黃岡特產(chǎn)小吃有哪些
黃岡特產(chǎn)小吃有哪些？黃岡是湖北省下轄的地級市，位于湖北省東部、大別山南麓、長(cháng)江中游北岸，京九鐵路中段，是武漢城市圈成員城市之一，下面由小編為您整理出的相關(guān)內容，一起來(lái)看看吧。
1、麻城福白菊
麻城福白菊具有“朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黃，湯液清澈、金黃帶綠，氣清香，味甘醇美”等品質(zhì)特征，為藥、食兼用型中藥材。具有散風(fēng)清熱、明目解毒之功效。其產(chǎn)品質(zhì)量經(jīng)湖北省食品藥品監督檢驗研究院等科研機構反復檢測，其主要指標的綠原酸和總黃酮的含量均高于藥典標準，遠遠高于其它品種的菊花。2008年，麻城福白菊被農業(yè)部登記為全國首批28個(gè)“地理標志農產(chǎn)品”之一；2009年被國家工商總局核準“證明商標”的登記保護；2010年產(chǎn)地被中國經(jīng)濟林協(xié)會(huì )授予“中國保健菊花之鄉”；2013年獲得“湖北省優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品”稱(chēng)號；據浙江大學(xué)的“中國農產(chǎn)品公用品牌價(jià)值評估中心”評估，麻城福白菊品牌價(jià)值達到2.52億元。
2、羅田板栗
“蠶吐絲、蜂釀蜜、樹(shù)結油、山產(chǎn)栗”，這是鄂東大別山區羅田人民引以自豪的特產(chǎn)，得以致富的驕傲。 本縣板栗在春秋、戰國以前即開(kāi)始有人工種植。品種多，色味獨特，產(chǎn)地分布于全縣各地，但其產(chǎn)品對外銷(xiāo)售均冠以“羅田板栗”。 羅田板栗果仁中含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵以及維生素A、B、C、、B2等物質(zhì)。所含蛋白質(zhì)比大米高30%，脂肪比大米高20倍。 羅田板栗的獨特品質(zhì)和信譽(yù)，吸引了許多外國人。美國澳本大學(xué)洛頓教授不遠萬(wàn)里來(lái)羅田考察，他通過(guò)對羅田板栗品種的實(shí)地考察后認為，羅田是世界板栗的基因庫，并積極介紹美國企業(yè)界人士來(lái)中國羅田開(kāi)發(fā)板栗系列產(chǎn)品。日本。加拿大。意大利等國家的專(zhuān)家曾20多次來(lái)羅田考察，對其板栗的品質(zhì)驚嘆不已。據說(shuō)，日本將羅田板栗進(jìn)口后進(jìn)行加工處理，制成風(fēng)味獨特板栗食品，并稱(chēng)之為人參果。 毋庸置疑，羅田板栗已經(jīng)走向世界。
3、武穴酥糖
武穴酥糖原名桂花董糖。相傳是一位姓董的孝子，其母生病，不進(jìn)食，他將面粉炒熟，混以蔗糖、芝麻屑、桂花等，味甚佳，母愛(ài)食。后被移植至糕點(diǎn)業(yè)，初名桂花董糖，因人們對“董糖”二字意義不解，改名為桂花酥糖。桂花酥糖選料嚴格，制作認真，具有香、甜、酥、脆四種特色，并能治咳潤肺。料中有麻屑、白糖、香條、桂花等，食時(shí)甜酥，骨子雖用飴糖熬制而成，但松脆，落口消溶，不沾牙齒。上個(gè)世紀80年代初，該品種被收入《湖北糕點(diǎn)》名錄；1983年9月，被湖北省商業(yè)廳評為全省商業(yè)優(yōu)良名特傳統產(chǎn)品獎；近年來(lái)，連續多次榮獲中國國際食品博覽會(huì )金獎。目前，生產(chǎn)酥糖為主的食品企業(yè)發(fā)展到二、三十家，規模較大的有美雅、廣濟、振雄、德勝等，廣濟酥糖廠(chǎng)還開(kāi)發(fā)出玉米酥糖，市場(chǎng)極俏銷(xiāo)。（ 武穴）武穴酥糖屬地方傳統特色產(chǎn)品，武穴市原名廣濟縣，歷史悠久，源遠流長(cháng)。
