創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)(精華)
時(shí)光飛逝,時(shí)間在慢慢推演,又迎來(lái)了一個(gè)全新的起點(diǎn),此時(shí)此刻我們需要開(kāi)始做一個(gè)計劃。相信大家又在為寫(xiě)計劃犯愁了吧?以下是小編收集整理的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)1
一、項目背景
隨著(zhù)生活品質(zhì)的提升,消費者對于飲品的需求已經(jīng)從單純的解渴轉向了追求健康、口感和體驗。奶茶,作為一種融合了傳統與現代元素的飲品,深受年輕人的喜愛(ài)。本計劃書(shū)旨在詳細闡述開(kāi)設一家奶茶店的商業(yè)計劃,包括市場(chǎng)分析、產(chǎn)品策略、營(yíng)銷(xiāo)策略、運營(yíng)管理和財務(wù)預測等方面。
二、市場(chǎng)分析
目標市場(chǎng):主要面向18-35歲的年輕人群,特別是學(xué)生和上班族。
市場(chǎng)規模:據統計,奶茶市場(chǎng)規模逐年增長(cháng),預計未來(lái)幾年將持續擴大。
競爭對手分析:市場(chǎng)上存在眾多奶茶品牌,但多數品牌在產(chǎn)品創(chuàng )新和服務(wù)質(zhì)量上仍有提升空間。
市場(chǎng)趨勢:健康、天然、低糖成為奶茶市場(chǎng)的新趨勢。
三、產(chǎn)品策略
產(chǎn)品線(xiàn):提供多種口味的'奶茶,如原味、珍珠、抹茶、椰果等,同時(shí)推出季節限定口味。
產(chǎn)品創(chuàng )新:定期研發(fā)新品,如添加水果、谷物、植物奶等,滿(mǎn)足消費者的多元化需求。
品質(zhì)保證:采用優(yōu)質(zhì)茶葉和鮮奶,確保產(chǎn)品的口感和健康。
四、營(yíng)銷(xiāo)策略
品牌定位:打造年輕、時(shí)尚、健康的品牌形象。
線(xiàn)上推廣:利用社交媒體、短視頻等平臺進(jìn)行品牌宣傳,與網(wǎng)紅、KOL合作提高曝光度。
線(xiàn)下活動(dòng):舉辦開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)、會(huì )員優(yōu)惠、新品試飲等活動(dòng),吸引消費者。
會(huì )員制度:建立會(huì )員制度,提供積分兌換、會(huì )員專(zhuān)享折扣等優(yōu)惠和福利。
五、運營(yíng)管理
選址策略:選擇人流量較大的商業(yè)區、學(xué)校周邊或購物中心等地段。
店面設計:營(yíng)造溫馨、舒適的用餐環(huán)境,吸引消費者停留。
員工培訓:定期對員工進(jìn)行產(chǎn)品知識、服務(wù)態(tài)度和衛生安全等方面的培訓。
供應鏈管理:與優(yōu)質(zhì)供應商建立長(cháng)期合作關(guān)系,確保原材料的穩定供應和品質(zhì)。
六、財務(wù)預測
初始投資:包括店面租金、裝修費用、設備購置、原材料采購等。
運營(yíng)成本:包括人員工資、水電費、租金、營(yíng)銷(xiāo)費用等。
收入預測:根據市場(chǎng)調查結果和營(yíng)銷(xiāo)策略,預計開(kāi)業(yè)后第一年月收入可達XX萬(wàn)元。
盈利預測:預計第二年開(kāi)始實(shí)現盈利,凈利潤率逐年提升。
七、風(fēng)險評估與應對
市場(chǎng)風(fēng)險:競爭對手多,市場(chǎng)變化快。應對策略:持續關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài),調整產(chǎn)品策略和營(yíng)銷(xiāo)策略。
經(jīng)營(yíng)風(fēng)險:成本控制、員工管理等。應對策略:建立完善的運營(yíng)管理制度,加強員工培訓,優(yōu)化供應鏈管理。
財務(wù)風(fēng)險:資金流動(dòng)性風(fēng)險。應對策略:合理規劃資金使用,保持充足的現金流。
八、總結與展望
本商業(yè)計劃書(shū)旨在為開(kāi)設一家奶茶店提供全面的指導和參考。通過(guò)深入的市場(chǎng)分析、精準的產(chǎn)品策略、有效的營(yíng)銷(xiāo)策略和科學(xué)的運營(yíng)管理,我們有信心在競爭激烈的市場(chǎng)中脫穎而出,為消費者提供優(yōu)質(zhì)的奶茶產(chǎn)品和服務(wù)。展望未來(lái),我們將繼續關(guān)注市場(chǎng)變化,不斷創(chuàng )新和改進(jìn),努力成為奶茶行業(yè)的佼佼者。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)2
一、總體描述
進(jìn)入21世紀的中國,經(jīng)濟快速發(fā)展,居民消費水平逐步提高,消費心理和消費習慣逐漸改變,人們消費逐漸由單純物質(zhì)消費,轉向以服務(wù)消費為主的時(shí)期。 旅游業(yè)作為“無(wú)煙工業(yè)”,隨著(zhù)中國人均生活水平的提高,旅游收入和旅游人數都保持了25%的年增長(cháng)率。發(fā)達國家的經(jīng)驗表明,在人均GDP1000美元,即達到小康水平,旅游的大眾化,普通化即開(kāi)始迅猛發(fā)展。根據最新的統計數據顯示,中國人均GDP已經(jīng)超過(guò)1000美元,即旅游熱潮即將興起。
國家旅游局在中國旅游業(yè)發(fā)展的“十五”規劃中,到XX年,國內旅游人數將達到11億人次,旅游收入500億元。旅游業(yè)總體產(chǎn)出為7500億元,相當于全國GDP的5.8%。
而在同時(shí),國內旅游業(yè)發(fā)展并不成熟,形式單一,主要是游山玩水,旅游市場(chǎng)沒(méi)有針對性,缺乏特色服務(wù)和創(chuàng )新服務(wù),讓許多本來(lái)有出游打算的消費者因為對
旅行社的服務(wù)不滿(mǎn)意而不出游,浪費了旅游資源和消費資源,同時(shí)消費者無(wú)法得到滿(mǎn)足。
現代社會(huì )的日趨發(fā)展和進(jìn)步,對人的素質(zhì)的要求也日益提高,當前和會(huì )就業(yè)壓力很大,大學(xué)生就業(yè)問(wèn)題日益突出,而怎樣提高大學(xué)生素質(zhì),拓展大學(xué)生思維,解決大學(xué)生就業(yè)問(wèn)題,目前已經(jīng)成為社會(huì )關(guān)注的一個(gè)熱點(diǎn)和焦點(diǎn)問(wèn)題。
大學(xué)是人一生中十分重要的轉折點(diǎn),這個(gè)時(shí)期的成長(cháng)如何,直接影響進(jìn)入社會(huì ),甚至整個(gè)人生的發(fā)展歷程。當前社會(huì )對大學(xué)生要求壓力日益增大,大學(xué)生如何應對挑戰,提高素質(zhì),這成為目前在校大學(xué)生迫在眉睫的事情。
另一方面,作為站在時(shí)代潮頭的大學(xué)生,消費觀(guān)念開(kāi)放,思維先進(jìn),對于參與社會(huì ),享受自然和生活的熱情也日趨高漲,大學(xué)生在這方面的消費需求也日益增強。
“讀萬(wàn)卷書(shū),行萬(wàn)里路”,古人游學(xué)給我們留下了深刻的印象,大學(xué)生現在也應該行萬(wàn)里路,在實(shí)踐中鍛煉自己,享受生活,感悟人生。為此,我們公司正對這一情況,推出特色旅行服務(wù)。我們并不是傳統的觀(guān)光旅游,而是旅行。是在旅游享受生活和自然的同時(shí),通過(guò)發(fā)揮自己的能力,低費用獲得自身素質(zhì),思維,
感悟的提升。給大學(xué)生的前途發(fā)展打下基礎,為人生留下美好的回憶。
我們公司將通過(guò)一系列的服務(wù)和活動(dòng),并于教育部門(mén)聯(lián)合,為大學(xué)生提供旅行服務(wù),為大學(xué)生的生活提供一個(gè)更加豐富的平臺,讓大學(xué)生能在以后的生活中終身受益。
二、公司和目標
公司的業(yè)務(wù)主要針對各大高校有消費能力的大學(xué)生而開(kāi)展的。并根據大學(xué)生的實(shí)際消費能力進(jìn)設計和客源開(kāi)發(fā)。本著(zhù)“特色服務(wù),以人為本”、“創(chuàng )造終身價(jià)值”的理念,匯集管理、財務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)等各方面的人才,充分發(fā)揮潛力,提供最優(yōu)秀的服務(wù),獲取收益。公司的短期目標是在一個(gè)地區開(kāi)展服務(wù),并成為領(lǐng)導企業(yè)。長(cháng)期目標是開(kāi)發(fā)全國市場(chǎng),構筑全國服務(wù)網(wǎng)絡(luò ),成為大學(xué)生旅行服務(wù)的首選服務(wù)。成為倡導大學(xué)生生活文化,促進(jìn)大學(xué)生自身發(fā)展和交流的大型平臺。
三、產(chǎn)品和服務(wù)
公司的業(yè)務(wù)主要包括以下部分:
(一)休閑旅游
休閑旅游服務(wù)是公司提供的一項基本旅行服務(wù)。這項傳統的旅行服務(wù)旨在讓消費者擺脫社會(huì )和生活的壓力,暫時(shí)放開(kāi)煩惱的事情,走進(jìn)大自然,融入大自然
美好的氛圍中去,享受大自然帶來(lái)的樂(lè )趣。體驗在百忙中享受生活。這項服務(wù)中,可以充分體驗自然,陶冶情操,回歸自然,解脫心靈的.束縛,尋找真實(shí)的自我,感悟人生,享受美好生活。
在這項服務(wù)中,我們更加注重對景點(diǎn)的選擇,根據需要,開(kāi)發(fā)新的景區,不局限與現有熱門(mén)景區,延長(cháng)停留時(shí)間。這樣可以冰雹正享受到真真正正的大自然。
(二)素質(zhì)拓展
這項服務(wù)實(shí)在傳統旅游服務(wù)基礎上,賦予其諸如探索、考察、生存能力的培養。借助大自然奇妙的造化,來(lái)鍛煉能力。這項服務(wù)對于大學(xué)生學(xué)會(huì )觀(guān)察,學(xué)會(huì )適應自然,體驗大自然的奇妙世界都十分有益。在這項服務(wù)中,我們會(huì )有專(zhuān)業(yè)人士進(jìn)行隨團指導。指導大學(xué)生的野外生存技能,自然奇趣,等等。讓大學(xué)生在這項服務(wù)中既可以體驗到自然的樂(lè )趣,有可以學(xué)到知識本領(lǐng)。這些基本素質(zhì)的鍛煉,能夠提升大學(xué)生的體質(zhì),訓練觀(guān)察力和適應能力并融入自身,終身受益。
(三)社會(huì )實(shí)踐
這項服務(wù)是我們區別于傳統旅游的最大之處之一。這項服務(wù)主要是為了鍛煉大學(xué)生素質(zhì)而設計的。通過(guò)這項服務(wù),可以讓大學(xué)生了解社會(huì )的方方面面,明白社會(huì )的運行和從事工作的流程。這項服務(wù)中公司設計有
調查活動(dòng),訪(fǎng)問(wèn)活動(dòng),實(shí)習活動(dòng),等等。大學(xué)生可以選擇參加其中一項活動(dòng)或幾項活動(dòng)。我們有專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行配合,確保大學(xué)生的活動(dòng)能順利成功完成,這項活動(dòng)也是體現大學(xué)生地方自身能力,展現個(gè)人風(fēng)采,了解社會(huì ),了解自己的時(shí)機,也在這時(shí)來(lái)創(chuàng )造自身的價(jià)值。體驗勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè ),為踏入社會(huì )作好準備,打下基礎。在這項服務(wù)中,大學(xué)生既可以學(xué)到各種做事、工作、處世的本領(lǐng),也可以鍛煉自己適應社會(huì )的能力。
(四)partytime
這項服務(wù)也是我們區別于傳統旅游的最大之處之一。partytime是我們?yōu)榇髮W(xué)生交流信息,結交朋友,獲取知識而設計的服務(wù)。在這項服務(wù)中,會(huì )提供許多具體的活動(dòng),以便于大學(xué)生的需要得到滿(mǎn)足。在partytime,充滿(mǎn)了知識和友誼,信息和互動(dòng),是大學(xué)生理想的焦急學(xué)習場(chǎng)所。在partytime,公司會(huì )提供各類(lèi)大學(xué)生感興趣的信息,比如,經(jīng)濟、時(shí)事、軍事、就業(yè)、教育等等。公司會(huì )聘請著(zhù)名人物做互動(dòng)演講,請語(yǔ)言大師傳授外語(yǔ)口語(yǔ)。公司還舉辦各式論壇,讓大學(xué)生自由發(fā)揮,訴其所想,感受學(xué)術(shù)自由的樂(lè )趣與充實(shí)感。partytime是大學(xué)生展現青春風(fēng)采的舞臺,讓大學(xué)生在快樂(lè )中學(xué)到知識,結交朋友,在青春留下美好的回憶。
(五)潛能訓練
潛能訓練就是把大學(xué)生帶到大自然,利用崇山峻嶺,瀚海大川等自然環(huán)境,通過(guò)專(zhuān)門(mén)設計富有挑戰性的課程,利用種種典型場(chǎng)景和活動(dòng)方式,讓團隊和個(gè)人經(jīng)歷一系列的考驗,磨練克服困難的毅力,培養健康的心理素質(zhì)和積極進(jìn)取的人生態(tài)度,培養團結合作的團隊意識,使大學(xué)生達到“磨練意志,完善人格,陶冶情操,挖掘潛能,熔煉團隊”的培訓目的。潛能訓練把人的身心能力中最卓越,最出色的部分升華到可能達到的顛峰,當人從顛峰“下降”到平凡生活時(shí),應對一切挑戰可以從容不迫,潛能訓練已經(jīng)成為學(xué)習適應社會(huì )和終身教育的好方式。
四、市場(chǎng)分析
1.行業(yè)市場(chǎng)
旅游市場(chǎng)有巨大的發(fā)展空間。旅游業(yè)作為國家的支柱產(chǎn)業(yè),有國家政策的大力支持。在相當長(cháng)的時(shí)期內,旅游產(chǎn)業(yè)都會(huì )呈現快速發(fā)展的狀況。另一方面,由于人民生活水平一直不斷提高,而且人們的空閑時(shí)間也多起來(lái),現代人的生活觀(guān)念也發(fā)生了變化。當收入游樂(lè )保障的情況下,出外旅行享受生活就成為人們生活中不可缺少的部分。需求的大量增加,必然導致旅行產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展,而且隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展,旅游業(yè)也會(huì )
更加個(gè)性化和多樣化。
(1) 市場(chǎng)細分
旅游市場(chǎng)主要針對有一定消費能力的中高收入者。 按職業(yè)細分,大學(xué)生的旅游消費市場(chǎng)迅速擴大。由于大學(xué)生在社會(huì )的特殊性,導致大學(xué)生特殊的消費習慣和消費需求。問(wèn)卷調查顯示,7.5%的學(xué)生每月的全部花費支出在300元之下,40.5%的學(xué)生在300-500元之間,35.8%的學(xué)生在500-800之間,15.2%的學(xué)生在800-1200元,還1%的學(xué)生每月花費超過(guò)1200元?梢(jiàn),大部分學(xué)生的消費能力不弱。我們的目標市場(chǎng)主要就是月消費支出超過(guò)500元的這部分大學(xué)生,即約占52%的大學(xué)生。即全國884萬(wàn)的大學(xué)生市場(chǎng)。按照平均每人每年的旅行消費所得利潤50元計算,稅前利潤可達44200萬(wàn)元。另?yè){查顯示,這部分的大學(xué)生的潛在消費需求很大。而且消費目標改變的彈性較大。只要有合適的替代品,大學(xué)生很容易改變消費習慣。因此,針對公司的服務(wù)項目,便較容易打開(kāi)市場(chǎng),并可在短期內獲得快速成長(cháng)。
(2)市場(chǎng)定位
因公司的資源限制,以及在細分市場(chǎng)無(wú)競爭者,因此采用避強定位,差異化戰略,以確保市場(chǎng)占有。
公司致力于提高大學(xué)生素質(zhì),為大學(xué)生提供更周到、更細致、更省錢(qián)、更具價(jià)值的出行服務(wù)。一切為了創(chuàng )造大學(xué)生需要的價(jià)值。
首先服務(wù)差異化。公司提供的服務(wù)目前是絕無(wú)僅有的一項服務(wù),不僅體現在服務(wù)的具體設計上,更具體在貫穿其中的全新的學(xué)習、生活理念。在服務(wù)設計上,突出了對自然和社會(huì )的協(xié)調,既保證大學(xué)生對自然風(fēng)光、人文古跡向往的需求滿(mǎn)足,同時(shí)更具現實(shí)意義的素質(zhì)鍛煉以及人際交往方面的需求也可以滿(mǎn)足。在整個(gè)服務(wù)中體現的追求自由和實(shí)力,揮灑青春活力,展現青春風(fēng)采的精神更是別具一格,充分滿(mǎn)足現代大學(xué)生的理想和追求。
在服務(wù)上,一切為了創(chuàng )造大學(xué)生需要的價(jià)值,即服務(wù)更周到、更細致、更省錢(qián)、更富情趣。
