【優(yōu)秀】會(huì )所管理制度
在現在的社會(huì )生活中,大家逐漸認識到制度的重要性,制度是維護公平、公正的有效手段,是我們做事的底線(xiàn)要求。你所接觸過(guò)的制度都是什么樣子的呢?下面是小編為大家收集的會(huì )所管理制度,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
會(huì )所管理制度1
1、前臺人員上班時(shí)間為A班08:50——21:00;B班12:00-21:00
2、收銀人員上班時(shí)間為08:50——21:00;
3、
A班人員負責:到崗后先進(jìn)性早播報查看交接本、檢查物品使用情況(例如場(chǎng)地預約、打印紙、各種手工登記表的數量及使用情況)、與樓層確定場(chǎng)地預約時(shí)間。核對羽毛球拍、籃球乒乓球、手牌等數量,同時(shí)將所檢查內容體現在交接本上;主要負責前臺工作;(晚排單車(chē)。
B班人員負責:替換A班工作人員午餐,負責下午整體接待以及播報。B班人員進(jìn)行當日晚手牌以及浴區更衣柜、私人儲物柜占用的檢查。其他時(shí)間以健身前臺為主;(當日電子表格的管理與填寫(xiě)!操課查詢(xún)情況)
4、所有上班人員到崗后的`第一件事查看交接本及前臺的所有物品,如有與交接情況不符處需及時(shí)上報到主管及經(jīng)理處;
5、當班人員用餐時(shí)間為12:00——12:30,禁止健身前臺兩名接待同時(shí)去用餐(用餐時(shí)間最多不得超過(guò)20分鐘),違者處以50元處罰;
6、當班的所有前臺不允許在前臺做與工作無(wú)關(guān)的事情,例如:打私人電話(huà)、看書(shū)報、喝水、吃東西、閑聊、玩弄手機、指甲等;
7、每月前臺人員每人只有一次串班機會(huì );超過(guò)一次者,每次扣罰50元;第一次遲到(早退、病事假)按公司要求正常處罰,第二次遲到(早退、病事假),除正?哿P外扣除100元的滿(mǎn)勤獎;如遇滿(mǎn)勤獎已扣除的情況,除正常公司扣罰,每次處以50元罰款;月累計超過(guò)3次以上(不含三次),處以50元罰款;
8、收銀參與前臺日常管理,業(yè)務(wù)培訓等服從財務(wù)管理,如銷(xiāo)售私儲、單項銷(xiāo)售、日常工作要求,按前臺制度進(jìn)行執行;
會(huì )所管理制度2
下面回頭客與您分享一套足浴足浴連鎖會(huì )所的會(huì )員管理制度。
一、制度目的'
通過(guò)本會(huì )員管理制度,本會(huì )所可以為建立會(huì )員完整的信息庫。這樣可以更好地為會(huì )員提供個(gè)性化服務(wù),有效提高會(huì )員忠誠度,同時(shí)便于會(huì )所進(jìn)行會(huì )員管理。
二、會(huì )員入會(huì )條件
1、顧客單次消費600元,按要求填寫(xiě)會(huì )員申請表即可入會(huì )。
2、顧客多次消費滿(mǎn)1500元,憑借收據,按要求填寫(xiě)會(huì )員申請表即可入會(huì )。
三、會(huì )員待遇
1、購物折扣:憑借會(huì )員卡在會(huì )所內消費享受服務(wù)、商品九五折優(yōu)惠。
2、積分規則:
。1)會(huì )員消費店內服務(wù)、商品可獲得積分獎勵,積分標準為50元積1分
。2)積分消費使用時(shí)可以?xún)稉Q現金,積分兌換比例為:1分=1元;
3、其他優(yōu)惠:
。1)提前獲知會(huì )所促銷(xiāo)活動(dòng)以及特惠訊息;
。2)可定期獲贈會(huì )所品牌雜志;
。3)會(huì )員生日當月來(lái)店消費可享受雙倍積分
。4)可受邀參加會(huì )所舉辦的活動(dòng);
四、會(huì )員卡發(fā)放及使用
1、會(huì )員滿(mǎn)足入會(huì )條件,填寫(xiě)會(huì )員申請表入會(huì ),給予發(fā)放會(huì )員卡,于次日生效。
2、會(huì )員卡可在會(huì )所全場(chǎng)通用,出示會(huì )員卡即可享受會(huì )員待遇。
3.會(huì )員未攜帶會(huì )員卡,職工可經(jīng)會(huì )員管理系統對客戶(hù)的信息進(jìn)行核實(shí),也可享受會(huì )員待遇。
4、一年內沒(méi)有刷卡消費的會(huì )員取消會(huì )員資格,不再享受會(huì )員所有優(yōu)惠;會(huì )員卡不收回但卡內積分清除。
5.會(huì )員一人只限持有一張會(huì )員卡,不得重復辦理會(huì )員卡。
6.會(huì )員主動(dòng)聲明放棄會(huì )員資格,必須持個(gè)人身份證來(lái)店辦理手續。
7、 會(huì )員可通過(guò)會(huì )所吧臺更個(gè)人資料:
五、會(huì )員更換、補辦卡事項
1.非人為原因(如:磁條因使用時(shí)間太長(cháng)而無(wú)磁)導致會(huì )員卡無(wú)法正常使用時(shí),顧客可持會(huì )員卡至會(huì )所各申請更換,不收取任何費用;
。2)人為原因(如:人為損壞、遺失)導致會(huì )員卡無(wú)法正常使用時(shí),顧客可至會(huì )所申請補辦新的會(huì )員卡,每張會(huì )員卡10元工本費。
。3)顧客遺失會(huì )員卡需補辦時(shí),必須持本人身份證至辦理申請手續,核對身份無(wú)誤后予以辦理。
會(huì )所管理制度3
一、營(yíng)業(yè)準備工作:
1、準時(shí)上班,本會(huì )所規定上班時(shí)間為上午9:10。
2、上班前10分鐘,經(jīng)理級員工到門(mén)口迎接上班員工。
3、全體員工嚴格按規定著(zhù)裝,儀表保持整潔,符合上崗標準。
4、打掃衛生,早會(huì )。
5、整理個(gè)人儀容、儀表,化淡妝,洗手,保持良好的精神狀態(tài)。
6、打開(kāi)店內外營(yíng)業(yè)用的(規定開(kāi)戶(hù)的)照明、空調、音樂(lè )等設備。
7、客戶(hù)經(jīng)理根據邀約,銷(xiāo)售計劃給顧客打預約電話(huà),或發(fā)短信。
8、客戶(hù)經(jīng)理查閱顧客預約表及顧客檔案,了解顧客預訂情況和其它需要繼續完成的工作,并對相關(guān)理療師做好安排。
9、保潔:檢查和清理餐房、理療室、美容室等。
、俦WC環(huán)境及各種服務(wù)設備干凈、整潔、擺放合理。
、跈z查各種設備、設施是否完好,發(fā)現故障要及時(shí)維修,保證各種設備的使用和運轉情況一切正常。
、蹤z查并消毒器具和其它客用物品,發(fā)現破損及時(shí)調整。
、軝z查并補充種類(lèi)營(yíng)業(yè)和服務(wù)用品,整理好美容床、桌椅等,按指定位置休息待客。
10、各部門(mén)主管安排當天的工作,并交待注意事項。
11庫房整理貨架,清點(diǎn)存貨,上報庫存數量,貨品,申購待購貨品,并將情況上報店長(cháng)。
二、營(yíng)業(yè)過(guò)程:
1、顧客到來(lái),微笑迎賓,態(tài)度熱情,講究禮節,禮貌問(wèn)候。
2、客戶(hù)經(jīng)理以專(zhuān)業(yè)的態(tài)度認真詢(xún)問(wèn)客人的需要和情況,針對新/老顧客的不同,采取相應的接待方式:新顧客:詢(xún)問(wèn)、觀(guān)察、專(zhuān)業(yè)建議、建檔、辦卡、服務(wù)。老顧客:“打招呼、詢(xún)問(wèn)、觀(guān)察、服務(wù)。
3、理療師、美容師服務(wù)顧客的必須對手部進(jìn)行消毒,制服要保持清潔。
4、在給顧客服務(wù)時(shí)保證口齒清新,必須戴口罩,并不得與旁人聊天或接聽(tīng)電話(huà)。
5、尊重客人風(fēng)俗習慣。
6、耐心回答客人提出的各種問(wèn)題,指導客人正確使用本店設備,避免客人受傷或本店設備受損。
7、對客人提出的合理要求盡量予以滿(mǎn)足、不推卸,做不到的要做好解釋工作,使客人理解。
8、發(fā)現客人遺失物品需及時(shí)上交。
9、潔身自愛(ài),對客人提出的.不合理要求,要禮貌恰當地予以拒絕,自己處理不了時(shí),需及時(shí)上報客戶(hù)經(jīng)理或店長(cháng)。
10、對客人已使用完的杯具,煙灰缸等各類(lèi)用品及時(shí)予以清潔整理。
11、服務(wù)過(guò)程中出現差錯,需說(shuō)“對不起”,不能說(shuō)“不要緊的”。
12、客人意外受傷,要向客人表示歉意,表示負責后果和損失,視其受傷程度妥善處理,嚴重的送醫院,并保持現場(chǎng),并及時(shí)上報店長(cháng)。
13、客人有意或無(wú)意損壞本店設備要立即禮貌制止,保持現場(chǎng),并及時(shí)上報店長(cháng)。
14、意外停電、停水或意外事項,保持冷凈,維護現場(chǎng)秩序,穩定客人情緒,向客人表示歉意,注意場(chǎng)內情況,防止各種意外發(fā)生,立即采取應急措施,如是本店電源問(wèn)題立即通知維修,如因故障不能完成服務(wù),要再次表示歉意,預約改天補上,并報店長(cháng)。
15、服務(wù)前和服務(wù)完成后對客人進(jìn)行自我介紹:您好,我是理療師xxx,很高興為您服務(wù),希望你能對我們的服務(wù)提出寶貴意見(jiàn),請你保管(帶好)隨身貴重物品。
16、幫助顧客穿好衣服,叮囑顧客按要求做好家庭自我護理,并感謝顧客的惠顧。
17、與客戶(hù)經(jīng)理一起送顧客出門(mén)。
18、理療師做好服務(wù)收尾整理工作:
、僭俅螜z查顧客有無(wú)遺忘物品,如有必須立即交前臺。
、陉P(guān)閉空調,電燈等電器及水龍頭,鎖門(mén)關(guān)窗。
、蹖⑽锲芬来螖[放好,以備下次使用方便。
、芤淮涡杂闷沸枰獛旆恳耘f換新
、菁皶r(shí)清潔應該消毒的物品(如毛巾、汗蒸服等)。
19、用餐規定,所有工作人員輪渡用餐,以保證店內的正常服務(wù)。如顧客餐,應先為顧客服務(wù)再用餐,不可在顧客面前用餐,用餐后補妝。
會(huì )所管理制度4
一、獎勵制度獎勵辦法分為;口頭表?yè)P、通報表?yè)P、現金獎勵加薪晉級。
1、工作勤奮足月工作無(wú)休且不存假無(wú)事假病假無(wú)遲到早退無(wú)礦工脫崗等將獲得全勤獎100元。
2、在公司經(jīng)營(yíng)管理,營(yíng)銷(xiāo)策劃,績(jì)效增長(cháng)方面提出合理化建議被公司采納,對授權參與或交辦的重大工作或特殊任務(wù)能準時(shí)圓滿(mǎn)地完成?筛鶕暙I大小給予通報獎勵至1000元獎金。
3、為公司做出突出貢獻,并有合理化建議能為公司日常運轉中節約時(shí)間按或者節省水電及日用耗材者,意見(jiàn)一經(jīng)采用可根據貢獻大小給以通報獎勵至1000元獎金。
二、懲戒制度
1、必須按排班表準時(shí)上班,遲到半小時(shí)以?xún)人拇我暈樾莅嘁惶。遲到半小時(shí)以上兩次視為休班一天。技師下班時(shí)必須詢(xún)問(wèn)技師部管理人員,如生意忙時(shí)可要求技師延時(shí)下班,技師必須服從。擅自離崗者以曠工論,每次罰款50元;
2、技師工作時(shí)間不可外出如有事必須向上級申報。5:00—7:00為休息時(shí)間可以在店外休息但是如有客人必須在3分鐘內到崗四.技師上下鐘時(shí)必須做好登記。如有插鐘者則將上鐘分成退給應上鐘之人;
3、點(diǎn)鐘不動(dòng)牌;在崗時(shí)間以外上鐘不挪鐘,請假兩小時(shí)以上鐘牌拖至最后
4、技師按排鐘表上鐘,不得挑揀客人,無(wú)故不上鐘者每次罰款100元(可累計計算)。確有特殊情況不能上鐘者,征得技師管理人員同意可過(guò)鐘;
5、技師受到客人投訴,將不記鐘,并承擔公司相應損失,和罰款一百的處罰三次將給予開(kāi)除并扣發(fā)剩余工資和獎金,有投訴引起的糾紛技師自己承擔
6、技師在上鐘過(guò)程中可拒絕客人無(wú)理要求,直至拒絕為其服務(wù)。并報技師管理員或經(jīng)理處理;在沒(méi)有特出情況下必須都要為顧客把服務(wù)項目認真的做完,如發(fā)現不按流程為客人服務(wù)的.,一次罰款二百并不計鐘
7、技師在上鐘過(guò)程中如有國家明令禁止行為或擅自收取客人小費,一經(jīng)查實(shí),罰款500元;
8、晚間值班技師必須保持良好的工作狀態(tài),在得到上鐘通知五分鐘內上鐘,超過(guò)時(shí)限每次罰款50元,由領(lǐng)班以上管理人員監督;
9、技師當月累計曠工三次,立即辭退并扣發(fā)所有工資押金。技師提出辭職,需提前半個(gè)月通知并經(jīng)公司同意,未經(jīng)同意擅自離職,一律不發(fā)工資并扣除押金,辭職要上交工牌,及所發(fā)技師所有用品;
10、技師上班時(shí)要化淡妝,儀容儀表符合公司要求。衣裝不整或不符規定的責令改正,拒改者每次罰款50元;
11、技師上班時(shí)不得在工作區域(技師房除外)接聽(tīng)電話(huà),不得大聲喧嘩、吵鬧,不得在營(yíng)業(yè)現場(chǎng)或休息房講粗話(huà)、臟話(huà),不得擅自離開(kāi)休息房,技師間如有糾紛報技師管理人員處理,技師上鐘時(shí)不得攜帶手機等除工作需要之外的物品,違反者,每次處以罰款50元;
12、技師周六周日及節假日不能休班,請假必須提前一天通知并征得同意,當天請假不被允許,未經(jīng)同意不來(lái)上班以曠工論,并處以50元罰款;
13、技師服務(wù)程序:按排鐘順序收到上鐘通知后,五分鐘內到服務(wù)現場(chǎng),按照一長(cháng)二短敲門(mén),進(jìn)門(mén)后首先做自我介紹,項目介紹,所需時(shí)間,價(jià)格等,并明確告知客人超過(guò)15分鐘不得退鐘。如客人換技師達三個(gè)以上,則可拒絕為其服務(wù),使用語(yǔ)言為:對不起,先生,所有的技師已經(jīng)上鐘。做完項目后有禮貌的同客人告別,“再見(jiàn)先生,很高興為你服務(wù),祝你在名足軒過(guò)得愉快”或“再見(jiàn),歡迎下次光臨”等,并主動(dòng)提醒客人保管好隨身攜帶的物品;
14、技師撿到失物必須立即上交技師管理員或經(jīng)理,時(shí)間不允許超過(guò)10分鐘,否則以盜竊論交司法部門(mén)處理并處以失物兩倍罰款;
