年(公元260年)，名“東安縣”。小編收集了南安的特產(chǎn)是什么，歡迎閱讀。
蓬華芥菜
不是所有的芥菜都能稱(chēng)為蓬華芥菜，只有土生土長(cháng)的蓬華黑芥菜才能稱(chēng)為蓬華芥菜。對于蓬華芥菜，蓬華人都有著(zhù)這份自信和感情。
說(shuō)起蓬華芥菜，大家可能都知道“蓬華芥菜勝解元”這一傳說(shuō)。
話(huà)說(shuō)清朝光緒九年冬，豐州解元黃貽楫到蓬華華美村華美橋題字后，吃了一頓芥菜宴，便贊不絕口，回去時(shí)帶了10多棵鮮芥菜一同乘轎子回豐州。
轎子增加了100多斤重，行至半路，轎夫們就開(kāi)始叫苦連天，覺(jué)得芥菜只是“尋常之物”，建議丟棄一些以減輕重量。當時(shí)黃解元堅持要留下，自己下轎步行，讓芥菜坐轎。
當時(shí)能坐轎子的都是有身份有功名的人，黃解元這一做法，讓沿途的百姓稱(chēng)奇，紛紛笑稱(chēng)“蓬華芥菜勝解元”，于是就有了蓬華芥菜的美名。
直到現在，芥菜都是蓬華人生活中不可或缺的味道，或制成燙菜干、“磕甕菜”，或鮮吃。
蓬華芥菜腌制是有著(zhù)悠久歷史的一種傳統加工方法，特別是經(jīng)過(guò)精制而成“盍缸菜”，能保存好幾年甚至幾十年，其味道、質(zhì)地保持不變，同時(shí)還有藥用營(yíng)養價(jià)值，成為一種地地道道的土特產(chǎn)而受人們喜愛(ài)。
泉州龍眼
泉州枕山面海，氣候溫和，濕潤多雨，具有龍眼生長(cháng)所需的得天獨厚的自然氣候條件，是龍眼栽培最適宜區和發(fā)祥地。已有1700多年的`龍眼栽培歷史，泉州特產(chǎn)龍眼干是絲綢銷(xiāo)往海外主要商品之一。早在1978年，晉江、鯉城和南安被國家農業(yè)部、全國供銷(xiāo)總社確定的全國六大龍眼生產(chǎn)基地縣中。1997年，泉州市的南安又榮獲“中國龍眼之鄉”稱(chēng)號。2014年泉州龍眼通過(guò)農產(chǎn)品地理標志認證。目前，泉州龍眼種植面積43萬(wàn)畝，總產(chǎn)量4.7萬(wàn)噸。龍眼種植面積、產(chǎn)量均居福建省和全國地級市前列。全市擁有萬(wàn)畝龍眼的鄉鎮15個(gè)，百畝以上龍眼場(chǎng)有166個(gè)被譽(yù)為“龍眼洋”。泉州擁有豐富的龍眼品種資源，堪稱(chēng)我國“龍眼品種資源寶庫”，原產(chǎn)于泉州市的龍眼品種（或品系）計有79個(gè)。引進(jìn)的品種40多個(gè)，登記造冊的品種、品系多達110多個(gè)，占全國龍眼品種的三分之一。泉州龍眼品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味獨特，馳名中外�！皷|璧”為泉州“珍稀”獨有品種，被譽(yù)為“鮮食龍眼之王”；“福眼”為泉州主栽品種，經(jīng)品種鑒評被公認為制罐、加工最佳良種，被稱(chēng)為加工的“龍眼之王”，曾榮獲巴黎國際博覽會(huì )旅游美食金質(zhì)獎?wù)?“綠喜”、“康爾美”、 “康益園”、“源山”、“育新”、“龍珠山”、“喜多多”、“親親”牌龍眼加工產(chǎn)品暢銷(xiāo)國內外，深受?chē)鴥韧庀M者的青睞。
曙光甘薯
2013年11月，“曙光甘薯”地理標志證明商標順利通過(guò)國家工商總局商標局初審，正式進(jìn)入為期3個(gè)月公告期。不出意外的話(huà)，今年2月，曙光村的甘薯將正式拿到這一“國家級身份證”，成為繼豐州鎮石亭綠茶之后，我市第二個(gè)國家地理標志證明商標。
昨日，記者帶著(zhù)好奇，走進(jìn)曙光村，探尋小小甘薯爭取“國家級身份證”背后的故事。
輝煌 曾是遠近聞名地瓜村
曙光村，是由東村、坑內、西山、沃內、土地山5個(gè)自然村組成的村莊。
石亭綠茶
南安石亭綠，又名石亭茶，系炒青石亭綠茶，以具有“三綠三香”的品質(zhì)風(fēng)格而著(zhù)稱(chēng)。它外形緊結，身骨重實(shí)，色澤銀灰帶綠，湯色清澈碧綠，葉底明翠嫩綠，是為集“三綠”之美；滋味醇爽，香氣濃郁，似蘭花香，又似綠豆及杏仁等香氣，譽(yù)為“三香”。
【南安的特產(chǎn)是什么】相關(guān)文章：
立陶宛的特產(chǎn)是什么11-22
貴州的特產(chǎn)是什么08-15
深圳的特產(chǎn)是什么08-15
北京的特產(chǎn)是什么08-15
云南的特產(chǎn)是什么08-15
安徽特產(chǎn)是什么08-15
山東特產(chǎn)是什么08-15
廣州特產(chǎn)是什么08-15
青島特產(chǎn)是什么08-15
廣西柳州的特產(chǎn)是什么08-15