做飯背后的心理學(xué)

　　對于心理學(xué)，我們的日常生活中無(wú)處不在，那么你知道做飯背后的心理學(xué)嗎?

　　據我所知大部分人都知道在外面吃即貴又不衛生，至于營(yíng)養就更不用提及，但是大家還是選擇在外面吃�，F實(shí)原因有不少但最要的就是這幾個(gè)：

　　1、忙碌的工作無(wú)暇做飯

　　當下很多人忙于工作或者緊張的學(xué)習考試考證，對于做飯都有一種時(shí)間來(lái)不及和浪費時(shí)間的想法，往往自己買(mǎi)完快餐吃的時(shí)候還不時(shí)的抱怨，“這飯真難吃”“暈死， 這么貴!”“還沒(méi)有我自己做的好吃!”。工作狂們更是泡面快餐什么的度日，而學(xué)生黨就是大排檔、路邊攤。時(shí)間!對，時(shí)間二字讓這些人無(wú)暇做飯，可能心里有時(shí)候還想愿意自己親自做做飯，但這僅僅是想想，面對現實(shí)情況，只能將“垃圾食品”放入口中。

　　2、不愿做，不敢做!擔心容顏

　　這種原因主要是針對廣大的女性朋友，女性朋友天生愛(ài)美，但對于大多數者來(lái)說(shuō)又是未來(lái)的家庭主婦。但是現在看來(lái)，出現一種越來(lái)越多的女生不會(huì )做飯，反而男性同胞們拿起了鍋鏟。她們害怕油煙，心里總會(huì )對自己說(shuō)少做飯，不然會(huì )變“黃臉婆”。這種想法就像病毒一樣迅速蔓延，導致現代年輕一代的女性對快餐的依賴(lài)更大。

　　3、不會(huì )做!

　　其實(shí)，我身邊有還幾個(gè)朋友，他們工作不是很忙完全可以做飯，但是他們還是去餐館吃飯。問(wèn)到為什么?都說(shuō)自己不會(huì )做，要不就是只會(huì )“下面條，做蛋炒飯”。但他們又想做，這就產(chǎn)生了心理學(xué)上常說(shuō)的“認知失調”。

　　心理原因：

　　現實(shí)原因在生活中我們能偶切身感受到，但是做飯與否背后的心理原因，你能覺(jué)察到嗎?那么讓我們一起分析分享一下做飯背后的心理吧!

　　1、廚房是家庭教育中一個(gè)重要的多媒體室

　　有不少心理學(xué)者認為家庭教育對孩子的影響是遠大而深遠的，廚房就像一個(gè)多媒體教室，里面暗藏著(zhù)各種文化，這里是家庭習慣的傳承，夫妻、親子之間的交流場(chǎng)，也是分享與互助的地方。專(zhuān)家認為：“如果兒時(shí)的家庭教育沒(méi)有讓我們意識到快樂(lè )、分享以及烹飪帶來(lái)的其他好處，那么成年后很難獨自找回對廚房的熱情。”可見(jiàn)， 廚房教育是影響人成長(cháng)的一種特殊教育�；叵胍幌伦约旱膬簳r(shí)，是不是接受過(guò)好的廚房教育呢?現在不愿意做飯的，想想自己兒時(shí)的經(jīng)歷吧!

　　2、做飯很需要別人的鼓勵和支持

　　看到這一點(diǎn)的時(shí)候，是不是有共感呢?生活中我總會(huì )聽(tīng)到我的朋友或同事抱怨自己的男朋友或者是父母。自己信心滿(mǎn)滿(mǎn)的走進(jìn)廚房，忙了幾個(gè)小時(shí)，有的都把手不小心割破了，然后端上自己做的飯菜，心里十分想要得到男朋友和父母的夸贊，至少不是打擊。但往往都是灰溜溜的結束。“恩，行動(dòng)很積極，但是燒的不行啊，有點(diǎn)咸。”“煮點(diǎn)飯都不行，你以后怎么嫁人啊!”“親愛(ài)的，我不想打擊你，但是這菜我真的吃不下，我們出去吃吧!”這些話(huà)熟悉吧!雖然很多試吃者都不會(huì )直接說(shuō)你，“但是”一詞的出現就讓你的信心一落千丈，這種情感負擔和受挫感讓很多人在相當長(cháng)的一段時(shí)間內不會(huì )踏足廚房。所以，不論你身邊那個(gè)人做飯給你吃，不論好不好吃，請你一定要說(shuō)鼓勵的話(huà)，或許你的一句鼓勵就可以讓你以后吃到更加美味的佳肴。

