關(guān)于高中生物說(shuō)課稿范文匯總七篇
作為一名優(yōu)秀的教育工作者，時(shí)常需要編寫(xiě)說(shuō)課稿，說(shuō)課稿有助于教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量。那么你有了解過(guò)說(shuō)課稿嗎？下面是小編精心整理的高中生物說(shuō)課稿7篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
高中生物說(shuō)課稿 篇1
一、教材分析
（一）教材內容及地位
這部分教材先介紹人體的呼吸系統是由呼吸道和肺兩部分組成，再從呼吸系統具有氣體交換的功能引入呼吸運動(dòng)和氣體交換的有關(guān)知識。即三個(gè)中心問(wèn)題：
1、呼吸系統由哪些器官組成？
2、氣體是如何進(jìn)出肺的？
3、人體內是如何進(jìn)行氣體交換的？
呼吸是維持生命的重要生理功能之一，與消化、運動(dòng)、循環(huán)、排泄系統存在緊密的聯(lián)系，學(xué)好這一部分內容有助于學(xué)生對“人體是一個(gè)統一的整體”的理解。
呼吸涉及能量與物質(zhì)的交換，與新陳代謝直接有關(guān)，學(xué)好這一部分內容也有助于對“新陳代謝”的深入理解。
（二）教學(xué)目標
1、知識目標：
�。�1）認識呼吸道的組成和功能，理解肺的結構與功能特點(diǎn)。
�。�2）理解呼吸運動(dòng)的原理，了解呼吸頻率及肺活量的概念。
�。�3）理解氣體交換的原理，掌握肺泡內的氣體交換及組織里的氣體交換。
2、能力目標：
培養和提高學(xué)生自學(xué)能力、觀(guān)察能力，推理思維能力。
3、德育目標：
培養學(xué)生形成“生物是一個(gè)統一整體”及“結構與功能相統一”的生物學(xué)辨證思想。
通過(guò)學(xué)習人工呼吸，對學(xué)生進(jìn)行關(guān)愛(ài)生命和助人為樂(lè )的教育；通過(guò)學(xué)習呼吸頻率、肺活量，鼓勵學(xué)生積極參加體育鍛煉。
（三）教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)分析
重點(diǎn)：
1、肺的結構和功能
2、呼吸運動(dòng)的過(guò)程
3、氣體交換的原理與過(guò)程
分析：
�。�1）肺的結構和功能是學(xué)習本節的基礎，打好這個(gè)基礎不僅可以使后面的學(xué)習比較容易，還能使學(xué)生體會(huì )生物體結構與功能相適應是普遍現象，有利于生物學(xué)觀(guān)點(diǎn)的建立。
�。�2）呼吸運動(dòng)是本節基礎知識的重點(diǎn)。該原理需要通過(guò)學(xué)生觀(guān)察一系列的動(dòng)畫(huà)之后，經(jīng)過(guò)推理、判斷等思維過(guò)程才能理解，因此也是培養形象思維能力的重點(diǎn)。
�。�3）呼吸運動(dòng)解決的是人體外環(huán)境與肺泡進(jìn)行氣體交換的問(wèn)題，接著(zhù)要解決的是肺泡與血液之間和血液與組織細胞之間的氣體如何交換問(wèn)題，無(wú)論從知識的完整性來(lái)看，還是從能力的培養來(lái)看，氣體交換的原理與過(guò)程應作為本節的重點(diǎn)。
難點(diǎn)：
1、呼吸運動(dòng)的過(guò)程
2、擴散作用及氣體交換的過(guò)程
分析：
�。�1）呼吸運動(dòng)是負壓呼吸，而學(xué)生還沒(méi)有壓強的概念，就很難理解空氣是“壓入”肺內而不是“吸入”肺內。
�。�2）氣體交換的原理是擴散作用，而擴散作用這個(gè)物理概念要從生物學(xué)的角度教給學(xué)生是有一定困難的，加上肺泡里、血液里、組織細胞里的氣體都是肉眼看不見(jiàn)摸不著(zhù)的，讓學(xué)生理解體內氣體交換的微觀(guān)過(guò)程也是有一定困難的。
二、教學(xué)方法
自學(xué)導思法——老師引導下的學(xué)生自主探究
直觀(guān)教學(xué)法——主要利用多媒體現代教學(xué)手段
自學(xué)導思的方式有利于學(xué)生主動(dòng)學(xué)習，激發(fā)學(xué)生獨立思考和創(chuàng )新意識，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。同時(shí)還培養了學(xué)生之間的團結協(xié)作精神。
教材中的肋骨運動(dòng)的演示實(shí)驗是平面的，不夠形象，很難形成知識的遷移。而媒體動(dòng)畫(huà)是立體的，直觀(guān)的、動(dòng)靜結合的，結合教師的層層引導，啟發(fā)學(xué)生積極思維，逐步將學(xué)生將感性的認識引導到了理性認識，培養和發(fā)展了學(xué)生的抽象思維能力。
三、學(xué)習方法指導
1、指導觀(guān)察模型、圖片和動(dòng)畫(huà)的方法，培養觀(guān)察能力。
2、隨著(zhù)老師的設問(wèn)，學(xué)生自學(xué)教材，主動(dòng)思考，小組討論，培養分析和解決問(wèn)題的能力。
3、指導學(xué)生發(fā)現并掌握知識內在的聯(lián)系，總結出生物學(xué)的“統一”原理。并學(xué)會(huì )運用這種原理指導以后的學(xué)習。
4、學(xué)會(huì )用系統表、表格、圖解表來(lái)總結，便于記憶。
四、教學(xué)程序
下面通過(guò)教學(xué)程序來(lái)談?wù)劷谭�、學(xué)法的具體應用。
教學(xué)環(huán)節
教學(xué)過(guò)程設計意圖
引言
1、人生存的最基本條件有哪些？
學(xué)生活動(dòng)：
請學(xué)生像游泳時(shí)練習憋氣那樣，吸一口氣，然后屏住呼吸，看能憋多長(cháng)時(shí)間？
2、氣體的進(jìn)入是由哪個(gè)系統來(lái)完成的？通過(guò)生活常識來(lái)設問(wèn)，激發(fā)了興趣，引起學(xué)生的有意注意力，自然引出課題，
新知識學(xué)習呼吸系統由哪些器官組成？設問(wèn)：
呼吸系統由哪些器官組成？
學(xué)生活動(dòng)：
學(xué)生自學(xué)教材，觀(guān)察教材中的系統模式圖，觀(guān)察人體模型，邊觀(guān)察，邊思考，邊記憶，提醒三點(diǎn)：
�、� 看書(shū)和看模型要聯(lián)系自己的身體，聯(lián)系外界氣體進(jìn)入自己肺部的通路。
�、� 從上到下，從左到右觀(guān)察
�、� 注意喉、氣管與食道的位置關(guān)系。
合起書(shū)看投影圖，依次回答各器官名稱(chēng)。讓學(xué)生聯(lián)系自己的身體實(shí)際來(lái)學(xué)習，使學(xué)生感到能為自己的健康服務(wù)，從而產(chǎn)生親切感，增強學(xué)習的興趣。
提醒學(xué)生觀(guān)察圖形、模型時(shí)按一定的順序，從上到下，從左到右，從大到小或從小到大依次觀(guān)察，使觀(guān)察具有全面、完整、有條理和細致的特點(diǎn)，進(jìn)而培養學(xué)生觀(guān)察能力。
重點(diǎn)突出肺的結構與功能相統一的特點(diǎn)。向學(xué)生滲透結構與功能相統一的生物學(xué)辯證觀(guān)點(diǎn)；讓學(xué)生自己來(lái)總結，可以培養學(xué)生的自學(xué)能力、概括總結能力以及語(yǔ)言表達能力。
設問(wèn)：
1、呼吸系統各組成器官有何特點(diǎn)？
2、鼻涕和痰是怎樣產(chǎn)生的？
3、為什么呼吸道有清潔氣體的作用？
學(xué)生活動(dòng)：
以小組為單位討論學(xué)習上述問(wèn)題，各小組匯報結果，教師小結。
設問(wèn)：
1、肺的功能是什么？
2、哪些結構特點(diǎn)與其功能相適應？
學(xué)生活動(dòng)：
學(xué)生觀(guān)察豬肺實(shí)物，觀(guān)察肺的層層放大圖，自學(xué)肺的結構特點(diǎn)，開(kāi)展討論，并用自己的語(yǔ)言總結，教師評價(jià)。
氣體是如何進(jìn)出肺的？示媒體動(dòng)畫(huà)一
我們進(jìn)行呼吸，外界氣體進(jìn)入體內的什么器官？
那么氣體是如何進(jìn)入肺的呢？
學(xué)生活動(dòng)：
讓學(xué)生手按胸部進(jìn)行深呼吸，感受吸氣和呼氣時(shí)胸廓的如何變化。
那么胸廓變化與吸氣和呼氣有什么關(guān)系呢？通過(guò)學(xué)生自己的親身體會(huì )來(lái)獲取感性認識。在此基礎上發(fā)現問(wèn)題，提出疑問(wèn)，激發(fā)學(xué)生探索知識的興趣�！皩W(xué)習有得必先有疑”，善于發(fā)現并提出問(wèn)題也是人的一項重要素質(zhì)。
教學(xué)環(huán)節
教學(xué)過(guò)程設計意圖
新知識學(xué)習示媒體動(dòng)畫(huà)二、演示實(shí)驗
學(xué)生活動(dòng)：
觀(guān)察動(dòng)畫(huà)，演示實(shí)驗，思考為什么手拉橡皮膜，氣球就擴大？而松手，橡皮膜回縮，氣球則縮��？
學(xué)生討論分析，自己得出結論：
胸廓擴大——rarr；外界氣體入肺
胸廓縮小——rarr；肺內氣體排出通過(guò)形象直觀(guān)的媒體動(dòng)畫(huà)和教師演示實(shí)驗，突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)。
先讓學(xué)
生明白是胸廓變化引起氣體進(jìn)出肺的，解決肺的負壓吸氣問(wèn)題。再讓學(xué)生探究是什么原因引起胸廓的變化的呢？最后綜合思維。形成對呼吸過(guò)程的整體理解。