其次,形象差異化。公司所開(kāi)展的服務(wù)是為大學(xué)生服務(wù),形象上是大學(xué)生的益友。年輕活潑,充滿(mǎn)智力和激情。公司構建全新的企業(yè)文化。公司的企業(yè)文化是健康、積極向上、充滿(mǎn)激情和靈性。在現代社會(huì )中,成為時(shí)代領(lǐng)跑者而又是生活享受者。 企業(yè)形象充分區別與其他企業(yè),代表大學(xué)生的內心感受和生活渴望。
2.競爭優(yōu)勢
公司提供的服務(wù),周到細致省錢(qián)。大學(xué)生的需求通過(guò)我們的服務(wù)可以全面、方便、有效地滿(mǎn)足。其主要優(yōu)勢有以下幾點(diǎn):
(1)專(zhuān)業(yè)化公司在服務(wù)設計方向突出專(zhuān)業(yè)化,可以讓大學(xué)生產(chǎn)生強烈的真實(shí)感。針對大學(xué)生,無(wú)論在休閑觀(guān)光,還有在素質(zhì)拓展、partytime、潛能訓練、社會(huì )實(shí)踐,都讓大學(xué)生參與其中,獲得價(jià)值。
(2)個(gè)性化公司提供的服務(wù)針對大學(xué)生中不同的需求偏向,設計的服務(wù)也具有明顯的個(gè)性化,可以讓大學(xué)生的不同需求得到全面滿(mǎn)足。而且,在提供的服務(wù)過(guò)程中,根據實(shí)際情況還提供專(zhuān)門(mén)的特色服務(wù),達到大學(xué)生的滿(mǎn)意。
(3)集成性公司提供的服務(wù)是創(chuàng )新的集合各項服務(wù),多方位、多角度地全面服務(wù)。大學(xué)生可以全面系統地參加一項或幾項服務(wù)的組合,以滿(mǎn)足大學(xué)生不同的需求。
(4)創(chuàng )新性公司服務(wù)始終堅持創(chuàng )新原則,不斷創(chuàng )新,全面創(chuàng )新,保證滿(mǎn)足大學(xué)生的消費需求。
(5)完全顧客導向公司的每一項服務(wù)都是為大學(xué)生量身定做的,一切從大學(xué)生的實(shí)際需求出發(fā),一切為了創(chuàng )造適合大學(xué)生的價(jià)值。企業(yè)和顧客共建企業(yè)文化,形成完全的顧客導向
(6)及時(shí)性公司通過(guò)現代網(wǎng)絡(luò )、校園社點(diǎn)等方式直接提供服務(wù),保證服務(wù)的及時(shí)性。
3.人才優(yōu)勢
公司部分依托高校專(zhuān)家教授,一部分依托外聘優(yōu)秀管理人員和高素質(zhì)職員,建立完善的人才機制,有充分的人力資源優(yōu)勢。
4.競爭劣勢
由于公司進(jìn)入的是一個(gè)全新的領(lǐng)域,目前尚無(wú)人可以學(xué)習,因此具有一定的進(jìn)入風(fēng)險,公司屬創(chuàng )業(yè)公司,資源有限,短期內無(wú)法支撐較大規模的競爭壓力。
五、管理和團隊
公司通過(guò)外聘優(yōu)秀管理人才和高校顧問(wèn),構件優(yōu)秀的管理團隊,并在此基礎上建立完善的企業(yè)制度和企業(yè)文化,并做到合理融合。集合了優(yōu)秀的人才,加上一流的制度和文化,并通過(guò)企業(yè)全體的一致努力,充分發(fā)揮能力和挖掘潛力,一定回給企業(yè)帶來(lái)成功,我們也堅信,通過(guò)不斷創(chuàng )新和進(jìn)取,企業(yè)必然能達到理想目標。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)3
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的內容
通常,創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中應包括如下內容:創(chuàng )業(yè)的種類(lèi)、項目概況、市場(chǎng)分析、SWOT分析、發(fā)展規劃、行銷(xiāo)策略、資金規劃、可能風(fēng)險評估、投資人結構、內部管理規劃、銷(xiāo)售、財務(wù)預估報表等。
創(chuàng )業(yè)的種類(lèi):包括創(chuàng )辦事業(yè)的名稱(chēng)、事業(yè)組織型態(tài)、創(chuàng )業(yè)的項目或主要產(chǎn)品名稱(chēng)等,這是創(chuàng )業(yè)最基本的內容。
資金規劃:資金即指創(chuàng )業(yè)的基金來(lái)源,應包括個(gè)人與他人出資金額比例、銀行貸款┅等,這會(huì )影響整個(gè)事業(yè)的股份與紅利分配多寡。另外,整個(gè)創(chuàng )業(yè)計劃的資金總額的分配比例,也應該清清楚楚的記載,如果是以創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)來(lái)申請貸款,應同時(shí)說(shuō)明貸款的具體用途。
階段目標:階段目標是指創(chuàng )業(yè)后的短期目標、中期目標與長(cháng)期目標,主要是讓創(chuàng )業(yè)者明了自己事業(yè)發(fā)展的可能性與各個(gè)階段的目標。
財務(wù)預估:詳述預估的收入與預估的支出,甚至應該列述事業(yè)成立后前三年或前五年內,每一年預估的營(yíng)業(yè)收入與支出費用的明細表,這些預估數字的主要目的,是讓創(chuàng )業(yè)者確實(shí)計算利潤,并明了何時(shí)能達到收支平衡。
行銷(xiāo)策略:行銷(xiāo)策略包括,了解服務(wù)市場(chǎng)或產(chǎn)品市場(chǎng)在哪里?銷(xiāo)售方式及競爭條件在哪里?主要目的是找出目標市場(chǎng)的定位。
可能風(fēng)險評估:這一項目指的是在創(chuàng )業(yè)過(guò)程中,創(chuàng )業(yè)者可能遭受的挫折,例如:景氣變動(dòng)、競爭對手太強、客源流失┅等等,這些風(fēng)險對創(chuàng )業(yè)者而言,甚至會(huì )導致創(chuàng )業(yè)失敗,因此,可能風(fēng)險評估是創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中不可缺少的一項。
其他:包括創(chuàng )業(yè)的'動(dòng)機、股東名冊、預定員工人數、企業(yè)組織、管理制度以及未來(lái)展望等等。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)必須要說(shuō)明
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)就有如一部功能超強的電腦,它可以幫助創(chuàng )業(yè)者記錄許多創(chuàng )業(yè)的內容、創(chuàng )業(yè)的構想,能幫創(chuàng )業(yè)者規劃成功的藍圖,而整個(gè)營(yíng)運計劃如果詳實(shí)清楚,對創(chuàng )業(yè)者或參與創(chuàng )業(yè)的伙伴而言,也許能更達成共識、集中力量,這無(wú)異是幫助了創(chuàng )業(yè)者向成功邁進(jìn)。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)必須要說(shuō)明:
。1)創(chuàng )辦企業(yè)的目的——為什么要冒風(fēng)險,花精力、時(shí)間、資源、資金去創(chuàng )辦風(fēng)險企業(yè)?
。2)創(chuàng )辦企業(yè)所需多少資金?為什么要這么多的錢(qián)?為什么投資人值得為此注入資金?對已建的風(fēng)險企業(yè)來(lái)說(shuō),創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)可以為企業(yè)的發(fā)展定下比較具體的方向和重點(diǎn),從而使員工了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標,并激勵他們?yōu)楣餐哪繕硕。更重要的是,它可以使企業(yè)的出資者以及供應商、銷(xiāo)售商等了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況和經(jīng)營(yíng)目標,說(shuō)服出資者(原有的或新來(lái)的)為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展提供資金。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的作用
1、創(chuàng )業(yè)者用于指導自身創(chuàng )業(yè)籌備與運營(yíng);
2、用于向相關(guān)人士說(shuō)明創(chuàng )業(yè)計劃,爭取合作伙伴加入以及獲取資金支持
3、用于申請特定的創(chuàng )業(yè)貸款(例如,創(chuàng )業(yè)者申請政府小額創(chuàng )業(yè)貸款,則需要填寫(xiě)專(zhuān)門(mén)格式的《創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)》)。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)服務(wù)
企業(yè)計劃書(shū)的服務(wù)是指凡想人為創(chuàng )業(yè)者撰寫(xiě)創(chuàng )業(yè)書(shū)提供輔導建議,或者直接根據創(chuàng )業(yè)者的要求為其撰寫(xiě)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。凡想人的專(zhuān)業(yè)顧問(wèn)團隊,擁有豐富的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)指導與撰寫(xiě)經(jīng)驗,能夠快捷、專(zhuān)業(yè)地完成各種用途的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),幫助創(chuàng )業(yè)者明顯提升獲得伙伴支持、資金支持、申請創(chuàng )業(yè)貸款的成功率。
企業(yè)計劃書(shū)的十要
要精簡(jiǎn)。以2—3頁(yè)的執行大綱(ExecutiveSummary)為緒言,主體內容以7—10頁(yè)為佳。注重企業(yè)內部經(jīng)營(yíng)計劃和預算的筆墨,而一些具體的財政數據則可留待下一步會(huì )議事面談。
要第一時(shí)間讓讀者知道公司的業(yè)務(wù)類(lèi)型,可別在最后一頁(yè)才提及經(jīng)驗性質(zhì)。
要聲明公司的目標。
要闡述為達到目標所制定的策略與戰術(shù)。
要陳述公司需要多少資金﹖用多久﹖怎么用﹖
要一個(gè)清晰和符合邏輯的讓投資者撤資的策略。
要提交企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險。
要有具體資料,有根據和有針對性的數據必不可少。
要將企業(yè)計劃書(shū)附上一個(gè)吸引人但得體的封面。
要預備額外的拷貝件以作快述閱讀之用,還要準備好財政數據。
企業(yè)計劃書(shū)的三忌
忌用過(guò)于技術(shù)化的用詞來(lái)形容產(chǎn)品或生產(chǎn)營(yíng)運過(guò)程,盡可能用通俗易懂得條款,使閱讀這容易接受。
忌用含糊不清或無(wú)確實(shí)根據的陳述或結算表,比如,不要僅粗略說(shuō)“銷(xiāo)售在未來(lái)兩年會(huì )翻兩番”又或是在沒(méi)有細則陳述的情況下就說(shuō)“要增加生產(chǎn)線(xiàn)”等等。
忌隱瞞事實(shí)之真相。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的檢查
。1)是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗
。2)是否顯示了你有能力償還借款
。3)是否顯示出你已進(jìn)行過(guò)完整的市場(chǎng)分析
。4)是否容易被投資者所領(lǐng)會(huì )
。5)是否有計劃摘要并放在了最前面
。6)是否在文法上全部正確
。7)能否打消投資者對產(chǎn)品/服務(wù)的疑慮
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)4
目錄
1計劃概述著(zhù)……………………………………………… 3
2經(jīng)營(yíng)管理體制…………………………………………… 3
3市場(chǎng)分析………………………………………………… 4
4競爭分析………………………………………………… 4
5營(yíng)銷(xiāo)策略………………………………………………… 6
6關(guān)鍵的風(fēng)險、問(wèn)題和對策………………………………7
7財務(wù)計劃………………………………………………… 7
8. 總結………………………………………………………8
1計劃概述著(zhù)鼓浪嶼夜晚的風(fēng)情存在于令人沉醉絢爛的酒吧里。鼓浪嶼位于福建省廈門(mén)島西南隅,與廈門(mén)市隔海相望。由于歷史原因,中外風(fēng)格各異的建筑物在此地被完好地匯集、保留,有“萬(wàn)國建筑博覽”之稱(chēng)。小島更是是音樂(lè )的沃土,人才輩出,鋼琴擁有密度居全國之冠,又得美名“鋼琴之島”、“音樂(lè )之鄉”。
“迷失鼓浪嶼”是我對這座小島的唯一印象,長(cháng)久以來(lái)像一個(gè)夢(mèng)一樣橫亙于現實(shí)和夢(mèng)
想之間,我對這個(gè)地方有太多的向往。來(lái)到廈門(mén)要有一份慢下來(lái)走走便是風(fēng)景的心情,在鼓浪嶼,你需要的是一份準備即刻便迷路也不用擔心的隨意感。而我們的BAR是一間正在創(chuàng )建的旨在向小清新們來(lái)一場(chǎng)迷失鼓浪嶼的感覺(jué)。國內的酒吧或者過(guò)于前衛或者嘈雜喧鬧,一般來(lái)說(shuō),這個(gè)行業(yè)的競爭關(guān)來(lái)自于營(yíng)造的氛圍,是不是有適合目標顧客群要求的環(huán)境氛圍、富有特色的活動(dòng)項目設置以及良好的服務(wù)質(zhì)量等等。我們擬將酒吧設在廈門(mén)鼓浪嶼,這里有相對較為集中的我們的目標顧客群。我們酒吧是圍繞著(zhù)顧客的興趣設計的,其清新幽雅的環(huán)境氛圍和經(jīng)驗豐富的經(jīng)營(yíng)管理人員將使酒吧的服務(wù)超過(guò)其他主要競爭對手。本酒吧的創(chuàng )建前期需要后邊的財務(wù)分析中具體闡述。
2經(jīng)營(yíng)管理體制:
經(jīng)理:禹雪菲,現年21歲,西安外事學(xué)院人力資源專(zhuān)業(yè)本科生在讀。有意攻讀研究生,F任團支書(shū),管理資金和組織才能突出。主要責任是領(lǐng)導各經(jīng)理人員,起總體的監督和管理作用,主管酒吧的經(jīng)營(yíng)策略和方向。
酒吧的經(jīng)理人員意識到自身缺乏某些經(jīng)營(yíng)所必需的專(zhuān)長(cháng),為了彌補這種缺失,結合酒吧自身規模的情況,經(jīng)理人員決定同律事事務(wù)所的一名律師簽訂長(cháng)期合同作為本酒吧的法律顧問(wèn)。法律顧問(wèn)將對酒吧的發(fā)展提供寶貴的經(jīng)驗和技巧。
報酬:創(chuàng )始人每月工資按當月收入除去開(kāi)支和稅收,以及企業(yè)的留存收益和公積金,余下的凈利潤以經(jīng)理人出資額所占比例為標準進(jìn)行分配。外部投資人根據酒吧經(jīng)營(yíng)狀況,以一年為經(jīng)營(yíng)周期進(jìn)行分紅。提供貸款的金融機構將按照規定,定期得到本金和利息的償付。
3.市場(chǎng)分析
市場(chǎng)的分布情況
酒吧行業(yè)的市場(chǎng)分割最重要的是其環(huán)境,據統計,90%的顧客們比較偏好相對安靜的環(huán)境,經(jīng)過(guò)我們的.調查之后選擇將酒吧設在鼓浪嶼泉州路附近。
首先是因為鼓浪嶼泉州路是目標顧客群相對較為集中的地區。加之該地區周?chē)O有琴海莊園等景點(diǎn),并且環(huán)境鬧中取靜。而且該地區顧客質(zhì)量有很高的要求,對酒吧這種所有較大的潛在需求。其次,只要酒吧富有特色和吸引力,距離并不會(huì )成為他們光顧的阻礙。
再有,由于虹口地區特定的地理位置和經(jīng)濟開(kāi)發(fā)狀況,地價(jià)相對較低,這對于成本的控制是非常有利的。最后,泉州路附近瀕臨海邊,巨大的人流為酒吧提供了無(wú)限商機。
4.競爭分析競爭優(yōu)勢
在全鼓浪嶼的范圍來(lái)講,主要競爭對手是茶館,咖啡屋、奶茶店等之類(lèi)休閑場(chǎng)所。下面我來(lái)分析和競爭對手之間競爭和各自的競爭優(yōu)勢:
、僖话憔瓢桑簢鴥鹊木瓢墒袌(chǎng)剛剛起步,而主要顧客群也面向了時(shí)下樂(lè )于接受新鮮事物的年輕人。為了滿(mǎn)足新新人類(lèi)的需要,酒吧內,無(wú)論是裝潢還是氛圍無(wú)不充斥著(zhù)光怪陸離,加之播放的音樂(lè )也都以搖滾為主,那種鬧哄哄的夜店使老年人頭脹。而在我們的酒吧中,老年人聆聽(tīng)的是動(dòng)聽(tīng)的現場(chǎng)爵士樂(lè )演唱,在此幽靜的地方,品著(zhù)美酒,或私語(yǔ)或回憶,實(shí)乃恬靜生活的首選!
