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冷庫安全管理制度
在生活中，越來(lái)越多地方需要用到制度，制度對社會(huì )經(jīng)濟、科學(xué)技術(shù)、文化教育事業(yè)的發(fā)展，對社會(huì )公共秩序的維護，有著(zhù)十分重要的作用。我敢肯定，大部分人都對擬定制度很是頭疼的，以下是小編收集整理的冷庫安全管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
冷庫安全管理制度1
一、冷庫建筑消防安全存在的問(wèn)題
1. 建筑耐火等級滿(mǎn)足不了規范要求。據調查，有些冷庫是利用廢舊的廠(chǎng)房、庫房改建而成;有的直接采用夾芯隔熱板和輕鋼結構，未進(jìn)行任何防火處理;有的采用聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨脂泡沫塑料和玻璃纖維等易燃材料作保熱材料，這些冷庫的耐火等級很難達到二級耐火等級要求，一旦發(fā)生火災，極易造成蔓延和整體坍塌。以煙臺保稅港區**食品有限公司為例，該公司南側冷庫為夾芯板建筑，芯材的適用性雖然由天津消防科研所出具合格檢測報告，煙臺市消防支隊也于20xx年出具了建筑驗收合格手續，但從當前防火要求看，滿(mǎn)足不了消防安全需要。
2.建筑防火分區面積過(guò)大。隨著(zhù)一些新型冷庫建筑材料的應用和實(shí)際儲藏規模的需要，冷庫的建筑規模也在成倍增加，一些裝配式冷庫的建筑面積可達上萬(wàn)平方米，因沒(méi)有進(jìn)行適當的防火分隔，一旦發(fā)生火災，火勢會(huì )迅速蔓延。
3.安全疏散滿(mǎn)足不了規范要求。冷庫建筑出于保溫和使用功能上的'需要，往往將庫房、冷間等不同的功能區串聯(lián)起來(lái)，難以滿(mǎn)足每個(gè)功能區都具有直通室外的安全出口;有些食品加工廠(chǎng)直接把冷庫設在生產(chǎn)車(chē)間內，生產(chǎn)與冷藏混為一體;有些冷庫設在地下室內，卻沒(méi)有直接通向地面的安全出口;一旦發(fā)生火災，冷庫中的人員和物資很難進(jìn)行有效的疏散，造成損失和傷亡的擴大。從檢查中看，保稅港區海杰食品有限公司生產(chǎn)車(chē)間與冷庫間毗鄰相通，為達到食品衛生相關(guān)要求，將原設計的6個(gè)安全出口只留下2個(gè)(已責令整改)，這種情況在此類(lèi)型生產(chǎn)企業(yè)普遍存在。
4.消防設施嚴重不足。由于對冷庫建筑認識上的模糊和偏差，尤其是將一些規模不大的裝配式冷庫簡(jiǎn)單地作為一個(gè)冷藏裝置，對其需要設計和配置哪些消防設施沒(méi)有一個(gè)明確的標準和概念，造成冷庫的消防設施幾近空白，一旦發(fā)生火災，只能任其燃燒，望火興嘆。
5.施工和日常管理措施不到位。由于冷庫內用來(lái)保溫的聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨脂泡沫塑料和玻璃纖維等材料都具有很強的易燃性，還有一些防水涂料也能揮發(fā)出可燃氣體與空氣形成爆炸混合物，若在施工中不采取有效的防火措施，很容易因動(dòng)火用電發(fā)生火災。
二、冷庫火災特點(diǎn)
冷庫建筑是以嚴格的隔熱性、密封性、防潮隔氣性、堅固性和抗凍性來(lái)保證建筑物的質(zhì)量。以上建筑特點(diǎn)及使用功能，決定了發(fā)生火災時(shí)具有大跨度鋼結構、多層倉儲、危險化學(xué)品、人員密集場(chǎng)所甚至地下建筑等多種火災特點(diǎn)�；馂陌l(fā)生時(shí)，陰燃、明火、爆炸等多種燃燒形式可能并存且相互影響。燃燒隱蔽，情況復雜。冷庫初期燃燒時(shí)，陰燃火焰在夾墻內隱蔽向上部或平行方向發(fā)展，外部不易發(fā)現�；饎菁哟蠛�，各類(lèi)電器系統、制冷劑和制冷機械會(huì )產(chǎn)生許多復雜的變化，常伴隨泄漏、爆炸等情況�；饎萋铀俣瓤�，易形成立體燃燒。
冷庫的大空間、大跨度造成了儲存物資較多和保溫材料用量加大，為火勢加速蔓延提供了基礎。低溫條件下冷庫起火陰燃時(shí)間長(cháng)，起火成災后很難控制，多層冷庫的地板、樓面、屋頂、墻體都大量使用保溫材料，為確保冷庫承重，保溫材料大多使用稻殼、軟木、聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨醋泡沫塑料等物質(zhì)，發(fā)生火災時(shí)火勢蔓延速度快，極易形成立體燃燒。毒害氣體多，易發(fā)生爆炸造成人員傷亡。一般情況下冷庫起火，都是空氣不足，燃燒不充分，這時(shí)一氧化碳含量高，容易發(fā)生急性中毒。尤其用聚苯乙烯泡沫塑料等化工發(fā)泡劑作保溫層的冷庫，著(zhù)火后釋放出大量刺激性毒氣，易造成人員中毒。冷庫內氨氣管道破裂出現氧氣泄漏后，會(huì )散發(fā)出大量氨氣，除對人員有毒害外，遇明火還可發(fā)生爆炸。
三、冷庫火災預防措施
1.冷庫的建設施工必須符合相關(guān)安全規范要求。冷庫選址應堅持遠離居民區和主要交通要道的原則，配電線(xiàn)路設計安裝要采取可靠的保護措施。冷庫內部固定安裝的電氣線(xiàn)路應采取穿管明敷，照明燈應具有防潮性。氨壓縮機房應列為乙類(lèi)火災危險廠(chǎng)房，應采用一、二級耐火等級的建筑。且氨壓縮機應設有安全閥等緊急泄壓、起壓連鎖停車(chē)及聲光報警信號裝置。
2.加大監督力度，落實(shí)安全責任制度。
由于對冷庫建筑消防安全重要性的認識不足，冷庫建筑消防監督管理還不完善。公安消防機構應及時(shí)將冷庫的消防安全工作納入管理視線(xiàn)，加大日常監督管理力度，督促單位建立健全各項消防安全管理制度，保證落實(shí)到位。
3.提高安全意識，加強日常監督管理，要定期對冷庫建筑物開(kāi)展檢查。如冷庫建筑物主體是否出現沉降，冷庫地坪防凍設施運轉工作是否良好，冷庫隔熱層表面有無(wú)開(kāi)裂，是否有鼠洞、結霜、滴水跑冷等現象，冷庫凍結間、快速預冷間結構主體的建筑材料是否有凍融循環(huán)破損狀況，冷間電線(xiàn)、電纜穿越冷庫隔熱層處有無(wú)異常狀況，冷庫防雷接地設施的性能狀況，都應逐一加以檢查，并作好記錄。
4.消防設施器材完善，具備控制初起火災能力�；馂淖詣�(dòng)報警系統應根據其特點(diǎn)安裝空氣采樣式極早期火災探測系統。冷庫的氨制冷壓縮機可設置可燃氣體探測器報警。消防自動(dòng)滅火系統宜選用十粉自動(dòng)滅火系統。要對冷藏冷庫現場(chǎng)擺放的各類(lèi)消防器材和救護用品經(jīng)常進(jìn)行維護、保養，定期進(jìn)行全面檢查，及時(shí)更新失效的消防器材及救護用具，使其隨時(shí)處于良好的備用狀態(tài)。
5.嚴把消防技術(shù)審核關(guān)、驗收關(guān)。對于已經(jīng)投入使用的冷庫，公安消防部門(mén)要會(huì )同建設、規劃、安監、工商等部門(mén)組織聯(lián)合檢查，對不符合規范要求的，要責令整改，對存在重大安全問(wèn)題，嚴重威脅公共安全的，要堅決停止使用。
冷庫安全管理制度2
一、冷庫工作人員必須遵守各項規章制度，遵守工作時(shí)間，服從工作安排，保證安全生產(chǎn)。
二、制冷工要嚴格遵守操作規程，根據庫溫要求按時(shí)開(kāi)機停機，要經(jīng)常檢查維修保養機械設備，發(fā)現異常要及時(shí)維修并向領(lǐng)導報告。
三、制冷工要經(jīng)常檢查庫房?jì)鹊臏囟?否則,如造成經(jīng)濟損失要對其進(jìn)行經(jīng)濟處罰。
四、制冷工工作時(shí)間內不準脫崗喝酒、睡覺(jué)或從事與本職工作無(wú)關(guān)的活動(dòng)。
五、冷庫機房不準私留非工作人員住宿，閑來(lái)人員不準進(jìn)入機房?jì)取?/p>
六、冷庫內的各類(lèi)貨物要按位存放,堆放整齊。出庫要填寫(xiě)出庫單,要及時(shí)清理積壓物品,對超期、變質(zhì)的'物品保管員要及時(shí)向主任匯報,并妥善處理。因工作失職造成損失的,追究保管員責任并給予經(jīng)濟處罰。
七、未經(jīng)主任同意, 不得為外單位或個(gè)人在庫內存放物品,否則追究保管員和管理員責任,視情節輕重給予50-200元或扣發(fā)當月獎金的處罰.