與教材相比，這種教學(xué)順序更符合學(xué)生的認識規律，學(xué)生更容容易接受。
強調學(xué)生在觀(guān)察動(dòng)畫(huà)時(shí)，要有目的，有重點(diǎn)、有次序、有對比地觀(guān)察。培養良好的觀(guān)察習慣。
那么，是什么原因引起胸廓的變化的呢？
示媒體動(dòng)畫(huà)三（側面觀(guān)和正面觀(guān)）
學(xué)生活動(dòng)：
觀(guān)察媒體動(dòng)畫(huà)，思考：
1、主要哪些骨胳肌參與引起胸廓的變化？
2、肋間肌收縮，胸廓如何變化？
肋間肌舒張，胸廓如何變化？
3、膈肌收縮，胸廓如何變化？
膈肌收縮，胸廓如何變化？
示媒體動(dòng)畫(huà)四，這里既反映了肋骨的運動(dòng)，也反映了膈的運動(dòng)，肺的體積變化也體現出了。
學(xué)生活動(dòng)：
要求學(xué)生結合動(dòng)畫(huà)，以及前面的觀(guān)察結果，開(kāi)展小組討論后，通過(guò)層層推理，依次說(shuō)出吸氣的過(guò)程。利用表格來(lái)進(jìn)行總結。
至于呼氣的過(guò)程正好與吸氣相反就可以了�？梢灾笇W(xué)生采用對比記憶。
學(xué)生活動(dòng)：
呼吸頻率：
讓學(xué)生進(jìn)行自測1分鐘呼吸的次數，并報告結果。讓三、四個(gè)同學(xué)快速做15個(gè)起蹲動(dòng)作，馬上測定1分鐘內呼吸的次數。請學(xué)生概括什么是呼吸頻率？
肺活量：
結合體檢經(jīng)驗，強調肺活量是在盡力吸氣后，再一次盡力呼氣呼出的量。討論為什么肺活量是反映肺功能的重要指標。
人工呼吸：
強調是人為外力完成表格中粗體字標出的工作。再介紹人工呼吸的方法。
通過(guò)人工呼吸的原理和方法的學(xué)習，對學(xué)生進(jìn)行關(guān)愛(ài)生命和助人為樂(lè )的教育；通過(guò)呼吸頻率、肺活量的基礎知識的學(xué)習，鼓勵學(xué)生積極參加體育鍛煉。
教學(xué)環(huán)節
教學(xué)過(guò)程設計意圖
新知識學(xué)習人體內如何進(jìn)行氣體交換？
�。�1）由學(xué)生實(shí)驗引入
學(xué)生活動(dòng)：
先讓學(xué)生來(lái)做向澄清的石灰水吹氣的實(shí)驗，通過(guò)實(shí)驗結果對比說(shuō)明呼出的氣體中二氧化碳增多了，繼而提出為什么呢？（問(wèn)題產(chǎn)生）
再問(wèn)：增多的二氧化碳哪里來(lái)？
——組織細胞利用了氧而產(chǎn)生了二氧化碳。
再問(wèn)：肺吸入的氧是如何進(jìn)入體內組織細胞的呢？體內細胞產(chǎn)生的二氧化碳又是如何排出的呢？（推理分析）圍繞氧和二氧化碳的來(lái)與去層層提問(wèn)，引導學(xué)生探究問(wèn)題，符合探究式學(xué)習規律。
學(xué)生親自動(dòng)手，有利于激發(fā)興趣，調動(dòng)積極性。
�。�2）原理
學(xué)生活動(dòng)：
噴灑空氣清新劑，為什么前排的同學(xué)先聞到香味，而后排的同學(xué)后聞到？
觀(guān)察圖片，為什么在書(shū)房能聞到廚房里的香味？
觀(guān)察動(dòng)畫(huà)，讓學(xué)生通過(guò)自己的觀(guān)察來(lái)得出結論：氣體分子由濃度高向濃度低方向擴散。通過(guò)一些現象（香味的擴散），這是一種感性認識，再用一個(gè)模擬動(dòng)畫(huà)，讓學(xué)生通過(guò)自己的觀(guān)察來(lái)得出結論，從而上升到理性認識。
�。�3）過(guò)程
學(xué)生活動(dòng)：
觀(guān)察動(dòng)畫(huà)，要學(xué)生結合動(dòng)畫(huà)，開(kāi)展小組討論，分析哪里的氧含量高？哪里的二氧化碳含量高？并將氣體交換的原理遷移到這里，說(shuō)明為什么氣體擴散的方向是這樣的？
應強調組織里的氣體交換與肺泡部的氣體交換相對比地學(xué)習，相對比地記憶。
在這里還要特別強調發(fā)生了氣體交換后，動(dòng)脈血和靜脈血是如何轉變的？加深對動(dòng)脈血和靜脈血的概念的理解。再結合血液循環(huán)的路徑，強調氣體是由血液進(jìn)行運輸的。從而把氣體交換與血液循環(huán)有機地結合起來(lái)，形成對呼吸全過(guò)程的整體理解。肺泡內的氣體交換與組織里的氣體交換過(guò)程，通過(guò)用媒體動(dòng)畫(huà)的形式來(lái)展現微觀(guān)的生理動(dòng)態(tài)，突破難點(diǎn)。
這里是用層層提問(wèn)的方式，側重的是對學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的思維能力培養。
氣體在血液中的運輸體現了呼吸與循環(huán)系統的聯(lián)系。
小結
練習學(xué)生活動(dòng)：
今天我學(xué)到了什么？
課外閱讀：煤氣中毒
培養學(xué)生的歸納總結能力。
指導學(xué)生進(jìn)一步獲取信息，處理信息。
板書(shū)設計：
板書(shū)是對教學(xué)內容的總結概括，我的板書(shū)設計分三大塊。
第一大塊是用系統表來(lái)總結呼吸系統的組成。
第二大塊是用表格的形式來(lái)總結呼吸運動(dòng)的過(guò)程和原理。
第三大塊是用圖解來(lái)總結呼吸的全過(guò)程。
這種板書(shū)設計突出重點(diǎn)，突出了知識點(diǎn)之間的聯(lián)系，簡(jiǎn)潔明快，體現了板書(shū)設計的程序性、概括性、指導性與藝術(shù)性。
練習與評價(jià)：
我精心編擬了難度適宜，題量適中的練習，穿插在課堂教學(xué)中，老師及時(shí)對學(xué)生所學(xué)的知識進(jìn)行反饋評價(jià)，學(xué)生則可以通過(guò)練習對所學(xué)知識鞏固提高。
在練習的內容上，主要分為基礎知識題，分析思考題，綜合應用題。層次分明，有利于考查學(xué)生的能力。
在練習的形式上，讓學(xué)生以游戲式愉快參與，輕松投入，答對有電腦獎勵，答錯有電腦鼓勵，有的題目還讓學(xué)生親自上臺來(lái)操作，充分調動(dòng)了學(xué)生的積極性，活躍了課堂氣氛。這種練習方式，注重學(xué)生的認知心理，符合現代教學(xué)法的基本原則，使學(xué)生感到學(xué)習“易”、“趣”、“活”。
五、教學(xué)思想
下面我概要地說(shuō)明一下，這樣進(jìn)行教學(xué)設計的優(yōu)點(diǎn)，以及其理論依據。
1、注重生物教學(xué)的直觀(guān)性原則：
充分利用模型、學(xué)生實(shí)驗，特別是現代多媒體教學(xué)等直觀(guān)手段，動(dòng)與靜相結合，宏觀(guān)與微觀(guān)相結合，形象生動(dòng)，突出重點(diǎn)，易化難點(diǎn)。
2、注重對學(xué)生的素質(zhì)教育，充分體現學(xué)生主體性：
教學(xué)設計中有大量學(xué)生活動(dòng)，充分給予學(xué)生表現的空間，活動(dòng)的空間，思維的空間，通過(guò)啟發(fā)式教學(xué)，逐步引導觀(guān)察和思維，調動(dòng)學(xué)生積極主動(dòng)參與，培養學(xué)生各方面能力
高中生物說(shuō)課稿 篇2
說(shuō)教材
本節課是人教版高中《生物必修3》第三章《植物激素的調節》中有關(guān)于生長(cháng)素的內容。由于這節課是一節復習課，學(xué)生在之前的學(xué)習已經(jīng)對本章內容有了初步的學(xué)習，打下了一定的基礎，所以這節課的目的在于，使學(xué)生對生長(cháng)素的知識有一個(gè)系統歸納。從高考的考點(diǎn)入手，一個(gè)一個(gè)知識點(diǎn)的把重難點(diǎn)進(jìn)行突破。本節課的重點(diǎn)是生長(cháng)素的發(fā)現史和生長(cháng)素的生理作用，難點(diǎn)是光照偏轉問(wèn)題和生長(cháng)素的雙重性。對于重難點(diǎn)，采用例題加習題的方法，結合學(xué)生的自主分析進(jìn)行突破。
說(shuō)學(xué)情
這節課我面對的學(xué)生是高二(28)班的學(xué)生，這個(gè)班學(xué)生的中男生占大多數，因此課上課氣氛較活躍。學(xué)生反應較快，思維靈活。但是28班男生的普遍存在的缺點(diǎn)是對基礎知識的不重視。一味的去追求難，偏的題目。而高考中，出現偏題怪題的可能性不大，高考注重的還是一些基礎和重點(diǎn)內容。所以針對28班學(xué)生這種特殊的知識現狀，我力求從最基礎的開(kāi)始，通過(guò)反復的強調一些該掌握的知識點(diǎn)，考點(diǎn)。加深，加固學(xué)生對基礎知識的掌握。輔以從基礎知識延伸出來(lái)的相關(guān)習題的變形，逐步提高學(xué)生對基礎的重視和解題的能力。
說(shuō)設計
作為一節復習課，傳統的的教學(xué)方法是羅列知識點(diǎn)，強調學(xué)生去記憶，而這種強調記的過(guò)程，會(huì )讓學(xué)生感覺(jué)到枯燥無(wú)味，也很容易被學(xué)生遺忘，這樣，復習的效果就會(huì )很不理想。所以這節課，我設計的亮點(diǎn)是對于生長(cháng)素的發(fā)現史這個(gè)知識點(diǎn)采用 “引導----探究”式探究性教學(xué)。這種教學(xué)模式是以布魯納認知心理學(xué)學(xué)習理論為基礎的一種探究性學(xué)習模式。它要求在教學(xué)中要重視學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習，強調讓學(xué)生自己思索、探究和發(fā)現事物。要把學(xué)習知識的過(guò)程和探究知識的過(guò)程統一起來(lái)。而“引導”的作用主要在于要對事物原有的發(fā)現過(guò)程從教學(xué)的需要加以編制，以縮短、減少發(fā)現過(guò)程的難度，使之沿著(zhù)最簡(jiǎn)捷的路線(xiàn)進(jìn)行。