15、技師必須交工裝200元,可從工資中扣除;
16、技師所需各種證件由本人自行辦理或公司協(xié)助辦理,費用自付;
17、技師原則上每月休息兩天,特殊情況可自行調班休息但必須征得管理員同意。未經(jīng)同意擅自調班做為曠工論,按每次100元罰款;
18、對客人服務(wù)不使用禮貌用語(yǔ),不熱情周到不主動(dòng)為客人服務(wù)站位時(shí)不許依靠它物不許大聲聊天違者罰款50元
19、員工損壞公司財務(wù)照價(jià)賠償;
20、新學(xué)員學(xué)期為7-15天,公司包食宿,無(wú)保底無(wú)底薪,經(jīng)考試合格后方可上崗,期間上鐘按提成發(fā)放工資,技師工作不滿(mǎn)一個(gè)月無(wú)獎金,只有業(yè)績(jì)提成,新技師工作不滿(mǎn)三個(gè)月離職者剩余工資扣發(fā)
21、技師上鐘服務(wù)時(shí)應做到用心和專(zhuān)注,一經(jīng)上鐘不得隨意外出上鐘時(shí)只能與顧客進(jìn)行溝通不能與同事相互聊天不能做與服務(wù)無(wú)關(guān)的事(如扭頭看電視擅自脫崗等)公司將給予警告至100元不等的處理。
22、工作時(shí)間要堅守崗位不能擅自脫崗,私自會(huì )客或外出私自闖入有客人的房間沒(méi)有經(jīng)過(guò)領(lǐng)導批準帶朋友到技師房房間宿舍違法者將按情節出以100—500元的經(jīng)濟懲罰。
23、員工愛(ài)店如愛(ài)家節約用水用電及時(shí)關(guān)閉不是用的水龍頭電視空調電燈不浪費違者按情節輕重處以10至50元罰款。
24、住宿舍員工要在指定的宿舍和床位就寢家人和朋友等不能擅自留寢會(huì )客或外出應向主管領(lǐng)導人員申請違法者按情節輕重處以200—500元罰款。
25、客人走后立刻清理房間得到前臺通知五分鐘不清理者罰款20元清理不合格者十元電器未關(guān)者罰款50元。
26、工作時(shí)間離崗五分鐘不用上報,五分鐘以外必須到前臺實(shí)施請銷(xiāo)假制度違反一次50元禁止后門(mén)出入違者一次50元。
27、周一設為大掃除日清理一切衛生死角并有序的安排清理沙發(fā)套傳單發(fā)現衛生區域不合格者一次10元宿舍衛生輪班制必須在上班前收拾完畢不合格者一次10元。
28、沒(méi)有上中通知技師必須在技師房待鐘不可以到房間到前臺一定遵守前臺規定。
29、店內一切情況不允許向外人透露發(fā)現一次罰款200元。
30、下班后如跟客人一起外出吃飯需通知經(jīng)理否則一次罰款500元因私自外出造成的一切后果又自己負責。
31、工資發(fā)放時(shí)間為8號23號統一發(fā)放(工資為半月一結)預支工資每月不可超過(guò)三次累計不可超過(guò)500元。
32、打架鬧事煽動(dòng)員工罷工挑撥內部團結私拿公司物品偷竊客人物品輕者給以開(kāi)除扣發(fā)剩余工資重者移交公安機關(guān)處理。
會(huì )所管理制度5
1、上班不得遲到、早退,遲到1分鐘扣一分,超過(guò)5分鐘扣50元(每分鐘10元,美容師必須每天提前10分鐘到店,換好工服),要求服裝統一,干凈整潔,笑臉牌,工作時(shí)間須淡妝上崗,每天例會(huì )檢查儀容儀表,如未做到者一次扣一分。
2、美容師除正常休假外,不得以任何理由請假(除病假外,病假需持醫院證明,若不同意隨意休假者,第一次開(kāi)會(huì )口頭警告,第二次視曠工扣罰工資100元,店里有客人,需美容師加班時(shí),要自動(dòng)延長(cháng)工作時(shí)間)。
3、美容師需服從衛生管理條例,認真負責做好店內衛生,如有客人需安排好其它人代勞,衛生主管必須認真檢查衛生(如休假需安排好其他人代勞),如衛生未做干凈者,一次扣一分。衛生主管本著(zhù)公平公正來(lái)執行,如有美容師不服從,第一次開(kāi)會(huì )口頭警告,第二次罰款50元)。
4、工作時(shí)間不得在整個(gè)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內大聲喧嘩,要輕言細語(yǔ),關(guān)門(mén)動(dòng)作要輕,接待顧客時(shí)要面帶微笑,做好服務(wù)模板,以上如未做到者,一處扣一分。
5、工作時(shí)間內,需控制好心態(tài),不得情緒激動(dòng),如大喊大叫,與他人爭執,哭泣等。如沒(méi)有工作狀態(tài),可請假調整好再來(lái),如還難調整好,請自動(dòng)離職。6、美容師做完護理后,美容床單放置整齊,毛巾要及時(shí)更換,美容產(chǎn)品及器械應歸位,所用物品及時(shí)消毒,工作完畢時(shí)注意關(guān)燈,如未做到者,一次扣一分。
7、美容師不得在顧客面前議論其他美容師及上司是非,經(jīng)確認屬實(shí),第一次書(shū)面檢討,開(kāi)會(huì )警告,第二次按店規扣罰50元。
8、對顧客無(wú)理,與顧客爭吵者自動(dòng)離職,如給顧客做護理草率馬虎,不負責任,經(jīng)確認屬實(shí),第一次罰100元,第二次自動(dòng)離職。給顧客做護理時(shí),美容師的手機不得帶入護理間,如未做到者,沒(méi)收手機。美容師在做護理時(shí)不得與其他美容師聊天,違者扣一分。
9、工作時(shí)間保持口腔清潔,不吃刺激性食物,不嚼口香糖,工作時(shí)間不得出來(lái)吃零食,違者扣一分。
10、加強手部護理,保持手部皮膚細嫩,工作中斷前后要洗手,不可留指甲、涂指甲油、帶首飾,違者扣一分。
11、產(chǎn)品以適量為準,不可浪費,如發(fā)現浪費扣一分。護理過(guò)程中亂用產(chǎn)品罰款100元,美容師不得私自用店內產(chǎn)品及顧客產(chǎn)品,如發(fā)現罰款100元。
12、美容師每天須寫(xiě)工作日記,每位顧客1份,未寫(xiě)者扣1分,由技術(shù)主管監督。美容師每月兩次護理福利(50元護理2次,下班時(shí)間做,不得轉給其他人做)。
13、美容師辭職需提前1個(gè)月寫(xiě)辭職報告交給經(jīng)理,并妥善交接好自己的顧客。
14、私拿私贈贈品者,按贈品價(jià)值五倍賠償。
15、使用電氣設備時(shí)應注意安全,不得用濕手,濕抹布接觸接頭部分。發(fā)現老化、破損,應及時(shí)報告。為顧客做火療時(shí)一定要注意防火安全,以防不測。
16、會(huì )所內的'經(jīng)營(yíng)管理模式應予保密,不得泄露給競爭對手,違者開(kāi)會(huì )口頭警告,扣100元,如造成會(huì )所內任何損失,將依法要求其承擔經(jīng)濟責任。如有偷竊、欺騙等不良行為,將依法承擔其法律責任。
會(huì )所管理制度6
第一章總則
1、本制度適用于xx商會(huì )大酒店休閑會(huì )所所有員工。
2、本制度最終解釋權;修改權屬會(huì )所最高管理。
3、本制度依據《中華人民共和國勞動(dòng)法》,結合休閑行業(yè)規章而定制。
4、本制度秉著(zhù)公平;公正;公開(kāi)的原則進(jìn)行、
第二章考勤
1、員工上下班需點(diǎn)到,點(diǎn)到時(shí)間不到者,一律作遲到或早退處理。遲到或早退按每半小時(shí)20元的樂(lè )捐予以懲罰。(不滿(mǎn)半小時(shí)按半小時(shí)算)
2、員工不可以無(wú)故曠工,曠工一天罰款150元。遲到超過(guò)2小時(shí)按曠工一天處理。連續曠工三天或一月累計曠工四天,作自離處理。
3、每月上班時(shí)間滿(mǎn)30天的員工,每月?lián)碛袃商旃ば。提前五天向管理申請。每天限休一人。每?0號前不考慮給同一員工批準休兩天。
4、員工通常情況下不給予考慮休事假。特殊情況。請假1-2天由會(huì )所經(jīng)理批準,超過(guò)兩天以上需店長(cháng)批準方可生效。事假不帶工資,保底期間,另扣除當天應得工資的1、5倍。
5、員工因病假或因病辭職,必須提供正規醫院的病歷證明和收費證明。否則作曠工或不予以批準。特殊情況酌情予以辭職。
6、員工當月請事假;病假;超過(guò)三天,發(fā)放工資延遲相應的天數。
7、管理因生意原因合理要求技師加班不加班著(zhù)。罰款20元每次。加班上點(diǎn)著(zhù),予以點(diǎn)鐘相同的提成予以獎勵。
8、如有特殊情況,需要請事假的(必須情況屬實(shí))。請假兩小時(shí)以上,算半天工資?鄢べY20元/半天。5小時(shí)以上算一天。按本制度第四條處理。
9、上班時(shí)間私自外出,做私事而影響工作的。按20元/次予以懲罰。動(dòng)態(tài)牌掛尾牌。
10、請假須提前一天交上級批準后方可生效,零時(shí)假除特殊情況外不得電話(huà)請假。否則按曠工處理。
第三章日常行為規范
1、員工要講儀容儀表;儀態(tài)和禮貌;禮儀。上班必須穿工衣戴工牌。不能留指甲,涂指甲油;戴戒指;手鏈等飾品。男員工不得留胡須,頭發(fā)不得染色。女員工上班不得披頭散發(fā),不準染怪色。女員工上班化談妝,保持清雅得體,不可用濃味香水。走路姿勢自然大方,違者罰款10元/例,給予懲罰。
2、員工必須服從上級工作的合理安排和調動(dòng)。準時(shí)完成任務(wù),不得拖延或拒絕上級安排的工作。視情況嚴重給予20-100元予以懲罰。
3、禮貌待客,不準粗言穢語(yǔ)譏諷他人。不準有對客人不理睬的行為;不準與客人爭辯;遵紀守法,服從部門(mén)管理的工作指揮和臨時(shí)調配。
4、遇到客人要停止讓道,并問(wèn)候客人或點(diǎn)頭以示禮貌。
5、員工不能與客人串通,讓客人出面干擾部門(mén)正常工作,影響工作制度執行的行為。違者罰款50元/次。
6、員工因疏忽而損壞公司財務(wù),應根據該物價(jià)要求員工做相應的賠償。如因有意或違紀而導致?lián)p壞公司財務(wù),則按該物價(jià)的10倍懲罰。并給與紀律處分。
7、如員工在公司內盜竊任何物品;無(wú)論物品屬于公司;客人;同事。一律按該物價(jià)罰款10-20倍。并立即開(kāi)除。情況嚴重交由司法部門(mén)處理。在公司范圍內撿拾任何物品應立即上交。視情節不交予以懲罰,上交予以獎勵。
8、上班時(shí)間內嚴禁在營(yíng)業(yè)區接打私人電話(huà),吃東西,與同事吵鬧喧嘩。否則罰款10元/次。
9、嚴禁在營(yíng)業(yè)區域打架斗毆。否則罰款50元/次。情節嚴重開(kāi)除處理。并移交司法部門(mén)處理。
10、不得私自挪用;動(dòng)用公司物品。否則賠償物品并處以10元/次罰款。
11、技師遭客人投訴2次以上者(技術(shù)方面),停牌;停薪培訓。合檢后方可上崗。服務(wù)態(tài)度方面處以10元/次罰款。
12、工作時(shí)間內,任何人不得在營(yíng)業(yè)范圍內吃零食;抽煙;非工作原因技師不得聚在走廊過(guò)道上閑聊。違者罰款10元/例。
13、在公司工作期間,不得打架罵人;造謠生事;如有發(fā)現罰款100元。嚴重者移交公安機關(guān)處理,并給與開(kāi)除。
14、員工如下班后不在宿舍住,必須請示管理。如出任何意外,員工自負后果。
15、員工按責任制來(lái)打掃分配的衛生區域。管理不定期的檢查,不合格者罰款10元/例。
16、何員工不得組織煽動(dòng)或參與鬧事,怠工,罷工,拉幫結派,搞小團伙。違反國家法律。輕者書(shū)面檢討予以50元的.罰款。重者立即開(kāi)除送公安機關(guān)。
17、嚴禁外來(lái)人員來(lái)公司留宿。特殊情況需經(jīng)店長(cháng)批準。
第四章技師上鐘規程
1、技師接到調派指令,無(wú)特殊情況,必須在4分鐘內到達包廂,否則做過(guò)牌處理。罰款10元/次。
2、技師之間不得互相推點(diǎn)。任何技師不可挑客;退客;不可擅自串房;不可拒點(diǎn);公司通知加班不加班者;推遲上鐘等。處以10元每次的罰款。
3、上點(diǎn)時(shí)間內不得吃東西;看電視;接打電話(huà);看信息;玩手機。手機模式應為震動(dòng)或靜音。否則罰款15元/次。
4、上點(diǎn)時(shí)間必須滿(mǎn)時(shí);不得漏部位。少時(shí)達到5分鐘以上者(無(wú)特殊情況)罰款20/元每次。
5、為客人服務(wù)必須熱情周到,不得頂撞客人,否則50元/次。情節嚴重者,查清情況屬實(shí)。做自動(dòng)離職處理、
6、上點(diǎn)時(shí);出勤不出力。必須站立服務(wù)。不得與客人抱成一團及陪坐。否則罰款50元/次。
7、技師上鐘有義務(wù)積極;主動(dòng)及時(shí)向服務(wù)員反饋房間信息。如茶水,飲品是否到位。
8、技師上鐘倒水泡腳不能將大量的水弄到地板上。被退鐘應視為正,F象,不能有不滿(mǎn)的情緒行為。否則罰款50元/次
9、技師進(jìn)包廂后不得無(wú)故進(jìn)出。上點(diǎn)時(shí)間必須在包廂內。否則處以10元/次罰款。
10、若有客人損壞房間物品。不得瞞而不報。不得主動(dòng)提出幫客人打折。否則罰款被損物品之估價(jià)。
第五章勞動(dòng)條例
1、公司用員工實(shí)行雙方平等、自愿的原則。
2、員工在公司出現嚴重過(guò)失或其他不稱(chēng)職舉動(dòng),公司有權給予辭退。
3、公司因經(jīng)營(yíng)策略調動(dòng),有權決定裁減人員,被裁定人員不得提出無(wú)理條件。公司裁員提前通知。
4、員工有權辭職,提前一月提交申請。需店長(cháng)或經(jīng)理批準方可辦理各項手續。員工自通知之日起只限留3天。結算工資后需搬離宿舍。
5、員工因違反規章制度,依制度被解雇的,無(wú)任何工資。自離扣除50%的工資。
6、員工上班必須滿(mǎn)5個(gè)月以上方可請長(cháng)假,特殊情況除外。
第六章公司獎勵制度
1、每月公司評出1名優(yōu)秀員工。按員工的投票方式及管理根據實(shí)際情況而定。給予20元-50元獎勵。
2、每月評出最受顧客歡迎獎一名。(即每月點(diǎn)鐘數最多者,點(diǎn)鐘數最少達40個(gè))獎勵20元-50元。
3、每月評出鐘數最多技師一名。給予獎勵(提成必須高于保底)獎勵50元。提成達到1800元者,獎50元/名。達到20xx元者,獎100元每名。達到2500者,獎勵200元每名。
4、推銷(xiāo)貴賓卡者、獎勵該卡金額的1%、推銷(xiāo)修腳者,獎2元/位(由修腳技師給予)。推出足光粉,1元/包。老姜王2元/包;饎(dòng)力5元/瓶!
