東營(yíng)特產(chǎn)有哪些
東營(yíng)是古代偉大的軍事家孫武故里、山東地方代表戲曲呂劇的發(fā)源地和中國第二大石油工業(yè)基地勝利油田崛起地。被評為中國“六大最美濕地之一”。東營(yíng)特產(chǎn)有哪些，請參考!
東營(yíng)特產(chǎn)有哪些
1、黃河口大閘蟹
黃河口大閘蟹，學(xué)名中華絨螯蟹，俗稱(chēng)毛蟹、清水蟹等。被1999年和2001年中國國際農業(yè)博覽會(huì )認定為名牌產(chǎn)品，成為山東省的優(yōu)勢水產(chǎn)品之一。山東省東營(yíng)市地處黃河入�？�，水產(chǎn)品異常豐富，黃河口大閘蟹是其中的一大特產(chǎn)之一，是山東省的優(yōu)勢水產(chǎn)品。黃河口大閘蟹，學(xué)名中華絨螯蟹，俗稱(chēng)毛蟹、清水蟹等，是我國著(zhù)名的淡水蟹。山東省東營(yíng)市的黃河口大閘蟹個(gè)大體肥，肉質(zhì)細膩，味道鮮美，營(yíng)養豐富，是人們餐桌上的絕佳美食。地域范圍黃河口大閘蟹地處東營(yíng)市境內，地理坐標為東經(jīng)118°07′-119°10′，北緯36°55′-38°10′，所有的水域內自然生長(cháng)的以及池塘、水庫、葦田、濕地養殖的黃河口大閘蟹，總面積33333公頃，年產(chǎn)成蟹3816噸。自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素（1）氣候情況：東營(yíng)市位于暖溫帶半濕潤地區，屬大陸性季風(fēng)氣候，雨熱同季，四季分明。
2、麻灣西瓜
麻灣西瓜，瓜形勻稱(chēng)周正，籽小而少，均在7斤左右，皮色有綠、墨綠、花皮之分，瓤脆而香甜，呈紅黃兩色，成熟期90天。早期加地膜覆蓋，提前上市，深受顧客歡迎。龍居鎮麻灣牌黃河口西瓜是山東省綠色無(wú)公害農產(chǎn)品，2001年北京國際農產(chǎn)品博覽會(huì )上被評為國家級名牌產(chǎn)品。地域范圍東營(yíng)區是東營(yíng)市的中心城區，位于黃河三角洲的腹地，麻灣西瓜產(chǎn)區位于山東省東營(yíng)市東營(yíng)區西南部的龍居鎮、史口鎮、牛莊鎮，地域范圍東至辛河公路，西至黃河大堤，南至支脈河，北至龍居鎮打漁張村。
3、三疣梭子蟹
三疣梭子蟹因其背甲隆起三個(gè)疣瘤、體形酷似民間織布的梭子而得名。黃河口一帶灘涂及淺海蟹類(lèi)家族發(fā)達，其中最為著(zhù)名的為三疣梭子蟹，捕獲期為春、秋兩季。三疣梭子蟹個(gè)大、肉肥、味美，可制作多種名菜，為海味珍品。
4、龍居丸子
龍居丸子是山東省東營(yíng)市東營(yíng)區龍居鎮的'特產(chǎn)。龍居丸子精選家畜后腿精肉，用純正的黃河水氽制而成，具有高蛋白、低脂肪、彈性好、口感脆等特點(diǎn)，是賓朋歡聚、節日饋贈之佳品�！褒埦油枳印睔v史悠久，是當地祖祖輩輩傳下來(lái)的歷史名吃。 千百年來(lái)，大宴賓客“丸子”是其中的佳品，無(wú)“丸子”不成宴席。東營(yíng)市東營(yíng)區龍居鎮是個(gè)食品大鄉，牛、羊、豬、狗肉丸子制作始于明末清初。豬肉丸子精選家畜后腿精肉、香油、味精、蛋清、蔥姜等精選而成，具有香脆可口、味道鮮美等特點(diǎn)。因傳說(shuō)宋太祖趙匡胤打天下時(shí)在此處小憩，賜名該地“龍居”， 喜歡這里的肉丸子，便賜名“龍居的丸子”，“龍居丸子”由此得名，與利津縣“北嶺丸子”壟斷了黃河南北，并遠銷(xiāo)到青州、淄博、濟南、青島等地。產(chǎn)量也由改革開(kāi)放前的不足５萬(wàn)公斤，發(fā)展到現在年產(chǎn)量１００多萬(wàn)公斤。
5、黃河口毛蟹
黃河口毛蟹是黃河三角洲地區特有的水產(chǎn)品，其繁殖生長(cháng)在黃河口，養殖用水為黃河水，餌料以黃河水繁育的野雜魚(yú)為主，黃河口水域這種特有的資源豐富和無(wú)污染環(huán)境，使其成為具有安全、肉質(zhì)鮮美及外形帶有明顯地域特征的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品。黃河口毛蟹具有極高的營(yíng)養、保健和藥用價(jià)值，是重要的工業(yè)原料。到1998年底，東營(yíng)市黃河口毛蟹養殖面積達8.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)毛蟹2500多噸，育苗水體4萬(wàn)立方米，年育苗能力1萬(wàn)公斤。其中位于東營(yíng)區勝利鎮的萬(wàn)畝黃河口毛蟹養殖示范園，已形成育苗、養殖一條龍。近年來(lái)，黃河口毛蟹除滿(mǎn)足本地需要外，苗種主要銷(xiāo)往江蘇、浙江、安徽、湖北等地；成蟹主要銷(xiāo)往北京、上海、南京、杭州等地，深受廣大用戶(hù)歡迎。黃河口毛蟹已成為振興黃河三角洲地區農村經(jīng)濟的主導產(chǎn)業(yè)之一，被認定為99中國國際農業(yè)博覽會(huì )名牌產(chǎn)品。
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