另外我注重書(shū)本知識與現實(shí)生活的聯(lián)系。使學(xué)生在現實(shí)生活的背景中學(xué)習生物學(xué)，在解決實(shí)際問(wèn)題的過(guò)程中深入理解生物學(xué)的核心概念。注重科學(xué)研究的過(guò)程，而并非是只強調結果。而且設計的問(wèn)題，環(huán)環(huán)緊密相扣，對學(xué)生思維起到很好的引導作用。認同生物學(xué)知識主要來(lái)自科學(xué)實(shí)驗，領(lǐng)會(huì )生物學(xué)實(shí)驗中材料選取、理化技術(shù)的使用、巧妙的設計以及對復雜的結果進(jìn)行理性分析的重要性。
說(shuō)反思
通過(guò)這節課，也使我體會(huì )到：新理念下的生物課堂教學(xué)設計，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習動(dòng)機，培養了學(xué)生的學(xué)習興趣，增強了學(xué)生的創(chuàng )新意識，提高了學(xué)生的創(chuàng )新能力。重視將知識的獲取過(guò)程化，學(xué)生知識獲取的過(guò)程是一個(gè)科學(xué)研究過(guò)程，是提高學(xué)習能力的過(guò)程。運用新理念指導生物教學(xué)設計和教學(xué)過(guò)程，強調以學(xué)生為中心，并非否定和忽略教師的主導作用。事實(shí)上，教師的責任不是減輕了，而是加重了，其主導作用更突出了。當然由于本節課是復習課，概括的結論性知識比較多，加上課時(shí)的限制也不可能過(guò)多的展開(kāi)，因此每個(gè)知識點(diǎn)，我都力求精選習題，通過(guò)習題訓練活動(dòng)使學(xué)生“動(dòng)”起來(lái)，對考點(diǎn)進(jìn)行逐一突破。從教學(xué)效果上看，這種處理方法也是正確的，當然，在一些細節上的處理，還有待加強，如更應該關(guān)注個(gè)別學(xué)生，了解學(xué)生在知識層面的上差異，從而在整體的教學(xué)效果上有進(jìn)一步的提高。
高中生物說(shuō)課稿 篇3
1、本節內容的地位
神經(jīng)調節是高中生物必修本（第一冊）中第四章"生物生命活動(dòng)的調節"中的一大重要內容，它與動(dòng)物的激素調節相輔相成，共同協(xié)調的完成著(zhù)生活的使命，同時(shí)它也是動(dòng)物行為產(chǎn)生的生理基礎。我們在日常生活中的一言一行、一舉一動(dòng)都與神經(jīng)調節有著(zhù)密切的聯(lián)系。神經(jīng)調節，尤其是神經(jīng)沖動(dòng)在神經(jīng)纖維和神經(jīng)元之間的傳導，幾乎是每年高考必考。本節知識還可與多個(gè)有關(guān)的知識如"細胞膜、細胞器、動(dòng)物的新陳代謝、內環(huán)境的穩態(tài)"等聯(lián)系緊密。學(xué)好本節知識也可以進(jìn)一步加深對其它知識的理解和掌握。
2、重點(diǎn)、難點(diǎn)的確定
在本節課中，有部分內容如反射、反射弧在初中階段已經(jīng)初步學(xué)習過(guò)，學(xué)生應能很好的理解和掌握。而興奮的傳導對于學(xué)生是全新的知識，也是比較抽象的知識，理解起來(lái)有一定的困難所以興奮的傳導不僅是本節課的教學(xué)重點(diǎn)，也是教學(xué)難點(diǎn)。
3、課時(shí)的安排：
由于本節內容的重、難點(diǎn)較多，且大多數知識具有很強的抽象性，所以本節知識將分成兩課時(shí)進(jìn)行。第一課時(shí)為神經(jīng)調節的基本方式和興奮的傳導，第二課時(shí)為大腦皮層對軀體運動(dòng)、語(yǔ)言和內臟活動(dòng)的調節。本節課我主要講的是第一課時(shí)
�。ǘ┙虒W(xué)目標的確定
根據教學(xué)大綱的要求和教材的具體內容，結合學(xué)生現有的知識水平，擬定了下列幾個(gè)教學(xué)目標：
a、知識目標
�、俳Y合初中的知識理解神經(jīng)調節的基本方式和調節的結構基礎
�、诮�(jīng)過(guò)學(xué)習理解興奮在神經(jīng)纖維和神經(jīng)元之間的傳導過(guò)程
b、能力目標
�、倥囵B學(xué)生以發(fā)散、求新、求異思維為主的創(chuàng )新思維和綜合運用知識的能力
�、谂囵B學(xué)生在學(xué)習過(guò)程中的主體意識和勇于探究的精神
c、情感目標
幫助學(xué)生樹(shù)立辨證唯物主義觀(guān)點(diǎn)和科學(xué)的思維方法
�。ㄈ绾芜_到）
1.利用學(xué)生在初中就已經(jīng)學(xué)過(guò)的人體的神經(jīng)調節為基礎，再借助于媒體的展示，通過(guò)學(xué)生的回憶和復習，讓學(xué)生進(jìn)一步理解神經(jīng)調節的基本方式和結構基礎。
2.在掌握神經(jīng)元的結構基礎上，利用媒體的動(dòng)畫(huà)功能，通過(guò)學(xué)生的討論、探究等多種形式的學(xué)習，理解興奮在神經(jīng)纖維和神經(jīng)元之間的傳導過(guò)程。
3.在教學(xué)中，通過(guò)多設疑、多提問(wèn)、多討論、多分析、多探究，培養學(xué)生以發(fā)散、求新、求異思維為主的創(chuàng )新思維和綜合運用知識的能力和主體意識及探究的精神。
4.通過(guò)學(xué)生對本節課的學(xué)習，幫助學(xué)生樹(shù)立辨證唯物主義觀(guān)點(diǎn)。利用研究性的課題，培養學(xué)生科學(xué)的思維方法。
�。ㄈ┙虒W(xué)的重點(diǎn)、難點(diǎn)
在本節課中，興奮的傳導既是本節課的重點(diǎn)，也是本節課的難點(diǎn)。它不僅知識比較抽象，而且在理解的過(guò)程中還要用到物理學(xué)的知識。所以在教學(xué)過(guò)程中，我將采用"提出問(wèn)題→分析問(wèn)題→解決問(wèn)題"的策略，層層設疑，步步追問(wèn)，讓學(xué)生在問(wèn)題的引導下，進(jìn)行自學(xué)、思考、分析、討論，然后找出正確答案。并在此充分運用多媒等信息技術(shù)和手段，借助于它們的直觀(guān)、形象、動(dòng)態(tài)等多種功能來(lái)突出重點(diǎn)，化解難點(diǎn)，使整個(gè)知識結構一目了然
�。ㄋ模┙虒W(xué)方法
圍繞本節課的教學(xué)目標和教學(xué)內容，本著(zhù)"課程為本、追求實(shí)效、實(shí)踐創(chuàng )新"的思想，在信息技術(shù)與學(xué)科整合的理論指導下，我采用了啟發(fā)式教學(xué)、演示法、討論法等多種教學(xué)方法，積極探索設計一個(gè)可以讓學(xué)生在其中自由探究和自主學(xué)習的場(chǎng)所。在教學(xué)過(guò)程中，我選擇了以多媒體計算機輔助教學(xué)為手段，充分利用各種媒體和各種信息技術(shù)資源來(lái)支持學(xué)生的"學(xué)習",開(kāi)展師生互動(dòng)、生生互動(dòng)，體現出以學(xué)生為主體，教師為主導的"雙主"教學(xué)理念。
�。ㄎ澹⿲W(xué)習方法
"授人與魚(yú)，莫過(guò)于授人與漁",學(xué)生學(xué)習的最終目點(diǎn)不是僅僅為了"學(xué)會(huì )"知識，更是為了"會(huì )學(xué)"知識。在教學(xué)中，要注重學(xué)生學(xué)習方法的指導和培養。在本節課中，學(xué)生將通過(guò)多種途徑，如：觀(guān)察、閱讀、思考、分析、討論、探究等等，來(lái)開(kāi)展學(xué)生之間的協(xié)作學(xué)習和自主學(xué)習，形成以學(xué)生為主體的教學(xué)模式。讓學(xué)生通過(guò)自己的主體活動(dòng)，根據自身的反饋信息來(lái)形成對客觀(guān)事物的認識和理解，從而發(fā)展自身的創(chuàng )造性思維能力，提高自身的信息素養。
�。┙虒W(xué)程序
1、創(chuàng )設情景引出"神經(jīng)調節"一節
2、新課教學(xué)：本節課我準備分三個(gè)層次進(jìn)行教學(xué)①復習反射和反射弧有關(guān)知識；②理解興奮在神經(jīng)纖維上的傳導過(guò)程；③理解興奮在神經(jīng)元之間的傳遞過(guò)程。
�。�1）第一層次：反射、反射弧
在新課開(kāi)始時(shí)首先設疑，接連拋出"神經(jīng)調節的基本方式是什么？""神經(jīng)調節的結構基礎是什么？""它由幾部分組成？"（組織學(xué)生回憶、思考，并展開(kāi)討論、分析，得出結論） .優(yōu)點(diǎn)：在本層次中，通過(guò)開(kāi)篇設疑，喚醒學(xué)生的記憶，讓學(xué)生在回憶舊知識的同時(shí)，去領(lǐng)會(huì )新知識的意義，達到溫故而知新的作用。還可以使學(xué)生的思維與老師的問(wèn)題形影相隨，為教學(xué)的良好延伸奠定了基礎。在本層次最后再輔以相應練習，起到及時(shí)鞏固，加深理解的作用。
�。�2）第二層次：興奮在神經(jīng)纖維上的傳導