5、全勤獎50元/名。(當月不遲到,不早退,不曠工,不請假。)
6、講究職業(yè)道德,發(fā)揚拾金不昧的精神。拾到物品及時(shí)返還總臺或上交。獎勵10-50元獎勵。
7、休假,下班后加班上點(diǎn)者。獎勵2元/點(diǎn)。
8、在本公司工作滿(mǎn)一年,給予年終獎100元/人、滿(mǎn)兩年;給予200元/人。三年以上者;給予500元/人。
9、⑴結婚,婚假為7-15天,公司給予200元表示祝賀。予以3天帶薪假。
、茊适,喪假為3-7天。公司予以200元表示哀悼(限父母)。予以3天有薪假。
、巧,送假一天,公司予以紅包表示祝賀。
、壬∽≡,公司予以50-200元看望。
10、薦賢補助;為公司推薦人才。建議補助;為公司提出合理建議,被采納者。節約補助;為公司增升節支;等等。給予現金獎勵。
為創(chuàng )建公司良好形象;增強員工素質(zhì);增強員工自我約束;真正做到店興我榮,店衰我恥。特制此制度,望各員工自覺(jué)遵守。
執行經(jīng)理或店長(cháng)簽字:
員工簽字:
會(huì )所管理制度7
一、所有備品均應以部門(mén)為單位分門(mén)別類(lèi)地進(jìn)行登記造冊,要符合財務(wù)要求,同時(shí)落實(shí)備品責任制。
二、每月以部門(mén)為單位對備品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),對于損壞或丟失要按責任
制落實(shí)賠償制度。
三、每季以部門(mén)為單位,由財務(wù)組織聯(lián)合檢查,進(jìn)行全店盤(pán)點(diǎn),要做到帳實(shí)相符。
四、每月和每季的盤(pán)點(diǎn)情況要上報總經(jīng)理。
五、對于客用商品,要做好出入庫登記及賣(mài)出商品登記,做到日清日結,每日與財務(wù)的賣(mài)出商品及二級庫存商品帳核對。
六、客用免費消耗用品,對一次性客用備品,本著(zhù)一客一備的.原則,但要隨時(shí)觀(guān)察客人,盡量節約發(fā)放,對節約的行品,要重新登記入庫,并以此為依據實(shí)施獎勵。
七、要加強采購物品的質(zhì)量驗收的監督工作,避免偽劣商品混入店內。
八、物品損耗報批制度:一是自然損耗,由財務(wù)按照管理制度進(jìn)行報批。二是人為原因損耗,在得到賠償后,上報財務(wù),按照管理制度做物品的減少和補充處理,并在帳冊上進(jìn)行登記,財務(wù)、分管經(jīng)理簽字確認。
會(huì )所管理制度8
1. 會(huì )前準備
1.1 深切了解會(huì )議任務(wù)單,要知道人數、會(huì )議時(shí)間、公司名稱(chēng)、主辦人、會(huì )議性質(zhì)、設備及飲料要求或其它特殊要求;
1.2 根據任務(wù)單布置會(huì )場(chǎng),如:臺型、人數、設備、麥克風(fēng)等;
1.3 會(huì )議擺放一定要把各用具對齊,而且要把廳房窗簾拉上;
1.4 按任務(wù)單將各類(lèi)飲品備好(會(huì )議中段的休息咖啡、茶和曲奇餅,要另備一張臺把咖啡杯等用具準備好);
1.5 客到前半小時(shí)把會(huì )議所需文具用品備齊放好;
1.6 如果客人會(huì )議過(guò)程都是喝咖啡、茶,應另外在廳內擺放一張臺,擺放用具;
1.7 安排服務(wù)員到電梯口領(lǐng)位;
1.8 做好一切準備工作,站于門(mén)口迎客。
2. 會(huì )議期間的服務(wù)
2.1 客人到時(shí)主動(dòng)上前問(wèn)好,幫客人拉椅;
2.2 問(wèn)客人喝咖啡還是喝茶(應拿著(zhù)咖啡壺或茶壺問(wèn));
2.3 指導客人如何使用設備和如何調節房間的光線(xiàn)(大多數客人不喜歡會(huì )議期間服務(wù)員在廳房?jì),故要教客人使用設備。但大型會(huì )議,服務(wù)員應幫客人使用設備和調節光線(xiàn));
2.4 客人全部就座,所有茶水倒過(guò)后,服務(wù)員退出廳房,關(guān)上門(mén),在門(mén)外當班(不能隨意走開(kāi));
2.5所有工作中的`服務(wù)員經(jīng)過(guò)有會(huì )議之廳房時(shí),都盡量把音量減小,以免影響客人;
2.6每半小時(shí)進(jìn)廳房經(jīng)給客人加飲料、換煙盅,但一定要禮貌、輕聲、快捷,盡量避免影響客人,為避免會(huì )議期間打擾可用瓶裝礦泉水或純凈水;
2.7如客人有其他要求應盡量幫助客人解決;
2.8如有會(huì )議中段休息,應在會(huì )議休息前20分鐘把咖啡、茶和曲奇餅擺放好;
2.9在客人中段休息時(shí)上好咖啡、茶后,把會(huì )議廳臺面收拾好(換煙盅、加茶水等)但不要把客人的資料、物品弄亂;
2.10客人休息完,繼續開(kāi)會(huì ),應把門(mén)關(guān)上,收拾臺面;
2.11會(huì )議期間需要離開(kāi)崗位,一定要通知領(lǐng)導找人替崗;
2.12任務(wù)單通常會(huì )指出會(huì )議結束時(shí)間,在會(huì )議結束前一小時(shí)應把帳單準備好;
2.13會(huì )議結束后與客人結賬或簽章,并檢查各類(lèi)設備;
2.14向客人道謝,提醒客人帶齊物品;
2.15把各類(lèi)餐具分類(lèi)收拾,會(huì )議設備按指定的地方放好;
2.16會(huì )議中設備應按指定的地方放好;
2.17會(huì )議中如有設備失靈應向客道謙并馬上通知主管,由主管通知工程部維修或更換一套設備;
2.18如發(fā)現客人遺忘物品,要立即與客人聯(lián)系,盡快物歸原主,如客人已經(jīng)離開(kāi),可交主辦單位代為轉交,但要有轉交手續。
會(huì )所管理制度9
為了保證公司會(huì )所的管理質(zhì)量和服務(wù)水準,指導員工的行為規范,特制訂本制度。
第一章 宗旨
第一條 "會(huì )所"顧名思義即為"聚會(huì )的場(chǎng)所",它是以康樂(lè )為主要內容,它是為顧客(社區居民)提供運動(dòng)、健身、保健、休閑、娛樂(lè )、聚會(huì )的社會(huì )場(chǎng)所。
小區會(huì )所的經(jīng)營(yíng)宗旨在于使業(yè)主享受到親和力和親切感,讓業(yè)主有做主人的感覺(jué),成功會(huì )所應該是業(yè)主私家客廳的延伸。
第二條 社區會(huì )所經(jīng)營(yíng)的目的在于豐富小區住戶(hù)的日常文化,體育生活,加強住戶(hù)之間的溝通和聯(lián)系,體現小區充滿(mǎn)生機,蓬勃向上的生活氣息,成為業(yè)主們娛樂(lè )休閑、交流的中心,成為他們業(yè)余生活不可缺少的一部分。
xx下屬各小區會(huì )所都是其小區業(yè)主之私家會(huì )所,旨在為全體業(yè)主提供一個(gè)健身、娛樂(lè )、休閑和交流的高尚場(chǎng)所,為小區釀造一種健康文明、積極向上的文化氛圍。
第二章 會(huì )員消費
第三條 小區會(huì )所實(shí)行以會(huì )員制為主的管理模式,會(huì )所內所有設施只提供給本小區之業(yè)主、住戶(hù)及嘉賓娛樂(lè )。
第四條 凡小區會(huì )所的業(yè)主/住戶(hù),可憑業(yè)主卡自動(dòng)入會(huì ),成為會(huì )所的會(huì )員,優(yōu)惠享用會(huì )所內各類(lèi)娛樂(lè )設施(正常價(jià)格的六折優(yōu)惠)。
第五條 經(jīng)業(yè)主或相關(guān)人員推薦之嘉賓,可享受正常價(jià)格的八折優(yōu)惠,也可按規定繳納相應的入會(huì )費,而后享受會(huì )員的待遇(正常價(jià)格的六折優(yōu)惠)。
第六條 前來(lái)會(huì )所消費娛樂(lè )的會(huì )員,請向總臺出示住戶(hù)卡(本小區住戶(hù))或貴賓會(huì )員卡,以驗明身份,并把住戶(hù)卡或貴賓卡暫留總臺,等消費完畢回總臺結完帳時(shí),再交還本人。(若已辦理了其他消費卡如月卡、次卡等,則可憑消費卡消費。)
第七條 會(huì )員在會(huì )所娛樂(lè )消費時(shí),應遵守本會(huì )所之各娛樂(lè )點(diǎn)之管理制度,接受會(huì )所管理人員的指導。
第八條到本會(huì )所消費的會(huì )員,年齡不小于十二周歲,不大于六十五周歲,超越這個(gè)年齡段的須在適齡的家屬陪同下,方可娛樂(lè )消費。
第九條 會(huì )員前來(lái)會(huì )所消費,應穿著(zhù)得體,男的不得赤膊,女的不得穿過(guò)于裸露的衣服。
第十條 會(huì )員在消費期間請勿:吸煙、大聲喧嚷、打鬧、追逐、隨地吐痰,以免影響他人健身娛樂(lè )。
第十一條 會(huì )員在會(huì )所娛樂(lè ),應愛(ài)護會(huì )所內的設施,一旦損壞公共財物,須按規定價(jià)格賠償。
第三章 人員素質(zhì)與員工培訓
第十二條 會(huì )所管理人員的素質(zhì)要求:
1、較高的政治思想素質(zhì)
會(huì )所管理人員必須正直、誠實(shí),具有完善而高尚的人格;堅持原則,勤奮、敬業(yè)、愛(ài)崗,具有良好的職業(yè)道德;嚴于律己,勇于承擔責任;對工作充滿(mǎn)信心。
2、有一定的領(lǐng)導才能
能有效利用和控制會(huì )所人、財、物等資源,充分調動(dòng)員工的積極性與創(chuàng )造力,營(yíng)造良好的集體氛圍,為顧客創(chuàng )造最佳最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為會(huì )所創(chuàng )造良好的經(jīng)濟效益。
3、有一定的專(zhuān)業(yè)文化知識和專(zhuān)業(yè)技能
會(huì )所服務(wù),涉及到文化、心理、運動(dòng)、審美等方面,只有具備一定程度的文化修養,才能從會(huì )所的內外裝修、裝飾、設施到全體服務(wù)人員身上反映出服務(wù)意識,營(yíng)造出理想的會(huì )所氛圍,給客人提供視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)上的良好享受。同時(shí),會(huì )所管理人員在于顧客交往中彬彬有禮、談吐高雅、思維敏捷,以自己廣博的見(jiàn)識來(lái)吸引,為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
作為會(huì )所管理人員應了解會(huì )所各項目的活動(dòng)規則、要求、原理,并在運行中保持良好運轉。
4、具有經(jīng)營(yíng)意識
會(huì )所管理人員應有經(jīng)濟頭腦,具有較強的應變能力,有較強的公關(guān)意識,建立良好的客際關(guān)系,知法懂法。
第十三條 會(huì )所服務(wù)人員的素質(zhì)要求:
1、敬業(yè)勤奮,精力充沛熱情周到為客人提供服務(wù)
2、會(huì )所工作時(shí)間長(cháng),工作較為枯燥乏味,因此會(huì )所服務(wù)人員應有良好的服務(wù)意識、健康的身體和充沛的精力。
2、熱情周到為客人提供服務(wù)會(huì )所服務(wù)人員應具備開(kāi)朗的性格(性格外向),熱愛(ài)自己的工作,提高對專(zhuān)業(yè)的興趣。
3、有一定的專(zhuān)業(yè)文化知識和專(zhuān)業(yè)技能一定的專(zhuān)業(yè)文化知識,有利于準確的理解和快速掌握各種設施、設備的運行原理、使用、維護、保養知識及各項目的`活動(dòng)規則,也有利于與顧客的交流。
4、有一定的應變能力。
在意外情況出現時(shí)及時(shí)采取措施控制局;善于用各種形式解決問(wèn)題。
第十四條 員工培訓包括職業(yè)道德培訓和專(zhuān)業(yè)技能培訓。
1、職業(yè)道德培訓包括:員工的職業(yè)榮譽(yù)感、職業(yè)態(tài)度、敬業(yè)精神、道德規范、團結協(xié)作精神、行為規范。
2、專(zhuān)業(yè)技能培訓包括:專(zhuān)業(yè)知識、技術(shù)、服務(wù)技能等。
第四章 工作紀律
第十五條 考勤:正常上班時(shí)間為14:00~22:00,周末和節假日為10:00~23:00。不準遲到早退或擅離崗位,若有特殊情況確需請假,須提前向負責人提出申請,經(jīng)同意并安排人員頂崗后方可離開(kāi)。
第十六條 值班:若碰到特殊情況需早晨提前上班(顧客預定打網(wǎng)球),或晚上拖后延時(shí),部長(cháng)應及時(shí)安排人員值班(以輪流方式安排)。
第十七條 保潔:員工上班后的首要工作為清潔衛生(時(shí)間30分鐘),服務(wù)員在營(yíng)業(yè)時(shí)間應確保本清潔責任區內的地面臺面、玻璃門(mén)窗、設施設備等無(wú)塵光潔、擺放整齊,空氣清新。在一天的營(yíng)業(yè)時(shí)間里及時(shí)整理、及時(shí)清潔。
第十八條 到崗:清潔完畢,各崗位服務(wù)員必須在本服務(wù)崗位做好各方面的準備,精神飽滿(mǎn)、訓練有素地等待營(yíng)業(yè)的開(kāi)始。
第十九條 在崗:在規定上班的時(shí)間內,各崗服務(wù)員必須堅守崗位,為顧客提供周到服務(wù)。不得擅自離崗或串崗,除有特殊情況,在部長(cháng)的旨意下,可到別的崗位協(xié)作服務(wù)。
第二十條 職責:各崗位員工對本崗位器材和設備的完好率負責在服務(wù)中及時(shí)發(fā)現器材的損壞并當面向顧客指出,向會(huì )所負責人報告,便于索賠。若服務(wù)員不能及時(shí)發(fā)現器材或設備的人為損壞或遺失,則視為嚴重失責,損壞或遺失的器材須由此崗位服務(wù)員按原器材成本價(jià)加倍賠償。
第二十一條 會(huì )所員工須嚴格遵守《會(huì )所員工行為規范》。
第二十二條 會(huì )所員工須嚴格遵守:
1、嚴格執行上下班時(shí)間和操作規程,不得私自提前或拖后打掃衛生;工作時(shí)間外不得在會(huì )所滯留(值班員工除外)。
2、除保潔時(shí)間外,各崗位員工必須保證各娛樂(lè )點(diǎn)全天候整潔衛生。
3、不得在開(kāi)單后就置顧客于不顧,必須確保顧客在娛樂(lè )的全過(guò)程中得到完善的服務(wù)。
4、不得擅自離開(kāi)工作崗位,若有特殊情況不得不暫時(shí)離崗,需提前跟主管請示,得到應許后,方可走開(kāi)。
5、上班時(shí)間不得隨便接打私人電話(huà),即便有意外情況,通話(huà)時(shí)間也以三分鐘為限。
6、會(huì )所員工及親朋好友不得在會(huì )所免費消費。在特殊情況下,有顧客邀請指點(diǎn)切磋時(shí),不得越崗進(jìn)行陪客,不得影響其他項目的服務(wù)。
7、上班時(shí)間不得聚眾聊天,不得接待親朋好友。
8、嚴格執行主管的安排,接受主管的指正批評,不得當面與主管爭吵或強詞狡辯。
9、不得在員工中搬弄是非、搞幫派。
10、嚴格要求公司各項規章制度,按規定程序作業(yè)。
第五章 服務(wù)流程
第二十三條 迎客:由負責人在總臺門(mén)口站立迎客,道歡迎詞:"歡迎光臨!", 身體微鞠躬,面含微笑,并把客人引到前臺。
第二十四條 開(kāi)票:前臺小姐站立迎客,道歡迎詞:"歡迎光臨!"、"您想消費哪一項娛樂(lè )項目"而后詢(xún)問(wèn)顧客是否會(huì )員(憑住戶(hù)卡或住戶(hù)附卡),采用那種消費方式(一次消費、次卡消費、月卡消費等),若一次消費,則開(kāi)一式三聯(lián)的票,把顧客聯(lián)交付顧客,若以卡消費,則查看核對卡的期限(次卡在背面蓋上小章),按規定辦理(留下卡在總臺,等顧客消費完畢再歸還顧客),后由部長(cháng)把顧客引到消費地點(diǎn)。
第二十五條 消費:各消費點(diǎn)的服務(wù)員站立門(mén)口迎客,致辭:"歡迎光臨",后接過(guò)總臺開(kāi)出的消費單(顧客聯(lián)),把顧客引消費點(diǎn),對器材的使用方法作簡(jiǎn)短的解說(shuō),根據顧客的具體需求再作對應服務(wù)。
第二十六條 驗單:顧客每次消費完畢離開(kāi)前,各消費點(diǎn)服務(wù)員應對器材進(jìn)行驗收,若有損壞,按會(huì )所管理規定給予賠償。
第二十七條 結帳:晚十點(diǎn)半,負責人查看各消費點(diǎn)顧客情況,確認無(wú)顧客后,由各點(diǎn)服務(wù)員與總臺結帳,并在日收入帳上簽字,再由負責任核實(shí),在一天收入總帳上簽字認可。
第六章 設施、設備管理
第二十八條 會(huì )所設施、設備的配置應和會(huì )所規模、檔次、發(fā)展商的實(shí)力、業(yè)主的構成等相適應.
