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優(yōu)選創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
時(shí)間流逝得如此之快，我們的工作又邁入新的階段，讓我們一起來(lái)學(xué)習寫(xiě)計劃吧。好的計劃是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的優(yōu)選創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，希望對大家有所幫助。
優(yōu)選創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)1
一、企業(yè)名稱(chēng)
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二、創(chuàng )業(yè)背景
21世紀，是一個(gè)充滿(mǎn)競爭的社會(huì )，是日新月異高速發(fā)達的社會(huì )，面對著(zhù)嚴峻的就業(yè)壓力的和對人才的要求也不斷的提高，創(chuàng )業(yè)成為了大學(xué)生新的一種選擇。大學(xué)生憑借的自身的智慧也為社會(huì )創(chuàng )造了不少財富，得到了社會(huì )的認可，成為了新世紀新時(shí)代的弄潮兒。而且教育部也大力推進(jìn)高等學(xué)校創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)教育和大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)，所以在校大學(xué)生應該發(fā)揮自己的聰明才智，把心動(dòng)轉化為行動(dòng)，雖然有時(shí)只是一種想象，在行動(dòng)的過(guò)程中必定會(huì )遇到種種的困難，要有越挫越勇的精神，彰顯新一代大學(xué)生的積極昂揚的風(fēng)貌。
今年來(lái)，在我國市場(chǎng)經(jīng)濟迅猛發(fā)展的大潮中家電行業(yè)的發(fā)展與增長(cháng)也隨之水漲船高長(cháng)夜能呈現大規模發(fā)展�？删驮谖覀�?yōu)閲鴥燃译娖髽I(yè)在短短的二十年間獲得了迅猛發(fā)展的而欣喜的同時(shí)一些存在于行業(yè)內部的問(wèn)題頻頻出現：盲目擴張規模導致產(chǎn)能過(guò)剩，家電的日益淘汰更新，廢棄的舊家電也越積越多。我們知道在生產(chǎn)一件家用電器所用的上千種化學(xué)原料中，約有幾百種是對人體有較大毒害和對環(huán)境有較大破壞作用的物質(zhì)。家用電器廢棄后，這些物質(zhì)如果沒(méi)有得到合理處置，對環(huán)境的危害極大。例如，一臺電視機在陰極射線(xiàn)式的顯像管中含有約lkg的鉛，主要存在于顯像管的玻璃中，如果通過(guò)掩埋方式處置這些廢玻璃，廢玻璃中的鉛等重金屬元素將慢慢滲透到土壤中，從這些土壤中生長(cháng)的各種
植物（包括農作物）中的.含鉛量將大大增加。另外，制造家用電器所用的許多有機材料（包括塑料）必須經(jīng)過(guò)氯化、溴化和磺化處理，如果對這些材料進(jìn)行簡(jiǎn)單的焚燒處理，會(huì )放出大量有害廢氣，破壞大氣臭氧層并能形成酸雨。其他存在于家用電器有關(guān)部件中的鎘、汞、鋇、鉻、鈦等金屬對環(huán)境造成的污染與鉛一樣也十分嚴重。因此，以一種對環(huán)境友好的科學(xué)方式對已經(jīng)淘汰或報廢的家用電器進(jìn)行合理處置，對保護人類(lèi)賴(lài)以生存的自然環(huán)境，保障家用電器生產(chǎn)和使用的良性循環(huán)，促進(jìn)人類(lèi)的可持續發(fā)展非常重要！為此政府也對環(huán)境污染出臺了相當的一批法規條例而我們公司的存在正好迎合了政府的政策。
三、市場(chǎng)調研
在我國市場(chǎng)經(jīng)濟迅猛發(fā)展的大潮中家電行業(yè)的發(fā)展與增長(cháng)及手機的普及也隨之水漲船高長(cháng)夜能呈現大規模發(fā)展，但內部的問(wèn)題也頻頻出現：盲目
擴張規模導致產(chǎn)能過(guò)剩，家電和手機的日益淘汰更新，廢棄的舊家電、舊手機、舊電池也越積越多。而我國二手家電行業(yè)運行目前發(fā)張形式良好，該行業(yè)企業(yè)正逐步走向產(chǎn)業(yè)化、規模發(fā)展，專(zhuān)業(yè)，高效，節能是我國二手家低昂行業(yè)的發(fā)展方向，隨著(zhù)我國二手家電行業(yè)運行需求市場(chǎng)的不斷寬大以及出口增長(cháng)，我國二手家電行業(yè)運行將會(huì )迎來(lái)一個(gè)新的發(fā)展機遇,。
優(yōu)選創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)2
一、項目介紹
隨著(zhù)奶茶越來(lái)越受消費者的歡迎，國內奶茶店的數量開(kāi)始成倍增加。不過(guò)，現今的奶茶店都是面積在20平米左右的小型店鋪，其無(wú)法滿(mǎn)足人們聊天、聽(tīng)音樂(lè )等需求，所以，考慮到未來(lái)奶茶店的走向，計劃即將在二三線(xiàn)城市開(kāi)設的奶茶店面積在50平米左右，位于商業(yè)區，地理位置優(yōu)越。
二、創(chuàng )業(yè)優(yōu)勢
目前，二三線(xiàn)城市的大型奶茶店還比較少，市場(chǎng)相對空白，所以在這里開(kāi)一家大型奶茶店競爭力相對更強。并且，奶茶店的前期投資不高，風(fēng)險相對較低，創(chuàng )業(yè)者選擇經(jīng)營(yíng)此類(lèi)奶茶店，是個(gè)不錯的`選擇。
三、預算
1、奶茶店店面費用
采用租賃的形式，租下50平方米左右的店面，啟動(dòng)費用大約在5-10萬(wàn)元。
2、裝修設計費用
由于奶茶店主要針對的是20-40歲以白領(lǐng)及購物人群為主的群體，所以奶茶店設計需要簡(jiǎn)明得體，淡雅清新，裝修的費用大約2萬(wàn)元左右。
3、設備設施購買(mǎi)費用
奶茶的設備設施主要包括沙發(fā)、桌子、音響設備、以及煮奶茶所需全套設備。共計2萬(wàn)元
4、流動(dòng)資金
奶茶店要準備用于奶茶店開(kāi)業(yè)初期的正常運營(yíng)的流動(dòng)資金，預計3萬(wàn)元。
所以，大型奶茶店的整體預算大約在15萬(wàn)左右。
四、發(fā)展計劃
奶茶店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)怎么寫(xiě)？發(fā)展計劃是奶茶店計劃書(shū)中極為重要的一環(huán)，發(fā)展計劃主要包括三個(gè)方面。
1、商品價(jià)格制定計劃
依據目前市場(chǎng)的狀況，創(chuàng )業(yè)者需要結合當前的物價(jià)情形，對于商品價(jià)格的制定予以綜合衡量。
2、經(jīng)費計劃
奶茶店經(jīng)營(yíng)經(jīng)費可分為人事類(lèi)費用（主要包括薪資、獎金）、設備類(lèi)費用、維持類(lèi)費用（水電費、消耗品費、事務(wù)費、雜費等）和廣告宣傳費等，創(chuàng )業(yè)者要針對過(guò)去的實(shí)際業(yè)績(jì)設定可能增加的經(jīng)費幅度。