八、庫內物品做到帳物相符.保管員必須對工作認真負責,不得粗心大意,弄虛作假,以權謀私,否則出現問(wèn)題追究保管員責任.
九、保管員、制冷工下班前要認真檢查庫房、機房情況,沒(méi)有問(wèn)題后方可離崗.
十、冷庫值班人員要經(jīng)常注意冷庫周?chē)闆r,發(fā)現異常要及時(shí)報警,確保冷庫安全.
冷庫安全管理制度3
安全生產(chǎn)制度
第一條 為了加強公司的安全管理，徹底消除安全隱患，保證公司財產(chǎn)免遭危害，避免各種事故發(fā)生，使公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)順利進(jìn)行，特制定此制度。
第二條 各部門(mén)和各位員工必須把安全工作擺放在日常工作的首位，認真貫徹執行本制度，接受公司安全部門(mén)的監督和指導，在各自范圍內嚴格履行職責，并負完全責任。
第一章
安全防火制度
第三條 火種管理
1. 嚴禁一切煙火進(jìn)入站臺、川堂、庫房、電梯等，倉庫工作人員不準攜帶任何火種入庫，吸煙應到指定場(chǎng)所。
2. 庫區內禁止燃放煙花、爆竹，焚燒垃圾和雜物。
3. 月臺、川堂、庫內不準動(dòng)用明火作業(yè)。如確定需要，須報安全主管人員批準，同安全主任到場(chǎng)地監護現場(chǎng)，做好安全措施，作業(yè)結束認真檢查，不得留有火種。
第四條 電源管理
1. 庫區內（包括所有建筑物）不準亂拉臨時(shí)電線(xiàn)，違章安裝插座；不準超負荷作業(yè)；不準用不合格的保險裝置。確實(shí)需要，須報安全主任批準，由專(zhuān)職電工負責安裝。
2. 庫房?jì)入娋�(xiàn)架設時(shí)，主線(xiàn)要設在庫房外，引進(jìn)庫房?jì)鹊碾娋�(xiàn)必須裝置在阻燃塑料管內，電線(xiàn)和燈頭要裝在庫房通道上方。
填料施工方案及安全措施
3. 未經(jīng)許可，站臺、川堂、庫房?jì)炔粶适褂酶鞣N電器；不準使用可燃料做燈罩。
4. 經(jīng)批準在月臺、川堂、庫房?jì)仁褂酶鞣N電器機具時(shí)，必須嚴格執行安全操作規程，經(jīng)常檢查，定期測試。發(fā)現可能引起火花、短路、發(fā)熱及電線(xiàn)絕緣不良等情況，須及時(shí)修理。
第五條 儲存管理
1. 庫內物品堆放，必須符合消防要求，不準占用防火通道和堵塞消防栓，主通道的寬度應大于2M；次通道應大于1.2M，并按規定留出“五距”；商品與吊燈距離不少于0.5M。
2.嚴禁易燃、易爆物品入庫；性質(zhì)相互抵觸，滅火方法不同的物品，必須分開(kāi)儲存。
3. 庫內要保持整潔，對散落的包裝紙、雜草等要及時(shí)清掃；用過(guò)的油抹布、沾油的衣服、手套等，必須放在安全地點(diǎn)。
4. 庫內商品加工，需報主管經(jīng)理批準后，放可在指定的地點(diǎn)進(jìn)行。發(fā)現高溫和可疑的商品要移至安全區觀(guān)察24小時(shí)確認安全后，方可進(jìn)倉。
5. 庫房?jì)炔粶书e人進(jìn)入；不準住人；不準違章搭建貨柵。
第六條 設備管理
1. 各種機械、電氣等設備的運行必須嚴格執行操作規程，定期維護檢修，糾正違章。
2.機房、配電室、控制室要保持清潔干爽，不準存放氧氣瓶、乙炔氣瓶、天拿水等易燃、易爆物品及其它雜物。
3. 叉車(chē)要停放在規定的位置，嚴禁在站臺、川堂、庫房?jì)刃蘩頇C動(dòng)車(chē)輛。
第七條 消防設備的管理
填料施工方案及安全措施
1. 安全主任，各崗位員工必須對所管轄范圍內的消防栓、消防器材等消防設施的完好負責，定期清掃、保養、檢查、保持其完整有效。
2.消防設備、器材等要擺放在規定的位置，定點(diǎn)存放，只作滅火工具，嚴禁任何人挪作它用，如確實(shí)需要，須報主管經(jīng)理批準。
3. 庫區內所有與消防系統聯(lián)系的儲水池、儲水箱等，要經(jīng)常檢查，保持足夠的儲水量。消防水泵及配電控制裝置要定期檢查、啟動(dòng)。（每半月一次）
第八條 組建義務(wù)消防隊伍，義務(wù)消防員隊伍按部門(mén)分班組織。定期培訓消防知識和消防器材的使用。義務(wù)消防隊伍的負責人由安全主任擔任。
第二章 安全生產(chǎn)制度
第九條 各崗位員工要嚴格遵守勞動(dòng)紀律，經(jīng)常保持高度的警惕性和責任感，認真做好各項安全防范措施。
第十條 制冷設備、電氣設備、電梯、叉車(chē)、裝卸機械等各種設備的操作工必須要對工作極端負責，嚴格遵守安全操作規程，做好設備的維護保養。并有責任禁止非本工種人員或無(wú)上崗證人員亂動(dòng)各種機械、電氣設備。
第十一條 各崗位維修工、電工應定期檢查各種機械、電器等設備的安全運行狀況，發(fā)現問(wèn)題，要盡快維修，并做好以下安全防范措施，嚴防各種意外事故發(fā)生。
1.機械設備所有的運轉部位必須要加防護外罩，以防止人或衣服卷入機器。
2.制冷系統設備的管道要保證密封，不得泄露。
3.供電系統線(xiàn)路的安裝；電器、保險裝置等的使用必須要符合要求，殘舊的供電線(xiàn)路和不符合要求的電器設備等要及時(shí)更換。嚴禁一切非電工人員安裝更換供電線(xiàn)路和各種電器設備。
填料施工方案及安全措施
4.電梯要按規定定期搞好日檢、月檢、季檢、年審，保證電梯的安全運行。
5.登高作業(yè)時(shí)，必須要配戴安全防護用品，所有登高工具在使用前要認真檢查，以防萬(wàn)一。
6.相關(guān)崗位員工及專(zhuān)職人員對其管轄區域所有的'落水管、排水溝、下水道等應保持完整暢通，經(jīng)常檢查清掃，如發(fā)現建筑結構有損壞，應盡快向有關(guān)部門(mén)匯報，查明原應及時(shí)修補，杜絕惡化。
第十二條 叉車(chē)工、搬運工在進(jìn)行裝卸作業(yè)時(shí)應保持良好的秩序，嚴格遵守“叉車(chē)安全操作規程”。嚴禁下列違章作業(yè)：
1.超載使用庫房、叉車(chē)和裝卸器材等。
2.超速行駛叉車(chē)；使用裝卸器材或叉車(chē)時(shí)碰撞庫門(mén)、墻、設備、貨堆等。
3.貨物堆垛不穩固、不整齊；卸堆時(shí)不按規定從上到下逐層提取等。
第十三條 各冷庫管理人員對其管理的冷庫門(mén)的安全設施要保持其良好的備用狀態(tài)，使用前要認真檢查，以防止有人被困在庫中。如發(fā)現冷庫門(mén)有損壞或動(dòng)作不正常，應及時(shí)通知有關(guān)部門(mén)及時(shí)進(jìn)行維修。
第十四條 各崗位員工必須要按規定做好班前班后的各項安全檢查，下班離崗要關(guān)好門(mén)窗，發(fā)現異�，F象，應及時(shí)向上級匯報處理。
第十五條 各設備操作工、維修工、低溫作業(yè)人員、搬運工等要定期檢查合理使用安全防護用品，以防意外發(fā)生。
第三章 安全保衛制度
第十六條 保衛部門(mén)要做好庫區的崗哨巡邏和守護，加強日常的警戒防衛，維護好庫區良好的治安秩序。
第十七條 嚴禁任何人在庫區內鬧事、打架斗毆、酗酒、聚賭、偷拿物填料施工方案及安全措施品、搶劫等違法違紀行為。
第十八條 保衛部門(mén)對進(jìn)入庫區的外來(lái)人員和車(chē)輛要做好登記，嚴格把關(guān)：
1.禁止無(wú)合法證件、游手好閑的人員進(jìn)入庫區。
2.貨物出庫必須有放行條，且貨物與放行條所列要相符，否則，不予放行。
