酒店工程部設備管理制度

　　在快速變化和不斷變革的今天，很多地方都會(huì )使用到制度，制度具有合理性和合法性分配功能。我們該怎么擬定制度呢？以下是小編為大家收集的酒店工程部設備管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　建立設備檔案是為了更好地了解設備，掌握設備的技術(shù)性能，提高維修和管理水平，達到管理好、用好設備，設備檔案應收以下檔案資料：

　　1、酒店各種大型動(dòng)力設備、電力設備、機械設備、關(guān)鍵性設備、技術(shù)性較復雜的設備檔案資料，具體內容是：

　�。�1）設備的名稱(chēng)、型號、編號。

　�。�2）設備的制造廠(chǎng)家、出廠(chǎng)日期、安裝日期、使用日期。

　�。�3）設備的借應商、設備價(jià)格。

　�。�4）設備原始技術(shù)數據和運行技術(shù)數據，維修保養要求等

　　2、設備的定期維護保養記錄，它包括：

　�。�1）設備維修部位、更換的零部件。

　�。�2）維修保養后設備的運行與技術(shù)狀況。

　�。�3）設備維修保養的日期及維修者

　　3、設備在使用過(guò)程中發(fā)生的故障，故障前的先兆和現象，修理的'部位，所更換的零部件，修理日期和維修者等。

　　4、設備技術(shù)檔案其它管理資料：

　�。�1）酒店施工竣工驗收的整套檔案資料。

　�。�2）設備的規范、標準、各項制度。

　�。�3）設備新技術(shù)信息及資料。

　�。�4）職工技術(shù)考核標準及燃料。

　　5、設備事故分析檔案資料：

　　設備因非常原因造成損壞，易影響酒店的正常營(yíng)業(yè)，在對設備事故三不放過(guò)的同時(shí)（原因沒(méi)查清不放過(guò)，肇事者和員工沒(méi)受到教育不放過(guò)，沒(méi)有防范措施不放過(guò)）還必須建立設備事故檔案資料，主要資料為：

　�。�1）發(fā)生經(jīng)過(guò)及損壞情況：

　　a、事故報告人、設備事故當事人。

　　b、事故性質(zhì)與類(lèi)別、設備停機時(shí)間、設備損壞程度。

　�。�2）設備事故原因分析：

　　a、設備操作是否違反操作規則、有無(wú)擅離職守。

　　b、設備是否未近期檢修，有無(wú)忽視安全措施，檢修質(zhì)量是否有問(wèn)題。

　　c、設備是否先天不足。

　�。�3）防止設備事故措施及處理意見(jiàn)。

【酒店工程部設備管理制度】相關(guān)文章：

酒店工程部設備運行管理制度11-10

酒店工程部安全的管理制度11-19

酒店設備設施管理制度03-28

酒店設備維護保養管理制度03-30

酒店工程部消防安全管理制度11-22

酒店設施設備管理制度12-28

酒店設備設施檢查維保管理制度03-30

酒店設施設備管理制度3篇12-28

酒店工程部經(jīng)理職責10-28