、诳Х任荩簩τ谝恍┳非蟾裾{、在意氛圍的老人來(lái)說(shuō),咖啡店遍地開(kāi)花又顯得輕浮,真是不去也罷。不如去BAR沉迷在爵士樂(lè )聲之中,宛若時(shí)光倒流,實(shí)在是酒不醉人人自醉。
、鄄桊^:對于三十年代出生的顧客應該沉迷于茶葉,可是有些顧客讓他們對茶文化多了一分欣賞卻少了一份迷戀,而且他們對茶吧文化遠遠不如對酒吧文化那樣根深蒂固,而且最主要的茶店里面要的是絕對的安靜,而對于眷戀音樂(lè )的顧客來(lái)說(shuō)沒(méi)有音樂(lè )就等于沒(méi)有了生命。
從具體范圍來(lái)分析的話(huà),根據調查結果得知,主要的競爭來(lái)自鼓浪嶼地區的提供類(lèi)似服務(wù)的場(chǎng)所,主要競爭對手是暫時(shí)還不存在,因為BAR還算是一個(gè)“新興行業(yè)”。泉州路附近地區酒吧只有一間—喜林閣咖啡.旅館,所以在對比之下Happy-Hour BAR除了給顧客提供一般酒水的服務(wù)動(dòng)聽(tīng)音樂(lè )的聆聽(tīng)外,還有包間的設置,雖然說(shuō)是包間并不是將客人與大廳完全隔離開(kāi)來(lái)而是給客人提供一個(gè)相對的獨立的環(huán)境。特色介紹
、偬厣椖
如何吸引客源對于本酒吧來(lái)說(shuō)相對比較容易,因為Bar本來(lái)就是一個(gè)新鮮的事物,加之在前期所做的大量宣傳,很多人可能會(huì )懷著(zhù)好奇的心情來(lái)試一試,那么就更應該如何利用
他們來(lái)“試一試”的時(shí)機來(lái)留住他們的心呢?,所以本酒吧更應該注意服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)特色,我們會(huì )增加對顧客的人文關(guān)懷,比如在許多顧客都是來(lái)鼓浪嶼的游客,我們會(huì )為游客準備一個(gè)本子和拍立得,他們可以在感受我們酒吧的柔軟的時(shí)光之后拍一張照片貼在本子上并寫(xiě)著(zhù)自己想說(shuō)的話(huà)。在我們的顧客群中有很多是閨蜜、情侶等等,并且這個(gè)項目是免費的,這也更加吸引了顧客。
BAR除了具有一般酒吧的性質(zhì)以外,我們酒吧會(huì )有自己的主打項目—我們可以在每晚請樂(lè )隊或者本店的顧客來(lái)唱歌,在夜晚的鼓浪嶼唱著(zhù)令人沉醉的歌曲,吹著(zhù)涼涼的海風(fēng),迷失在鼓浪嶼。在出行娛樂(lè )消遣時(shí),健康和安全是第一位的。為了確保每一位光臨顧客能夠健康安全的度過(guò)愉快的時(shí)光,我們的每一位服務(wù)人員都會(huì )盡職盡責的服務(wù),并且,我們在包間和洗手間的隔間內都安裝有緊急呼叫鈴,以便在意外發(fā)生時(shí)進(jìn)行及時(shí)的救助。 ②酒吧室內裝修
鑒于我們酒吧的主要顧客群體是來(lái)鼓浪嶼來(lái)旅行的年輕人,所以酒吧裝潢會(huì )以地中海風(fēng)格為主;谏鲜鲈,本酒吧的裝潢應以藍色為主色調。一位著(zhù)名的意大利室內設計師曾經(jīng)說(shuō)過(guò),空間設計中,燈是絕對不可以忽視的細節。作為一個(gè)以清新為風(fēng)格的酒吧,游客柔軟心靈的棲息地,酒吧的燈,也成為酒吧中一個(gè)值得記錄的細節。酒吧的燈,首要的功能就是一種招引。不同的吧桌和吧客,徜徉一份心神的交流。本酒吧的燈,如酒吧的風(fēng)格一樣,比較簡(jiǎn)潔大方造型設計中并沒(méi)有太多張揚之處,溫馨的。
酒吧中央是藍白色相間的吧臺,顧客可圍坐于吧臺四周,邊品嘗調酒師調制的美酒邊欣賞樂(lè )隊的現場(chǎng)演奏。離吧臺不遠處,有一圓形區域,即為樂(lè )隊表演地,背后墻面以淺色為主,上繪成漲潮的海,天花板上裝有五彩燈,隨意變換色彩,營(yíng)造出不一樣的感覺(jué)。另外,我們在酒吧內還設若干個(gè)無(wú)線(xiàn)路由器,供顧客免費使用。
、劬瓢墒彝庋b修
,在Happy-Hour BAR顧客在休息的同時(shí)渴望向窗外欣賞迷人的景色,相信顧客們一定會(huì )覺(jué)得非常舒心。 ④音樂(lè )
、莘⻊(wù)人員
由于酒吧前期需要創(chuàng )出良好的聲譽(yù)而且前期經(jīng)費有限,我們主創(chuàng )人會(huì )攜帶服務(wù)員將親自為顧客們服務(wù),這也可以算做我們的特色服務(wù)之一。本酒吧還擬請四位服務(wù)生左右,對于服務(wù)生,要求18歲以上,在校大學(xué)生有較強的交際能力。
5營(yíng)銷(xiāo)策略:短期策略長(cháng)期策略一個(gè)好的酒吧,就是一種文化。在那里,也許只是一杯小酌,幾句閑聊,也會(huì )被濃濃的文化氣息所感染所陶醉,即便離去以后,也會(huì )把銘記于心,因為在這里,不單單是品嘗美酒食更重要的是——讓顧客們尋覓到了心靈的棲息地。聽(tīng)著(zhù)熟悉的旋律,忘卻在生活或者工作中的一切煩惱,沉浸在音樂(lè )的撫慰中。
所以我們將制定一系列的營(yíng)銷(xiāo)計劃,具體計劃分為短期策略和長(cháng)期策略。短期策略
一些老的營(yíng)銷(xiāo)策略我們依然會(huì )采用,他們被大部分的企業(yè)作為營(yíng)銷(xiāo)手段,都取得了成功為企業(yè)帶來(lái)了可觀(guān)的回報,而且屢試不爽,我們采用如下兩種策略
、僦苯余]信
、跅l幅廣告的長(cháng)期策略
眾所周知,鼓浪嶼是一個(gè)沿海的島嶼,我們將設立一個(gè)可以免費讀書(shū)區域。在一個(gè)陽(yáng)光暖暖的午后,顧客們坐在酒吧讀一本深入心靈的書(shū),喝一杯沁人心脾的茶,安靜的享受著(zhù)柔軟的時(shí)光,并且提高知命率。同時(shí),我們會(huì )加入老廈門(mén)的元素,有廈門(mén)的海鮮,沙茶面等等。
我們將通過(guò)以上營(yíng)銷(xiāo)手段提高知名度,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,我們還會(huì )根據不同的時(shí)期不同的變化設計不同的營(yíng)銷(xiāo)手段,促使本酒吧不斷繁榮。
6關(guān)鍵的風(fēng)險、問(wèn)題和對策
、儆捎谇捌谛麄髁Χ炔粔,造成客源上升緩慢。
、谟捎诩竟澋淖兏,天氣因素造成的酒吧經(jīng)營(yíng)淡季
、茖Σ
、僭诰瓢蓮V告條幅宣傳范圍內主動(dòng)聯(lián)系客戶(hù)推出特色活動(dòng),讓他們親自體驗酒吧的氛圍。
同時(shí)繼續加強宣傳。
、谠诩竟澰斐傻慕(jīng)營(yíng)淡季情況下,我們會(huì )主動(dòng)增多酒吧的活動(dòng)。
7財務(wù)計劃
1、資金需求分析
酒吧是一種以盈利為目的服務(wù)性機構,因此根據《公司法》的有關(guān)規定,注冊資金不得少于10萬(wàn)元人民幣。根據實(shí)際的為市場(chǎng)供求情況和物價(jià)水平,結合本企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),我們將前期投入資金分配如下:
。1)。為了規避風(fēng)險,酒吧在經(jīng)營(yíng)前期采取租賃經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的方式,租金約為10000人民幣/月,按照當今商業(yè)市場(chǎng)的慣例,考慮到市郊房屋的需求量,酒吧先租一個(gè)月進(jìn)行試營(yíng)業(yè)。如果狀況良好,就正式簽署租賃合同,預付半年租金,共計30000元人民幣。
。2)。為了營(yíng)造良好的氛圍和環(huán)境,除了精心的構思和創(chuàng )意,裝修費用的投
入也是相當重要的。因此,公司將撥款十五萬(wàn)元作為室內裝修的資金。這其中包含室外裝修的費用。
。3)宣傳及廣告費用。毋庸置疑,宣傳及廣告對于當今的商業(yè)競爭有著(zhù)十分重要的推
動(dòng)作用,“好酒不怕巷子深”的日子已經(jīng)一去不復返了。作為具有現代經(jīng)營(yíng)理念的酒吧或其他經(jīng)濟實(shí)體,不僅要保證產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量,更要學(xué)會(huì )宣傳和包裝自己,讓美酒的氣息不僅傳入人的嗅覺(jué)系統,還要充斥視覺(jué),聽(tīng)覺(jué)等多種感官系統。而作為立足于中等規模的企業(yè)來(lái)說(shuō),投資又不宜過(guò)大。所以像報紙,雜志,廣播電視的傳播媒介不適于大面積的使用。為了讓宣傳更接近客戶(hù)群,又避免張貼小廣告等違法行為,在建設初期我們制定了利用免費試飲進(jìn)行宣傳的策略。這樣不僅能使廣告具有廣泛的傳播效果,而且投入相對較少,大致估算金額為三萬(wàn)元。
。4)人力資源費用。為了經(jīng)營(yíng)的需要,酒吧需要一名廚師以及兩名調酒師。由于他們
不屬于企業(yè)的所有者和經(jīng)理人員,他們的報酬必須預留,以防止意外情況,這部
分資金大致需要10000元。
。5)。剩下的二萬(wàn)元作為企業(yè)的流動(dòng)資金。由于產(chǎn)品和服務(wù)從產(chǎn)生到被人普
遍接受有一個(gè)過(guò)程,因此準備一定的緩沖資金是十分必要的。
2融資計劃
酒吧的資金來(lái)源主要由三部分組成:酒吧所有者投資:酒吧的經(jīng)理人員同時(shí)也是酒吧的主要投資人,為了控制酒吧的所有權,經(jīng)理人員應至少擁有酒吧產(chǎn)權的50%,即150000元。這部分資金并不是平均分攤給每位經(jīng)理人員,而是采取自愿認購的方式。每位經(jīng)理人員的資產(chǎn)所占份額將作為每個(gè)會(huì )計核算周期進(jìn)行利潤分紅的主要依據。當有人中途退出時(shí),其股份應由其他的經(jīng)理人員優(yōu)先認購。銀行或其他金融機構的貸款:預計將占到總資產(chǎn)的1/3,即十萬(wàn)元。酒吧將以其所名下的資產(chǎn)進(jìn)行抵押,按照約定貸款利息分三年償還。如到期未能償付,銀行有權收回酒吧中與其應收賬款相匹配的份額。
其他投資:在確保所有權的前提下,酒吧將吸引對此行業(yè)感興趣的人進(jìn)行投資,額度為五萬(wàn)元以上,十五萬(wàn)元以下。在同等條件下,酒吧將考慮優(yōu)先接受從事于老年事業(yè)的自然人或法人加盟企業(yè)。這樣可以進(jìn)行優(yōu)勢互補的合作,為酒吧帶來(lái)更加廣泛的顧客群體。在通常情況下,除經(jīng)理人必須掌握大部分所有權的條件下,投資的數額和比例可以適當的進(jìn)行調整。例如,在其他投資人的資本達到一定數額時(shí),企業(yè)可以考慮為減少利息等財務(wù)支出而放棄貸款的計劃。如果酒吧實(shí)收資本較大,可以修正計劃,擴大規;蛟黾臃⻊(wù)品種和檔次。
4.經(jīng)營(yíng)狀況分析
Happy-Hour BAR的主要目標定位是來(lái)鼓浪嶼旅行的游客,“!焙汀靶∏逍隆边@兩個(gè)特征,保證了酒吧持久的盈利能力。通過(guò)這兩種趨勢的共同作用,數目必然有強烈的上升勢頭,只要我們將自己的特色凸現出來(lái),不僅有充足的盈利能力,更具有強勁的持久能力。
8. 總結
我相信這樣一個(gè)有針對性的酒吧的經(jīng)營(yíng)一定擁有一個(gè)廣大的市場(chǎng)和盈利機會(huì )。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)5
在諸多創(chuàng )業(yè)中,大家都首先會(huì )想到的是餐飲業(yè)。確實(shí)相對來(lái)說(shuō)餐飲業(yè)比其他創(chuàng )業(yè)項目要多的多,畢竟人是要吃飯,吃飯就有我們的創(chuàng )業(yè)機會(huì ),就看我們如何去把握如何去準備了。干餐飲業(yè)的飯店,酒店很多。但是都各有各的特點(diǎn)和優(yōu)勢。我要創(chuàng )的是,目前還沒(méi)有的餐廳。名字就是女士餐廳。下面我就來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下我的計劃。
一、市場(chǎng)分析
社會(huì )生活節奏越來(lái)越快,快餐業(yè)的存在和發(fā)展有了更為廣闊的市場(chǎng)。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥著(zhù)大部分市場(chǎng)。真正的中國快餐發(fā)展緩慢。隨著(zhù)人們生活水平的提高,及大城市生活節奏的加快,已經(jīng)有越來(lái)越多的人喜歡快餐這種餐飲方式。
目前,許多西式快餐不太適合中國人對快餐的消費觀(guān)念和傳統飲食需求?觳驮诿绹陌l(fā)展是以?xún)r(jià)格低廉而著(zhù)稱(chēng)的,是大眾日常消費的對象。但在中國市場(chǎng)上,西式快餐價(jià)格比較高,并非大眾化消費。所以我們要打造中檔餐廳,中西合并。這樣不僅滿(mǎn)足了個(gè)別人的需求,也讓更多的人體會(huì )到西餐廳的氣氛和環(huán)境。給人一種清潔、衛生、實(shí)惠、溫馨的氛圍
二、實(shí)施方案
首先聽(tīng)名字就是女士餐廳,餐廳只為女士、情侶用餐,餐廳服務(wù)員清一色的帥小伙,當然這也是我們的特色之一,餐廳有西餐也有中餐可以滿(mǎn)足不同人的需求。主要消費群眾是白領(lǐng)、大學(xué)生、情侶。餐廳最好是建設在繁華地段,餐廳環(huán)境很重要,因為現在人們的生活水平越來(lái)越高,對吃的已經(jīng)不要求那么高,但是在不同的'環(huán)境里用餐就別有一番滋味了。環(huán)境設計的溫馨點(diǎn),帶有浪漫氣息里面?梢越梃b外國餐廳的設計壞境和裝修風(fēng)格。
餐廳還可以推出情侶套餐,學(xué)生情侶套餐,美容養顏、滋陰補血等產(chǎn)品來(lái)作為餐廳的特色。用餐完之后我們還推出一些特色冷飲和休閑餐飲等。當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養豐,使就餐者有更多的選擇。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。餐廳采用自助沙拉,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間
三、發(fā)展戰略
開(kāi)業(yè)之前做出大量的宣傳工作,做廣告上要加大力度,可以去大學(xué)里發(fā)放小廣告,現在大學(xué)生消費不低,學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,我們要充分利用這一點(diǎn)。在報紙上也要宣傳,就算你餐廳再好,沒(méi)人去光顧那也等于0.所以第一批顧客對我們很重要,讓他們給我提出寶貴的意見(jiàn),看看我們有什么地方做的不足之處,我們還好進(jìn)一步的改進(jìn),畢竟顧客就是上帝
餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶(hù)聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