第二十九條 會(huì )所應保證其設備完好率達到100%。
第三十條 會(huì )所工作人員必須熟悉各種設備的性能、特點(diǎn)、使用方法、使用要求,制定科學(xué)的操作規程、維修保養計劃與制度,提高設備的使用效率,保證設備、設施正常運行和日常使用安全,延長(cháng)使用壽命,降低經(jīng)營(yíng)成本。
第七章 安全管理
第三十一條 會(huì )所應每周定期對設施設備、用具用品進(jìn)行消毒。
第三十二條 在配置設備時(shí)應考慮安全性能和保護設計,并必須配備有關(guān)質(zhì)檢部門(mén)的產(chǎn)品合格證書(shū)。
第三十三條 設置設施設備時(shí)要注意電器線(xiàn)路敷設的規范、安全,同時(shí)必須注意安全接地。
第三十四條 要了解、檢查設備動(dòng)作時(shí)容易發(fā)生碰撞或造成使用者傷害的部位有無(wú)安全裝置,如跑步機的緊急制動(dòng)連線(xiàn),攀巖機下的軟墊等。人體接觸部位構件要避免粗糙或有楞角。安全扶手、重力支架等部件要安全穩固。
第三十五條 對任何帶有危險可能的康樂(lè )項目,必須有明顯、完好的安全說(shuō)明牌,告知客人其危險及安全注意事項,并配有專(zhuān)業(yè)人員在現場(chǎng)進(jìn)行安全檢查,認真檢查客人是否進(jìn)行安全的活動(dòng),監督和制止客人帶有危險性的康樂(lè )活動(dòng)方式。
第三十六條 會(huì )所的消防管理工作,要貫徹"預防為主,防消結合"的方針。消防工作的組織管理必須從負責人到服務(wù)人員,形成一個(gè)全員管理的局面。貫徹落實(shí)國家有關(guān)部門(mén)"公共娛樂(lè )消防安全管理規定",切實(shí)把消防安全工作落實(shí)到實(shí)處、提高消防意識,加強安全管理,每半年對電器線(xiàn)路進(jìn)行定期的安全檢查。
第三十七條 每天營(yíng)業(yè)結束后,會(huì )所工作人員應對工作場(chǎng)所進(jìn)行全面的檢查,注意煙頭等安全隱患,按規定切斷電源。
會(huì )所管理制度10
一、西餐廳管理制度
每日各班次必須做的衛生
A、早班:微波爐、果汁機、布菲臺、所有大理石臺面、窗邊欄桿扶手、送餐處工作臺、鮮花展示柜、花瓶展示柜、地面大理石、沙拉臺。
B、中班:餐廳壁畫(huà)、壁燈、清理花盆碎紙、地面死角垃圾、明火爐。
C、晚班:所有大理石面、沙拉臺、倉庫地面。
2、每周須做衛生
周一:清洗布菲爐架、鐵欄桿;
周二:出菜口衛生、木制欄桿;
周三:布菲臺、柜子、兒童椅;
周四:送餐車(chē)清洗、A區桌腳;
周五:B區桌腳;
周六:所有餐廳門(mén);
周日:C區桌腳。
3、每月須做衛生
每月的每一個(gè)星期日及第三個(gè)星期日做全面衛生。
1)、檢查分為每日(每周)例行檢查和隨機抽查形式。
2)、對餐具、布件、服務(wù)用具的衛生標準。
A、瓷器餐具:無(wú)缺口、無(wú)裂縫、無(wú)污跡、清潔完好,保持光亮;
B、銀質(zhì)餐具:無(wú)彎曲、無(wú)污垢、無(wú)破損,保持光亮;
C、玻璃器皿:無(wú)裂縫、無(wú)缺口、無(wú)破損、保持光亮;
D、布件:清潔完好、熨燙平整、無(wú)污跡、光亮如新;
E、服務(wù)用具:無(wú)油膩、無(wú)污跡、使用靈活、清潔完好。
3)、家具的清潔標準:
A、轉臺:清潔、無(wú)臟痕、無(wú)油膩、轉動(dòng)靈活;
B、餐桌、餐椅:完好無(wú)損、物品擺放整齊有序、無(wú)污跡、無(wú)破損、備用物品一應俱全、無(wú)隔餐遺留下垃圾、瓶蓋等;服務(wù)車(chē)完好有效、無(wú)事故隱患;
C、餐廳工作臺:隨時(shí)保持清潔,不得留置任何食品,以防止細菌傳入。
4)、餐廳環(huán)境(包括餐廳所屬的公共區域)的衛生要求:
A、地毯、大理石地面:干凈完好、無(wú)垃圾、無(wú)污跡、無(wú)破洞;
B、門(mén)窗:玻璃干凈完好、窗臺/門(mén)柜無(wú)浮灰、無(wú)臟跡、無(wú)膠鉤;
C、餐廳標志光亮、完好、無(wú)浮灰、無(wú)蜘蛛網(wǎng);
D、燈具、空調:完好有效、明亮無(wú)塵、出風(fēng)口無(wú)積灰;
E、天花板、墻面:無(wú)污跡、無(wú)積灰、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)剝落;
F、裝飾品:花架、盆花(包括墊盆、花槽)無(wú)積灰、無(wú)煙蒂,反有鮮花無(wú)枯萎、凋謝。
二、西餐廳開(kāi)單制度
1、各區域由指定專(zhuān)人負責開(kāi)單(人數單),服務(wù)人員必須備點(diǎn)菜單、酒水單、墊板、筆等;
2、客人和坐詢(xún)問(wèn)自助餐或散點(diǎn),并馬上進(jìn)行開(kāi)單工作(不可積累開(kāi)單),應在點(diǎn)菜單上注明區號、臺號、日期、開(kāi)單時(shí)間、員工簽名,注明餐類(lèi)與人數,送收銀臺蓋章,第一聯(lián)交收銀,第二聯(lián)交咨客,第三聯(lián)插入臺卡,第四聯(lián)交區域領(lǐng)班或主管,并加區域當班領(lǐng)班或主管的簽名認可;
3、如客人加位,程序相同;如客人減位,程序同上(另由區域服務(wù)員開(kāi)單,并由當班主管以上人員簽名認可);
4、開(kāi)酒單注明區號、臺號、人數、日期、開(kāi)單時(shí)間、員工簽名,領(lǐng)取物品的名稱(chēng)數量;
5、咨客在領(lǐng)客人時(shí)記下客人到餐廳的時(shí)間,在客人進(jìn)餐廳高峰過(guò)后,應馬上到餐廳內進(jìn)行核對工作,如發(fā)現有不符合的人數,應馬上反映給領(lǐng)班,并記下當區人員的名字;
6、客人要求買(mǎi)單時(shí),如有酒水應詢(xún)問(wèn)是否有酒水需要退,將酒水和臺卡內的單子一并收回,將酒水退到吧臺,通知收銀結帳,并將電腦帳單和臺卡內的單據核對正確后,按規定程序買(mǎi)單,最后在帳單上注明價(jià)格,并簽上買(mǎi)單人員的姓名;
7、將第三聯(lián)單用訂書(shū)機訂好交咨客臺(箱子);
8、同區域服務(wù)人員買(mǎi)單后應相互知會(huì ),以免造成逃單;
9、送餐:客人買(mǎi)單用現金,請在帳單上注明“錢(qián)已付”,再請客人簽名,簽單程序照舊;
10、高級員工用餐也應馬上開(kāi)單,并注明用餐人姓名及職位,并跟辦簽單;
11、現場(chǎng)推銷(xiāo)的食品、飲料開(kāi)單后應馬上送收銀臺蓋子章(分單同上);
注意事項:
1、及時(shí)開(kāi)單,不得累積開(kāi)單,否則以過(guò)失論處;
2、如有客逃單,由區域人員負責賠償;
3、如有飛單現象,一律按員工手冊賠償;
4、如拼桌應寫(xiě)明2張桌子,不可單寫(xiě)其中一桌臺號(例:B1與B2拼桌,應寫(xiě)明B
1、2號);
5、未盡事宜,將根據需要修改。
三、西餐廳收餐制度
一般情況下西餐廳送餐餐具在送餐45分鐘后,要準時(shí)到達客人房間收餐,避免防止餐具的遺失,如客人有特殊要求無(wú)法及時(shí)收餐下來(lái),通知下一班次領(lǐng)班來(lái)負責收餐的跟辦工作。
收餐程序:送餐員根據點(diǎn)單,準備相應的餐具,并在餐具借出單上寫(xiě)上房號、時(shí)間、送餐員以及相應的餐具,并把餐具借出單拿到樓層讓客房服務(wù)員在借出單上簽名,收餐時(shí)根據清單收下相應的餐具,并要請當班領(lǐng)班/主管核對正確后簽名;如有餐具遺失,需聯(lián)系樓層員工及當日送餐員是否已收下,如確定此餐具已無(wú)法收回,因做相應的登記,月底統一將清單列出;如客人未通知收餐,送餐員根據餐廳規定的時(shí)間下午14:00—15:00,晚上22:00—23:00到樓層將餐具全部收下。
四、西餐廳出庫的.制度
各管理人員應根據餐區的標準庫存量,開(kāi)單備貨,開(kāi)完單后必須要封單并簽名,夾在當天的日記本上上交,領(lǐng)貨時(shí)要仔細核對物品并檢查質(zhì)量,如發(fā)現質(zhì)量問(wèn)題,應立即告知當值管理人員做相應調整。領(lǐng)百貨時(shí)間為每周三、五,根據餐區規定每周三、日必須要開(kāi)百貨單,并在百貨登記本上登記,由于成本盤(pán)點(diǎn)的原因,每個(gè)月的月底最后一天不可以領(lǐng)貨,所以各餐區要提早一天備足貨源,用于正常運作。
五、餐廳工程問(wèn)題管理制度
各區域員工如發(fā)現有工程問(wèn)題,需馬上打報修單要求維修,并由咨客在相應的本子上做記錄,工程報修后,由當值管理人員負責跟進(jìn),如未修好,必須做好交接工作,告知各區最高負責人,并在每天的日記本上反映當日的維修情況,請經(jīng)理進(jìn)行相應的協(xié)調、溝通。
六、餐廳用具的借出與回收制度
如有其他餐區過(guò)來(lái)借物品時(shí),必須經(jīng)當值管理人員同意后方可借出,借物品時(shí)必須要在物品借出登記本上登記清楚,歸還物品時(shí),要清點(diǎn)數量,檢查質(zhì)量,核對正確后,在本子上簽名,如借出物品一個(gè)星期內未歸還,負責該工作的領(lǐng),必須打電話(huà)通知本人準時(shí)歸還,如有其他問(wèn)題,請告知經(jīng)理/主管,予以協(xié)調解決。
會(huì )所管理制度11
第一章總則
第一條為了加強對娛樂(lè )場(chǎng)所的管理,保障娛樂(lè )場(chǎng)所的健康發(fā)展,制定本條例。
第二條本條例所稱(chēng)娛樂(lè )場(chǎng)所,是指以營(yíng)利為目的,并向公眾開(kāi)放、消費者自?shī)首詷?lè )的歌舞、游藝等場(chǎng)所。
第三條縣級以上人民政府文化主管部門(mén)負責對娛樂(lè )場(chǎng)所日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的監督管理;縣級以上公安部門(mén)負責對娛樂(lè )場(chǎng)所消防、治安狀況的監督管理。
第四條國家機關(guān)及其工作人員不得開(kāi)辦娛樂(lè )場(chǎng)所,不得參與或者變相參與娛樂(lè )場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
與文化主管部門(mén)、公安部門(mén)的工作人員有夫妻關(guān)系、直系血親關(guān)系、三代以?xún)扰韵笛H關(guān)系以及近姻親關(guān)系的親屬,不得開(kāi)辦娛樂(lè )場(chǎng)所,不得參與或者變相參與娛樂(lè )場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
第二章設立
第五條有下列情形之一的人員,不得開(kāi)辦娛樂(lè )場(chǎng)所或者在娛樂(lè )場(chǎng)所內從業(yè):
。ㄒ唬┰赣薪M織、強迫、引誘、容留、介紹賣(mài)淫罪,制作、販賣(mài)、傳播淫穢物品罪,走私、販賣(mài)、運輸、制造毒品罪,強制猥褻、侮辱婦女罪,賭博罪,洗錢(qián)罪,組織、領(lǐng)導、參加暴力性質(zhì)組織罪的;
。ǘ┮蚍缸镌粍儕Z政治權利的;
。ㄈ┮蛭、注射毒品曾被強制戒毒的;
。ㄋ模┮蛸u(mài)淫、違法開(kāi)房曾被處以行政拘留的。
第六條外國投資者可以與中國投資者依法設立中外合資經(jīng)營(yíng)、中外合作經(jīng)營(yíng)的娛樂(lè )場(chǎng)所,不得設立外商獨資經(jīng)營(yíng)的娛樂(lè )場(chǎng)所。
第七條娛樂(lè )場(chǎng)所不得設在下列地點(diǎn):
。ㄒ唬┚用駱、博物館、圖書(shū)館和被核定為文物保護單位的建筑物內;
。ǘ┚用褡≌瑓^和學(xué)校、醫院、機關(guān)周?chē)?/p>
。ㄈ┸(chē)站、機場(chǎng)等人群密集的場(chǎng)所;
。ㄋ模┙ㄖ锏叵乱粚右韵;
。ㄎ澹┡c危險化學(xué)品倉庫毗連的區域。
娛樂(lè )場(chǎng)所的邊界噪聲,應當符合國家規定的環(huán)境噪聲標準。
第八條娛樂(lè )場(chǎng)所的使用面積,不得低于國務(wù)院文化主管部門(mén)規定的最低標準;設立含有電子游戲機的游藝娛樂(lè )場(chǎng)所,應當符合國務(wù)院文化主管部門(mén)關(guān)于總量和布局的要求。
第九條設立娛樂(lè )場(chǎng)所,應當向所在地縣級人民政府文化主管部門(mén)提出申請;設立中外合資經(jīng)營(yíng)、中外合作經(jīng)營(yíng)的娛樂(lè )場(chǎng)所,應當向所在地省、自治區、直轄市人民政府文化主管部門(mén)提出申請。
申請設立娛樂(lè )場(chǎng)所,應當提交投資人員、擬任的法定代表人和其他負責人沒(méi)有本條例第五條規定情形的書(shū)面聲明。申請人應當對書(shū)面聲明內容的真實(shí)性負責。
受理申請的文化主管部門(mén)應當就書(shū)面聲明向公安部門(mén)或者其他有關(guān)單位核查,公安部門(mén)或者其他有關(guān)單位應當予以配合;經(jīng)核查屬實(shí)的,文化主管部門(mén)應當依據本條例第七條、第八條的規定進(jìn)行實(shí)地檢查,作出決定。予以批準的,頒發(fā)娛樂(lè )經(jīng)營(yíng)許可證,并根據國務(wù)院文化主管部門(mén)的規定核定娛樂(lè )場(chǎng)所容納的消費者數量;不予批準的,應當書(shū)面通知申請人并說(shuō)明理由。
有關(guān)法律、行政法規規定需要辦理消防、衛生、環(huán)境保護等審批手續的,從其規定。
第十條文化主管部門(mén)審批娛樂(lè )場(chǎng)所應當舉行聽(tīng)證。有關(guān)聽(tīng)證的程序,依照《中華人民共和國行政許可法》的規定執行。
第十一條申請人取得娛樂(lè )經(jīng)營(yíng)許可證和有關(guān)消防、衛生、環(huán)境保護的批準文件后,方可到工商
行政管理
部門(mén)依法辦理登記手續,領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執照。
娛樂(lè )場(chǎng)所取得營(yíng)業(yè)執照后,應當在15日內向所在地縣級公安部門(mén)備案。
第十二條娛樂(lè )場(chǎng)所改建、擴建營(yíng)業(yè)場(chǎng)所或者變更場(chǎng)地、主要設施設備、投資人員,或者變更娛樂(lè )經(jīng)營(yíng)許可證載明的事項的,應當向原發(fā)證機關(guān)申請重新核發(fā)娛樂(lè )經(jīng)營(yíng)許可證,并向公安部門(mén)備案;需要辦理變更登記的,應當依法向工商行政管理部門(mén)辦理變更登記。
第三章經(jīng)營(yíng)
第十三條國家倡導弘揚民族優(yōu)秀文化,禁止娛樂(lè )場(chǎng)所內的娛樂(lè )活動(dòng)含有下列內容:
。ㄒ唬┻`反憲法確定的基本原則的;
。ǘ┪:医y一、主權或者領(lǐng)土完整的;
。ㄈ┪:野踩,或者損害國家榮譽(yù)、利益的;
。ㄋ模┥縿(dòng)民族仇恨、民族歧視,傷害民族感情或者侵害民族風(fēng)俗、習慣,破壞民族團結的;
。ㄎ澹┻`反國家宗教政策,宣揚邪教、迷信的;
。┬麚P淫穢、賭博、暴力以及與毒品有關(guān)的違法犯罪活動(dòng),或者教唆犯罪的;
。ㄆ撸┻`背社會(huì )公德或者民族優(yōu)秀文化傳統的;
。ò耍┪耆、誹謗他人,侵害他人合法權益的;
。ň牛┓、行政法規禁止的其他內容。
第十四條娛樂(lè )場(chǎng)所及其從業(yè)人員不得實(shí)施下列行為,不得為進(jìn)入娛樂(lè )場(chǎng)所的人員實(shí)施下列行為提供條件:
。ㄒ唬┴溬u(mài)、提供毒品,或者組織、強迫、教唆、引誘、欺騙、容留他人吸食、注射毒品;
。ǘ┙M織、強迫、引誘、容留、介紹他人賣(mài)淫;
。ㄈ┲谱、販賣(mài)、傳播淫穢物品;
。ㄋ模┨峁┗蛘邚氖乱誀I(yíng)利為目的的陪侍;
。ㄎ澹┵博;
。⿵氖滦敖、迷信活動(dòng);
。ㄆ撸┢渌`法犯罪行為。
娛樂(lè )場(chǎng)所的從業(yè)人員不得吸食、注射毒品,不得賣(mài)淫;娛樂(lè )場(chǎng)所及其從業(yè)人員不得為進(jìn)入娛樂(lè )場(chǎng)所的人員實(shí)施上述行為提供條件。
第十五條歌舞娛樂(lè )場(chǎng)所應當按照國務(wù)院公安部門(mén)的規定在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的出入口、主要通道安裝閉路電視監控設備,并應當保證閉路電視監控設備在營(yíng)業(yè)期間正常運行,不得中斷。
歌舞娛樂(lè )場(chǎng)所應當將閉路電視監控錄像資料留存30日備查,不得刪改或者挪作他用。
第十六條歌舞娛樂(lè )場(chǎng)所的包廂、包間內不得設置隔斷,并應當安裝展現室內整體環(huán)境的透明門(mén)窗。包廂、包間的門(mén)不得有內鎖裝置。
