酒店新進(jìn)員工培訓計劃

　　下面是某酒店對新進(jìn)員工前十五日的培訓計劃，供大家參考。

　　第一天 熟悉酒店環(huán)境，內部組織機構，著(zhù)裝要求，學(xué)習禮儀規范，介紹本崗點(diǎn)的位置及上、下班時(shí)間。

　　第二天 培訓酒店的應知應會(huì )，常用的禮貌用語(yǔ)及服務(wù)忌語(yǔ)“如您好、請、對不起、讓您久等了”。服務(wù)忌語(yǔ)“不知道、等一下、又要打掃、你自己打電話(huà)問(wèn)”等，學(xué)習鋪床，收拾房間內垃圾。

　　第三天 培訓、了解領(lǐng)、交磁卡的手續，了解房態(tài)、接聽(tīng)電話(huà)、敲門(mén)通報，使用磁卡開(kāi)門(mén)，熟悉房間內物品擺放及設施設備與使用方法。

　　第四天 熟悉房型、朝向、消防設施的使用方法，及掌握走廊過(guò)道燈，空調開(kāi)啟的時(shí)間和規定。

　　第五天 培訓如何準備工作車(chē)及熟悉車(chē)上物品的名稱(chēng)、用途，了解清掃順序，即打掃房、貴賓房、走客房、住房、請勿打擾房、空房，注：請勿打擾房一般在下午兩點(diǎn)后進(jìn)行打掃，先請領(lǐng)班打電話(huà)到房間詢(xún)問(wèn)客人是否要打掃，如無(wú)人可請領(lǐng)班陪同進(jìn)去打掃。

　　第六天 培訓查退房，遺留物品的處理，清掃客房的基本法，如抹塵要按從上到下，順時(shí)針或逆時(shí)針?lè )较�，抹布折疊使用，補充房?jì)人�需物品�?/p>

　　第七天 培訓細節服務(wù)，如打掃住房需注意事項，打掃途中客人回來(lái)時(shí)的處理，以及遇到客人要求開(kāi)門(mén)需注重的事項。

　　第八天 培訓如何打掃衛生間，正確使用消毒藥水，補充物品。

　　第九天 培訓在工作中要學(xué)會(huì )自查，如物品是否有漏放，衛生間門(mén)是否呈45度，文件夾內信簽是否4張。

　　第十天 培訓如何填寫(xiě)清掃表及交班本，大垃圾每天如何清理，與洗衣房聯(lián)系報送棉織品，及各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的電話(huà)號碼和營(yíng)業(yè)時(shí)間。

　　第十一天 培訓整理工作間、服務(wù)臺、公共區衛生、花木、地毯的保養工作。

　　第十二天 培訓服務(wù)員的素質(zhì)，如心理素質(zhì)、職業(yè)素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度，不能因心情不好而影響工作，了解酒店領(lǐng)導和老顧客的名字、職稱(chēng)、習慣，以便在日后更好地服務(wù)客人。介紹以往有關(guān)案例，如動(dòng)用客人物品等的后果。

　　第十三天 培訓如何接收客衣、叫醒、加床、開(kāi)夜床、服務(wù)。

　　第十四天 培訓個(gè)性化服務(wù)，服務(wù)員應想客所想，急客所急，要注意保密賓客和酒店的一切事務(wù)，有關(guān)案例分析。

　　第十五天 進(jìn)行一次實(shí)際操作的全方面測試，以便了解新員工還存在哪些不足，及時(shí)糾正，為新員工獨自上崗打下良好的基礎。

【酒店新進(jìn)員工培訓計劃】相關(guān)文章：

酒店新進(jìn)員工消防培訓資料03-30

新進(jìn)員工培訓案例02-21

企業(yè)新進(jìn)員工安全培訓01-15

新進(jìn)員工消防培訓內容01-15

新進(jìn)員工崗前培訓記錄07-20

酒店新員工培訓計劃11-18

藥店新進(jìn)員工培訓資料08-17

新進(jìn)員工培訓開(kāi)場(chǎng)白11-27

新進(jìn)員工基本禮儀培訓內容04-03

足浴店新進(jìn)員工培訓資料01-15