暑假期間雖然客源會(huì )驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。還可以去大學(xué)找些臨時(shí)工,這樣及可以一部分員工的工資支出,也可以培養以后的員工。餐廳可以先培養一部分人出來(lái),然后再又這部分人去培養新來(lái)員工。餐廳分為行家訓練員、訓練員、員工。工資也不一樣。不過(guò)都是靠一步一步升級上來(lái)的。在餐廳懂的越多就有希望升為訓練員,然后一級一級往上升。這不都是和自身的努力離不看開(kāi)的。
四、市場(chǎng)分析
機會(huì )分析:據我們的市場(chǎng)調查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生――這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應該是很有機會(huì )擠入該餐飲市場(chǎng)的。畢竟我們的餐廳在島城還是沒(méi)有的,也是比較新穎的和創(chuàng )新的,現在人家檔次越來(lái)越高,寧愿多花點(diǎn)錢(qián)也要吃到好東西,(俗話(huà)好酒不怕巷子深)我們餐廳就要以我們的特色的為主。要有吸引顧客的產(chǎn)品和吸引顧客的服務(wù),讓顧客來(lái)了感覺(jué)這家餐廳很獨特,和別的餐廳不一樣。這樣顧客來(lái)了一次之后肯定會(huì )再來(lái)的
威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì )比競爭對手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì )太高,但相比之下,客戶(hù)的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。是否大多數顧客都能對產(chǎn)品認可或滿(mǎn)意呢,這也是需要接受考驗的。
五、發(fā)展綠色產(chǎn)品
發(fā)揮綠色餐廳的價(jià)格優(yōu)勢
本餐廳的目標人群為學(xué)生以及城市居民?紤]到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素,本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類(lèi)產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額,形成規模經(jīng)濟效應,以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,我們是依據消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養餐品,其中在價(jià)格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來(lái)計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品
現在人們吃的是健康。我們必須保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
六、市場(chǎng)風(fēng)險
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險,具體有以下幾種風(fēng)險可能:
(1)在本項目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險,市場(chǎng)上可能會(huì )同時(shí)出現類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。
(2)項目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì )帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
內部管理風(fēng)險:
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏(yíng)得消費者的信賴(lài),對于大多數中國自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著(zhù)內部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機制強化企業(yè)內部管理關(guān)系著(zhù)企業(yè)的生與存,成與敗。
原料資源風(fēng)險:
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類(lèi)、菌類(lèi)為主,是當今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)6
甜點(diǎn)店名:xxx
一、定位:一般甜點(diǎn)都是小孩子喜歡吃的,但是我并不想只把甜點(diǎn)的市場(chǎng)目標投放在兒童身上,要讓男女老少們都喜歡吃甜點(diǎn),甜點(diǎn)要全是diy手工現做現賣(mài)的,要做到甜而不膩、入口不淡,并且還會(huì )搭配上自己調配的果汁,做到營(yíng)養全面、好吃又美味。
二、投資分析:我要按照自己手頭上的資本來(lái)策劃接下來(lái)的事情,最初的資金是有20萬(wàn),甜品店可承受的租金范圍在一個(gè)月4000以?xún),而且環(huán)境又要處于鬧市,租金最好是一個(gè)月付一次或者是三個(gè)月付一次。
三、裝璜于設計:既然地處鬧市,不管店面大小,一定要精致,因為人的食欲一般與環(huán)境有關(guān)。我個(gè)人比較喜歡在墻上貼一些漫畫(huà)之類(lèi)的,我可以借鑒過(guò)來(lái)在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點(diǎn)、果汁一類(lèi)的,并附上詳細的介紹,(例如:甜點(diǎn)的做法、口感……)供客人參考。一開(kāi)始如果因為店里小的緣故而不能供應客人休息下來(lái)好好品嘗我們甜品,沒(méi)關(guān)系,可以在客人買(mǎi)甜點(diǎn)時(shí)贈送一個(gè)我們diy親手制作的可愛(ài)小人偶作為補償,并且向客人解釋原因。等后面生意做大了,在慢慢擴大店面,來(lái)歡迎更多的新老顧客。
四、經(jīng)營(yíng)品種:
主營(yíng):各種營(yíng)養甜點(diǎn)、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶………
五、經(jīng)營(yíng)特色:本店最大的特色就是所有甜點(diǎn)、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專(zhuān)業(yè)員工diy現做現賣(mài)。并且甜點(diǎn)是按照國家營(yíng)養標準來(lái)進(jìn)行制作,象很多女生喜歡吃甜點(diǎn),可是又非常怕胖,便視甜點(diǎn)為洪水猛獸一般,但是我們xxxdiy甜點(diǎn)不一樣,我們有自己的品牌,我們每一款甜點(diǎn)都是經(jīng)過(guò)營(yíng)養師的鑒定,只有具有國家營(yíng)養標準的甜點(diǎn),我們才會(huì )推銷(xiāo)上市。
六、經(jīng)營(yíng)方式:
(1)在剛開(kāi)店期間可以先打出廣告,告訴廣大顧客我們xxx甜品店在做促銷(xiāo)活動(dòng),凡是購買(mǎi)任何一樣甜點(diǎn)都打8折,只有把廣告做好了,才會(huì )有更多的人知道我們xxx甜點(diǎn)。
(2)實(shí)行會(huì )員辦卡制,在我們店里買(mǎi)滿(mǎn)100元或者是積分有達到200分便可免費辦一張會(huì )員卡,會(huì )員在重大節日于活動(dòng)期間可享受7.5折優(yōu)惠,買(mǎi)滿(mǎn)50元送一款自調果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。
(3)我們每次制作出新口味甜點(diǎn)不會(huì )直接拿出來(lái)賣(mài),而是先進(jìn)行免費試吃活動(dòng),讓廣大顧客品嘗,并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點(diǎn)的意見(jiàn)、是否喜歡新款甜點(diǎn)……等一系列問(wèn)題,等統計出廣大顧客的意見(jiàn)之后我們店在決定是否將新款甜點(diǎn)正式上市。
七、銷(xiāo)售服務(wù):一家好的甜品店不僅僅是因為有好的甜點(diǎn),也是因為有優(yōu)秀的`員工素質(zhì),在我們xxx甜品店的每一個(gè)員工都是必須經(jīng)過(guò)嚴格培訓出來(lái)的,服務(wù)有三到:心到、禮到、誠意到。要讓顧客覺(jué)得我們xxx甜品店的員工有良好的品質(zhì),對待客人要盡善盡美,不得以任何理由拒絕顧客的合理要求。對于顧客提出的意見(jiàn)要及時(shí)的反饋給每一位員工,及時(shí)改正自己的不足,我們要做到給每一位顧客帶來(lái)快樂(lè )。因為吃甜點(diǎn)是種享受,享受當然是件高興的事情,怎么可以讓顧客不滿(mǎn)意呢?
八、誠信待客:
(1)在本店買(mǎi)到過(guò)期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品,我們退雙倍錢(qián)并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。
(2)對于顧客的外送甜點(diǎn)一定準時(shí)送到,決不拖延時(shí)間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn),如果中途出現意外或者突發(fā)狀況,一定第一時(shí)間告訴顧客沒(méi)有將甜點(diǎn)送到的原因,并且事后做雙份賠償。
九、致言:同學(xué)們,你們覺(jué)得這家xxx甜品店一定會(huì )開(kāi)起來(lái)的對不對?本店如有不足之處,歡迎各位同學(xué)多多指教!我在此先謝過(guò)大家了。
我們xxx甜品店歡迎大家光臨,一定要來(lái)品嘗哦。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)7
一.項目背景
在現今社會(huì )中,人們的生活越來(lái)越忙碌,社會(huì )給人們帶來(lái)的壓力越來(lái)越大,在閑暇時(shí)間很大一部分人就在家中虛度,為何不叫上幾個(gè)好友,去享受城市的美好呢。朋友們,你是不是曾經(jīng)在一個(gè)城市中,為了缺少可以自己控制的交通工具而苦惱過(guò)呢;在外求學(xué)的同學(xué)們,你們是不是很想去轉轉你所求學(xué)的城市,而苦于不知道該怎么下腳呢,F在,你們不用在擔心了,我們城市租車(chē)可以幫你解決這些難題。
這樣我們創(chuàng )辦城市租車(chē)項目以出租交通工具為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧長(cháng)期市場(chǎng)有率和短期資金回報率以搶占市場(chǎng),以滿(mǎn)足個(gè)性消費為主題,最終能形成具有宜賓租車(chē)行品牌優(yōu)勢的市場(chǎng)。是十分可行的。
二.基本情況
1.企業(yè)名:宜賓藍天租車(chē)行
2.行業(yè)類(lèi)型:出租
3.組織形式:個(gè)體工商戶(hù)
4.主要經(jīng)營(yíng)范圍:宜賓,景色較好,適宜人么關(guān)光的地方
三.公司項目策化
1.提供鮮明,公司使命
有效,暢通的出租渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)租車(chē)市場(chǎng)的發(fā)展。我們的宜賓將成為一個(gè)溫暖的家庭,把美景和快樂(lè )送給您,為人們創(chuàng )造最佳的游覽環(huán)境
2.公司總體發(fā)展目標
這個(gè)項目將用一年的時(shí)間在宜賓建立起一定的知名度,并努力實(shí)現收支平衡。在投入期僅選擇在歐美學(xué)院附近,離北戴河近的地方作為試點(diǎn)市場(chǎng),該地點(diǎn)市場(chǎng)容量在3000人以上,較有代表性,學(xué)生大部分為外地,缺少交通工具,可向他們租車(chē),供他們去自己想去的地方,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當模式成功后,以asp的形式在分點(diǎn)推廣。經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運營(yíng)后再擴張到其余的地點(diǎn)。
四.對其它類(lèi)似的公司的調查
在我前一段時(shí)間的調查,在宜賓做這方面的還沒(méi)有成很大的氣候,有些公司做的還很松散,沒(méi)有將其規范化,有的企業(yè)是出租汽車(chē),但是租金很貴;有的只是在夏季,宜賓的旅游旺季,在海邊附近出租可供二到三人同騎的那種多輪車(chē)。這樣的狀況對于這個(gè)項目是有比較利的,減少了我們之間的競爭
五.開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調查
在這里我走訪(fǎng)了一些大學(xué)生,大部分人認為在休息的時(shí)候,很想去轉轉宜賓,但坐公交又不是很方便,達不到想要的那種效果,只是走馬觀(guān)花的看看。要是徒步的話(huà)又不太現實(shí)。而如果有自行車(chē)的話(huà),那么自己便可以隨心所遇的游覽自己感興趣的地方,很是方便,沒(méi)有了像公車(chē)那樣的束縛,可以自由自在的享受。
而對于外地來(lái)此旅游的人來(lái)說(shuō),他們也需要一些像這樣的服務(wù),來(lái)滿(mǎn)足他們想要探知這個(gè)城市的欲望,他們認為,參加旅行社受到了很大的束縛,往往不能很好的了解這個(gè)城市,而要是選擇自駕游的話(huà),短途還行,要是長(cháng)途就不太現實(shí),他們往往選擇乘坐飛機或火車(chē)到達他們想去的旅游城市,那么到達哪個(gè)城市的話(huà),打出租車(chē)的費用就會(huì )相應的增加,但是如果在到達那個(gè)城市后,租上一輛自行車(chē),悠閑的逛逛這個(gè)城市,那將會(huì )是不錯的選擇。
六.經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)分析
1.行業(yè)分析
這個(gè)項目現階段立足于為大學(xué)生提供租自行車(chē),在宜賓學(xué)校比較集中。我們學(xué)校,宜賓學(xué)院以及各種技術(shù)院校等學(xué)校的在校生估計在10萬(wàn)人,拋去一些本市及一些家庭環(huán)境困難的,有自己交通工具的學(xué)生外,在宜賓大學(xué)生的分額還是很大的一部分,因此目標市場(chǎng)的容量將是相當可觀(guān)的,將來(lái)在旅游旺季,還會(huì )有一部分的市場(chǎng)。