第十九條 未經(jīng)許可，任何人不得在宿舍留宿外來(lái)人員。
第四章 防火安全責任制度
第二十條 為貫徹國家的國有關(guān)規定，落實(shí)公司各級防火安全責任，確保各項安全規章制度的實(shí)施以及安全文明生產(chǎn)，特建立我司防火安全責任制度。
第二十一條 公司按規定實(shí)行三級防火責任制度，各級防火責任人要逐級簽訂“防火安全責任書(shū)”嚴格履行職責，對所管轄區域的防火安全負完全責任。其責任人和職責為：
1. 第一級防火責任人：公司經(jīng)理
職責：全面負責公司的防火安全工作，部署、檢查、組織實(shí)施防火安全工作計劃；討論研究重大火險隱患的整改；處理火警事故；作出獎懲決定。
公司的安全主任受第一級防火責任人的委托，負責部署、檢查、督促、組織實(shí)施各項安全防火工作，整改火險隱患，為公司防火的直接責任人。
2. 第二級防火責任人：各部門(mén)主任
職責：嚴格執行與第二級防火責任人所簽訂“防火安全責任書(shū)”的有關(guān)條例。
3.第三級防火責任人：各班組長(cháng)、倉管員、核數員、維修工、操作工、保衛員或其它責任者均為所工作的區域，所維修操作的設備、電器、所使用的填料施工方案及安全措施
車(chē)輛、機具等范圍內的當然防火責任人。
職責：嚴格執行與第三級防火責任人所簽訂“防火安全責任書(shū)”的有關(guān)條例。
第二十二條 各級防火責任人要切實(shí)搞好本職責范圍的各項防火安全工作，徹底消除火險隱患。在工作調動(dòng)時(shí)，要有人接替，做好移交工作。
第五章 各級防火安全檢查制度
第二十三條 為了確保公司的安全生產(chǎn)，做到“預防為主，安全第一”，徹底消除火險隱患，特制定本制度。
第二十四條 公司每月分組對庫區進(jìn)行一次全面的安全檢查，并將檢查的結果進(jìn)行總結。對查出的問(wèn)題，及時(shí)落實(shí)整改或限期整改。
第二十五條 各部門(mén)每周組織員工對所管轄區域內的防火安全進(jìn)行一次認真的檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理（處理不了的要上報公司），并將檢查的結果匯總呈報總經(jīng)理。
第二十六條 第三級防火責任人在班前班后要對所管轄區域的防火安全情況進(jìn)行一次仔細的檢查，并做好記錄，發(fā)現存在隱患要及時(shí)處理，處理不了的要向上級匯報。
第二十七條 檢查內容
1.火種情況：有無(wú)違章動(dòng)火。
2.儲存情況：貨物堆放是否符合消防要求，有無(wú)存放易燃、易爆等物品，有無(wú)留足主、次通道和“五距”，有無(wú)違章進(jìn)行庫內商品加工。
3.電源情況：庫內、宿舍有無(wú)違章安裝更換照明線(xiàn)路、插座、保險裝置和使用電器等情況。
4.設備情況：易燃、易爆等物品的安置是否符合要求；有無(wú)違章操作設填料施工方案及安全措施備等。
5.消防設備情況：所有的消防設備、器材等是否齊全，完好有效；消防水泵是否正常；儲水池水位是否足夠等。
第六章 安全教育培訓制度
1.公司勞動(dòng)人事部必須對公司的全體員工建立安全教育培訓記錄考核本，做到期一人一本，作為員工安全教育培訓的專(zhuān)門(mén)記錄檔案。
2.勞動(dòng)人事部每年初應做出員工的安全教育培訓計劃,并報總經(jīng)理審批后實(shí)行.
3.凡新員工上崗前,必須進(jìn)行安全教育培訓,未經(jīng)安全教育培訓的一律不準上崗.
4.各工種的技術(shù)人員上崗前必須進(jìn)行本工種的安全技術(shù)操作規程的教育培訓,并經(jīng)考核合格后方準上崗.
5.勞動(dòng)人事部每半年應對技術(shù)工人和普通工人進(jìn)行一次安全生產(chǎn)技術(shù)操作規范的考核,不合格者應再培訓考核,直到合格為止.
6.凡變換工種的,必須進(jìn)行新崗位的安全技術(shù)操作規范的教育培訓,經(jīng)考核合格后方能上崗.
7.本制度由勞動(dòng)人事部報總經(jīng)理審批后具體負責實(shí)施.
冷庫安全管理制度4
1、在無(wú)上級領(lǐng)導批準的情況下，不得關(guān)閉冷庫風(fēng)機。
2、冷庫食品的擺放應分類(lèi)規劃管理，并固定位置。
3、如有異味，必須清洗干凈，經(jīng)過(guò)初加工的食品應用保鮮膜封好。
4、體積小、重量輕的食品應堆放上方；體積大、重量重、不易滲水、無(wú)碰撞破損的食品，應堆在下方并交叉疊放；滲水或有水的食品要放在無(wú)眼塑料筐內。
5、相同品項且保質(zhì)期長(cháng)的存放在內部、下層；反之保質(zhì)期短的食品存放在外部、上層，務(wù)必遵守“先進(jìn)先出”的原則。不同時(shí)間入庫或保質(zhì)期不同的食品要分開(kāi)存放，掌握進(jìn)貨時(shí)間、貨量避免積壓庫存。
6、無(wú)包裝或覆蓋的`食品不能直接暴露在冷藏庫內。易失水的生鮮食品（如葉菜類(lèi)）放入冷庫時(shí)，先將食品保持覆蓋狀，以免冷風(fēng)直吹，水分流失。
7、食品不可直接放在地面上，應以棧板墊高，同時(shí)應分類(lèi)排整齊，不可占用走道。
8、相同食品應集中放置，不可相互堆放。食品庫存高度不可過(guò)高，避免傾倒與擋住風(fēng)扇。冷藏無(wú)法堆疊的食品應放在層架上。
9、食品擺放以貨架外邊緣為準，按大小順序擺放整齊。
貨架不可緊貼墻壁，隔墻離地10～20cm，地面墊隔板。
10、經(jīng)常性檢查食品質(zhì)量、保質(zhì)期限，發(fā)現變質(zhì)、過(guò)期食品及時(shí)挑出處理。
11、酒店冷庫為食品庫，庫內嚴禁存放私人用品、非食品，有毒有害物品。搬運食品出入庫時(shí)，員工要穿防寒服，避免踩踏食品。
12、冷庫頂上方不可放置物品，人員不可隨意攀爬。
13、所有器材表面只能以中性清潔劑及軟布清洗，嚴禁使用鋼絲球及鋼刷清洗。
14、嚴禁用水沖洗風(fēng)扇，以免造成短路。
15、所有管路不可任意移動(dòng)，清潔時(shí)須注意避免碰撞以防冷媒外溢。
16、蒸發(fā)器散熱片非常鋒利，清洗須戴手套以免割傷。
17、有異常狀況及運轉時(shí)有異常聲音，必須通知工程部維修。嚴禁私自亂動(dòng)任何設備。
18、非工作需要，人員不可任意在冷庫逗留。
19、，未經(jīng)許可，不得隨意進(jìn)入冷庫。
20、出冷凍庫時(shí)須隨手關(guān)燈、關(guān)門(mén)。
21、建立衛生檢查制度，定期（每周一次）清洗、整理冷庫，隨時(shí)保持冷庫內無(wú)冰渣、無(wú)血水，每月冷庫消毒（一般環(huán)境相對濕度低于70%，溫度在10度以下可防止霉菌繁殖）。
22、每日定時(shí)檢查溫度是否正常，填寫(xiě)冷庫溫度檢查記錄表。冷凍庫溫—18度以下，保鮮庫溫0—4度。
23、有計劃的定時(shí)清潔，包括：紙箱、貨架、地面、破損商品。
24、冷庫第一責任人為部門(mén)負責人，第二責任人為值日人員。
25、辦公室，工程部，值班經(jīng)理進(jìn)行不定時(shí)檢查，如有違規，罰款50—200元。
26、非工程部人員，其他人員不可以擅自亂動(dòng)冷庫任何設備。更不可隨意更改冷庫參數。如有任何異常情況，請立即通知工程部。如有違規，罰款200元。