在此基礎上，提出"1、神經(jīng)纖維在未刺激時(shí)，細胞膜內外的電位如何？當某一部位受到刺激以后，細胞膜內外電位如何變化？""2、在神經(jīng)纖維上局部電流是如何形成的？""3、興奮是如何在神經(jīng)纖維上傳導的？"等一系列問(wèn)題，（組織學(xué)生閱讀課文。）因為興奮的傳導對于學(xué)生是全新的知識，比較陌生。在此，安排學(xué)生在問(wèn)題的引導下先閱讀課文中相關(guān)的知識，可增強學(xué)生對知識的熟悉程度，從心理上產(chǎn)生較強的可接受性，便于對知識的理解，為后面的學(xué)習作好鋪墊。（接著(zhù)再組織學(xué)生對上述知識進(jìn)行分析、討論），并輔以動(dòng)態(tài)的多媒體課件加以說(shuō)明，加深理解。
優(yōu)點(diǎn)：這樣，通過(guò)老師的精心設疑，為學(xué)生創(chuàng )設主動(dòng)學(xué)習的問(wèn)題情景和條件。經(jīng)過(guò)點(diǎn)撥和追問(wèn)，層層質(zhì)疑，化解難點(diǎn)，從而激發(fā)學(xué)生的探究心理，培養學(xué)生的問(wèn)題意識。在教學(xué)過(guò)程中，充分運用CAI課件的動(dòng)畫(huà)功能，將知識具體化，形象化，使知識具有更強的可接受性，增強了知識的完整性、系統性。
為了幫助學(xué)生能正確理解剛才所學(xué)的知識，在此及時(shí)安排一個(gè)思考題加深學(xué)生對知識的鞏固和檢測，并突出興奮在神經(jīng)纖維上的傳導可以雙向進(jìn)行。
�。�3）第三層次：興奮在神經(jīng)元之間的傳遞
在這一層次開(kāi)始前，首先利用多媒體精心設置一個(gè)疑問(wèn)"當興奮傳導到神經(jīng)纖維的末梢時(shí)，是怎樣到達下一個(gè)神經(jīng)元的呢？"從而使"興奮在實(shí)際功能纖維上的傳導"自然、流暢的過(guò)渡到"興奮在神經(jīng)元之間的傳遞",同時(shí)培養了學(xué)生善于發(fā)現問(wèn)題的能力，引起學(xué)生探究下一個(gè)問(wèn)題的欲望。在學(xué)生充滿(mǎn)疑惑的情況下，將知識轉換成問(wèn)題拋出："1、興奮在神經(jīng)元與神經(jīng)元之間是通過(guò)什么來(lái)傳遞的？它由哪三個(gè)部分構成的？""2、興奮是如何從一個(gè)神經(jīng)元傳遞給另一個(gè)神經(jīng)元的？"使學(xué)生感受到知識海洋的浩瀚和自身世界的渺茫，增強學(xué)生的求知欲。然后，在問(wèn)題的引導下，組織學(xué)生閱讀課文，觀(guān)察圖形。通過(guò)學(xué)生的觀(guān)察、思考，討論后得出結論。
b.原因：為了形象的展現出突觸的結構，在此利用多媒體的放大功能，突現出突觸，了解其結構。同時(shí)為了克服興奮在此傳遞過(guò)程中的抽象性，再利用CAI課件展示興奮在兩個(gè)神經(jīng)元之間的傳遞過(guò)程。并緊隨著(zhù)安排一個(gè)思考題使學(xué)生在再一次思考的基礎上，進(jìn)一步理解興奮在突觸中的傳遞過(guò)程。進(jìn)而突出興奮傳導的單方向性。
在這一層次中，通過(guò)教師條理清晰的提問(wèn)，可充分調動(dòng)學(xué)生的思維，發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性。培養學(xué)生的自學(xué)能力和吸納、表達能力，幫助學(xué)生形成合理的知識網(wǎng)絡(luò )，有利于學(xué)生對基本知識的掌握。同時(shí)，形象、生動(dòng)的課件，拓寬了學(xué)生的思維，動(dòng)態(tài)的演示吸引了學(xué)生的注意力，也使突觸部分的興奮的傳導過(guò)程一目了然，突破了難點(diǎn)。最后，再通過(guò)小練習，起到及時(shí)鞏固的作用。
3、總結
學(xué)生在教師的提示和問(wèn)題的引導下，完成對本節課的知識的歸納和小結。利用簡(jiǎn)煉、清晰的語(yǔ)言，再一次的突出本節課的重點(diǎn)，起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用，培養了學(xué)生的表達能力。
4、鞏固練習<略>
�。ㄆ撸┌鍟�(shū)設計<略>
�。ò耍┎贾米鳂I(yè)隨堂練習（24）
高中生物說(shuō)課稿 篇4
一、 說(shuō)教材：
(一)教材的地位與作用：
“水分代謝”是高中生物第二章的重點(diǎn)內容，它與前面所學(xué)知識如細胞成分、結構及植物根、莖、葉結構等內容聯(lián)系非常緊密;也為今后學(xué)習“礦質(zhì)代謝”、“光合作用”、“呼吸作用”等內容奠定基礎。
(二)教學(xué)目標：
1、知識目標
(1) 了解植物細胞的吸脹吸水;水分的運輸和利用。
(2) 理解植物細胞滲透吸水的原理，水分散失的方式和意義。
(3) 通過(guò)植物細胞的質(zhì)壁分離和復原的實(shí)驗，進(jìn)一步理解滲透吸水的原理。
2、能力目標
通過(guò)滲透理論分析和實(shí)驗驗證的方法，培養學(xué)生研究和解決問(wèn)題的能力。
3、德育目標
通過(guò)聯(lián)系生產(chǎn)和生活實(shí)際，使學(xué)生了解本節課的實(shí)踐價(jià)值，增強學(xué)生關(guān)心生產(chǎn)，關(guān)心水資源的利用等意識。
(三)教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：滲透吸水的原理、質(zhì)壁分離和復原的實(shí)驗。
因為只有理解了滲透吸水原理，才能理解細胞吸水的條件，理解影響植物細胞吸水的各種因素，植物體內細胞間的水分傳遞和植物整體水分吸收、散失原理，并通過(guò)觀(guān)察實(shí)驗現象獲得細胞吸水和失水與環(huán)境溶液濃度的關(guān)系的感性認識，才能深入理解成熟的植物細胞是一個(gè)滲透系統以及影響細胞滲透吸水的內外條件。
教學(xué)難點(diǎn)：分析滲透原理，植物細胞是一個(gè)滲透系統是教學(xué)的難點(diǎn).
因為在滲透作用中，水分是從溶液濃度低的一側通過(guò)半透膜向濃度高的一側滲透，這涉及到生物學(xué)知識與物理學(xué)知識的結合，對此學(xué)生理解有一定難度。另外，引導學(xué)生如何從實(shí)驗現象理解細胞滲透吸水，失水，從而進(jìn)一步理解成熟的植物細胞是一個(gè)滲透系統，有一定的困難。
為了突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，上課時(shí)采用多媒體輔助教學(xué)，將“滲透裝置”的小實(shí)驗，“質(zhì)壁分離和復原”實(shí)驗的整個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程呈現在學(xué)生眼前，而在動(dòng)手實(shí)驗中，整個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程用肉眼是觀(guān)察不到的。通過(guò)動(dòng)態(tài)演示整個(gè)過(guò)程就能把復雜的問(wèn)題具體化，抽象的問(wèn)題形象化，這樣的教學(xué)情景對于吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，提高課堂教學(xué)的效果有著(zhù)良好的作用。
二、 說(shuō)教法：
1、探究教學(xué)法：這節課知識的理性較強，因而采用探究教學(xué)法更符合教學(xué)內容。創(chuàng )設聯(lián)想，提出探索問(wèn)題 引導學(xué)生進(jìn)行探究、推理 用教學(xué)媒體對學(xué)生的推理結果進(jìn)行驗證 師生共同歸納總結探索結果。
2、直觀(guān)教學(xué)法：利用多媒體輔助教學(xué)軟件，化靜為動(dòng)，化抽象為具體，增強了教學(xué)內容的直觀(guān)性、啟發(fā)性，使學(xué)生更好地從感性認識上升為理性認識。
三、 說(shuō)學(xué)法：
主動(dòng)學(xué)習法：通過(guò)設疑引入，邊講邊演示動(dòng)畫(huà)，讓學(xué)生在獲得感性認識的同時(shí)，教師層層設疑，激發(fā)學(xué)生積極思維，主動(dòng)探索知識，對重點(diǎn)，難點(diǎn)知識能更好的理解和掌握，落實(shí)好教學(xué)目標。
四、 說(shuō)教學(xué)過(guò)程：
(一)關(guān)于引言：
俗語(yǔ)導入創(chuàng )建輕松的學(xué)習情境，激發(fā)學(xué)生求知欲。俗話(huà)說(shuō)“人往高處走，水往低處流“，一棵大樹(shù)是如何將土壤深處的水分吸收并運輸到樹(shù)梢?水分在植物的生命活動(dòng)中有什么作用?這節課我們一起來(lái)探討一下水分的吸收，以及運輸和利用、散失即水分代謝過(guò)程。
(二) 關(guān)于新課教學(xué)的安排
1、讓學(xué)生清楚植物根尖的結構，教師采用邊動(dòng)畫(huà)演示邊講解，目的是讓學(xué)生回顧初中所學(xué)的知識 ，吸水的主要器官是根，而成熟區的表皮細胞是根吸收水分最活躍的部位，這樣為理解成熟植物是一個(gè)滲透系統做準備。
2、 利用多媒體演示 “滲透裝置實(shí)驗”
創(chuàng )設情景，提出探究問(wèn)題：過(guò)一段時(shí)間，裝置會(huì )出現什么現象?為什么?液面會(huì )不斷地上升嗎?
