江西有什么小吃特產(chǎn)
江西的特色小吃非常多,有重口味的炒土扎粉,也有口味清淡的艾米糕,你想要的各種口味都有。接下來(lái)我們來(lái)看看江西有什么小吃特產(chǎn),僅供大家參考!
1、煌上煌鹵制品
煌上煌是土生土長(cháng)的江西烤鹵品牌。別有一番滋味,而且辣味適中剛剛好,煌上煌的鴨腳、板鴨味道都很絕殺。去上班的時(shí)候可以給同事朋友帶上一點(diǎn)分享,如果距離近的話(huà)可以買(mǎi)新鮮的,口感更好;如果距離比較遠可以買(mǎi)真空包裝的。
參考價(jià)格:品類(lèi)不同,價(jià)格不同。50多元一斤的占絕大多數。
2、軍山湖大閘蟹
軍山湖大閘蟹為江西省南昌市進(jìn)賢縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。軍山湖的大閘蟹具有“大、肥、腥、鮮、甜”“五星”特征,是著(zhù)名的'河蟹產(chǎn)品,聚餐時(shí)一盤(pán)清蒸大閘蟹,生活也是很鮮美。
參考價(jià)格:20元/只,,具體價(jià)格根據大閘蟹個(gè)頭有所浮動(dòng)。
3、九江茶餅
九江茶餅起源于唐代,是“江西四大糕點(diǎn)之一”,采用傳統工藝和現代技術(shù)研制而成。宋朝詩(shī)人蘇東坡曾賦詩(shī)贊譽(yù):“小餅如嚼月,中有酥和飴!逼渖珴山瘘S,雖為小小個(gè),但是餡很足,咬下去薄而脆,酥而甜,還伴隨著(zhù)一股茶香。
參考價(jià)格:18元左右一斤。
4、廬山云霧茶
廬山云霧茶,系我國十大名茶之一,始產(chǎn)于漢代,已有一千多年的栽種歷史,宋代列為“貢茶”,是有著(zhù)悠久歷史具有獨特內在品質(zhì)和內在濃郁文化氛圍的地方特色產(chǎn)品,以原產(chǎn)地終年云霧彌漫而得碧綠明亮、葉底嫩綠勻齊的品質(zhì)特點(diǎn),寒冷的冬天溫茶煮酒,愜意萬(wàn)分。生長(cháng)在高山之巔的廬山云霧茶送人也是很有面子的。
參考價(jià)格:約400元—500元500g,具體價(jià)格根據茶的品質(zhì)有所浮動(dòng)。
5、酒糟魚(yú)
酒糟魚(yú)是鄱陽(yáng)湖一帶的地方傳統名吃,選半斤左右的鯽魚(yú)腌制,晾到半干時(shí),放進(jìn)釀好的米酒壇子里封存起來(lái)。十余日,即可取出,或蒸或煮。酒糟魚(yú)因其色澤鮮亮,酒香四溢、香辣開(kāi)胃,忘不了的家鄉味道。
參考價(jià)格:約40元一斤
6、修水哨子
修水哨子是江西省九江市修水縣一種特色地方傳統名點(diǎn)。以境內高山特產(chǎn)山芋、西鄉紅薯粉為原料,餡以地方特色小料,依傳統工藝精制而成,純系天然,清香綿柔,營(yíng)養豐富,入口即化。有一種速凍包裝便于攜帶,距離不是太遠可以帶點(diǎn)回去哦。
參考價(jià)格:18元左右380g。(速凍裝)
7、瓷器
景德鎮素有"瓷都"之稱(chēng),這里千年窯火不斷,其瓷器以"白如玉,明如鏡,薄如紙,聲如罄"的獨特風(fēng)格蜚聲海內外?梢再I(mǎi)一套實(shí)用型茶具,無(wú)論是自己還是送人,絕對有面子。
參考價(jià)格:一般的瓷器茶具多為300元左右一套,具體價(jià)格根據其工藝價(jià)格有所浮動(dòng)。
8、堿水粑
景德鎮經(jīng)典的地方小吃。這個(gè)原來(lái)只有在過(guò)年的時(shí)候才有的吃的。堿水粑炒雞蛋是最經(jīng)典的,要是再加上一點(diǎn)農家做的濕鹽菜(也就是雪里紅,但是絕對比雪里紅更好吃)那就更經(jīng)典了。食用時(shí)切成薄片,以本地臘肉、大蒜等炒食,既能飽腹,又是下酒佳肴。
參考價(jià)格:6元400g
9、樂(lè )平桃酥
樂(lè )平桃酥是江西省漢族名小吃,其用料講究,制作精良,酥松可口、營(yíng)養豐富,被海內外食品專(zhuān)家譽(yù)為"中國桃酥王"。下午餓的時(shí)候來(lái)一塊桃酥餅,又充饑又美味!
參考價(jià)格:約40元一箱,2斤
10、萍鄉臘肉
萍鄉臘肉堪稱(chēng)一絕,又稱(chēng)煙熏肉,堪稱(chēng)一絕,《易經(jīng)》上就有“日希于陽(yáng)而煬于火,曰臘肉”的記載。臘香撲鼻,芳香四溢,酥軟可口,滑而不膩,是佐酒下飯的佳品。正月里到萍鄉人家里做客,餐桌上均有幾樣色香味俱佳的臘制肉食品待客,初次品嘗的外地人都贊不絕口。
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