冷庫安全管理制度5
1．冷庫、機房人員要貫徹“安全第一、預防為主”的方針，嚴格執行三個(gè)“規程（《安全技術(shù)規程》、《壓力容器監察規程》、《在用壓力容器檢驗規程》），要以高度責任感進(jìn)行認真的操作、維護、保養、檢驗，確保設備安全運轉。
2．各工種人員一定要持證上崗，特種作業(yè)人員應經(jīng)過(guò)一定專(zhuān)業(yè)培訓，按勞動(dòng)部門(mén)規定考核，合格者才能進(jìn)行特種操作，各工種人員都必需對制冷裝置有較全面熟悉了解方能進(jìn)行操作，每年要參加安全生產(chǎn)教育技術(shù)培訓和業(yè)務(wù)學(xué)習一期，考核合格持證上崗。
3．操作人員要做到“四要”“四勤”“四及時(shí)”，廠(chǎng)部由廠(chǎng)及主管冷凍廠(chǎng)廠(chǎng)長(cháng)參加每年一次對操作人員進(jìn)行考核評比，并予以獎懲。
4．嚴格執行交接班制度，做到“五交一接”。
1）“五交”：
交待當班生產(chǎn)任務(wù)、機器運轉、供液、庫溫等情況；
交待機器設備運行中的故障、隱患及注意事項；
交待有關(guān)各種記錄；
交待生產(chǎn)用具及各種消防器材的齊全；
交待機器設備、庫房?jì)韧馑闹艿男l生情況。
2）“一接”：
“五交”清楚后接班，如有問(wèn)題且能當班處理的，兩班協(xié)助處理完畢，再辦接班手續。
5．庫房、機房的機器設備和壓力容器，每天各車(chē)間自檢，每月由主管副廠(chǎng)長(cháng)負責與設備科及有關(guān)人員檢驗一次，每年淡季進(jìn)行保養大修，以保障設備處于良好狀態(tài)。
6．庫房、機房?jì)雀鞣N安全自控元件每月檢查一次，每年校驗一次，防止失靈；防毒面具、消防器材每年檢查一次，機房人員必須訓練掌握使用，懂得氨中毒急救方法。動(dòng)明火必須經(jīng)過(guò)審批，由審批人員指派監護人員。
7．制冷裝置上設置一定的標志，以避免操作錯誤。
8．庫房、機房人員，每月一次參加車(chē)間主任主持的安全生產(chǎn)會(huì )議，每年一期參加廠(chǎng)以上主持的安全生產(chǎn)學(xué)班。
9．庫房、機房為生產(chǎn)的重要環(huán)節，嚴格禁止閑雜人員進(jìn)入上述地區。
20xx年12月20日氨中毒的緊急醫療保護與預防措施
1、預防措施：
�。�1）、操作人員必須遵守操作規程和安全操作規程。
�。�2）、必須有防毒面具、橡皮手套、防毒衣具、膠鞋及醫療救護用的藥品，并完好地放置在機房進(jìn)口的.專(zhuān)用箱內。
�。�3）、為確保防護用品的有效性能，防毒面具，每年至少檢查一次。
2、緊急醫療措施
�。�1）立即將中毒者轉移到空氣新鮮的地方。
�。�2）如呼吸困難應立即進(jìn)行人工呼吸。
�。�3）呼請就近醫生或撥打110。
�。�4）盡可能地更換衣服。
�。�5）若液體制冷劑落到皮膚上必須迅速用大量水或酸沖洗（但不能用酸沖洗眼睛）在氨液未洗凈前，不得用紗布遮蓋傷處。
�。�6）讓中毒者吸入1—2％的檸檬酸溶液的暖汽體。
�。�7）讓中毒者喝檸檬酸水或3％的乳酸溶液。
�。�、保護裝置：各種工作梯子、工作臺及通道應無(wú)障礙物。機器設備附件，機房?jì)冉苟逊艧o(wú)關(guān)物品.
冷庫安全管理制度6
1.目的：
為保障進(jìn)入有限空間（冷庫、冷藏庫）作業(yè)人員的安全及健康，防止缺氧窒息、低溫等造成的人身傷害事故發(fā)生，結合本公司實(shí)際生產(chǎn)情況，特制訂本制度。
2.范圍：
本制度適用于全公司范圍進(jìn)入冷藏庫、冷凍庫等封閉、半封閉設備、設施及場(chǎng)所的作業(yè)。
3.職責：
3.1.有限空間（冷庫、冷藏庫）內作業(yè)前，作業(yè)部門(mén)必須指定專(zhuān)人負責監護
3.2.作業(yè)監護人的職責：
3.2.1.作業(yè)監護人應熟悉作業(yè)區域的環(huán)境、有判斷及處理異常情況的能力及安全急救知識。
3.2.2.作業(yè)監護人應掌握進(jìn)入有限空間（冷庫、冷藏庫）作業(yè)人員數量，并在出入口保持與作業(yè)人員聯(lián)系，發(fā)現異常應及時(shí)制止作業(yè)，采取救護措施、報警，同時(shí)通報部門(mén)領(lǐng)導。
3.2.3.作業(yè)監護人必須時(shí)刻掌握現場(chǎng)情況，作業(yè)期間不得離開(kāi)現場(chǎng)。
3.2.4.作業(yè)監護人應在作業(yè)完成后清點(diǎn)進(jìn)入有限空間（含冷庫）作業(yè)的人員數量，確保無(wú)遺漏。
3.3.進(jìn)入有限空間（冷庫、冷藏庫）作業(yè)人員的職責：
3.3.1.作業(yè)前應確認是否指定專(zhuān)人負責監護本次作業(yè)。
3.3.2.作業(yè)人員應熟悉從事作業(yè)的風(fēng)險及應急計劃。
3.3.3.作業(yè)人員應堅持監護人不在場(chǎng)不作業(yè)的原則。
3.3.4.遇有違反規定強令作業(yè)或安全措施沒(méi)落實(shí)的情況，作業(yè)人員有權拒絕作業(yè)。
3.4.有限空間作業(yè)（冷庫、冷藏庫）規范及安全防范措施：
3.4.1.按照先檢測、后作業(yè)的.原則，具體如：每次冷庫作業(yè)前，應先開(kāi)啟冷庫門(mén)保持自然通風(fēng)10分鐘以上。遇有冷庫套間（冷凍庫在冷藏庫之內）情況，如需在冷凍庫內作業(yè)，應同時(shí)打開(kāi)冷藏庫門(mén)進(jìn)行自然通風(fēng)10分鐘以上，確保冷庫內的空氣質(zhì)量，含氧量：18%——23.5%之間。
3.4.2.有限空間內（冷庫、冷藏庫）應有足夠照明，并符合防爆要求。該照明設備使用電源電壓應在36V及以下。
3.4.3.為保證有限空間（冷庫、冷藏庫）空氣新鮮，可采用自然通風(fēng)的方法，即：作業(yè)時(shí)開(kāi)啟冷庫門(mén)。（嚴禁向有限空間內通氧氣）
3.4.4.嚴禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入有限空間（冷庫、冷藏庫），并應在醒目處設置警示標識。
3.4.5.出于對有限空間（冷庫、冷藏庫）進(jìn)行設備、設施檢查及冷庫衛生檢查時(shí)，也必須遵守設立專(zhuān)人監護的原則。
3.4.6.在未設立專(zhuān)人監護的情況下嚴禁單人進(jìn)入有限空間（冷庫、冷藏庫）內作業(yè)，包括：檢查、測試等。
3.4.7.有限空間（冷庫、冷藏庫）出入口內外應暢通無(wú)阻，不得有障礙物。
3.4.8.有限空間（冷庫、冷藏庫）內作業(yè)，應視作業(yè)條件適時(shí)安排人員輪換作業(yè)或休息。
3.4.9.進(jìn)入有限空間作業(yè)（冷庫、冷藏庫）時(shí)，應在出入口明顯位置懸掛警示標識，如“有人工作，嚴禁關(guān)門(mén)”。
3.4.10.有限空間（冷庫、冷藏庫）內作業(yè)期間，發(fā)現有人身體不適時(shí)，應立即停止工作，向監護人匯報，根據現場(chǎng)情況采取措施，如：加強自然通風(fēng)、強令停止作業(yè)等。
3.4.11.為保障有限空間（冷庫、冷藏庫）安全運行，嚴禁在其頂部放置任何物品。
3.5禁止以下作業(yè)：
3.5.1.無(wú)監護人員的作業(yè)。