學(xué)生推測：
A、燒杯中的水進(jìn)入漏斗
B、由燒杯進(jìn)入漏斗中的水多于由漏斗出來(lái)燒杯的水
利用電腦動(dòng)畫(huà)從微觀(guān)方面演示水分子出入半透膜的過(guò)程，對學(xué)的推理進(jìn)行驗證，同時(shí)講清楚半透膜的性質(zhì)，驗證B的正確性。
最后師生共同總結歸納：滲透裝置應具備的條件：
(1)滲透裝置的條件：
A、半透膜。
B、半透膜兩測具有濃度差。
(2)滲透作用：水分子或其它溶劑分子通過(guò)半透膜的擴散。
[進(jìn)入下一個(gè)探究話(huà)題]
提出探究問(wèn)題：成熟的植物細胞為什么主要通過(guò)滲透作用吸水?細胞是否也具有發(fā)生滲透作用的條件?
出示成熟植物細胞結構，及與滲透裝置的比較圖，培養學(xué)生對知識的遷移能力，對比加深理解，驗證了成熟植物細胞也是一個(gè)滲透系統。
教學(xué)預測：大多數學(xué)生可能會(huì )把細胞膜當成半透膜，教師進(jìn)行比較講解原生質(zhì)層具有半透膜的功能。
設疑引入：既然成熟的植物細胞是一個(gè)滲透系統，怎樣設計一些實(shí)驗來(lái)驗證它呢?細胞在吸水或失水時(shí)的形態(tài)又如何變化?
3、教師電腦演示動(dòng)畫(huà)“植物細胞的質(zhì)壁分離和復原的實(shí)驗”，同時(shí)層層質(zhì)疑：造成質(zhì)壁分離的原因是什么?細胞壁與原生質(zhì)層之間的空隙充滿(mǎn)了什么物質(zhì)?為什么?死細胞能否發(fā)生質(zhì)壁分離?對外界溶液濃度有何要求?把已發(fā)生分離不久的細胞放入清水又會(huì )發(fā)生什么現象?
最后師生共同總結出：
[細胞液]<[細胞外溶液] 細胞滲透失水
[細胞液]>[細胞外溶液] 細胞滲透吸水
讓學(xué)生討論：如果不用濃蔗糖溶液而用NaCl溶液，細胞將發(fā)生什么樣的變化?這樣可以及時(shí)反饋學(xué)生所學(xué)的知識，并用動(dòng)畫(huà)對學(xué)生結論進(jìn)行驗證。
聯(lián)系生活實(shí)際提出問(wèn)題：成熟區的表皮細胞具有大液泡是成熟的植物細胞，靠滲透作用吸水，在什么條件下，這些具有根毛的表皮細胞會(huì )吸收地壤中的水分呢?這與成熟區細胞是吸水最活躍的部位相呼應。
討論：農業(yè)上提倡“薄肥勤施”，如果一次性施太多的肥料，很容易引起“燒苗”現象?為什么?請同學(xué)們根據今天學(xué)的滲透原理來(lái)解釋。
通過(guò)聯(lián)系生產(chǎn)和生活實(shí)際，使學(xué)生能學(xué)以致用。
4、 電腦動(dòng)畫(huà)模擬植物根吸水、利用、運輸、散失的全過(guò)程，既縮短了教學(xué)時(shí)間，又能讓學(xué)生理解得更為透徹。舉日常實(shí)例讓學(xué)生歸納蒸騰作用的意義。
(三)結合實(shí)際進(jìn)行課堂小結：植物的移栽，要注意保護植物的根毛，同時(shí)要去掉大部分葉片，以利植物成活，使學(xué)生認識到水的重要性。把兩部分知識統一起來(lái)，同時(shí)進(jìn)一步鞏固新知識。
(四)課堂練習，反饋教學(xué)效果，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題。
五、效果預測：
在本節課的教學(xué)中，通過(guò)俗語(yǔ)引入，激發(fā)興趣，通過(guò)直觀(guān)的動(dòng)態(tài)演示，給學(xué)生以生命現象及過(guò)程的動(dòng)感和真實(shí)感，突出了重點(diǎn)，滲透吸水，突破了難點(diǎn)，使學(xué)生較易理解和接受教材內容，同時(shí)培養了學(xué)生的觀(guān)察和思維能力和對知識的遷移能力，教師的點(diǎn)評和總結，一方面統一了認識，給學(xué)生一個(gè)較為正確的可供參考的觀(guān)點(diǎn)，另一方面較好的解決了教學(xué)中的重點(diǎn)與難點(diǎn)，較好的完成了教學(xué)任務(wù)，并達到理想的教學(xué)效果。
高中生物說(shuō)課稿 篇5
一、教材分析
(一)課題
新陳代謝與酶
(二)課型
探索性實(shí)驗課
(三)教材內容及位置
現行高中《生物》(必修)第一冊,第三章第一節45～48頁(yè)
(四)課時(shí)安排
本節重點(diǎn)是理解酶的概念和酶的特性。酶的概念是與酶的發(fā)現史聯(lián)系起來(lái)的，可采用講述法。酶的特性是通過(guò)探索性實(shí)驗實(shí)驗四、實(shí)驗五，然后引導學(xué)生討論和總結得出。
根據教參，講述和實(shí)驗約2課時(shí)。如果將兩節課分開(kāi)，不利于整體教學(xué)，因此，我計劃用兩節連堂課在實(shí)驗室內完成該節全部教學(xué)目標。
(五)編排意圖
教材緒論說(shuō)新陳代謝是生物體進(jìn)行一切生命活動(dòng)的基礎，新陳代謝是生物體內全部有序的化學(xué)反應的總稱(chēng)。既然是化學(xué)反應，就有催化劑。教材根據學(xué)生認知特點(diǎn)，通過(guò)探索性實(shí)驗得出結論，以培養學(xué)生觀(guān)察能力、實(shí)際操作能力，也是讓學(xué)生知道實(shí)驗是生物學(xué)的學(xué)習研究和實(shí)踐中不可缺少的。
(六)前后聯(lián)系
學(xué)生在初中階段已學(xué)習過(guò)多種消化酶在食物的化學(xué)性消化的作用且做了“觀(guān)察唾液粉酶對淀粉的消化作用”實(shí)驗。本節從酶的發(fā)現史入手，簡(jiǎn)單介紹過(guò)程，總結得出酶的概念，再通過(guò)實(shí)驗得出酶的特性，為后面進(jìn)一步學(xué)習其它生命現象奠定基礎。
(七)教學(xué)目標
1、酶的發(fā)現(A：知道)2、酶的概念(C：理解)
3、酶的特性(C：理解)
�、賹�(shí)驗五：
a、初步學(xué)會(huì )探索酶催化特定化學(xué)反應的方法
b、探索淀粉酶是否只能催化特定的化學(xué)反應
�、趯�(shí)驗四：
a、初步學(xué)會(huì )探索酶催化效率的方法
b、探索過(guò)氧化氫酶和Fe3+催化效率的高低
以上目標是按《大綱》要求確定的。
(八)教學(xué)重點(diǎn)
1、酶的概念
2、酶的催化作用具有高效性、專(zhuān)一性和需要適宜條件的特點(diǎn)
實(shí)驗教學(xué)是訓練培養學(xué)生實(shí)際操作能力的主要手段，也是進(jìn)行素質(zhì)教育的重要環(huán)節，故本節的能力培養與知識教學(xué)同等重要，同為重點(diǎn)。
(九)教學(xué)難點(diǎn)
組織和引導學(xué)生完成酶具有高效性、專(zhuān)一性的實(shí)驗。
(十)教學(xué)關(guān)鍵
正確的認識來(lái)源于正確的認識方法和過(guò)程，對本節內容，學(xué)生知識的獲取來(lái)源于正確的實(shí)驗操作而總結的結論，故應規范學(xué)生的實(shí)驗操作程序，引導學(xué)生總結出正確的結論是本節關(guān)鍵所在。
二、學(xué)情分析
(一)現有基礎
學(xué)生在初中階段學(xué)習《生物》時(shí)，本應有多個(gè)實(shí)驗培養學(xué)生的`動(dòng)手操作能力，但由于我市具體條件限制，許多學(xué)生在中學(xué)階段尤其是生物學(xué)科基礎差，前后聯(lián)系不強，加之高中教材前面才安排了“三個(gè)實(shí)驗”，給本實(shí)驗操作有一定難度。