3、人員計劃
為了達到設定的經(jīng)營(yíng)目標，創(chuàng )業(yè)者必須對人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計劃。有效利用人力資源，開(kāi)展人員培訓，都是我們必須考慮的。
4、營(yíng)銷(xiāo)計劃
經(jīng)營(yíng)者需要根據市場(chǎng)做出計劃調動(dòng)、價(jià)格調動(dòng)、以及適時(shí)地進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng )新，維護新老顧客。
優(yōu)選創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)3
一、創(chuàng )辦企業(yè)的基本情況
1、企業(yè)名稱(chēng)：廣式湯品店
2、行業(yè)類(lèi)型：服務(wù)
3、行業(yè)發(fā)展前景：上海擁有巨大的飲食消費市場(chǎng)，有許許多多喜好美食的人，尤其，湯品深受人們的喜愛(ài)，其中港澳臺及廣東人更是如此。
4、主要產(chǎn)品（服務(wù)）和經(jīng)營(yíng)范圍：各品湯料
5、創(chuàng )業(yè)者個(gè)人情況：本人偏愛(ài)各種美食。
6、創(chuàng )業(yè)基本條件：項目擬定——廣式湯品店
資金部分自籌，部分借貸
場(chǎng)地定于成熟住宅小區和商業(yè)圈附近
7、目前存在的困難和打算：目前存在的困難是資金不足，打算自籌資金。
二、項目的市場(chǎng)分析
選擇項目的理由：湯品市場(chǎng)尚待開(kāi)發(fā)，屬于朝陽(yáng)行業(yè)，好的美食是人們樂(lè )于接受的。
選擇場(chǎng)地的理由：適合開(kāi)于成熟小區及商業(yè)圈附近，便于發(fā)展客戶(hù)群，擴展市場(chǎng)。
市場(chǎng)調查的基本情況：上海的飲食市場(chǎng)上流行各類(lèi)排檔、小吃，中小型飯店、茶樓在特定的范圍內沒(méi)有特色湯品，而各家飯館、酒店基本只售家常小菜，其間并無(wú)沖突。市場(chǎng)調查表明：上海的人群普遍重視生活質(zhì)量，重視飲食質(zhì)量，對自身健康十分重視，市場(chǎng)潛力巨大。
步行街（200~500米半徑范圍內），居民住戶(hù)1000戶(hù)左右，工薪階層，大都消費能力較好。生活商圈（500~1000米半徑范圍內），高檔住宅區，居民住戶(hù)400戶(hù)左右，消費觀(guān)念前衛，消費層次高。商圈附近（1000~20xx米半徑范圍內），鬧市區約3000戶(hù)，各種小吃類(lèi)型眾多，沒(méi)有湯品特色小吃�？傮w來(lái)說(shuō)市場(chǎng)潛力很大，消費結構合理。
目標客戶(hù)分析：客戶(hù)目標鎖定為門(mén)店周?chē)淖?hù)群以及工作群，客戶(hù)大都為工薪階層以及商人、游客、學(xué)生。上述客戶(hù)都具備一定的消費能力。只要服務(wù)價(jià)格定位適中，相信能得到客戶(hù)的'認同。
競爭對手分析：步行街附近有兩家酒店，三家小吃，特色餐飲店，如：吉祥餛飩、肯德基、麥當勞、克里絲汀西餅店都座落于此，說(shuō)明此地消費能力很強，是商家必爭之地。雖然有眾多的競爭對手，但我們的服務(wù)項目不同，所以這些競爭對手從同業(yè)競爭上來(lái)說(shuō)并不成為對手。
產(chǎn)品（服務(wù)）的市場(chǎng)定位：服務(wù)定位于餐飲行業(yè)中檔價(jià)格。以?xún)?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)贏(yíng)得客戶(hù)。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
產(chǎn)品服務(wù)特色產(chǎn)品推薦特點(diǎn)成本價(jià)銷(xiāo)售價(jià)
沙參玉竹粟米老雞湯營(yíng)養、可口、美味、滋補8元16元
竹筍蓮子石斑魚(yú)湯鮮美、營(yíng)養豐富、滋補、養顏10元18元
火腿冬菇雞雞蒸飯營(yíng)養豐富、鮮美可口8元15元
促銷(xiāo)方式：會(huì )員制、假期優(yōu)惠制、禮品促銷(xiāo)制、送貨上門(mén)、廣告促銷(xiāo)制
分銷(xiāo)渠道：通過(guò)門(mén)店增設組成連鎖。
競爭有利條件：相關(guān)行業(yè)相對較少，有自己的特色，在成熟商圈發(fā)展容易吸引客戶(hù)。
四、企業(yè)組織機構
編號崗位名稱(chēng)人數崗位工作內容薪資額度其他
1店主兼經(jīng)理1全權負責1000
2廚師2湯品烹制1200元
3服務(wù)生2送貨及大堂服務(wù)800元
企業(yè)組織機構和管理措施：管理措施方面，采用考勤制和賠償制、提成制，有利于提高員工的工作積極性，用心做好自己的工作。
五、經(jīng)濟分析
投資額預算和資金籌措計劃：
1、加盟投資5萬(wàn)元，其中加盟費2萬(wàn)元，保證金2萬(wàn)元，一萬(wàn)用于購置廣式湯品的餐飲用具。
2、流動(dòng)資金預測，其中①開(kāi)辦費1.8萬(wàn)元，包括廣告宣傳0.4萬(wàn)元，裝修1.4萬(wàn)元。②添置店內柜臺及湯品原材料1萬(wàn)元。③3個(gè)月開(kāi)支流動(dòng)資金預計2萬(wàn)元，其中3個(gè)月租金1.2萬(wàn)元，工資0.9萬(wàn)元，日常開(kāi)支0.4萬(wàn)元。④不可預計費用0.4萬(wàn)元。
六、風(fēng)險因素分析
風(fēng)險因素分析：
1、場(chǎng)地選擇風(fēng)險較大
2、人員使用
3、產(chǎn)品質(zhì)量的保證
4、對周?chē)巳合M能力的評估。
風(fēng)險防范對應措施：
1、場(chǎng)地選擇可請專(zhuān)業(yè)人士進(jìn)行挑選
2、人員使用上要認真篩選，定期進(jìn)行培訓
3、產(chǎn)品質(zhì)量要從源頭上把關(guān)，認真做好每道工序
4、做好充分的市場(chǎng)調研，對人群的消費能力有足夠估計。
七、企業(yè)開(kāi)辦期經(jīng)營(yíng)目標
1、根據市場(chǎng)預測，開(kāi)業(yè)后3個(gè)月內盡力完成日均售出量達到300份，第6—9月完成900份。第一年基本能夠保平，稍有盈余。著(zhù)力于穩定客戶(hù)，培養會(huì )員，穩定企業(yè)制度。
2、第二年和第三年以發(fā)展為主，發(fā)展個(gè)人消費的同時(shí)開(kāi)展團體消費的發(fā)展，使營(yíng)業(yè)額達到資金累積，以便開(kāi)發(fā)其它門(mén)店。
優(yōu)選創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)4
一、公司經(jīng)營(yíng)宗旨及目標
宗旨：服務(wù)專(zhuān)業(yè)化、服務(wù)規范化、服務(wù)多樣化。創(chuàng )造完美電腦租賃服務(wù)。
目標：將公司發(fā)展成為廈漳泉三地電腦租賃的主導企業(yè)，將公司品牌發(fā)展成為市場(chǎng)著(zhù)名品牌，并走向整個(gè)福建市場(chǎng)。
二、公司簡(jiǎn)介
公司名稱(chēng)：廈門(mén)新思索計算機租賃有限公司