第十七條營(yíng)業(yè)期間,歌舞娛樂(lè )場(chǎng)所內亮度不得低于國家規定的標準。
第十八條娛樂(lè )場(chǎng)所使用的音像制品或者電子游戲應當是依法出版、生產(chǎn)或者進(jìn)口的產(chǎn)品。
歌舞娛樂(lè )場(chǎng)所播放的曲目和屏幕畫(huà)面以及游藝娛樂(lè )場(chǎng)所的電子游戲機內的游戲項目,不得含有本條例第十三條禁止的內容;歌舞娛樂(lè )場(chǎng)所使用的歌曲點(diǎn)播系統不得與境外的曲庫聯(lián)接。
第十九條游藝娛樂(lè )場(chǎng)所不得設置具有賭博功能的電子游戲機機型、機種、電路板等游戲設施設備,不得以現金或者有價(jià)證券作為獎品,不得回購獎品。
第二十條娛樂(lè )場(chǎng)所的法定代表人或者主要負責人應當對娛樂(lè )場(chǎng)所的消防安全和其他安全負責。
娛樂(lè )場(chǎng)所應當確保其建筑、設施符合國家安全標準和消防技術(shù)規范,定期檢查消防設施狀況,并及時(shí)維護、更新。
娛樂(lè )場(chǎng)所應當制定安全工作方案和應急疏散預案。
第二十一條營(yíng)業(yè)期間,娛樂(lè )場(chǎng)所應當保證疏散通道和安全出口暢通,不得封堵、鎖閉疏散通道和安全出口,不得在疏散通道和安全出口設置柵欄等影響疏散的障礙物。
娛樂(lè )場(chǎng)所應當在疏散通道和安全出口設置明顯指示標志,不得遮擋、覆蓋指示標志。
第二十二條任何人不得非法攜帶彈藥、管制器具或者攜帶爆炸性、易燃性、毒害性、放射性、腐蝕性等危險物品和傳染病病原體進(jìn)入娛樂(lè )場(chǎng)所。
迪斯科舞廳應當配備安全檢查設備,對進(jìn)入營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的人員進(jìn)行安全檢查。
第二十三條歌舞娛樂(lè )場(chǎng)所不得接納未成年人。除國家法定節假日外,游藝娛樂(lè )場(chǎng)所設置的電子游戲機不得向未成年人提供。
第二十四條娛樂(lè )場(chǎng)所不得招用未成年人;招用外國人的,應當按照國家有關(guān)規定為其辦理外國人就業(yè)許可證。
第二十五條娛樂(lè )場(chǎng)所應當與從業(yè)人員簽訂文明服務(wù)責任書(shū),并建立從業(yè)人員名簿;從業(yè)人員名簿應當包括從業(yè)人員的真實(shí)姓名、居民身份證復印件、外國人就業(yè)許可證復印件等內容。
娛樂(lè )場(chǎng)所應當建立營(yíng)業(yè)日志,記載營(yíng)業(yè)期間從業(yè)人員的工作職責、工作時(shí)間、工作地點(diǎn);營(yíng)業(yè)日志不得刪改,并應當留存60日備查。
第二十六條娛樂(lè )場(chǎng)所應當與保安服務(wù)企業(yè)簽訂保安服務(wù)合同,配備專(zhuān)業(yè)保安人員;不得聘用其他人員從事保安工作。
第二十七條營(yíng)業(yè)期間,娛樂(lè )場(chǎng)所的從業(yè)人員應當統一著(zhù)工作服,佩帶工作標志并攜帶居民身份證或者外國人就業(yè)許可證。
從業(yè)人員應當遵守職業(yè)道德和衛生規范,誠實(shí)守信,禮貌待人,不得侵害消費者的人身和財產(chǎn)權利。
第二十八條每日凌晨2時(shí)至上午8時(shí),娛樂(lè )場(chǎng)所不得營(yíng)業(yè)。
第二十九條娛樂(lè )場(chǎng)所提供娛樂(lè )服務(wù)項目和出售商品,應當明碼標價(jià),并向消費者出示價(jià)目表;不得強迫、欺騙消費者接受服務(wù)、購買(mǎi)商品。
第三十條娛樂(lè )場(chǎng)所應當在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的大廳、包廂、包間內的顯著(zhù)位置懸掛含有禁毒、禁賭、禁止賣(mài)淫等內容的警示標志、未成年人禁入或者限入標志。標志應當注明公安部門(mén)、文化主管部門(mén)的舉報電話(huà)。
第三十一條娛樂(lè )場(chǎng)所應當建立巡查制度,發(fā)現娛樂(lè )場(chǎng)所內有違法犯罪活動(dòng)的,應當立即向所在地縣級公安部門(mén)、縣級人民政府文化主管部門(mén)報告。
第四章監督管理
第三十二條文化主管部門(mén)、公安部門(mén)和其他有關(guān)部門(mén)的工作人員依法履行監督檢查職責時(shí),有權進(jìn)入娛樂(lè )場(chǎng)所。娛樂(lè )場(chǎng)所應當予以配合,不得拒絕、阻撓。
文化主管部門(mén)、公安部門(mén)和其他有關(guān)部門(mén)的工作人員依法履行監督檢查職責時(shí),需要查閱閉路電視監控錄像資料、從業(yè)人員名簿、營(yíng)業(yè)日志等資料的,娛樂(lè )場(chǎng)所應當及時(shí)提供。
第三十三條文化主管部門(mén)、公安部門(mén)和其他有關(guān)部門(mén)應當記錄監督檢查的情況和處理結果。監督檢查記錄由監督檢查人員簽字歸檔。公眾有權查閱監督檢查記錄。
第三十四條文化主管部門(mén)、公安部門(mén)和其他有關(guān)部門(mén)應當建立娛樂(lè )場(chǎng)所違法行為警示記錄系統;對列入警示記錄的娛樂(lè )場(chǎng)所,應當及時(shí)向社會(huì )公布,并加大監督檢查力度。
第三十五條文化主管部門(mén)、公安部門(mén)和其他有關(guān)部門(mén)應當建立相互間的信息通報制度,及時(shí)通報監督檢查情況和處理結果。
第三十六條任何單位或者個(gè)人發(fā)現娛樂(lè )場(chǎng)所內有違反本條例行為的,有權向文化主管部門(mén)、公安部門(mén)等有關(guān)部門(mén)舉報。
文化主管部門(mén)、公安部門(mén)等有關(guān)部門(mén)接到舉報,應當記錄,并及時(shí)依法調查、處理;對不屬于本部門(mén)職責范圍的,應當及時(shí)移送有關(guān)部門(mén)。
第三十七條上級人民政府文化主管部門(mén)、公安部門(mén)在必要時(shí),可以依照本條例的規定調查、處理由下級人民政府文化主管部門(mén)、公安部門(mén)調查、處理的案件。
下級人民政府文化主管部門(mén)、公安部門(mén)認為案件重大、復雜的,可以請求移送上級人民政府文化主管部門(mén)、公安部門(mén)調查、處理。
第三十八條文化主管部門(mén)、公安部門(mén)和其他有關(guān)部門(mén)及其工作人員違反本條例規定的,任何單位或者個(gè)人可以向依法有權處理的本級或者上一級機關(guān)舉報。接到舉報的機關(guān)應當依法及時(shí)調查、處理。
第三十九條娛樂(lè )場(chǎng)所行業(yè)協(xié)會(huì )應當依照章程的規定,制定行業(yè)自律規范,加強對會(huì )員經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的指導、監督。
第五章法律責任
第四十條違反本條例規定,擅自從事娛樂(lè )場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的,由工商行政管理部門(mén)、文化主管部門(mén)依法予以取締;公安部門(mén)在查處治安、刑事案件時(shí),發(fā)現擅自從事娛樂(lè )場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的,應當依法予以取締。
第四十一條違反本條例規定,以欺騙等不正當手段取得娛樂(lè )經(jīng)營(yíng)許可證的,由原發(fā)證機關(guān)撤銷(xiāo)娛樂(lè )經(jīng)營(yíng)許可證。
第四十二條娛樂(lè )場(chǎng)所實(shí)施本條例第十四條禁止行為的,由縣級公安部門(mén)沒(méi)收違法所得和非法財物,責令停業(yè)整頓3個(gè)月至6個(gè)月;情節嚴重的,由原發(fā)證機關(guān)吊銷(xiāo)娛樂(lè )經(jīng)營(yíng)許可證,對直接負責的主管人員和其他直接責任人員處1萬(wàn)元以上2萬(wàn)元以下的罰款。
第四十三條娛樂(lè )場(chǎng)所違反本條例規定,有下列情形之一的,由縣級公安部門(mén)責令改正,給予警告;情節嚴重的,責令停業(yè)整頓1個(gè)月至3個(gè)月:
。ㄒ唬┱彰髟O施、包廂、包間的設置以及門(mén)窗的使用不符合本條例規定的;
。ǘ┪窗凑毡緱l例規定安裝閉路電視監控設備或者中斷使用的;
。ㄈ┪窗凑毡緱l例規定留存監控錄像資料或者刪改監控錄像資料的;
。ㄋ模┪窗凑毡緱l例規定配備安全檢查設備或者未對進(jìn)入營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的人員進(jìn)行安全檢查的;
。ㄎ澹┪窗凑毡緱l例規定配備保安人員的。
第四十四條娛樂(lè )場(chǎng)所違反本條例規定,有下列情形之一的,由縣級公安部門(mén)沒(méi)收違法所得和非法財物,并處違法所得2倍以上5倍以下的罰款;沒(méi)有違法所得或者違法所得不足1萬(wàn)元的,并處2萬(wàn)元以上5萬(wàn)元以下的罰款;情節嚴重的,責令停業(yè)整頓1個(gè)月至3個(gè)月:
。ㄒ唬┰O置具有賭博功能的電子游戲機機型、機種、電路板等游戲設施設備的;
。ǘ┮袁F金、有價(jià)證券作為獎品,或者回購獎品的。
第四十五條娛樂(lè )場(chǎng)所指使、縱容從業(yè)人員侵害消費者人身權利的,應當依法承擔民事責任,并由縣級公安部門(mén)責令停業(yè)整頓1個(gè)月至3個(gè)月;造成嚴重后果的,由原發(fā)證機關(guān)吊銷(xiāo)娛樂(lè )經(jīng)營(yíng)許可證。
第四十六條娛樂(lè )場(chǎng)所取得營(yíng)業(yè)執照后,未按照本條例規定向公安部門(mén)備案的,由縣級公安部門(mén)責令改正,給予警告。
第四十七條違反本條例規定,有下列情形之一的,由縣級人民政府文化主管部門(mén)沒(méi)收違法所得和非法財物,并處違法所得1倍以上3倍以下的罰款;沒(méi)有違法所得或者違法所得不足1萬(wàn)元的,并處1萬(wàn)元以上3萬(wàn)元以下的罰款;情節嚴重的,責令停業(yè)整頓1個(gè)月至6個(gè)月:
。ㄒ唬└栉鑺蕵(lè )場(chǎng)所的歌曲點(diǎn)播系統與境外的曲庫聯(lián)接的;
。ǘ└栉鑺蕵(lè )場(chǎng)所播放的曲目、屏幕畫(huà)面或者游藝娛樂(lè )場(chǎng)所電子游戲機內的游戲項目含有本條例第十三條禁止內容的;
。ㄈ└栉鑺蕵(lè )場(chǎng)所接納未成年人的;
。ㄋ模┯嗡噴蕵(lè )場(chǎng)所設置的電子游戲機在國家法定節假日外向未成年人提供的;
。ㄎ澹⿰蕵(lè )場(chǎng)所容納的消費者超過(guò)核定人數的。
第四十八條娛樂(lè )場(chǎng)所違反本條例規定,有下列情形之一的,由縣級人民政府文化主管部門(mén)責令改正,給予警告;情節嚴重的,責令停業(yè)整頓1個(gè)月至3個(gè)月:
。ㄒ唬┳兏嘘P(guān)事項,未按照本條例規定申請重新核發(fā)娛樂(lè )經(jīng)營(yíng)許可證的;
。ǘ┰诒緱l例規定的禁止營(yíng)業(yè)時(shí)間內營(yíng)業(yè)的;
。ㄈ⿵臉I(yè)人員在營(yíng)業(yè)期間未統一著(zhù)裝并佩帶工作標志的。
第四十九條娛樂(lè )場(chǎng)所未按照本條例規定建立從業(yè)人員名簿、營(yíng)業(yè)日志,或者發(fā)現違法犯罪行為未按照本條例規定報告的,由縣級人民政府文化主管部門(mén)、縣級公安部門(mén)依據法定職權責令改正,給予警告;情節嚴重的,責令停業(yè)整頓1個(gè)月至3個(gè)月。
第五十條娛樂(lè )場(chǎng)所未按照本條例規定懸掛警示標志、未成年人禁入或者限入標志的.,由縣級人民政府文化主管部門(mén)、縣級公安部門(mén)依據法定職權責令改正,給予警告。
第五十一條娛樂(lè )場(chǎng)所招用未成年人的,由勞動(dòng)保障行政部門(mén)責令改正,并按照每招用一名未成年人每月處5000元罰款的標準給予處罰。
第五十二條因擅自從事娛樂(lè )場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)活動(dòng)被依法取締的,其投資人員和負責人終身不得投資開(kāi)辦娛樂(lè )場(chǎng)所或者擔任娛樂(lè )場(chǎng)所的法定代表人、負責人。
娛樂(lè )場(chǎng)所因違反本條例規定,被吊銷(xiāo)或者撤銷(xiāo)娛樂(lè )經(jīng)營(yíng)許可證的,自被吊銷(xiāo)或者撤銷(xiāo)之日起,其法定代表人、負責人5年內不得擔任娛樂(lè )場(chǎng)所的法定代表人、負責人。
娛樂(lè )場(chǎng)所因違反本條例規定,2年內被處以3次警告或者罰款又有違反本條例的行為應受行政處罰的,由縣級人民政府文化主管部門(mén)、縣級公安部門(mén)依據法定職權責令停業(yè)整頓3個(gè)月至6個(gè)月;2年內被2次責令停業(yè)整頓又有違反本條例的行為應受行政處罰的,由原發(fā)證機關(guān)吊銷(xiāo)娛樂(lè )經(jīng)營(yíng)許可證。
第五十三條娛樂(lè )場(chǎng)所違反有關(guān)治安管理或者消防管理法律、行政法規規定的,由公安部門(mén)依法予以處罰;構成犯罪的,依法追究刑事責任。
娛樂(lè )場(chǎng)所違反有關(guān)衛生、環(huán)境保護、價(jià)格、勞動(dòng)等法律、行政法規規定的,由有關(guān)部門(mén)依法予以處罰;構成犯罪的,依法追究刑事責任。
娛樂(lè )場(chǎng)所及其從業(yè)人員與消費者發(fā)生爭議的,應當依照消費者權益保護的法律規定解決;造成消費者人身、財產(chǎn)損害的,由娛樂(lè )場(chǎng)所依法予以賠償。
第五十四條娛樂(lè )場(chǎng)所違反本條例規定被吊銷(xiāo)或者撤銷(xiāo)娛樂(lè )經(jīng)營(yíng)許可證的,應當依法到工商行政管理部門(mén)辦理變更登記或者注銷(xiāo)登記;逾期不辦理的,吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執照。
第五十五條國家機關(guān)及其工作人員開(kāi)辦娛樂(lè )場(chǎng)所,參與或者變相參與娛樂(lè )場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的,對直接負責的主管人員和其他直接責任人員依法給予撤職或者開(kāi)除的行政處分。
文化主管部門(mén)、公安部門(mén)的工作人員明知其親屬開(kāi)辦娛樂(lè )場(chǎng)所或者發(fā)現其親屬參與、變相參與娛樂(lè )場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),不予制止或者制止不力的,依法給予行政處分;情節嚴重的,依法給予撤職或者開(kāi)除的行政處分。
第五十六條文化主管部門(mén)、公安部門(mén)、工商行政管理部門(mén)和其他有關(guān)部門(mén)的工作人員有下列行為之一的,對直接負責的主管人員和其他直接責任人員依法給予行政處分;構成犯罪的,依法追究刑事責任:
。ㄒ唬┫虿环戏ǘㄔO立條件的單位頒發(fā)許可證、批準文件、營(yíng)業(yè)執照的;
。ǘ┎宦男斜O督管理職責,或者發(fā)現擅自從事娛樂(lè )場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)活動(dòng)不依法取締,或者發(fā)現違法行為不依法查處的;
。ㄈ┙拥綄`法行為的舉報、通報后不依法查處的;
。ㄋ模├寐殑(wù)之便,索取、收受他人財物或者謀取其他利益的;
。ㄎ澹├寐殑(wù)之便,參與、包庇違法行為,或者向有關(guān)單位、個(gè)人通風(fēng)報信的;
。┯衅渌麨E用職權、玩忽職守、徇私舞弊行為的。
第六章附則
第五十七條本條例所稱(chēng)從業(yè)人員,包括娛樂(lè )場(chǎng)所的管理人員、服務(wù)人員、保安人員和在娛樂(lè )場(chǎng)所工作的其他人員。
第五十八條本條例自20xx年3月1日起施行。1999年3月26日國務(wù)院發(fā)布的《娛樂(lè )場(chǎng)所管理條例》同時(shí)廢止。
會(huì )所管理制度12
1、個(gè)人形象:化淡妝,工衣整潔,工牌佩戴在規定位置,違者一次扣20分;穿拖鞋進(jìn)入營(yíng)業(yè)場(chǎng)所者扣20分。
2、按時(shí)上下班,不得遲到早退。遲到一分鐘,扣一分。以此類(lèi)推。