(二)學(xué)習動(dòng)力
高中學(xué)生正處青春期，好奇心強，加之才開(kāi)始接觸生物實(shí)驗不久，所以學(xué)生對實(shí)驗教學(xué)喜而不厭，興趣是動(dòng)力的源泉，又可通過(guò)實(shí)驗激發(fā)學(xué)生學(xué)習生物學(xué)科的積極性。
(三)學(xué)習能力習慣
由于長(cháng)期受應試教育影響和其它條件限制，學(xué)生習慣于偏重書(shū)本知識的理解記憶和習題解答，而不注重實(shí)際操作的訓練。這種狀況短時(shí)間內還無(wú)法糾正，學(xué)生往往抽象思維能力強，實(shí)驗技能差，實(shí)驗時(shí)習慣于得出“先入為主”的結論，達不到探索性實(shí)驗的目標。為了提高學(xué)生綜合素質(zhì)，須在實(shí)際課教法上采取相應措施。
三、課前準備
(一)實(shí)驗分組
宜將操作能力強與書(shū)本知識掌握較好的學(xué)生合理搭配;選擇實(shí)驗能力較強、組織紀律性較好的學(xué)生擔任組長(cháng)，以帶動(dòng)各組實(shí)驗取得好的效果。
(二)器材準備
1、實(shí)驗器材：
新鮮的質(zhì)量分數為20%的肝臟研磨液，體積分數為3%過(guò)氧化氫2溶液，質(zhì)量分數為3.5%的氯化鐵溶液，質(zhì)量分數為2%的新鮮淀粉酶溶液，質(zhì)量分數為3%的可溶性淀粉溶液，質(zhì)量分數為3%的蔗糖溶液，斐林試劑(實(shí)驗現配)，熱水。
2、其它器材：
試管、量筒、燒杯、試管架、溫度計、石棉網(wǎng)、三角架、酒精燈、火柴、衛生香等。
以上均可由實(shí)驗員準備。
(三)預試實(shí)驗
教師必須先做預試實(shí)驗，可驗證或修正實(shí)驗步驟等，使實(shí)驗的關(guān)鍵和難點(diǎn)能心中有數，以便調控實(shí)際教學(xué)程序。
四、教法分析
(一)講述法
通過(guò)教師的語(yǔ)言闡述，讓學(xué)生知道一些有關(guān)本節內容無(wú)法驗證的知識，也便于激發(fā)學(xué)生的思維，在實(shí)驗探究中集中注意力，得出正確結論。
(二)實(shí)驗法與演示法
實(shí)驗法與演示法是生物直觀(guān)教學(xué)的重要方法。實(shí)驗法使學(xué)生手腦并用，從感性材料獲得感性認識，從現象中總結出結論，同時(shí)培養基本操作技能。在實(shí)驗中，老師演示方法步驟的關(guān)鍵和難點(diǎn)是必不可少的。故兩種方法是本節課聯(lián)系的主要教學(xué)方法。
(三)發(fā)現法與對比法
探索性實(shí)驗要求課前不必預習，以避免“先入為主”，通過(guò)教師指導、設問(wèn);學(xué)生自己操作、探究，在實(shí)驗中發(fā)現現象。同時(shí)，對實(shí)驗前后的認識和現象進(jìn)行對比，再進(jìn)一步分析實(shí)驗結果，總結歸納，得出酶的高效性、專(zhuān)一性等，從而培養基礎技能和訓練思維能力，以達到素質(zhì)教育的目的。
五、學(xué)法指導
(一)強調規范操作
規范的實(shí)驗操作具有科學(xué)性強、效率高、目標一致，節省材料等特點(diǎn)，故應提倡并強化操作程序，糾正錯誤的操作習慣，提高實(shí)驗效果，以達到實(shí)驗教學(xué)目標，提高學(xué)生實(shí)驗能力。
(二)指導觀(guān)察
觀(guān)察是學(xué)生獲取實(shí)驗現象的重要環(huán)節，指導學(xué)生觀(guān)察要具體、細致，且忌目無(wú)重點(diǎn)。
(三)引導討論、歸納
要引導學(xué)生對觀(guān)察到的現象進(jìn)行適當地分析、討論、歸納總結得出結論。
六、教學(xué)程序
在本節教學(xué)中，教師先用講述法學(xué)習酶的定義，再用實(shí)驗法探究得出酶的特性。對酶特性部分，教師講解宜少而精，大量時(shí)間應由學(xué)生操作，教師巡回指導，突出教師的主導與學(xué)生的主體地位。本節是實(shí)驗四與實(shí)驗五同時(shí)進(jìn)行，所以，進(jìn)行實(shí)驗時(shí)宜采用分段式，即講解一段，學(xué)生獨立操作一段，學(xué)生總結出結論后再進(jìn)行下一個(gè)實(shí)驗。具體如下：
強調幾點(diǎn)：教學(xué)與實(shí)驗一并進(jìn)行，要遵守組織紀律，一切聽(tīng)從指揮。
(一)組織講解酶的發(fā)現
1、酶的發(fā)現史
2、酶的概念
(二)組織教學(xué)酶的特性
1、實(shí)驗四：比較過(guò)氧化氫酶和Fe3+的催化效率。
(1)統一講解和演示
�、俸�(jiǎn)析“實(shí)驗原理”：過(guò)氧化氫酶、Fe3+均可催化H2O2分解為H2O和O2
�、诤�(jiǎn)析目的要求：學(xué)會(huì )探究酶催化效率方法，比較過(guò)氧化氫酶和Fe3+催化效率高低。
�、垩菔疽幏恫僮鳎喊搭A先標明的步驟規范演示，注意只演示步驟，不說(shuō)明結果。
(2)學(xué)生操作實(shí)驗，教師指導
指導要點(diǎn)及設問(wèn)
�、偌尤脒^(guò)氧化氫酶液和FeCl3液后，應立即用手指堵住管口，并立即觀(guān)察實(shí)驗現象。
�、谙蛟嚬軆纫好嫔戏椒湃肟煲绲男l生香時(shí)，動(dòng)作要快，但不要插入到氣泡中，以免使衛生香潮濕而熄滅。
�、圻^(guò)氧化氫溶液有一定的腐蝕作用，應提醒學(xué)生注意，加藥品時(shí)切勿濺到皮膚上。如果濺到上面，應立即用清水沖洗掉。
�、墚敺謩e向過(guò)氧化氫溶液中加入已知數量的Fe3+和過(guò)氧化氫酶分子后，哪個(gè)試管產(chǎn)生的氣泡快、多?(加過(guò)氧化氫酶的試管)
�、菽膫�(gè)試管內反應產(chǎn)生的氣體能使熄滅的衛生香猛烈地復燃?(加過(guò)氧化氫酶的試管)
�、拊嚬苤挟a(chǎn)生的氣體各是什么?(均為氧氣)
(3)引導總結得出結論
根據實(shí)驗現象，引導學(xué)生得出酶的特性之——高效性
2、實(shí)驗五：
(1)統一講解和演示
�、俸�(jiǎn)析實(shí)驗原理：淀粉和蔗糖都是非還原性糖，它們在酶的催化作用下均能生成還原性糖。還原性糖能夠與斐林試劑發(fā)生反應生成磚紅色氧化亞銅沉淀，用淀粉酶分別催化淀粉溶液和蔗糖溶液，再用斐林試劑鑒定有無(wú)還原性糖。
�、跍\析目的要求：初步學(xué)會(huì )探索酶催化作用特定的化學(xué)反應，探索淀粉酶是否催化這兩種化學(xué)反應。
�、垩菔緦�(shí)驗操作
(2)學(xué)生操作實(shí)驗，教師巡回指導。
指導要點(diǎn)及設問(wèn)
�、僦苽涞目扇苄缘矸郾仨毻耆鋮s后才能使用，如果溫度過(guò)高，會(huì )破壞淀粉酶的活性。
�、谧⒁鈨芍г嚬軕旁谒疁貫�60℃左右，低于50℃或高于75℃，會(huì )降低化學(xué)反應速度。
�、廴绻诱崽堑脑嚬芤渤霈F磚紅色沉淀，要指導分析原因：
a、蔗糖液放置時(shí)間過(guò)長(cháng)，蔗糖被微生物分解成還原性糖，影響實(shí)驗結果
b、試管未洗干凈也會(huì )影響
c、蔗糖本身不純凈
�、苤笇W(xué)生正確使用酒精燈，杜絕隨意用火。
�、菰趯�(shí)驗過(guò)程中，兩支試管的顏色發(fā)生怎樣的變化?