業(yè)務(wù)范圍：出租計算機、網(wǎng)絡(luò )產(chǎn)品、辦公設備、顯示器、投影設備。提供計算機和相關(guān)設備的租賃，同時(shí)提供相應的技術(shù)支持服務(wù)，收取租金和押金。租賃產(chǎn)品: IBM. HP. Dell. Philips. Viewsonic. Acer. Toshiba. Nec. Sony. Canon. Lenovo等。
三、公司管理
1. 管理思想
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本，重視團隊合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展，尊重個(gè)人價(jià)值，各職能部門(mén)相互協(xié)調合作，求得公司的整體發(fā)展，實(shí)現1+1>2的`效果。
2. 管理隊伍
投資是一項經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍，并歡迎一切有志于謀求本公司發(fā)展的人才加入本公司。
3. 管理決策
管理團隊主要由我們創(chuàng )業(yè)小組人員組成。他們都是具有本科學(xué)歷的大學(xué)生，具有相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識，將為公司制定切實(shí)可行的決策，執行最有效率的任務(wù)。在我們獲得風(fēng)險投資后，投資家自然也成為我們的公司管理成員，我們還將邀請具有各專(zhuān)業(yè)技術(shù)及管理經(jīng)驗的人員加入，并擔任重要職務(wù)。
4.團隊概述
學(xué)歷背景：大專(zhuān)以上學(xué)歷，具有強烈的求知欲和進(jìn)取心。
人際關(guān)系：有較強的人際親和力，熱情而且沉穩。
職業(yè)素質(zhì)：信守承諾;注重規范;遵循公司宗旨理念。
四、場(chǎng)地與設施
租用商品房做為辦公地點(diǎn)，根據交通情況選擇倉庫地點(diǎn)。(根據具體情況另行考慮，本計劃暫時(shí)不考慮)
五、顧客的購買(mǎi)準則
顧客網(wǎng)上預訂，網(wǎng)下現場(chǎng)看貨決定是否租用。采用自愿原則，顧客與公司訂立雙方均可接受的租賃協(xié)議書(shū)。
優(yōu)選創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)5
一、項目分析：
前景分析:
中國餐飲行業(yè)在近年來(lái)面臨著(zhù)越來(lái)越緊迫的變革和升級。在全球經(jīng)濟一體化的影響下，在民眾的消費理念發(fā)生廣泛轉型的情況下，餐飲行業(yè)勢必要跟隨形勢做出轉變。然而從近幾年的情況來(lái)看，不少企業(yè)還在原有的軌跡上固步自封，無(wú)法適應新時(shí)代的發(fā)展要求。當然，也有很多企業(yè)表現的更加出色，能夠適應市場(chǎng)形勢的轉變。
當今常見(jiàn)的疾病，高血壓，糖尿病，心血管疾病，癌癥，事實(shí)上都可以歸類(lèi)于富養性疾病。我們講一個(gè)醫學(xué)上的認識：一切元素，當我們需要的時(shí)候他是營(yíng)養，當超過(guò)了便是毒素。比如脂肪肝，多發(fā)于喜歡吃肉，飲食不節制的人，很年輕就得了脂肪肝，因為攝入了過(guò)多的脂肪、蛋白質(zhì)、營(yíng)養，人體吸收不了，也代謝不掉，便囤積在肝；當人體內這種過(guò)濾不掉的營(yíng)養素大量的沉積于血液中，便容易發(fā)生心血管疾病等。
所以，營(yíng)養趨勢隨著(zhù)時(shí)間不斷演化，現在著(zhù)重關(guān)注改善身心健康表現和健康益處。在今天這樣一個(gè)相互連通的世界，很多不同的飲食出現，食品行業(yè)正在嘗試創(chuàng )造適應不斷變化的消費者需求的產(chǎn)品。生酮飲食、嚴格素食、以及正在增長(cháng)的植物基飲食等都是個(gè)人營(yíng)養定制的基礎。定制化讓每個(gè)人都感受到與眾不同，為每個(gè)個(gè)體創(chuàng )造了特別的參與體驗。定制化產(chǎn)品和包裝導向了一個(gè)更加個(gè)性化的經(jīng)驗，使得消費者能夠參與品牌�；谙M者畫(huà)像的最優(yōu)解決方法也會(huì )變得更加高效。獨特的標簽和客戶(hù)定制產(chǎn)品，可以?xún)?yōu)化消費者的體驗。
因為營(yíng)養行業(yè)在國內市場(chǎng)還是比較新興的市場(chǎng)，我們只要把握好發(fā)展機會(huì )，充分發(fā)掘這一市場(chǎng)的廣大潛力，在未來(lái)的營(yíng)養配餐市場(chǎng)上占據一席之地。同時(shí)，也有助我們開(kāi)拓新的業(yè)務(wù)項目。
市場(chǎng)分析：我們的目標市場(chǎng)主要針對學(xué)生、教師，以學(xué)生市場(chǎng)為主要目標向大學(xué)城以外地區進(jìn)行發(fā)展，以開(kāi)拓更多的市場(chǎng)需求。學(xué)生群體向來(lái)就是流行時(shí)尚的追尋者，對于新興事物向應度高，對于營(yíng)養行業(yè)，在我國還處于新興階段，是一個(gè)流行的行業(yè)，所以說(shuō)對學(xué)生具有極大的引吸力。通過(guò)對學(xué)生市場(chǎng)的開(kāi)拓，我們就可以向各大院校餐廳提供我們的營(yíng)養配餐，并與商業(yè)街各飯店合作，推廣我們的營(yíng)養配餐。教師屬于高等知識分子，對于知識的了解具有廣泛性，所以我們營(yíng)養行業(yè)對于教師的傳播也是非常有效，迅速的。通過(guò)以上市場(chǎng)的開(kāi)拓，知明度達到了，我們就可以大泛圍的推廣我們的服務(wù)和產(chǎn)品。
二、公司簡(jiǎn)介
產(chǎn)品和服務(wù)描述
1、開(kāi)展營(yíng)養咨詢(xún)服務(wù)項目。
現代生活注重健康，科學(xué)飲食無(wú)疑是保持和增進(jìn)健康最簡(jiǎn)便的方法。飲食結構的不合理會(huì )導致很多疾病，越來(lái)越多的人希望知道如何才能合理飲食的，但是在現有市場(chǎng)上，對于廣大消費者的這種迫切的需求并不能很好的滿(mǎn)足，我們的康樂(lè )營(yíng)養咨詢(xún)用專(zhuān)業(yè)的技術(shù)指導為廣大消費者提供全方面的營(yíng)養咨詢(xún)，為每一位顧客提供量身定做的健康飲食建議。
2、提供合理的營(yíng)養配餐。
在民以食為天的今天，營(yíng)養配餐已經(jīng)逐漸得到廣大市民的接受與認可。越來(lái)越多的人們希望健康的飲食，卻苦于現實(shí)的種種限制無(wú)法親自去制作，這個(gè)時(shí)候我們的康樂(lè )營(yíng)養配餐，為廣大顧客提供專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養套餐，可以完全滿(mǎn)足每一位顧客一天的營(yíng)養攝取，滿(mǎn)足身體一天的需要。
(注明：由于資金原因，無(wú)法直接生產(chǎn)，我們的營(yíng)養配餐食品，都是與具有專(zhuān)業(yè)性，權威性的企業(yè)合作代理的。)
競爭分析：技術(shù)技能優(yōu)勢：我們公司與強勢品牌營(yíng)養機構合作，說(shuō)明了我們在技術(shù)技能方面擁有強大的后盾，在此方面我們具有明顯的優(yōu)勢。