3、每個(gè)員工都要自備茶杯,紙巾和餐具,不得動(dòng)用公司物品,違者每次扣10分,包括洗滌物料,按摩足浴用品,如發(fā)現有人將公司物品帶回宿舍或其它地方,以偷竊論處,同時(shí)也不準亂用亂拿同事和客人的物品,發(fā)現一個(gè)開(kāi)除一個(gè)(無(wú)薪解雇)并移送有關(guān)部門(mén)處理。
4、技師房?jì)炔坏酶呗曅鷩W,不得亂丟亂吐,不得睡覺(jué)(值班人員例外),電視音量要適度,違犯以上條款者扣10分。
5、所有技師上鐘前,首先要整理儀表,按正規的培訓程序進(jìn)房,要向客人介紹公司的消費項目及價(jià)格,不得死推硬拉,以免客人厭煩,違者扣20分,每位技師要熟記公司服務(wù)項目及價(jià)格,如因技師介紹不清,強迫消費造成客人不買(mǎi)單或少買(mǎi)單由技師負責。
6、前臺按排上鐘后5分鐘內不到指定位置扣20分。
7、客人認為手法不滿(mǎn)意的技師應道歉,不能私自退鐘,更不能同客人發(fā)生爭執,違者扣50分。
8、上鐘時(shí)間,多次出入房間,或未經(jīng)客人允許引起客人投訴扣20分。
9、上班叫到不在休息室,打尾牌,追究責任并以30分罰款。
10、未經(jīng)按排,技師亂進(jìn)房間,私自調換房間者扣50分。
11、技師上鐘報錯房號,報鐘不清晰而造成前臺登記錯誤,因此而造成的跑單,漏單由該技師一個(gè)承擔且罰款30分。
12、挑客,輪到做鐘而拒絕為客人服務(wù)者扣50分,因此而令客人吵鬧扣100分,不愿為客人加鐘,經(jīng)查證屬實(shí)每次扣100分,并提前面所做鐘的提成計給第二個(gè)技師。
13、上鐘期間,嚴禁遮擋門(mén)窗,燈泡或關(guān)掉按摩燈,出現上述情況者扣100分,并追究其責任,嚴重者開(kāi)除。
14、技師不得偷鐘,偷鐘達5分鐘者,扣30分。如有客人有事須提前下鐘者,技師必須告訴當班部長(cháng),違者扣50分,超鐘15分鐘按加鐘計算,否則扣100分。
15、上班時(shí)間若有特殊情況需請假的最多30分鐘,一天只能出去一次且登記(注:故意登記錯誤或超時(shí)和提前時(shí)間登記者重罰)超過(guò)規定時(shí)間者,按買(mǎi)鐘計算。
16、技師之間需調班,休假,請假的須提前一天書(shū)面申請經(jīng)當班領(lǐng)導批準方可生效,否則按擅自離崗,曠工處理。
17、每月公休3天不允許周六,周日,節假日和當天申請公休,否則按曠工處理,不能連休和積累一次性(特殊情況經(jīng)領(lǐng)導批準除外)。
18、病假須持有正規醫院的有效證明方可生效,若有傳染病或絕癥,本公司有權勸其立即治療暫做辭工處理。
19、技師到辭工期須提前交書(shū)面辭工書(shū),經(jīng)公司領(lǐng)導同意方可生效。辭工期為15天,須急辭工的技師經(jīng)同意后,只按工資的百分之七十結算。技師的合同期為6個(gè)月。
20、凡本公司員工休假,請假,無(wú)故曠工等所有假期內發(fā)生的任何意外事故,均與本公司無(wú)關(guān)。
21、月曠工者累計三天者,無(wú)薪解雇。
22、連續二天曠工,未經(jīng)批準作自動(dòng)離職,工資全部扣除。
23、發(fā)現違章現象不向上級而私自攻擊,打架者立即無(wú)薪解雇,嚴重者送公安機關(guān)處理。
24、在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,大廳,走道大聲喧嘩,吵鬧扣20分。
25、服從管理,尊重上司,頂撞上司者扣50分,如遇到公司工作需要,要求技師加班的,應服管理人員的安排,違者扣50分。
26、上鐘服務(wù)態(tài)度欠佳,敷衍了事,不認真做鐘者,經(jīng)查證屬實(shí),取消其提成并扣30分,若遇顧客投訴取消其提成扣100分。
27、進(jìn)房起鐘后被退鐘的,經(jīng)查證因工作態(tài)度,令客人不滿(mǎn)意的'扣50分,如因技術(shù)使客人不滿(mǎn)意的停牌接受且扣30分,直到達到要求為止。
28、做完鐘應將所有物品放回原位,若有不清理用具而影響衛生的罰30分,臟毛巾亂放的罰30分。
29、任何技師在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所見(jiàn)到客人、上級不打招呼者扣20分,并要給客人、上級讓路讓其先行。
30、被客人退鐘后回到技師房議論客人問(wèn)題,影響下一個(gè)技師上鐘情緒,經(jīng)查證核實(shí)后扣50分。
31、派單不服從安排,亂竄位置,撕?jiǎn),扔單或同一客人派多張傳單者?0分。
32、任何技師不得“拉幫結派,頂撞公司,組織集體罷工,游行”如有發(fā)現者,當場(chǎng)開(kāi)除,工資不予以任何結算。
33、為保證公平競爭,技師不得賄賂管理人員謀取不正當利益,一經(jīng)查實(shí),將據情節輕重給予處理。
34、嚴禁技師之間相互點(diǎn)鐘、點(diǎn)牌介紹,一經(jīng)查證扣100分。
35、技師向客人索要小費,遭客人投訴每次扣100分,情節嚴重給予無(wú)薪解雇。
36、所有員工都要自覺(jué)維護公司形象,不得在客人面前或其它地方,說(shuō)不利公司的話(huà),做不利公司的事,違者扣100分或開(kāi)除。此外,要嚴守公司商業(yè)秘密,包括營(yíng)業(yè)額,足浴,按摩用料及手法等等,違者扣100分或除名。
37、以上各項條款經(jīng)調查屬實(shí),拒絕按受處罰者,給予雙倍罰款,因技師認錯態(tài)度好或因客人原因可以從輕處理(以上條款并非完善,如有技師犯其它過(guò)錯,本公司有權利視其情節輕重,予以處理)。
會(huì )所管理制度13
1.目的
規范會(huì )所的管理工作。
2.范圍
適用于設有會(huì )所專(zhuān)職服務(wù)人員的公司各管理處。
3.職責
3.1會(huì )所主管負責會(huì )所日常工作的檢查督導。
3.2會(huì )所服務(wù)人員負責各項日常工作的落實(shí)。
4.方法和過(guò)程控制
4.1服務(wù)禮儀
服務(wù)人員上班前應檢查儀容、儀表,按崗位要求規定著(zhù)裝、配戴工作牌,保持良好的精神狀態(tài)。
4.2崗位要求
4.2.1所有會(huì )所服務(wù)人員必須持有效相關(guān)崗位證書(shū)如健康證,泳池救生員須持有效的救生員證書(shū)等。
4.2.2熟悉和掌握相關(guān)崗位的操作要求,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
4.3現場(chǎng)規范
4.3.1各崗位上班后第一時(shí)間要對公共環(huán)境進(jìn)行清潔、整理工作,將物品擺放到指定的'位置,確保干凈整潔;合理操作各項設施設備。
4.3.2會(huì )所主管每天至少巡查一次,檢查各崗位人員的儀表儀容及會(huì )所設施的使用情況,記錄在《工作信息記錄表中》,并督促落實(shí)各項整改措施。
4.3.3會(huì )所主管督促相關(guān)責任人定期對會(huì )所的設施設備進(jìn)行檢查和保養,確保正常使用。
4.3.4崗位人員負責各種顧客用品的日常巡檢工作,發(fā)現有損壞、松動(dòng)、爆裂等現象,及時(shí)知會(huì )會(huì )所主管安排處理,并作好警示標識。
4.3.5各活動(dòng)場(chǎng)所內應張貼使用的注意事項、警示或溫馨提示
4.3.6對于飲食用具及器皿要按時(shí)消毒,確保符合衛生標準。
4.3.7會(huì )所內不得有賭博及其他不良行為、一經(jīng)發(fā)現要及時(shí)制止并立即通知會(huì )所主管,由主管視情況采取進(jìn)一步處理措施。
4.4各管理處可根據管理處會(huì )所使用功能的不同制定適用于本部門(mén)的會(huì )所作業(yè)文件。
5.支持性文件
vkwy7.5.1-g03-01《酒吧服務(wù)作業(yè)指導書(shū)》
會(huì )所管理制度14
1.進(jìn)入健身室,不得大聲喧嘩,以免影響他人。
2.請愛(ài)護健身設施,如有損壞,照價(jià)賠償。
3.請保持室內環(huán)境清潔,不亂扔雜物,吸煙者請到吸煙區域。
4.為保護健身室地面,進(jìn)場(chǎng)者請穿平地運動(dòng)鞋,嚴禁穿硬底鞋進(jìn)入場(chǎng)內。
5.切勿搖晃設備,使用時(shí)請小心操作。
6.由于跑步帶或滾輪卷入任何物體時(shí)無(wú)法立即停止,因此切勿讓兒童站在機臺上或機臺附近玩耍,避免危險。
7.切勿讓健身設備本身或任何零件靠近有水地區或粘到任何液體。
8.適當的練習,切勿逞強導致力竭或過(guò)度疲勞。如果您在使用中感覺(jué)任何不適或有異常癥狀,請立即停止運動(dòng)并向您的醫師咨詢(xún)。
9.健身練習時(shí)間的長(cháng)短,應視個(gè)人身體狀況和平常運動(dòng)反應而定。建議至少維持10分鐘的運動(dòng)時(shí)間,讓您的肺部吸入充分的氧氣。當您的身體狀況允許時(shí)可漸次加長(cháng)您的運動(dòng)時(shí)間,通常以20分鐘到30分鐘為佳。
10.健身運動(dòng)開(kāi)始前,請先做幾分鐘的暖身運動(dòng),然后慢慢地增加您的`運動(dòng)量而進(jìn)入特定的健身訓練課程。
11.為達到有氧運動(dòng)的效果,一星期最好運動(dòng)3-5次,且在練習之后至少能有24小時(shí)充分恢復體力的時(shí)間。
12.請妥善保管個(gè)人物品,本房無(wú)保管義務(wù)。
會(huì )所管理制度15
為普及消防知識,強化消防安全意識,保證各項消防安全制度和措施的落實(shí),預防火災事故的發(fā)生,特制定本制度。
1、本休閑會(huì )所的消防安全教育、培訓工作,由消防安全管理人負責,由消防工作的`歸口管理職能部門(mén)具體組織實(shí)施。
2、消防工作的歸口管理職能部門(mén)對全體員工每半年至少進(jìn)行一次消防安全培訓。教育、培訓內容應當包括:
有關(guān)消防法規、消防安全制度和保障消防安全的操作規程;本休閑會(huì )所、本崗位的火災危險性和防火措施;有關(guān)消防設施的性能、滅火器材的使用方法;報火警、撲救初起火災以及自救逃生的知識和技能;組織、引導群眾疏散的知識和技能。
3、新上崗和進(jìn)入新崗位的員工必須進(jìn)行上崗前的消防安全教育、培訓。培訓不合格者不允許上崗。
4、各部門(mén)、鋪位消防安全管理負責人每季度對本部門(mén)、本鋪位的員工至少進(jìn)行一次消防安全教育、培訓。
5、下列人員必須接受消防安全專(zhuān)門(mén)培訓:
本休閑會(huì )所的消防安全責任人、消防安全管理人;專(zhuān)、兼職消防管理人員;消防控制室的值班、操作人員;其他依照規定應當接受消防安全專(zhuān)門(mén)培訓的人員。
6、本規定自頒布之日起實(shí)行。
會(huì )所管理制度16
一、美容師儀容儀表
1、每天著(zhù)裝整潔,淡妝上崗,微笑服務(wù)。
2、頭發(fā)應經(jīng)常清洗,不得有異味、燙夸張的顏色做夸張的發(fā)型,不留披肩發(fā)。
3、不配戴任何飾物,一天保持好妝容,不濃妝艷抹,不涂指甲油。
4、勤洗澡,勤換衣,保持身體無(wú)異味。
5、工服和工鞋應保持干凈整潔,不留污點(diǎn),保持清新亮麗。
6、站姿、坐姿、走姿要自然大方,端正優(yōu)雅,面帶微笑,熱情,使用禮貌用語(yǔ)。
二、員工日常行為規范
1、員工須嚴格遵守本店的各項規章制度,按時(shí)上下班,不遲到,不早退、不曠工。
2、堅守崗位,未經(jīng)批準不得擅自離崗,違者按遲到處理。
3、上班時(shí)間不得在美容會(huì )所大聲喧嘩,吵架,睡覺(jué)。
4、上班時(shí)間不準吃早餐、吃零食,違者按遲到處理。
5、上班時(shí)間無(wú)緊要事情,不得多次接聽(tīng)私人電話(huà),每次接聽(tīng)時(shí)間不得超過(guò)5分鐘。
6、上班時(shí)間,不準將手機帶進(jìn)操作室,玩手機,發(fā)短信和接聽(tīng)手提電話(huà)。
7、愛(ài)護公共物品,儀器設備,不操作時(shí)處于關(guān)閉狀態(tài),拔掉電源,以免造成機器損傷。
8、嚴禁在顧客面前發(fā)生爭吵,討論美容院及其他顧客問(wèn)題,時(shí)時(shí)注意自身修養,保持良好形象。
9、員工之間應團結互助,不得惡意傷人,不準扎堆聊天,背后議論其它人和事。
10、不得與顧客發(fā)生爭吵,要耐心與客人溝通解釋?zhuān)私饪腿税l(fā)牢騷的原因,以便更好地處理問(wèn)題,樹(shù)立企業(yè)和自身的形象。
11、遵守店內規章制度,輪流值班,頭牌值班如發(fā)現沒(méi)值班,扣除當天的工資及分成。
12、實(shí)行崗位責任制,保持各自崗位的清潔衛生,做好崗位工具的保養工作。
13、樹(shù)立強烈的責任心,愛(ài)護公共財物,不得偷盜和浪費,操作完畢,物歸原處,擺放整齊。
14、樹(shù)立良好的職業(yè)道德,未經(jīng)同意,不準私自給客人用超出護理范圍的物品,一經(jīng)發(fā)現按超出部分的5倍賠償。
15、不得在客人面前談?wù)摴べY待遇,和店內的問(wèn)題,給工作帶來(lái)不必要的麻煩。
16、維護好自身形象,語(yǔ)氣柔和甜美,微笑服務(wù),物品輕拿輕放。關(guān)門(mén)開(kāi)門(mén)注意不要發(fā)出聲音,以免驚醒客人。
17、認真配合工作,服從領(lǐng)導安排和調遣,違者視開(kāi)除處理。
18、自覺(jué)遵守各項規章制度,做到領(lǐng)導沒(méi)在和在一個(gè)樣,很好維護企業(yè)形象。
19、員工之間不得互相包庇隱瞞,違者重罰。
20、樹(shù)立團隊精神,不勾心斗角,不排擠他人,不損人利己,共同發(fā)展,共同進(jìn)步。
21、維護美容院利益,不得帶情緒上班,應創(chuàng )造良好的工作氛圍和環(huán)境。
22、尊敬上司及領(lǐng)導,尊重同事,見(jiàn)面要問(wèn)候,互敬互愛(ài),保持良好的企業(yè)形象。
23、樹(shù)立良好思想品德,公共物品丟失,客人物品在本院丟失,如果顧客直接交與美容師負責,負責人承擔一切責任,如沒(méi)有直接責任人,則美容院全體承擔。
三、衛生制度
1、實(shí)行衛生崗位責任制,分區劃片,保持店內環(huán)境衛生,做到全天整潔干凈。
2、保持整體環(huán)境衛生,不亂堆亂放,不亂扔垃圾,物品擺放整齊,每星期一大掃除,不得將私人物品隨便亂放。
3、操作完畢,將物品擦干凈,放回原處,擺放整齊。
4、關(guān)閉儀器,拔掉電源,清洗干凈,做到操作前和操作后兩次消毒。
5、推車(chē)放回原處,車(chē)面清理干凈,抽屜干凈整潔,不亂堆亂放。
6、噴霧機不使用時(shí),關(guān)閉電源,拔掉插座,三天1換水,1清洗,(用白醋浸泡)
7、床罩、沙發(fā)套應勤洗勤換,保持干凈整潔。
8、客服不能和毛巾混在一塊洗,數量不多,用手洗,甩干。
9、產(chǎn)品展柜應保持干凈,玻璃應擦干凈
10、地面、桌面、臺面、電話(huà)、音響、vcd,儀器必須全面保持干凈整潔,愛(ài)護花草及時(shí)澆水。
11、衛生間鏡面、水池、窗戶(hù)、地面、洗衣機、消毒柜、便池保持干凈,物品擺放整齊。
12、更衣室更衣柜臺面、鏡子、梳子、窗戶(hù)、地面、椅子擺放整齊,保持整天干凈。
13、SPA室地面、窗臺、玻璃、木桶、淋浴房等要保持全天干凈,不準在木桶和淋浴房倒水洗頭,洗衣服,違者每次50次/罰款。
14、大廳窗臺、鏡子、地面、沙發(fā)、展柜、桌子、保持全天干凈、衣服應每天掃塵整理。
15、飲水機應勤清洗,勤換水、勤加水、以免造成機器損傷。
16、一樓大廳、地面、墻面、玻璃、門(mén)、桌子、花瓶、電話(huà)、皮膚測試儀、vcd、功放,每天必須擦干凈,顧客檔案整理整齊,臺面不亂堆亂放。
17、拖鞋應做到每天清洗,輪流值日,保持鞋柜干凈無(wú)異味。
18、工服和工鞋不得隨便亂扔,美容床下面不得亂堆雜物,及時(shí)清理,做到無(wú)異哧。
19、隨手關(guān)門(mén),輕關(guān)輕開(kāi),不得發(fā)出聲音。
20、節約水電、做到人走關(guān)燈、關(guān)水。
21、不準坐在床上聊天,吃飯,睡覺(jué)。
22、吃完飯,電飯鍋、碗盤(pán)收拾干凈。
四、考勤制度
1、員工須遵守店內的規章制度,按規定的時(shí)間上下班,不得遲到、早退和曠工。
2、每月3天公休,提前1星期安排,節假日照常上班。
3、每月事假不得超過(guò)2天,一年不得超過(guò)7天,否則扣除當月底薪,不打招呼者按自動(dòng)離職處理。
4、有事須提前請假,如遇特殊情況,需第一時(shí)間電話(huà)通知管理人員,否則視為曠工。
5、員工不得私自調班、換班,需提前和有關(guān)管理人員申請,批準。否則,按曠工處理。
6、請自覺(jué)遵守規章制度,不可謊報軍情,互相隱瞞,一經(jīng)發(fā)現,雙方各扣50分。
五、顧客管理制度
1、對待客人要熱情,有禮貌,使用文明用語(yǔ)。如"歡迎光臨"、"請"、"謝謝"、"對不起"、"謝謝光臨"、"歡迎下次光臨"等。
