庫車(chē)特產(chǎn)是什么

　　庫車(chē)縣，隸屬于新疆維吾爾自治區，位于中國新疆維吾爾自治區中西部，屬阿克蘇地區東端。下面是小編為大家搜集整理的庫車(chē)特產(chǎn)是什么，歡迎大家閱讀與借鑒，希望能夠給你帶來(lái)幫助。

　　庫車(chē)特產(chǎn)是什么

　　1、庫車(chē)小白杏

　　庫車(chē)有杏鄉之稱(chēng)、品種有23種之多其中以小白杏為杏中之冠，全縣種植小白杏五萬(wàn)多畝，年產(chǎn)一萬(wàn)五千多噸。    新鮮小白杏可曬制成杏干、杏脯，品種分為黑、黃、包仁三大類(lèi)�！洱斊濓L(fēng)》提供( 庫車(chē))庫車(chē)縣被譽(yù)為“中國白杏之鄉”，地產(chǎn)杏子的品種不下幾十種，有銀杏、大扁杏、黃油杏、辣椒杏……而最有名當數小白杏。關(guān)于庫車(chē)杏最早的栽培歷史已經(jīng)無(wú)從考證，但在《大唐西域記》里有過(guò)這樣的記載：“屈支（龜茲，今庫車(chē)一帶）國東西千余里，南北六百余里有葡萄、石榴、梨、李、桃、杏……” 每年的六月，隨著(zhù)第一顆熟透的杏子“吧嗒”一聲掉落在地上，庫車(chē)的杏熟季節就到了。

　　2、阿克蘇紅棗

　　地域范圍阿克蘇市七個(gè)鄉鎮、農場(chǎng)；溫宿縣十四個(gè)鄉鎮、農林場(chǎng)；農一師七個(gè)團處；烏什縣的阿熱力鄉；阿瓦提縣十個(gè)鄉鎮、農場(chǎng)；柯坪縣五個(gè)鄉鎮；庫車(chē)縣十三個(gè)鄉鎮、農場(chǎng)；沙雅縣九個(gè)鄉鎮、農場(chǎng)；新和縣八個(gè)鄉鎮、農場(chǎng) 特定品質(zhì)阿克蘇紅棗位于新疆西部，天山南麓，塔里木盆地的西北部。因為生長(cháng)周?chē)�環(huán)境為“白金水果“生長(cháng)優(yōu)生區。所有阿克蘇紅棗又稱(chēng)為“白金玉棗”阿克蘇的紅棗----”白金玉棗“個(gè)大、皮薄、肉厚、質(zhì)地較密、味甜汁多、色澤鮮亮、含糖量高、格外甘甜。阿克蘇地區日照時(shí)間長(cháng)，日夜溫差大，氣候干燥，不適于病蟲(chóng)害生長(cháng)，又是天山純凈雪水灌溉，紅棗無(wú)農藥殘留、無(wú)污染，造就了阿克蘇紅棗綠色、有機、健康、營(yíng)養的品質(zhì)。

　　3、庫車(chē)阿克沙依瓦葡萄

　　庫車(chē)阿克沙依瓦葡萄  新疆庫車(chē)縣東起庫車(chē)縣，西至阿拉哈格鎮，南起哈尼哈塔木鄉，北至伊西哈拉鎮共7鎮、4鄉、1場(chǎng)。  牙哈鎮位于庫車(chē)20公里，是庫車(chē)眾多古老鄉鎮中的一個(gè)，這里也有著(zhù)石窟群，只不過(guò)不象克孜爾石窟和庫木吐拉石窟那么知名罷了。  牙哈鎮阿克布亞村葡萄協(xié)會(huì )成立于2003年3月，目前全鎮有葡萄專(zhuān)業(yè)戶(hù)238戶(hù)，種植面積2300畝。該鎮以前種植的葡萄一直都是小而圓的土葡萄，2001年以后，牙哈鎮引進(jìn)木納格葡萄，比土葡萄顆粒大而且產(chǎn)量高。幾年來(lái)，阿克布亞村葡萄協(xié)會(huì )的葡萄種植戶(hù)不斷將引進(jìn)的木納格葡萄進(jìn)行改良，改良之后的葡萄有紅、白兩種顏色，口感純正，畝產(chǎn)可達2噸至3噸。  以前每公斤1.2元的葡萄，今年卻賣(mài)到了2.5元。庫車(chē)牙哈鎮的農民切身感受到了葡萄商標給他們帶來(lái)的實(shí)惠。