員式優(yōu)勢：在以上基礎上我公司也會(huì )聘用擁有經(jīng)驗豐富的營(yíng)養配餐師，積極熱情、善于創(chuàng )新的營(yíng)銷(xiāo)人員，優(yōu)秀的高層管理人員。
產(chǎn)品優(yōu)勢：為顧客提供健康安全營(yíng)養的餐飲食品和膳食建議，與此同時(shí)為顧客提供完善的營(yíng)養配餐食品。
品牌劣勢：目前我們不具有強大的品牌知名度和美譽(yù)度，這些需要我們用心做好從研究、開(kāi)發(fā)到服務(wù)的每一個(gè)細節，我們有信心并且有能力在實(shí)現產(chǎn)品價(jià)值之時(shí)同時(shí)建立良好的口碑和知名品牌。
產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗劣勢：作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，營(yíng)養配餐企業(yè)較少，沒(méi)有成功的經(jīng)營(yíng)模式可以借鑒，公司的經(jīng)營(yíng)管理缺少經(jīng)驗。
市場(chǎng)機會(huì )：國家頒布《餐飲業(yè)營(yíng)養配餐技術(shù)要求》，在政策上推動(dòng)了整個(gè)營(yíng)養業(yè)的發(fā)展。人們消費觀(guān)念的改變，不再單單是吃飽，而是要求吃得安全吃得健康，因此對營(yíng)養配餐的需求不斷增長(cháng)，利于企業(yè)迅速擴張。技能技術(shù)向新產(chǎn)品新業(yè)務(wù)轉移，利用技術(shù)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)，為更大客戶(hù)群服務(wù)。市場(chǎng)細分成為可能，可利用對目標市場(chǎng)的細分為不同顧客服務(wù)。
由于是新興行業(yè)，所以我們面臨的競爭對手少。存在的威脅，現有的大型餐飲企業(yè)對新興營(yíng)養配餐的打擊壓制以及現有營(yíng)養配餐企業(yè)對新進(jìn)入者的抵制報復。人們對新事物的接受需要一定的過(guò)程，顧客對營(yíng)養配餐的情況知之甚少以及對新產(chǎn)品存在一定抵觸�，F有市場(chǎng)上對于營(yíng)養師的培養缺乏，導致?tīng)I養人才的`供不應求。
三、推廣策略
在服務(wù)上應做到以下幾點(diǎn)：
在顧客想了解企業(yè)情況，產(chǎn)品信息時(shí)，要及時(shí)提供相應信息，在此基礎上可以加以詳細介紹，讓顧客更深一層的得到理解，刺激其需求欲望為顧客提供服務(wù)時(shí)一定要保持激情，做到服務(wù)態(tài)度十全十美。建立消費者的信息資料。對于現有消費者要增進(jìn)其滿(mǎn)意程度。對于潛在消費者要刺激其消費欲望，使其轉化為產(chǎn)品的消費者。對于不肯能消費的人士也要保持聯(lián)系增進(jìn)友誼。
以顧客至上的理念作為營(yíng)業(yè)的中心思想，服務(wù)耐心到位，樹(shù)立公司的美好形象。
產(chǎn)品價(jià)格策略：定價(jià)方法宜采用需求導向定價(jià)法，由于我公司的營(yíng)養配餐服務(wù)受顧客的影響是最大的，只有當產(chǎn)品價(jià)格與消費者的購買(mǎi)能力、價(jià)格心理以及意識相一致時(shí)。價(jià)格才能成為促進(jìn)銷(xiāo)售和實(shí)現利潤的手段。
促銷(xiāo)策略：人員推銷(xiāo)，在各大院校進(jìn)行宣傳，與學(xué)生交流，與餐廳洽談；與商業(yè)街各飯店進(jìn)行協(xié)商合作。
另外，在推銷(xiāo)過(guò)程中，推銷(xiāo)人員還可適當的使用一些推銷(xiāo)工具比如小紀念冊、商品目錄等宣傳印刷品等，幫助推銷(xiāo)的進(jìn)行。
廣告宣傳：平面廣告；戶(hù)外廣告；網(wǎng)絡(luò )廣告：公眾號，微博等。
差異化策略：在產(chǎn)品宣傳的過(guò)程中，要凸顯我們營(yíng)養配餐的產(chǎn)品特色，完全展示我們營(yíng)養配餐的優(yōu)勢所在，與相同類(lèi)型的產(chǎn)品做比較，以“服務(wù)至上，顧客至上”的理念打動(dòng)消費者，以特色產(chǎn)品，周到的服務(wù)樹(shù)立良好形象，達到促銷(xiāo)目的。
口碑營(yíng)銷(xiāo):產(chǎn)品擁有一個(gè)良好的口碑，會(huì )產(chǎn)生更大的利潤價(jià)值；
四、公司目標
成為主打市場(chǎng)內以營(yíng)養服務(wù)為主的領(lǐng)導型品牌服務(wù)機構，2年內收回成本。
公司任務(wù)：
1、實(shí)現投資場(chǎng)所的欲期建設。
2、開(kāi)拓投資市場(chǎng)，增強產(chǎn)品知明度。
3、不斷完善產(chǎn)品質(zhì)量，以滿(mǎn)足顧客需求。
4、順利完成以上事項，逐漸使投資的資本產(chǎn)生收益。
五、財務(wù)計劃
經(jīng)過(guò)初步測算，公司在成立時(shí)，需要投資約為11萬(wàn)元，資金需求如下所示：
費用項目金額固定資產(chǎn)投入30000無(wú)形資產(chǎn)30000流動(dòng)資產(chǎn)
30000不可預見(jiàn)(按以上的4%計算)20000合計110000
期間發(fā)生費用：
員工工資：3萬(wàn)元/年房租：1.5萬(wàn)元/年裝修費：1萬(wàn)元水電費：3千元/年
優(yōu)選創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)6
自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題，也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。
一、餐館名稱(chēng)：
xx命名規則說(shuō)明：低調，簡(jiǎn)單，易記，有特色（這里的特色不是說(shuō)直接反映風(fēng)味）但不古怪，不超過(guò)四個(gè)字，不帶湘字。目前預定的形式是“xx酒家”或“xx荘”
二、餐館風(fēng)味：
以湘東地區的農家風(fēng)味為主
三、餐館預計面積：
280~400m2
四、目標城市：
廣州
五、選址要求：
1、在周邊1里內起碼要有一個(gè)中型居民小區，周?chē)欢康牧鲃?dòng)人口，應該是白領(lǐng)來(lái)往或是租房目標區；
2、如果條件不能滿(mǎn)足第1點(diǎn)，則位置需要交通比較方便，來(lái)往有一定量私家車(chē)和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置；
3、租金不能超過(guò)60元/m2，40元/m2為，是1樓有一個(gè)10m2左右進(jìn)出鋪面，主要營(yíng)業(yè)面積在二樓；
4、餐館本身需要能停車(chē)7~10輛家用轎車(chē)的能力，或是附近不超過(guò)200m有停車(chē)場(chǎng)。
選址總體評價(jià)，由于新手投入資金不宜過(guò)大，因此餐館位置不能為現今已經(jīng)很繁華處，但希望往來(lái)比較多的人員，并且具有消費能力，希望通過(guò)餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶(hù)，要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬(wàn)元/月。
