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酒店前臺懲罰制度

時(shí)間:2022-07-23 23:45:42 制度 我要投稿
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酒店前臺懲罰制度

   為了加強與規范前廳管理,切實(shí)把前廳服務(wù)提升到一個(gè)新的水平,充分體現獎罰分明的原則,制定制度如下::

酒店前臺懲罰制度

  一、條例部分

  酒店前臺懲罰部分:

  1、提前十分鐘到崗,要求儀容儀表符合酒店規定,女員工化淡汝、工服整潔、皮鞋光亮,每違反一次罰款5元(扣0.1分);

  2、不得遲到、早退,每遲到、早退一次(5分鐘之內)罰款5元(扣0.1分),超過(guò)5分鐘罰款10元;

  3、不得無(wú)故空崗、串崗,每違反一次罰款5元(扣0.1分);

  4、衛生工作必須一班一清,主管將班前檢查一次衛生、交接班時(shí)再檢查一次,如檢查兩次均不合格,當班人員每人罰款5元(扣0.1分);

  5、不準帶情緒上班,班中不準無(wú)精打采,要為客人提供微笑服務(wù)。不可在休息室內吃東西、看報紙,每違反一次罰款5元(扣0.1分);

  6、嚴格準確的交接班,如由于交接班不清楚,導致客人不滿(mǎn)的對當班人罰款5元(扣0.1分),如出現客人重大投訴,當事人罰款50元(取消參加“服務(wù)之星”評先資格)。

  7、不得私自調班,如果確有需要必須事前申請,每人每月調班不得超過(guò)三次,如果私自調換班,對雙方當事人每人罰款5元(扣0.1分);

  8、前臺工作人員嚴格按工作流程為客人辦理預訂、入住手續,熟悉協(xié)議價(jià)格及掛帳單位有效簽單人,每出現一次現金支取單,罰款10元(扣0.2分)。

  9、接營(yíng)銷(xiāo)辦的會(huì )議通知單時(shí),要做到準確無(wú)誤,如因個(gè)人接單不清導致房間超額預訂 ,每違反一次罰款20元(扣0.5分)。

  10、做好住客房及各相關(guān)辦公室的電話(huà)升降級工作,如班間連續兩次為及時(shí)為住客房升級,每違反一次罰款5元(扣0.1分)。

  11、商務(wù)中心人員嚴格按工作流程為客人提供服務(wù),杜絕無(wú)關(guān)人員在商務(wù)中心逗留,每違反一次罰款5元(扣0.1分)。

  12、前廳各崗如被酒店、值班經(jīng)理或部門(mén)通報,追查責任到人,一經(jīng)查實(shí),罰款30元(扣1分)。

  13、外管登記單要符合公安局要求,并按規定由當值早班送到公安局外管科,如出現退單或退盤(pán),每違反一次罰款10元(扣0.2分)。

  14、嚴格按規定時(shí)間完成部門(mén)下達的任務(wù)指標,每拖延一天,罰款10元(扣0.2分)。

  酒店前臺獎勵部分:

  1、主動(dòng)為客人服務(wù),得到客人口頭表?yè)P者,每次加獎勵10元(加0.2分),受到客人書(shū)面表?yè)P者,每次獎勵50元(加2分);

  2、如有會(huì )議、團隊或重要接待,加班者,可以用下班次提前下班的方式補償。

  3、受到酒店表?yè)P者,每次獎勵50元(加2分);

  二、執行方式

  1、違反條例時(shí),現金處罰與扣分同時(shí)進(jìn)行,由部門(mén)開(kāi)取罰款單,并請主管與當事人在罰款、扣分記錄上雙方簽字確認。

  2、受到表?yè)P獎勵時(shí),現金獎勵與加分同時(shí)進(jìn)行,由主管與當事人在獎勵、加分記錄上雙方簽字確認。

  3、罰金(獎金)以現金的形式交納。

  三、補充內容

  1、本規定需不斷的完善,在日常工作中要根據實(shí)際情況進(jìn)行增刪,需大家多提建議。

  2、在日常工作中,相互監督,不斷的提高服務(wù)水平,把工作提高到一個(gè)新的水平。

  3、本規定是評先“服務(wù)之星”日常行為規范類(lèi)的考核依據。

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