2.目標客戶(hù)分析
我們把目標客戶(hù)分為兩大類(lèi):
第一類(lèi):在校大學(xué)生
在學(xué)習生涯中,大學(xué)是最輕松的學(xué)習階段,在這期間,學(xué)生們可以隨意的支配他們的時(shí)間,他們有時(shí)間去娛樂(lè ),去放松自己,閑暇的時(shí)候,租上一輛輕巧的自行車(chē),便可以帶你走街串巷,約上幾個(gè)好友,在空曠的`大街上,來(lái)一場(chǎng)賽車(chē)比賽,既可以鍛煉自己的身體,又增加的朋友之間的友誼。
第二類(lèi):旅游人群
在他們來(lái)旅游時(shí),向他們推薦一輛車(chē),他們便可想去那里就可以去哪里了。但這部分人群會(huì )存在季節性,宜賓屬于海濱城市,那么在夏季他會(huì )擁有大批的旅游者前來(lái),在冬天相對來(lái)說(shuō),這類(lèi)的人群就不會(huì )占有很大的市場(chǎng)。但是其中還有很小一部分的市場(chǎng),雖然是很小,我們也要抓住,那就是本市的居民如碰到意外的狀況需要用車(chē)的,我們也可以進(jìn)行交易。
七.團隊技能與人事
各部門(mén)的職責:
公關(guān)部:
公關(guān)部下設兩個(gè)處:商家處和顧客處。商家處主要負責處理與商家的業(yè)務(wù)關(guān)系,商家包括產(chǎn)品供應商和其他部門(mén)。顧客處負責接受顧客投訴與抱怨,聆聽(tīng)顧客意見(jiàn)與建議等。
人事部:
負責人的招聘、培訓、調動(dòng)等。人事部設學(xué)生處,專(zhuān)門(mén)管理臨時(shí)來(lái)公司做短工的在校大中學(xué)生。
采購部:
負責采購出租物品。
經(jīng)營(yíng)部:
經(jīng)營(yíng)部下設兩個(gè)處:策劃處、出租處。策劃處業(yè)務(wù)有:制定營(yíng)銷(xiāo)計劃,制定廣告與促銷(xiāo)計劃等。出租處業(yè)務(wù)有:處理出租業(yè)務(wù)。
財務(wù)部:
負責制定財務(wù)計劃,進(jìn)行財務(wù)分析與控制等。
在人才機制上,這個(gè)項目把選才對象定位在在校大學(xué)生建立起一套永久流動(dòng)著(zhù)的“人才保鮮制度”。人才保鮮制度的含義是:人才永遠流動(dòng)。即,選才對象主要是在校大學(xué)生,公司職員始終保持2/3在校大學(xué)生的比率,每年替換掉一部分畢業(yè)生;同時(shí),在網(wǎng)上招聘流動(dòng)的網(wǎng)絡(luò )人才做兼職。
采用人才保鮮制度的原因:
。1)傳統的公司職員長(cháng)期工作后易形成定向思維,不利于多角度的創(chuàng )新;
。2)在校大學(xué)生處于求學(xué)階段,思維不受限制,接受新事物能力強,有 助于公司突破性決策,同時(shí),消費信息強,公司始終緊跟市場(chǎng)潮流;
。3)在校大學(xué)生事業(yè)心強,熱衷創(chuàng )業(yè)而不計報酬,因此可節省公司費用;
。4)在校大學(xué)生在我公司工作后,畢業(yè)后可直接進(jìn)入我公司工作,可節 省公司人員培訓費用;
。5)上網(wǎng)招聘it人才做兼職,即不定期在網(wǎng)上招攬一批網(wǎng)蟲(chóng),網(wǎng)絡(luò )管理員。做為按信息計量薪金的“網(wǎng)絡(luò )散工”其目的不是為了吸引固定的人才,而是為了借助他們收羅網(wǎng)絡(luò )信息。這么做,可以在擴大影響的同時(shí)節省許多資源。
八.經(jīng)營(yíng)風(fēng)險分析
建立這樣的一個(gè)出租公司具有以下風(fēng)險:企業(yè)起步的艱難;出租物品的風(fēng)險;信息風(fēng)險;面臨的競爭對手的風(fēng)險。作為新生事物,公司的起步將會(huì )比較困難,須承受兩方面的壓力:傳統觀(guān)念壓力和資本的壓力。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)8
一、市場(chǎng)分析
蜜奶茶店就是一個(gè)資金投入低,消費人群廣,回收成本快,而且門(mén)面非常好找的創(chuàng )業(yè)項目,一般除了人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,蜜奶茶加盟店經(jīng)營(yíng)管理不用太多的周轉金,非常適合小本自主創(chuàng )業(yè)。一般一家蜜奶茶店都能在幾個(gè)月收回成本,最快的兩三個(gè)月收回成本,但是蜜奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營(yíng)策略,靠的是獨特的蜜奶茶文化。
近兩年,蜜奶茶在我國大江南北遍地開(kāi)花,不論城市大小,不論男女老少,消費水平高低,蜜奶茶稱(chēng)謂日常街頭的一個(gè)時(shí)常顯現的亮點(diǎn),走在繁華的鬧市街頭,很容易尋找到。手里拿著(zhù)一杯蜜奶茶,男女青年的身影,口感新鮮、味美。都是現做現賣(mài),由多種可口的原料配成。隨著(zhù)市場(chǎng)的競爭越來(lái)越激烈,消費者對產(chǎn)品的質(zhì)量越來(lái)越高。原材料價(jià)格一漲再漲。加上一些商家為保證利潤,不斷降低原料品質(zhì),導致現在蜜奶茶市場(chǎng)一片混亂。蜜奶茶已經(jīng)成為近一段時(shí)間來(lái)垃圾食品的代名詞,通過(guò)我們對消費者的調查了解,真正的原因還是在于蜜奶茶口味的問(wèn)題?谖恫粩嗤脐惓鲂、變化多、形成眾多系列,消費者選擇廣。
現在我們最大的競爭對手就是學(xué)校外的蜜奶茶,我們要從價(jià)格上與他們競爭。
二、蜜奶茶店的設備選購
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源。具體使用過(guò)程中的注意事項:
1、封口蓋必須與杯口直徑大小一致,而且購買(mǎi)時(shí)要檢查一下封口蓋,是否有十字花刀,這樣可以給顧客帶來(lái)方便。我們會(huì )一大包的賣(mài),這樣可以節約成本。
2、杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。
3、吸管選購的`時(shí)候要注意用料的厚薄。
三、設備的維護與優(yōu)惠計劃
1、衛生是第一的。你的東西可以不好吃,但是一定要讓人放心。
2、一些學(xué)生會(huì )問(wèn)我們有關(guān)色素、原料、質(zhì)量等等方面的為題,我們一定要想好怎樣回答。
四、風(fēng)險分析
創(chuàng )業(yè)中的挫折是難免的。生意好不免會(huì )引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會(huì )到他的店里消費,但是顧客是會(huì )比較的。他們終究會(huì )覺(jué)得我們的產(chǎn)品口感要更好些。我們要不斷進(jìn)行創(chuàng )新。
五、財務(wù)分析
1、日常消耗開(kāi)辦一家蜜奶茶店是避免不了其他的日常消耗的,如水電費等。在用上電,我們會(huì )采取購置技能電燈泡,這樣既環(huán)保又節約。在用水方面,我們也做到了一水多用。水和電盡可能的做到回收利用。
2、貨物進(jìn)出所有工作人員必須用有效憑證來(lái)到出納處報銷(xiāo),此外,由出納管理財務(wù),會(huì )計每日一次對賬,店長(cháng)一星期一次查賬。
六、店面裝置
由于主要消費是學(xué)生,而現在的學(xué)生又比較早熟,因此,店面風(fēng)格可以比較中性、溫馨和浪漫。至于店面內的設計,則選擇室內精美壁紙,營(yíng)造出一種童趣、浪漫、休閑的環(huán)境,同樣以花草作為主要裝點(diǎn)工具。桌椅以紅色為主,可以引起顧客的食欲。
第四部分行業(yè)及市場(chǎng)
(一)行業(yè)情況
創(chuàng )業(yè)貸款行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿易壁壘、政策限制
(二)市場(chǎng)潛力
對創(chuàng )業(yè)貸款市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費者接受程度和消費行為進(jìn)行分析
(三)行業(yè)競爭分析
主要競爭對手及其優(yōu)劣勢進(jìn)行對比分析,包括性能、價(jià)格、服務(wù)等方面
(四)收入(盈利)模式
業(yè)務(wù)收費、收入模式,從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節、哪些客戶(hù)群體獲取收入和利潤
(五)市場(chǎng)規劃
公司未來(lái)3-5年的銷(xiāo)售收入預測(融資不成功情況下)
第四部分營(yíng)銷(xiāo)策略
(一)創(chuàng )業(yè)貸款目標市場(chǎng)分析
(二)創(chuàng )業(yè)貸款客戶(hù)行為分析
(三)創(chuàng )業(yè)貸款營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)計劃
(1)建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )、銷(xiāo)售渠道、設立代理商、分銷(xiāo)商方面的策略
(2)廣告、促銷(xiāo)方面的策略
(3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價(jià)策略
(4)對銷(xiāo)售隊伍采取的激勵機制
(四)創(chuàng )業(yè)貸款服務(wù)質(zhì)量控制
第五部分財務(wù)計劃
請提供如下財務(wù)預測,并說(shuō)明預測依據:
未來(lái)3-5年創(chuàng )業(yè)貸款項目資產(chǎn)負債表
未來(lái)3-5年創(chuàng )業(yè)貸款項目現金流量表
未來(lái)3-5年損益表
第六部分融資計劃
(一)融資方式
詳細說(shuō)明未來(lái)階段性的發(fā)展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限
(二)資金用途
(三)退出方式
第七部分風(fēng)險控制
說(shuō)明該創(chuàng )業(yè)貸款項目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險,及其應對措施。包括:技術(shù)風(fēng)險、市場(chǎng)風(fēng)險、管理風(fēng)險、政策風(fēng)險等
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)9
創(chuàng )業(yè)人:
創(chuàng )業(yè)項目緣由:
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問(wèn)題,僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠遠沒(méi)有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔憂(yōu),甚至有的大學(xué)食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立xx,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
創(chuàng )業(yè)機構設置:
xx為總部,在高校通過(guò)考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓后在所在高校設立高校飲食分部。
xx在各地適當選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養殖場(chǎng),建立配送車(chē)隊,為各高校分部統一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農業(yè)研究機構合作通過(guò)高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量,降低成本。
xx總部設立管理培訓部門(mén),各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員,并送培訓部門(mén)培訓。
xx從廚師培訓學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當培訓后送各高校飲食分部擔任廚師,同時(shí)各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會(huì )下崗人員作為窗口服務(wù)員。
xx總部不定時(shí)到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查,保證xx提供服務(wù)保質(zhì)保量。
創(chuàng )業(yè)細節:
1.xx的.經(jīng)因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進(jìn)行學(xué)生生源地調查,根據高校地理位置適當調整各菜系以及地方名吃的搭配,使來(lái)自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2.xx的經(jīng)營(yíng)理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。
3.xx以提供助學(xué)崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談,為xx的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由xx負責統一生產(chǎn)配送,在降低食品原料成本的同時(shí)保證食品原料的高質(zhì)安全。
4.xx招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生,讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監督員工的工作,切實(shí)保證xx所提供食品的安全與質(zhì)量。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)10
一、 企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍:
我創(chuàng )辦的項目是“朱砂泥手工藝品加工廠(chǎng)”。主要從事小型手工藝品的設計、生產(chǎn)、批發(fā)業(yè)務(wù),暫不搞零售。
主要產(chǎn)品是:飛馬、菩薩、飛天三個(gè)系列,共18個(gè)品種。
本企業(yè)創(chuàng )辦初期,以自行設計、自主生產(chǎn)為主;來(lái)樣加工為附。 以批發(fā)為主要銷(xiāo)售方式,不搞賒銷(xiāo),減少資金占壓。由于人手原因,暫不零售,將來(lái)準備在敦煌旅游區設立攤位,主要是了解市場(chǎng)需求,改進(jìn)設計和生產(chǎn)。
