食品安全家長(cháng)會(huì )發(fā)言稿

　　在現在的社會(huì )生活中，用到發(fā)言稿的地方越來(lái)越多，發(fā)言稿特別注重結構清楚，層次簡(jiǎn)明。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應如何寫(xiě)好一份發(fā)言稿呢？以下是小編為大家收集的食品安全家長(cháng)會(huì )發(fā)言稿，歡迎閱讀與收藏。

食品安全家長(cháng)會(huì )發(fā)言稿1

尊敬的家長(cháng)同志：

　　您好！俗話(huà)說(shuō)：病從口入。由此可見(jiàn)食品安全多么重要。出于對孩子安全的關(guān)心，我校特致信于您，希望您在家能對自己的孩子加強個(gè)人衛生及食品安全教育，并按學(xué)校要求做到以下幾點(diǎn)：

　　一、學(xué)生家長(cháng)不要提供給孩子零用錢(qián)，杜絕學(xué)生買(mǎi)吃零食。

　　二、讓學(xué)生在家吃早餐，中餐學(xué)生不得在學(xué)校周?chē)�的小商店或飯店就餐，必須回家用飯。路遠的`同學(xué)用保溫桶帶飯，低年級同學(xué)提倡家長(cháng)送飯。

　　三、學(xué)校提倡學(xué)生自帶飲用水，不喝生水、飲料及別人飲用水。

　　四、在家中不要吃變質(zhì)的剩飯、剩菜，注意飲食衛生。

　　五、教育孩子不購買(mǎi)過(guò)保質(zhì)期或“三無(wú)”食品和飲料。

　　六、請您做好孩子的傳染病防控工作，如有感染，要立即進(jìn)行治療或隔離，防止病情進(jìn)一步擴散，并及時(shí)將情況告知班主任，經(jīng)醫院許可后方可回校上學(xué)。

　　希望家長(cháng)認真閱讀以上要求，擔負起監護孩子飲食安全的責任，感謝您的支持！

食品安全家長(cháng)會(huì )發(fā)言稿2

尊敬的各位家長(cháng)：

　　大家上午好！

　　歡迎來(lái)到沙螺完小參加本次的家長(cháng)委員會(huì )。我是食堂主管人員——鄒國亮。

　　我校食堂是由校辦校管的非盈利性質(zhì)的食堂,食堂本著(zhù)“以學(xué)生為本，對學(xué)生負責，讓家長(cháng)滿(mǎn)意”的原則，全面實(shí)行規范化管理。食堂加工設備齊全、管理流程科學(xué)合理、環(huán)境干凈整潔。食堂實(shí)行制度化管理，食品衛生管理制度及各項工作管理條例健全，食堂各項工作有條不紊。

　　現就學(xué)校的硬件設施、人員、加工和菜譜進(jìn)行簡(jiǎn)單的介紹。

　　一、設施設備

　　學(xué)校采用生物顆粒灶，環(huán)保，改變了以往的煙霧繚繞的食堂舊貌。有大型紅外線(xiàn)餐具炊具消毒柜1臺，蒸汽消毒柜1臺，蒸飯柜一臺，食品留樣專(zhuān)用冰箱1臺,大米存放間，干貨儲物室、其中切菜臺、食品存放臺(柜)都全部采用不銹鋼制作，改變了以往木質(zhì)遇水容易腐爛滋生細菌的情況。紗窗門(mén)、防鼠墊等設施，食品存放擺放有序，生熟食存放標識明顯。

　　二、人員

　　食堂的各項工作還需要人來(lái)落實(shí)。

　　食堂兩位大師傅，陳和秋夫婦，使我們沙螺村的本地人，不僅廚藝精湛，而且為人真誠、做事扎實(shí)，在沙螺完小的3年時(shí)間里，兢兢業(yè)業(yè)，不辭辛苦。他們自己的孫女也全在本校讀書(shū)。

　　我們學(xué)校的第一負責人——趙國良校長(cháng)，是扎扎實(shí)實(shí)的老校長(cháng)，有責任、有擔當、爭先進(jìn)，是我們?yōu)g陽(yáng)乃至長(cháng)沙的優(yōu)秀校長(cháng)，去年還被評為長(cháng)沙市魅力教師。我們學(xué)校食堂在他的帶領(lǐng)下，舊貌換新顏，無(wú)論是硬件設備，還是各項管理，都一次又一次的推向新高度！

　　三、采購

　　學(xué)校將食品安全放在首位，我們從源頭上抓起，堅持與食品供貨商簽訂采購合同，校長(cháng)與食堂管理人員簽訂食品安全責任書(shū)、食堂主管與食堂員工簽訂食品安全責任書(shū)，做到層層管理，分工明確，實(shí)行安全責任到班到個(gè)人。

　　我們的食堂是學(xué)校自己辦的食堂，我們所吃的食油是非轉基因瓶裝的金浩食用油，要求所采購的`食品務(wù)必新鮮，所有葷菜肉類(lèi)都有檢驗檢疫合格證明，所有供貨商都需要提供營(yíng)業(yè)執照、經(jīng)營(yíng)許可證、檢驗報告，送貨合同，簽訂食品安全承諾書(shū)。

　　食品安全驗收員負責每天的食品驗收，出入庫有臺賬，嚴格檢查食品三證，杜絕過(guò)期及腐爛變質(zhì)的食品進(jìn)入食堂。食品安全管理員對采購回來(lái)的食品及食品加工程序的每個(gè)環(huán)節實(shí)行抽查。校長(cháng)經(jīng)常開(kāi)展食品安全自查工作。

　　四、加工

　　采購做好驗收工作后,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作，食品留樣48小時(shí)。

　　五、每日學(xué)生菜譜

　　學(xué)生的每日菜譜嚴格遵照2葷一素一湯。

　　兩葷：豬肉、平肚、雞蛋、雞肉、火腿腸

　　素菜：包菜粉絲、白菜、豆芽

　　一湯：紫菜蛋湯、南瓜湯、玉米排骨湯、豆腐湯、冬瓜排骨湯、海帶湯。

　　當然，學(xué)校食堂工作還要感謝各位家長(cháng)及社會(huì )對沙螺完小的支持和信任,對于不足之處，也希望大家多提寶貴意見(jiàn)，我們一定會(huì )努力加強，不斷進(jìn)��！謝謝大家！

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