六、餐館布局要求：
大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張，10人大臺4張，16m2包廂（4x4m規格）4~5個(gè)。（但具體要看店鋪的布局）
七、餐館開(kāi)張預算：
1、租金：兩按一租，以250m2計算，每m2預計50元，此應一次支付4.5萬(wàn)元；如果面積有出入，無(wú)論如何不能超過(guò)5萬(wàn)
2、裝修設計費用：700元
3、裝修費用：
a、門(mén)面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為x元；
b、內部大廳裝修風(fēng)格以突出農家風(fēng)味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為x元；
c、廚房面積為40m2，裝修強調排污、通風(fēng)，費用為x元；
d、廁所兩個(gè)，男廁為1.5m2，女廁為1m2，要求通風(fēng)，其他無(wú)特別需求，裝修x元。自己買(mǎi)材料，總共預計8萬(wàn)元
4、辦證費用：要求有消防、環(huán)保、衛生許可和營(yíng)業(yè)執照等，費用預計6萬(wàn)元
5、購買(mǎi)用具費用：
a、3臺5p的空調，包廂4臺小1p空調，共元（也可能使用中中央空調）；
b、十把吊扇或壁扇，共2500元
c、兩個(gè)冰箱，兩個(gè)冰柜，一個(gè)消毒柜，其計1萬(wàn)元；
d、廚房用具，共4.5萬(wàn)元；
e、桌凳，共6000元；
f、其他（請見(jiàn)清單），共計2000元
g、自動(dòng)洗衣機1臺，1080元
6、其他不可預計費用，2000元
八、餐館裝修風(fēng)格說(shuō)明：
1、門(mén)面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡(jiǎn)練，能體現其消費水平
2、大廳說(shuō)明：
a、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長(cháng)條板凳，或是使用外觀(guān)上比較結實(shí)的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的`米黃色桌布；
b、墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進(jìn)行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。（這里只我的想法，實(shí)際以最終的設計為準）
3、包廂裝修與大廳一樣
4、其他無(wú)特別要求
九、人員配備：
1、廚房：共6人，1個(gè)主廚，2個(gè)副廚，1個(gè)配菜切菜，1個(gè)洗滌人員，1個(gè)洗/撿菜人員
2、包廂：以5個(gè)包廂計算，5個(gè)服務(wù)員，3、大廳：5個(gè)人，每四張臺1個(gè)
4、其他：其他臨時(shí)人員1人（主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換），店主1人。
十、運營(yíng)費用明細：
1、物業(yè)管理費用：每平方不能超過(guò)2元/月，以250m2共計500元/月
2、排污費用：500元/月
優(yōu)選創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)7
外部風(fēng)險及應對
作為新潮流的引領(lǐng)者，創(chuàng )意行業(yè)在各大行業(yè)中處于一個(gè)特殊的位置，收到其他行業(yè)的排擠與積累的競爭，因此，想要繼續讓行業(yè)存活，就需要不斷的將行業(yè)大眾化，讓每個(gè)人的心理都有一個(gè)創(chuàng )意的概念，并通過(guò)行業(yè)對消費者的影響，促使國家提供支持，對行業(yè)進(jìn)行幫助。因為創(chuàng )意吸引的是年輕人，而絕大多數年輕人喜歡新興事務(wù)，所以新興事務(wù)也會(huì )對我們的產(chǎn)品造成一定的沖擊。面對這種情況，我們只有不斷創(chuàng )新，不斷推陳出新，即使把握目標客戶(hù)的想法與需求，順應潮流的趨勢，才能立于不敗之地。
創(chuàng )意行業(yè)是我國從韓國、日本等其他國家引進(jìn)的，這意味著(zhù)我們還有原創(chuàng )的國際競爭對手，如果我們經(jīng)不起國際沖擊，這就代表我們將輸得一敗涂地。因此，加強我們的國家競爭力也該是刻不容緩的行業(yè)規定。這就要求我們不斷掌握最新的創(chuàng )意潮流，增強競爭力。
至于在技術(shù)方面，由于都是手工創(chuàng )意作品、因此，只要我們不斷的利用創(chuàng )新思維，不斷地變換著(zhù)花樣，在行業(yè)的激烈競爭中打造出一席之地，那么贏(yíng)利也將是必然會(huì )發(fā)生的事。
內部風(fēng)險及應對
資金問(wèn)題：巧婦難為無(wú)米之炊。確實(shí)，資金是創(chuàng )業(yè)的基本要素，必須開(kāi)拓思路，多渠道融資，除了銀行貸款、自籌資金、民間借貸等傳統途徑外，我們還會(huì )充分利用風(fēng)險投資、
創(chuàng )業(yè)基金等融資渠道。面臨資金短缺時(shí)，我們應該做到以下四點(diǎn)：
(1)合理、分散投資;
(2)構造合理的自己循環(huán)模式，減少資金使用成本;
(3)提升內部管理，打造融資平臺;
(4)明確發(fā)展戰略，實(shí)施戰略投資。
管理問(wèn)題：職位細化，做到責任到人。這里值得強調的`一點(diǎn)是在顧客面前，員工必須無(wú)條件服從上級安排，絕對不能在顧客面前出現內部爭吵現象，一旦發(fā)生，立刻解雇。公關(guān)的問(wèn)題：制定出一套完整的應對公關(guān)危機的機制，做到臨危不亂。
人員的問(wèn)題：穿戴統一，服務(wù)標準一視同仁。上崗前必須接受統一的培訓，未達標者堅決不能上崗。
合同方面：依照《勞動(dòng)法》的相關(guān)規定執行，“三金”交齊。制定一套完整的獎懲制度，做到獎懲分明。
優(yōu)選創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)8
目前的現狀：
1、酒店餐廳：由于其“高門(mén)檻”的公眾形象和書(shū)本式的經(jīng)營(yíng)作風(fēng)，已將大部分消費者拒之門(mén)外，除了一些大餐廳外其他都慘淡經(jīng)營(yíng)。
2、特色餐廳：由于其獨特的店面設計和餐廳氛圍，以及新奇的`菜品，再加上價(jià)格的公道已成為目前市民消費的主力餐廳。
具體策劃案
一場(chǎng)地選擇
1、幾大美食一條街等
2、主要各區的繁華地帶等
3、所選樓層不得超過(guò)三樓(最好是二樓或一樓)
4、所選場(chǎng)地門(mén)口或四周必須能停幾十輛車(chē)(停車(chē)場(chǎng)不算)
5、場(chǎng)租用度不得超過(guò)30元/平方米
二店名
可根據特色自選
三餐廳設計
1、整個(gè)餐廳體現一種家和萬(wàn)事興的文化氛圍，用綠色，黃色等讓人感覺(jué)清新的顏色。
2、客用設備，尤其是衛生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛生紙、)設備力求高檔。
3、餐椅、落臺、碗、碟、調羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做，并有餐廳標志。