產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊,據調查,來(lái)我省旅游的游客80%的會(huì )買(mǎi)紀念品,僅敦煌旅游區一處,一年就賣(mài)“朱砂泥手工藝品”15萬(wàn)件,附近其他景點(diǎn)同時(shí)銷(xiāo)售15萬(wàn)件,共30萬(wàn)件的市場(chǎng)容量,而本地生產(chǎn)的僅19萬(wàn)件,其余11萬(wàn)件由外地工廠(chǎng)加工,我廠(chǎng)有較好的生存空間。
企業(yè)類(lèi)型:
■生產(chǎn)制造 □ 零售 □ 批發(fā) □ 服務(wù) □ 農業(yè)
□ 新型產(chǎn)業(yè) □ 傳統產(chǎn)業(yè) □ 其他
二、 創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時(shí)間)
三、 市場(chǎng)評估
目標顧客描述:
最終客戶(hù)是占游客大多數的中等收入者。
目標客戶(hù)是各旅游景點(diǎn)的商店,為他們提供“價(jià)格便宜、樣式簡(jiǎn)單、便于攜帶、有地方特色”的工藝品。
今后,可以與旅游紀念品公司、工藝品公司、貿易公司、裝修公司合作。
市場(chǎng)容量為30萬(wàn)件,當地供應量?jì)H為19萬(wàn)件,有11萬(wàn)件的市場(chǎng)可供初期與外地企業(yè)競爭。
如果,我廠(chǎng)能占有這11萬(wàn)件的10%,約10000件就可保證初期的.生產(chǎn)能力滿(mǎn)負荷。同時(shí),采取各種方法改進(jìn)設計、生產(chǎn)、銷(xiāo)售,完全有可能強占本地的供貨市場(chǎng)約5%,兩項合計為XX0件。但僅占整個(gè)市場(chǎng)的6.7%,發(fā)展的余地很大。
市場(chǎng)容量的變化趨勢:
隨者西部大開(kāi)發(fā)的進(jìn)程,游客會(huì )增加,市場(chǎng)容量會(huì )擴大;但競爭者也會(huì )增多,且市場(chǎng)增容的速度可能會(huì )比加劇競爭的速度要慢,因此,必須練好內功,有領(lǐng)先一步的意識,做到“銷(xiāo)售一代、生產(chǎn)一代、設計一代、開(kāi)發(fā)一代”。
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1.起步早 2.有雇工,產(chǎn)量大 3.在景點(diǎn)擺攤,了解市場(chǎng)
4.價(jià)格低 5.有一定的銷(xiāo)售渠道 6.有一定的經(jīng)驗
競爭對手的主要劣勢:
1. 產(chǎn)品簡(jiǎn)單 2. 品種少 3. 產(chǎn)品均為仿制
4. 沒(méi)包裝 5. 沒(méi)計劃 6. 不打廣告
7. 不貼商標
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1. 產(chǎn)品精致 2. 品種多 3. 自行設計 4. 有便于攜帶的包裝
5. 有一定的計劃 6. 準備搞宣傳 7. 貼商標,創(chuàng )品牌
相對于競爭對手的主要劣勢:
1. 起步晚 2. 產(chǎn)量小 3. 不了解市場(chǎng) 4. 價(jià)格比他們高1元
5. 沒(méi)有渠道 6. 沒(méi)有經(jīng)驗
四、 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
1、 產(chǎn)品:
產(chǎn)品或服務(wù)主要特征
貼近絲綢之路的背景主題,先做飛馬、菩薩、飛天三個(gè)系列,通過(guò)“造型設計和古舊的色澤”突出“古樸和鄉土特色”。尺寸小,有包裝,便于攜帶。
2、 價(jià)格
產(chǎn)品或服務(wù)成本價(jià)銷(xiāo)售價(jià)競爭對手的價(jià)格
飛馬1.2-1.51.8-2.01.5-2.0
菩薩同上同上同上
飛天同上同上同上
折扣銷(xiāo)售訂量達到200件,可折價(jià)5%
賒帳銷(xiāo)售訂量的30%可賒銷(xiāo)訂量連續三次達到200件
3、 地點(diǎn)
(1) 選址細節
地址面積(M2)租金或建筑成本
自家小院
(2)選擇該地址的主要原因:
□ 交通便利 □ 基礎設施健全 □ 價(jià)格低廉□ 無(wú)環(huán)境保護限制
□ 短期不會(huì )發(fā)生地址或居民變動(dòng) □ 有較大的消費市場(chǎng)
□ 其它 生產(chǎn)設施占地少;無(wú)條件找地方
(3)銷(xiāo)售方式(選擇一項并打√):
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售提供給:
□最終消費者 ■零售商 □批發(fā)商
(4) 選擇該銷(xiāo)售方式的原因:
沒(méi)有富余人手銷(xiāo)售
a) 促銷(xiāo)
人員推廣 成本預測
廣告 成本預測
公共關(guān)系報紙宣傳成本預測
營(yíng)業(yè)推廣免費樣品成本成本預測20*1.5=30
五、 企業(yè)組織結構
企業(yè)將登記注冊成:
■個(gè)體工商戶(hù) 口有限責任公司 □個(gè)人獨資企業(yè)
□合伙企業(yè) □其他
擬議的公司名稱(chēng):法萊特運動(dòng)休閑服飾
企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述書(shū)):
職務(wù) 月薪
業(yè)主/經(jīng)理:黃亮 600
員工 : 李燕 600
企業(yè)將獲得的經(jīng)營(yíng)執照、許可證和特許:
類(lèi)型 預測費用
個(gè)體工商戶(hù) 50元
企業(yè)的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅):
類(lèi)型 預測費用
合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議:
內 姓
容 名
協(xié)議
條款
出資方式
出資數額與期限
利潤分配和虧損分攤
經(jīng)營(yíng)分工、權限和責任
合伙人個(gè)人負債的責任
協(xié)議變更和終止
其他條款
六、 固定資產(chǎn)
1、 具和設備
根據預測的銷(xiāo)售量,假設達到100%的生產(chǎn)能力,企業(yè)需要購買(mǎi)以下設備:
名稱(chēng)數量單價(jià)總費用(元)
桌椅板凳 50
電燈、電線(xiàn) 30
平整地 100
搭建工棚 700
滅火器 100
其他 20
工作臺 400
晾曬架 300
工具 100
供應商名稱(chēng)地址電話(huà)或傳真
2、 交通工具
名稱(chēng)數量單價(jià)總費用(元)
供應商名稱(chēng)地址電話(huà)或傳真
3、辦公家具和設備
名稱(chēng)數量單價(jià)總費用(元)
辦公用品
供應商名稱(chēng)地址電話(huà)或傳真
b) 固定資產(chǎn)和折舊概要
資產(chǎn)價(jià)值(元)年折舊(元)
工具和設備600
交通工具
辦公家具和設備
店鋪
廠(chǎng)房1200
土地
另:開(kāi)辦費350
合計2150780 每月65元
七、 流動(dòng)資金(月)
a) 原材料和包裝
項目數量單價(jià)總費用(元)
朱砂泥 400
羊毛等 60
彩繪原料 120
供應商名稱(chēng)地址電話(huà)或傳真
b) 其他經(jīng)營(yíng)費用(不包括折舊費和貸款利息)
項目費用(元)備注
業(yè)主的工資600業(yè)主的工資600前三個(gè)月不領(lǐng)工資
雇員工資
租金
營(yíng)銷(xiāo)費用50
公用事業(yè)費
維修費30
保險費20
登記注冊費35
其他30
合計765
八、 銷(xiāo)售收預測(12個(gè)月)
銷(xiāo)售數量
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售收入
銷(xiāo)售數量
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售收入
銷(xiāo)售數量
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售收入
銷(xiāo)售數量
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售收入
銷(xiāo)售數量
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售收入
銷(xiāo)售數量
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售收入
銷(xiāo)售數量
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售收入
銷(xiāo)售總量
銷(xiāo)售總收入
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)11
一、項目前景:
日前我省的牛肉大部分來(lái)自于廣西省、山東省,本省肉牛供應量處于較低水平。而廣東近年來(lái),隨著(zhù)機械化水平的提高,牛的耕田作用越來(lái)越小,很多農戶(hù)不再養牛;許多地方的農民紛紛外出打工,留在家里的都是老幼婦孺,肉牛養殖勞動(dòng)量大,一次性投入大,飼喂費工費時(shí),飼養不方便;有的農村社會(huì )治安不好,農民怕牛丟失、被盜,不敢養牛;過(guò)去養牛是一家一戶(hù)飼養,不利于環(huán)境的衛生,隨著(zhù)生活水平的提高,為了環(huán)境的清潔,很多農民不愿意養牛。
2007年的肉牛價(jià)格再創(chuàng )新高,市場(chǎng)上活牛價(jià)格高達28~32元/公斤,育肥牛為34~36元/公斤,牛肉價(jià)格為42~46元/公斤。一頭牛育肥3~5個(gè)月,純利潤達1000~1700元。農民養殖一頭母牛,如果一年能產(chǎn)一頭犢牛,就能收入1500~1800元。
二、市場(chǎng)分析:
現省內肉牛供應主要來(lái)源于廣州從化,粵東、粵西等。供應的肉牛只占很少的一部分。省外的以牛肉供應為主,主要原因是活牛長(cháng)途運輸存在一定技術(shù)上的困難。而牛肉長(cháng)途運輸的保鮮成本也較高。因而省內肉牛的養殖成本最低。
三、風(fēng)險分析:
肉牛養殖的風(fēng)險主要是三方面:
1、價(jià)格風(fēng)險:肉價(jià)市場(chǎng)的變動(dòng)。以目前物價(jià)的上升和生活水平的提高,牛肉的價(jià)格波動(dòng)較低,因此價(jià)格風(fēng)險也較低。
2、疾病風(fēng)險:目前?谔悴、結核病、布氏桿菌病、牛肺病為主要防疫對象。在牛飼料中添加中藥可進(jìn)行有效的防治,牛是疾病發(fā)作很少的飼養動(dòng)物之一。
3、自然災害風(fēng)險:水災、氣溫等風(fēng)險系數不高。
四、經(jīng)營(yíng)選址:
廣東省內目前肉牛養殖地方首選河源市。河源到惠州80公里,隔深圳才2個(gè)多小時(shí)的`路程,至廣州也是是一樣。河源雨水充足、氣候相宜、地勢平坦。目前對當地申辦各種農業(yè)種植、養殖有政策性的照顧。再者河源有充足的土地資料和飼料資源。
五、養殖方式:
國內牛市場(chǎng)上比較走俏的進(jìn)口肉牛還有:夏洛來(lái)、安格斯、利木贊、海福特、皮爾蒙特等。這些進(jìn)口品種具有瘦肉率高、生長(cháng)速度快等優(yōu)點(diǎn),適合規;、工廠(chǎng)化養殖;秦川牛,性情溫順、體格高大,前軀發(fā)達,具有遺傳性能穩定、適應性強的優(yōu)點(diǎn),日增重率、屠宰率等各項生理指標均居我國黃牛之首,適合小規模養殖;西門(mén)塔爾牛適應性強,耐粗飼,易飼養,產(chǎn)乳產(chǎn)肉性能好,飼料報酬高,遺傳性能穩定,是養牛業(yè)首推品種。
立體養殖是最好的養殖方式:種植新型皇竹草===>西門(mén)塔爾牛架子牛(牛糞)===>魚(yú)、黃鱔、蚯蚓===>鴨
新型皇竹草是目前生長(cháng)最快、營(yíng)養價(jià)值很高的牧草,對牛的口適性好,產(chǎn)量高,能量轉化率高,一畝皇竹草可養育肉牛5—7頭;牛糞可直接沉塘喂魚(yú)、黃鱔、曬干養蚯蚓;蚯蚓可養魚(yú),養鴨。既可減少污染保護環(huán)境,也可增加收入。
六、成本分析:
略
七、利潤分析:
略
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)12
西點(diǎn)行業(yè)一直備受矚目,xx西點(diǎn)加盟是被不少重視的好商機,最終輕而易舉的斬獲財富。xx西點(diǎn)加盟不負眾望,被同行津津樂(lè )道。不少人由于分析xx西點(diǎn)加盟的利弊,做好加盟的準備工作,根據總部的指導,實(shí)現自己的目標。
xx西點(diǎn)有著(zhù)自己的責任和承擔。發(fā)揮自己的特長(cháng),用周到的服務(wù)打動(dòng)客戶(hù),在這條發(fā)展道路上完善自身的產(chǎn)業(yè)和管理,共享國際上流行的加盟連鎖體系。除此之外還為加盟商提供、選址分析、店面裝修策劃、技術(shù)培訓、廣告策劃等服務(wù)。與xx西點(diǎn)合作的廣告商,不斷宣傳xx西點(diǎn)品牌形象,讓品牌走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)。
xx西點(diǎn)加盟前景:
xx西點(diǎn)有著(zhù)“創(chuàng )業(yè)幫扶、互利共贏(yíng)”的理念,始終不忘記在經(jīng)營(yíng)中提升自己的目標。xx西點(diǎn)店面形象統一,有區域保護制度,市場(chǎng)價(jià)值大。加盟xx西點(diǎn)巨大的利潤成就您的財富事業(yè),要是我們的項目您比較中意,快快了解這個(gè)項目給我們留言吧!
xx西點(diǎn)加盟條件:
1、申請人須年滿(mǎn)18周歲以上,必須具有獨立民事責任能力人,法人或自然人。
2、意識健全,思路清晰,對投資比較理性。
3、認同“xx西點(diǎn)”企業(yè)文化和管理模式,贊同總部提出的各類(lèi)合理方案。
4、經(jīng)濟獨立,有足夠的財力支撐,能夠滿(mǎn)足加盟店的啟動(dòng)資金要求以及后期的經(jīng)營(yíng)費用。
5、xx西點(diǎn)加盟商有較強的公關(guān)能力及策劃組織各種促銷(xiāo)活動(dòng)的能力。
6、熟悉當地地區經(jīng)濟狀況和城市規劃、發(fā)展情況。
xx西點(diǎn)加盟優(yōu)勢:
1、xx西點(diǎn)整店輸出:為您開(kāi)店提供一條龍服務(wù)。
2、xx西點(diǎn)品牌資源:免費使用龐大的品牌資源,真正讓品牌的力量深入人心。
3、xx西點(diǎn)區域保護:總部有著(zhù)嚴格的區域保護政策,防止因為店面過(guò)多造成同一地區的惡性競爭。
4、xx西點(diǎn)產(chǎn)品研發(fā):專(zhuān)業(yè)的研發(fā)隊伍,讓您創(chuàng )業(yè)無(wú)憂(yōu)!