　　3、媽媽永遠是心中的廚神

　　這對很多年輕的女性朋友來(lái)說(shuō)是最頭疼的一點(diǎn)，你突然心血來(lái)潮或者男朋友強烈要求你下廚做飯，然后你答應了。于是，你準備好食材，想大干一場(chǎng)。在腦海還冒出一句話(huà)“想要抓住一個(gè)人的心，首先要抓住那個(gè)人的胃”，這讓你干勁十足。很快桌子上都擺滿(mǎn)了飯菜，你用期待的眼光去看著(zhù)自己的男人，他吃著(zhù)你的飯菜，然后細細品味著(zhù)。你是不是那一刻很幸福和激動(dòng)。但是他開(kāi)口說(shuō)話(huà)時(shí)候，卻讓你無(wú)語(yǔ)，讓你生氣!“恩，不錯，但是沒(méi)有我媽媽做的好吃，我媽媽做的糖醋排骨最好吃。” 他一邊說(shuō)臉上往往會(huì )洋溢一種說(shuō)不出來(lái)的喜悅，是一種對媽媽的崇拜和愛(ài)。這會(huì )讓你抓狂!但又能說(shuō)什么呢?

　　這其實(shí)也是一種嫉妒心理，至少目前你在這個(gè)領(lǐng)域還沒(méi)有完全得到他們的愛(ài)，這種心理會(huì )讓你失去做飯的信心和興趣。

　　做飯也是一種修煉

　　不要看簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的做飯，可在生活中卻難倒了一大部分人呢!他們有工程師、白領(lǐng)、教師、公務(wù)員等等。想想這些人都是社會(huì )中精英，為什么被做飯難倒!我們常把做飯的技巧稱(chēng)之為“廚藝”，可以做飯也是一門(mén)藝術(shù)，它也能陶冶你的情懷，修養你的身心，更是人生的一種修煉!

　　會(huì )做飯的人往往都是一個(gè)自理能力很強的人，他們在現實(shí)生活中往往還會(huì )幫忙照顧別人。所以這也是一種能力的證明。學(xué)著(zhù)做飯就是在某種意義上講是在學(xué)會(huì )加強自身的自理能力。

　　做飯給自己吃，那是一種自我的激勵!如果你自己親自動(dòng)手做一次飯，然后自己吃，不論好吃與否，你都會(huì )有一種滿(mǎn)足感和成功感，這是一種自我激勵，它會(huì )影響到你工作學(xué)習，讓你越來(lái)越有自信。做飯給他人吃是一種挑戰!其實(shí)這種挑戰主要是想獲取他人的贊賞，這是一種他人的激勵。根據社會(huì )心理學(xué)家的研究，一個(gè)人獲得的他人激勵越多，他會(huì )越自信，從而在工作或學(xué)習領(lǐng)域做得更好，獲得成績(jì)!

　　做第一個(gè)吃螃蟹的人

　　做飯是廚藝就需要我們去學(xué)習，同時(shí)也一種挑戰，需要我們去嘗試!廚房不是禁地，它是生活的夢(mèng)工廠(chǎng)。我們需要學(xué)會(huì )與那些鍋碗瓢盆進(jìn)行“交流”。一回生二回熟三回四回成朋友，當你拿起勺子的時(shí)候，努力感受美食帶來(lái)的成就，敢于做第一個(gè)吃螃蟹的人!

　　廚房會(huì )成為制造快樂(lè )和愛(ài)的地方，因為這里最能體現生活的地方。愛(ài)廚房，愛(ài)生活，做飯是一種樂(lè )趣，也是一種修煉。

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