4、英山云霧茶
“英山云霧茶”產(chǎn)于湖北省東北部大別山南麓主峰天堂寨。境內峰巒疊翠，云霧繚繞，獨特優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境和氣候條件造就了品質(zhì)上佳的.英山云霧茶，被評為“中國茶葉之鄉”、“綠中國茶（名茶）之鄉”、“全國無(wú)公害茶葉生產(chǎn)示范基地”�！案呱皆旗F出好茶”。 “英山云霧茶”被評為“湖北十大名茶”�！坝⑸皆旗F茶”提神療煩，解熱止渴，消食除膩，殺菌消炎，防齲固齒，減肥健美，和胃利尿，明目清心，解煙醒酒，降壓除脂，減輕癌變，增加血管壁彈性，防原子輻射傷害等各樣功效。英山云霧茶起名于湖北大別山主峰天堂寨的“天堂”二字，因是高山和半高山茶場(chǎng)所產(chǎn)，品質(zhì)具有明顯的香高、味醇、耐沖泡的云霧山中茶的特色，故定名為英山云霧茶。發(fā)源地雷家店是“英山云霧”茶的發(fā)源地�！按宕褰ɑ�，戶(hù)戶(hù)有茶園，山山出佳品，季季產(chǎn)名茶”，其規模、質(zhì)量和效益在鄂東首屈一指，是遠近聞名的茶葉強鎮。
5、巴河蓮藕
說(shuō)到“樊口鳊魚(yú)”、“巴河藕”，人們的心里就美滋滋的。它的美處在哪里呢？為什么偏偏這里的藕好吃些呢？ 其實(shí)，這并不是巴河地區所產(chǎn)的藕都好吃，好吃的藕是芝麻湖的藕。芝麻湖位于浠水縣巴河鎮北近十里處，南臨長(cháng)江，西垅巴水，方圓面積一千多畝。周?chē)角瓠h(huán)抱，湖泥深厚、肥沃。以前，這里經(jīng)常潰堤，河水、山洪闖入湖內，然湖內蓮藕依然燦然。湖周的人民對這一奇特的景象賦予了優(yōu)美的神話(huà)。相傳很久以前，有一紅冠白羽的仙鶴，含一蓮子，從南海飛來(lái)，欲去黃河之濱撒下仙種，不想，在路過(guò)此地上空時(shí)，被湖光山色如畫(huà)的芝麻湖所吸引，驚訝一聲“好��！”那碧綠晶瑩的蓮籽就掉進(jìn)湖里。說(shuō)也奇怪，次年春日，湖里綠荷瑩瑩，飄飄渺渺，經(jīng)月不散。及秋，人們下湖撈魚(yú)，竟得潔白如玉的蓮藕，放到嘴里，味極甜脆芝麻湖的藕與一般的藕不同。一般的藕為圓筒形，表皮呈老黃色，多節而有節毛，生吃有渣澀。
6、英山桔梗
主產(chǎn)于英山、紅安等縣市。英山紫苔山桔梗，收縮均勻，橫斷呈菊花紋狀，曾獲1938年巴拿馬博覽會(huì )金獎，稱(chēng)英桔。紅安桔梗以色白體實(shí)飲譽(yù)中外，素有安桔之稱(chēng)。英桔、安桔均俏銷(xiāo)于市。英山桔梗（英桔）產(chǎn)地范圍為湖北省英山縣溫泉鎮、孔家坊鄉、石頭咀鎮、陶家河鄉、草盤(pán)地鎮、楊柳灣鎮6個(gè)鄉鎮現轄行政區域。
7、東山老米酒