5、xx西點(diǎn)經(jīng)驗交流:定期的經(jīng)營(yíng)會(huì )議,結合您的實(shí)際情況,為您打造所屬的區域運營(yíng)與規劃。
6、xx西點(diǎn)品牌形象支持:統一“xx西點(diǎn)”命名店名,統一店面形象設計、店內裝潢,統一人員著(zhù)裝,統一店內廣告宣傳。
7、xx西點(diǎn)品牌特許支持:在統一品牌下受到維護,靠強大影響力有效的抗衡巨大的市場(chǎng)競爭力。
8、xx西點(diǎn)培訓支持:xx西點(diǎn)總部給您做相關(guān)培訓,在店面營(yíng)業(yè)后還會(huì )做后續培訓,確保您掌握更多經(jīng)營(yíng)技巧。
9、xx西點(diǎn)媒體廣告支持:總部會(huì )根據不同地區的'實(shí)際情況,會(huì )為加盟商提供相應的宣傳物料。
10、xx西點(diǎn)市場(chǎng)運營(yíng)支持:xx西點(diǎn)強化經(jīng)營(yíng)策劃,研究市場(chǎng),打造貼合實(shí)際的經(jīng)營(yíng)策略。
西點(diǎn)加盟流程:
1、投資咨詢(xún):向公司總部電話(huà)咨詢(xún)加盟事項;對公司品牌進(jìn)行咨詢(xún)了解。
2、實(shí)地考察:總部隨時(shí)接待創(chuàng )業(yè)者,讓創(chuàng )業(yè)者了解我們的品牌和文化。
3、加盟申請:填些加盟申請書(shū),確認相關(guān)事項。
4、資格審核:xx西點(diǎn)總部對投資者提供的各種資料進(jìn)行審核,確認投資者的經(jīng)營(yíng)資格。
5、合作簽約:申請通過(guò)后雙方簽訂《公司品牌專(zhuān)營(yíng)店合作協(xié)議》。
6、店面裝修:品牌總部會(huì )幫助加盟方進(jìn)行選址,申請人提供店鋪平面圖、相片及身份證復印件,總部根據申請人提供的標準圖紙設計全套裝修圖紙并根據裝修標準給予裝修。
7、開(kāi)店籌備:人員招聘,店員店長(cháng)的培訓。
8、貨物配送:總部運用自己強大的物流,為您輸送物料。
9、試營(yíng)業(yè):招聘服務(wù)人員,進(jìn)行試營(yíng)業(yè)。
10、正式營(yíng)業(yè):這時(shí)候總部關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)。
11、售后服務(wù):開(kāi)業(yè)后,總部會(huì )根據加盟店實(shí)際情況必要時(shí)派專(zhuān)人上門(mén)指導。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)13
【創(chuàng )業(yè)資料】
綱要
一.童裝市場(chǎng)現狀分析
二.童裝市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展趨勢
三.當地市場(chǎng)調研
四.當地童裝市場(chǎng)調研分析報告
五.童裝店店名及釋義
六.店面選址及裝修風(fēng)格
七.經(jīng)營(yíng)方式
八.經(jīng)營(yíng)思路及發(fā)展規劃
九.開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)
十.投入費用及收效分析
一、童裝市場(chǎng)現狀分析:
童裝涵蓋了0-16歲年齡段人群的全部著(zhù)裝。童裝企業(yè)進(jìn)行童裝品牌定位,可以通過(guò)年齡層細分市場(chǎng)。按年齡段可以細分為嬰兒裝、1-3歲段的幼兒裝、4-6歲段的小童裝、7-9歲段的中童裝、10-12歲段的大童裝、13-16歲段的少年裝。從國內童裝市場(chǎng)的現實(shí)經(jīng)營(yíng)狀況看,中國嬰兒裝、幼兒裝、小童裝和中童裝發(fā)展已初具規模,產(chǎn)業(yè)層次比較明顯,擁有各自的領(lǐng)軍企業(yè),品牌數量相對較多。
中國童裝消費均呈現兩位數以上的增長(cháng),童裝成了服裝業(yè)發(fā)展的一個(gè)新增長(cháng)點(diǎn),查過(guò)很多相關(guān)的資料得知,目前我國年產(chǎn)童裝占全國服裝總產(chǎn)量的近10%。童裝生產(chǎn)以中小企業(yè)為主,近年來(lái),我國童裝的消費需求同比保持高速增長(cháng),國內童裝企業(yè)目前相對缺乏競爭力,國外品牌童裝已占據了相當大的市場(chǎng)份額,幾乎達50%,而國內有特色的童裝品牌所占市場(chǎng)份額還很小,只有30%左右,70%企業(yè)處于無(wú)品牌狀態(tài)。隨著(zhù)家庭收入的進(jìn)一步提高,以及城市居民逐步達到小康生活水平,在現實(shí)中現在小孩的服飾需求也平;,一年當中平時(shí)兩套,過(guò)生日一套,六一節一套,過(guò)春節一到兩套,一年當中最少需求5-6套,市場(chǎng)較樂(lè )觀(guān)。同時(shí)中國童裝市場(chǎng)正在逐步由“數量消費階段”轉移到“品牌消費階段”總體消費特點(diǎn)表現為一是由過(guò)去的滿(mǎn)足基本生活的實(shí)用型開(kāi)始轉向追求美觀(guān)的時(shí)尚型,部分經(jīng)濟發(fā)達的城市,消費者對童裝的需求趨向潮流化、品牌化。童裝企業(yè)在做品牌時(shí),一定要做一個(gè)有文化內涵的品牌。
二、童裝市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展趨勢
中國童裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快,市場(chǎng)需求迅速擴大,童裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景被廣泛看好。中國擁有龐大的童裝消費主體,童裝市場(chǎng)具有極大的開(kāi)拓潛力。根據有關(guān)人口統計年鑒,經(jīng)查過(guò)相關(guān)的資料顯示,中國14歲以下的兒童約有3.14億,其中城市近1億,農村2億多。據測算,20xx年以后,中國每年的新生兒出生率將保持一定比率的遞增,到20xx年,新生兒出生數將進(jìn)入高峰期,在現有出生數的基礎上增加1倍,將形成龐大的兒童服裝消費市場(chǎng)。
童裝業(yè)的發(fā)展非?焖,以后的童裝業(yè)發(fā)展將步趨品牌化、服務(wù)化、個(gè)性化、功能化發(fā)展,分述如下:
1.品牌化
現在一些發(fā)達城市,生活水平較高的城市童裝品牌店日益增多,隨著(zhù)生活水平的提高,品牌意識漸漸加強,現在不少城市中散貨童裝店也雖然很多,但一定要有品牌意識。
2.服務(wù)化
童裝的購買(mǎi)者有直接者有間接者(指買(mǎi)來(lái)送人的),但以父母間接購買(mǎi)居多,現在由于子女人數不多,一般程度上都比較尊重他們的意見(jiàn),一定程度上兒童的意見(jiàn)性非常重要,會(huì )制約購買(mǎi)意向。如何留住顧客,促使二次消費,我們要考慮更多的增值服務(wù),除了單純的賣(mài)給他們服裝后,我們還能給他們帶來(lái)什么?我們可以提供哪些更多的增值服務(wù),進(jìn)一點(diǎn)提高顧客價(jià)值,也是提高競爭力擴大銷(xiāo)售的一種手段和一種發(fā)展趨勢。
3.個(gè)性化
生活水平的提高,對物質(zhì)各方面的追求會(huì )越來(lái)越高,審美觀(guān)點(diǎn)也變得潮流和時(shí)尚,針對兒童如果有一些再個(gè)性化的服裝(一般是中童,大童,少年裝為主)將會(huì )越來(lái)越被重視,而且要表達健康成長(cháng)、積極向上的良好喻意。
4.功能化
也查過(guò)相關(guān)資料,據了解市場(chǎng)上有部分衣服對人面含有不利健康的材料,不符合環(huán)保健康要求,穿得要健康。因此在以后的發(fā)展形勢中,有各種功能訴求賣(mài)點(diǎn),如可以當少兒一些不良癥、有益提高免疫力的等功能性童裝將會(huì )越來(lái)越被推廣和普及。
童裝行業(yè)的發(fā)展任重而道遠,品牌男裝和女裝也許你可以一口氣說(shuō)上十來(lái)個(gè)不成問(wèn)題,但要你說(shuō)出知名的十來(lái)個(gè)童裝品牌可能有點(diǎn)困難,未來(lái)童裝的發(fā)展目的性針對性較強,大的國內品牌將會(huì )不斷加強品牌建議,不斷提高品牌知名度和影響力,規模將會(huì )越來(lái)越大;一些非品牌將會(huì )接受新一輪的應戰,要么細會(huì )市場(chǎng)打造另一個(gè)第一,要么會(huì )被一些知名品牌收購和吞拼,一些研發(fā)能力,設計款式時(shí)尚跟不上的部分中小型企業(yè)將會(huì )舉步維艱。
三、當地市場(chǎng)調研
市場(chǎng)調研是一項非常重要的工作,因市而變,以便做好相應的評估,及時(shí)做好當地的市揚調查情況,要了解當地童裝店的分布情況及銷(xiāo)售情況,了解當地消費人群的消費習慣及消費水準,采用交談法,實(shí)地觀(guān)察法和問(wèn)券調查的方法收據相關(guān)的信息收據。
當地的市場(chǎng)調查采取以下幾種方法:
1.采用傳統的問(wèn)券式調查法,收集相關(guān)的資料信息(已委托朋友交給幼兒園的老師分發(fā)學(xué)生讓其父母填寫(xiě)、收回),自已再上街實(shí)際詢(xún)問(wèn)操作.
2.采用顧客交談法,多問(wèn)問(wèn)當地身邊的目標群體,了解他們的消費習慣。
3.多到當地同類(lèi)產(chǎn)品店多觀(guān)察,了解他們的店面裝修風(fēng)格、貨物風(fēng)格以及銷(xiāo)售成交情況,以便做評估。
4.要在所租店面地段多多觀(guān)察,多了解所在地段的人流量,目標群體進(jìn)店率,所在地段的商業(yè)氛圍。
5.沿街觀(guān)察或多到當地的幼兒園、小學(xué)多看看,了解當地年齡段朋友的穿衣風(fēng)格,流行的款式等。
問(wèn)券式調查內容表格如下:(當時(shí)委托一位幼兒園老師朋友讓小朋友家長(cháng)填寫(xiě),發(fā)出去200份,收回150份左右,有效率75%)
區域市場(chǎng)童裝消費意識及消費習慣調查表
一.您的年紀是?
A. 23-25歲 B. 25-30歲 C. 30-35歲 D. 35-40歲 E. 40歲以上
二.您小孩的性別是?
A.男孩 B.女孩
三.您小孩的年齡是多大?
A.?huà)雰?B.1-3歲 C. 4-6歲 D. 7-9歲 E. 10-12歲 F. 12-16歲
四.為小孩購買(mǎi)童裝時(shí),會(huì )不會(huì )在意是否是品牌童裝?
A.在意,一定要選擇品牌的 B. 不在意,只要質(zhì)量款式好就行
五.為小孩購買(mǎi)童裝時(shí),你考慮先后順序是:(選擇你最重視的兩項)
A.是否是品牌 B. 質(zhì)量 C. 款式 D. 價(jià)格
六:下面哪些節日時(shí),您會(huì )考慮為小孩購買(mǎi)新衣服?
A.過(guò)生日時(shí) B. 六一兒童節 C. 過(guò)春節時(shí) D. 過(guò)這些節日,都會(huì )買(mǎi)
七.一年中您一般會(huì )為您的小孩買(mǎi)幾套衣服?
A. 2—3套 B. 3--4套 C . 4--5套 D. 5-6套 E. 6套以上
八.您愿意花多少錢(qián)購買(mǎi)一件小孩的衣服?
A . 50元以下 B. 50-100元 C. 100-150元 E. 150—200元 F. 只要看中,多少錢(qián)無(wú)所謂
九.去店里購買(mǎi)衣服時(shí),最后購買(mǎi)的選擇權是誰(shuí)?
A.都由大人做主 B. 小孩看中哪件就買(mǎi)哪件 C. 看情況,一般情況下由大人做主
十.你在選購衣服時(shí),您會(huì )喜歡怎樣的價(jià)格標注方式?
A.明碼標價(jià),優(yōu)惠時(shí)有相應的折扣 B.不太喜歡明碼標價(jià),店員開(kāi)價(jià)再還價(jià)
十一.您的月收入是多少?
A.1000-20xx元 B. 20xx-3000元 C. 3000-5000元 D. 5000以上
非常感謝您的參與與支持,請留下您的聯(lián)系方式。
您的姓名:
聯(lián)系電話(huà):
以上表格的調查內容可以幫我們了解到:
1.當地小孩的年齡層次分布集中情況
2.當地各年齡段男女孩的性別數量比例.
3.當地人的是否注重品牌意識
4.當地人愿花多少錢(qián)去買(mǎi)一件兒童服飾
5.間接和直接消費群休的購買(mǎi)權
6.當地人的收入與消費水平
7.一年中當地童裝大約有多少購買(mǎi)需求
8.哪些日子家長(cháng)會(huì )考慮為自己孩子購買(mǎi)童裝
9.當地的消費意識是注重質(zhì)量、款式、還是價(jià)格
10.目標群體是喜歡采取明碼標價(jià)還是注重散貨店店員報價(jià)再還價(jià)
四、當地童裝市場(chǎng)調研分析報告
根據市場(chǎng)調查收集起來(lái)的資料進(jìn)行分析總結(未總結)
五、童裝店店名及釋義(未分析)
待選擇參考的童裝店名:(待分析---不可與市場(chǎng)品牌童裝同名的原則)
小葫蘆 向日葵 可可童星 貝貝樂(lè ) 哎呀呀 …
六、店面選址及裝修風(fēng)格
生意中有說(shuō)“三步一選”,三步一選址,說(shuō)的就是店面的重要性,一個(gè)好的店面有好的產(chǎn)品相對來(lái)說(shuō)會(huì )成功了一半,因此店面的選擇顯得至關(guān)重要。店面選址要求:
1. 在當地的商業(yè)街,人流量大,目標群體也相對集中
2. 當地熱鬧的步行街
3. 當地的幼兒園、小學(xué)比較集中或臨進(jìn)的區域
4. 當地童裝店比較集中的地方
5. 居民區、住宅小區里面
裝修風(fēng)格以黃色,橙綠為主色調,店外要融合有突出大氣、歡快、可愛(ài)的元素,店招初步考慮用背景黃、白色水晶字為主,店內風(fēng)格以營(yíng)造溫馨可愛(ài)氣氛為主,設立獨立的幾個(gè)衣柜臺,加試衣間和休息區,最好有兒童實(shí)際動(dòng)手可制做一些小玩意的一些小區域,總體風(fēng)格給人高檔、富有童趣。具體將依據店面外觀(guān)位置、店面實(shí)際大小根據裝修設計圖來(lái)定。
七、經(jīng)營(yíng)方式
以多品牌經(jīng)營(yíng)為主,也就是通常服裝行業(yè)內人士所說(shuō)的做散貨,自行掌握、靈活經(jīng)營(yíng),走中高檔路線(xiàn),暫不考慮品牌加盟,一定程度上因為有廠(chǎng)家成熟的支持政策及市場(chǎng)策略方面的協(xié)助,款式發(fā)貨各方面廠(chǎng)家也會(huì )安排,省時(shí)省心省力;但另一方面制約了你的發(fā)展思路,包括店面統一的裝修風(fēng)格,產(chǎn)品定價(jià)等都有制約限制,在小的人口容量不大的城市,做品牌未必適合。而做散貨可以有自己的店面裝修風(fēng)格,有自己的定價(jià)策略及發(fā)展規劃,不受限制,而且相對來(lái)說(shuō)投入費用要稍少一點(diǎn)。
根據到時(shí)實(shí)際的店面大小和陳列,將產(chǎn)品分為實(shí)用型與禮品型,童裝的間接購買(mǎi)群體就來(lái)自將童裝做為禮品贈送的部分客戶(hù),因此將童裝做為禮品來(lái)賣(mài)會(huì )是一種新的營(yíng)銷(xiāo)方式,走禮品路線(xiàn),實(shí)際中會(huì )遇到很多問(wèn)題,走散貨產(chǎn)品的外包等就是一個(gè)最普通卻又最實(shí)際的問(wèn)題,操作如何當依據市場(chǎng)而定。
走“一本二贏(yíng)三發(fā)展”的戰略路線(xiàn),一本即第一年是固本期,在正常經(jīng)營(yíng)的前提下實(shí)現收回投資成本就可以了;二贏(yíng)即第二年贏(yíng)利期,開(kāi)始實(shí)現贏(yíng)利;三年發(fā)展期,考慮擴大規模實(shí)現進(jìn)一步發(fā)展。
八、經(jīng)營(yíng)思路及發(fā)展規劃
小小店成就大夢(mèng)想的夢(mèng)想規劃,按上述經(jīng)營(yíng)方式所講的“一本二贏(yíng)三發(fā)展”的戰略發(fā)展路線(xiàn),由銷(xiāo)售型向生產(chǎn)型、服務(wù)型轉變,發(fā)展目標很遠很宏,任重而道遠,將十年的目標規劃如下:
第一年:固本期,產(chǎn)品以保證質(zhì)量為前提,能實(shí)現收回投資成本即可,因為是新手,可能很多包括進(jìn)貨、銷(xiāo)售技巧等很多方面都是一個(gè)學(xué)習與適應的過(guò)程,同時(shí)在第一年的經(jīng)營(yíng)期間發(fā)展老客戶(hù),培養客戶(hù)忠誠度并不斷通過(guò)老客戶(hù)帶來(lái)老客戶(hù),比如發(fā)展會(huì )員等,實(shí)際操作是一項長(cháng)期化堅持化的過(guò)程,做出自己童裝店的風(fēng)格,注重銷(xiāo)售培養客戶(hù)群體,同時(shí)為打造店名識別系統打好基礎。傳統的方法,發(fā)展會(huì )員制,發(fā)展一個(gè)新客戶(hù)比老客戶(hù)要難得多,而讓一個(gè)新客戶(hù)成為老客戶(hù)成為忠誠老客戶(hù)更是難上加難,也就是前面所講的服務(wù)化發(fā)展,如何提高顧客價(jià)值,如何留住老客戶(hù),如何能給他們更多的增值服務(wù),是值得我們要思考的問(wèn)題。通過(guò)發(fā)展會(huì )員,對會(huì )員客戶(hù)實(shí)行一定額度的優(yōu)惠,會(huì )員積分制。
第二年:當屬贏(yíng)利階段,銷(xiāo)售的同時(shí)重點(diǎn)打造店名為主,多做自己店名的相關(guān)宣傳與推廣. 在這一年中不需要當地客戶(hù)記得我店里賣(mài)得是什么品牌的衣服,能記得我的店名,就是成功的,在保證贏(yíng)利的基礎上,可以的'話(huà)進(jìn)行店名商標注冊申請。
第三~四年:在實(shí)現贏(yíng)利的基礎上,重點(diǎn)是“三發(fā)展”的策略,擴大規模,開(kāi)設其他地方的分店,統一店名,統一風(fēng)格,統一裝修,做自己形象的童裝店,加強內部管理體制,走長(cháng)遠發(fā)展路線(xiàn),同時(shí)童裝店店名商標注冊實(shí)現成功,(作為以后的產(chǎn)品名)取得獨立商標許可證(一般申請到結束半年到一年左右,在商標文字LGOG形圖等方面不是同質(zhì)化的基礎上)同時(shí)進(jìn)行一系列的品牌VI規劃,做好以后的前期準備工作。
第五~六年:同樣的“三發(fā)展”策略路線(xiàn),銷(xiāo)售業(yè)績(jì)提升仍然是最根本的,在實(shí)現贏(yíng)利的基礎上,商標注冊成功后,印制自己的店名吊牌,以店名為品名,進(jìn)行貼牌加工生產(chǎn),由直接銷(xiāo)售型向代生產(chǎn)型轉變。
第七~八年:在實(shí)現贏(yíng)利的基礎上重點(diǎn)以貼牌自己品牌名產(chǎn)品主,其它產(chǎn)品為輔,做響當地的品牌,產(chǎn)品訴求點(diǎn)由物質(zhì)層面向精神層面轉型,在品牌的認知度、影響力、美譽(yù)度方面進(jìn)行相關(guān)的推廣與創(chuàng )新,使品牌實(shí)力各方面能得到提高,如前幾項進(jìn)展成功的基礎上實(shí)現有自己的生產(chǎn)基地。
第九~十年:實(shí)現自主生產(chǎn),徹底有銷(xiāo)售型向生產(chǎn)型服務(wù)型轉變,爭取成為當地童裝店的服裝供應點(diǎn),同時(shí)在區域內、省內實(shí)現招商,走經(jīng)銷(xiāo)加盟或專(zhuān)賣(mài)路線(xiàn),進(jìn)一步由區域向全國發(fā)展。