4、包房應有十五個(gè)以上(客人越來(lái)越喜歡在包房用餐)，墻壁留有專(zhuān)用傳菜孔，屋內配有內線(xiàn)電話(huà)。上海至四平物流上海到潮州物流豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設備)。
5、大廳需能容下標準十人臺25張(并要扣除落臺和員工及顧客通過(guò)間隔)。最好配有舞臺。地面展防滑80厘米磚，頂棚使用熱色日光燈做主力光源(及節約電費又進(jìn)步亮度)。
6、廁所展防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開(kāi)。
7、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個(gè)左右。內含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于250平方米。
8、整個(gè)餐廳含有：銷(xiāo)售接待區(大班臺、沙發(fā))、吧臺(有足夠地方放酒水)、收銀臺庫房(2個(gè))、辦公室、雜物間、x室、配電房、音控室等。
9、菜譜專(zhuān)門(mén)設計，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁(yè)都有印有“行酒令”。
四投資用度預算(按XX平方米)
1、上海至烏魯木齊專(zhuān)線(xiàn)裝修：130萬(wàn)
2、廚房設備：30萬(wàn)
3、照明設備、空調(不采用中心空調)、衛生間、辦公室、收銀臺：80萬(wàn)
4、餐廳用具：30萬(wàn)
5、前期廣告費、開(kāi)業(yè)慶典：15萬(wàn)
6、活動(dòng)資金：50萬(wàn)
總共資金預備：350萬(wàn)(含不可預見(jiàn)費)
五職員配置
1、廚房：50人
2、樓面(含后勤)：70人
總經(jīng)理：負責整個(gè)酒樓的經(jīng)營(yíng)
大堂經(jīng)理：協(xié)助總經(jīng)理，負責樓面的治理工作
小組長(cháng)：協(xié)助領(lǐng)班做好各再分片的細化工作
服務(wù)員：為客人點(diǎn)菜、配菜、推薦菜以及為客人服務(wù)
迎賓：迎接客人的到來(lái)、引領(lǐng)客人進(jìn)座
傳菜員：負責將客人所點(diǎn)菜品分送到各所點(diǎn)桌席
停車(chē)員：負責引領(lǐng)客人到店、上海到東營(yíng)專(zhuān)線(xiàn)并照看好用餐客人車(chē)輛
收銀員：負責天天客人用餐的結算工作
潔凈員：負責整個(gè)餐廳的清潔工作
采購員：負責整個(gè)酒樓物品的采買(mǎi)工作
財務(wù)部：負責酒樓所有帳目的處理工作
1、假如按每月?tīng)I業(yè)額為60萬(wàn)，用度控制在18萬(wàn)，綜合毛利按50計算，每月可盈利12萬(wàn)元，每年利潤為：144萬(wàn)，收回投資期為：3年
2、假如按每月?tīng)I業(yè)額為80萬(wàn)，用度控制在24萬(wàn)，綜合毛利按50計算，每月可盈利16萬(wàn)元，每年利潤為：190萬(wàn)，收回投資期為：2年
3、假如按每月?tīng)I業(yè)額為100萬(wàn)，用度控制在30萬(wàn)，綜合毛利按50計算，每月可盈利20萬(wàn)元，每年利潤為：240萬(wàn)，收回投資期為：1年半
員工招募
1、提前兩各月開(kāi)始招聘工作
2、提前一個(gè)月開(kāi)始員工崗前培訓
3、開(kāi)業(yè)前十天開(kāi)始上崗(做清潔)
規章制度
提前一個(gè)月必須寫(xiě)完公司所有規章制度
1、企業(yè)理念
2、財務(wù)制度
3、員工守則
4、廚房治理制度
5、員工賞罰制度
6、各部分職員職責
優(yōu)選創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)9
一、創(chuàng )業(yè)項目
項目：創(chuàng )辦學(xué)悠旅游服務(wù)公司，通過(guò)學(xué)悠網(wǎng)為大學(xué)生提供自助旅游服務(wù)，以及中介代理服務(wù)。我們宗旨是服務(wù)專(zhuān)業(yè)化、服務(wù)特色、服務(wù)多樣化。誠待合作伙伴，尊重同業(yè)者，追求多贏(yíng)。把風(fēng)險留給我們，把方便留給客戶(hù)。
二、公司
1、公司經(jīng)營(yíng)宗旨及目標
�、僮谥迹悍⻊�(wù)專(zhuān)業(yè)化、服務(wù)特色化、服務(wù)多樣化。創(chuàng )造個(gè)性化旅游服務(wù)。
�、谀繕耍簩⒐景l(fā)展成為大學(xué)生旅游服務(wù)的主導企業(yè)，將公司品牌發(fā)展成為市場(chǎng)著(zhù)名品牌，并走向整個(gè)全國市場(chǎng)。
2、公司簡(jiǎn)介
�、俟久Q(chēng)：學(xué)悠旅游服務(wù)公司
�、跇I(yè)務(wù)范圍：
通過(guò)學(xué)悠網(wǎng)為大學(xué)生提供個(gè)性、舒適的自助旅游服務(wù)（網(wǎng)上預訂），包括旅行“聯(lián)誼”、單車(chē)行、旅行紀念冊等特色服務(wù)，代售景點(diǎn)門(mén)票，遠途旅行中介，銷(xiāo)售旅游特產(chǎn)、風(fēng)情飾品、旅行裝備等旅游相關(guān)品，并提供旅游小貼士和景點(diǎn)介紹等服務(wù)。
�、劢M織機構：
財務(wù)部：
A、反映和監督公司的資金運用，分析、核算公司財務(wù)狀況和財務(wù)成果，提高資金的使用效益，不斷改善經(jīng)濟管理。
B、負責公司工資、各項獎金的計提及發(fā)放工作。
客戶(hù)部：
A、負責接待客戶(hù)，銷(xiāo)售旅游服務(wù)。
B、計劃旅游方案，推廣“個(gè)性化”旅游。
C、記錄客戶(hù)數據，建立顧客檔案，不定時(shí)的向有檔案記錄的游客提供最新旅游方案。
策劃部：
A、公司各種活動(dòng)策劃和參與實(shí)施。
B、公司對內對外各種合同、協(xié)議的起草。
C、通過(guò)各種渠道收集與公司有關(guān)的信息資料，并整理。
D、網(wǎng)站的`管理，維護，更新。
銷(xiāo)售部：
A、通過(guò)各種渠道和媒體，推廣公司最新旅游方案，擴大公司影響力。
B、銷(xiāo)售團體旅游服務(wù)。
業(yè)務(wù)部：
A、負責聯(lián)系交通工具、安排食宿、購買(mǎi)門(mén)票等繁雜瑣碎事物，并在每次出游時(shí)隨團伴游。
B、完成公司的交辦的其他工作，配合其他部門(mén)。
C、培訓公司新進(jìn)入員工。
D、與其他公司的合作，為公司尋找合作伙伴。
3、運營(yíng)方式
網(wǎng)上預訂（客戶(hù)下訂單，注明需要的服務(wù)）
將游客送往旅游目的地。
公司對客戶(hù)群進(jìn)行分批處理
優(yōu)選創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)10
1.前言
2.點(diǎn)石成金
2.1租賃經(jīng)營(yíng)
2.1.1租清潔
節前假日家庭清掃需要的設備。
2.1.2租輕松
親友來(lái)訪(fǎng)影響燒菜蒸飯，租廚師、餐具及全套服務(wù)。
2.1.3租健康
年紀大或身體生病的市民，對節假日飲食起居變化的敏感，租血壓器，血糖儀等醫療設備。
2.1.4租瀟灑