東山老米酒是麻城市東部山區的木子店、東古城等地用糯米釀造的一種特殊醇酒，色澤清亮，味道淳甜，質(zhì)濃而不傷脾胃，淡而不乏后勁。經(jīng)有關(guān)部門(mén)化驗，該酒含有多糖及還原糖、蛋白質(zhì)、16種氨基酸，以及鈣、鈉、鎂、鋅、錳、鐵和維生素B等營(yíng)養價(jià)值相當豐富。老米酒與人們的生活非常密切，當地素有“老米酒，蔸子火，除了皇帝就數我”的說(shuō)法。目前，東木山區年產(chǎn)老米酒六、七千噸，品種由原來(lái)的“頭酒”、“壺子”發(fā)展到現在的“桂花酒”、“桃春酒”等十余種，遠銷(xiāo)安徽、河南、武漢等地。
8、紅安大布
紅安大布是革命老區紅安縣民間手工制作的一種純棉紡織珍品，數百年來(lái)當地農民就有紡紗織布的風(fēng)俗，戰爭年代紅軍將士用大布制作軍服被單，出現過(guò)男將在前方打仗，女將在后方織布送衣的動(dòng)人情景。解放后，很多將軍仍然喜歡使用家鄉的粗棉大布制作床單、衣服。韓先楚、—等黨在北京仍然使用家鄉的“紅安大布”制作床單等生活用品。紅安大布床單包裝精致，是具有紅安特色的鄉土禮品，也是新世紀最新時(shí)尚的饋贈佳品，實(shí)用于人際交往，物美價(jià)平，深受消費者喜愛(ài)“紅安大布”采用純棉花為原料，經(jīng)民間藝人采用傳統工藝手工紡織防縮精致而成，具有冬天保暖，夏天爽汗，春秋適用的特點(diǎn)，它柔軟舒適，經(jīng)久耐磨，防蛀防霉，干凈衛生，清洗方便，雅俗共賞，集民間工藝和適用性為一體，具有保健作用，為現代家庭生活優(yōu)良用品。
9、麻城黑山羊
地域范圍 麻城黑山羊是利用大別山區優(yōu)質(zhì)地方良種山羊經(jīng)多年選育提純而形成優(yōu)良肉皮兼用型山羊。其體型高大，遺傳性能穩定、具有生長(cháng)發(fā)育快、育肥性能好、屠宰率和凈肉串高、肉質(zhì)好、膻味輕、耐粗飼、適應性強等優(yōu)點(diǎn)，為肉皮兼用型品種，是農業(yè)部“黑山羊”種質(zhì)資源保護對象。 特定品質(zhì) 黑山羊體質(zhì)結實(shí)、結構勻稱(chēng)。全身被毛黑色，毛短貼身，有光澤，成年公羊背部毛長(cháng)5～16cm。少數羊初生黑色，3～6月齡左右毛色變?yōu)楹邳S，后又逐漸變黑。羊分有角、無(wú)角，無(wú)角羊頭略長(cháng)，近似馬頭；有角羊角粗壯，公羊角更粗，多呈弧形向后彎曲。耳較大一般向前稍下垂。公羊6月齡左右開(kāi)始長(cháng)髯，有的公羊髯一直連至胸前，母羊一般周歲左右長(cháng)髯。成年公羊頸粗短、雄壯，母羊頸細長(cháng)、清秀。
10、蘄春珍米
地域范圍 蘄春珍米在蘄春縣橫車(chē)鎮、赤東鎮、管窯鎮、彭思鎮、漕河鎮、蘄州鎮、八里湖辦事處、株林鎮、劉河鎮等9個(gè)鄉鎮現轄行政區域內均有廣泛種植。 特定品質(zhì) 蘄春珍米系采用優(yōu)質(zhì)品種實(shí)行無(wú)公害化生產(chǎn)，經(jīng)引進(jìn)日本先進(jìn)加工設備加工而成，生產(chǎn)出的精米晶瑩透明，粒面光潔，色味俱佳�！敖鹄恕迸普涿�，曾被評為全國“七大名米”之一，通過(guò)了國家綠色食品認證，榮獲湖北省放心大米稱(chēng)號，并多次在國際、國內獲獎。產(chǎn)品行銷(xiāo)廣東、廣西、上海等省、市、自治區，并出口尼加拉瓜、伊拉克、斯里蘭卡等國家。 文化典故 “蘄春珍米”因醫圣李時(shí)珍而得名，具有獨特的自然因素和人文因素，是湖北蘄春縣特有的珍稀品種，晶瑩剔透，香味淳樸、軟而不粘，曾流芳皇宮御食，歷史上久負盛名。
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