3.5.2.超時(shí)作業(yè)。
3.5.3.不明情況的盲目救護。
3.6.禁止以下人員進(jìn)入有限空間（含冷庫）內作業(yè)：
3.6.1.經(jīng)期、孕期、哺乳期女性。
3.6.2.有聾、啞、呆、傻等嚴重生理缺陷者。
3.6.3.患有深度近視、癲癇、高血壓、過(guò)敏性支氣管炎、哮喘、心臟病、精神分裂癥等疾病者。
3.6.4.有外傷疤（手術(shù)后）尚未愈合者。
冷庫安全管理制度7
1職責
1.1財務(wù)部經(jīng)理——負責督導檢查 1.2倉庫管理人員執行此制度 2物資驗收規定
2.1直拔物料的驗收規定 1)驗收準備
各需求部門(mén)根據業(yè)務(wù)需求，填寫(xiě)“采購申請單”，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理、廠(chǎng)長(cháng)簽批后交由采購員執行�！安少徤暾垎巍币皇絻陕�(lián)，倉庫一聯(lián)，采購部一聯(lián)； 2)驗收地點(diǎn)
財務(wù)部設置專(zhuān)人（倉庫管理員）于固定地點(diǎn)（冷庫鐵皮棚下）驗收貨物； 3)驗收人員及驗收事項
驗收時(shí)須有供貨商（或采購員）、使用部門(mén)員工、倉庫管理員員共同驗收。同時(shí)須按“采購申請單”所列品種、數量、規格質(zhì)量、價(jià)格等事先規定事項逐項驗收； 4)“驗收單”填寫(xiě)、傳遞
a.貨物驗收合格后，由倉庫管理員填寫(xiě)“驗收單”，所有驗收人員必須在“驗收單”上簽名； b.收貨“驗收單”必須逐項逐筆填寫(xiě)，詳細寫(xiě)明每項貨物的名稱(chēng)、產(chǎn)地、品牌、規格、計量單位、數量、單價(jià)、金額，并且每張“驗收單”只能填寫(xiě)一個(gè)供貨商（或采購員）所報送的貨物；嚴格執行“無(wú)采購申請的物料不驗收，多余采購不驗收”標準； d.“驗收單”一式三聯(lián)，一聯(lián)存根，一聯(lián)報成本會(huì )計，一聯(lián)交供貨商（或采購員）據以申請付款；
e.每天倉庫管理員要將驗收單（成本聯(lián)）匯總并于次日報送成本會(huì )計，對有特殊情況要附有說(shuō)明。5)不合格品處理
a.驗收時(shí)如有貨物質(zhì)量不合格或達不到要求，驗收人員應拒絕簽收；
b.驗收人員應及時(shí)要求供應商或采購員對不合格品進(jìn)行返貨或換貨處理，并在“退貨記錄本”上做好記錄；
c.因特殊情況或使用部門(mén)同意簽收的，應寫(xiě)明原因，并做好“讓步接收記錄”；
6)驗收后的賬務(wù)處理
財務(wù)成本會(huì )計根據貨物“驗收單”和“采購申請單”等進(jìn)行審核金額并登記入賬； 2.2入庫物料的驗收規定 1)驗收依據
所有采購入庫的物資，驗收時(shí)應有手續完備的“采購申請單”、“送貨清單”、當時(shí)能提供發(fā)票的還須附有發(fā)票；
2)驗收程序
倉管人員和質(zhì)量驗收員對進(jìn)倉物資必須先驗看憑證，后對準備接收物資的品名、規格型號質(zhì)量和數量等進(jìn)行嚴格的查驗。若發(fā)現與采購申請單、合同（或送貨確認單）不符以及質(zhì)量有問(wèn)題的應予以拒收，并書(shū)面說(shuō)明原因由倉管人和送貨人簽字，通知財務(wù)部門(mén)進(jìn)行處理。以數量為單位的物資必須逐項清點(diǎn)，如是整箱包裝的，應現場(chǎng)開(kāi)箱抽查，保證每箱都裝滿(mǎn)并且數量、質(zhì)量符合要求； 3)驗收單填寫(xiě)傳遞要求
經(jīng)辦理驗收進(jìn)倉的物資，必須填制“入庫單”，所有參與驗收人員必須在驗收單上簽名，驗收單的填寫(xiě)要求和傳遞報送入賬，參照直拔物資的有關(guān)規定； 5)驗收單帳務(wù)處理
財務(wù)成本會(huì )計根據貨物驗收單進(jìn)行審核金額并登記入賬； 6)破損變質(zhì)物品的處理規定
物資經(jīng)驗收合格，辦理進(jìn)倉手續后所發(fā)生的一切物資短缺、變質(zhì)、變型、霉爛等問(wèn)題，均由倉庫管理員按盤(pán)點(diǎn)或報損規定程序負責處理。3 物資發(fā)出規定 3.1領(lǐng)料依據及要求
各部門(mén)領(lǐng)用物料，必須填制“領(lǐng)料單”，經(jīng)使用部門(mén)經(jīng)理簽名，再送廠(chǎng)長(cháng)審核簽名，方能領(lǐng)料。3.2領(lǐng)料時(shí)間
為提高各部領(lǐng)料工作的計劃性及有利于加強倉庫物資的管理，采用發(fā)料定時(shí)制辦法辦理領(lǐng)料事宜，上午9:00—10:00，下午15:00—16:00.3.3領(lǐng)料計劃
各部門(mén)領(lǐng)用物料的'下月補給計劃，應在月終前報送倉管部。臨時(shí)補給物資必須提前3天報送倉管部。3.4“領(lǐng)料單”填制
物料出倉，倉管員應根據“領(lǐng)料單”所列物品的規格型號、數量等發(fā)貨。發(fā)貨后倉庫應及時(shí)記賬并將有關(guān)單據送財務(wù)部做賬。3.5其他規定
倉管人員對任何部門(mén)均應嚴格按先辦出倉手續后發(fā)貨的程序發(fā)貨，嚴禁先出后補手續的錯誤做法，嚴禁白條發(fā)貨，特殊情況下需先發(fā)貨的也應經(jīng)財務(wù)經(jīng)理同意并及時(shí)補辦正式手續。4物資保管規定 4.1基礎管理規定
1)項目部所有倉庫（包括財務(wù)倉庫和各部門(mén)二級周轉庫）為公司物資保管重地，除本倉庫的管理員及上級主管領(lǐng)導外，其他人員非公司領(lǐng)導批準不得進(jìn)入庫房?jì)�，嚴禁在庫房�(jì)葧?huì )客、聊天、謝絕參觀(guān)；
2)項目部各倉庫應設置“倉庫工作登記簿”，詳細記錄倉管員上下班交接情況及其他人員進(jìn)離
庫房情況；
3)各倉庫必須設立各類(lèi)“物資進(jìn)、出、存明細帳”，按《會(huì )計核算管理制度》規定及時(shí)、準確、真實(shí)全面地記錄物資進(jìn)、出、存情況，如實(shí)反映物資的增減變化情況，做到賬表相符，賬物相符；
4)為及時(shí)反映庫存物資數額，配合各采購部門(mén)編好采購計劃，以節約使用資金，倉管人員應每月編制“庫存物資余額表”，送交財務(wù)部、使用部門(mén)；
5)各項物資、材料均應制訂最高儲備量和最低儲備量的定額，由倉管部根據庫存情況和定貨所需采購時(shí)間及時(shí)向財務(wù)部門(mén)提出請購計劃，采購員根據財務(wù)審核的請購數量進(jìn)行詢(xún)價(jià)，報批后訂貨，以控制庫存數量，避免物資積壓或供應短缺而影響經(jīng)營(yíng)管理的正常進(jìn)行； 6)倉管部未能及時(shí)提出請購而造成供應短缺，責任由倉管部負責。如倉庫按最低存量提出請購，而采購不能按時(shí)到貨，責任則由采購員負責。4.2盤(pán)點(diǎn)規定 1)盤(pán)點(diǎn)時(shí)間
倉管人員每月末應會(huì )同成本會(huì )計對庫存物資進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)； 2)盤(pán)點(diǎn)人員
倉管人員及成本會(huì )計； 3)盤(pán)點(diǎn)程序 a.逐項盤(pán)點(diǎn)