九、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)
開(kāi)業(yè)重要的是吸引人氣,因此在促銷(xiāo)活動(dòng)推廣、店面布置、媒介宣傳各方面都要很好地結合協(xié)調統一,通過(guò)當天的優(yōu)惠促銷(xiāo),加大利益刺激幅度,達到擴大銷(xiāo)售的目的。
促銷(xiāo)主題:“熱烈祝賀××童裝店×月×日隆重開(kāi)業(yè)”
-----------“開(kāi)業(yè)福滿(mǎn)多 有GO有購就有禮”
促銷(xiāo)時(shí)間:開(kāi)業(yè)時(shí)間以周六或周日為佳,一般學(xué)生家長(cháng)均休息,有效的保證人流量,可以先行一到兩天的試營(yíng)業(yè),再進(jìn)行正式開(kāi)業(yè)。促銷(xiāo)時(shí)間不能過(guò)長(cháng)也不能過(guò)久,太長(cháng)會(huì )降低利益激含量,太短不足以傳達促銷(xiāo)信息,以不超過(guò)七天為準。同時(shí)借助開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)利益刺激,提高來(lái)店來(lái)訪(fǎng)量,在短期內加大銷(xiāo)量,擴大銷(xiāo)售。
媒介宣傳方面:
當地的報紙刊登當天的開(kāi)業(yè)信息
發(fā)放相關(guān)的活動(dòng)宣傳單頁(yè)(提前一天在當地的小區商業(yè)街針對人群進(jìn)行發(fā)放)
店面布置方面:
橫幅,拱門(mén)等包括店內的一些掛旗、汽球、X架等,營(yíng)造良好的開(kāi)業(yè)氣氛。
SP推廣方面:(當時(shí)只是初步擬定,結合調查內容因時(shí)因市而定最好)
1.“開(kāi)業(yè)喜同慶 福送有緣人” 凡開(kāi)業(yè)當天身份證號及車(chē)牌號后×位與開(kāi)業(yè)日期相同的家長(cháng)可持相關(guān)證件到店免費領(lǐng)取精美禮品一份!禮品價(jià)值5-8元左右(每天限八名)
2.開(kāi)業(yè)前印制20元代金券,開(kāi)業(yè)前三天通過(guò)廣告發(fā)布消費者可免費領(lǐng)取,開(kāi)業(yè)當天20元可抵40元現金使用。(購物滿(mǎn)150元方可使用)
3.“有GO有購就有禮”:開(kāi)業(yè)消費滿(mǎn)50元的客戶(hù)免費贈送精美禮品一份(每天僅限前十名消費的客戶(hù))
4.推出當天的“小壽星禮包”,當天過(guò)生日的小朋友憑有效證件消費滿(mǎn)200元另返現金20元,消費滿(mǎn)300以上返現金30元,以此類(lèi)推。
5.活動(dòng)期間每天一款特價(jià)童裝,開(kāi)業(yè)當天全場(chǎng)8.8折。
十、投入費用及收效分析
投入費用估算:
以三四線(xiàn)城市的一般商業(yè)街的店面位置標準
實(shí)體店面租金:20-30平方大小,20xx元/月 一年24000元,一般為一季度(三個(gè)月)一交。
店面裝修費用:8000左右
店內衣架等費用:4000元
進(jìn)貨費用:13000左右
其它雜費:3000左右
總費用:24000+8000+4000+13000+20xx=52000元 左右
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創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)14
一、創(chuàng )業(yè)目標
經(jīng)營(yíng)目標:在--師范大學(xué)--學(xué)院建立首家專(zhuān)業(yè)甜品店——--甜品店,經(jīng)營(yíng)范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類(lèi)、冰淇淋類(lèi)、冰淇淋曲奇餅類(lèi)、沙冰刨冰類(lèi)、糖水類(lèi)、羹(露)類(lèi)、粥類(lèi)、果汁類(lèi)、調味乳制品類(lèi)、布丁類(lèi)、藥膳滋補燉品類(lèi)、涼茶類(lèi)龜苓膏類(lèi)、中式傳統點(diǎn)心類(lèi)等。
經(jīng)營(yíng)宗旨:甜美、健康、時(shí)尚。
二、市場(chǎng)及競爭分析
市場(chǎng)介紹:--師范大學(xué)--學(xué)院是一個(gè)很年輕的學(xué)校,建校至今僅2年多。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的--甜品店正是填補了這樣一個(gè)空白。
市場(chǎng)競爭分析:--師范大學(xué)--學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校,校內一切設施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費環(huán)境更令人擔憂(yōu),飲食問(wèn)題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿(mǎn)足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場(chǎng),我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過(guò)分析,我們可以開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng)。--專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品,堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。用潤物細無(wú)聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽(yù)度,讓消費者從認識我到愛(ài)我,買(mǎi)我。
目標顧客:有人誤認為女生比男生更喜愛(ài)甜食,其實(shí)是個(gè)錯誤。事實(shí)上,口味的喜好并無(wú)性別之分,許多男生也喜愛(ài)甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來(lái)越理智。所以--的目標顧客是全校學(xué)生。
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色
原料專(zhuān)業(yè),放心更多:--與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區供應商建立合作關(guān)系,在--店堂內點(diǎn)餐區域和各類(lèi)宣傳品上進(jìn)行標識。從原料供應商值得信賴(lài)的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺(jué)。
品種豐富,選擇更多:眾口難調。--要盡可能讓甜品口味適應各各類(lèi)品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類(lèi)顧客挑選。
營(yíng)養全面,健康更多:--經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外,想創(chuàng )業(yè),找項目就上大學(xué)生創(chuàng )業(yè)網(wǎng),還有在我國南方部分地區教為流行的藥膳滋補燉品類(lèi)、涼茶類(lèi)、龜苓膏類(lèi)。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品,尤其針對愛(ài)美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過(guò)食補養顏。
服務(wù)規范,滿(mǎn)意更多:--員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類(lèi)。分別著(zhù)統一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專(zhuān)業(yè),服務(wù)統一使用普通話(huà),建立嚴謹的服務(wù)管理規范和投訴回訪(fǎng)機制,并嚴格進(jìn)行監督管理。
四、選址分析
--門(mén)店設置在--師范大學(xué)--學(xué)院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。
五、人事與管理
人事:--每個(gè)員工必須是專(zhuān)業(yè)的,包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴格培訓,確保正常工作時(shí)的規范操作。管理人員設置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專(zhuān)業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設置配方員2名,加工操作員6名,要求大專(zhuān)以上學(xué)歷,專(zhuān)業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想:優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能部門(mén)相互協(xié)調合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現1+1>2的效果。
管理理念:
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格
(2)下管一級:上級對下級進(jìn)行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。
(3)互相監督:管理層監督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級提出自己的`意見(jiàn)或見(jiàn)解。
(4)營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。
(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
管理隊伍:投資是一項經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度:建立嚴謹的服務(wù)管理規范和投訴回訪(fǎng)機制,并嚴格進(jìn)行監督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。
六、企業(yè)形象
傳媒廣告:考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實(shí)可行的宣傳渠道,調查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過(guò)精美的電視廣告或印刷媒體能樹(shù)立良好的品牌形象。另特別會(huì )在新生開(kāi)學(xué)之際,下發(fā)宣傳單,設點(diǎn)宣傳并接受咨詢(xún)。
形象代言:制作可愛(ài)的--吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)宗旨。
店面布置:--店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據不同甜品品種,使用各類(lèi)特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺(jué)。
七、促銷(xiāo)決策
美食手冊:制訂--健康時(shí)尚美食手冊。內容介紹中國各個(gè)地區名小吃,最新的美食甜點(diǎn),最新的養生養顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。
節日活動(dòng):在新年、端午節、中秋節及西方的圣誕節,情人節等重大節日,在校內或店外組織露天主題活動(dòng),旨在增強消費者對--產(chǎn)品的印象;顒(dòng)通過(guò)分發(fā)快遞活頁(yè)廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識問(wèn)題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應獎勵。獎品包括印有--卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動(dòng)花費約1000~20xx元。
許愿樹(shù):店堂設置許愿樹(shù)兩棵,消費即可得到許愿卡?稍谠S愿樹(shù)上掛上寫(xiě)好的許愿卡,每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實(shí)現過(guò)程花費在300元以下的愿望,幫助顧客實(shí)現。
店內常備各種小禮物,如--的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿(mǎn)60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿(mǎn)一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買(mǎi)優(yōu)惠卡,每卡售價(jià)9元,持卡者可永久享受購買(mǎi)店內除新品和特價(jià)品以外的任一商品8。8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷(xiāo)手段來(lái)贏(yíng)得穩定的顧客群。
八、財務(wù)需求與運用
開(kāi)張成本
桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設備
預付店租、裝潢
原材料
以上項目將移交專(zhuān)業(yè)人士代為預算評定。
九、--的發(fā)展
根據企業(yè)實(shí)力,--以--師范大學(xué)--學(xué)院這個(gè)市場(chǎng)為起點(diǎn),放眼--五所高校的市場(chǎng)。,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:
1.立足--師范大學(xué)--學(xué)院市場(chǎng),占據一定份額
填補--師范大學(xué)--學(xué)院市場(chǎng)的空白,把企業(yè)做得專(zhuān)業(yè)、規范,穩步發(fā)展。
2.占領(lǐng)--師范大學(xué)--學(xué)院市場(chǎng),建立連鎖機制
當企業(yè)形象被接受并開(kāi)始喜愛(ài)之后,根據需求在--五所高校開(kāi)設連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗。
3.走向--市場(chǎng),開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)
在--市場(chǎng)能夠得到良好控制、正常運轉,有了一定流動(dòng)資本、區域內知名度,掌握一定市場(chǎng)運作體系理論和操作經(jīng)驗,申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權之后,在--市內擴張連鎖店,開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)15
第三階段:發(fā)展農家樂(lè )
行動(dòng)規劃:
首先,1.選址及規劃。2.挖池塘。3.耕地,曬土。(已完成)
其次,1.選種,安排作物品種和時(shí)間。2.鍍鋅管鋼架,無(wú)滴膜,防蟲(chóng)網(wǎng)。3購買(mǎi)農機,微型耕作機,新型噴藥設備,灌溉設備。溫度計,濕度計。3.挖井(洗菜用)還有肥料坑(腐熟農家肥)4.育苗室,空調(已有),溫濕度計,排風(fēng)扇。5.包裝設備。6.肥料和農藥。
投資預算:土地租金1500/年,年付,鍍鋅管(熱鍍鋅)一畝8000元左右,總計110000。無(wú)滴膜10000元,防蟲(chóng)網(wǎng)13000元。微耕機4000,政府補貼1000多;S池3000元,靜電噴霧器300元,生物殺蟲(chóng)燈300元,運輸工具:小型貨車(chē)加摩托車(chē)30000之內,記三萬(wàn)。灌溉設施:20xx元電腦已有。肥料加農藥訂購10000元。流動(dòng)資金用政府補助的?傆嬙185000之內。以上為固定投資,一次性投入。每月開(kāi)支有,員工工資,生活費。員工工資年尾結。
人員:數目5個(gè),我和合伙人以及員工三個(gè)(兩男一女)人員安排:?jiǎn)T工日常種菜,采菜。我負責技術(shù),信息,市場(chǎng),以及管理。我們也要在菜地干活,五個(gè)人足夠。
市場(chǎng):零售以貴溪冶煉廠(chǎng)為主,批發(fā)以貴溪為主,貴溪菜市場(chǎng)及各飯店(特色菜),合伙人負責零售,我負責送批發(fā)。冶煉廠(chǎng)可以讓我們一年掙十多萬(wàn),貴溪市一年可以讓我們掙五十萬(wàn),那么賣(mài)到更遠的地方就能讓我們掙我不知道的數目,再說(shuō),等我們形成規模,產(chǎn)品可以賣(mài)的更遠。
運輸工具:小型貨車(chē)及摩托車(chē)
銷(xiāo)售技巧:我們菜的優(yōu)勢及特點(diǎn):與當地農民等種的蔬菜相比,我們具有,噴藥少,灌溉水無(wú)污染,重金屬少,清洗水干凈,包裝好,菜的色澤和新鮮度較高等優(yōu)點(diǎn)。菜的品質(zhì)和質(zhì)量?jì)?yōu)。
因此,我們必須采取差異化以及品牌化的銷(xiāo)售模式。在差異化上,擺放,以及包裝,宣傳等要做到不一樣。在品牌化上,傳統農業(yè)是沒(méi)有品牌的,在多年的銷(xiāo)售總結下,品牌的作用非常重要。銷(xiāo)售上必須注意信用,絕不能缺斤少兩。只能多給,不能少給。
在宣傳上,我們屬于大學(xué)生創(chuàng )業(yè),再者在電視臺和報紙都有關(guān)系,可以免費給我們宣傳。這種宣傳比花錢(qián)的宣傳作用更大更有效果。
風(fēng)險:養殖業(yè)的.風(fēng)險比種植也高,蔬菜行業(yè)的風(fēng)險低,最多是在自然風(fēng)險,暴雨等。但是蔬菜具有年生產(chǎn)四次以上的特點(diǎn),即使有風(fēng)險也是一次沒(méi)有,還有三次。據我所了解,也據我所經(jīng)歷的,我爸媽種了七畝露地蔬菜,一年掙七八萬(wàn)。露地蔬菜比大棚蔬菜的風(fēng)險更大,大在哪,蟲(chóng)害,以及干旱,而我們采用的是生物殺蟲(chóng)燈以及防蟲(chóng)網(wǎng)雙層防蟲(chóng),幾乎沒(méi)有蟲(chóng)害,在干旱上,傳統的是挑水澆菜,費時(shí)費力且不科學(xué)。我們采取的是科學(xué)的,隨時(shí)的。故在干旱方面沒(méi)有多少風(fēng)險。
收入預計:十三畝大棚,每畝一年最少在一萬(wàn)以上,加上露地,一年的收益在15萬(wàn)左右。這是保守估計,不是隨意空想。
蔬菜品種:常規蔬菜分類(lèi):蔬菜分類(lèi)可分為:白菜類(lèi)、甘藍類(lèi)、根菜類(lèi)、綠葉菜類(lèi)、蔥蒜類(lèi)、茄果類(lèi)、豆類(lèi)、瓜類(lèi)、薯芋類(lèi)、水生蔬菜、多年生蔬菜、野生蔬菜、食用菌類(lèi)。
按食用器官分為:根類(lèi)、葉類(lèi)、莖類(lèi)、花菜、果菜。
特種蔬菜:薺菜,櫻桃番茄,黑美麗西葫蘆,水芹,水果黃瓜,砍瓜等。
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