2、定期打電話(huà)給客人,提醒客人護理時(shí)間和下次護理的時(shí)間。
3、對新客人和特殊情況的客人,護理的第二天必須電話(huà)跟蹤。
4、節假日打電話(huà)或短信問(wèn)候,加強客人對本院的印象,讓她覺(jué)得有一種重視感。
5、列出每月過(guò)生日的客人名單,進(jìn)行電話(huà)或短信問(wèn)候,必要可申請生日禮物或共同慶祝
6、對于第一次來(lái)咨詢(xún)的顧客,應配合客人認真填寫(xiě)顧客檔案,安排合理的流程。
7、認真對待每一位客人,認真完成每一道程序,不可偷工減料,應付客人,一經(jīng)發(fā)現重罰。
8、如接到客人投訴,是員工自身原因造成的應當面和客人賠禮道歉,第一次記警告,兩次以上,停薪培訓,合格后方可上崗。
9、做活輪牌,點(diǎn)牌不走牌,不準挑客人,一經(jīng)發(fā)現,扣除當天的工資和提成,屢教不改者,視開(kāi)除處理。
10、如果是員工操作程序不當而引發(fā)的任何事宜,而帶來(lái)的一切損失,責任人全權承擔。
11、熱情對待每一位客人,不準分高低貴賤,不得對客人無(wú)禮,不得和客人頂嘴,同等對待。
12、對客人認真負責,不準強買(mǎi)強賣(mài),尊重客人的`意見(jiàn),合理地安排流程及家居使用產(chǎn)品。
六、財務(wù)制度
1、除收銀員以外,任何人不許私自收錢(qián)。
2、客人買(mǎi)單時(shí),應帶客人到前臺交付貨款,須開(kāi)收據,客人簽字,并注明卡號和排工號。
3、客人如欠款,應在檔案上注明,服務(wù)的美容師簽字,并在流水明細賬上注明。
4、美容師離職前所有工作需交接好,美容師全權承擔。
5、如發(fā)現收銀員玩單,罰款,開(kāi)除,并交往公安部門(mén)處理。
6、如發(fā)現員工玩單、多收款,少開(kāi)單或沒(méi)做開(kāi)單,處罰,視開(kāi)除處理,情節嚴重者交往公安部門(mén)處理。
7、如發(fā)現收銀員私自玩單,扣除當月工資,開(kāi)除處理,情節嚴重者,交往公安部門(mén)處理。
8、收銀員如賬目不對,按實(shí)際金額全權賠付。
七、庫房管理制度
1、庫房管理人員。應及時(shí)盤(pán)點(diǎn),做好出庫、入庫賬。
2、每月制定上交貨物盤(pán)點(diǎn)表,如發(fā)現短貨現象,按實(shí)際金額賠付。
3、應每天做好銷(xiāo)售狀況表,每出一瓶產(chǎn)品,美容師應簽字確認,以便日后查賬。
4、保持貨物充足,特殊情況,應和美容師提前打招呼,以免工作脫節。
5、每月一瓶產(chǎn)品。需經(jīng)手人填出庫單,庫管和店長(cháng)簽字方可生效。增送產(chǎn)品,需有簽字方可出庫。否則視為缺貨。按實(shí)際金額賠付。
6、發(fā)現倉庫管理人員私自賣(mài)貨或拿貨的視開(kāi)除處理,扣除當月工資,情節嚴重者,交往公安部門(mén)處理。
八、獎勵制度
1、全勤、無(wú)請假、無(wú)遲到、無(wú)早退,獎XX分。
2、愛(ài)崗敬業(yè),視店如家,提出好的建議公司采納了,并給公司帶來(lái)效益,獎XX分。
3、每月評出一名優(yōu)秀美容師獎1朵紅花,連續累計3朵紅花,獎XXX元現金或產(chǎn)品。
4、銷(xiāo)售達XX元客裝產(chǎn)品(需現金),獎XX元。
5、每月銷(xiāo)售達XXX元客裝產(chǎn)品(需現金),獎XXX元。
6、連續2個(gè)月超額完成任務(wù),獎金XXX元,(如第3個(gè)月沒(méi)超過(guò),獎金沒(méi)有)。
九、懲罰制度
1、遲到、早退每分鐘1元,超過(guò)30分鐘,扣當天工資及提成及獎金。
2、每月遲到3次,按曠工論處,曠工1次扣3天工資,連續曠工3次,按自動(dòng)離職處理。
3、上班時(shí)間擅自離崗,不堅守崗位,一次扣10分,超過(guò)3次,按曠工論處。
4、上班時(shí)間接聽(tīng)手提電話(huà),發(fā)私人短信,玩手機和做跟工作無(wú)關(guān)的事情,1次扣50分。
5、不準用美容院電話(huà)打私人電話(huà),違者1次扣10分(市話(huà)),長(cháng)話(huà)以實(shí)際金額的5倍罰款。
6、不服從上級領(lǐng)導分配,一意孤行1次扣10分,超過(guò)3次,按開(kāi)除處理。
7、上級分配的作業(yè)沒(méi)按時(shí)完成的,扣除當天的工資和提成。
8、衛生包干區不干凈,1次扣5分,連續3次不合格,按曠工論處。
會(huì )所管理制度17
一、技師上班時(shí)間一定要準時(shí),不得遲到、早退。(遲到10-15分鐘,罰款20元,15-20分鐘罰款30元,以上依次累加。)
二、上班時(shí)間必須穿工作服,佩戴工作牌,儀容儀表整齊,化淡妝,不得披頭散發(fā),違者不予上鐘,并罰款50元。
三、不得使用客用衛生間,不得在技師房?jì)葥Q衣服,違者罰款20元。
四、上班時(shí)間必須樹(shù)立良好形象,不得在公司范圍內或技師房?jì)刃鷩W,隨處走動(dòng),不可在公司營(yíng)業(yè)區域內接打電話(huà)。
五、不得食用客用飲料或客人遺留下來(lái)的食物。一經(jīng)發(fā)現罰款100元處理。
六、技師必須服從管理人員的調動(dòng)及安排,不得頂撞和辱罵上司,應做到先服從后上訴,違者將視事情輕重,給予50元-200元處罰。當安排技師上鐘有不服從者一律打尾牌并罰款50元。
七、上鐘時(shí)間待客一定要有禮、熱情,不可以挑客。不得對客人評頭論足或恥笑客人,違者將受到嚴重警告,并罰款50元。如見(jiàn)客不打招呼者,罰款20元。
八、技師在上鐘期間不得隨便外出或者串房,不得帶手機上鐘,不可以看電視,違者罰款50元。
九、不可以向客人索取小費,如有客人投訴,罰款50
會(huì )所管理制度18
xx咖啡廳服務(wù)員工作職責
1、自覺(jué)遵守咖啡廳內的各項規章制度,工作安排
2、信表端裝,儀表大方,著(zhù)裝整潔,住址參加各項例會(huì )。
3、按要求做好責任區內的環(huán)境衛生
4、做好餐具各項補充,以使替換
5、嚴格遵守咖啡廳內的服務(wù)程序
6、熟知咖啡廳內提供的菜品和價(jià)格及特點(diǎn)。
7、做好收臺、翻臺,提高多臺利用率。
8、做好收尾結束工作,做好防火、防盜。
9、積極參加業(yè)務(wù)培訓,不斷提高服務(wù)技能。
xx咖啡廳服務(wù)操作程序
目的:掌握咖啡廳服務(wù)操作程序
程序:
1、客人達到咖啡廳時(shí),由領(lǐng)位歡迎客人。
1、1歡迎客人
1)打開(kāi)大門(mén),立于領(lǐng)位臺內;
2)見(jiàn)到客人走至2米外后,走出咨客臺,左手握菜牌;
3)向客人微笑,打招呼,如是?,則以某某先生/小姐稱(chēng)呼。
1、2詢(xún)問(wèn)預訂:詢(xún)問(wèn)客人是否預訂。
1、預訂:接受預訂時(shí),問(wèn)清楚客人姓名、訂座人數、就餐時(shí)間、聯(lián)系方法和客人的特殊要求。
1、3如客人已預訂,帶其到事先已訂好的桌前。
1、4如客人未預定,按客人要求和人數帶入相應的餐桌。
1)詢(xún)問(wèn)客人是否吸煙,并分別帶入吸煙區或非吸煙區;
2)詢(xún)問(wèn)客人有否其他愛(ài)好,如靠窗或角落位子;
1、5引導入座
1)為女士拉椅,等其入座后,將椅子推入;
2)將餐巾對折成三角,鋪于客人大腿上(和廳面服務(wù)員合作做);
3)打開(kāi)菜單及飲料單從右邊遞至客人;
4)倒退兩步,轉身離開(kāi),迅速回到領(lǐng)位臺。
2、廳面服務(wù)員倒冰水
1)立于客人右側;
2)用左手輕輕拿起水杯;
3)將水往水杯中間倒,以示對客人的尊重;
4)將水倒八分滿(mǎn);
5)輕輕放置客人右手邊。
3、廳面服務(wù)員聽(tīng)取開(kāi)胃飲品單:詢(xún)問(wèn)客人餐前酒,并重復客人所點(diǎn)飲料名稱(chēng)。
4、落單
1)取“點(diǎn)菜單”(一式三聯(lián)),填寫(xiě)桌號、人數、服務(wù)員姓名;
2)第一單為新單,以“n”表示;
3)填寫(xiě)飲料名稱(chēng)及數量;
4)把點(diǎn)菜單交于收款員,由收款員簽字;
5)把第一聯(lián)交給收款員;
6)持二、三聯(lián)至酒吧拿取飲料。
5、服務(wù)餐前飲品
1)左手托托盤(pán),用右手進(jìn)行服務(wù);
2)站立于客人右手邊將酒水倒入酒杯。
6、聽(tīng)取點(diǎn)菜
1)走近客人,面帶微笑,目光接觸客人,站于客人右側;
2)認真聽(tīng)取客人的點(diǎn)菜,先女后男,順時(shí)針原則;
3)重復客人所點(diǎn)內容,得到客人認可后,倒退離開(kāi)。
7、服務(wù)面包和牛油
1)將面包放入面包籃,黃油(每位2顆)放于墊花紙的黃油碟上;
2)站于客人右側,將面包籃及黃油放于客人黃油餐碟前。
8、聽(tīng)單
1)將客人點(diǎn)菜內容寫(xiě)入“點(diǎn)菜單”上;
2)交于帳臺,由收款員簽字;
3)點(diǎn)菜單一式三聯(lián),第一聯(lián)交于帳臺,第二聯(lián)交于廚房,第三聯(lián)交于跑菜員。
9、根據菜式調整餐具
9、1檢查點(diǎn)菜單上的菜式,準備所需用具,如是否需要燒車(chē)等;
9、2根據客人點(diǎn)菜要求,布置所需餐具;
9、3沙律叉置于主叉左側,沙律刀置于主刀右側,湯羹置于沙律刀的`右側。
10、根據客人用餐節奏上菜。頭盤(pán)湯沙律主菜甜品
11、席間服務(wù)
11、1服務(wù)調汁
1)站于客人左側;
2)將汁澆于客人沙律頂部,讓汁醬順勢往下流;
3)詢(xún)問(wèn)客人是否滿(mǎn)意,無(wú)須將汁醬留在客人桌上; 4)倒退離開(kāi)餐桌。
11、2添酒水:不斷添加酒水,水杯或酒杯里的酒水不能少與1/3;
11、3更換煙灰缸:煙灰缸內不能超過(guò)兩個(gè)煙頭,或煙灰缸內有許多雜物
1)左手拖托盤(pán),托盤(pán)上放置干凈的煙灰缸;
2)站于客人右邊,用右手將干凈的煙灰缸放在臟的煙灰缸上面;
3)同時(shí)拿起兩個(gè)煙灰缸到托盤(pán)上,將干凈的煙灰缸放回到臺面上。
11、4主菜完畢
1)站于客人右側,將客人主菜盤(pán)、面包籃、醬油碟等撤走;
2)用甜品碟,餐巾清掃桌面。
12、上甜品
1)站于客人右側;
2)客人左手邊放甜點(diǎn)叉,右手邊放甜點(diǎn)更,兩者離開(kāi)桌邊一英寸;
3)從冷菜間取出甜品;
4)用右手服務(wù);
5)退后兩步,離開(kāi)。
13、上咖啡或茶
1)糖盅內放2包低糖、4包咖啡晶糖、6包白糖;奶盅內倒1/2奶;
2)將糖盅、奶盅置于餐桌中間;
3)右手拿咖啡底碟,上放咖啡杯,茶匙平置于咖啡杯前,從客人右手邊放于客人兩手之間;
4)用茶壺/咖啡壺為客人倒2/3滿(mǎn),將壺放于客人右手邊,壺口勿對客人,應朝外。
14、結帳
15、送客
1)為客人拉椅;
2)與客人告別,歡迎客人再次光臨。
b、員工守則
為了規范員工行為,特制定。它涵蓋了本店的各項工作中應遵守的制度,員工須以守則來(lái)規范自己的言行,提高自己的素質(zhì),促進(jìn)我們店健康有續的發(fā)展。
1、員工應忠于職守,努力干好自己的本職工作,遵守本店的規章制度。
2、員工應服從領(lǐng)導安排,不和領(lǐng)導唱反調。
3、員工應按時(shí)上下班,不遲到,早退或曠工,上班時(shí)間開(kāi)始后十五分鐘后到者為遲到,下班前十五分鐘內未獲批準離崗著(zhù)為早退,遲到或早退累積三次記曠工一次。
4、員工上班必須著(zhù)工作服,戴工作牌,儀容整潔。
5、員工不準留長(cháng)發(fā),長(cháng)指甲,戴首飾要做到淡妝上崗。
6、員工在上班前應做好清潔工作,各項物品擺放整齊,吧臺要檢查器具物料是否變質(zhì),并作好開(kāi)吧的準備工作。
7、上班時(shí)間不準撥打或接聽(tīng)私人電話(huà),更不允許用店里電話(huà)辦私事(特殊情況除外)。
8、上班時(shí)間不準私自會(huì )客,做一些與工作無(wú)關(guān)的事情。
9、員工應講究文明,說(shuō)話(huà)要用文明用語(yǔ),對待客人要熱情,做到微笑服務(wù),客進(jìn)有迎聲,客走有送聲。
10、服務(wù)員點(diǎn)單時(shí)要熟練,要有適當的推介,不得強推,客人買(mǎi)單時(shí)要快而無(wú)誤。
11、員工應愛(ài)護公物,不準大聲喧嘩,做到三輕(走路輕,說(shuō)話(huà)輕,做事輕),每天下班后應將工作場(chǎng)所打掃干凈,關(guān)好電源,門(mén)窗,清理并檢查現場(chǎng),安全第一。
12、員工應對店里的原材料,器具,耗品,合理使用不準浪費,應對一些貴重物品應有專(zhuān)人保管以免造成損壞。
13、員工禁止在上班時(shí)間吃零食,抽煙。
員工如有違反以上守則著(zhù),將視其情節輕重,對其做出相應的懲罰。
c、考勤制度
1、全體人員應堅持按時(shí)上班。
2、上班時(shí)統一集體進(jìn)行點(diǎn)名。
3、領(lǐng)班負責點(diǎn)名登記,對未到者進(jìn)行登記,問(wèn)明未到者原因,并按病,事假,遲到等緣由在登記簿中注明。
4、因病,事不能上班,應寫(xiě)請假條經(jīng)負責人批準后方可請假,并把假條送到領(lǐng)班進(jìn)行登記。
5、未請假或未經(jīng)批準不來(lái)上班一律按礦工處理。
6、本制度由領(lǐng)導進(jìn)行監督執行。
7、望大家互相遵守監督。
d、庫房管理制度
1、庫房?jì)雀鞣N原材料要分類(lèi)存放,擺放有序,做到"一墊五不靠,保持干燥,通風(fēng)。
2、食品調味料要上架存放,庫房?jì)拳h(huán)境良好,整潔衛生, 3、庫房中不準存放腐爛,變質(zhì)原料及有毒有害物品
4、庫房?jì)仍弦裱?先進(jìn)先出"的原則,杜絕過(guò)期產(chǎn)品及"三無(wú)"產(chǎn)品
5、庫房?jì)缺3指稍镎麧,通風(fēng)條件良好,防鼠設施完善。
6、做好防盜等安全工作。
7、庫房管理人員的工作由餐廳負責人監督執行,配送中心負責人也可根據工作需要要求各店庫房管理人員進(jìn)行相關(guān)工作協(xié)助以及物品的綜合調配,餐廳負責人需支持配合此類(lèi)工作進(jìn)行。
8、庫房管理人員每月30日晚必須按照財務(wù)部門(mén)要求盤(pán)點(diǎn)庫房。
e、宿舍管理制度
1、本公司提供員工宿舍以現住宿人尚在本公司服務(wù)為條件。如員工離職(包括自動(dòng)辭職,解雇,資遣)時(shí),對房屋的使用權終止,屆時(shí)該員工應于離職之日起,遷離宿舍,歸還鑰匙宿舍設管理員一名。
2、宿舍長(cháng)負責分配清掃,保持整潔,維持秩序以及水電,煤氣,電話(huà)費,門(mén)戶(hù)的管理。
3、宿舍現有的器具設備(如:電視機,熱水器,床鋪等)本公司以完好狀態(tài)交與員工使用,如有惡意破壞時(shí),管理員酌情考慮由現住人員負擔該項維修費或賠償費,并上報行政部負責人,視情節輕重論愛(ài)護公物,宿舍內一切物品不得惡意損壞;
4、離開(kāi)宿舍時(shí),檢查水,電是否關(guān)好,避免不必要的浪費和造成的危險性;
5、出入鎖好門(mén),做好防盜工作;
6、衛生定期打掃,大家共同維持宿舍內的整潔; 7、服從管理員的管理,派遣和監督;
8、室內不得存放違禁或易燃的危險物品; 9、煤氣使用后務(wù)必關(guān)好閥門(mén);
10、夜間外出員工最遲應于23時(shí)返回,否則應向管理員報備,不得擅自在外留宿,有朋友來(lái)訪(fǎng)時(shí)必須在23時(shí)前離去,不得私自留宿外人;
11、員工不準于宿舍內喝酒,賭博或其它不良行為;
12、夜間看電視,開(kāi)關(guān)門(mén)等動(dòng)作應盡量小聲,以免打擾別人休息。
凡在寢室入住人員,必須遵守上述規定。
f、衛生管理制度
衛生管理包括個(gè)人衛生管理,物品及設備衛生管理和食品衛生管理三個(gè)方面。
1、物品,設施設備要求表面平整,光亮,無(wú)異味,無(wú)損壞,無(wú)抹痕,擺放整齊有序,否則根據情節的嚴重程度和造成的影響給予處罰。
2、餐具杯具等器皿的消毒措施
(1)、所有的餐具杯具等器皿洗刷后必須進(jìn)行消毒。
(2)、消毒程序嚴格執行"一洗,二刷,三沖,四消毒,五保潔"的制度。
(3)、使用消毒液進(jìn)行消毒時(shí),按1:200的比例。
3、凡屬周期性衛生清理工作,因到期沒(méi)有清理形成衛生死角的,給予10元分處罰,由此影響到客人的消費或由客人提出的,酌情給予責任部門(mén)警告或責任人過(guò)失處分。
4、毛絮,浮灰,水漬,紙屑等輕微衛生問(wèn)題,每處給予10—5元的處罰。
5、積灰,污漬,油漬,較大雜物,毛發(fā),皺褶等衛生問(wèn)題,每處給予5—20元的處罰。
6、污垢,有異物,裂痕,損壞,擺放不整齊,錯位,脫落或物品缺少,有異味等環(huán)境衛生問(wèn)題,每處給予10-20元的處罰。
g、吧臺管理制度