各庫區管理員應與成本會(huì )計對物品進(jìn)行逐項盤(pán)點(diǎn)； b.填寫(xiě)“盤(pán)點(diǎn)表”
應根據實(shí)際盤(pán)點(diǎn)數填寫(xiě)“盤(pán)點(diǎn)表”如發(fā)現長(cháng)短或損缺，應辦理物資盤(pán)盈、盤(pán)虧或報損手續，須填制“商品、物料盤(pán)盈/盤(pán)虧表”或“報損表”。4)盤(pán)盈盤(pán)虧的處理程序 a.調查原因并填報
成本會(huì )計與倉管員應對盤(pán)盈、盤(pán)虧或報損的物資進(jìn)行調查并就調查結果說(shuō)明原因及填報相關(guān)盤(pán)點(diǎn)表； b.審核審批
盤(pán)盈、盤(pán)虧或報損物資的處理由成本會(huì )計人員提出申請，須經(jīng)財務(wù)部經(jīng)理審核后報總經(jīng)理審批； c處理程序
賠償：盤(pán)虧或報損的，屬責任人賠償的，由其交付現金或從工資中扣交
盤(pán)盈的，應查明原因，不得隱瞞不報，不得抵補短缺和損失或移作他用。賬務(wù)調整：盤(pán)虧或報損的，屬正常損耗報損的列入當期成本費用；屬自然災害等原因造成的非常損失經(jīng)報批后，以其凈損失（賬面凈值扣除保險賠償和殘值后）列入“營(yíng)業(yè)外支出”。盤(pán)盈的，應沖減管理費用。
4.3破損物品處理程序
倉管員應經(jīng)常檢查庫存商品情況，庫存商品應先進(jìn)先出，務(wù)必在商品到期前發(fā)出使用。如發(fā)現庫存商品破損或霉變，應按以下程序報批處理 1)與供應商協(xié)商進(jìn)行退貨或換貨處理； 2)申請報損
a.一級倉庫的報損由倉管員填“報損單”，注明損壞性質(zhì)、程度、原因等； b.二級倉庫的報損由二級倉管員填“報損單”，注明損壞性質(zhì)、程度、原因等。3)報損審核審批
由成本主管核實(shí)提出處理意見(jiàn)，經(jīng)財務(wù)部經(jīng)理審核后報總經(jīng)理批準處理； 4)處理程序
a.對破損商品，成本會(huì )計與倉管員應進(jìn)行評估其剩余價(jià)值，對外或對內進(jìn)行低價(jià)出售； b.對無(wú)價(jià)值的破損商品、霉變商品，成本會(huì )計與倉管員應共同銷(xiāo)毀，不得留存或外流； c.倉管員根據以上程序，對帳務(wù)進(jìn)行相應處理；
d.以上物品的破損、霉變屬責任人工作的疏忽或責任心不強所造成，將追究相關(guān)責任人的責任，做賠償或處罰處理。
4.4安全管理規定
倉管員采取科學(xué)的方法和手段，做好防盜、防火、防爆、消防工作及衛生安全管理工作，確保倉庫物品的衛生安全。4.5項目部廢品處理規定
1)項目部所有的報損設備、家具、各種廢品的處理，全部統一由財務(wù)部與相關(guān)部門(mén)負責； 2)各部門(mén)破損的設備、家具等，本著(zhù)修復的原則，由各部門(mén)統一放在工程部指定的地點(diǎn)，由工程部負責維修，如經(jīng)過(guò)鑒定不能維修的，由財務(wù)部與相關(guān)部門(mén)統一處理，處理報損固定資產(chǎn)應報批；
3)對各種包裝物（紙箱、碎紙、網(wǎng)袋）等廢品，各部門(mén)指定一名員工會(huì )同財務(wù)部倉管員負責處理廢品變價(jià)回收工作，所有廢品變價(jià)收入均由財務(wù)部列臺賬核算，經(jīng)總經(jīng)理同意后可作為員工活動(dòng)基金。
4)任何物品出門(mén)前都要有財務(wù)部和相關(guān)部門(mén)的共同簽字才能放行；保安部必須嚴格把關(guān)，決不允許沒(méi)有任何正當手續的人自行出門(mén)處理廢品，任何個(gè)人不得私自處理廢品，否則，按違紀處理。
冷庫安全管理制度8
第一條為了加強公司的安全管理，徹底消除安全隱患，保證公司財產(chǎn)免遭危害，避免各種事故發(fā)生，使公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)順利進(jìn)行，特制定此制度。
第二條各部門(mén)和各位員工必須把安全工作擺放在日常工作的首位，認真貫徹執行本制度，接受公司安全部門(mén)的監督和指導，在各自范圍內嚴格履行職責，并負完全責任。
第一章
第三條火種管理
安全防火制度
1.嚴禁一切煙火進(jìn)入站臺、川堂、庫房、電梯等，倉庫工作人員不準攜帶任何火種入庫，吸煙應到指定場(chǎng)所。
2.庫區內禁止燃放煙花、爆竹，焚燒垃圾和雜物。
3.月臺、川堂、庫內不準動(dòng)用明火作業(yè)。如確定需要，須報安全主管人員批準，同安全主任到場(chǎng)地監護現場(chǎng)，做好安全措施，作業(yè)結束認真檢查，不得留有火種。
第四條電源管理
1.庫區內（包括所有建筑物）不準亂拉臨時(shí)電線(xiàn)，違章安裝插座；不準超負荷作業(yè)；不準用不合格的保險裝置。確實(shí)需要，須報安全主任批準，由專(zhuān)職電工負責安裝。
2.庫房?jì)入娋�(xiàn)架設時(shí)，主線(xiàn)要設在庫房外，引進(jìn)庫房?jì)鹊碾娋�(xiàn)必須裝置在阻燃塑料管內，電線(xiàn)和燈頭要裝在庫房通道上方。
3.未經(jīng)許可，站臺、川堂、庫房?jì)炔粶适褂酶鞣N電器；不準使用可燃料做燈罩。
4.經(jīng)批準在月臺、川堂、庫房?jì)仁褂酶鞣N電器機具時(shí)，必須嚴格執行安全操作規程，經(jīng)常檢查，定期測試。發(fā)現可能引起火花、短路、發(fā)熱及電線(xiàn)絕緣不良等情況，須及時(shí)修理。
第五條儲存管理
1.庫內物品堆放，必須符合消防要求，不準占用防火通道和堵塞消防栓，主通道的寬度應大于2M；次通道應大于1.2M，并按規定留出“五距”；商品與吊燈距離不少于0.5M。
2.嚴禁易燃、易爆物品入庫；性質(zhì)相互抵觸，滅火方法不同的物品，必須分開(kāi)儲存。
3.庫內要保持整潔，對散落的包裝紙、雜草等要及時(shí)清掃；用過(guò)的油抹布、沾油的衣服、手套等，必須放在安全地點(diǎn)。
4.庫內商品加工，需報主管經(jīng)理批準后，放可在指定的地點(diǎn)進(jìn)行。發(fā)現高溫和可疑的商品要移至安全區觀(guān)察24小時(shí)確認安全后，方可進(jìn)倉。
5.庫房?jì)炔粶书e人進(jìn)入；不準住人；不準違章搭建貨柵。第六條設備管理
1.各種機械、電氣等設備的運行必須嚴格執行操作規程，定期維護檢修，糾正違章。
2.機房、配電室、控制室要保持清潔干爽，不準存放氧氣瓶、乙炔氣瓶、天拿水等易燃、易爆物品及其它雜物。
3.叉車(chē)要停放在規定的位置，嚴禁在站臺、川堂、庫房?jì)刃蘩頇C動(dòng)車(chē)輛。第七條消防設備的管理
1.安全主任，各崗位員工必須對所管轄范圍內的消防栓、消防器材等消防設施的完好負責，定期清掃、保養、檢查、保持其完整有效。
2.消防設備、器材等要擺放在規定的位置，定點(diǎn)存放，只作滅火工具，嚴禁任何人挪作它用，如確實(shí)需要，須報主管經(jīng)理批準。
3.庫區內所有與消防系統聯(lián)系的儲水池、儲水箱等，要經(jīng)常檢查，保持足夠的儲水量。消防水泵及配電控制裝置要定期檢查、啟動(dòng)。（每半月一次）
