衡陽(yáng)的特產(chǎn)是什么
地處衡山之南，山南水北為“陽(yáng)”，故名衡陽(yáng)。因“北雁南飛，至此歇翅�；亍�，棲息于市區回雁峰，故稱(chēng)“雁城”。衡陽(yáng)有什么好的特產(chǎn)?下面為大家整理了衡陽(yáng)特產(chǎn)有哪些，一起來(lái)看看吧!希望可以幫助到你。
豆腐湯
豆腐湯 豆腐湯是全素湯，它是在鍋里加了白豆腐，用姜做佐料，調些稀稀的面糊，也要長(cháng)時(shí)間的熬。這種湯的配料諸如蔥、粉條、青菜、油炸豆腐、蝦皮等從質(zhì)地到外觀(guān)上都很講究。蔥要用蔥劈，即把蔥縱向劈開(kāi)，然后切成寸把長(cháng)的小段;青菜最好是用鮮嫩的小白菜，用開(kāi)水焯一下切成段;辣椒油要顏色鮮紅、濃辣鮮香。
生姜
常寧無(wú)渣生姜產(chǎn)于常寧市陽(yáng)加、西嶺一帶。此姜嚼之無(wú)渣，故名。栽培歷史悠久，已有21OO多年，栽種面積最高達100公頃，單產(chǎn)每公頃18，75O-22，50O公斤。特點(diǎn)：塊外形肥大，姜瓣粗壯，肉質(zhì)脆，姜質(zhì)細嫩，姜味柔和。
祁東黃花菜
黃花萊又名金針菜。古時(shí)稱(chēng)“忘憂(yōu)”或“諼草”，屬百合科萱草屬的宿很多年生草本植物，每年能生葉兩次。當黃花含苞欲放時(shí)，就采摘其花蕾經(jīng)過(guò)蒸制曬干，葉干黃花，便于收藏。
西渡湖之酒
西渡湖之酒和麻姑獻壽酒系湖南名酒，是以衡陽(yáng)特產(chǎn)“麻矮糯”為主要原料、輔之科學(xué)配方和傳統工藝精心釀制而成，質(zhì)純天然，富含營(yíng)養，風(fēng)味獨特，陳年窖香，聞則生津，喝則怡神，常飲有駐顏益壽之功效。曾連續三屆被評為省優(yōu)部?jì)?yōu)產(chǎn)品，1988年榮獲全國首屆食品博覽會(huì )銅牌獎和法國巴黎“世界之星”獎。產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國28個(gè)省市，遠銷(xiāo)日本、新加坡、臺灣、香港等地。在首屆全國天然礦泉水展評會(huì )上榮登金榜的船山牌優(yōu)質(zhì)天然礦泉水，已成了稱(chēng)譽(yù)市場(chǎng)、供不應求的搶手貨。
魚(yú)粉
目前在衡陽(yáng)的早餐，魚(yú)粉是最受大家歡迎的米粉，魚(yú)粉因為味道鮮美、湯汁濃稠、食后爽心養胃，并且具有很強的飽感，也不容易餓，深受衡陽(yáng)市民喜愛(ài)。以至于在貴賓到來(lái)，東道主都經(jīng)常不讓貴賓在賓館用早餐，而是帶到魚(yú)粉店，熱情為遠方的客人點(diǎn)上一碗魚(yú)粉�？腿嗽诔粤唆~(yú)粉以后，大呼叫絕，以至于下次光臨衡陽(yáng)，主動(dòng)提出“我們明天早上去吃魚(yú)粉吧”。衡陽(yáng)人早上請客也喜歡請吃魚(yú)粉。衡陽(yáng)目前的魚(yú)粉溯源應該是衡陽(yáng)縣的渣江魚(yú)粉。早在上世紀就聲名遠揚。但是由于當時(shí)的`流通障礙，經(jīng)濟不發(fā)達，只是限于衡陽(yáng)縣的區域，記得是八五年才在縣城西渡開(kāi)了一家魚(yú)粉店。
渣江“假羊肉”
渣江是衡陽(yáng)縣的一座小鎮，卻出過(guò)好些響當當的人物。清末名臣彭玉麟，清末民初大書(shū)畫(huà)家曾熙，教育名人陳墨西，著(zhù)名作家瓊瑤都誕生在這片熱土上。在衡陽(yáng)，一提到“渣江”，人們感觀(guān)世界里的第一反應，既不是炫亮的視角，也非清雅的聽(tīng)覺(jué)，而是熱辣辣的味覺(jué)。只要嘴里吐出“渣江”兩個(gè)字，就會(huì )舌下生津，額頭冒汗，心頭閃過(guò)一道菜名——“假羊肉”。渣江人開(kāi)飯館，都將“假羊肉”列為店菜，重磅推薦。雖然當下假食材充斥餐飲行業(yè)，但公然以“假”命名的菜肴，恐怕除渣江“假羊肉”外絕無(wú)僅有。其實(shí)，“假羊肉”只是狡黠的渣江人自?shī)首詷?lè )的一個(gè)玩笑。
經(jīng)歷了寒潮低溫、雨雪濕冷之后，雁城的春天終于來(lái)了!下面為大家搜集整理了衡陽(yáng)哪個(gè)地方適合賞花。
衡陽(yáng)哪個(gè)地方適合賞花
紫玉蘭
紫玉蘭屬木蘭科，落葉喬木，樹(shù)高達15-20米。樹(shù)皮灰褐色，木質(zhì)有香氣，小枝綠紫色或淡褐紫色，有明顯皮孔，葉橢圓狀倒卵形或倒卵形，花先葉開(kāi)放，直立、芳香，白色，基部常帶粉紅色或紫紅色。
花期：1——3月
賞花地點(diǎn)：
蔡倫大道(廣電中心至解放西路立交橋)共有200余株紫玉蘭。
白玉蘭在白沙大道(千噸級碼頭段)成規模栽植。
衡南車(chē)江鐵市桃花基地
美麗的桃花好像春天的使者，向人們報告春天的訊息。它的盛開(kāi)，意味著(zhù)衡陽(yáng)桃紅柳綠的季節快到了。衡陽(yáng)桃花朵朵開(kāi)，“賞花點(diǎn)”莫過(guò)于車(chē)江鐵市千畝桃花基地、衡山縣萱洲鎮、南岳藏經(jīng)殿花海等地啦。
車(chē)江鐵市村的垅口如此之寬，漫田遍野、鋪滿(mǎn)金黃色的油菜花和這桃林桃花相映成趣，紅黃錯落，成為最佳的拍檔和難得的景致。村落被桃花包圍。溪水繞林，古寺屹立，屋舍儼然，阡陌交通，雞犬相聞。正常天氣下，3月底到4月是桃花最爛漫的時(shí)節。
茶花
茶花屬山茶科，又名山茶，常綠灌木或小喬木，系我市市花，花瓣為碗形，分單瓣或重瓣，單瓣茶花多為原始花種，重瓣茶花的花瓣可多達60片。茶花有不同程度的紅、紫、白、黃各色花種，甚至還有彩色斑紋茶花，而花枝最高可達到4米。
花期：1——3月
賞花地點(diǎn)
解放大道、蔡倫大道等城區主次干道有成規模栽植。
西湖公園、岳屏公園、回雁峰景區等城區公園景區均有栽種分布。
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