假日出行租用汽車(chē)、手機等。
2.2生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)
2.2.1天納豆腐粉
信息來(lái)源：都市快報20xx年3月13日第10版，記者岳富濤;
孵化中心：杭州上城創(chuàng )業(yè)中心;
發(fā)明人：杭州人陳永通;
其現有合作伙伴：杭州豆制品總廠(chǎng);
聯(lián)系人：副廠(chǎng)長(cháng)胡杭。
3.中小企業(yè)的“無(wú)品牌經(jīng)營(yíng)策略”
創(chuàng )名牌是一項耗費大量人力、物力和財力的長(cháng)期工程。一個(gè)企業(yè)，尤其是實(shí)力較弱的中小企業(yè)如果不顧自身狀況與條件，一味去爭創(chuàng )名牌，很可能適得其反，得不償失。
中小企業(yè)創(chuàng )名牌的制約因素
一、企業(yè)規模制約。大多數中小企業(yè)組織結構簡(jiǎn)單，規模較小，構成了創(chuàng )名牌的一大障礙�？v觀(guān)世界名牌，無(wú)一不與巨型跨國公司相聯(lián)系，國內涌現出來(lái)的一批名牌產(chǎn)品，也都歸屬于實(shí)力雄厚的大企業(yè)。規模經(jīng)濟是名牌企業(yè)的一個(gè)重要外部特征，一般來(lái)說(shuō)，名牌的各種優(yōu)勢是通過(guò)規模經(jīng)濟才能有效體現出來(lái)的。
二、人員素質(zhì)制約。我國大多數中小企業(yè)人員素質(zhì)普遍偏低，創(chuàng )名牌是一個(gè)知識含量很高的系統工程，需要方方面面的專(zhuān)業(yè)人才，以訓練有素的知識、思維、技能完成大量的實(shí)務(wù)工作，非專(zhuān)業(yè)人員難以勝任。
三、企業(yè)財力制約。創(chuàng )名牌是一項耗資巨大的工程，其中僅市場(chǎng)推廣就需要巨額資金，大部分中小企業(yè)心有余而力不足。
四、時(shí)間制約。創(chuàng )名牌的工作是一項艱苦細致的工作，要耗費大量的時(shí)間，需要企業(yè)多年甚至十幾年的不懈努力，大多數中小企業(yè)在短期內，特別是創(chuàng )業(yè)初期難以創(chuàng )出名牌。我國中小型企業(yè)目前大多數處于企業(yè)、改組、轉制時(shí)期，如何在目前的市場(chǎng)競爭中找到適合自己的位置，事關(guān)生存與發(fā)展。從以上幾方面分析可見(jiàn)，創(chuàng )名牌決非易事，而一般品牌很難與名牌競爭，“無(wú)品牌策略”則不失為一個(gè)可供選擇的方法。
“品牌策略”主要有兩種：“不使用商標”策略和“采用零售商品品牌”策略。
一、“不使用商標”策略
70年代以來(lái)，西方有一些日常消費品又回到了不使用商標的狀態(tài)。商品之所以能不使用商標，一方面是因為有些企業(yè)的產(chǎn)品由于難以形成“產(chǎn)品差別”，或質(zhì)量難以統一衡量，或消費者對質(zhì)量要求不需進(jìn)行特別的辯論，如電力、礦石、鐵、坯等，從而使得使用商標的必要性大大降低;另一類(lèi)是人們日常生活中經(jīng)常接觸的消耗類(lèi)商品，不需要很高的品質(zhì)，比同類(lèi)商品售價(jià)低20—40%，具有低價(jià)格競爭優(yōu)勢。
美國的兩家大零售商“W—MART”和“K—MART”近年來(lái)相繼推出了無(wú)品牌商品大宗銷(xiāo)售法，他們要求消費者成打、成箱或按一定的散裝量購物，商品僅限于無(wú)品牌，甚至是無(wú)正式裝璜包裝的統貨，價(jià)格相當低廉，因而十分暢銷(xiāo)。此法迅速在美國、加拿大等國的超級市場(chǎng)上流行起來(lái)。據統計，美國35萬(wàn)家零售商店中，有10萬(wàn)家經(jīng)銷(xiāo)這樣無(wú)商標的大眾商品。我國消費者的主體仍是是城市廣大的工薪階層和農民，物美價(jià)廉的商品是他們首要選擇。目前，我國倉儲式購物中心大受消費者青睞就證明了這一點(diǎn)。
二、“采用零售商品牌”策略
零售商品牌是商業(yè)競爭發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。它是零售商為了突出自身的形象，維持競爭地位，充分利用自身的無(wú)形資產(chǎn)和優(yōu)勢而采取的一種競爭戰略。具體做法是零售商通過(guò)了解消費者信息、自行設計、開(kāi)發(fā)產(chǎn)品，并選擇生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)，然后利用自我品牌把產(chǎn)品推向市場(chǎng)。在國外，采用零售商品牌已有幾十年的歷史。如英國最大的零售集團—馬獅集團，共有800余家供應商為其生產(chǎn)圣米高商品，該集團在其所屬近千家連鎖店內出售———圣米高牌商品。大規模生產(chǎn)與大規模零售的有機結合，使馬獅集團成為全歐洲最具創(chuàng )業(yè)精神及創(chuàng )新的企業(yè)，它使制造商與零售商之間建立了融于一體的關(guān)系。
我國目前一方面不斷發(fā)展壯大大中型零售企業(yè)、連鎖超市，另一方面存在大量生產(chǎn)能力閑置的中小型企業(yè)，日趨激烈的市場(chǎng)競爭將迫使制造商不得不逐漸采用零售商品牌策略策略，而零售商經(jīng)營(yíng)自有品牌必須有為其生產(chǎn)產(chǎn)品的大量生產(chǎn)企業(yè)，這就為零售商與中小企業(yè)合作，形成生產(chǎn)與流通的新型結合體創(chuàng )造了有利條件。
中小企業(yè)與大型零售商聯(lián)系，“采用零售商品牌”優(yōu)勢。
一是價(jià)格優(yōu)勢。由于大型零售商擁有較高市場(chǎng)聲譽(yù)，其品牌具有名牌效應，因而廠(chǎng)家在產(chǎn)品商標設計、注冊、宣傳、使用和保護等方面無(wú)需做更多工作，也無(wú)需大額投資，因而能以盡量低的價(jià)格供貨。對于零售商來(lái)說(shuō)，其進(jìn)貨渠道直接，省去了一些不必要的中間環(huán)節和相關(guān)費用，能降低進(jìn)貨價(jià)格。另外，零售商品的品牌與零售商品牌相對應，使假冒偽劣的可能性大大降低，從而大大降低商標保護的有關(guān)費用。
二是信譽(yù)優(yōu)勢。采用零售商品牌，產(chǎn)品在相應的零售商店內銷(xiāo)售，零售商對其自有品牌的商品具有極強的控制力，并會(huì )給予足夠的關(guān)注，較容易在質(zhì)量方面給顧客提供保證。尤其是信譽(yù)良好的商店對消費者具有極大的吸引力，能增加消費者購物的安全感。特別是在假貨泛濫的今天，信譽(yù)幾乎成為質(zhì)量的保證，消費者能否買(mǎi)得放心，已成為他們在不同零售商、不同品牌之間進(jìn)行選擇的`重要因素，這些標以零售商品牌的商品，由于有信譽(yù)做保證，加上質(zhì)優(yōu)價(jià)低，極具競爭優(yōu)勢。
三是銷(xiāo)售優(yōu)勢。采用零售商品牌可促使零售商為銷(xiāo)售這些商品不遺余力。例如，零售商在銷(xiāo)售式上可以將這些商品放在較優(yōu)的位置，通過(guò)科學(xué)的商品陳列強化消費者的購買(mǎi)欲望。而當商品品牌和質(zhì)量差別不大時(shí)，商品陳列位置與方式可能成為影響消費者選擇商品的主要因素。