第八條
組建義務(wù)消防隊伍，義務(wù)消防員隊伍按部門(mén)分班組織。定期培訓消防知識和消防器材的使用。義務(wù)消防隊伍的負責人由安全主任擔任。
第二章
安全生產(chǎn)制度
第九條
各崗位員工要嚴格遵守勞動(dòng)紀律，經(jīng)常保持高度的警惕性和責任感，認真做好各項安全防范措施。
第十條
制冷設備、電氣設備、電梯、叉車(chē)、裝卸機械等各種設備的操作工必須要對工作極端負責，嚴格遵守安全操作規程，做好設備的維護保養。并有責任禁止非本工種人員或無(wú)上崗證人員亂動(dòng)各種機械、電氣設備。
第十一條
各崗位維修工、電工應定期檢查各種機械、電器等設備的安全運行狀況，發(fā)現問(wèn)題，要盡快維修，并做好以下安全防范措施，嚴防各種意外事故發(fā)生。
1.機械設備所有的運轉部位必須要加防護外罩，以防止人或衣服卷入機器。
2.制冷系統設備的管道要保證密封，不得泄露。
3.供電系統線(xiàn)路的安裝；電器、保險裝置等的使用必須要符合要求，殘舊的供電線(xiàn)路和不符合要求的電器設備等要及時(shí)更換。嚴禁一切非電工人員安裝更換供電線(xiàn)路和各種電器設備。
4.電梯要按規定定期搞好日檢、月檢、季檢、年審，保證電梯的安全運行。 5.登高作業(yè)時(shí)，必須要配戴安全防護用品，所有登高工具在使用前要認真檢查，以防萬(wàn)一。
6.相關(guān)崗位員工及專(zhuān)職人員對其管轄區域所有的落水管、排水溝、下水道等應保持完整暢通，經(jīng)常檢查清掃，如發(fā)現建筑結構有損壞，應盡快向有關(guān)部門(mén)匯報，查明原應及時(shí)修補，杜絕惡化。
第十二條
叉車(chē)工、搬運工在進(jìn)行裝卸作業(yè)時(shí)應保持良好的秩序，嚴格遵守“叉車(chē)安全操作規程”。嚴禁下列違章作業(yè)：
1.超載使用庫房、叉車(chē)和裝卸器材等。
2.超速行駛叉車(chē)；使用裝卸器材或叉車(chē)時(shí)碰撞庫門(mén)、墻、設備、貨堆等。
3.貨物堆垛不穩固、不整齊；卸堆時(shí)不按規定從上到下逐層提取等。第十三條各冷庫管理人員對其管理的冷庫門(mén)的安全設施要保持其良好的備用狀態(tài)，使用前要認真檢查，以防止有人被困在庫中。如發(fā)現冷庫門(mén)有損壞或動(dòng)作不正常，應及時(shí)通知有關(guān)部門(mén)及時(shí)進(jìn)行維修。
第十四條
各崗位員工必須要按規定做好班前班后的各項安全檢查，下班離崗要關(guān)好門(mén)窗，發(fā)現異�，F象，應及時(shí)向上級匯報處理。
第十五條
各設備操作工、維修工、低溫作業(yè)人員、搬運工等要定期檢查合理使用安全防護用品，以防意外發(fā)生。
第三章
安全保衛制度
第十六條
保衛部門(mén)要做好庫區的崗哨巡邏和守護，加強日常的警戒防衛，維護好庫區良好的治安秩序。
第十七條
嚴禁任何人在庫區內鬧事、打架斗毆、酗酒、聚賭、偷拿物品、搶劫等違法違紀行為。
第十八條
保衛部門(mén)對進(jìn)入庫區的外來(lái)人員和車(chē)輛要做好登記，嚴格把關(guān)：
1.禁止無(wú)合法證件、游手好閑的人員進(jìn)入庫區。
2.貨物出庫必須有放行條，且貨物與放行條所列要相符，否則，不予放行。
第十九條
未經(jīng)許可，任何人不得在宿舍留宿外來(lái)人員。
第四章
防火安全責任制度
第二十條
為貫徹國家的國有關(guān)規定，落實(shí)公司各級防火安全責任，確保各項安全規章制度的實(shí)施以及安全文明生產(chǎn)，特建立我司防火安全責任制度。
第二十一條
公司按規定實(shí)行三級防火責任制度，各級防火責任人要逐級簽訂“防火安全責任書(shū)”嚴格履行職責，對所管轄區域的防火安全負完全責任。其責任人和職責為：
1.第一級防火責任人：公司經(jīng)理
職責：全面負責公司的防火安全工作，部署、檢查、組織實(shí)施防火安全工作計劃；討論研究重大火險隱患的整改；處理火警事故；作出獎懲決定。
公司的安全主任受第一級防火責任人的委托，負責部署、檢查、督促、組織實(shí)施各項安全防火工作，整改火險隱患，為公司防火的直接責任人。
2.第二級防火責任人：各部門(mén)主任
職責：嚴格執行與第二級防火責任人所簽訂“防火安全責任書(shū)”的有關(guān)條例。
3.第三級防火責任人：各班組長(cháng)、倉管員、核數員、維修工、操作工、保衛員或其它責任者均為所工作的區域，所維修操作的設備、電器、所使用的車(chē)輛、機具等范圍內的當然防火責任人。
職責：嚴格執行與第三級防火責任人所簽訂“防火安全責任書(shū)”的有關(guān)條例。
第二十二條
各級防火責任人要切實(shí)搞好本職責范圍的各項防火安全工作，徹底消除火險隱患。在工作調動(dòng)時(shí)，要有人接替，做好移交工作。
第五章
各級防火安全檢查制度
第二十三條
為了確保公司的安全生產(chǎn)，做到“預防為主，安全第一”，徹底消除火險隱患，特制定本制度。
第二十四條
公司每月分組對庫區進(jìn)行一次全面的安全檢查，并將檢查的結果進(jìn)行總結。對查出的問(wèn)題，及時(shí)落實(shí)整改或限期整改。
第二十五條
各部門(mén)每周組織員工對所管轄區域內的防火安全進(jìn)行一次認真的檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理（處理不了的要上報公司），并將檢查的結果匯總呈報總經(jīng)理。
第二十六條
第三級防火責任人在班前班后要對所管轄區域的防火安全情況進(jìn)行一次仔細的檢查，并做好記錄，發(fā)現存在隱患要及時(shí)處理，處理不了的要向上級匯報。
第二十七條
檢查內容1.火種情況：有無(wú)違章動(dòng)火。
2.儲存情況：貨物堆放是否符合消防要求，有無(wú)存放易燃、易爆等物品，有無(wú)留足主、次通道和“五距”，有無(wú)違章進(jìn)行庫內商品加工。
3.電源情況：庫內、宿舍有無(wú)違章安裝更換照明線(xiàn)路、插座、保險裝置和使用電器等情況。
4.設備情況：易燃、易爆等物品的安置是否符合要求；有無(wú)違章操作設備等。
5.消防設備情況：所有的消防設備、器材等是否齊全，完好有效；消防水泵是否正常；儲水池水位是否足夠等。
第六章安全教育培訓制度
1.公司勞動(dòng)人事部必須對公司的全體員工建立安全教育培訓記錄考核本，做到期一人一本，作為員工安全教育培訓的專(zhuān)門(mén)記錄檔案。
2.勞動(dòng)人事部每年初應做出員工的安全教育培訓計劃,并報總經(jīng)理審批后實(shí)行.
3.凡新員工上崗前,必須進(jìn)行安全教育培訓,未經(jīng)安全教育培訓的一律不準上崗.
4.各工種的技術(shù)人員上崗前必須進(jìn)行本工種的安全技術(shù)操作規程的教育培訓,并經(jīng)考核合格后方準上崗.
5.勞動(dòng)人事部每半年應對技術(shù)工人和普通工人進(jìn)行一次安全生產(chǎn)技術(shù)操作規范的考核,不合格者應再培訓考核,直到合格為止.
6.凡變換工種的,必須進(jìn)行新崗位的安全技術(shù)操作規范的教育培訓,經(jīng)考核合格后方能上崗.
7.本制度由勞動(dòng)人事部報總經(jīng)理審批后具體負責實(shí)施.