加入淀粉的試管：淺藍色→棕色→磚紅色
加入蔗糖的試管：淺藍色不發(fā)生變化
�、薇�5分鐘的目的是什么?(保證有足夠條件供酶分解)
(3)討論總結
通過(guò)實(shí)驗讓學(xué)生明確：淀粉酶只催化淀粉水解，對蔗糖不起催化作用，從而得出酶只有專(zhuān)一性，也推導出酶的多樣性特征。
(三)課堂小結
1、通過(guò)講述法和實(shí)驗法探索，得出酶是活細胞產(chǎn)生的一類(lèi)具有催化作用的有機物，酶具有高效性、專(zhuān)一性、多樣性特征，酶的催化效率需適宜的外界條件。
2、糾正實(shí)驗課中學(xué)生的不正確操作。
(四)練習設計
1、本節練習分兩部分，一部分是回答在教學(xué)程序中的設問(wèn)，讓學(xué)生邊觀(guān)察邊回答。
2、各小節實(shí)驗的總結提問(wèn)。
3、課后練習
�、偻瓿蓪�(shí)驗報告冊上的練習，落實(shí)基礎。
�、谕瓿梢粋�(gè)探索性實(shí)驗：酶的活性受溫度和PH值的影響。
七、板書(shū)設計
正板書(shū)(大黑板)
新陳代謝與酶
1、酶的發(fā)現史：1773年斯帕蘭札尼實(shí)→1836年施旺→1926年薩姆納→1980年切赫
2、酶的意義：酶是活細胞產(chǎn)生的一類(lèi)具有生物催化作用的有機物
3、酶的特性：
(1)高效性：無(wú)機催化劑的107～1013倍。
(2)專(zhuān)一性：一種酶只能催化某一種或某一類(lèi)化合物的反應
注：由于酶的專(zhuān)一性，反應也如此復雜，酶具有多樣性
(3)酶需要適宜的條件
適宜的溫度：38℃左右催化率最高
適宜的PH：絕大多數酶在PH=7的環(huán)境催化效率最高
小黑板板書(shū)
實(shí)驗四：比較過(guò)氧化氫酶和Fe3+的催化
實(shí)驗五：探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用
高中生物說(shuō)課稿 篇6
一、專(zhuān)題說(shuō)明
高考復習的一個(gè)重要任務(wù)是幫助學(xué)生構建知識框架，尤其是以某一知識為中心的專(zhuān)題知識，基于這點(diǎn)考慮，本人認為“細胞”是一個(gè)非常重要的核心概念，以此為中心，構建知識體系；廣泛聯(lián)系實(shí)際；提高學(xué)生綜合能力。同時(shí)細胞的結構和功能是后面的光合作用、呼吸作用、蛋白質(zhì)的合成、動(dòng)物細胞的有絲分裂等的最根本的基礎。通過(guò)學(xué)習，使學(xué)生從系統的角度來(lái)認識到細胞，認識系統內的主要細胞器的結構和功能及細胞器之間是怎樣分工合作，協(xié)調配合來(lái)完成細胞的生命活動(dòng)的，為后面學(xué)習細胞的能量的供應和利用奠定細胞學(xué)基礎。與細胞的結構和功能有關(guān)的內容，也是歷年高考的重點(diǎn)，今年的考試說(shuō)明中也體現它的重要性，生命的物質(zhì)基礎與結構基礎15%。所以以細胞的結構和功能為主線(xiàn)，緊緊圍繞細胞這個(gè)核心概念構建知識網(wǎng)絡(luò )，將是本專(zhuān)題最重要的任務(wù)。
二、學(xué)情分析
維果斯基說(shuō)過(guò)：“良好的教學(xué)應走在發(fā)展前面”，教學(xué)內容和方法應靠近學(xué)生的最近發(fā)展區，才能促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展。
學(xué)生現有的發(fā)展水平：對細胞的結構和功能已經(jīng)初步了解，對細胞亞顯微結構圖的各種細胞器能初步識別，掌握了細胞膜、液泡膜具有選擇透過(guò)性的知識。具備一定的邏輯推理能力和解決問(wèn)題能力。平時(shí)學(xué)習生活中也積累一定的有關(guān)細胞的知識。學(xué)生潛在的發(fā)展水平：不能將已有的知識很好進(jìn)行聯(lián)系，形成完整的知識體系，所以通過(guò)教師引導學(xué)生對這個(gè)專(zhuān)題進(jìn)行整理，學(xué)生就能把所學(xué)知識系統化，理順知識點(diǎn)間的關(guān)系，找出它們的聯(lián)系，編織成完整的知識體系。這樣做，學(xué)生就能對知識的全面理解和掌握，就能對知識的記憶和檢索，就能在高考解題中確定解題思路，尋找解題突破口，確定解題的知識范圍和答案。
三、教學(xué)目標及重難點(diǎn)
�。ㄒ唬�、教學(xué)目標
1、知識與技能：
�。�1）理解細胞膜的組成成分和結構特點(diǎn)，理解物質(zhì)通過(guò)細胞膜的各種方式，
�。�2）知道細胞核、各種細胞器的結構和功能，能對細胞亞顯微結構圖識別和運用，理解各細胞器生理功能
�。�3）學(xué)生能列舉細胞的結構和功能相統一的具體例子
2、、過(guò)程與方法：
�。�1）描述細胞膜的磷脂雙分子層結構以及磷脂分子與蛋白質(zhì)分子的關(guān)系
�。�2）用類(lèi)比、歸納的方法，列表描述細胞核、各種細胞器的結構和功能
�。�3）結合例題分析培養學(xué)生的理解能力、獲取知識的能力、分析綜合能力和初步學(xué)會(huì )簡(jiǎn)單實(shí)驗方案的設計。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：
�。�1）通過(guò)學(xué)習建立細胞的結構和功能相適應的觀(guān)點(diǎn)、部分與整體統一的觀(guān)點(diǎn)
�。ǘ�、重點(diǎn)、難點(diǎn)
1、重點(diǎn)：
�。�1）細胞膜的化學(xué)組成和結構特點(diǎn)，被動(dòng)運輸、主動(dòng)運輸，各種細胞器的主要功能
�。�2）細胞亞顯微結構圖的識別和運用，各種細胞器的生理功能
2、難點(diǎn)：
�。�1）細胞各結構之間的協(xié)調配合；
�。�2）細胞膜上脂質(zhì)和蛋白質(zhì)都是運動(dòng)的
四、教法和學(xué)法
教學(xué)是教師與學(xué)生交流的過(guò)程，選擇良好的教法關(guān)鍵在于找到教法與學(xué)法的結合點(diǎn)，實(shí)現教、學(xué)的統一。
主要教法：
1、問(wèn)題情境教學(xué)法
通過(guò)層層設疑，引導學(xué)生思考，如細胞進(jìn)化趨勢越來(lái)越小嗎？為什么？給你磷脂分子,你將如何做出磷脂雙分子層的結構?溫度對膜厚度有何影響？為什么無(wú)細胞質(zhì)的核很快死亡，而無(wú)細胞核的細胞生活一段時(shí)間后才死亡？等等問(wèn)題串，引導學(xué)生進(jìn)行討論——解決情境問(wèn)題。使學(xué)生帶著(zhù)明確的目的去回顧知識，形成技能。同時(shí)通過(guò)問(wèn)題的思考和解決，建構知識，應用知識，從而達到知識的同化，能力的訓練。
2、直觀(guān)教學(xué)法：
通過(guò)視頻等多媒體輔助教學(xué)軟件，化靜為動(dòng)，化抽象為具體，增強了教學(xué)內容的直觀(guān)性、啟發(fā)性，使學(xué)生更好地從感性認識上升為理性認識。本節課利用視頻是人和老鼠細胞融合過(guò)程，從直觀(guān)上對細胞膜的流動(dòng)性有更深層次的理解，并對該過(guò)程的細胞融合方法有哪些？影響流動(dòng)速度的因素
有？做一歸納，還通過(guò)fLAsH動(dòng)畫(huà)，例如：物質(zhì)出入細胞膜的方式的動(dòng)畫(huà)模擬，讓學(xué)生很快的回憶其他們之間的區別點(diǎn)，然后再通過(guò)三個(gè)曲線(xiàn)圖的對比，加深學(xué)生對物質(zhì)跨膜運輸的理解和思考。提高課堂教學(xué)思維強度。
主要的學(xué)法指導
授人以“魚(yú)”，不如授之以“漁”。在教學(xué)過(guò)程中要教會(huì )學(xué)生在自己的知識體系中搜集有效信息，使用這些信息來(lái)同化新知識，并將新知識放置在自己的知識體系的適當位置，形成學(xué)習生物基礎知識與基本技能的方法。本節課主要對以下學(xué)法進(jìn)行指導：
�。�1）．探究性學(xué)習
科學(xué)探究作為發(fā)現科學(xué)事實(shí)、揭示科學(xué)規律的過(guò)程和方法，在科學(xué)教育中有重要的意義。在分析細胞膜的結構這一教學(xué)環(huán)節，引導學(xué)生沿著(zhù)科學(xué)家的探究過(guò)程，來(lái)推演結論，另外我增加了一個(gè)有學(xué)生獨立完成探究的實(shí)驗設計，課堂練習例1，通過(guò)呈現水通道的素材，讓學(xué)生設計實(shí)驗證明該水通道就是膜蛋白。讓學(xué)生親歷思考和探究的過(guò)程，領(lǐng)悟科學(xué)探究的方法。使學(xué)生在獲取一定的知識的同時(shí)也得到獲取知識的方法，提高解決問(wèn)題的能力
�。�2）．自主學(xué)習
建構主義認為，自主學(xué)習是學(xué)習者根據自己的學(xué)習能力、學(xué)習任務(wù)的要求，積極主動(dòng)地調整自己的學(xué)習策略和努力程度的過(guò)程。教師幫助學(xué)生明確學(xué)習目標，根據學(xué)生的學(xué)習能力提出相應的學(xué)習要求，督促學(xué)生積極主動(dòng)地學(xué)習。如在分析細胞的結構和功能相統一的內容時(shí)，通過(guò)層層設疑，引導學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習，突出學(xué)生的主體地位，教會(huì )學(xué)生學(xué)習。
總之，具體做法如下：
�、�、教學(xué)生讀圖：通過(guò)指導識別細胞亞顯微結構圖，培養學(xué)生讀圖能力
�、�、讓學(xué)生講：引導學(xué)生大膽發(fā)言，對那些容易比較繁瑣的細胞器的結構和功能，引導學(xué)生去歸納，對于難于掌握的內容，積極引導學(xué)生去議，鼓勵學(xué)生敢于講出自己的見(jiàn)解。例如細胞的結構和功能相統一的這一問(wèn)題，讓學(xué)生舉例說(shuō)明，在講的過(guò)程中，教師要從中發(fā)現問(wèn)題，解決出現的差錯、漏洞，幫助學(xué)生歸納。