1、衛生清潔,吧臺面無(wú)灰塵污跡,酒架無(wú)灰塵,地毯無(wú)雜物,客用杯具茶具等器具無(wú)水漬。備品擺放整齊,抽屜內物品歸類(lèi),禁止存放私人物品。
2、及時(shí)出庫,補充售賣(mài)物品,保證營(yíng)業(yè)需要。
3、微笑面對客人見(jiàn)客人主動(dòng)問(wèn)好。
4、及時(shí)清洗客人用過(guò)的杯具,使茶杯無(wú)水漬手印,另進(jìn)行消毒。時(shí)報損保修小故障。
5、營(yíng)業(yè)日報表準確,帳物相符。
6、對吧臺內設備了如指掌,保證吧臺內照明設備物品的使用,損壞及2小時(shí)內修復,大故障24小時(shí)之內修復。
7、營(yíng)業(yè)結束,做好盤(pán)點(diǎn)工作,鎖好備品柜,關(guān)閉相關(guān)電器設備。
8、接聽(tīng)電話(huà)"您好,界?臻g有事請吩咐"仔細傾聽(tīng),做好記錄。
9、吧臺內物品不允許外借。
10、負責客人貴重物品寄存。
11、節約成本,避免浪費(未經(jīng)允許不得私自取用餐巾紙等客用物品)。
會(huì )所管理制度19
1、宿舍衛生做到“八凈”、“六無(wú)”!鞍藘簟奔吹孛、墻壁、衣柜、門(mén)窗、玻璃、床、桌椅、衣架等每天擦洗干凈!傲鶡o(wú)”即無(wú)灰塵、無(wú)痰跡、無(wú)水跡、無(wú)紙屑、無(wú)果殼、無(wú)異味。
2、床上擺放的被、褥、枕頭和枕巾要做到“三齊”:即:每天被褥疊放整齊,床單拉平整齊,枕頭擺放整齊。放置別的物品也要保持整齊有度,不亂放、亂扔。
3、保持墻壁清潔,做到“四無(wú)”,嚴禁“四亂”。即做到無(wú)蜘蛛網(wǎng),無(wú)污跡,無(wú)手、腳印。嚴禁亂釘釘子,亂掛雜物,亂貼字畫(huà),亂扯繩子。
4、使用和保管好電器,按要求開(kāi)關(guān)電器,不準私自接電器,嚴禁晝夜長(cháng)明燈。用電器出現異;驌p壞應及時(shí)報修,并說(shuō)明責任。做到人離寢室燈就關(guān)掉。
5、養成良好的衛生習慣,做到室內垃圾一天一倒,不累積、堆放垃圾、雜物。不準將室內垃圾隨便掃到公共區。保持宿舍不能亂丟雜物,亂畫(huà)墻壁。
6、毛巾、香皂擺放整齊,洗漱后的水要即洗即倒,并且只允許倒到下水道里,并保持個(gè)人的臉盆及臉盆架干凈、無(wú)塵、無(wú)污垢。
7、桌上只允許擺放物要求擺放整齊,桌面要求保持干凈,無(wú)灰塵。
8、衣服疊放整齊,鞋子擺放整齊,脫下的工作服放在衣服架上,不準隨意亂扔。
9、員工要做到在何時(shí)何地都不能亂扔紙屑、果皮、煙頭等垃圾,要養成好的'習慣,把垃圾放入垃圾箱,做一個(gè)文明的員工。
10、宿舍不準留宿外人。
會(huì )所管理制度20
為了保證公司會(huì )所的管理質(zhì)量和服務(wù)水準,指導員工的行為規范,特制訂本制度。
第一章宗旨
第一條“會(huì )所”顧名思義即為“聚會(huì )的場(chǎng)所”,它是以康樂(lè )為主要內容,它是為顧客(社區居民)提供運動(dòng)、健身、保健、休閑、娛樂(lè )、聚會(huì )的社會(huì )場(chǎng)所。
小區會(huì )所的經(jīng)營(yíng)宗旨在于使業(yè)主享受到親和力和親切感,讓業(yè)主有做主人的感覺(jué),成功會(huì )所應該是業(yè)主私家客廳的延伸。
第二條社區會(huì )所經(jīng)營(yíng)的目的在于豐富小區住戶(hù)的日常文化、體育活動(dòng),加強住戶(hù)之間的溝通和聯(lián)系,體現小區充滿(mǎn)生機,蓬勃向上的生活氣息,成為業(yè)主們娛樂(lè )休閑、交流的中心,成為他們業(yè)余生活不可缺少的一部分。
本公司下屬各小區會(huì )所都是其小區業(yè)主之私家會(huì )所,旨在為全體業(yè)主提供一個(gè)健身、娛樂(lè )、休閑和交流的高尚場(chǎng)所,為小區釀造一種健康文明、積極向上的文化氛圍。
第二章會(huì )員消費
第三條小區會(huì )所實(shí)行以會(huì )員制為主的管理模式,會(huì )所內的所有設施只提供給本小區之為業(yè)主、住戶(hù)及嘉賓使用。
第四條凡小區會(huì )所的業(yè)主、住戶(hù),可憑業(yè)主卡自動(dòng)入會(huì ),成為會(huì )所的會(huì )員,優(yōu)惠享受會(huì )所內各類(lèi)娛樂(lè )設施(正常價(jià)格的六折優(yōu)惠)。
第五條經(jīng)業(yè)主或相關(guān)人員推薦之嘉賓,可享受正常價(jià)格的八折優(yōu)惠,也可按規定繳納相應的入會(huì )費,而后享受會(huì )員的待遇(正常價(jià)格的六折優(yōu)惠)。
第六條前來(lái)會(huì )所消費娛樂(lè )的會(huì )員,請向總臺出示住戶(hù)卡(本小區住戶(hù))或貴賓會(huì )員卡,以驗明身份,并把住戶(hù)卡或貴賓卡暫留總臺,等消費完畢后回總臺結完賬時(shí),再交還本人(若已辦理了其他消費卡如月卡、次卡等,則可憑消費卡消費)。
第七條會(huì )員在會(huì )所娛樂(lè )消費時(shí),應遵守本會(huì )所之各娛樂(lè )點(diǎn)之管理制度,接受會(huì )所管理人員的指導。
第八條到本會(huì )所消費的會(huì )員,年齡不小于十二歲,不大于六十五歲,超越這個(gè)年齡段的須在適齡的家屬陪同下,方可娛樂(lè )消費。
第九條會(huì )員前來(lái)會(huì )所消費,應穿著(zhù)得體,男的不得赤膊,女的不得穿過(guò)于裸露的衣服。
第十條會(huì )員在消費期間請勿:吸煙、大聲喧嚷、打鬧、追逐、隨地吐痰,以免影響他人健身娛樂(lè )。
第十一條會(huì )員在會(huì )所娛樂(lè ),應愛(ài)護會(huì )所內的設施,一旦損壞公共財物,須按規定價(jià)格賠償。
第三章人員素質(zhì)與員工培訓
第十二條會(huì )所管理人員的素質(zhì)要求:
1、較高的政治思想素質(zhì)
會(huì )所管理人員必須正直、誠實(shí),具有完善而高尚的人格,堅持原則,勤奮、敬業(yè)、愛(ài)崗,具有良好的職業(yè)道德,嚴于律己,勇于承擔責任,對工作充滿(mǎn)信心。
2、有一定的領(lǐng)導才能
能有效利用和控制會(huì )所人、財、物等資源,充分調動(dòng)員工的積極性與創(chuàng )造力,營(yíng)造良好的集體氛圍,為顧客創(chuàng )造最佳最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為地所創(chuàng )造良好的經(jīng)濟效益。3、有一定的專(zhuān)業(yè)文化知識和專(zhuān)業(yè)技能
會(huì )所服務(wù),涉及到文化、心理、運動(dòng)、審美等方面,只有具備一定程度的文化修養,才能從會(huì )所的內外裝修、裝飾、設施到全體服務(wù)人員身上反映出服務(wù)意識,營(yíng)造出理想的會(huì )所氛圍,給客人提供視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)上的良好享受。同時(shí),會(huì )所管理人員在與顧客交往中彬彬有禮、談吐高雅、思維敏捷,以自己廣博的見(jiàn)識來(lái)吸引,為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
作為會(huì )所管理人員應了解會(huì )所各項目的活動(dòng)規則、要求、原理,并在進(jìn)行中保持良好運轉。
4、具有經(jīng)營(yíng)意識
會(huì )所管理人員應有經(jīng)濟頭腦,具有較強的'應變能力,有較強的公關(guān)意識,建立良好的客際關(guān)系,知法懂法。
第十三條會(huì )所服務(wù)人員的素質(zhì)要求
1、敬業(yè)勤奮,精力充沛、熱情周到為客人提供服務(wù);
2、會(huì )所工作時(shí)間長(cháng),工作較為枯燥乏味,因此會(huì )所服務(wù)人員應有良好的服務(wù)意識、健康的身體和充沛的精力;
3、熱情周到為客人提價(jià)服務(wù);
會(huì )所服務(wù)人員應具備開(kāi)朗的性格(性格外向),熱愛(ài)自己的工作,提高對專(zhuān)業(yè)的興趣。
4、有一定的專(zhuān)業(yè)文化知識和專(zhuān)業(yè)技能
一定的專(zhuān)業(yè)文化知識,有利于準確的理解和快速掌握各種設施、設備的運行原理、使用、維護、保養知識及各項目的活動(dòng)規則,也有利于與顧客的交流。
5、有一定的應變能力
在意外情況出現時(shí)及時(shí)采取措施控制局面,善于用各種形式解決問(wèn)題。
第十四條員工培訓包括職業(yè)道德培訓和專(zhuān)業(yè)技能培訓。
1、道德培訓包括:?jiǎn)T工的職業(yè)榮譽(yù)感、職業(yè)態(tài)度、敬業(yè)精神、道德規范、團結協(xié)作精神、行為規范。
2、專(zhuān)業(yè)技能培訓包括:專(zhuān)業(yè)知識、技術(shù)、服務(wù)技能等。
第四章工作紀律
第十五條考勤:正常上班時(shí)間為14:00-22:00,周末和節假日為10:00-23:00。不準遲到早退或擅離崗位,若有特殊情況確需請假,須提前向負責人提出申請,經(jīng)同意并安排人員頂崗后可離開(kāi)。
第十六條值班:若碰到特殊情況需早晨提前上班(顧客預定打網(wǎng)球),或晚上拖后延時(shí),部長(cháng)應及時(shí)安排人員值班(以輪流方式安排)。
第十七條保潔:?jiǎn)T工上班后的首要工作為清潔衛生(時(shí)間30分鐘),服務(wù)員在營(yíng)業(yè)時(shí)間應確保本清潔責任區內的地面、臺面、玻璃門(mén)窗、設施設備等無(wú)塵光潔、擺入整齊、空氣清新。
在一天的營(yíng)業(yè)時(shí)間里及時(shí)整理、及時(shí)清潔。
第十八條到崗:清潔完畢,各崗位服務(wù)員必須在本服務(wù)崗位做好各方面的準備,精神飽滿(mǎn)、訓練有素地等待營(yíng)業(yè)的開(kāi)始。
第十九條在崗:在規定上班的時(shí)間內,各崗服務(wù)員必須堅守崗位,為顧客提供周到服務(wù)。不得擅自離崗或串崗,除有特殊情況,在部長(cháng)的旨意下,可到別的崗位協(xié)作服務(wù)。
第二十條職責:各崗位員工對本崗位器材和設備的完好率負責,在服務(wù)中及時(shí)發(fā)現器材損壞并當面向顧客指出,向會(huì )所負責人報告,便于索賠,若服務(wù)員不能及時(shí)發(fā)現器材或設備的人為損壞或遺失,則視為嚴重失責,損壞或遺失的器材須由此服務(wù)員按原器材成本價(jià)加倍賠償。
第二十一條會(huì )所員工須嚴格遵守《會(huì )所員工行為規范》。
第二十二條會(huì )所員工須嚴格遵守:
1、嚴格執行上下班時(shí)間和操作規程,不得私自提前或拖后打掃衛生,工作時(shí)間外不得在會(huì )所滯留(值班員除外)。
2、除保潔時(shí)間外,各崗位員工必須保證各娛樂(lè )點(diǎn)全天候整潔衛生。
3、不得在開(kāi)單后就置顧客于不顧,必須確保顧客在娛樂(lè )的全過(guò)程得到完善的服務(wù)。
4、不得擅自離開(kāi)工作崗位,若有特殊情況不得不暫時(shí)離崗,需提前跟主管請示,得到允許后,方可走開(kāi)。
5、上班時(shí)間不得隨便接打私人電話(huà),即使有意外情況,通話(huà)時(shí)間不能超過(guò)三分鐘。
會(huì )所管理制度21
1、技師上班時(shí)間一定要準時(shí),不得遲到、早退。(遲到10—15分鐘,罰款20元,15—20分鐘罰款30元,以上依次累加。)
2、上班時(shí)間必須穿工作服,佩戴工作牌,儀容儀表整齊,化淡妝,不得披頭散發(fā),違者不予上鐘,并罰款50元。
3、不得使用客用衛生間,不得在技師房?jì)葥Q衣服,違者罰款20元。
4、不得食用客用飲料或客人遺留下來(lái)的食物。一經(jīng)發(fā)現罰款100元處理。
5、技師必須服從管理人員的調動(dòng)及安排,不得頂撞和辱罵上司,應做到先服從后上訴,違者將視事情輕重,給予50元~200元處罰。當安排技師上鐘有不服從者一律打尾牌并罰款50元。
6、上鐘時(shí)間待客一定要有禮、熱情,不可以挑客。不得對客人評頭論足或恥笑客人,違者將受到嚴重警告,并罰款50元。如見(jiàn)客不打招呼者,罰款20元。
7、技師在上鐘期間不得隨便外出或者串房,不得帶手機上鐘,不可以看電視,違者罰款50元。
8、不可以向客人索取小費,如有客人投訴,罰款50∕次。
9、不可以隨便在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所抽煙,一經(jīng)發(fā)現罰款100元。
10、凡客人投訴技師服務(wù)態(tài)度差,技術(shù)不佳者,或中途被換出來(lái)者,經(jīng)查實(shí),第一次給予警告并培訓,第二次罰款100元,7~10天直到合格方能上鐘,培訓期間沒(méi)有工資。
11、嚴禁技師私自介紹與自己要好的技師上鐘,違者罰款100元。
12、休假時(shí)間必須提前三天申請,經(jīng)理或主管批準后方可例休,如休長(cháng)假則提前一個(gè)星期申請,嚴禁不申請私自休假,否則以曠工處理(曠工一天罰款100元,曠工二天300元,曠工三天當自動(dòng)離職),技師在當班時(shí)一律不準請假(特殊原因除外)或不請假私自離崗,違者罰款50元。
13、不可以隨便帶外人出入技師房,違者罰款100元∕次。
14、上下班不可以乘坐電梯,需從員工通道上下,違者罰款20元∕次。
15、要保持藥水房的`衛生,不可以將毛巾丟在地上,不可以將垃圾亂丟。違者罰款50元。
16、技師進(jìn)房服務(wù)時(shí),不得挑客,按鐘房所排順序操作,違者罰款50元。
17、技師下鐘后,必須將臟毛巾放入毛巾桶,嚴禁亂丟亂放,違者每次罰款50元。
18、如客人要求技師拿賬單上去買(mǎi)單。買(mǎi)單時(shí),賬單必須及時(shí)送去收銀臺,如丟失或撕毀者,賠償該賬單10倍的金額。為加快服務(wù)速度和服務(wù)質(zhì)量,要求技師在收到上鐘信息后三分鐘內準時(shí)到指定房間為客人服務(wù),故意推遲或拒絕上鐘者罰款50元。
19、技師在上鐘時(shí),不得將公司營(yíng)運情況向客人透露或所受到懲罰事件向客人訴說(shuō),如經(jīng)發(fā)現,經(jīng)調查屬實(shí)罰款200元,情節嚴重者即時(shí)解雇且扣發(fā)全部工資。
20、團結同事,發(fā)揚團體精神,嚴禁在公司打架、斗毆、威脅同事,違者罰款100元,情節嚴重者開(kāi)除并送公安機關(guān)處理。
會(huì )所管理制度22
1、上班時(shí)間為每天上午11:30到場(chǎng),夜里11:30下班。無(wú)特殊情況不得遲到、早走和無(wú)故曠工。
2、進(jìn)入本會(huì )所上班工作時(shí)間段不得大聲喧嘩。
3、進(jìn)入本會(huì )所上班的技師必須化淡妝上班,上班時(shí)須在前十五分鐘把妝化好,等待客人的到來(lái)。
4、技師房的衛生依工號從小號到大號依次打掃,更衣柜鑰匙每人一把,無(wú)故丟失賠償10元/把。
5、技師在本會(huì )所上班期間不得議論她或她人的個(gè)人是是非非,上班期間如工作中有失誤之處,需立即報吧臺領(lǐng)班說(shuō)明情況,等候處理事宜。
6、在本會(huì )所上班期間不得帶有情緒上班,技師之間不得相互吵架和打架。技師不得和客人吵架和打架,甚至侮罵客人。如遇此情況發(fā)生,一律處伍佰至一千元罰款。
7、每天開(kāi)飯時(shí)間為上午10:30,下午4:30。
8、二樓中班技師到大廳里無(wú)論做什么價(jià)位的項目,一律不動(dòng)鐘牌。如帶客人上樓,進(jìn)包廂上鐘,無(wú)論做什么價(jià)位,一律算鐘,動(dòng)鐘牌。
9、晚上11點(diǎn)之后上鐘一律不算鐘、不動(dòng)鐘牌。如遇技師多的情況下,從前面依次排著(zhù)叫鐘。
10、技師在進(jìn)入本會(huì )所上班期間(除酗酒多自己都找不到方向的客人、無(wú)理取鬧的客人、無(wú)理要求的客人除外),其他一律無(wú)條件做到語(yǔ)言清晰,說(shuō)話(huà)溫柔、禮貌、熱情,周到的`服務(wù)。
11、在本洗浴中心上班的技師一律不允許私拿客人的小費,一經(jīng)發(fā)現拿小費扣除本月所有工資,開(kāi)除出本場(chǎng)。
12、如遇客人投訴技師服務(wù)態(tài)度不好,上鐘時(shí)間未到,一律處以50元的罰款。單子不詳,沒(méi)和客人溝通好,單子上沒(méi)客人簽字,一律自行買(mǎi)單。
13、在本場(chǎng)上班技師不得組織煽動(dòng)、鬧事、罷工、偷盜、拾物不交、隱藏占有他或她人財物,如有違反者,造成重大損失或觸犯法律的一律交與公安執法機關(guān)處理,決不姑息。
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