　　4、庫車(chē)酸梅

　　地域范圍 新疆阿克蘇地區庫車(chē)縣東起烏恰鎮，西至阿拉哈格鎮，南起哈尼哈塔木鄉，北至伊西哈拉鎮共7鎮、4鄉、2場(chǎng)。 酸梅，維吾爾語(yǔ)稱(chēng)“喀拉玉魯克”（黑杏子的意思）。庫車(chē)的酸梅屬于歐洲李的變種，具有抗鹽堿、耐干旱和皮薄的特點(diǎn)。果實(shí)成熟后呈紫黑色，味道酸甜可口，栽培后４年結果。酸梅屬于堿性食物,當零食不僅解饞,更有助于人體內血液酸堿值趨于平衡。肝火旺的人宜多吃酸梅,它不但能平降肝火,還能幫助脾胃消化,滋養肝臟。酸梅含有特別多的'枸櫞酸,能有效抑制乳酸,并驅除使血管老化的有害物質(zhì)。由于酸梅可以促進(jìn)唾液腺與胃液腺的分泌,所以能生津止渴,并避免出游時(shí)暈車(chē),也能幫助醒酒,還可以幫助筋骨、肌肉與血管組織等。

　　5、庫車(chē)藥桑

　　新疆南疆阿克蘇地區的庫車(chē)縣分布著(zhù)中國最大面積的藥桑，估計有10萬(wàn)余株藥桑樹(shù)。藥桑在庫車(chē)縣的牙哈鄉、烏尊鄉（吾宗鄉）、烏恰鄉、伊西哈拉鄉、玉漆斯塘鄉、比西巴格鄉、齊滿(mǎn)鄉、阿克吾斯塘鄉、哈尼喀塔木鄉、塔里木鄉、阿拉哈格鄉、墩闊坦鄉、阿格鄉等鄉鎮都有分布，但以314國道沿線(xiàn)的牙哈鄉、吾宗鄉、烏恰鄉、伊西哈拉鄉和比西巴格鄉、齊滿(mǎn)鄉最多。藥桑在庫車(chē)縣全境均有分布。為發(fā)展特色林果業(yè)，庫車(chē)縣縣委縣098年就開(kāi)始倡導發(fā)展藥桑，2001-2002年開(kāi)始大量嫁接，所以現在嫁接的樹(shù)都是3-5年。嫁接40-50年的老樹(shù)結100-200公斤，10年的樹(shù)結20公斤，5-6年的樹(shù)結1-5公斤。當前新疆庫車(chē)縣有龜茲酒業(yè)有限責任公司和新疆屯河阿克蘇果業(yè)有限公司（庫車(chē)）生產(chǎn)藥桑椹罐頭和藥桑椹酒。

　　6、阿克蘇核桃

　　地域范圍 主要分布在溫宿縣、阿克蘇市、拜城縣、烏什縣、沙雅縣、庫車(chē)縣、阿瓦提縣、新和縣等地。 特定品質(zhì)  阿克蘇的核桃在我國那可是大名鼎鼎，它們有個(gè)兒大、殼薄、含油量高的特點(diǎn)，尤其是這里形如香梨的大個(gè)兒核桃、含油量大的油核桃，以及一捏就破的露仁紙皮核桃。核桃是阿克蘇的主要經(jīng)濟作物，阿克蘇有著(zhù)“核桃之鄉”的美譽(yù)。俗話(huà)說(shuō)“桃三杏四梨五年，要吃核桃得九年”，核桃樹(shù)從栽種到結果需要經(jīng)歷漫長(cháng)的時(shí)間，但是如今阿克蘇的核桃通過(guò)技術(shù)改良后，在下種后的隔年就能收獲又大又香的特色核桃。阿克蘇的核桃不但銷(xiāo)往國內，而且大量遠銷(xiāo)德國、英國、加拿大、澳大利亞等國家。除了鮮食外，這里的核桃還被加工成核桃油、食品、糖果、飲料等深加工產(chǎn)品，延長(cháng)了產(chǎn)業(yè)鏈，提升了附加值，給當地人帶來(lái)豐厚的效益。