特種作業(yè)人員持證上崗制度
1.凡電工、電焊工、氣焊工、制冷操作工、叉車(chē)操作工、汽車(chē)駕駛員等特種作業(yè)人員，必須持有勞動(dòng)部門(mén)頒發(fā)的有效操作證書(shū)，經(jīng)考核合格方準上崗。
2.任何無(wú)證人員，不得私自上崗操作，若違法反安全生產(chǎn)操作規程的，由此產(chǎn)生的后果由自負。
3.任何人無(wú)權指揮或命令無(wú)證人員上崗作業(yè)，違者，一經(jīng)查出，要追究當事人的責任。
4.特種作業(yè)人員必須按照政府有關(guān)部門(mén)的規定，在勞動(dòng)人事部門(mén)的安排下定期進(jìn)行操作證件的復查、年審工作，人事部門(mén)要做好員工的證件審查。
5.本制度由人事部報總經(jīng)理審批后具體負責實(shí)施。安全生產(chǎn)事故的報告處理規定
1.凡發(fā)生安全生產(chǎn)事故后，責任人或事故現場(chǎng)有關(guān)人員應立即報造安全生產(chǎn)小組、安全主任或公司總經(jīng)理。
2.當公司總經(jīng)理接到事故報告后,視情況應立即報告上級主管部門(mén)和公司所在地勞動(dòng)部門(mén)、公安部門(mén)，并在24小時(shí)內報告工傷事故處理情況。
3.凡發(fā)生重大事故、死亡的，公司總經(jīng)理應指示安全小組有關(guān)人員保護事故現場(chǎng)，并迅速采取措施搶救人員及財產(chǎn)，防止事故擴大。
4.凡發(fā)生輕傷、一般事故、由安全主任組織安全員、所屬部門(mén)負責人及工會(huì )等人員對事故進(jìn)行調查，將結果用書(shū)面形式報公司總經(jīng)理。心發(fā)生死亡、重大事故的，由總經(jīng)理、安全主任會(huì )同政府有關(guān)部門(mén)和工會(huì )組成事故調查小組，對發(fā)生事故進(jìn)行調查，相關(guān)結果由政府有關(guān)部門(mén)定案。
5.凡對生產(chǎn)事故或傷亡事故障進(jìn)行調查，必須按國家和公司有關(guān)規定，寫(xiě)出事故調查報告，查明事故發(fā)生的原因、過(guò)程和人員傷亡、經(jīng)濟損失情況，確定事故責任人，提出事故處理意見(jiàn)和防范措施。
6.因忽視安全生產(chǎn)，違章指揮、違章作業(yè)、玩忽職守或發(fā)現事故隱患情況而不采取相關(guān)有效措施以致造成傷亡事故的，在事故發(fā)生后隱瞞不報的、謊報、故意延遲不報、故意破壞現場(chǎng)、或者無(wú)正當理由拒絕接受調查以及拒絕提供有關(guān)情況和資料的，在調查、處理事故過(guò)程中玩忽職守、徇私或者打擊報復的'，均由公司人事部或總經(jīng)理按照國家有關(guān)規定，對有關(guān)部門(mén)責任人和直接責任人給予行政記過(guò)，構成我的，由司法機關(guān)依法追究刑事責任。
7.一般事故的處理工作應當在十日內結案，傷亡事故的處理工作應當在九十日內結案，特殊情不況不得超過(guò)一百八十日。事故處理結束后應公開(kāi)處理結果。制冷設備的安全操作
除出廠(chǎng)說(shuō)明書(shū)的規定外，氨制冷壓縮機安全運行的標志為：
1.壓縮機的高壓排汽壓力不應超過(guò)15，壓比等于或小于8。
2.壓縮機的排汽溫度不應超過(guò)90，不得超過(guò)100。
3.壓縮機的油溫不應超過(guò)65，不得超過(guò)70。油面不應低于視油鏡的二分之一。
4.壓縮機的蒸發(fā)溫度應比庫房溫度低1015，壓縮機的回汽壓力10系統應在0.1范圍，30系統應在范圍。
5.壓縮機的噴油壓力比排汽壓力高。
6.氨壓縮機機體不應有局部非常的溫升現象，軸承的溫度不應過(guò)高。
7.氨壓縮機運行時(shí)不應有異志。
第三十一條當庫房?jì)葻嶝摵赏蝗辉黾踊蛳到y融霜操作，要防止壓縮機濕沖程。
第三十二條當濕沖程嚴重時(shí)應減載。禁止自壓縮機吸汽管道噴射氨液。
二、輔助設備安全操作
熱氨沖霜時(shí)，進(jìn)入蒸發(fā)器前的壓力不得超過(guò)8公斤，禁止用關(guān)小或關(guān)閉冷凝器排液閥的方法加快融霜速度，融霜完畢后，應緩慢打開(kāi)蒸發(fā)器的回液閥。
冷風(fēng)機單獨用水沖霜時(shí)，嚴禁將冷凝器在分配站上的回汽閥，排液閥全部關(guān)閉后閉路淋汪。
水泵及其它用水冷卻的設備，在氣溫達到冰點(diǎn)溫度時(shí)，應將停用設備的不放出，以防凍裂。
嚴禁從制冷裝置的設備上直接放油。
貯液器內的液面不得低于其徑向高度的30，不得高于80，貯氨器內的壓力不得高于規定壓力。
從制冷系統排放空氣和不凝性氣體時(shí)，須經(jīng)專(zhuān)門(mén)設置的空氣分離器放入水中。
制冷系統中有可能滿(mǎn)液的管道和容器，嚴禁同時(shí)將兩端閥門(mén)同時(shí)關(guān)閉，以免閥門(mén)或管道炸裂。
制冷裝置所用的各種壓力容器、設備和輔助設備，不應使用非專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)產(chǎn)品或自生制造，特殊情況必須使用或自制的，須經(jīng)勞動(dòng)部門(mén)審核批準，經(jīng)嚴格檢驗合格方可使用。
制冷系統的壓力容器是有爆炸危險的承壓設備，應嚴格按照國家有關(guān)=規章、規定進(jìn)行不定期外部檢查和全面檢驗，使用達十五年的，應進(jìn)行一次全面檢查，包括嚴格檢查缺陷和氣壓試驗，對不符合安全使用的壓力容器予更新。
制冷裝置中不經(jīng)常使用的加氨閥、排液閥和備用閥，平時(shí)應關(guān)閉并將手輪拆下，常用閥門(mén)啟閉時(shí)要防止閥體止閥心。
三、設備和管道的安全操作
嚴禁有氨、未抽空、未與大氣接通的情況下，焊接管道或設備，拆卸機器或設備的管道或閥門(mén)。
檢修制冷設備時(shí)，須在其電源開(kāi)關(guān)上掛工作，檢修完畢后，由維修人員親自取下。
制冷系統安裝或大修后，應進(jìn)行氣密性試驗，系統氣密性試驗的壓力值，處于冷凝壓力下的部分應為18，處于蒸發(fā)壓力和中間壓力下的部分應為12。
四、充氨的安全操作
新建或大修的制冷系統，必須經(jīng)過(guò)試壓、檢漏、排污、抽真空、氨試漏后方可充氨。
充氨站應設在機器間的外面，充氨時(shí)嚴禁用任何方法加熱氨瓶。充氨操作應在部門(mén)主管的指導下進(jìn)行，應嚴格按照充氨操作規程。氨瓶或氨橫車(chē)與充氨站的連接，必須用無(wú)縫鋼管或耐壓30公斤力平方厘米以上的標橡膠管，與其相連接管頭須有防滑溝村。裝卸貨作業(yè)安全操作守則
1.使用叉車(chē)前必須檢查發(fā)動(dòng)機油、液壓油、水箱水、發(fā)動(dòng)機皮帶寬緊度等，證實(shí)無(wú)誤后方可起動(dòng)，否則應將油、水加到標準值。
2.使用叉車(chē)叉貨作業(yè)進(jìn)，須遵循一停、二看、三通過(guò)的原則，寧慢一分，不爭一秒，保證作業(yè)安全。
3.嚴禁將叉車(chē)開(kāi)入貨車(chē)車(chē)箱內進(jìn)行叉貨作業(yè)，所有裝卸貨作業(yè)必須嚴格遵守叉車(chē)作業(yè)操作規程。
4.叉車(chē)操作工駕駛叉車(chē)作業(yè)時(shí)，必須以安全第一為原則，否則發(fā)生安全事故，由責任人自負，按公司的獎罰制度執行。
5.倉管員或叉車(chē)操作工進(jìn)庫作業(yè)時(shí)，貨物堆放必須遵守消防安全規定，不能將貨物放置在離消防器材超過(guò)規定距離內，離制冷設備距離須遵守冷庫管理規范中冷庫內貨物堆放有關(guān)規定。 6.倉管員或叉車(chē)操作工駕駛叉車(chē)作業(yè)時(shí)，應注視前后、左右、上下的情況，不能損壞庫門(mén)、電梯、制冷設備、用電設備。 7.搬運工搬貨作業(yè)時(shí)，必須將貨物堆放整齊穩當，服從貨倉主管反指揮，不得大力碰貨物或板。
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