�、�、引學(xué)生想：引導學(xué)生從不同角度、不同層次、不同渠道去思考；運用對比、理論聯(lián)系實(shí)際的思維方法去討論，用辯證統一的觀(guān)點(diǎn)來(lái)分析。調動(dòng)學(xué)生思維積極性，培養學(xué)生的思維能力。引導學(xué)生想細胞器在功能上的聯(lián)系，細胞器與物質(zhì)代謝的關(guān)系，細胞器與生殖發(fā)育關(guān)系，細胞器與遺傳變異及進(jìn)化聯(lián)系，去總結：細胞中的三個(gè)子系統：膜系統，遺傳系統，細胞骨架系統，元和細胞和真核細胞的區別
�、�、帶學(xué)生做：讓學(xué)生運用所學(xué)知識去解題，在每個(gè)難點(diǎn)的和重點(diǎn)的內容中都穿插了典型的例題，來(lái)幫助學(xué)生尋找解題突破口，確定解題思路，這樣學(xué)生就能對知識的全面理解和
掌握例如：課堂練習1、2、3
五、教學(xué)過(guò)程設計
�。ㄒ唬�、整體把握，明確專(zhuān)題思想
首先對整個(gè)專(zhuān)題作個(gè)簡(jiǎn)要介紹，牢牢抓住結構和功能相適應這一重要思想，所以第一環(huán)節先讓學(xué)生走近細胞，宏觀(guān)認識細胞。再讓學(xué)生走進(jìn)細胞，由外至內逐一回憶和總結細胞的各種結構，同時(shí)還是抓住學(xué)生思維的薄弱點(diǎn)，就是結構如何決定功能，結構和哪些功能相適應，教師可以通過(guò)例舉具體例子說(shuō)明，例如細胞膜具有一定流動(dòng)性的是它完成各項功能結構基礎，如變形蟲(chóng)的運動(dòng)，白細胞的吞噬作用等等。第二點(diǎn)就是細胞是生物體內最基本的結構和功能單位，但細胞功能的完成必須由細胞各結構的配合才能進(jìn)行，必須強調細胞是一個(gè)完整的整體。如核質(zhì)關(guān)系，各細胞器之間的分工合作等。分析清楚專(zhuān)題思想之后，通過(guò)設計幾道典型的習題，比如：通過(guò)課堂練習2，反饋學(xué)生對這一思想的認識。
�。ǘ�、搭橋牽線(xiàn)，細化專(zhuān)題內容
引導學(xué)生思考，這部分知識點(diǎn)與其他內容之間的聯(lián)系，
第一：介紹細胞膜有關(guān)知識之后，要讓學(xué)生發(fā)散思維，寫(xiě)出與之有聯(lián)系的內容，燃后教師總結，例如：與細胞的吸水與失水的聯(lián)系，與細胞融合的聯(lián)系
第二：從細胞器上看：細胞器在功能上的聯(lián)系，細胞器與物質(zhì)代謝的關(guān)系，細胞器與生殖發(fā)育聯(lián)系，細胞器與遺傳變異及進(jìn)化的關(guān)系，讓學(xué)生從縱向上進(jìn)行練習思考，還可以，通過(guò)設計表格比較各細胞器的結構和功能，在橫向上的比較，建構立體概念。讓學(xué)生知道知識點(diǎn)可以這樣歸納和總結，從而達到發(fā)散思維的目的。
第三：有關(guān)細胞核可以引導學(xué)生想到：核移植，原核細胞與真核細胞的比較
最后通過(guò)課堂練習的例3來(lái)鞏固。
�。ㄈ�、總結歸納，建構知識網(wǎng)絡(luò )
用概念圖可以有效地組織課程內容,激發(fā)學(xué)生自主構建生物學(xué)知識體系,使知識概括化、網(wǎng)絡(luò )化,并能靈活地遷移，以概念圖的形式，讓學(xué)生對本專(zhuān)題的概念及重點(diǎn)知識進(jìn)行總結，讓學(xué)生走出細胞來(lái)看細胞之間的聯(lián)系，概念圖的好處是可以讓從總體上把握知識點(diǎn)間的聯(lián)系，為以后的復習提供方便，對于這部分的處理主要讓學(xué)生自己來(lái)歸納，我僅僅是查漏補缺的作用。
六、板書(shū)設計
高中生物說(shuō)課稿 篇7
各位評委老師：
大家好，今天我說(shuō)課的課題是《降低化學(xué)反應活化能的酶》，它位于人民教育出版社20xx年5月版的高中生物（必修1）教材，第五章第一節。接下來(lái)我從以下三個(gè)環(huán)節進(jìn)行說(shuō)課。
一、說(shuō)教材
1、教材的地位和作用
本章節內容有初中生物學(xué)作為基礎，與化學(xué)也有一定的滲透和聯(lián)系，因此應做好舊知識的調動(dòng)和學(xué)科之間知識的遷移。這即能幫助學(xué)生鞏固知識，又能為學(xué)生學(xué)習動(dòng)物和植物代謝作用做好鋪墊，本章節在教材中起承上啟下的橋梁作用，因此本節課在教學(xué)中起著(zhù)至關(guān)重要的作用。
2、主要內容
本章節的一個(gè)重要的特色是：運用了問(wèn)題式探究模式，以問(wèn)題為紐帶。
本節從開(kāi)頭就創(chuàng )設了“問(wèn)題探討”的情境--200多年前斯帕蘭札尼有關(guān)探究鷹消化食物原理的著(zhù)名實(shí)驗，引導學(xué)生分析和討論，明確在這個(gè)實(shí)驗過(guò)程中酶起了重要作用；關(guān)于酶的化學(xué)本質(zhì)，教材沒(méi)有平鋪直敘地講述，而是引導學(xué)生對有關(guān)前人的認識科學(xué)家對酶的認識過(guò)程的一系列資料進(jìn)行分析；最后又通過(guò)巧妙的比喻和貼近生活的實(shí)例讓學(xué)生理解酶的特性，這使得學(xué)生基于問(wèn)題解決構建知識、發(fā)展智力、提高能力。本教材的編制合理，把抽象的問(wèn)題具體化，形象化。
3、教學(xué)目標
教育總是具有教育性的，隨著(zhù)生產(chǎn)、科技和整個(gè)社會(huì )的發(fā)展，為提高全民族的素質(zhì)，作為教師更應該重視知識教育的基礎上，重視對學(xué)生能力的培養和思想教育，因此根據國家教學(xué)大綱，教材及學(xué)生心理、生理特點(diǎn)、認知規律和我國素質(zhì)教育要求把本節教學(xué)目標確定為：
�。�1）知識目標：
a、細胞代謝的概念。
b、酶的作用和本質(zhì)。
c、酶的特性。
d、提高學(xué)生觀(guān)察、分析、判斷的思維能力，提高學(xué)生的實(shí)驗操作能力。
�。�2）能力目標：
a、培養學(xué)生識別生物圖的能力和分析歸納總結的能力；
b、介紹生物實(shí)驗常用的方法，理解掌握設計對照試驗的原則；
c、讓學(xué)生理解欣欣向榮的生命體所需的能量，需要復雜的化學(xué)反應。
�。�3）情感目標：
a、培養學(xué)生不畏艱辛，追求真理的態(tài)度，樹(shù)立堅韌的人生態(tài)度；b、樹(shù)立嚴謹的科學(xué)態(tài)度。
二、說(shuō)教法、學(xué)法
1、教法運用
在確定了教學(xué)任務(wù)，具備了相應教學(xué)內容之后，教法選擇成為極為重要的問(wèn)題，因此在整個(gè)教學(xué)中，堅持啟發(fā)探究性原則為主，綜合運用講授、討論、談話(huà)、觀(guān)察和實(shí)驗等方法，調動(dòng)學(xué)生學(xué)習興趣，發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和積極性，并根據學(xué)生對知識點(diǎn)掌握程度，力求做到因材施教。
2、學(xué)法指導
根據不同的教法，指導學(xué)生的具體學(xué)法；通過(guò)指導學(xué)生對實(shí)驗的觀(guān)察，培養學(xué)生歸納總結的能力；通過(guò)指導學(xué)生運用形象記憶、教給學(xué)生記憶方法。
三、說(shuō)教學(xué)設計
本節課主要是圍繞酶的作用、本質(zhì)和特性展開(kāi)的，我分3個(gè)層次來(lái)設計教學(xué)程序：
1、創(chuàng )設情境，導入新課
導言在教學(xué)中起承上啟下的作用，一方面可以激發(fā)學(xué)生的興趣，調動(dòng)學(xué)生積極性，另一方面也可以留下懸念。本節課我采用設疑的方法，提出問(wèn)題：
�。�1）人體內每秒鐘要進(jìn)行上百萬(wàn)次的化學(xué)反應，這些化學(xué)反應為何能如此快速、高效、有序、順利進(jìn)行的呢？
�。�2）化學(xué)反應需要能量，使參加化學(xué)反應的分子要從常態(tài)變?yōu)榛钴S狀態(tài)，那么酶是否提供了能量而加快了反應速率呢？
�。�3）酶是如此的神秘，但科學(xué)家們還是揭開(kāi)了它那神秘的面紗，你揭開(kāi)它了嗎？
2、引導探索學(xué)習新知
�。�1）通過(guò)本節課教學(xué)，讓學(xué)生進(jìn)行有關(guān)的實(shí)驗和探索，學(xué)會(huì )控制自變量，觀(guān)察和檢測因變量的變化，以及設置對照組和重復實(shí)驗。引導學(xué)生總結酶的作用。
�。�2）通過(guò)形象比喻，使學(xué)生理解酶在細胞代謝中的作用。
�。�3）通過(guò)一系列以往科學(xué)家的探索過(guò)程，解釋酶本質(zhì)及樹(shù)立學(xué)生的人生態(tài)度。
�。�4）通過(guò)貼近生活實(shí)際的例子和形象比喻是學(xué)生理解和運用酶的特性。
3、深入鉆研，總結提高
將知識系統化，明確重點(diǎn)，難點(diǎn)。
�。�1）教學(xué)重點(diǎn)
比較過(guò)氧化氫酶在不同條件下分解速率快慢的實(shí)驗，并引導學(xué)生得出結論--酶的高效催化作用（酶的作用）。
酶的本質(zhì)。
酶的特性。
�。� 2 ） 教學(xué)難點(diǎn)
酶的活化能降低的原理。
實(shí)驗中控制變量的科學(xué)方法。
�。�3）鞏固練習，及時(shí)反饋
練習突出最本質(zhì)、最主要的知識、一句因材施教教學(xué)信息及時(shí)反饋的原則，再出示練習，分為鞏固題和運用題。
板書(shū)設計：
降低化學(xué)反應活化能的酶
活細胞
酶的產(chǎn)生
催化
酶的作用
大多是蛋白質(zhì)，少數RNA
酶的本質(zhì) 大多是蛋白質(zhì)，少數RNA
酶的特性總結：酶和無(wú)機催化劑相比有高效性和專(zhuān)一性，但還必須要有一定的適宜條件。
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