四是把握市場(chǎng)需求優(yōu)勢。由于零售商對其自身商品品牌高度關(guān)注，同時(shí)又直接與廣大消費者打交道，占有大量的市場(chǎng)信息，能夠及時(shí)把握消費者的需求變化，并及時(shí)反饋給生產(chǎn)企業(yè)，使生產(chǎn)企業(yè)在市場(chǎng)調研、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等方面更加貼近市場(chǎng)，能生產(chǎn)出符合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品，在競爭中變被動(dòng)為主動(dòng)，占據領(lǐng)先地位。
“無(wú)品牌策略”在我國嶄露頭角
一、無(wú)品牌商品的適用性。
在不使用商標品牌方面，我國已有一些較為成功的例子，如上海時(shí)裝集團公司設立了無(wú)品牌縫紉攤，他們摸清了“工薪族”既渴望提高衣著(zhù)水準，跟上時(shí)代新潮，又擔心被廠(chǎng)家、商店“斬”一刀的心理，專(zhuān)門(mén)購進(jìn)優(yōu)質(zhì)紡織面料，設計新式服裝，開(kāi)設裁剪、制衣窗口，推出價(jià)格低廉、具有鮮明個(gè)性特色的時(shí)裝，生意十分興隆。
二、零售商品牌的適用性。
零售商品牌在我國處于起步階段。據報道，上海開(kāi)開(kāi)百貨商店自1987年實(shí)施零售品牌以來(lái)，推出開(kāi)牌系列產(chǎn)品，其中開(kāi)開(kāi)牌襯衫榮獲“中國十大名牌襯衫”的殊榮，開(kāi)開(kāi)牌羊毛衫榮獲“中國名牌產(chǎn)品”稱(chēng)號。上海的華亭伊勢丹在商店的顯著(zhù)位置擺放企業(yè)的自有品牌，上海市共康服飾城內近1/3、達6000余種商品采用“共康”品牌，并在電視上大做廣告。至于上海第一百貨集團、華聯(lián)集團等商業(yè)巨人也都競相推出了自己的品牌產(chǎn)品。
“無(wú)品牌策略”在我國的發(fā)展前景
一、我國一些行業(yè)的產(chǎn)品目前正受到國外一些“強勢品牌”的競爭和壓力，這些外國企業(yè)技術(shù)先進(jìn)、資金雄厚、營(yíng)銷(xiāo)得法，甚至不顧一切地以在中國市場(chǎng)上“搶攤”為主要目的。在這種情況下，我國實(shí)力較差的中小企業(yè)如果盲目與之競爭，無(wú)異于“雞蛋碰石頭”，而避強就弱，采用“無(wú)品牌策略”以?xún)r(jià)格優(yōu)勢、市場(chǎng)需求優(yōu)勢來(lái)與外國企業(yè)競爭，不失為中小企業(yè)立足市場(chǎng)的一條有效途徑。
二、我國已有一定數量的大中型零售企業(yè)，目前，總資產(chǎn)超過(guò)10億元的百貨零售企業(yè)10余家，利潤5000萬(wàn)元以上的大約20余家。隨著(zhù)它們的發(fā)展壯大，一方面有條件形成和強化自己的品牌，另一方也有利于吸納中小企業(yè)采用它們的品牌，成為它們的伙伴生產(chǎn)企業(yè)。
三、我國目前有1000多萬(wàn)家中小企業(yè)，其中大部分由于受自身財力和規模的限制，常常以市場(chǎng)追隨者的面貌出現，他們不了解消費者的需要，生產(chǎn)的產(chǎn)品銷(xiāo)售不出去，創(chuàng )立名牌是他們力所不能及的。同時(shí)這些企業(yè)無(wú)法及時(shí)適應市場(chǎng)需求改造產(chǎn)品，缺乏競爭力。從各方面條件來(lái)看，他們都有可能與零售商合作，這種生產(chǎn)與流通相結合的新形式，對中小企業(yè)的生存和發(fā)展極為有利。
四、我國現在假冒偽劣產(chǎn)品肆虐，制假、售假現象層出不窮。而信譽(yù)好的大中型零售商的自有品牌只在自家店鋪內出售，品牌的管理比較容易，不易被其他廠(chǎng)家、店家假冒，這就為商品提供了防偽、防假的有效途徑。
4. 總結
優(yōu)選創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)11
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍：咖啡類(lèi)：藍山，拿鐵，摩卡，卡布其諾，意大利，哥倫比亞，巴西等等。(咖啡類(lèi)為本店特色,均為現磨現煮的咖啡。)
酒類(lèi)：紅酒，葡萄酒，雞尾酒，白酒，香檳，桂花酒，白蘭地，各式啤酒等。
奶茶：各種
口味奶茶，如草莓，青蘋(píng)果,巧克力,芒果等。下午茶：綠茶，紅花茶，人參烏龍茶,幾種花草茶等。甜點(diǎn)：各式精致甜點(diǎn)，如慕斯,餅干，蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。
企業(yè)類(lèi)型：服務(wù)
二、 創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
三、市場(chǎng)評估
1、目標顧客描述:在校大學(xué)生及老師。商務(wù)樓的商業(yè)人士。
2、市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率: 1%
3、競爭對手的主要優(yōu)勢：產(chǎn)品數量較多，發(fā)展歷史久，資金充裕，被眾多客人認可。
4、競爭對手的主要劣勢：產(chǎn)品模式固定，不靈活。
5、本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：發(fā)展初期可以
采用不同的經(jīng)營(yíng)模式，選擇最適合的。
6、本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：資金少，不被客人認可。
四、市場(chǎng)銷(xiāo)售計劃：
1、產(chǎn)品：同一
2、價(jià)格：
意式咖啡
普通
中
大
焦糖瑪奇朵
拿鐵咖啡
卡布奇諾咖啡
摩卡咖啡
美式咖啡
沁涼系列
冰拿鐵咖啡
冰摩卡咖啡
冰美式咖啡
咖啡星冰樂(lè )
摩卡星冰樂(lè )
濃縮星冰樂(lè )
焦糖咖啡星冰樂(lè )
芒果茶星冰樂(lè )
香草星冰樂(lè )
巧克力星冰樂(lè )
Breakfast
麥芬(巧克力、藍莓、香草、蔓越?jīng)]) 7-8元
丹麥類(lèi)面包5-8元
Lunch
蔬菜派8元
法式三明治(吞拿魚(yú)、熏雞) 15元
三明治(吞拿魚(yú)、土豆、愷撒) 10-12元
沙拉(土豆、吞拿魚(yú)、愷撒) 15-19元
餐盒(叉燒、黑椒牛肉) 19元
Tea time
芝士條、面包棒6元
小餅干6-8元
提拉米蘇10元
水果杯6元
維也納黑森林蛋糕8元
芝士蛋糕10元
藍莓芝士蛋糕12元
3、促銷(xiāo)方式：
�、俳�(huì )員卡制度：卡上印制會(huì )員的名字。
會(huì )員卡的.優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為先生、小姐，他們會(huì )覺(jué)得很受尊重
�、趥�(gè)性化服務(wù)：在桌上放一些宣傳品，內容是關(guān)于咖啡的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。為多位一起來(lái)的消費者配備專(zhuān)門(mén)的講解人員。如果他們感興趣，可以向他們介紹各種咖啡的名稱(chēng)、來(lái)歷等相關(guān)知識。也可以讓其參與咖啡的制作過(guò)程。
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