　　7、庫車(chē)小帽

　　庫車(chē)小帽庫車(chē)小帽的制作歷史很長(cháng)，最早可追溯到晉朝甚至更早的時(shí)期。清朝乾隆年間，庫車(chē)王爺入覲，以當地羊羔皮帽做為供品，其光潔輕柔為王室貴族賞識，遂被為常例供品。庫車(chē)老城的中心，有一條“土瑪克巴扎”（帽子街）已經(jīng)有數百年的歷史，街上一年四季都有賣(mài)帽子的店鋪和商販。庫車(chē)羔皮帽樣式有五種：白皮帽，光面皮帽，套面皮帽，西式皮帽、克族帽等等。

　　8、庫車(chē)大棗

　　庫車(chē)大棗庫車(chē)大棗是我國紅棗家族中一個(gè)相對獨立的優(yōu)良品種，以其個(gè)大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、含糖量高，干而不皺等優(yōu)點(diǎn)，馳名國內外市場(chǎng)。庫車(chē)大棗的顯著(zhù)特點(diǎn)是：果實(shí)個(gè)大、肉厚、皮薄，含糖量高，富含鋅和維生素，色澤紫紅具有光澤，無(wú)污染，甘甜爽口，宜于鮮食和制成干果。庫車(chē)日照長(cháng)，幅射強，積溫高，溫差大，適合大棗等果樹(shù)的生長(cháng)。大棗樹(shù)根系發(fā)達，在沙地、荒地、一般鹽堿地上都可以生長(cháng)結果。它初夏開(kāi)花，九月果熟，樹(shù)上宛如掛紅瑪瑙，流芳溢香，光彩奪目。一個(gè)個(gè)紅艷艷，光亮亮，大者如核桃，猶如“紅寶石”，每樹(shù)可采二、三十公斤。隨著(zhù)農村商品經(jīng)濟的發(fā)展，紅棗已成為庫車(chē)三大園藝產(chǎn)品之一，棗園種植面積亦與日俱增。

　　9、新疆杏子

　　庫車(chē)栽培杏的歷史已有兩千多年，現保留下來(lái)的優(yōu)質(zhì)品種就有20多個(gè)，大的宛若雞蛋，小的形似荔枝，顏色也分紅、白、黃等，千姿百態(tài)，琳瑯滿(mǎn)目。其中以阿克西米西白杏品質(zhì)最佳，果肉厚、纖維少、汁液多、甜味濃，美味獨特的庫車(chē)包仁杏干就是用這種白杏加工的。加工工藝也別具一格，先將果肉做成包皮，然后疊起，中間包一粒杏仁。這種傳統的風(fēng)味干果珍品，因色澤金黃，甘甜如蜜，興滿(mǎn)絲綢之路。杏是維吾爾族人普遍栽培的果樹(shù)之一，綠洲中，幾乎村村有杏林，家家有杏樹(shù)，而庫車(chē)縣則可以稱(chēng)之為新疆的杏鄉。初夏，隨著(zhù)小黃杏的上市，接踵而來(lái)的是小白杏、佳那麗杏、辣椒杏等不下二十多個(gè)品種。庫車(chē)杏不僅肉厚味濃，酸甜適口，連杏核也是甜的。庫車(chē)杏除賣(mài)鮮之外，還可加工成杏干、杏包仁等。

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